Sunteți pe pagina 1din 2

Chec de post cu miere de albine

Ingrediente/ : zahar 0.5 pahar ;

miere de albine 3 linguri mari ;

apa 1 pahar ;

ulei de floarea soarelui 0.5 pahar ;

cacao sau cafea 2 linguri mari ;

satfide 0.5 pahar;

miez de nuca 0.5 pahar (eu am luat putin mai mult);

faina; 1,5 pahar

bicarbonat de sodiu 1 lingurita ;

cuisoare, scortisoara si coriandru maruntit dupa gust.

Descriere : Pe perioada postului ne putem delecta si cu un desert foarte gustos.Iata si reteta...


Intr-o cratita vom pune apa , zaharul , mierea si uleiul si-o punem la foc mic amestecind,pina se
dizolva tot...Dupa
ce s-a dizolvat si s-
a racit compozitia
noastra pina la 40-
30 C , adaugam
bicarbonatul de
sodiu,cacao (cafea)
,scortisoara
,coriandrul si
cuisoarele
maruntite si
amestecam ca sa
nu sa se formeze
cocoloase.Urmeaz
a faina...o turnam
treptat, amestecind,
pina obtinem o
compozitie
asemenea smintine
dupa
consistenta.Am
folosi cam 1,5
pahar de faina.
Adaugam in compozitie stafidele si miezul de nuca.Intentionat am cautat cele mai mari stafide si
nucile nu le-am maruntit prea tare. Tava pentru copt o ungem cu ulei si o presuram cu
faina,turnam aluatul. Coacem in cuptorul incalzit la 180C timp de 40-50 minute.Iata ce obtinem.....
Cind se raceste, puteti sa presurati cu pudra de zahar.Pofta buna si sper sa va placa...noi in
familie o gatim foarte des si toti sunt fascinati de el.

S-ar putea să vă placă și