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Les prescriptions techniques gnrales sappliquent aux oprations raliser en Hati et relevant du
champ de comptence de la Direction Nationale de lEau Potable et de lAssainissement (DINEPA).
Elles constituent un rfrentiel, certaines porte rglementaire, nationale, technique et sectorielle,
dautres ayant un rle dinformation et de support complmentaire.
Le prsent rfrentiel technique a t labor en 2012 et 2013 sous lgide de la DINEPA, par lOffice International de lEau (OIEau),
grce un financement de lUNICEF.
Dpt lgal 13-11-465 Novembre 2013. ISBN 13- 978-99970-51-24-0.
Toute reproduction, utilisation totale ou partielle dun document doit tre accompagne des rfrences de la source par la mention sui-
vante : par exemple extrait du rfrentiel technique national EPA, Rpublique dHati : Fascicule technique/directives techniques/etc.
2.5.1 DIT1 (projet DINEPA-OIEau-UNICEF 2012/2013)
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1.3.1. FIT 1
Sommaire
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1.3.1. FIT 1
Ressource
Disponibilit Distance parcourir par lusager jusquau point deau < 1 km
Quantit > 20 litres / jour / habitant pour leau de boisson
Physico-chimiques
Paramtre Valeur maximale admissible Unit
Turbidit
< 25 NTU
pH <8
Chlore rsiduel* min 0,5 - max 2 mg/l [Cl actif]
Sulfates 400 mg/l [SO4]
Nitrates 50 mg/l [NO3]
Nitrites 3 mg/l [NO2]
Arsenic 0,01 mg/l [As]
Fluor 1,5 mg/l [F]
Manganse 0,4 mg/l [Mn]
Plomb 0,01 mg/l [Pb]
Bactriologiques
Paramtre Valeur maximale admissible Unit
Coliformes 0 Unit pour 100 ml
Escherichia coli 0 Unit pour 100 ml
*conditions normales de chloration : temps de contact du chlore avant utilisation de leau traite de
30 minutes ; pH de leau brute infrieur 8 ; turbidit de leau traite infrieure 5 NTU.
Lorsque la turbidit se situe entre 5 NTU et 30 NTU, leau est turbide, elle doit tre traite par filtration
et/ou dcantation avant de subir une dsinfection.
Lorsque leau est fortement turbide (NTU > 30), un traitement par dcantation doit tre effectu, puis
suivi par une filtration, et une dsinfection. Si elles ne sont pas possibles, il est recommand de re-
chercher une nouvelle source deau.
La conductivit maximale admise est de 1400 /S/cm ou 1000 mg/L de solides dissous. Il faut prciser
que cette valeur est une valeur guide. La conductivit nest pas, en soi, un paramtre prsentant un
risque pour la sant. Toutefois, une conductivit leve peut modifier le got de leau et donc inciter
les usagers changer de ressource pour leur eau de boisson, ou encore indiquer une eau qui laissera
des dpts calcaire notamment et moussera peu avec du savon/dtergent.
Une modification de la conductivit doit, en revanche, tre rapidement mesure et comprise : elle peut
montrer par exemple une modification de lorigine de leau (intrusion dune eau parasite, modification
de laquifre) ou encore lintrusion dune quantit importante dions, ce qui peut apparatre dans le cas
de la formation dun biseau sal.
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1.3.1. FIT 1
La mthodologie propose dans la prsente fiche est volontairement simplifie. Elle a vocation per-
mettre une analyse de leau sur le terrain avec un minimum de matriel. Les paramtres analyss
seront, en consquence, incomplets. Une telle analyse permet :
de prvoir la faisabilit dune production deau (captage, forage, puits, etc.) et dvaluer les
traitements mettre en uvre pour la potabilisation, elle ne permet pas une connaissance ex-
haustive de la potabilit dune eau
de dtecter une contamination ventuelle dune ressource par des lments pathognes (ris-
que pidmiologique)
dvaluer la qualit de leau utilise domicile : conditions de stockage, qualit du traitement
domicile.
Pour lobtention dune eau de boisson, il reste ncessaire deffectuer une analyse complte en
laboratoire agr avant la distribution de leau des fins de boisson. La frquence de ces analy-
ses sur les points deau existants est prcise dans les normes applicables leau de boisson.
Les mthodes dchantillonnages prsentes ici restent toutefois identiques pour les eaux destina-
tion de laboratoire agr ou pour les analyses de terrain ; En particulier on sera attentif la conserva-
tion de lchantillon. Le simple trajet depuis le point de prlvement jusquau laboratoire peut en effet
rendre inexploitable les rsultats danalyse.
Une liste des laboratoires danalyse des eaux agrs peut vous tre dlivre par la Direction
Nationale de lEau Potable et de lAssainissement (DINEPA).
Les URD (organes dcentraliss de la DINEPA en charge des zones rurales) sont quips de labora-
toires danalyse permettant de faire des analyses physico-chimiques et bactriologiques.
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1.3.1. FIT 1
2. Prlvements et chantillonnage
2.1. Choix dun chantillon reprsentatif
Lors du prlvement de l'chantillon de nombreux facteurs peuvent modifier certains paramtres que
lon souhaite mesurer (matriau du rcipient, chaleur, temps de sjour). Le choix du point de prl-
vement devra permettre d'avoir un chantillon qui soit reprsentatif de l'eau que l'on souhaite analy-
ser, qu'elle soit une eau brute ou traite.
Par exemple, on pourra noter quune eau ayant longuement sjourn dans un ouvrage (rservoir,
tuyau, captage) aura subi une modification de ses caractristiques. En particulier, on peut sattendre
un risque de contamination bactriologique plus fort, ou encore une concentration en chlore rsiduel
plus faible.
Rcipient dchantillonnage
On utilisera en priorit des flacons en polythylne ou en verre pralablement striliss. De tels fla-
cons sont disponibles auprs de fournisseurs de matriels mdicaux. Il est noter que les flacons de
prlvement doivent tre :
striles au moment du prlvement. Ils ne seront ouverts quau moment du prlvement. Tout
flacon ouvert un autre moment devra tre strilis pour tre utilisable
protgs de la chaleur et de la lumire. On pourra les placer dans une glacire maintenue
4C par exemple.
1
Lenqute CAP (Connaissances, Attitudes, Pratiques) est une mthode participative d'valuation des probl-
mes et des besoins, qui consiste en une enqute rfrence des connaissances, attitudes et pratiques (CAP)
des bnficiaires viss par rapport certains lments spcifiques et critiques, par exemple pour les pratiques
dhygine, le lavage des mains, lutilisation dune eau sure, etc.
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1.3.1. FIT 1
A dfaut de tels flacons, pour une conservation des chantillons labri de la lumire et de la chaleur
et dune dure infrieure 6 heures dans une glacire - on pourra utiliser des sachets striles
usage unique en polychlorure de vinyle.
Principes
Se laver les mains et utiliser des rcipients propres
Pomper et purger le systme (forage, robinet,) durant 10 minutes
Stabilisation de la temprature, de la conductivit et du pH
A laide dun tissu propre, nettoyer soigneusement lorifice de sortie du robinet. Ouvrir le robinet
plein dbit et laisser leau sen couler pendant au moins une minute avant deffectuer le prlve-
ment. Dans le cas dune eau de source, de rivire ou dans un rservoir, le prlvement devra tre
fait en vitant le contact de lair, des mains de loprateur, la surface et le fond de leau qui se-
raient chargs dimpurets. On prlvera lchantillon de prfrence plus de 5 cm de la surface,
plus de 5 cm du fond, en ouvrant le rcipient dj plong dans leau aprs stre mticuleuse-
ment lav les mains.
On pourra se rfrer lannexe 2.
Rincer les bouteilles et rcipients 3 fois
Garantit que lchantillon est bien celui de la collecte
2 rcipients / bouteilles propres de 1 litre par chantillon
Evite de mauvaises surprises (bouteille qui se brise, chantillon renvers,)
Mesures sur le lieu de lchantillonnage
Temprature C, pH, conductivit, couleur, odeur, chlore rsiduel, turbidit
On commencera par les mesures in situ du pH, turbidit, chlore, temprature, conductivit (protocole
dtaill au chapitre 4.1).
Selon les rsultats de chlore rsiduel et de turbidit, procder un deuxime prlvement pour
lanalyse bactriologique en utilisant une cuve strile cette fois-ci.
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Les analyses bactriologiques sont ralises au maximum dans les 6 heures suivant le prlvement
des chantillons si ceux-ci sont maintenus au froid (4 C) labri de la lumire - dans une glacire par
exemple, ou moins dune heure sils sont temprature ambiante et lobscurit.
