1Concepto produccin Es la actividad que aporta valor agregado por creacin y

suministro de bienes y servicios, es decir, consiste en la creacin de productos o servicios

y, al mismo tiempo, la creacin de valor. Es la actividad que se desarrolla dentro de un
sistema econmico. Ms especficamente, se trata de la capacidad que tiene un factor
productivo para crear determinados bienes en un periodo determinado. El concepto de
produccin parte de la conversin o transformacin de uno o ms bienes en otros
diferentes. Se considera que dos bienes son diferentes entre s cuando no son
completamente intercambiables por todos los consumidores.

El concepto econmico de produccin engloba un rango de actividades ms amplio que

el que comprende el concepto genrico de produccin del lenguaje corriente. Produccin
es la elaboracin o la fabricacin de los objetos fsicos, pero tambin la provisin de
servicios (mdicos sanitarios, enseanza; espectculos; restaurantes; etc.). En la
actualidad, los servicios constituyen la mayor parte de la produccin total de los pases
industrializados. As, en un sentido econmico, el trmino engloba todas aquellas
actividades que no son estrictamente de consumo.

evolucin
La comunidad primitiva es precisamente la primera forma en que los hombres se
organizan para satisfacer sus necesidades. La comunidad primitiva surge con el
hombre mismo. Cuando empieza a desarrollarse la sociedad, tambin aparece la
comunidad primitiva que va a durar miles de aos, hasta que los hombres desarrollen sus
fuerzas productivas y sus relaciones sociales de produccin (y con ello alcanzarn un nivel
de vida superior. En el comienzo, los hombres eran semisalvajes y se hallaban indefensos
ante las fuerzas de la naturaleza. Se alimentaban principalmente de los vegetales que
encontraban en la naturaleza, tales como races, frutos silvestres, nueces, etctera.
El hombre fue nmada al principio porque dependa directamente de lo que la naturaleza
le proporcionaba; se dedicaba a la recoleccin de frutos y a la caza y pesca, siguiendo el
curso de los ros (ya que tambin necesitaba agua).
La estructura econmica (conjunto de relaciones sociales de produccin) de la comunidad
primitiva era, como su nombre lo dice, atrasada y primitiva; como los hombres todava no
dominaban la naturaleza, dependan mucho de ella.
En esta sociedad de comunidad primitiva exista propiedad colectiva de los medios de
produccin, por lo que la produccin tambin se realizaba en forma conjunta (trabajo
comunitario. Todo esto trajo como consecuencia la distribucin comunitaria de los bienes.
Es, de hecho, la ley econmica de la comunidad primitiva que representa las
caractersticas fundamentales de dicho modo de produccin.
Al no existir la propiedad privada de los medios de produccin, tampoco existen las clases
sociales y, por tanto, las relaciones sociales de produccin de la comunidad primitiva son
relaciones de cooperacin y ayuda mutua, relaciones armnicas; es decir, no existe la
explotacin del hombre por el hombre.
A lo largo de la produccin social de su vida, los hombres contraen unas relaciones
determinadas, necesarias, independientes de su voluntad; relaciones de produccin que
son el resultado de un determinado grado de evolucin de sus fuerzas materiales de
produccin. La totalidad de estas relaciones de produccin constituye la estructura
econmica de la sociedad, su base real, sobre la que se levanta una estructura jurdica y
poltica, y a la que corresponden unas determinadas formas sociales de conciencia. El
modo de produccin de la vida material condiciona de un modo general el proceso social,
poltico y cultural de la vida.

.2.- Evolucin de Tcnicas y Herramientas en los Procesos Productivos La evolucin de las

