Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Usos[editar]
El complejo diamina-plata(I) es un agente oxidante, reducindose a plata metlico, que en
un vaso de reaccin limpio, forma un "espejo de plata". ste es usado para verificar la
presencia de aldehdos, que son oxidados a cidos carboxlicos.
Una vez que ha sido identificado un grupo carbonilo en la molcula orgnica usando 2,4-
dinitrofenilhidrazina (tambin conocido como el reactivo de Brady o 2,4-DNPH), el reactivo
de Tollens puede ser usado para discernir si el compuesto es una cetona o un aldehdo. Al
agregar el aldehdo o la cetona al reactivo de Tollens, ponga el tubo de ensayo en un bao
Mara tibio. Si el reactivo es un aldehdo, el test de Tollens resulta en un espejo de plata.
En otro caso, puede formarse o no un espejo amarillento.
El reactivo de Tollens es tambin un test para alquinos con el enlace triple en la posicin 1.
En este caso se forma un precipitado amarillo de acetiluro de plata.
Preparacin en el laboratorio[editar]
Aadir 2 gotas de una disolucin de NaOH al 5% a 1 mL de disolucin acuosa de
AgNO3 al 5%. Agitar el tubo y aadir gota a gota y con agitacin NH3 2M, hasta que se
consiga disolver el precipitado de AgOH, que previamente se haba formado.
Seguridad[editar]
El reactivo debe ser preparado en el momento y nunca almacenado por ms de un par de
horas. Despus de realizar el test, la mezcla resultante debe ser acidificada con cido
diluido antes de ser desechada. Estas precauciones previenen la formacin del altamente
explosivo fulminato de plata, que es fundamentalmente, AgCNO.
Reactivo de Fehling
El reactivo de Fehling, es una disolucin descubierta por el qumico alemn Hermann von
Fehling en 18491 y que se utiliza como reactivo para la determinacin de azcares
reductores.
El licor de Fehling consiste en dos soluciones acuosas:
Lugol
El lugol o disolucin de Lugol es una disolucin de yodo molecular I2 y yoduro
potsico KI en agua destilada. Se prepar por primera vez en 1829 y recibe su nombre en
honor al mdico francs Jean Guillaume Auguste Lugol.
Este producto se emplea frecuentemente como desinfectante y antisptico, para la
desinfeccin de agua en emergencias y como un reactivo para la prueba del yodo en
anlisis mdicos y de laboratorio.
Tambin se ha usado para cubrir deficiencias de yodo; sin embargo, se prefiere el uso de
yoduro potsico puro debido a la ausencia de yodo diatmico, forma molecular cuyo
consumo puede resultar txico.
Frmula[editar]
Consiste en 20 gramos de yodo diatmico y 40 gramos de yoduro potsico, disueltos en un
litro de agua destilada. El yoduro potsico facilita la disolucin del yodo diatmico, debido a
la formacin de iones triyoduro I3-.
No debe confundirse el lugol con la tintura de yodo, que consiste en yodo diatmico y sales
de yodo disueltos en una mezcla de agua y alcohol etlico (etanol). La disolucin de Lugol
no contiene alcohol.
Aplicaciones[editar]
Se emplea para detectar la presencia de almidn en alimentos.