Certains kits de mesure permettent de faire une mesure de coliformes sur le terrain avec une alimen-
tation lectrique minimale (panneaux solaires, batterie de voiture). Toutefois, cette mesure peut se
rvler imprcise si les conditions de droulement de lanalyse ne sont pas optimales : nettoyage ap-
proximatif des appareils/boites de Ptri, environnement probablement contamin, conservation des
ractifs ou chantillons difficile garantir, etc.
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Lutilisation dun local spcifique, un laboratoire simplifi, est fortement recommande afin que les
conditions de lanalyse soient favorables (cf. chapitre 4.3).
Selon les paramtres mesurer, il sera donc parfois ncessaire de prlever plusieurs chantillons. Il
est donc indispensable de connatre les paramtres que lon souhaitera mesurer avant daller sur le
terrain.
Origine de leau
Sur le terrain, les premiers constats doivent tre effectus en regardant leau, sa turbidit, les matires
en suspension, sa couleur, son odeur, les ventuels dpts inhabituels. On interrogera les utilisateurs
du point deau afin de savoir si des anomalies ont t constates :
changement de got, notamment pour les ressources parfois salines ou dans le cas dune eau
chlore
changement de couleur, dodeur ou de dbit notable
hydrocarbures, huiles visibles
utilisation anormale du point deau, primtre de protection non respect par exemple
cas de maux de ventre / diarrhe constats sur la zone (donner leur nombre et leur localisa-
tion)
etc.
Turbidit
On utilisera gnralement une prouvette de turbidit : le tube est rempli, puis leau est verse jusqu
ce que le cercle de rfrence situ au fond du tube apparaisse. On sassurera que les bulles dair ne
soient plus prsentes : Tenir le turbidimtre au niveau du jointage des 2 tubes, ouvrir / fermer le robi-
net avec lautre main
On pourra utiliser un turbidimtre portable, notamment lors dune analyse en laboratoire simplifi.
Pour les rservoirs on pourra utiliser un disque de secchi.
A gauche : le disque de Secchi qui permet une mesure de turbidit dans un rservoir (Source : aquamerik.com)
A droite : turbidimtre prouvette (Source : coopration Suisse/DINEPA)
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Le chlore rsiduel maximal pour de leau de boisson est de 2 mg/L, et le chlore rsiduel minimal est
de 0,5 mg/L. Si le pH > 8, le chlore rsiduel libre doit tre suprieur 1 mg/l.
La mesure du chlore total permettra davoir une estimation de la proportion de matire organique pr-
sente dans leau brute puisquelle aura ragi avec le chlore inject dans chaque seau : Chlore total =
chlore libre + chlore li.
Figure 4-1: colorimtre pour la mesure de chlore libre/total (source Coopration Suisse/DINEPA)
Figure 4-2: A gauche apparat le blanc, droite le chlore libre (ractif free + 1 minute) ou
total (ractif DPD total + 3 minutes) (source Coopration Suisse/DINEPA)
pH
On pourra mesurer le pH l'aide dun tester colorimtrique (pool tester). La procdure suivre est la
mme que pour le chlore en utilisant le ractif pH. On peut utiliser un ph-mtre portable sonde lec-
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tronique mais cette mesure est alors plutt conseille dans un laboratoire simplifi car cet appareil est
plus fragile et doit tre rgulirement calibr (pH, conductivit).
Conductivit
Si une forte conductivit na pas dincidence sur la sant, mesurer la conductivit dune eau permet
dvaluer sa minralisation (son origine a-t-elle chang suite une pluie/scheresse ? salinit due
un biseau sal ?). En particulier, on surveillera toute modification de la conductivit. Un changement
de conductivit sur une mme eau peut indiquer une modification de son origine ou une dtrioration
de sa qualit. La conductivit est mesure in situ laide dun appareil portable. Les deux points sui-
vants doivent tre pris en compte :
lappareil doit tre talonn rgulirement afin de vrifier son bon fonctionnement
la conductivit peut changer selon la temprature de leau (la solubilit des sels varie) cepen-
dant, la plupart des appareils intgrent la mesure de la temprature dans leur rsultat.
Lorsque lon se situe en province, il peut tre difficile davoir accs un laboratoire agr pour
lanalyse complte des eaux de boisson. Le transport est, en particulier, un lment limitant. On peut
alors utiliser un laboratoire simplifi. Il sagit dune petite salle contenant les quipements ncessaires
aux analyses chimiques et bactriologiques simples. Il sera utilis pour toutes les analyses hors site et
pour le stockage sr des produits chimiques, du matriel et des chantillons. Il sera particulirement
utile pour les analyses bactriologiques qui ncessitent un grand soin et un environnement aussi pro-
pre que possible. Il contiendra :
un rfrigrateur pour les chantillons et les milieux de culture
un plan de travail telle quune paillasse blanche ou une table qui sera facilement dsinfecte
avec de lalcool ou une solution chlore
un vier et un gouttoir
toute la documentation technique ncessaire
lquipement et la vaisselle de laboratoire ou mdicale spcifiques
les tuves et les rcipients pour la strilisation
le stock de ractifs, ustensiles et de rcipients ncessaires : rcipients de prlvement, boites
de ptri, seringues, quipement de dsinfection autoclave par exemple.
Loprateur devra toujours porter une blouse de laboratoire et des gants chirurgicaux pour les analy-
ses bactriologiques. Lors de la manipulation de chlore ou dacides il portera obligatoirement des lu-
nettes de protection.
Le laboratoire simplifi sera dsinfect rgulirement (alcool ou solution chlore B 0.5 %).
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A la fin de chaque analyse, loprateur se lave les mains avec de leau propre et du savon.
Les analyses bactriologiques sont dlicates. Elles rclament un environnement sain, propre, et un
oprateur rigoureux et form. Dans un laboratoire simplifi, on ne pourra rechercher que les bactries
les plus courantes (coliformes, e Coli) mais la recherche dautres agents pathognes se fera dans un
laboratoire agr.
Dans les analyses de routine, on recherche les bactries coliformes dites thermotolrantes, escheri-
chia Coli (e. Coli) tant un membre de ce groupe. La prsence de ces bactries indique un risque de
contamination fcale.
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1.3.1. FIT 1
NB : les objectifs atteindre napparatront pas sur ce tableau pour ne pas influencer le rsultat obte-
nu.
Le tableau complet danalyse comprend trois colonnes : trois chantillons sont pris sur chaque site, de
manire systmatique pour les analyses bactriologiques mais aussi, idalement, pour les autres ty-
pes danalyse.
Si les rsultats ne sont pas suffisamment homognes, alors lensemble de lanalyse doit tre rpt, y
compris lchantillonnage. La variation observe est en effet probablement due un chantillonnage
non reprsentatif ou une erreur en cours danalyse. Lenregistrement et la conservation des mem-
branes filtrantes dans un fichier sont une bonne pratique, dans le cas des analyses bactriologiques.
Elle permettra de revenir aux donnes initiales pour vrifier des rsultats suspects.
5.2. Interprtation
Les rsultats danalyse seront mis disposition des autorits (DINEPA, MSPP, Direction de la protec-
tion civile). Toutefois, lorganisation ayant effectu le prlvement et analys ses rsultats doit avoir
un avis critique sur ces donnes :
choix des paramtres utiles : pour une eau destine la boisson lanalyse des coliformes et du
rsiduel de chlore est indispensable. En revanche elle ne sera pas pertinente pour une eau de
surface (rivire, lac) ;
dans le cas dun risque pidmiologique, les rsultats de tests bactriologiques doivent tre
tudis avec une attention particulire. Pour le cas du cholra, ils doivent donner lieu une ac-
tion corrective immdiate, par exemple : alerter les autorits sanitaires, contrle des rcipients
utiliss pour prlever et conserver leau de boisson, protection contre lintrusion deaux conta-
mines, nettoyage et dsinfection dun rservoir et/ou dun rseau, sensibilisation et distribu-
tion de matriels de traitement domicile, fermeture du point deau.
6. Sources
Action Contre La Faim, (2007), Eau Assainissement hygine pour les populations risque, 2e di-
tion
Modules de formation lchantillonnage et analyse de leau (DINEPA/Coopration Suisse), 2012
Wikiwater.org
7. Lexique
PET : polythylne, PVC = polychlorure de vinyle.
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1.3.1. FIT 1
Eau de boisson : eau destine la boisson. Il sagit par exemple de leau stocke domicile, quelle
soit, ou non, potable.
