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SECADO DE SOLIDOS
Semestre: Sptimo
HUANCAYO - PERU
INTRODUCCIN
FUNDAMENTO TERICO
La operacin de secad consiste en la eliminacin de agua contenido en la
sustancia solida a temperaturas menores al de ebullicin del agua, y esta
puede lograrse mediante la circulacin de gases de aire caliente sobre la
superficie libre del material hmedo.
Definiciones Humedad. El contenido de humedad de un slido puede
expresarse sobre base seca o base hmeda.
Humedad libre : XF Se denomina humedad libre de un slido o producto,
a la humedad que es posible eliminar, para unas condiciones dadas y
constantes de secado, y es igual a la diferencia entre la humedad del slido
y la humedad de equilibrio.
PROCEDIMIENTO
1. 250g de material solido dividir en 5 partes, cada uno debe pesar 50g.
2. Introducir al horno secador a una temperatura de 60 a 80 C
3. Extraer las muestra cada 15 minutos y registrar el peso
EQUIPOS Y MATERIALES:
1. Horno secador
2. Balanza
3. Arcilla
4. Pinzas
5. Espatula
6. Escorificador
CALCULOS Y RESULTADOS
0.030
0.020
0.010
0.000
0.000 2.000 4.000 6.000 8.000 10.000 12.000
HBS
6.000
4.000
2.000
0.000
0 20 40 60 80
Tiempo
d. Determinar la humedad critica.
La Humedad Crtica por la grfica aproximada es : 2.96 %
t=4.97
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
= ( ) 100
+
50= (Magua/500)*100
Magua =250g.-----------------------------------------------------(1)
10= (Magua/500)*100
Magua=50 -------------------------------------------------------------(2)