tcnicas de produccin y la historia de la humanidad estn muy ligadas.
Permanentemente y en la medida de sus requerimientos, el ser humano ha incorporado
novedades en la utilizacin de materiales y tcnicas para la elaboracin de productos, y as
mismo, ha desarrollado nuevas formas para resolver problemas de tipo tcnico cuando ha
tenido menos recurso. Es por ello que la evolucin tecnolgica es el proceso por el cual
una idea, tcnica u objeto sufre una transformacin en el tiempo, que se refleja en
cambios en el diseo, modificaciones en partes y/o piezas del mismo en el desarrollo de
sistemas d funcionamiento ms modernos. Uso de la piedra tallada. Corte y unin de
madera. Corte y dar forma a huesos Desprendimiento de la piel de los animales para dar
abrigo. Utilizacin del fuego. Uso de la piedra tallada. Corte y unin de madera. Corte y
dar forma a huesos. Desprendimiento de la piel de los animales para dar abrigo.
Utilizacin del fuego. Uso de la piedra pulida. Tejido con lana. Moldeo de arcilla. Corte de
madera Desprendimiento de la piel de los animales para dar abrigo y utilizacin del fuego.
Extraccin, fundicin y moldeo de cobre y estao. Extraccin, fundicin y moldeo de
cobre, bronce aleacin cobre + estao) hierro, vidrio. Modelado de arcilla. Corte,
desbastado, perforacin, talla de madera. Extraccin, trituracin y molienda de arenas y
piedra caliza (cemento). Extraccin, corte, talla, pulido de rocas (granitos y mrmoles).
Extraccin, hilado y tejido de fibras, como lino,algodn, seda. Corte y Tratamiento del
papiro para escribir. Elaboracin de papel para escribir. Extraccin, curtiembre, corte y
trabajo de modelado del cuero. Nacimiento de los primeros artesanos. Herramientas.
Armas de piedra, madera y hueso. Ropa y bolsas de piel. Paleoltico: 10.000 a. C. aprox.
Neoltico, inicio edad de los metales: del 10.000 al 4.000 a. C. aprox. Vivienda (chozas).
Herramientas y tiles para labranza. Recipientes Cermicos y tejidos. Instalaciones
urbanas. Grandes construcciones Medios de transporte (carros, botes y barcos) Gras,
norias, tornos, telas, medios de comunicacin escritos (papiro y papel). Vestimenta de
cuero, mobiliario de madera. Edad de los metales y civilizaciones antiguas:4.000 a. C. al
476 d. C. aprox.Edad Media: 476 al 1492. Mejoras en tcnicas antiguas como la
metalurgia, curtido de cueros y elaboracin de cermicas. Utilizacin de mquinas y
mecanismos de molienda y batido. Aparecen los gremios de artesanos. Edad Moderna:
1492 al 1750. Revolucin Industrial: 1750 al 1900. poca actual: 1900 hasta nuestros das.
Rueda hidrulica.Molino de viento.Brjula. Rueda para hilar. Papel. Reloj mecnico.
Grandes telas murales. Vestimenta. Mobiliario de madera. Herramientas y armas de
madera y metal. Paso del trabajo de artesanos a las Imprenta, telescopio, fbricas.
Mecanizacin gracias al microscopio, desarrollo de mquinas y herramientas segadora,
torno de como la talladora de limas, los tornos roscar, telar mecnico, de roscar y los
telares mecnicos. utensilios,construcciones Fundicin, torneado de maderas, mobiliario
de madera, modelado de cermicas. Inicio de la herramientas y armas de investigacin
sobre materiales y metal. procesos de elaboracin, mediante la observacin y exploracin
de secretos de la naturaleza. Obtencin de acero. Mecanizacin a Mquina a vapor, partir
de la mquina a vapor. locomotora, mquina Fabricacin en serie. Obtencin de de coser.
Embarcaciones acero. Mecanizacin a partir de la de hierro.Telgrafo, pila mquina a
vapor. Fabricacin en serie. elctrica, Mobiliario de madera torneado. Elaboracin de
hormign, aluminio Mquinas elctricas. tefln y plsticos.Fabricacin de fibra Automvil
y avin. ptica. Produccin en cadena y Radio, televisor, automatizacin por medio de la
computador, robot, robtica. Fabricacin de microchips. satlite artificial Nanotecnolo
Utensilios de plstico batera de cocina de tefln. Ropa de fibra sinttica. . Tcnica
Artesanal: La tcnica artesanal es aquella donde todo el proceso productivo se ejecuta en
forma manual, utilizando algn tipo de maquinaria auxiliar para tareas preparatorias de
materias primas y dentro del proceso de elaboracin del producto. Por ejemplo, el tejido a
telar es un proceso artesanal pues utiliza el telar como maquinaria auxiliar, pero el
proceso productivo es manual.

Tcnica Semi-Industrial: La tcnica semi-industrial es aquella en la que si bien an se

realiza trabajo manual en algunas etapas del proceso de produccin (que le dan forma al
producto), se utiliza maquinaria para otras tareas especficas. Por ejemplo, la elaboracin
de quesos, pan, pizzas, etc., corresponden una industria semi-industrial, pues parte de la
produccin se realiza manualmente. Tcnica Industrial: La tcnica industrial es aquella
donde tanto la ejecucin como el control de las distintas tareas del proceso productivo se
efectan con ayuda de mquinas, las que se encuentran, generalmente, en edificios
llamados plantas industriales.

