Tabulacion

VARIABLES DEFINICIN DIMENSIONES INDICADORES ITEM INSTRUMNETOS
Contribucin de Crecimiento econmico Estudio Porcentaje de Cuantas queseras operaban en la Encuesta

las queseras es la capacidad de una econmico crecimiento del parroquia Guanujo en el ao 2016? Fichas de
rurales economa para producir Crecimiento sector quesero 2577 productores de queso observacin
ms bienes y servicios econmico. Numero de Cul fue el nivel de formalidad de
estos se mide a travs de Factores que queseras las queseras rurales de la parroquia
producto interno bruto influyen en Numero de Guanujo?
(PIB). el queseras
crecimiento formales. Cunto generaron de ingresos
econmico Numero de econmicos las queseras rurales de
de las queseras que la parroquia Guanujo durante el ao
queseras. crecieron 2016?
Factores econmicamente $ 4229496
externos Costos globales Cules son los costos en los que
Factores de las queseras incurrieron las queseras rurales de
internos Nivel de la parroquia Guanujo durante el ao
aportacin al PIB 2016?
del cantn
Guaranda Cul fue el porcentaje de
factores internos contribucin del sector quesero al
y externos con PIB de la parroquia Guanujo
ms relevancia en durante el ao 2016?
el manejo Qu factores influyeron en el
econmico ejercicio econmico de las queseras
rurales de la parroquia Guanujo?
Desarrollo Desarrollo econmico es Calidad de vida Nmero de Encuesta
econmico la mejora en las Salario bsico familias Cuntas familias se beneficiaron
condiciones de la calidad beneficiadas de las queseras asentadas en la
de vida de un pas que se nivel de ingresos parroquia Guanujo?
mide per cpita ( por familia 2577 familias * 4. 1641.24
ingreso promedio por Segn los ingresos Mejoraron la
habitante) calidad de vida las familias
involucradas con las queseras
rurales?
1.- Qu tipo de queso elabora usted?
OPCIN NMERO PORCENTAJE PERSONAS DEL UNIVERSO

A. Quesos frescos 308 89% 2294
B. Quesos semi maduros 38 11% 283
C. Quesos maduros 0 0% 0
D. Otros 0 0% 0
TOTAL 346 100% 2577
Fuente: Investigacin Campo, mediante encuestas aplicadas a los productores de queso de la
Parroquia Guanujo.
Elaborado por: Mercy Garca y Bertha Guaquipana
0% 0%
11%
89%
A. Quesos frescos B. Quesos semi maduros C. Quesos maduros D. Otros

Parroquia Guanujo.
Anlisis e interpretacin
De acuerdo a las encuestas realizadas se observa que un alto porcentaje de productores elaboran quesos
frescos, en un porcentaje medio elaboran semi maduros; esto podra deberse a los hbitos de consumo
de la mayora de la poblacin, sin embargo podra abrirse nuevos mercados para las dems variedades
de queso.
2.- usted ha recibido capacitacin y asistencia tcnica para la elaboracin de queso?

SI 77 22% 573
NO 269 78% 2004
TOTAL 346 100% 2577
22%
si
no
78%

Parroquia Guanujo.
La mayora de los productores encuestados manifestaron que no han recibido capacitacin y asistencia
tcnica para la elaboracin de queso; y en un pequeo porcentaje ha manifestado que ha recibido
capacitacin tcnica, sin embargo, al existir predisposicin y estudios por parte de las entidades
estatales, hace falta capacitacin y apoyo por parte de las entidades estatales.
3.- Estos servicios de capacitacin las proporciono una entidad:
INSTITUCIN PBLICA PRIVADA

