UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERA - FIIS

2017 - II
Ingeniera de Sistemas FECHA: 09/09/2017

INGENIERA EMPRESARIAL
ST 295 V

TRABAJO DE INVESTIGACION

TU MERCADO AGRICOLA S.A.C

Segunda Entrega

Venta y distribucin al por mayor

de productos agrcolas
Profesor: MSc. Jorge Daniel Llanos Panduro

Estudiantes:
Dominguez Nonalaya, Alexis 20130226C
Huamani Rojas, Junior Raul 20132119J
Huacre Tucto, Brandon Arturo 20134005A
 Contenido
CAPTULO II: DESCRIPCIN ESTRATGICA, MERCADO Y PROCESOS .................. 4
2.1. descripcion de la empresa ........................................................................................ 4
2.1.1. Historia de la empresa ........................................................................................... 4
2.1.2. Productos ................................................................................................................. 4
2.1.3. Clientes .................................................................................................................... 4
2.1.4. Proveedores ............................................................................................................ 4
2.1.5. Competidores .......................................................................................................... 4
2.2. DESCRIPCIN ESTRATGICA DE LA EMPRESa ............................................. 5
2.2.1. La empresa como sistema .................................................................................... 5
2.2.2. diagrama de contexto ............................................................................................ 5
2.2.3. cultura organizacional ............................................................................................ 6
2.2.4. Objetivos a largo plazo .......................................................................................... 6
2.3. ANLISIS EXTERNO ................................................................................................ 7
2.3.1. ANLISIS POLTICO ............................................................................................. 7
2.3.2. ANLISIS ECONMICO ....................................................................................... 8
2.3.3. ANLISIS SOCIAL ................................................................................................. 8
2.3.4. ANLISIS TECNOLGICO .................................................................................. 9
2.3.5. ANLISIS AMBIENTAL ......................................................................................... 9
2.3.6. ANLISIS DE LAS 5 FUERZAS COMPETITIVAS DE MICHAEL PORTER. 9
2.4. DISEO DEL PLAN ESTRATGICO ................................................................... 10
2.4.1. foda ......................................................................................................................... 10
2.4.2. mision ..................................................................................................................... 11
2.4.3. vision ....................................................................................................................... 11
2.4.4. valores corportativos ............................................................................................ 11
2.4.5. codigo de etica ...................................................................................................... 11
2.4.6. establecimientos de objetivos estrategicos ...................................................... 11
2.4.7. mapa estrategico .................................................................................................. 11
2.5. consideraciones para la implementacion estrategica ......................................... 11
2.5.1. DESARROLLO DE OBJETIVOS ANUALES E INDICADORES ................... 11
2.5.2. POLITICAS ............................................................................................................ 12
2.5.3. 2.DISTRIBUCION DE RECURSOS................................................................... 12
2.5.4. RELACION DE LA ESTRUCTURA CON LA ESTRATEGIA ......................... 13
2.5.5. MANEJO DE RESISTENCIA AL CAMBIO ....................................................... 13
 CAPTULO II: DESCRIPCIN ESTRATGICA,
MERCADO Y PROCESOS

2.1. DESCRIPCION DE LA EMPRESA

2.1.1. HISTORIA DE LA EMPRESA

La empresa TU MERCARDO AGRICOLA naci como parte de proyecto de

investigacin en la Universidad Nacional de Ingeniera en el ao 2017 por
estudiantes de ingeniera de sistemas de la misma casa de estudios.
.

2.1.2. PRODUCTOS
La empresa TU MERCADO AGRICOLA se encarga del servicio de reparticin de
productos agrcolas del consumo de primera necesidad para la persona como la
papa Yungay que es el producto con mayor consumo en el Per.

2.1.3. CLIENTES

Los principales clientes de la empresa TU MERCA AGRICOLA son todas las

empresas minoristas de pequeos mercados o restaurantes como polleras que
hacen uso de la papa Yungay como su principal insumo para sus ventas.