Eau domestique : eau destine aux autres usages : hygine corporelle, lavage du linge, tches m-
nagres
Eau distribue : eau dlivre la sortie dun ouvrage (rservoir, captage, forage, borne fontaine).
Cest une eau protge par louvrage et peu vulnrable aux pollutions mais qui nest pas toujours po-
table, en particulier si elle na pas t correctement traite avant distribution ou si elle a t contami-
ne lors du prlvement (mains sales, animaux, rcipient sale).
Eau potable agre : eau potable ayant reu un agrment de la part de lautorit publique (MSPP)
autorisant sa distribution des fins deau de boisson.
Matire organique : on dsigne par matire organique la pollution dissoute ou non prsente dorigine
animale ou vgtale. Elle provient par exemple des feuilles, pollens, animaux, djections humaines ou
animales, ruissellements, terre, etc.
Formes de chlore :
Le chlore est utilis gnralement sous forme de solution de OCl- et de HOCl en concentrations diver-
ses (cf. Directive Technique sur la Prparation des solutions chlores 1.2.2 FIT2). Lorsquil est en
contact avec la matire organique la pollution bactrienne par exemple il ragit et forme des com-
poss dits organochlors - matire organique/chlore. On parlera alors de chlore combin, c'est--dire
chlore prsent dans leau mais qui nest plus efficace pour la dsinfection.
Le chlore non dgrad, reste disponible pour la dsinfection, on parlera donc de chlore libre.
Le chlore total est la somme des deux puisquil reprsente la totalit du chlore prsent dans leau trai-
te. On peut donc dire : Chlore Total = Chlore libre + Chlore combin
Le chlore libre est galement appel chlore rsiduel.
La conductivit : permet de mesurer la capacit de leau laisser passer un courant. Cette valeur,
exprime en micro-Siemens par centimtres (S/cm), exprime la quantit de sels dissous dans leau.
Dans la littrature on trouve lexpression de sels dissous totaux (SDT) exprime cette fois en
mg/L. Il est recommand dexprimer la conductivit en S/cm par souci dhomognit des units em-
ployes. Ainsi une eau fortement saline, par exemple une eau fortement calcaire car elle a sjourn
dans un sol karstique, aura une conductivit suprieure 1000 S/cm.
Units et quivalences
Concentration : 1 mg/L = 1 ppm, par exemple 1 milligramme par litre de Na = 1 partie par million de
Na
eq/L = mol/L x valence, par exemple, 1 mole par litre de Ca2+ = 2 quivalent par litre de Ca2+
Turbidit : UNT ou NTU est lunit nphlomtrique ou unit de turbidit. Elle mesure laspect trou-
ble ou transparent dune eau. 1 UNT (units nphlomtriques) = 1 Jackson (JTU) = 1 UFT
Duret: Titre hydrotimtrique - TH = [Ca CaCO3] + [Mg MgCO3] en f o 1 f = 10,3 mg/l de CaCO3 = 4
mg/l [Ca2+] ou 2.4 mg/l [Mg2+]. 1 meq/l [Ca2+] = 5f
pH : le potentiel dhydrogne mesure laspect acide ou basique dune eau ; il na pas dunit et va de 1
(trs acide) 14 (trs alcalin). Lalcalinit dcrit laspect basique dune solution (linverse de lacidit).
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1.3.1. FIT 1
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MODULE I
Leau
rappels thoriques, calculs et units
Leau
rappels thoriques, calculs et units
Christian Guillot
Chantal Aebersold
Marc-Andr Bnzli
Christel Dischinger
Alfred Jakob
Claudio Valsangiacomo
Table des matires
Pollution de leau et concept de toxicit 4
Leau : une physique hors du commun 5
Sources deau 8
Constituants naturels 9
Composs chimiques dissous 10
Eaux de surface 13
Particules dans leau 14
Maladies 15
Routes et barrires 21
Units et conversions 25
Vrification de lexactitude des analyses 31
Concentration 32
Dilution 33
Pollution de leau et concept de toxicit
Un lment peut tre bnfique et devenir toxique certaines concentrations chlore, Manganse
Aspects
Dsinfection
radiologiques
Note : les normes voluent et sadaptent (tolrance) en fonction dun environnement et/ou dun organisme
Leau : une physique hors du commun
Solide (glace)
Liquide (eau)
Proprits physiques
Masse volumique (T = 4 C : 1 kg/l)
5
Cycle deau
Condensation Ensoleillement
Prcipitations Evaporation
Fleuve, lac
Evapo-
transpiration
Vapeur deau
n t Ocan
me
e lle
u iss
R Evaporation
Infiltration
6
Cycle deau
7
Sources deau
Eaux de surface Eaux de pluies Eaux souterraines
rivires, lacs, fleuves, mares, barrages toitures, surface de rception puits, forages, sources
8
Constituants naturels
Gazeux
O2, N2, CO2 atmosphriques
Composs dissous (molcules charges et neutres)
Inorganiques (roches) : Ca2+ , Mg2+ Lagune entre Port-de-Paix et Cap Hatien
Eau
Organiques
TH Couleur
Collodes (< 1 m)
TH total
Inorganiques (argiles)
TH
Salinit
Organiques (fragments dorganismes) calcique
DBO DCO
Organismes
Animaux, plantes, microorganismes
9
Composs chimiques dissous
Anions
Carbonate CO32-
Cations
Bicarbonate HCO3-
Chlore Cl- Calcium Ca2+
Sulfate SO42- Magnesium Mg2+
Nitrate NO3- Sodium Na+
Phospate PO43- Potassium K+
Fluoride F- Iron Fe2+
Manganese Mn2+
Aluminium Al3+
Strontium Sr2+ Neutres
Silicate H4SiO2
10
Minralisation totale, Salinit de leau
Salinit
Se calcule par rapport la conductivit (niveau de la mer et 15 C)
p.ex. salinit de locan ~ 35 g/kg de sels divers (chlorure de sodium,)
Origines :
Type deau Conductivit TDS
Rgions ctires (entres deau de mer) S/cm mg/l
Facteurs gologiques (en gnral dans les eaux souterraines Eau douce 0 3000, 5000 0 5000
Normes OMS 1300 1000
Eau minrale ., 400 600, , 150 2630,
Conductivit lectrique
Prsence de ions conductivit lectrique
Mesure rapide et facile
Conductivit est quantit totale de ions dissous
Matire organique
Prsence de matire organique dans les aquifres amne des conditions de rduction
Peut librer du Fer dissous Fe2+ (avec impacts ngatifs sur les pompes et le traitement)
Peut crer du H2S (mauvaise odeur)
Rivire de montagne, Dpartement du Nord, Hati Chane de montagnes de Darwin, Terre de Feu, Argentine 12
Eaux de surface
100 m
200 m
100 nm
0.1 nm
10 m
20 m
10 nm
1 mm
2 mm
1 m
2 m
1 nm
1 cm
Matires dissoutes Matires collodales Matires en suspension
Maladies dont les organismes pathognes Maladies dont les organismes pathognes
vivent dans leau transitent dans leau
fivre typhode, cholra, hpatite A, poliomylite schistosomiases, helminthiases, vers de Guine
15
Maladies lies aux excrta
Amlioration de lassainissement;
installations et utilisation de toilettes; Prvention;
Amlioration de lapprovisionnement en eau; Elimination des excrta; Cuisson des aliments;
Amlioration de lhabitat, de lhygine; Traitement des excrta (pathognes); Ingestion des aliments chauds;
Sensibilisation de la population. Protection des usagers (bottes) Elimination des excrta.
Lutte prventive et curative contres les vecteurs (mouches, Elimination des excrta;
blattes, rats, etc.); Traitement des excrta avant leur rejet dans le milieu aquatique;
Elimination des excrta; Lutte contre les htes intermdiaires;
Amlioration des infrastructures dapprovisionnement en eau Rduction des contacts humains avec les eaux potentiellement
et dassainissement. contamines;
Cuisson des poissons et plantes aquatiques.
