Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Regula de baz este s mnnce numai proteine. Aceast faz este numit
i PP pentru Pure Proteins.Basically poti manca, doar:
1. Mnzat i carne de vit: friptura, filet, carnea de
vit (<10%grsime) ... bine aproape tot, cu excepia T-Bones. Nu
putei folosiunt sau orice grsime la panfry, astfel nct s fie creativi: utilizai
un non-stick pan, gratar, BBQ sau friptura de carne la cuptor.Putei gti-l aa
cum dorii, dar, pentru informaiile dumneavoastr,mai mult carnea
este gtit, grsime mai puin va rmne, prin urmare, apropiindu-se de
proteine pure.
2. 2. Psri de curte (cu
excepia ra i gsc). ncercai s mnnce carne alb prima ia
evita carnea ntuneric i pielea crocanta n pui prjit. Curcanafumat estetic sun
t convenabile n cazul n care cltorii i extrem de slab. Gtesc, de
obicei, piept de pui e excursii cu putina zeama de lamaie si boia de
ardei ... yummy!
3. 3. Toate fructe de
mare i peti (aburit, afumat, gratar), dar nu conserve cu ulei de
masline! Surimi (crabmeat imitaie) este o gustare perfecta. Uniipesti sunt dest
ul de umede, chiar dup ce au fost gtite la
cuptor:pion portocaliu, cod negru, Specii de pete pescar, biban de
marei aa mai departe ... eu personal sunt un mare
fan de somonafumat la micul dejun ....
4. 4. Ou (alb pur, dac putei sau bttorulou). Oule trebuie s se
limiteze la 3-4 pe sptmn, dac vpstrai glbenu de ou, nelimitat.
Face - ori de cte ori mncai i-e foame, dar folosind numai lista de mai sus. este cel
mai bun mod de a contrabalansa trateaz privarea.
Transporta in mod constant cu tine unele dintre aceste produse alimentare pentru a
lupta pofte.
Face exercitiu mental de a asigura adecvarea produsului suntei pe cale s
mnnce.
Cantariti-va de zi cu zi pentru a msura progresul i de edere motivai.
Putei, de asemenea, cntri singur timp de mai multe zile. Vei fi uimii de
schimbrile. - Bea o mulime de ap, cel puin 2 litri pe zi, n cazul n care apele
posibil diuretic (vezi aici): avei nevoie pentru a cura organismul dumneavoastr de
la toate deeurile de proteine.
ncercai s bea 2 pahare de ap n timpul meselor tale.
S ia supliment de vitamine multiple n cazul n care faz este s dureze mai mult de
5 zile.
S ia un pic de ulei de in, dac v confruntai cu probleme de tranzit intestinal, dar n
cretere n mod normal, o mulime v prize de apa ar trebui s aib grij de asta. Nu
- nu i exercit intens.
Corpul tau poate fi obosit natural primele 3 zile. - S nu srii peste nici o masa. Ai
nevoie de a menine de rutin, chiar dac-vei observa ai de gnd s reduc
progresiv aportul dumneavoastr.
Nu folosii unt sau ulei. Abur, la gratar sau de fum (ventilator lui Rudy, tii unde s
mergi).
Nu mnnc pine sau cereale pentru micul dejun. ncercai somon afumat, iaurturi
grasimi, sau ou paletele omlete.
Nu adugai zahr, fructe sau jeleu n dumneavoastr fabricile de produse lactate
fr grsimi.
Nu folosesc ketchup (prea mult zahr).
Lean carne de vit, viel sau iepure (carne tocat sub 10%, pentru a evita coaste)
Molute i crustacee
5PP + 5PV
Ritmul original alternand in fiecare cinci zile. Totui, aa cum cinci
zile este un timp lung, este considerat a fi tofollow mai dure inecesit motivaie mai
mare.
1pp + 1PV
Dr. Dukan prefer acum ritmul o zi, aa cum are adesea efecte similare cu 5 / 5, in
timp ce este mai uor pe Dieter.
2PP + 5PV
Acest ritm este mai bine pentru oamenii care sunt mai n vrst,i / sau mai
slabe i nu t au multe kilograme de pierdut.pierderea n greutate Vagonul mai
lent folosind aceast metod, dei dect celelalte dou de mai sus.