4Competencia de un administrador o operaciones y suministro

La carrera de Administracin es muy demandada a nivel nacional. Sus egresados se

caracterizan por ser lderes proactivos en los distintos campos de la administracin,
capaces de desenvolverse eficientemente y ascender en reas funcionales de las empresas
actuales. Adems, cuentan con conocimientos administrativos slidos y un buen manejo
de las tecnologas de la informacin modernas. Por estos motivos, la carrera de
Administracin es clave para la gestin de empresas y para el aprendizaje de las siguientes
competencias:
1. Finanzas: Posicionarse en un puesto administrativo con un alto cargo conlleva
manejar presupuestos, inversiones y gastos. En Administracin adquieres
conocimientos financieros para superar y gestionar estos factores.
2. Pensamiento estratgico: Siendo capaz de ejecutar planes para cumplir con los
objetivos de una compaa.
3. Liderazgo: No solo velars por las finanzas, sino tambin por el factor humano. Sers
capaz de guiar ptimamente a un grupo de personas y delegar funciones, adems de
inspirar e influenciar al personal para que generen valor agregado.
4. Administrador del tiempo: En el mbito personal, la carrera tambin servir como un
plus, ya que podrs administrar tus actividades, establecer prioridades y acelerar tu
productividad en la labor que realices.
5. Emprendimiento: El administrador, como empresario, busca mejorar su organizacin,
adaptndola a los cambios y superando los problemas. Esto gracias a las nuevas
formas de realizar procesos clave, nuevos productos, reorganizacin interna,
fusiones, adquisiciones, relaciones pblicas, etc.

5 Eficiencia y eficacia en el proceso productivo

La competitividad empresarial desde los 90 a la fecha, se ha mostrado imparable e
impredecible. Con mayor nfasis las grandes empresas, han invertido considerables
cantidades de dinero para mejorar los sistemas de administracin; todo con el propsito
de obtener resultados espectaculares en los conceptos a que se refiere este apartado.
Idealmente, se busca ser eficiente y eficaz simultneamente, lo cual se convierte en un
verdadero reto para cualquier gerente.

EFICIENCIA. Es la capacidad de lograr los objetivos, con la menor cantidad de recursos

posibles. Para Peter Drucker esto implica hacer las cosas correctamente. Veamos como
ejemplo el presupuesto anual asignado a un gerente (recurso financiero). Comnmente,
es un instrumento til que refleja la eficiencia con que se desempea un gerente. Si gasta
ms de lo asignado para lograr el objetivo, no es eficiente. Por el contrario, si gasta menos
de lo asignado y logra los objetivos, es eficiente. En un trabajador, la eficiencia se refleja
en la capacidad que tiene para reducir los recursos que >e le asignan para realizar un
trabajo, hacer un producto o prestar un servicios

la Administracin por Procesos, busca precisamente la eficiencia en estos. Un proceso se

define como un conjunto de recursos y actividades interrelacionadas, que transforman
elementos de entrada (insumos) en elementos de salida (resultados, reportes, productos
o servicios) con valor agregado al cliente interno o externo. En ese contexto se habla del
trabajo que agrega valor y el que agrega demora o costos; estos ltimos llamados
desperdicio.

EFICACIA. Es la capacidad de saber determinar y alcanzar acertadamente los objetivos,

en el tiempo previamente establecido. Para Peter Drucker esto implica hacer las cosas

correctas Determinar el objetivo que se persigue es tan importante como lograrlo, ya que

si al final del ao te das cuenta de que lograste el objetivo equivocado, a lo mejor se

habr dejado de aprovechar una buena oportunidad de mercado, como tambin de hacer

lo que tendramos que haber hecho. Es similar a lo que le sucedi a un padre de familia,

quien para bajar el baln del techo a su hijo, puso la escalera sobre la pared de su casa y,

al llegar al techo, se dio cuenta de que eligi mal, porque el baln se encontraba en el

techo del vecino.

La eficacia tambin se ve reflejada en la capacidad que tiene una persona para cumplir

con la elaboracin de un informe, una actividad, tarea o servicio en el tiempo que

previamente se le ha establecido.

3 Sistema de produccin de operaciones

s se define como el diseo, la operacin y la mejora de los sistemas que crean y entregan
los principales productos y servicios de la empresa. Al igual que mercadotecnia y finanzas,
la administracin de operaciones es un terreno funcional de los negocios, con una clara
responsabilidad de lnea en la administracin. ste punto es importante debido a que la
administracin de operaciones con frecuencia se confunde con la investigacin de
operaciones, as como con la ingeniera industrial. La diferencia esencial es que, mientras
la administracin de operaciones es un terreno de la administracin; la investigacin de
operaciones es la aplicacin de mtodos cuantitativos a la toma de decisiones en todos los
terrenos, y la ingeniera industrial es una disciplina ms de la ingeniera. Por consiguiente,
aun cuando los administradores de operaciones utiliza los instrumentos de toma de
decisiones de la investigacin de operaciones como por ejemplo la programacin de rutas
crticas y tambin se interesan en muchos de los problemas que competen a la ingeniera
industrial como la automatizacin de la fbrica, el caracterstico papel administrativo de la
lnea de la administracin de operaciones la distingue de esas otras disciplinas.