16
Diarrhes
17
Cholra
Le cholra, depuis son apparition en octobre 2010, et malgr de nombreux efforts, persiste en
Hati aujourdhui (dcembre 2011) : plus de 500000 personnes seront affectes par le
cholra la fin 2011 (projection pidmiologiste Dinepa)
Le cholra est une maladie diarrhique aigu, dont on peut mourir en quelques heures en
labsence de traitement (3 5 millions de cas de cholra/an, avec 100000 120000 dcs)
On peut russir traiter jusqu 80% des cas avec les sels de rhydratation orale
campylobacter
cholera
salmonella
Principales infections et infestations lis leau (dorigine hydrique ou aquatique) et transmises par voie fcale-orale
(S.Cairncross & R.G.Feachem, Environmental Health Engineering in the tropics, 1990)
protozoaire crysporodium giardia (modle) entrite virus grippe virus hpatite A virus
amoeba
19
Problmes sanitaires et maladies associes
maladies
Quantit insufisante
Maladies dermatologiques
(gales, mycoses) et
ophtalmologiques (conjonctivites,
trachomes,)
Fivre rcurrente
Manque dhygine Poux
Fivre rcurrente
Mauvaise qualit
(diarrhes, typhode, cholra,
poliomylite, hpatite A, certaines
microbiologique helminthiases,)
Problmes limits
certaines rgions
Larves de vers de Guine Dracunculose (vers de Guine)
Mauvaise qualit
Intoxications
chimique
hygine
mouches corporelle
des aliments
protection
excrta nourriture
barrire
champs protection de
leau
latrines
liquides
21
Sources de contaminations
Sources et impacts des contaminations multiples avec effet transversal
Sources dorigine humaine ou suite une catastrophe naturelle
Eau superficielle et proximit
dun champ cultiv (usage de
Liste non exhaustive pesticides et dengrais ) : forts
risques de contamination
Dpts, dchets,
Agriculture Nitrates
Fces animaliers
Produits chimiques pour lagriculture
Pesticides
Industries
Effluents chimiques
Rservoirs
Mtaux lourds
Systmes dvacuation
Energies et transport
Stockage de carburants Contaminants organiques
Gestion des ractifs
22
Limitation des transmissions
Mesures prventives
Grande efficacit
Privilgier grande quantit deau (qualit moyenne) peu deau dexcellente qualit
10 % 20 % 30 %
Contrle de qualit de leau en milieu rural, Hati Vrification du taux de chlore rsiduel libre, Gonaves, Hati
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Units et conversions
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Units
26
Conversions
27
Tableau priodique des lments
Ca2+ = Poids atomique du Ca = Ca = 40.08 g/mol SO42 = 1 molcule de Soufre et 4 molcules dOxygne
0,07 g/L H Masse volumique en g/cm3 ------- 1.85 Be -------- Symbole 0,18 g/L He
Hydrogne II A (en grammes par litre pour les gaz) Bryllium -------- Nom III A IV A VA VI A VII A Hlium
0.53 Li 1.85 Be 2.34 B 3.5 C 0,81 g/L N 1,14 g/L O 1,11 g/L F 0,86 g/L Ne
Lithium Bryllium Promthium nom soulign : lment cr par synthse
Bore Carbone Azote Oxygne Fluor Non
0.97 Na 1.74 Mg 2.69 Al 2.33 Si 1.82 P 2.07 S 1,56 g/L Cl 1,78 g/L Ar
Sodium Magnsium III B IV B VB VI B VII B ________ VIII ________ IB II B Aluminium Silicium Phosphore Soufre Chlore Argon
19 39.09 20 40.08 21 44.956 22 47.9 23 50.942 24 51.996 25 54.938 26 55.847 27 58.933 28 58.71 29 63.54 30 65.37 31 69.73 32 72.59 33 74.922 34 78.96 35 79.904 36 83.8
774 1484.4 2832 3287 3380 2672 1962 2750 2870 2732 2567 906 2403 2830 613 684.9 58.78 -153.4
63.7 839 1539 1660 1890 1857 1245 1535 1495 1453 1083 419.5 29.8 937.4 81 217 -7.2 -157.2
0.86 K 1.55 Ca 3 Sc 4.51 Ti 6.11 V 7.19 Cr 7.3 Mn 7.86 Fe 8.9 Co 8.9 Ni 8.96 Cu 7.14 Zn 5.94 Ga 5.32 Ge 5.72 As 4.79 Se 3.12 Br 3,7 g/L Kr
Potassium Calcium Scandium Titane Vanadium Chrome Manganse Fer Cobalt Nickel Cuivre Zinc Gallium Germanium Arsenic Slnium Brome Krypton
37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54
688
85.47
1384
87.62
3337
88.905
4377
91.22
4927
92.906
5560
95.94
4877
99
4900
101.07
3727
102.91
2970
106.4
2212
107.87
765
112.41
2000
114.82
2270
118.69
1750
121.75
989.8
127.6
184
126.9
-108.1
28
131.3
Exemple NO3 NO3/N ou NO2 NO2/N
Nitrates
Normes OMS : 50 mg/l de NO3-
Normes pour NO3/N : 11.2 mg/l (Nitrates en Azote)
NO3/N = 62 et N = 14
Nitrites
Normes OMS : 3 mg/l de NO2-
Normes pour NO2/N : 0.9 mg/l (Nitrates en Azote)
NO2/N = 46 et N = 14
29
Exemple : passage de mmol/l meq/l
Concentration
Poids atomique (g) Molaire (mmol/l) Valence meq/l
mesure (mg/l)
Concentration
Poids atomique (g) Molaire (mmol/l) Valence meq/l
mesure (mg/l)
Concentration
Poids atomique (g) Molaire (mmol/l) Valence meq/l
mesure (mg/l)
Exacts et prcis Inexacts mais prcis Exacts mais imprcis Inexacts et imprcis
31
Concentration
Rapport avec n%
en g (grammes) de solution ou de produit n% pour chaque litre
10 x (100/n) ou 20 x (100/n) pour solution 2%, etc.
produit HTH 65% (n=65) de chlore actif
10 x (100/65) = 15 g/ litre de solution 65% permet dobtenir une solution 1%
32
Dilution
2 solutions
1. Utiliser le test Arsenic Merckoquant art. 117917 (domaine de mesure 3 mg/l)
2. Diluer lchantillon actuel (avec de leau distille), dilution 50% pour 0.3 mg/l
33
MODULE II
Composition des laboratoires
gamme des analyses, usage et dentretien
Composition des laboratoires
gamme des analyses, usage et dentretien
Christian Guillot
Chantal Aebersold
Marc-Andr Bnzli
Alfred Jakob
Claudio Valsangiacomo
Table des matires
Types dinstruments et usage 4
Analyses essentielles et de routine in situ 5
Analyses compltes in situ et en laboratoire 6
Famille et paramtres danalyses de leau 13
Dfinition des catgories danalyses pour Hati 14
Instruments danalyses 15
Nombre danalyses et rptitions 17
Prix des analyses, prix des ractifs 19
Objectif conomique : recouvrement des cots 21
Analyses, diagnostics et dcisions 22
Vaisselle, outils de laboratoire 23
Turbidimtre de terrain 26
Turbidimtre 2100Q 27
Sonde multi-paramtres SensION 32
Instrument multi-paramtres HQ40 34
Spectrophotomtre DR 2800 48
Suivi et gestion des stocks 56
Types dinstruments et usage
Ciblage
Gamme large
Catgories A, B, C et D
4
Analyses essentielles et de routine in situ
6
Caisse 1 chantillonnages, organoleptique et physique
Echantillonnage partir de :
Robinet
Forage, puits, rseaux
Eaux de surface
8
Caisse 2 Bactriologie
Bactriologie
Indicateur de pollution fcale
Incubateur de temprature 25 - 45 C
Culture de coliformes fcaux (37 C)
Culture de coliformes thermo-tolrants
E.Coli (37 C)
Composition du matriel
Paramtres chimiques
Alcalinit
Duret totale
Chlorure
Fluorure
Arsenic
Nitrate, nitrite
Sulfate
ajout selon les besoins du pays / rgion Manipulations sur spectrophotomtre
Ractif code-barre
Ractif poudre
12
Familles de paramtres danalyse de leau
13
Dfinition des catgories danalyses Hati
A norme
recommandation
B
< 2 mg/l1
A
Chlore libre CRL
colorimtrie colorimtrie
norme
Turbidit < 5 NTU recommandation
turdidimtre (tube) turdidimtre (tube) Analyse de catgorie
Arsenic < 0.01 mg
pH 6.5 8.5 bandelette
14
Instruments danalyses
Paramtres Paramtres
A
Sonde multi-paramtres
HQ40
B
Conductivit, Temprature, pH, O2
Bandelettes colorimtriques