2.1.4. PROVEEDORES

Los principales proveedores de TU MERCADO AGRICOLA son todos mercados

mayoristas como el Mercado de Santa Anita que traen sus productos de las
diferentes regiones del Per y que estn dispuestos a ofrecer sus productos por
nuestro negocio de tal forma que actuemos como intermediarios entre nuestros
clientes para un rpido envi de su mercadera.

2.1.5. COMPETIDORES
Los principales competidores son todas aquellas empresas repartidoras de
productos agrcolas que se encuentran en el departamento de Lima.
2.2. DESCRIPCIN ESTRATGICA DE LA EMPRESA

2.2.1. LA EMPRESA COMO SISTEMA

2.2.2. DIAGRAMA DE CONTEXTO

 2.2.3. CULTURA ORGANIZACIONAL

Tu Mercado Agrcola desea desarrollar una cultura corporativa para un mejor el

rendimiento de los empleados y de los socios de la empresa, basado en los valores
fundamentales de Ambicin, Confianza, Cordura y Cooperacin.

Se pretende fomentar una cultura que se basa en el conocimiento colectivo

desarrollado en primer lugar por los socios de la empresa quienes adquirirn
conocimientos tanto de comerciantes mayoristas y clientes minoristas a quien nos
vamos a dirigir.

2.2.4. OBJETIVOS A LARGO PLAZO

Los objetivos se definen como resultados especficos que una empresa intenta
lograr para cumplir con su misin bsica. Los objetivos son indispensables para
lograr el xito de una empresa debido a que establecen la direccin a seguir,
ayudan en la evaluacin, crean sinergia, revelan prioridades, enfocan la
coordinacin y proporcionan una base para llevar a cabo con eficacia las
actividades de planificacin, organizacin, motivacin y control. Los objetivos
deben ser desafiantes, fciles de medir, consistentes, razonables y claros. En una
empresa con reas diferentes, se deben establecer objetivos para la empresa en
general y para cada divisin.

Los objetivos anuales permitirn a la empresa TU MERCADO AGRICOLA la base

para la distribucin de los recursos que posee y mecanismos bsicos para la
evaluacin de sus socios. Estos objetivos sirven para la direccin y canalizacin
de los esfuerzos de los miembros de las empresas adems de servir como fuente
importante de motivacin e identificacin con los empleados y socios.

Objetivo Anual
Incripcion de la empresa de
manera formal.

Objetivo a largo plazo:
Ingresar como principales
repartidores de productos
agricolas tanto a empresas
publicas como privadas.
Objetivo Anual
Instalar un local central para
la reparticion de productos.
Objetivo Anual
Buscar empresas mayoristas
que nos permitian publicitar
sus productos y vender a
empresas minoristas.

Objetivo Anual
Ser uno de los principales
repartidores de productos
agricolas tanto en empresas
publicas como privadas.
 2.3. ANLISIS EXTERNO

2.3.1. ANLISIS POLTICO

De acuerdo al anuncio del gobierno, se tomarn seis medidas para impulsar la
economa, son las siguientes:
Nuevo impulso fiscal en 5,500 millones, que generar hasta 100 mil
empleos directos e indirectos en el ao 2017 y cuyo objetivo es lograr un
crecimiento de 15% de la inversin pblica, contribuyendo a un
crecimiento de PBI de ms de 4%.

Dinamizacin del empleo formal, mediante la subvencin de aporte a

EsSalud para los jvenes que recin ingresen al mercado laboral formal.
Esta medida contribuir con 50 mil nuevos empleos formales de
trabajadores jvenes de entre 18 y 29 aos.

Boom de la vivienda social, cuya meta es la colocacin de ms de 150

mil viviendas nuevas de Techo Propio en los prximos cinco aos. Con
esta medida se busca impulsar la Adquisicin de Vivienda Nueva de
Techo Propio (viviendas de hasta S/ 80, 000).

Programa de crdito a MYPES por S/ 1,100 millones. El propsito de esta

medida es brindar acceso a crdito a mypes para la adquisicin o
renovacin de activos fijos.