(MAGAP) 100 0
(AGROCALIDAD) 50 0
(MIPRO) 15 0
(ARCSA) 0 0
Otra institucin pbica especifique 0 0
Empresa proveedora de maquinaria 0 50
Empresa proveedora de materia prima e insumos 0 10
Organizacin no gubernamental (ONG) 0 10
clientes 0 15
otra institucin privada especifique 0 50
total 165 135
120
100
80
60
40
20
0
PUBLICA PRIVADA
Fuente: Investigacin Campo, mediante encuestas aplicadas a los productores de queso de la Parroquia
Guanujo.
Segn las respuestas obtenidas la mayora de personas recibida capacitacin tcnica por parte de
instituciones estatales como l (MAGAP) y (AGROCALIDAD); sin embargo, el porcentaje es mnimo,
y debera fortalecerse la capacitacin por parte de las instituciones estatales toda la poblacin de
queseras rurales, esto ayudara a tecnificarse de una mejor manera.
4.- Estos servicios de capacitacin fueron cubiertos por?
PERSONAS DEL
OPCIN NMERO PORCENTAJE UNIVERSO
a. Recursos propios 53 15% 395
b. Institucin publica 27 8% 201
c. Institucin privada 0 0% 0
d. Organizacin no gubernamental
0 0% 0
(ONG)
e. Otro especifique 266 77% 1981
TOTAL 346 100% 2577
15% a. Recursos propios
8% 0% b. Institucin publica
0%
c. Institucin privada
77%
d. Organizacin no gubernamental
(ONG)
e. Otro especifique

Parroquia Guanujo.
Mediante las encuestas aplicadas a los productores en su gran mayora han recibido capacitacin por
recursos propios y un porcentaje mnimo que han recibido capacitacin a travs de institucin pblica;
lo que indica deficiencias en la socializacin de los proyectos y la poltica agropecuaria del estado
ecuatoriano.
5.- El establecimiento donde elaboran el queso es:
a) Establecimiento propio
b) Establecimiento alquilado
c) Establecimiento comunitario
d) establecimiento perteneciente a una Fundacin, asociacin, cooperativa.
e) Otros
PERSONAS
OPCIN NMERO PORCENTAJE DEL UNIVERSO
a) Establecimiento propio 319 92% 2376
b) Establecimiento alquilado 27 8% 201
c) Establecimiento comunitario 0 0% 0
d) Establecimiento perteneciente a una
0 0% 0
Fundacin, asociacin, cooperativa.
e) Otros 0 0% 0
TOTAL 346 100% 2577
0% a) Establecimiento propio
8%
b) Establecimiento alquilado
c) Establecimiento comunitario
92%
d) Establecimiento perteneciente a
una Fundacin, asociacin,
cooperativa.
e) Otros

Parroquia Guanujo.
Del total de productores encuestados un alto porcentaje respondieron que el establecimiento donde
elaboran el queso es propio y un porcentaje mnimo lo alquilan; esto indica que existe un nivel alto de
inversiones en terrenos.
6.- El propietario del establecimiento donde se elabora queso es:
a. Persona natural
b. Persona jurdica
OPCIN NMERO PORCENTAJE Personas del universo

a. Persona natural 346 100% 2577
b. Persona jurdica 0 0% 0
TOTAL 346 100% 2577
0%
a. Persona natural
b. Persona jurdica
100%

Parroquia Guanujo.
De los productores encuestados la mayora mencionaron que son personas naturales generalmente de
las personas que viven en las comunidades rurales.
7.- Si la respuesta es persona jurdica; especifique el tipo de persona jurdica que es:

1. Sociedad annima, S. A. 0 0% 0
2. Asociacin comunitaria 0 0% 0
3. Sociedades en cooperativa 0 0% 0
4. Asociacin religiosa 0 0% 0
5. Otros 0 0% 0
TOTAL 0 0% 0
Fuente: Investigacin Campo, mediante encuestas aplicadas a los productores de queso de la Parroquia
Guanujo.
Segn las respuestas obtenidas en la parroquia Guanujo no existe queseras con personera jurdica
8.- Enumere cuntas personas trabajaron para este establecimiento?
SUELDO MENSUAL
DESCRIPCIN
Empleados fijos Empleados a contratados Personal administrativo
Menos 366 $ 346

0 0
366 $ 0 0 0
Mas de 366 $ 0 0 3
Total 346 0 0
400
350
300
250
200
150
100
50
0
Menos 366 $ 366 $ Mas de 366 $
Empleados fijos Empleados a contratados Personal administrativo
Segn las respuestas obtenidas en las queseras de la parroquia Guanujo solamente existen un empleado
por cada quesera; la nica quesera que tiene tres empleados es aquella.
10.- Cunto pag mensualmente por la compra de materia prima?

Menos 100 $ 186 54% 1385
100 $ 54 16% 402
Mas de 100 $ 106 31% 789
Total 346 100% 2577
31%
54%
15%
Menos 100 $ 100 $ Mas de 100 $
Segn las encuestas realizadas la mayora de queseras gastan en materia prima e insumos la cantidad menor a dlares 100 por lo
que se observa que su produccin es pequea
11. Cunto pag mensualmente por la compra de papelera y artculos de oficina?