B Tubes mtalliques C A norme
recommandation
B
Paramtres chimiques Chlore libre CRL < 2 mg/l1
colorimtrie
Turbidit
colorimtrie
< 5 NTU
A norme
recommandation
turdidimtre (tube) turdidimtre (tube) Analyse de catgorie
Arsenic < 0.01 mg
pH 6.5 8.5 bandelette
Disques colorimtriques D
A C Conductivit < 1'400 S/cm Ammoniaque < 1.5 mg/l
bandelette
Kits portables Nitrates < 50 mg/l
norme
recommandation
15
16
Nombre danalyse et rptitions
Couverture nationale
Priorits : taille, densit et isolement Types deau (national et rgional)
Analyse de catgorie Analyse de catgorie Analyse de catgorie Analyse de catgorie
Turbidit
colorimtrie
< 5 NTU
A norme
B norme
colonies/100 ml
E.coli 0
recommandation recommandation
turdidimtre (tube) turdidimtre (tube) colonies/100 ml
2me
< 5 mgl
campagne : B + D colorimtrie
3me
bandelette
Routine : A + D
Si valeurs bandelettes > normes OMS photomtre
Temps de manipulation ~ 60 minutes
Cot en ractifs < 25 USD
3
Instrument de prcision (avec talonnage)
10
6.7 6
5
1.5
0
Catgorie A Catgorie B Catgorie C Catgorie D
18
Prix des analyses par catgorie
15
10
6.7
6
5
1.5
0
Catgorie A Catgorie B Catgorie C Catgorie D
Cots de chaque catgorie danalyse (en USD et sans les cots de transport,
humains et des quipements et nergies
19
Prix des ractifs par paramtre
Raliser des inspections sanitaires qui orientent le choix de la catgorie danalyse approprie
Avoir une ide prcise du prix dune analyse (responsabilit conomique)
Dbuter les analyses avec les kits de terrain (approche pragmatique)
NB : Cots sans le transport, les ressources humaines, le stockage et lentretien/achat des instruments
Cot des ractifs pour les analyses de paramtres dans leau potable, en USD
7
6
6 5.5
4 3.6
3.2 3.3
3 2.8
1.9
2 1.5
1.1
1 0.8 0.70.8 0.8 0.8
0.4 0.5 0.50.6
Manganse
Ammoniaque
Sulfate
Arsenic
Conductivit
Alcalinit
Temprature
E.coli, coliformes
Fluorure
Chlorure
Turbidit
pH
Fer
Duret
Nitrates
Nitrite
Cots additionnels
logistiques
nergtiques
Cot normal
Tarification 2
Tarification 2
Cot minor
Tarification 1
21
Analyses, diagnostics et dcisions
Pays Hati Date 07.12.11 Fiche n 001
Lieu, site Les Cayes, forage Oprateurs URD Sud-Est, Nippes
Pissette pour
eau distille
Cuvette pour le
spectrophotomtre
Rcipient (100 ml)
pour analyse bactriologique (strile)
23
Pipettes doseuses 1 et 5 ml
Prlvement du liquide
1. Pressez le bouton jusqu la 1re bute
1. Bouton de dosage
2. Bague de rglage
2. Plongez la pointe verticalement (env. 4 mm)
9. Cne dextrmit
4. Maintenez le bouton
24
Pipettes doseuses
Embout
de pipette Pipette 100 1000 l et Pipette 500 5000 l
25
Turbidimtre de terrain
Turbidimtre en tube
NTU
Unit de Turbidit Nphlomtrie
Mesure sur lumire diffuse 90
FNU FAU
Formazine Formazine
Nephelometric Unit Attenuation Unit MES
Matires En Suspension
Turbidits < 10 20 NTU: MES = 2 mg/l
Composants du 2100Q
27
Turbidimtre 2100Q
28
Turbidimtre 2100Q
29
Turbidimtre 2100Q
Bien secouer les talons (pour que la turbidit soit correcte)
20, 100, 800 NFU (1000 NTU) et 10 NFU (final) talons avant
retournement
Nettoyage
30
Turbidimtre 2100Q
1. Etalonnage 20 NTU 2. Rsultat 20.1 NTU 3. Passage ltalon 100
(correct) NTU
31
Sonde multi-paramtres SensION
Sonde multi-paramtres
Salinit
Conductivit lectrique
Total Matires Dissoutes
Etalonnage Eau pure Eau + pince de sel Eau + pince de sel et sucre
EC = 6.55 S/cm EC = 1'114 S/cm EC = 2.51 mS/cm
a) talon + 147 S/cm + P talon
b) 1413 S/cm + P talon
c) 2.88 mS/cm + P talon
Ok cal
32
Sonde multi-paramtres SensION
33
Instrument multi-paramtres HQ40
pH, conductivit, oxygne dissout, temprature
34
Instrument multi-paramtres HQ40
35
Instrument multi-paramtres HQ40
36
Instrument multi-paramtres HQ40
37
pH, Conductivit, O2
Instrument multi-paramtres HQ40
Sonde combinaison numrique et lectrolyte en gel sans remplissage ou KCl
Capteur de temprature intgr
pH 2 14
Plage de tempratures de fonctionnement : 0 50 C (stockage 5 40 C)
38
pH, Conductivit, O2
Instrument multi-paramtres HQ40
Bouteilles
contenant les
talons pH 4, 7
et 10
talonnage pH 4, puis pH 7
Retirer la
protection
41
pH, Conductivit, O2
Instrument multi-paramtres HQ40
42
pH, Conductivit, O2
Instrument multi-paramtres HQ40
43
pH, Conductivit, O2
Instrument multi-paramtres HQ40
44
pH, Conductivit, O2
Instrument multi-paramtres HQ40
45
pH, Conductivit, O2
Instrument multi-paramtres HQ40
46
pH, Conductivit, O2
Instrument multi-paramtres HQ40
Mesures
Stabilisation de la mesure
Une fois stable, valeur en mg/l
Fonction dagrandissement de la valeur
47
Spectrophotomtre DR 2800
48
Spectrophotomtre DR 2800
Fonctionnement
transmission, absorption et concentration
Gamme de longueurs donde : 340 900 nm
Prcision : 1.5 nm
Etalonnage de la longueur donde : automatique
Poids : 4 kg
49
Spectrophotomtre DR 2800
50
Spectrophotomtre DR 2800
Ractif code-barre
51
Spectrophotomtre DR 2800
53
Spectrophotomtre DR 2800
Prparation du blanc : 2 possibilits
Se prpare avec leau analyser ou avec de leau distille (selon le protocole)
Le blanc nest pas forcment incolore ou transparent
Toujours bien identifier les blanc de lchantillon analyser (tiquetage, mise en place)
54
Spectrophotomtre DR 2800
Stockage et manipulation corrects rsultats de qualit
Identification des bons ractifs (nom et codes)
Utilisation de la paire de ciseaux
Dtruire les dchets (sachets vides)
21 novembre
96 milieux de culture
22 novembre
24 tests disponibles
Christian Guillot
Chantal Aebersold
Marc-Andr Bnzli
Christel Dischinger
Alfred Jakob
Pierre Yves Rochat
Claudio Valsangiacomo
Table des matires
Pollution de leau et concept de toxicit 4
Principes dchantillonnage 5
Echantillonnage pour analyse physico-chimique 6
Echantillonnage deau pour analyse bactriologique 7
Journal des donnes 9
Synthse des analyses et des diagnostics 11
Cartographie 12
Pollution de leau et concept de toxicit
Un lment peut tre bnfique et devenir toxique certaines concentrations chlore, Manganse
Contaminations en laboratoire
Echantillons non-reprsentatifs
Influences de la mto,
Principes
Se laver les mains et utiliser des rcipients propres
Pomper et purger le systme (forage, robinet,) durant 10 minutes
Stabilisation de la temprature, de la conductivit et du pH
Rincer les bouteilles et rcipients 3 x
Garantit que lchantillon est bien celui de la collecte
2 rcipients / bouteilles propres de 1 litre par chantillon
Evite de mauvaise surprise (bouteille qui se brise, chantillon renvers,)
Echantillon pour analyse
Mesures sur le lieu de lchantillonnage chimique
Principes
Se laver les mains et utiliser des rcipients striles
Strilisation lautoclave (15 @ 121 C) ou par bullition
7
Echantillonnage deau pour analyse bactriologique
Nettoyer le robinet ou la Laisser couler plein Flamber laide dun Laisser couler plein
sortie deau (alcool, savon, etc.) dbit (20 30 secondes) tampon imbib ( lalcool) dbit
8
Pays Hati Date 01.12.2011 Fiche n001
Lieu, site Cap Hatien Oprateurs Equipes URD, OREPA et DINEPA
Type dchantillonnage 2x1 l. + 2x100 ml. 2x1 l. + 2x100 ml. 2x1 l. + 2x100 ml. 2x1 l.