Aceleracin de Obras por Impuestos la misma que comprende lo

siguiente: Cartera de proyectos 2017 (S/ 1, 000 S/ 1,500 millones), y
los 62 proyectos que incluyen colegios, centros de salud, comisaras,
obras de agua y saneamiento, canales de riego, entre otros.

Estmulo a la inversin minera, nueva cartera de proyectos mineros

priorizados, por US$ 18,700 millones, acompaada de un Fondo de
Adelanto Social para propiciar buenas condiciones del entorno social.

El especialista en Agronegocios de la Representacin del IICA en Per, Luis

Morn, asegur que la iniciativa sobre Evaluacin de Polticas Agrcolas es parte
de un compromiso con el sector que empez a finales del 2014. Con la asistencia
tcnica del IICA, el Seguro Agrcola Catastrfico (SAC), fue seleccionado entre
ms de 80 postulaciones que se presentaron a la I Convocatoria de Evaluaciones
de Impacto para una Mejor Gestin, del Banco de Desarrollo de Amrica Latina,
dijo.

Agreg que, en conjunto con SINERGIA, se asesora a la DSEP en la

organizacin institucional y la preparacin de los trminos de referencia para la
evaluacin de un instrumento de poltica priorizado en el Plan de Evaluaciones
2017-2018 del MINAGRI.

A estas acciones, que se realizan en el marco del Proyecto Insignia del IICA de
Competitividad y Sustentabilidad de las Cadenas Agrcolas, se sumar el
 desarrollo de un manual y un programa virtual de capacitacin en la gestin de
la evaluacin de polticas para la agricultura.

2.3.2. ANLISIS ECONMICO

La proyeccin del crecimiento del PBI anual nos muestra un 3.0% de crecimiento
de la produccin nacional, porcentaje que nos coloca en una posicin expectante
respecto de pases de la regin como Chile (2.52%) o Colombia (2.45%), mientras
que a nivel americano se muestran cifras ms alentadoras respecto de pases
como Mxico (2.27%), Canad (2.13%) y Estados Unidos (2.27%).

El PBI per cpita nos muestra cifras en crecimiento, an lejos de pases como
Estados Unidos, Alemania, Canad, Japn, Corea del Sur; pero cercanas a las
economas de nuestra regin como Chile ($ 12,909.81), Mxico ($ 8,698.59), Brasil
($ 8,586.55), Ecuador ($ 5,996.70). El Per cuenta con $ 5,726.93 al anlisis de
las cifras del 2016.

La inflacin anual del ao 2016 fue de 3.25% para Per, se estima que para el
2017 terminemos con una inflacin de 3.80%, sin haber precisado los desastres
naturales que azotan la costa peruana, y que pueden causar altos y bajos en la
inflacin nacional, debido a la escasez de productos.

El tipo de cambio mensual de moneda nacional a dlar norteamericano es de 3.29

y se proyecta que a diciembre del presente ao el tipo de cambio sea de 3.40.

Entre las nuevas cifras que podemos observar destacan la cuantificacin y

cualificacin del ndice de confianza empresarial, que en un rango de 12 meses se
muestra estable en un 66% de confiabilidad, aceptacin y posibilidad de inversin
en nuestro mercado nacional.

En cuanto al PBI por sectores, el sector agropecuario se muestra constante en una

variable de 2.5; el sector pesquero muestra un alza a razn de 13.6; la minera e
hidrocarburos una baja constante que rodea los 6.9 lejos del 16.3 del ao
pasado-; los sectores de construccin, comercio, servicios y manufactura
muestran ndices equivalentes a 2.5.

El comercio al por mayor registr un incremento de 1,13%, determinado por el

avance en la venta de combustibles slidos, lquidos y gaseosos a empresas
industriales, proyectos pblicos, distribuidoras de gas domstico y combustible,
apoyado en la ampliacin de mercados y apertura de sucursales en el interior del
pas.

