Ao de la consolidacin del Mar de Grau,

REALIDADA DEL SECTOR AGRARIO EN LA REGION DE AYACUCCHO

PROFESOR

CARRERA : CONTABILIDAD

ALUMNA :

SEMESTRE : V

MODALIDAD : Distancia

AYACUCHO PER 2016

REALIDADAD DEL SECTOR AGRARIO
EN EL SECTOR AYACUCHO
DEDICATORIA
Dedico este trabajo a mis queridos padres y familia, quienes nos
motivan a seguir adelante en nuestros estudios, doy gracias al
divino SEOR, por sus bendiciones mi vida diaria, este trabajo me
ha permitdo mejorar mis conocimientos en cuanto a la Realidad
Actual del Sector agrario en la Regin de Ayacucho.
NDICE

INTRODUCCIN.
Pg.
1. REALIDAD DEL SECTOR AGRARIO EN LA REGION DE AYACUCHO
2. DIAGNOSTICO GENERAL

2.1 Resea Histrica

2.2. Caracterizacin del Sector Agrario en la Regin de Ayacucho
2.3. Poblacin
2.2.1. Poblacin Econmicamente Activa- PEA
2.4. Caracterizacin del Sector Agrario
2.4.1. Recursos para la Actividad Agropecuaria
2.4.2. Tipologa de la agricultura
2.4.3. Formas de tenencia de tierra
2.4.4. Comunidades Campesinas
2.4.5. Estructura Productiva del Agro
2.4.6. Niveles de Productividad
2.4.7. Precio de los Productos
2.4.8. Problemtica del Sector Agrario
2.4.9. Indicadores Econmicos del Sector Agricultura
2.4.9.1. Valor Bruto de la Produccin
2.4.9.2. Destino de la Produccin
2.4.9.3. Indicadores Econmicos
2.4.9.4. Producto Bruto Interno Regional
2.4.9.5. Exportaciones Agrarias de Ayacucho
2.4.9.6. Balanza Comercial
2.4.9.7 Colocaciones de Crdito al Sector Agrario en Ayacucho

2.5 Anlisis del entorno de las tendencias de variables Econmicas y

Sociales relacionados con el Agro
2.6. Ventajas Comparativas y Competitivas
2.7. Ejes y Corredores Econmicos
 INTRODUCCIN

Este Trabajo est orientado a brindar informacin sobre la Realidad del sector agrario en la
regin de Ayacucho , tales como: EN volmenes de produccin, superficie cosechada, superficie
sembrada, valor de la produccin, inversin, colocaciones de la banca mltple y cajas rurales,
nivel de precios, abastecimiento, comercio exterior, nmero de unidades agropecuarias. Contiene
informacin estadstca sobre la estructura del sector agropecuario como la cantdad de unidades
agropecuarias y los productores agropecuarios que las conducen, segn su condicin jurdica y el
rgimen de tenencia. Proporciona informacin sobre la cantdad de parcelas y el tamao de las
unidades agropecuarias que se ha estudiado acorde con el uso actual de la terra lo que ha
permitdo conocer la superficie total o agropecuaria, la superficie agrcola y sus componentes, el
tpo de agricultura y los sistemas utlizados para irrigar las terras. Se ha determinado la superficie
con cultivos al momento de la entrevista, incluye las prctcas agrcolas y el uso de energa. Un
aspecto importante que muestran Definitvos est referido al potencial ganadero del pas, se
cuenta con un inventario de vacunos, ovinos, porcinos, auqunidos sudamericanos, equinos,
animales menores y aves de corral. Incluye las prctcas pecuarias. La investigacin comprende
tambin otros temas de inters como la asistencia tcnica, el crdito agrcola, la asociatividad, las
caracterstcas del hogar del productor agropecuario y la partcipacin de la mujer en las
actvidades agrcolas, de las cuales los Resultados Definitvos dan cuenta. La presente informacin
de tpo estructural que ser complementadas con informacin sobre la dinmica de las variables,
en conjunto consttuirn una plataforma de datos de sumo inters que muchos pases de la regin
todava no han logrado, por lo que resulta ineludible el uso de la informacin censal por los
organismos pblicos como el Ministerio de Agricultura en la produccin de la estadstca contnua
o intercensal y por lo organismos regionales y locales en la planificacin de sus actvidades.
1. REALIDAD DEL SECTOR AGRARIO EN LA REGION DE AYACUHO
La economa de la regin Ayacucho se sustenta bsicamente en el sector servicios (comercio,
servicios gubernamentales, transportes y comunicaciones, otros servicios), el cual aporta el 70%
del PBI regional. La construccin se viene consolidando como la segunda actvidad econmica ms
importante de la regin, seguida de la agricultura, que ha sido desplazada a una tercera ubicacin,
pero pese a ello sigue jugando un rol preponderante en la generacin de empleo.