Menos 100 $ 346 100% 2577
100 $ 0 0% 0
Mas de 100 $ 0 0% 0
Total 346 100% 2577
0%
Menos 100 $
100 $
Mas de 100 $
100%
Segn los resultados obtenidos la totalidad de queseras incurren en gastos inferiores a 100 $ en tiles de oficina
12 Cunto pag mensualmente por la contratacin de servicios bsicos
Menos 100 $ 346 100% 2577
100 $ 0 0% 0
Mas de 100 $ 0 0% 0
Total 346 100% 2577
0%
Menos 100 $
100 $
Mas de 100 $
100%
Segn los resultados obtenidos la totalidad de queseras incurren en gastos inferiores a 100 $ en la contratacin de servicios
13.- Cules fueron los gastos varios en los incurri la quesera?

Menos 100 $ 346 100% 2577
100 $ 0 0% 0
Mas de 100 $ 0 0% 0
Total 346 100% 2577
Columna1
Mas100
de 100
$ $
0%
Menos 100 $
100 $
Menos 100 $ Mas de 100 $

100%
Segn los resultados obtenidos la totalidad de queseras incurren en gastos inferiores a 100 $ en gastos varios de operacion
14.- Cuntas libras de queso vende usted normalmente en el mercado al mes?

De 1 a 50 libras 53 15% 395
De 51 a 100 libras 160 46% 1192
De 101 libras en adelante 133 38% 991
TOTAL 346 100% 2577
15%
39%
De 1 a 50 libras
De 51 a 100 libras
46% De 101 libras en adelante

Parroquia Guanujo.
De acuerdo a las respuestas obtenidas se observa que un alto porcentaje vende de 51 a 100 libras de
queso mensual un porcentaje medio vende de 1 a 50 libras y un porcentaje bajo vende 101 libras en
adelante.
15.- A qu precio vende usted la libra de queso?

A 1 dlar 240 69% 1788
A 2 dlares 53 15% 395
Ms de 2 dlares 53 15% 395
Otros 0 0% 0
TOTAL 346 100% 2577
0%
15%
15%
A 1 dlar
A 2 dlares
70% Ms de 2 dlares
Otros

Parroquia Guanujo.
Del total de personas encuestadas un mximo porcentaje vendan a 1 dlar y un mnimo porcentaje a 2
dlares y a 2,50ctvs; por lo que se deduce que los precios estaban bajos en aquel entonces.
16 Cul es el valor de los equipos de oficina?

Menos 10000 $ 346 100% 2577
10000 $ 0 0% 0
Mas de 10000 $ 0 0% 0
Total 346 100% 2577
0%
Menos 10000 $
10000 $
Mas de 10000 $
100%
De acuerdo a las respuestas obtenidas se observa que el total de encuestadas contestaron que tienen
inversiones inferiores a 10000 equipos de oficina.
17. Cul es el valor de los equipos de computacin?

Menos 10000 $ 346 100% 2577
10000 $ 0 0% 0
Mas de 10000 $ 0 0% 0
Total 346 100% 2577
Ventas
Mas10000
de 10000
$ $
0%
Menos 10000 $
100%
Menos 10000 $ 10000 $ Mas de 10000 $
De acuerdo a las respuestas obtenidas se observa que el total de encuestadas contestaron que tienen
inversiones inferiores a 10000 equipos de computacin.
Dispone de un vehculo para trasladar el producto

SI 53 15% 395
NO 293 85% 2182
TOTAL 346 100% 2577
15%
SI
NO
85%
De acuerdo a las respuestas obtenidas se observa que la mayora de encuestadas contestaron que tienen
inversiones en vehculos.
20.- Cul es el valor de los vehculos?

Menos 10000 $ 0 0% 0
10000 $ 26 49% 194
Mas de 10000 $ 27 51% 201
Total 53 100% 395
0%
51% 49%
Menos 10000 $
10000 $
Mas de 10000 $
De acuerdo a las respuestas obtenidas se observa que los vehculos tienen un valor de entre 10000 $ y
de ms de 10000 dlares.
21.- Cul es el valor de planta y equipo?