2.3.3. ANLISIS SOCIAL

A nivel nacional, en el primer trimestre de 2017, el empleo adecuado aument en
0.4% (32,000 personas) y alcanz a 9 millones 52 mil 600 personas y represent
al 52.6% de la fuerza laboral total del pas. No obstante, la poblacin subempleada
se increment en 3.7% principalmente por el crecimiento de la poblacin
subempleada por insuficiencia de horas (16.6%). En el primer trimestre del
presente ao, la tasa de desempleo en el rea urbana del pas ubic en 6.4%. Se
 estima que en dicho periodo de estudio, 851,700 personas buscaron trabajo de
manera activa.

Por segundo mes consecutivo, el sector agropecuario registr un crecimiento de

+9 % en julio ltimo en comparacin al mismo periodo del ao pasado, inform
el ministro de Agricultura y Riego (Minagri), Jos Manuel Hernndez.

El Mercado Mayorista de Santa Anita registr el ltimo mes un abastecimiento

normal de los principales productos de la canasta bsica, segn inform el
Ministerio de Agricultura y Riego Minagri.

2.3.4. ANLISIS TECNOLGICO

En enero 2017 el sector telecomunicaciones y otros servicios de informacin registraron
un aumento de 9,68%, determinado por el subsector de telecomunicaciones que creci
12,00%, siendo contrarrestado por el subsector de otros servicios de informacin que
disminuy -0,07%. El sector se caracteriza por la ampliacin del mercado de las
tecnologas de informacin y el aumento de empresas operadoras y usuarios.

2.3.5. ANLISIS AMBIENTAL

El Poder Judicial y el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri) suscribieron un
convenio marco de cooperacin interinstitucional para promover el cumplimiento
de las normas legales en materia ambiental y coadyuvar a la preservacin de los
recursos naturales a nivel nacional.

El acuerdo fue firmado por el presidente del Poder Judicial, Duberly

Rodrguez, y el ministro del sector, Jos Manuel Hernndez. El convenio busca
la articulacin entre ambas instituciones para mejorar el servicio que brindan
ambas entidades en el marco de sus funciones y competencias, sobre todo en
favor del cumplimiento de las normas legales en materia ambiental.

EL Banco Agropecuario (Agrobanco) recibi del gobierno una inyeccin de

capital por S/ 300 millones y existe el compromiso de darle S/ 70 millones
adicionales, segn anunci el ministro de Agricultura y Riego, Manuel
Hernndez. El ministro afirm que este fortalecimiento de la institucin financiera
permitir orientar un mayor financiamiento a los pequeos productores y
potenciar el agro.

2.3.6. ANLISIS DE LAS 5 FUERZAS COMPETITIVAS DE

MICHAEL PORTER
a) AMENAZA DE LA ENTRADA DE NUEVOS COMPETIDORES

Para la entrada de nuevos competidores se necesitara tener como socios

estratgicos a repartidores y comerciantes mayoristas de productos agrcolas,
as como una base de clientes minoristas que estn relacionadas a la tecnologa.

Podra darse el caso de la entrada de nuevos competidores, pero la presencia

inmediata se cree que sera leve, ya que aparte de especializarse en el sector
 agrcola, debera enfocarse en el mercado de comerciantes minoristas de Lima
norte; por ello se espera que la presencia de nuevos competidores de forma
inmediata sea leve.

b) AMENAZA DE POSIBLES PRODUCTOS SUSTITUTOS

Un servicio sustituto podra ser el servicio de transporte que realizan algunas

personas o empresas cercanas a los mercados mayoristas o el servicio de
pedido directo (por llamadas) con el proveedor de provincia.

c) PODER DE NEGOCIACIN DE LOS PROVEEDORES

El poder de negociacin de los proveedores sera muy leve, ya que existen

muchos comerciantes mayoristas en Lima.