V
egetable i P
R
otein zile
O
legume llowed includ:
Broccoli
elin
Castravete
Fasolea
Praz
Ciuperci
Ceap
Peppers
Ridiche
Salata frunze
Fasole soia
Spanac
Swiss chard
Tomoatoes
Instruciuni:
1. Pre-cldur cuptor la 180C.2. Felie pieptul de pui de-a lungul a crea un mijloc "de
buzunar", avei grij s nu taie tot drumulthroughthough.3. Se presara putina
sare si praf de usturoi n interiorul buzunare pe care tocmai
ai created.4. Spread unele folie de aluminiu intr-o tava - suficient pentru
a ncheia carne i a puspiept de pui in.5. Puneti 1-2 linguri de crema de
branza in fiecare"buzunar" i se adaug cteva praf de usturoi mai
mult pe top.6.Seal a crnii cu degetele i, n final se presara patrunjelul si
pesteunele it.7. Acoperii totul cu folie, astfel nct totul este nchis. Gatitipentru 30 de
minute la 180C.8. Deschidei folia, a pus pe grtarcuptor si gatiti pentru nc 10-
15 minute.
B
Eef kebab:
I
ng
R
edients
1.
Frunze de dafin
1
2.
File de vit
400g
3.
Cidru oet
1 lingur
4.
Mutar Dijon
2 linguri
5.
Suc de lmie
50ml (proaspete)
6.
Sos de soia
50ml (coninut sczut de sodiu)
7.
Cimbru
dupa gust
8.
Ulei vegetal
o linie
I
NST
R
uctions
1. Se taie carnea de vit n mare chunks.2. Se
amestec toateingredientele impreuna si marinati carnea de vit pentru 2-4
ore nrefrigerator.3. Aruncai marinade.4. Locul buci de carne de
vitpe skewers (atunci cnd se utilizeaz frigarui din lemn se inmoaiein apa pentru
a preveni arderea) 0.5. Grtar pn la gtit s v plac.
B
o
R
kebab de pui tikka beque:
I
ng
R
edients
1.
Piper rou
un vrf de cuit
2.
Piept de pui
400g
3.
Coriandru
1 lingur
4.
Cel de usturoi
1, zdrobit
5.
Ghimbir
1 1 / 2 lingurita, ras
6.
Suc de lmie
de la 1
7.
Frunze de salata mixta
dupa gust
8.
Iaurt natural
100g (fara grasime)
I
NST
R
uctions
1. Timp de preparare: Acest fel de mncare necesit pestenoapte marinating.2. ntr-
un recipient de aer strans din
plastic cucapac pregtete sosul prin combinarea iaurt, ghimbir, suc
delamaie, usturoiul zdrobit Pepper.3 & Cayenne. Se taie pieptul de pui in cuburi
de 3 cm i locul n frigider i sosul overnight.4. n
ziuaurmtoare, pregtirea i lumina barbeque sau grill i a de
puimarinat pe kebab sticks.5. Gratar kebab, intorcand n mod frecventn timpul
gtirii time.6. Serviti pe un pat de salata proaspete.
Tu
R
cheie / Salata W
R
ap
I
ng
R
edients
1.
Brnz ras
1 / 4 ceasca (continut redus de grasime)
2.
Iceberg salata verde
1-2 piese
3.
Piper
dupa gust
4.
Sare
dupa gust
5.
Fric
1-2 linguri (0%)
6.
Turcia
1 felie
I
NST
R
uctions
1. Apuca o bucat de salata iceberg i punei-l pe un plate.2. Puneo
felie de curcan pe salata verde frunza 3. Spread un strat subirede 0%, smantana-
grsime peste curcan slice4. Se presara 1 / 4ceasca de brnz ras coninut sczut
de grsime pe top5. Se presara un praf de sare i piper 6. Roll-l i bucurai-v!
V
ietnamese carne de vit:
I
ng
R
edients
1.
Piper negru
dupa gust
2.
Frunze de coriandru
cteva
3.
Cel de usturoi
4, zdrobit
4.
Ghimbir
1 mare bucat
5.
Sos de stridii
1 masa lingura
6.
Muchi de Steak
400g
7.
Sos de soia
2 linguri de mas
I
NST
R
uctions
1. Rade ghimbir i se taie coriandru leaves.2. Se taie carnea de
vit n 1cm (aproximativ in) cubes.3. Se amesteca carnea cusosul de soia, sos de
stridii, ghimbir i piper negru, i se las la marinat timp de 30
de minutes.4. Cook cu usturoi peste un foc mare timp de 10-
15 secunde, amestecand quickly.5. Garnisiti cufrunze de coriandru
S
picy pui:
I
ng
R
edients
1.
Piept de pui
2, cuburi
2.
Coriandru
cateva frunze
3.