Menos 10000 $ 27 8% 201
10000 $ 133 38% 991
Mas de 10000 $ 186 54% 1385
Total 346 100% 2577
8%
54% 38% Menos 10000 $

10000 $
Mas de 10000 $
De acuerdo a las respuestas obtenidas se observa que las inversiones en planta y equipo tienen un valor
de entre 10000 $ y de ms de 10000 dlares.
22.- Obtuvo crditos, prstamos o financiamiento para la operacin del negocio?

SI 106 31% 789
NO 240 69% 1788
TOTAL 346 100% 2577
31%
SI
69% NO

Parroquia Guanujo.
Las encuestas realizadas manifiestan en un gran porcentaje que no realizan crditos, hay un porcentaje
mnimo que realizan crditos.
23.- Si la respuesta es (NO) Marque con una "X" las posibles causas por las que carece de crdito
bancario

a. No creo cumplir con los requisitos 80 33% 596
b. No lo he necesitado 53 22% 395
c. Porque son altos los intereses 53 22% 395
d. Porque las instituciones me quedan muy lejos 0 0% 0
e. Desconozco el procedimiento para solicitarlo 27 0% 0
f. No confo en los bancos 0 0% 0
g. S lo he solicitado, pero no me lo han otorgado 27 11% 201
h. Otras 0 0% 0
TOTAL 240 89% 1788
Ventas
a. No creo cumplir con los requisitos
b. No lo he necesitado
11% 0%
0%
11% 34%
c. Porque son altos los intereses
0%
d. Porque las instituciones me quedan
22% muy lejos
22% e. Desconozco el procedimiento para
solicitarlo
f. No confo en los bancos
g. S lo he solicitado, pero no me lo han

otorgado

Parroquia Guanujo.
Una vez realizadas las encuestas la mayora de personas mencionaron que no realizan crditos porque
consideran que son altos los intereses mientras que un porcentaje intermedio no realizan crditos por
que consideran no cumplir con los requisitos.
24.- Si la respuesta es (SI) De dnde provienen los crditos o financiamiento?

a. Bancos 0 0% 0
b. Cooperativas de ahorro y crdito 27 25% 201
c. Proveedores de insumos o maquinaria 0 0% 0
d. Familiares o amigos 0 0% 0
e. corporacin financiera nacional CFN
0 0% 0
f. BanEcuador 79 75% 588
g. Prestamistas privados 0 0% 0
h. Propietarios o socios 0 0% 0
i. Otros 0 0% 0
TOTAL 106 100% 789
0% 0%
0% a. Bancos
0% 0%
b. Cooperativas de ahorro y
25% 0% crdito
c. Proveedores de insumos o
0% maquinaria
d. Familiares o amigos
75%
e. corporacin financiera
nacional CFN
f. BanEcuador
g. Prestamistas privados

Parroquia Guanujo.
De acuerdo a los resultados obtenidos de la encuesta la mayora manifiestan que los crditos lo
obtienen a travs de BanEcuador, mientras que un bajo porcentaje lo adquieren en cooperativas de
ahorro y crdito.
25.- Si la respuesta es (SI) Marque con una "X" los usos de los crditos, prstamos o
financiamiento recibido

a. Creacin o apertura del negocio 0 0% 0
b. Equipamiento o ampliacin del negocio
26 25% 194
c. Compra de local o vehculo 53 50% 395
d. Pago de deudas 27 25% 201
e. Adquisicin de materia prima e insumos 0 0% 0
f. Pago de salarios 0 0% 0
g. Otro especifique 0 0% 0
TOTAL 106 100% 789
0% a. Creacin o apertura del

0% 0%
0% negocio
b. Equipamiento o
25% 25% ampliacin del negocio
c. Compra de local o
vehculo
d. Pago de deudas
e. Adquisicin de materia
50%
prima e insumos
f. Pago de salarios
g. Otros especifique

Parroquia Guanujo.
De las personas encuestadas en su mayora mencionaron que los crditos lo adquieren para
equipamiento o ampliacin del negocio, en medio porcentaje lo adquieren para la apertura del negocio
y la compra de materia prima e insumos.
26.- los principales clientes que compran el queso son:
PERSONAS
DEL
a. Directamente Familias 186 54% 1385
b. Comercios e intermediarios 80 23% 596
c. Industrias que utilizan el queso como insumo o materia 80 23% 596
d. Gobierno o instituciones sin fines de lucro 0 0% 0
e. (ONG) organizaciones no gubernamentales 0 0% 0
f. Otros especifique 0 0% 0
TOTAL 346 100% 2577
0%
0% 0%
a. Directamente Familias
23%
b. Comercios e intermediarios
c. Industrias que utilizan el queso

