Enfoques de Gestin de la Calidad.

Carlos Ronny Castillo Andaur

Gestin de Calidad

Instituto IACC

24 de junio de 2017
 Desarrollo

Para cada una de las siguientes empresas determine un enfoque de gestin de calidad, justifique sus

respuestas.

1. Una fbrica de clavos.

Creo que el enfoque que ms se acomoda al perfil de la fbrica de clavos es el control estadstico de la calidad,
obviamente quisiramos que todas utilizaran un enfoque superior de la calidad, como el enfoque japons o el
control de calidad total, pues estos ltimos enfoques resulta ms costosos y realmente se utilizan en organizaciones
que desarrollan productos ms complejos que requieren mayor compromiso con la calidad, en cambio una fbrica
de clavos no necesariamente debe resultar tan exigente, es importante de igual manera la calidad, pero como el
objetivo de la fbrica est ms centrado en la productividad a grandes escalas, por lo que controlar la calidad es
muy difcil, para estos casos se retiran muestras cada cierta cantidad de clavos que son evaluadas y comparados
con los datos estadsticos como su longitud, grosor, etc.
Este enfoque de calidad realiza su gestin en los diferentes procesos de elaboracin, por lo que se analizaran los
datos y muestras segn las caractersticas establecidas por la compaa, esto ayuda a detectar anomalas, pero no
asegura la calidad total del producto.
Es fcil darse cuenta que las fbricas de este tipo no aseguran la calidad para todos sus productos ejemplo cuando
compramos un kilo de tornillos o clavos, siempre salen algunos con fallas, como sin cabeza o la punta cuadrada,
etc. pero la cantidad de errores es aceptable por el cliente debido a su valor y nfima cantidad.

2. Una empresa fabricante de marcapasos.

En este tipo de producto la fbrica debe disponer de un sistema de gestin de calidad ms estricto, por ser un
dispositivo vital que utilizan las personas con problemas al corazn.
El marcapaso es un dispositivo que se coloca quirrgicamente junto al corazn, la que enva seales elctricas,
regulando la estimulacin del corazn y manteniendo su frecuencia, debido a que es algo que se introduce en el
cuerpo, las exigencias de calidad y seguridad aumentan, por lo que el enfoque debe asegurar su funcionamiento,
compatibilidad, durabilidad, satisfaccin, etc. por lo tanto el enfoque que ms se acomoda a este tipo de fbrica es
el Control de calidad total, donde no se permiten errores en su fabricacin, cuenta con un alto estndar en la
seguridad para el desarrollo del producto y lo ms destacable de este enfoque es que asegura la calidad del
dispositivo enfatizando la satisfaccin del cliente.
3. Un restaurante de comida rpida.

Es importante aclarar que los restoranes de comida rpida, sea chatarra o natural son fiscalizadas por entes

gubernamentales, por lo que deben cumplir altos estndares de calidad tanto en su forma de almacenar productos,

su mantenimiento y finalmente su preparacin, ya que fallando en alguna etapa menciona anteriormente puede

alterar la calidad del producto final, lo que puede resultar con algn tipo de alergias, problema estomacal,

intoxicacin y tambin la muerte. Con respecto a lo anterior se recomienda un enfoque estricto que asegure su

calidad, por lo tanto el enfoque que aplica a este tipo de empresas es sin duda el control de calidad total, porque

aparte de su aseguramiento de la calidad, busca la satisfaccin del cliente.

 Bibliografa

- Contenidos de las semana 3 IACC 2017