Pudra de curry
1 ceai lingur
4.
Praf de usturoi
dupa gust
5.
Iaurt natural
2 linguri de mas
6.
Ceap
1, mici
7.
Piper
dupa gust
8.
Sare
dupa gust
I
NST
R
uctions
1. Spray tigaie se prjete cu oil.2 sczut de grsime. Adaugacarnea de
pui si ceapa si praf de usturoi i sare i pepper.3. Gatitila
foc mic pentru aproximativ 10 minute (n funcie de ct
de marecuburi dvs. de pui sunt) .4. Adauga pudra de curry, atunci
cndaproape fierte. Opional aduga coriandru tocat i se amestecwell.5. Cnd este
gtit ia de pe foc i se rcete slightly.6.Adugai iaurtul, i se
amestec foarte bine. Putei nclzi din nou,n cazul n care este prea rece, dar nu se
fierbe ca willseparateiaurtul
Sup de pui:
I
ng
R
edients
1.
Cuioare englezeti
6
2.
Frunze de dafin
1
3.
Piper negru
dupa gust
4.
Morcov
O dimensiune med
5.
elin
O dimensiune mijlocie
6.
Piept de pui
2
7.
Supa de pui Cubes
1
8.
Pulpe de pui
2
9.
Praz
1
10.
Ptrunjel
O dimensiune med
11.
Sare
dupa gust
I
NST
R
uctions
1. Punei carnea ntr-o oal i se acoper cu 2l de apa rece (astfel
nct carnea este acoperit toate) .2. Cotlet
de morcovi, telina,patrunjel prazul, (stem) in bucati mijlocii si se
adauga in apa.Adauga ienibahar, frunze de
dafin, piper negru si un pic de sare.Putei aduga, de asemenea, un stoc sczut de
grsimi cube.3.Se fierbe i apoi se las la foc mic timp de aproximativ o hour.4.Cnd
este gtit scoate carnea i ndeprtai orice oasele. Se taien buci mici i se
servete cu supa.
Dukan pizza XD
I
ng
R
edients
1.
Babybel lumina
1
2.
Praf de copt
1 linguri
3.
Brnz
1 linguri (ras)
4.
Cherry Tomate
4
5.
Piept de pui
100g (pre-fierte)
6.
Fin de porumb
1 lingur
7.
Ou
2
8.
Tarate de ovaz
2 linguri
9.
Iaurt
2 linguri
I
NST
R
uctions
1. Pune ou, iaurt, tre de ovz, porumb, praf de copt, jumatate din bucatile de
pui si condimente intr-un castron pentru mixing.2. nacelai timp pune cealalt
jumtate de bucatile de
pui pe un sticknon ( mare va permite pizza s fie andflat frumos) pan a le lsa
s crocante o bit.3. Se amestec toate ingredientele ncastron i se toarn-
l pe tava, care acoper carnea de pui. Puneun capac pe tigaie i se
amestec letthe clare un pic la bottom.4.Atunci cnd se face de jos, un top nc un
lichid pic, pe partea de sus, pus roii tiate n buci, taiata in felii
subtiri babybelcheese,se presara cu branza tare ras si seminte de
susan. Toate ctrebuie s fie pus sub un
gratar (am pus doar thepan sub gratar, cumner lipit, astfel nct nu exist nici
o griji c n partea de suslichidul se va
metamorfoza) i doar ceas itget frumos i maro pepartea de sus. Nu-
i mulime ta de brnz, dar suficient pentru ada o arom i fab crispiness pe partea
de sus
RE
CIP
ES
: pui curry:
I
ng
R
edients
1.
Piept de pui
2-3 sanii
2.
Curry condiment
dupa gust
3.
Ceap
1 mijlocii
4.
Iaurt
O oal (0% grsime)
I
NST
R
uctions
1. Se taie pieptul de pui n buci i s acopere n curry condiment.Se
taie ceapa n mici pieces.2. Heatup pan i gati
carnea iceapa pentru cteva minutes.3. Se amestec iaurt 0% cu cevamai
mult curry condimente i se adaug la meat.4. Se las s sefierbe pe foc mic pana
cand bine fierte.
Usturoi crevei:
I
ng
R
edients
1.
Usturoi
1 ceai lingur
2.
Iaurt natural
3 linguri de mas (0%)
3.