54% como insumo o materia
23% d. Gobierno o instituciones sin fines
de lucro
e. (ONG)
f. Otros especifique

Parroquia Guanujo.
De las personas encuestadas en su mayora mencionaron que el queso lo comercializan directamente a

las familias, hay un porcentaje mnimo que lo comercializan a Comercios e intermediarios, Industrias
que utilizan el queso como insumo o materia.
27..- le han brindado informacin de los siguientes estudios y proyectos
PERSONAS
DEL
a. Fomento a la economa popular y solidaria en el
106 31% 789
cantn Guaranda.
b. Ferias inclusivas y Catlogo Dinmico Inclusivo. 53 15% 395
c. Proyecto Nacional para el Desarrollo Integral de
80 23% 596
Cadenas Agroindustriales.
d. Plan Nacional de Desarrollo Agroindustrial 27 8% 201
e. Plan del buen vivir rural. 80 23% 596
TOTAL 346 100% 2577
a. Fomento a la economa popular

y solidaria en el cantn Guaranda.
23%
31%
b. Ferias inclusivas y Catlogo
Dinmico Inclusivo.
8%
c. Proyecto Nacional para el
Desarrollo Integral de Cadenas
15%
23% Agroindustriales.
d. Plan Nacional de Desarrollo
Agroindustrial
e. Plan del buen vivir rural.

Parroquia Guanujo.
De las personas encuestadas en su mayor porcentaje mencionan que han recibido informacin sobre
Fomento a la economa popular y solidaria en el cantn Guaranda. Hay un porcentaje medio que
conoce la informacin sobre el Proyecto Nacional para el Desarrollo Integral de Cadenas
Agroindustriales, Plan del buen vivir rural; un porcentaje bajo de las personas encuestadas conocen
sobre Ferias inclusivas y Catlogo Dinmico Inclusivo, Plan Nacional de Desarrollo Agroindustrial;
pero sera necesario fortalecer y socializar la plitica agraria para que se llegue ala mayora de
comunidades
28.- Considera usted que la crisis econmica ha afectado su negocio?
PERSONAS DEL
Si 319 92% 2376
No 27 8% 201
TOTAL 346 100% 2577
8%
Si
No
92%

Parroquia Guanujo.
La mayora de las personas encuestadas manifiestan que la crisis econmica afectado a su negocio
como tambin existe un porcentaje bajo que mencionan que no afectado la crisis econmica. Por lo
cual sera necesario fomentar medidas que ayuden a fortalecer al sector quesero.
29.- Conoce usted la reglamentacin legal sobre el control antimonopolio?
PERSONAS DEL
a. Ley orgnica de regulacin y control del
266 77% 1981
poder de mercado.
b. Reglamento a ley orgnica de regulacin
23% 596
y control del poder mercado 80
TOTAL 346 100% 2577
23%
a. Ley orgnica de regulacin

y control del poder de mercado
b. Reglamento a ley orgnica

77% de regulacin y control del poder
mercado

Parroquia Guanujo.
De acuerdo a las respuestas obtenidas de las personas encuestadas desconocen la ley orgnica de
regulacin y control del poder de mercado; sera necesario fortalecer la socializacin de esta ley.
30.- Conoce las siguientes normativas sanitarias y ambientales
Person
as del
NMER PORCENTA univers
OPCIN O JE o
a. Certificacin Ecuatoriana Ambiental Punto Verde Procesos limpios -Acuerdo
Ministerial 225
80 23% 596
b. Normativa tcnica sanitaria para alimentos procesados, plantas procesadoras de
alimentos, establecimientos de distribucin, comercializacin, transporte y 46% 1192
establecimientos de alimentacin colectiva.
160
c. Reglamento sanitario de etiquetado de alimentos procesados para el consumo
humano 106 31% 789
TOTAL 346 100% 2577
a. Certificacin Ecuatoriana
Ambiental Punto Verde Procesos
23% limpios -Acuerdo Ministerial 225
31%
b. Normativa tcnica sanitaria para

alimentos procesados, plantas
46% procesadoras de alimentos,
establecimientos de distribucin,
comercializacin, transporte y
establecimientos de alimentacin
colectiva.
De acuerdo a las respuestas obtenidas de las personas encuestadas desconocen la ley orgnica de
regulacin y control del poder de mercado; sera necesario fortalecer la socializacin de esta ley.
https://www.youtube.com/watch?v=z1MuJtvvOlo

Tabulacion

Încărcat de

Informații document

Titlu original

Drepturi de autor

Formate disponibile

Partajați acest document

Partajați sau inserați document

Opțiuni de partajare

Vi se pare util acest document?