d) PODER DE NEGOCIACIN DE LOS CLIENTES

El poder de negociacin de los clientes sera elevado, ya que el cliente tendra

la opcin de realizar la compra de los productos agrcolas que desee de forma
personal, yendo al mercado.
Sin embargo, nuestro servicio le garantizar la cantidad de productos que
necesita, sin perder la calidad que busca, en la fecha y lugar deseado. Adems
que ayudar a ahorrarle tiempo al cliente (comerciante mayorista o empresarios
de ventas de comida como restaurants, polleras, etc.)

e) RIVALIDAD ENTRE COMPETIDORES EXISTENTES

Actualmente existen algunas empresas que realizan servicios similares, como la

empresa Freshmart, la cual se encarga de hacerles el mercado a sus clientes,
sin importar el producto que deseen.

Existen otras empresas que tienen una idea de negocio similar, pero ms
genrica. En ese sentido la rivalidad entre competidores sera baja.

2.4. DISEO DEL PLAN ESTRATGICO

2.4.1. FODA
FORTALEZAS

Optimiza tiempo y recursos a sus clientes.

No se entrega cualquier tipo de productos, se entregarn productos
seleccionados de acuerdo a las caractersticas deseadas del cliente, como lugar
de origen, precio, textura y color.
DEBILIDADES

No se dispone de movilidad para trasladar toda la mercadera al lugar indicado

por los clientes.
Dependencia de los repartidores de la mercadera a los lugares indicados por
los clientes.
Baja capacidad de inversin
No se tiene una persona de reparticin a tiempo fijo.

OPORTUNIDADES

Se espera que la economa se impulse.

El sector agropecuario est en alza.
Dinamizacin del empleo formal
Hay una fuerte demanda por parte de los comerciantes minoristas.
Comerciantes mayoristas dispuestos a vender de forma ms rpida sus
productos.

AMENAZAS

Ingreso de nuevos competidores

Los fenmenos climticos, podran afectar para mantener un stock fijo en los
productos.
Poca cantidad de comerciantes minoristas utilizan con frecuencia la tecnologa.
El trfico de Lima metropolitana podra hacer que los pedidos se entreguen a
destiempo.

2.4.2. MISION
2.4.3. VISION
2.4.4. VALORES CORPORTATIVOS
2.4.5. CODIGO DE ETICA
2.4.6. ESTABLECIMIENTOS DE OBJETIVOS
ESTRATEGICOS
2.4.7. MAPA ESTRATEGICO

2.5. CONSIDERACIONES PARA LA IMPLEMENTACION

ESTRATEGICA

2.5.1. DESARROLLO DE OBJETIVOS ANUALES E

INDICADORES

Los objetivos anuales permitirn a la empresa TU MERCADO AGRICOLA la base

para la distribucin de los recursos que posee y mecanismos bsicos para la
evaluacin de sus socios. Estos objetivos sirven para la direccin y canalizacin
de los esfuerzos de los miembros de las empresas adems de servir como fuente
importante de motivacin e identificacin con los empleados y socios.

Objetivo Anual
Incripcion de la empresa de
manera formal.

Objetivo a largo plazo:
Ingresar como principales
repartidores de productos
agricolas tanto a empresas
publicas como privadas.
Objetivo Anual
Instalar un local central para
la reparticion de productos.
Objetivo Anual
Buscar empresas mayoristas
que nos permitian publicitar
sus productos y vender a
empresas minoristas.

Objetivo Anual
Ser uno de los principales
repartidores de productos
agricolas tanto en empresas
publicas como privadas.

2.5.2. POLITICAS
Las polticas guan la implantacin de la estrategia, son reglas y procedimientos
establecidos para apoyar el trabajo hacia las metas establecidas, definiendo lo que
se puede y no se puede hacer para alcanzar los objetivos de una empresa.

Las polticas necesarias para que la empresa TU MERCADO AGRICOLA cumpla

con las estrategias ya definidas son las siguientes:

Buscar Mercados mayoristas de confianza que posean productos agrcolas de la

ms alta calidad, esto generara una mayor confianza con los mercados
minoristas.