Analyses physico-chimiques
Valeur limite
Rsultat
1
Catgorie Nombre d'analyses
ngatif 2 positif 3
A 10
A 12 10 2 2
B B 5
5 5 0 0 rsultat ngatif
C 2 2 0 C 2
0 rsultat positif
D 5 4 1 D 4
1
Total 24 21 3
1
par semaine et po ur chaque URD
2
l'eau ne prsente pas de paramtres en co ncentratio ns dangereuses po ur la sant humaine
3
l'eau co ntient des paramtres do nt les co ncentratio ns so nt pro blmatiques po ur la sant humaine
11
Cartographie
Report des rsultats danalyses sur carte Google, MapInfo, ArcGIS
Dbuter une base de donnes
Comprendre lorigine dune pollution (naturelle, animale ou humaine)
Visuel, rapide et lger (internet)
Accessible, communication, vision globale des alentours et de lenvironnement
Primtre de scurit
Emplacement prcis du prlvement et comprhension de lenvironnement dun point deau et dventuelles pollutions 12
MODULE IV
Paramtres et analyses
organoleptiques et physico-chimiques
Paramtres et analyses
organoleptiques et physico-chimiques
Christian Guillot
Chantal Aebersold
Marc-Andr Bnzli
Alfred Jakob
Claudio Valsangiacomo
Table des matires
Paramtres organoleptiques 4
Odeur, Got, Couleur, Conductivit, Turbidit 5
Paramtres physico-chimiques 11
pH 12
Solides dissous totaux TDS 14
Temprature 15
Oxygne dissout 16
Paramtres chimiques 17
Arsenic 18
Cycle de lazote 22
Chlore, CRL, CT, Chlorure 33
Fluorure 41
Fer 44
Sulfate 48
Manganse 52
Duret, Alcalinit 54
Paramtres organoleptiques
4
Odeur
Gnralits
pas une mesure objective pas de limite acceptable (eau potable)
Sensation cause par des substances tension de vapeur qui stimulent les organes sensoriels du nez
Mesure 1: nombre-seuil de lodeur (NSO) = n de dilutions dans un volume gal deau inodore pour que
lodeur ne soit pas dcele par 50% dun jury (n min = 1)
Mesure 2: indice de lintensit de lodeur (IIO)
Odeurs de leau dans lenvironnement : origine biologique ou industrielle
Classification : terreuse, aigre, poisson, iode, ptrole
Relie la temprature, quantit de MES, matires collodales
Gnralits
Aucune mthode permettant la mesure du got
Permet de dceler la prsence de constituants inorganiques ioniques de leau
( odorat permet de dceler la prsence de constituants organiques covalents)
Lien avec les MDT (matires dissoutes totales) : qualit excellente < 300 mg/l; inacceptable >
1200 mg/l
Gnralits
limite maximale acceptable de la couleur, 15 units de couleur vraie (UCV) pour des
considrations esthtique et organoleptiques
f (absorption de longueurs donde des radiation de la lumire blanche par des substances dissoutes
ou disperses ltat collodales, la fluorescence dans les longueurs donde visibles, des substances
qui absorbent la lumire ou les UV, la prsence de matires colores en suspension et la
Eau de pluie
(laboratoire de Port-de-Paix)
Gnralits
Caractrise la prsence dun trouble dans leau (caus par les particules en suspension)
limon, argile, matires organiques et inorganiques, plancton et microorganismes
Risque dadsorption de microorganismes sur les particules (fixation)
Problme majeur pour la chloration (pathognes sont protgs du processus doxydation)
Matires en suspension peuvent contenir des toxines (mtaux lourds, etc.)
Conduit laugmentation de formation de sous-produits de dsinfection de leau traite :
trihalomthanes (THM) raction du chlore et des matires organiques
9
Turbidit
Conseils additionnels
Sassurer que les bulles dair ne soient plus prsentes
Tenir le turbidimtre au niveau du jointage des 2 tubes
Ouvrir / Fermer le robinet avec lautre main
11
pH
H+ dans leau (chelle de 0 14 : quilibre entre acidit et alcalinit) Acide gastrique 2,0
Bire 4,5
Incrustation et entartrage : samplifient si pH > 8.5
Caf 5,0
Lait 6,5
Eviter un pH trop acide (< 6)
Eau pure 7,0
Impact sur lefficacit des traitements (floculation, filtration) Salive humaine 6,5 7,4
Chaux 12,5
Contrle du pH sert avant tout rduire la corrosion et lentartrage
Soude ou potasse molaire 14,0
13
Solides dissous totaux TDS
Gnralits
SDT : quantit de matire dissoute dans leau
Objectif des TDS dans leau 500 mg/l (viter eau trop dure, mauvais got, dpts, corrosion)
MDT = sels inorganiques et petites quantits de matires organiques dissoutes
Cations : Ca2+, Mg2+, Na+, K+ ; Anions : CO32-, HCO3-, Cl-, SO42-, NO3- (usage agricole)
Source des MDT sources naturelles, gouts, ruissellement urbain et agricole
Un changement peut indiquer une pluie et potentiellement une contamination
Traitement, effets sur la sant et autres considrations
Procds classiques : peu efficaces contre les MDT (dminralisation - coteux, osmose inverse
et lectrodialyse)
Pas de risque avr labsorption de MDT dans leau potable (sauf got)
Gnralits
Physique : agit sur le got, lodeur (tension de vapeur des substances volatiles dans leau)
Microbiologique : stimule la prolifration dorganismes nuisibles et des gots dsagrables
(p.ex. T C leve diminue le temps de survie des kystes et des ufs des vers parasites; ufs du
Schistosoma meurent aprs 9 jours 29-32 C et 3 semaines 15-24 C)
Chimie : vitesse de formation des trihalomthanes est accrue
Gradient : 1 C pour 33 mtres de profondeur
2 5 m. : variation de C journalire
15 40 m. : variation de C annuelle
> 40 m. : zone de C constante
15
Oxygne dissout
Gnralits
Met en vidence la prsence de matire organique
Analyse sur le site du prlvement (exprim en mg/l ou en % de saturation)
Saturation de lO2 dcrot avec laugmentation de temprature et daltitude
Paramtre essentiellement utilis pour les eaux de surface
ex. altitude 0 m., 8.8 mg/l dO2 ou 100% de saturation
ex. eau charge en matire organique (microorganismes qui consomment lO2) est sous-sature
ex. eau prsente prs des chutes deau est sature en O2
Niveaux dO2 levs : acclration des phnomnes de corrosions
16
Paramtres chimiques
Ractif n2
Cuillers V + R
18
Arsenic
Carte mondiale de larsenic dans leau
19
Arsenic
Traitement
Traitement dpendra du pH et du type darsenic prsent
Oxydation permet dliminer lArsenic inorganique
Traitement grce losmose inverse (mais aussi adsorption, distillation la vapeur,)
20
Arsenic colorimtrie Arsenic As : 0.01 mg/l (10 g/l)
1. Remplir le flacon jusquau 2. Ajouter 2 gouttes de ractif 3. Ajouter 1 cuiller ROUGE
trait (60 ml.) avec lchantillon As-1 et agiter lgrement arase du ractif As-2 et agiter
(dilu leau distille si As > lgrement jusqu dissolution
0.5 mg/l) totale du ractif
21
Cycle de lazote
azote ltat naturel dans leau provient des pluies et du drainage des sols
le NH4 devient du NO2 (oxydation) et enfin du NO3 (deuxime oxydation) les deux premiers sont instables
et se transformant rapidement, c'est pourquoi on trouve une plus grande quantit de NO3 dans la nature.