Este necorespunzător acest conținut?

Drepturi de autor:

Formate disponibile

Tabulacion

Încărcat de

Drepturi de autor:

Formate disponibile

VARIABLES DEFINICIN DIMENSIONES INDICADORES ITEM INSTRUMNETOS

Contribucin de Crecimiento econmico Estudio Porcentaje de Cuantas queseras operaban en la Encuesta

OPCIN NMERO PORCENTAJE PERSONAS DEL UNIVERSO

A. Quesos frescos B. Quesos semi maduros C. Quesos maduros D. Otros

Fuente: Investigacin Campo, mediante encuestas aplicadas a los productores de queso de la

OPCIN NMERO PORCENTAJE PERSONAS DEL UNIVERSO

Fuente: Investigacin Campo, mediante encuestas aplicadas a los productores de queso de la

INSTITUCIN PBLICA PRIVADA

15% a. Recursos propios

Fuente: Investigacin Campo, mediante encuestas aplicadas a los productores de queso de la

Fuente: Investigacin Campo, mediante encuestas aplicadas a los productores de queso de la

OPCIN NMERO PORCENTAJE Personas del universo

Fuente: Investigacin Campo, mediante encuestas aplicadas a los productores de queso de la

OPCIN NMERO PORCENTAJE Personas del universo

Menos 366 $ 346

Empleados fijos Empleados a contratados Personal administrativo

OPCIN NMERO PORCENTAJE Personas del universo

Menos 100 $ 100 $ Mas de 100 $

OPCIN NMERO PORCENTAJE Personas del universo

OPCIN NMERO PORCENTAJE Personas del universo

Menos 100 $ Mas de 100 $

OPCIN NMERO PORCENTAJE PERSONAS DEL UNIVERSO

46% De 101 libras en adelante

Fuente: Investigacin Campo, mediante encuestas aplicadas a los productores de queso de la

OPCIN NMERO PORCENTAJE PERSONAS DEL UNIVERSO

Fuente: Investigacin Campo, mediante encuestas aplicadas a los productores de queso de la

OPCIN NMERO PORCENTAJE PERSONAS DEL UNIVERSO

OPCIN NMERO PORCENTAJE Personas del universo

Menos 10000 $ 10000 $ Mas de 10000 $

OPCIN NMERO PORCENTAJE Personas del universo

OPCIN NMERO PORCENTAJE Personas del universo

OPCIN NMERO PORCENTAJE Personas del universo

54% 38% Menos 10000 $

OPCIN NMERO PORCENTAJE PERSONAS DEL UNIVERSO

Fuente: Investigacin Campo, mediante encuestas aplicadas a los productores de queso de la

OPCIN NMERO PORCENTAJE Personas del universo

g. S lo he solicitado, pero no me lo han

Fuente: Investigacin Campo, mediante encuestas aplicadas a los productores de queso de la

OPCIN NMERO PORCENTAJE Personas del universo

Fuente: Investigacin Campo, mediante encuestas aplicadas a los productores de queso de la

OPCIN NMERO PORCENTAJE Personas del universo

0% a. Creacin o apertura del

Fuente: Investigacin Campo, mediante encuestas aplicadas a los productores de queso de la

c. Industrias que utilizan el queso

Fuente: Investigacin Campo, mediante encuestas aplicadas a los productores de queso de la

De las personas encuestadas en su mayora mencionaron que el queso lo comercializan directamente a

a. Fomento a la economa popular

e. Plan del buen vivir rural.

Fuente: Investigacin Campo, mediante encuestas aplicadas a los productores de queso de la

Fuente: Investigacin Campo, mediante encuestas aplicadas a los productores de queso de la

a. Ley orgnica de regulacin

b. Reglamento a ley orgnica

Fuente: Investigacin Campo, mediante encuestas aplicadas a los productores de queso de la

TOTAL 346 100% 2577

b. Normativa tcnica sanitaria para

S-ar putea să vă placă și