2. DIAGNOSTICO GENERAL
2.1 Resea Histrica
El Sector Agrario en Ayacucho se consolida a partr de los aos 1960-1970 con una serie de
gestiones destnadas a facilitar estadstcamente actvidades de orden asistencial, tales como
sanidad fitopatolgica y pecuaria, apoyo de maquinaria agrcola y creditcia a travs de
financieras partculares que promovan el cultivo de trigo, tara y cochinilla principalmente, en el
mbito de la Sierra y cultivos de caf, cacao, barbasco en la Selva.
Esta actividad agraria hizo que se considerara la necesidad de insttuir organismos oficiales en la
Regin para cubrir aspectos de sanidad agrcola y pecuaria, adems de investigacin,
experimentacin y promocin agraria; por tanto, una vez insttuida a nivel nacional el Ministerio
de Agricultura a mediados dela dcada de 1940-1950 y a finales de sta, ya exista en Ayacucho
un organismo dependiente de la Caja de Depsito y Consignaciones que controlaba el movimiento
de productos agropecuarios preferentemente a la ciudad de Lima, Huancayo y Andahuaylas.
La actual Direccin Regional Agraria de Ayacucho, inici sus actividades como una Agencia
Agraria zona X de Huancayo durante los aos 1959-1960 con dos tcnicos agropecuarios y luego
fue implementndose con mayor nmero de personal, con sede insttucional en la Quinta de los
Caballitos y dependiente de Huancayo hasta el ao 1970, teniendo como funcin, el apoyo a la
produccin de trigo y cebada en convenio con Malteria Lima, con maquinarias y equipos (tractores
y trilladoras combinadas) y siendo su sede insttucional de entonces la sexta cuadra del Jr. 28 de
Julio.
A partr del ao 2003, con la implementacin de los Gobiernos Regionales, se le nombra como
Direccin Regional Agraria Ayacucho, denominacin que contna hasta la fecha; y el actual local
que ocupa se encuentra en la Avenida Independencia N 604 de la ciudad de Ayacucho.
2.2 Caractersticas Geogrficas.
La Regin de Ayacucho posee el 3.4% del territorio nacional y poltcamente est dividido en 11
provincias, 111 distritos, 1375 caseros y 85 anexos, con 43,815 Km2 de extensin yalttudes
comprendidas entre los 500 y los 5,000 m.s.n.m. . Geogrficamente se ubica en la parte central y
meridional del territorio peruano, entre los paralelos 12 6 49 y 15 36 49 lattud sur y 74 51
35 y 73 10 22 de longitud oeste con respecto al meridiano de Greenwich. El clima es seco y
templado en la sierra, con temperaturas promedio que varan entre los 12 y 22 C y su orografa
es accidentada y abrupta, con pocas marcadas de:
a. Precipitacin pluvial, promedio que oscila entre los 250 a 550 m. m., entre diciembre a marzo
(caracterstcas de los valles interandinos), que agrava:
La comunicacin vial dificultando la integracin regional y la circulacin de productos y de
personas.
La des estructuracin de los ecosistemas existentes causando la laterizacin de suelos de uso
agrcola.
b. poca de secano de abril a noviembre. Abarca valles interandinos, comprendidas entre 2000 a
3500 m.s.n.m.,donde predominan cultivos de frutales, hortalizas, cereales, granos andinos,
tubrculos y races. En la zona sur y centro, se configuran valles y altas mesetas, mientras que en
el nor-este su territorio colinda con la regin amaznica (Valle del ro Apurimac y Ene). Cuenta
con zonas ecolgicas aptas para una produccin diversificada, de acuerdo a su localizacin:
Partes altas: papa, haba, olluco, kiwicha, cebada, pastos cultvados y forestacin..
Parte Media: maz, hortalizas, frutales.
Parte Baja: frutales, caf, cacao, caf, cacao, man, ajonjol.

2.3. Poblacin.

Ayacucho posee el 2.1% de la poblacin nacional y de acuerdo al ltimo censo nacional 2007: XI
de Poblacin y VI de Vivienda sta asciende a 612,489 habitantes, conformada por el 49.7% de
Hombres y el 50.3 % de mujeres, con una alta predominancia de una poblacin menor a los 14
aos (34.3%). Asimismo se puede decir que existe una alta concentracin de la poblacin en 4
provincias: Huamanga, Huanta, La Mar y Lucanas que concentran el 75% de la poblacin total del
departamento y la provincia de Huancasancos es la provincia con menor poblacin.