microorganismes
dcomposition
matire organique
nitrification
tape 1 : production de nitrites
Etape 2 : transformation de nitrites en nitrates
22
Ammoniac, nitrate, nitrite
Normes et recommandations
Nitrate en NO3 50 mg/l expositions courtes dures
Nitrite en NO2 3 mg/l expositions courtes dures
Nitrite en NO2 0.2 mg/l expositions prolonges
Rsultats avec le spectrophotomtre peuvent tre affichs dans les 2 formes (NO3, NO3/N)
Slectionner les formes OMS : NO3, NO2, NH3
23
Ammoniac, ammoniaque, ammonium
Gnralits
Ammoniac : NH3 : gaz incolore, alcalin base : est dissous dans leau (produit des ions
ammonium en fonction du pH) : H3O+ + NH3 H20 + NH4+
risque li la prsence dammoniac dans leau potable soit faible : Lammoniac est en
24
Ammoniac colorimtrie Ammoniac NH3 : 1.5 mg/l
25
Ammoniac spectrophotomtre Ammoniaque NH3 : 1.5 mg/l
1. Slectionner le 2. Remplir une 3. Prparation du 4. Ajouter le racitf 5. Fermer les cuves 6. Dbuter le
test : 385 N, cuve de 10 ml avec Blanc avec 10 ml Ammonia et bien mlanger compte--rebours
Ammonia (powder lchantillon deau distille. Salicylate PP dans pour dissoudre les 3 minutes
pillow) analyser CHAQUE cuve ractifs
(chantillon et le
blanc)
7. Lorsque le 8. Boucher et 9. Dbuter le 10. Lorsque le 11. Mettre Zro, 12. Nettoyer la cuve
compte--rebours mlanger compte--rebours compte--rebours linstrument affiche de lchantillon et
est termin, ajouter 15 minutes (une est termin, nettoyer 0.00 mg/l NH3 lire la mesure en
1 ractif Ammonia coloration verte et introduire le mg/l de NH3
Cyanurate Reagent apparat en cas de blanc dans
dans CHAQUE prsence linstrument
cuve dammoniaque)
26
Nitrate, nitrite
Gnralits
Les nitrates (NO3-) et les nitrites (NO2-) sont des ions naturels prsents partout dans
lenvironnement
Les 2 sont le produit de loxydation de lazote (78% de latmosphre) par les microorganismes
dans les plantes, le sol ou leau
Les nitrates proviennent de la dcomposition des matires organiques (animales et vgtales)
Les nitrites peuvent provenir dexcs dammoniaque dans les rseaux de distribution deau
potable (si le chlore est utilis comme dsinfectant)
NO3- : trs solubles et pntrent profondment dans les nappes phratiques (lorsque ses
concentrations > des quantits absorbables par les plantes)
condition anarobique NO3- se dgradent en nitrites
Concentrations de NO3- dans les puits sont souvent > que pour les eaux de surface
Nitrates : engrais trs importants
Traitement
Osmose inverse est trs efficace pour Ion nitrate
Ion nitrite
28
Nitrate, nitrite colorimtrie, NO 3 : 50 mg/l et NO2 : 0.2 3 mg/l
NITRATE 14 + 3(16) / 14
NO3 / N NO3
(aprs 60 secondes) Ratio : 62/14 = 4.4 X 4.4
NO3 / N
3. Aprs 60 secondes,
comparer la gamme de valeurs
NITRATES et convertir en NO3
(NO3 / N vers NO3 : facteur x 4.4)
NO2 / N
31
Exemple dinterprtations
Nitrites: forme trs instable mais particulirement nuisible pour les cosystmes
indiquent une charge en azote excessive dans tout l'aquifre et requirent une intervention en amont
ds que le taux de nitrite est trop lev dans des eaux de surface, les poissons crvent presque
immdiatement; cela est gnralement d une concentration excessive de matire organique, avec
comme consquence un manque d'oxygne dans l'eau (dcomposition de cette matire organique et
consommation de loxygne dissout)
32
Chlore
Gnralits
Produit principal de dsinfection de leau
tue ou inactive la plupart des microorganismes prsents dans leau
Valeur directrice de lOMS 5 mg/l (mais pas de risque avr sur la sant)
Seuil de sapidit : 0.3 0.6 mg/l Efficacit du chlore : avant
(contamination) et aprs la
Seuil dolfaction: 2 mg/l chloration (absence de
contamination)
Chlore Total = quantit de chlore total inject dans un rseau
Chlore combin : ragit avec lammoniaque et les matires organiques sous-produits indsirables
(trihalomthanes THM : chloroforme CHCl3, chloramines NH2Cl1)
Chlore consomm
35
Chlore total colorimtrie Chlore total : < 5 mg/l
36
Chloramines
Gnralits
Concentration maximale acceptable (CMA) : 3 mg/l
Mesures en tant que chlore rsiduel combin
Dpendent fortement du pH, de la temprature et des particules dans leau
37
Chlorure
Gnralits
Ion chlorure (1 atome de chlore charg dun lectron supplmentaire) : Cl-
lessivage de roches sdimentaires, entres deau de mer et vaporations
par lhomme : urine (trs faible)
Objectif organoleptique de chlorure dans leau potable 250 mg/l
vite mauvais got,
Peu prsent dans les eaux de surface naturelles < 10 mg/l
Principaux chlorures : NaCl (chlorure de sodium, sel de mer 35 g/l : 77% de NaCl), chlorure de
calcium (CaCl), chlorure de potassium (KCl, sel de table), chlorure de magnsium (MgCl),
chlorure dhydrogne (HCl), chlorure dammonium (NH4Cl)
Traitements, effets sur la sant et autres considrations
Trs soluble dans leau difficile liminer par mthode classique
Adsorption sur charbon actif et osmose inverse
Elment essentiel (pression osmotique)
Mme en cas dabsorption importante de chlorure, lquilibre au sein du corps se maintien
excrtion des excs par les urines
38
Chlorure colorimtrie Chlorure Cl- 250 mg/l
2. Plonger la bandelette
dans lchantillon en veillant
ne pas toucher la partie
jaune (trait suprieur); le
niveau deau est en-dessous
de la bande jaune
4. Observer la limite du
pointage blanc sur
lchelle de la bandelette
(ici : 0.6)
39
Chlorure colorimtrie Chlorure Cl- 250 mg/l
6.4 units
0.065% NaCl
< 1 unit
40
Fluorure
Gnralits
concentration maximale acceptable (CMA) dans leau potable = 1,5 mg/L.
prsent naturellement dans les eaux de surface provenant de latmosphre ou dune
altration atmosphrique de roches et de sols contenant du fluorure
Activits humaines (eaux rsiduaires, industrielles, fabrication de briques)
Eau, nourriture, boissons et produits dentaires
Effets sur la sant et autres considrations
Elment essentiel pour la prvention de la carie dentaire mais ingestion rgulire de
concentrations leves Fluorose osseuse et dentaire
Echelle municipale et rsidentielle : dilution, alumine active, osmose inverse,
adoucissement la chaux
41
Fluorure
42
Fluorure spectrophotomtre Fluorure F- : 1.5 mg/l
Gnralits
4me lment dans lcorce terrestre et le premier parmi les mtaux lourds (Fe II ou Fe III)
Fe III prsent dans les eaux de surface sous forme de sels contenant (pH > 7)
Issu de la dcomposition des roches, des minraux
Issu des eaux acides de drainage des mines, de lessivage des dcharges, deffluents
dgots et de rejets industriels
Plupart des sels contenant du Fer sont insolubles et sont prcipits ou adsorber sur
diffrentes surfaces
concentration de fer sont faibles dans les eaux bien ares
en milieu rducteur (eaux souterraines, lacs, rservoirs) : Fer II soluble
pour raisons de qualit esthtique ou organoleptique : fer dans leau potable 0,3 mg/l ( 300
g/l)
45
Fer total colorimtrie Fer total Fe : 0.3 mg/l
0.3 mg/l
(OMS)
4. Immerger la bandelette et
5. Lire la valeur sur la monter/descendre dans
bandelette lchantillon durant 15 secondes,
sortir et secouer lexcs deau 3. Secouer durant 5 secondes
46
Fer total spectrophotomtre Fer total Fe : 0.3 mg/l
47
Sulfate
Gnralits
Origine naturelle : eaux de pluies, roches sdimentaires (gypse, pyrite)
Origine humaine : fertilisants chimiques et dtergents
Objectif fix (considrations de got) dans leau potable est 250 mg/l SO4
Hydrogne sulfur H2S : gaz (odeur duf pourri faible dose)
forte dose : inodore et nocif (accidents mortels)
Utilisations commerciales de soufre : soufre lmentaire, sulfure dhydrogne H2S (prsent
dans le gaz naturel et le ptrole) et sulfures mtalliques (pyrite de fer)
Sulfates de sodium, potassium et magnsium hydrosolubles