Todos los productos repartidos por la empresa TU MERCADO AGRICOLA deben

de seguir todos los estndares de calidad a la hora de agregarle valor a los
productos comprados por sus proveedores para la venta a sus principales clientes.

2.5.3. 2.DISTRIBUCION DE RECURSOS

La direccin estratgica permitir que la distribucin de los recursos se distribuya

de acuerdo a las prioridades establecidas por los objetivos anuales.
La empresa TU MERCADO AGRICOLA actualmente solo cuenta con 3 socios
encargados de la formalizacin de la empresa.
Una de las principales tareas de la empresa es asociarse con bancos como el
BBVA, BCP, SCOTIABANK y BANBIF para la generacin de prstamos para la
inversin en la empresa TU MERCADO AGRICOLA. A si como la de contar con
un repartidor
Otra de las principales tareas para la empresa es ampliar su personal con
profesionales altamente calificados en temas logsticos, tecnolgicos, financieros
y de estndares de calidad.
TU MERCADO AGRICOLA debe de utilizar ms estrategias de JOINT VENTURE
para generar alianzas con comerciantes o empresas repartidoras ubicados en
distintos puntos del pas para que estos, en representacin de la empresa, vendan
sus productos a los clientes ubicados fuera de Lima.

2.5.4. RELACION DE LA ESTRUCTURA CON LA

ESTRATEGIA

Los cambios de estrategia por lo general requieren cambios en la estructura. La

empresa TU MERCADO AGRICOLA por ser una empresa pequea y nueva debe
de poseer una estructura funcional agrupando las tareas y actividades segn la
funcin de negocio, generando as un rea de logstica donde se genere un
inventario de los productos previamente enviados de los mayoristas. Un rea de
finanzas y contabilidad que tenga a responsabilidad de monitorear las ganancias
y prdidas de la empresa con respecto a sus ventas, as como los prstamos
realizados por los principales bancos del pas. Un rea de mercadotecnia que se
encargue de fidelizar a los principales clientes que posee la empresa TU
MERCADO AGRICOLA. Un rea de Tecnologa donde se encargue del desarrollo
de aplicaciones app y web para llegar de manera ms rpida al cliente. Al ser una
estructura centralizada por ser una empresa pequea permite tomar decisiones
rpidas, reduciendo al mnimo la necesidad de elaborar un control a las actividades
del personal.

2.5.5. MANEJO DE RESISTENCIA AL CAMBIO

La idea del cambio genera ansiedad porque las personas temen a la prdida
econmica, la incomodidad, la incertidumbre. El cambio en la orientacin de una
empresa de tal manera que el personal piense y acte en forma estratgica no es
una tarea fcil. La resistencia se presenta a menudo en las empresas en la forma
de sabotaje en las mquinas de produccin, ausentismo, planteamiento de quejas
infundadas y falta de disposicin para cooperar. Las personas se resisten con
frecuencia a la implantacin de la estrategia porque no entienden lo que sucede o
el motivo por el que ocurren los cambios. En ese caso, los empleados slo
necesitan informacin exacta. La implantacin exitosa de la estrategia depende de
la habilidad de los gerentes para crear un ambiente corporativo que favorezca el
cambio.
La empresa TU MERCADO AGRICOLA por su tamao como empresa debe de
implementar la estrategia de cambio educativo que significa presentar al poco
personal la necesidad del cambio para nuestro caso a donde queremos llegar para
ser uno de los principales repartidores de productos agrcola en todo el PERU.
 Bibliografa:
https://www.freshmart.pe
http://gestion.pe/economia/gobierno-inyecta-s-300-millones-capital-agrobanco-y-dara-
s-70-mas-2193685
http://gestion.pe/economia/poder-judicial-y-minagri-firman-convenio-mejorar-lucha-
contra-delitos-ambientales-2197725
http://gestion.pe/noticias-de-minagri-20200
http://gestion.pe/economia/estas-son-seis-medidas-anunciadas-gobierno-impulsar-
economia-este-2017-2184212