CUADRO N 01 POBLACION POR PROVINCIAS - 2007

PROVINCIAS Poblacin Regional.
Hombres Mujeres Total %
HUAMANGA 108,027 113,363 221,390 36.1
HUANTA 46,378 46,982 93,360 15.2
LA MAR 43,439 40,738 84,177 13.7
LUCANAS 33,680 31,734 65,414 10.7
CANGALLO 16,724 18,178 34,902 5.7
PARINACOCHAS 15,122 14,885 30,007 4.9
VICTOR FAJARDO 12,316 13,096 25,412 4.1
VILCAS HUAMAN 11,504 12,096 23,600 3.9
SUCRE 6,216 6,379 12,595 2.1
PAUCAR DEL SARA SARA 5,583 5,429 11,012 1.8
HUANCA SANCOS 5,153 5,467 10,620 1.7
TOTAL 304,142 308,347 612,489 100
49.7% 50.3% 100%
Fuente.- Censos nacionales 2007: XI de Poblacin y VI de Vivienda

La poblacin de Ayacucho se encuentra localizada en un 58% en reas urbanas y 42% en reas

rurales, dedicndose a las actvidades agropecuarias de subsistencia, por lo que este resulta el
sector productvo de mayor significado econmico. Gran parte de esta poblacin se agrupa en
caseros, donde las relaciones sociales se estructuran alrededor de las relaciones de parentesco y
actvidades agropecuariaGRAFICO N 01.
UBICACIN GEOGRAFICA DE LA REGIN AYACUCHO

2.4. Caracterizacin del Sector Agrario En la sierra central del Per

Ayacucho es el que posee la mayor densidad biolgica con 27 zonas de vida, equivalente al 32% de
las 84 zonas de vida que tiene el pas y una importante variedad gentca que es aprovechada en
forma de cultvo, crianza o manejo como tubrculos y camlidos sudamericanos. Es una
regin mega diversa que abarca una gran variedad de ecosistemas (climas, especies animales y
vegetales) que lo diferencia del resto de las regiones y le asignan ventajas competitivas sobre los
dems. El sector agrario de la regin puede ser caracterizado bajo dos aspectos:
1. Disponibilidad de recursos naturales enfatzado en la superficie para uso agrcola.

2. Tipologa productva y de gestin para el aprovechamiento de estos recursos naturales.Como

resultado de la interaccin de estos aspectos se configura la estructura productiva agraria segn
las caracterstcas:
Climtcas,

La disponibilidad hdrica,

La capacidad de uso de los suelos y

La tipologa de la actvidad agropecuaria.

Resultado del nivel tecnolgico, acceso a los mercados y niveles de inversin.

2.4.1. Recursos para la Actividad Agropecuaria : Tierra de uso agrcola Ayacucho, posee una
superficie de 43,814.80 Km2 , (3.5% de la superficie nacional) y corresponde el 88.7% de dicho
total a zona sierra y el 11.3% a la ceja de selva. Segn el ltmo censo agropecuario, III CENAGRO
de 1994, en Ayacucho existen 87,263 Unidades Agropecuarias con una superficie de 1 .715
millones de Has, de las cuales la superficie agrcola ascenda a 0.208 millones hectreas3 (12,1%
de la superficie) y el resto (92,1%) a terras para pastos y no agrcolas, a continuacin se puede
observar el detalle:
Has. %
Cultvos 208 335.95 12.1
Pastos Naturales 1 234 183.87
Montes-Bosques 135 941.51 7.9
Otra clase de tierras 136 746.37 8.0
TOTAL 1 715 207.7 100.0
Fuente: INEI, Perfil Agropecuario de Ayacucho, mayo 2006

De las 43,814.80 Km2 , de extensin del territorio de Ayacucho, de acuerdo al CENAGRO 1994,
slo el 39 % se destna para fines agropecuarios. Dentro de este porcentaje, la superficie agrcola,
representa solamente el 12,1% (208 335.95 Has. Fuente: Perfil publicado en 1996) que tambin
representa el 5% de la superficie del territorio, quiere decir, que el rea disponible para una
agricultura intensiva y comercial es reducida. Esta limitacin se puede superar con el manejo
sostenible de micro cuencas, mediante la implementacin de sistema de andeneras,
agroforestera, silvo pastoril y agro biodiversidad.