Sulfates de calcium, baryum et mtaux lourds non solubles dans leau
48
Sulfate
Traitement
Rduction (volatilisation dans lair comme sulfure dhydrogne)
Prcipitation (sel insoluble)
Incorporation dans les organismes
Techniques de dminralisation : + efficace
49
Sulfate colorimtrie Sulfate SO 4
2- : 250mg/l
51
Manganse
Gnralits
Origine du Mn dans leau : naturelle ou agricole (amendements % texture des sols)
tat doxydation manganeux : Mn2+ ou manganique : Mn4+ : ceux qui touchent les
tuyauteries
Souvent combin au traitement du Fer difficile datteindre des concentrations < 0.05 mg/l
Mthode classique chloration filtration avec un pH = ou > 8.4
Effets sur la sant et autres considrations
Peut tre toxique de fortes concentrations
Acceptation : mauvais got leau de boisson (> 0.15 mg/l)
Acceptation : coloration / turbidit
Risque de dveloppement de microorganismes dans les rseaux (idem que pour le Fer)
> 0.05 mg/l, risque de dpts dans les tuyauteries et prcipits noirs
52
Manganse colorimtrie Manganse Mn : 0.4 mg/l
blanc test
53
Duret, Alcalinit
Gnralits
Rsultat de la dissolution du calcium et du magnsium (mg/l CaCO3 ou degr f)
10,3 mg/l = 1 f (degr franais)
Provient des roches sdimentaires, du ruissellement dans le sol et de lindustrie chimique
Calcium de leau ne sassimile pas facilement (moins que le calcium dans le lait)
Pas de risque pour la sant (mais peut avoir des effets esthtiques et organoleptiques)
Eau douce : phnomne de corrosion
Eau dure ou calcaire : entartrage des conduites et consommation excessive de savon
Recommandations OMS : 100 300 mg/l
80 100 mg/l CaCO3 (carbonate de calcium = tartre): assure un quilibre entre
corrosion et entartrage
corrosion de entartrage
conduite de conduite
eau douce eau modrment douce eau dure eau trs dure
Gnralits
Mesure de concentration des constituants du groupe des acides anioniques faibles
(hydroxyde, bicarbonate, carbonate,)
Eau alcaline capacit neutraliser les acides pouvoir tampon (modification du pH) lors
du processus de traitement (floculation et dsinfection)
55
Duret, Alcalinit
Gnralits
Titre hydrotimtrique TH = duret (ppm ou mg/l de CaCO3 ou degr franais f)
indicateur de la minralisation de leau
due aux ions calcium et magnsium
TH f 0-7 7 - 15 15 - 25 25 - 42 > 42
56
Duret, Alcalinit
Traitement
Filtres
Adoucissement de leau par mthode dchange dion sodium introduit des quantits
considrables de sodium eau distincte non adoucie pour consommation et fins
culinaires
Addition de chaux et de bicarbonate de soude
57
Duret totale colorimtrie 100 300 mg/l CaCO 3
58
Alcalinit totale
Mthode et remarques
Titre chantillon avec acide chlorhydrique (jusqu dcoloration pH 8.2)
Titre chantillon n 2 de la mme eau (jusqu virage au rouge pH 4.3)
Mesure du pH est recommande
KS8.2 ne peut tre dtermine que pour les eaux dun pH > 8.2
KS4.3 ne peut tre dtermine que pour les eau dun pH > 4.3
1 pipette de titrage
1 seringue plastique
(gradue 5 ml)
1 tube essai
60
Alcalinit
Pour les chantillons deau dont le pH est compris entre 4.3 et 8.2
KS4.3 correspond la concentration en HC03-
Christian Guillot
Chantal Aebersold
Marc-Andr Bnzli
Alfred Jakob
Claudio Valsangiacomo
Table des matires
Paramtres bactriologiques 4
Avant lanalyse bactriologique 5
Coliformes totaux, coliformes fcaux et E.coli 6
Analyse bactriologique 7
Calculs et gestion du temps 10
Botes de ptri 11
Filtre 12
Pompe 13
Incubateur 14
Manipulations 15
Paramtres bactriologiques
4
Avant lanalyse bactriologique
Tests bactriologiques
fiables, peu coteux (6 USD) et rapides (- 24 heures)
mais doivent respecter un protocole de prlvement et de manipulation stricte
Si
Taux de chlore rsiduel libre > 0.5 ppm
et
Turbidit < 5 NTU
5
Coliformes totaux, coliformes fcaux et E.coli
Gnralits
E.coli : appartient la famille des coliformes indicateur prcis dune contamination fcale
Coliformes totaux : indicateur moins prcis dune contamination fcale (37 C)
Coliformes thermotolrants : indicateurs prcis dune contamination (42 44 C - mais pas
avec la procdure prsente)
E.Coli fait partie du groupe des coliformes fcaux (a la particularit dtre le seul membre de ce
groupe que lon trouve exclusivement dans les matires fcales humaines et animales)
Prsence dE.Coli indique non seulement une contamination rcente par des matires
fcales mais aussi la prsence possible de bactries, virus et protozoaires pathognes :
E.Coli est donc un indicateur de pollution fcale
E.Coli est moins rsistant la dsinfection que les virus et protozoaires intestinaux : son
absence nindique pas ncessairement que leau ne contient pas de virus et de protozoaires
6
Analyse bactriologique
Recherche dun indicateur de pollution fcale
E. coli est le principal coliforme fcal (se dveloppe 37 C) 90%
10%
Estimation et comptage
Nombre de coliformes fcaux / 100 ml;
Nombre de E. coli / 100 ml. Autres coliformes E.coli
d
e n ce u e la
p r s Indiq
Escherichia Coli prsence possible
E.coli dorganismes pathognes
pas
ique
e d nind ment l
ab se n c forc absence
Escherichia Coli
dorganismes pathognes
E.coli
eau distille eau WC eau minrale eau avec 1.2 mg/l Cl2 rivire
Tests : permet de savoir si lincubation a fonctionn Comparaison des cultures en fonction des types deau
8
Analyse bactriologique
Traitement
Filtration, dsinfection au chlore, lozone, bullition de leau
6h
e
fle ures
xi b
ilit de
09:00 03:00 09:00 03:00
09:00 03:00 21:00 15:00 21:00 15:00
21:00 15:00
06:00 06:00
06:00 18:00 18:00
Horaire 18:00 Echantillonnage
Incubation, comptage
Heure : il est 01h50 ou 13h50 Echantillonnage : 09h30
01:50 ou 13:50 Dbut incubation : 16h45
Filtration : 14h00
Dure dincubation : de 18h 24h
Temps coul : 04h30
Lecture raliser : entre 10h45 (jour+1) et 16h45 (jour+1)
Conclusion : Infrieur 24 h, correct
Conclusion : Infrieur 24 h, valable
10
Botes de ptri
Gnralits
Milieu de culture type Magenta-Gal e X-Glucose
Colonies des coliformes sont roses/rouge et bleues pour les colonies dE.coli
Lever et dposer 1 ml deau analyser
Sassurer que le liquide soit bien tal sur las 20 cm2
Filtration 45 m
Incubation 37 C ou 44 C (18 24 h.)
11
Filtre
4 positions
filtration, aration, arrt et strilisation
12
Pompe
Caractristiques techniques
Livre avec pices dtaches et dentretien
A rincer la fin de la manipulation
chantillon
chantillon
chantillon
Rglage de la temprature
(thermostat)
1 mm = 1 C
Thermomtre
Arrt / Marche
14
Manipulations
(coliformes et Escherichia coli uniquement)
15
Manipulations
(coliformes et Escherichia coli uniquement)
16
Manipulations
(coliformes et Escherichia coli uniquement)
Retirer le filtre strile (filtre Placer le filtre strile sur le Fermer lentonnoir (clapet
membrane de 0.45 microns) systme de filtre inox (ne de fermeture) et sassurer
de son enveloppe avec la pas toucher avec les doigts) de labsence de fuite
pince (ne pas toucher avec
les doigts)
17
Manipulations
(coliformes et Escherichia coli uniquement)
18
Manipulations
(coliformes et Escherichia coli uniquement)
Interprtation
Eau potable si :
19
MODULE VI
Hati
Donnes gnrales et cartographie
Table des matires
Natalit et Mortalit
Taux de natalit : 28 naissances pour 1000 habitants
Taux de mortalit1
Infantile : 84 pour 1000
Maternelle : 630 pour 100000
Rpartition spatiale
% de la population rurale : 59,2
% de la population urbaine : 40,8
3
5
Dpartements et communes
6
Population par dpartement et par ville
7
Densit de la population par dpartement
Offices Rgionales de lEau Potable et lAssainissement OREPA 8
9
Units Rurales Dpartementales URD
10
Cas de cholra par dpartement (octobre 2011)
11
Dcs cholra par dpartement (octobre 2011)
12
Rseau routier