Crevete
pumni puine, decojite
I
NST
R
uctions
1. Folosind o tigaie non stick (sau o tigaie cu cteva picturi deulei, apoi sters cu un
prosop de hrtie) la foc mediu pe thestove.2.Cook crevei i usturoi pn
la crevei sunt frumos si pink.3. Ia de pe foc si se adauga iaurtul, se amestec pn
la frumos filmate nyoghurt.4. Servi cu un pic de patrunjel tocat (dac nu n faza de
atac)
I
NST
R
uctions
1. Se taie pieptul de pui n buci. Se presara cu condimente carne
de pui i salt.2. Spray-o tigaie mare de 3 ori cu ulei de spray (sau de a folosi o
tigaie non stick, SAU o pictur de ulei de masline).3. Pune carnea de pui pe tigaie si
se lasa sa se prjete pentruun
cuplu de minutes.4. Pune restul de condimente, jumatate
dinpiesele morcov, oal stoc, piese de ceapa si rosii tocate ntr-
ofoodprocessor i mash-l ntr-o legum purree.5. Cnd puiul devinefrumos i de
aur, se toarn legumele pe pan.6. Adauga cateva piese mai de morcov si se
fierbe totul sub acoperire pentru un bun15 minute (se amestec din timp n
timp) Shish kebab.:
I
ng
R
edients
1.
Ardei gras
2 mijlocii (variat de culoare)
2.
Piept de pui
3 sanii
3.
Grill-ul condimente
dupa gust
4.
Ceap
2 mijlocii
I
NST
R
uctions
1. Taie ardeii, ceapa si carne de pui in bucati mijlocii - nu prea micsau s-ar
putea cdea de skewers.2. Punei ingredientele pefrigarui alternativ ordine. Lsai un
pic de spaiu n partea de sus ide jos a theskewer astfel nct s
putei ine it.3. Pune frigaruile pe o tav grill-ul si se
presara condimente grill peste carne si legume.Putei activa themround si se
presara alt parte, ca well.4. Grtarla aproximativ 180C, n cuptor pentru 10-
15 minute, ntoarceFrigarui de peste si gratar pentru inca 10 minute.
Sup de pui:
I
ng
R
edients
1.
Cuioare englezeti
6
2.
Frunze de dafin
1
3.
Piper negru
dupa gust
4.
Morcov
O dimensiune med
5.
elin
O dimensiune mijlocie
6.
Piept de pui
2
7.
Supa de pui Cubes
1
8.
Pulpe de pui
2
9.
Praz
1
10.
Ptrunjel
O dimensiune med
11.
Sare
dupa gust
I
NST
R
uctions
1. Punei carnea ntr-o oal i se acoper cu 2l de apa rece (astfel
nct carnea este acoperit toate) .2. Cotlet
de morcovi, telina,patrunjel prazul, (stem) in bucati mijlocii si se
adauga in apa.Adauga ienibahar, frunze de
dafin, piper negru si un pic de sare.Putei aduga, de asemenea, un stoc sczut de
grsimi cube.3.Se fierbe i apoi se las la foc mic timp de aproximativ o hour.4.Cnd
este gtit scoate carnea i ndeprtai orice oasele. Se taien buci mici i se
servete cu supa.
Dukan pizza XD
I
ng
R
edients
1.
Babybel lumina
1
2.
Praf de copt
1 linguri
3.
Brnz
1 linguri (ras)
4.
Cherry Tomate
4
5.
Piept de pui
100g (pre-fierte)
6.
Fin de porumb
1 lingur
7.
Ou
2
8.
Tarate de ovaz
2 linguri
9.
Iaurt
2 linguri
I
NST
R
uctions
1. Pune ou, iaurt, tre de ovz, porumb, praf de copt, jumatate din bucatile de
pui si condimente intr-un castron pentru mixing.2. nacelai timp pune cealalt
jumtate de bucatile de
pui pe un sticknon ( mare va permite pizza s fie andflat frumos) pan a le lsa
s crocante o bit.3. Se amestec toate ingredientele ncastron i se toarn-
l pe tava, care acoper carnea de pui. Puneun capac pe tigaie i se
amestec letthe clare un pic la bottom.4.Atunci cnd se face de jos, un top nc un
lichid pic, pe partea de sus, pus roii tiate n buci, taiata in felii
subtiri babybelcheese,se presara cu branza tare ras si seminte de
susan. Toate ctrebuie s fie pus sub un
gratar (am pus doar thepan sub gratar, cumner lipit, astfel nct nu exist nici
o griji c n partea de suslichidul se va
metamorfoza) i doar ceas itget frumos i maro pepartea de sus. Nu-
i mulime ta de brnz, dar suficient pentru ada o arom i fab crispiness pe partea
de sus