2017

CASCANAPI
Beneficios
Como tiene una alta cantidad de
calcio, las galletas integrales un ali-
mento bueno para los huesos y es
muy recomendable su consumo
durante el embarazo puesto que
en estas etapas nuestro organismo
lo consume en mayor medida.
Su alto contenido en hierro hace
que las galletas integrales ayude a
evitar la anemia ferropenica o
anemia por falta de hierro. Debido
a la cantidad de hierro que aporta
C ASCANAPI
este alimento, hace que este sea un
alimento recomendado para per-
sonas que practican deportes in-
tensos ya que estas personas tie-
nen un gran desgaste de este mi-
neral.

Comer es una necesidad,

pero comer de forma
inteligente es un arte.

-La Rochefoucauld.
Qu es Cascanapi?
Son galletas integrales sin co-
lesterol y por lo tanto, su con-
sumo ayuda a mantener bajo
el colesterol, lo cual es benefi-
cioso para nuestro sistema cir-
culatorio y nuestro corazon.
Estas galletas al no tener puri-
nas, es un alimento que pue-
den tomar sin problemas
aquellas personas que tengan
un nivel alto de acido urico.
Ademas que aportan fibra y
forman parte importante de
una dieta saludable y ayuda a
prevenir algunas enfermeda-
des.
Historia de las Galletas
Las galletas integrales son
El Diccionario de Nutricion y Tecno- un alimento rico en vitamina
loga de Alimentos establece que las B6 ya que 100 g. de este alimento
galletas son esencialmente productos contienen 1,67 mg. de vitamina
con muy poca humedad, hechas con B6.
harina, ricas en grasa y azucar de alto Este alimento tambien tiene
contenido energetico. una alta cantidad de vitamina B2.
La canti-
El primer alimento que recibio el dad de vi-
nombre de galleta fue una especie de tamina B2
pan de forma plana y de larga conser- que tiene
vacion, distribuido entre tripulacio- es de 1,42
nes de buques y grupos de soldados. mg por
cada 100 g.
Actualmente, con este termino nos
referimos a una amplia serie de pro- Con una cantidad de 1,25 mg por
ductos alimenticios de variadas for- cada 100 gramos, las galletas inte-
mas y sabores, producidos en casas, grales tambien es tambien uno de
panaderas e industrias. los alimentos con mas vitamina
B1.
Este alimento es muy alto en nu-
trientes.