CUADRO N 03- SUPERFICIE FISICA Y USO DE TIERRA DE LA REGIN SEGN PROVINCIAS

Provincia Superfcie Superfcie no agrcola % de

agrcola superfcie
Pastos montes y otras
no
naturales bosques
has % has % has % has % agrcola
Huamanga 38,281.2 21.9 100,677.9 73.9 14,173.0 10.4 21,325.5 15.7 78.1
Cangallo 16,335.9 10.7 117,012.3 86.5 7,071.8 5.2 11,237.2 8.3 89.3
Huanca 2,937.2 3.2 80,647.5 91.2 2,645.3 3.0 5,132.8 5.8 96.8
Huanta 27,353.8 34.7 36,926.0 71.8 7,000.5 13.6 7,488.8 14.6 65.3
La Mar 46,532.9 18.3 71,426.5 49.9 36,906.5 25.8 34,817.4 24.3 81.7
Lucanas 34,732.2 5.9 521,535.7 95.8 13,033.9 2.4 9,787.8 1.8 94.1
Parinacochas 14,877.9 8.9 131,685.5 86.7 12,043.8 7.9 8,235.0 5.4 91.1
 Pacar del 6,267.5 19.2 19,991.7 76.2 309.3 1.2 5,918.5 22.6 80.8
SaraSara
Sucre 3,968.9 4.0 55,885.9 59.9 14,675.8 15.7 22,686.6 24.3 96.0
Victor Fajardo 9,285.7 10.2 64,649.5 79.8 11,993.6 14.8 4,322.7 5.3 89.8
Vilcas 7,763.0 12.2 33,745.4 60.7 16,088.0 28.9 5,794.2 10.4 87.8
TOTAL 208,335.9 12.1 1,234,184 81.9 135,942 9 136746.3 9.1 87.9
Fuente: III CENAGRO 1994. INEI, Lima 1996.
En el grfico siguiente podemos observar la clasificacin de la superficie total enporcentajes.

GRAFICO N 02-SUPERFICIE AGROPECUARIA TOTAL

CULTIVOS

18%

BOSQUES
8%
OTRAS AREAS
CULTIVOS
12%
PASTOS
72%

De la superficie total de Ayacucho, en el 64.4 % se ubican fundamentalmente las terras de

proteccin, roqueras, barrancos, etc.; seguido por pastos naturales (28.2%) que corresponde a las
inmensas punas alto andinas, en donde se desarrolla la ganadera extensiva; mientras terras de
apttud agrcola solamente es de 5 % y finalmente 2.7 % de montes y bosques significando poca
reas de forestacin y reforestacin.
59% (123858,77 Has) son de secano, o sea bajo rgimen de lluvias lo que significa, que en mayor
magnitud se realiza una agricultura bajo lluvia y de alto riesgo a la sequa, por tanto existe
demanda insatsfecha de disponibilidad de infraestructura de riego y carencia de gestin del
agua. % (84477,18 Has) cuenta con riego .Estas terras de cultivo distribuidas a nivel de
provincias, La Mar es la que dispone mayor extensin de rea agrcola, mientras de menor
extensin es Huancasancos. Respecto de reas bajo riego, la provincia de Lucanas conduce una
mayor cantdad de reas. La provincia de Lucanas representa la tercera parte del territorio
departamental (33%), pero son tierras de proteccin y puna, mientras la provincia de
Vilcashuamn es la que ocupa menos extensin (3%), pero con mayor rea tl para la agricultura.
CUADRO N 04 SUPERFICIE AGRICOLA POR PROVINCIAS SEGN TIPODE AGRICULTURA

BAJO RIEGO EN SECANO Has

TOTAL Ha % Ha %
Huamanga 84,477.18 40.55 123,858.77 59.45 208,335.95
Cangallo 13,106.30 34.24 25,174.92 65.76 38281.22
Huanca Sancos 1,837.87 62.57 1,099.32 37.43 2937.19

Huanta 6,062.71 22.16 21,291.06 77.84 27353.77

La Mar 3,897.43 8.38 42,635.44 91.62 46,532.87
Lucanas 26,624.58 76.66 8,107.57 23.34 34,732.15
Parinacochas 11,840.48 79.58 3,037.39 20.42 14,877.87
Paucar del Sara 5,789.85 92.38 477.65 7.62 6.267.50
Sara
Sucre 1,977.38 49.82 1991.49 50.18 3968.87
Victor Fajardo 3,888.75 41.88 5396.92 58.12 9,285.67
Vilcas Huaman 2,802.74 36.10 4960.22 63.90 7,762.92
Fuente: III CENAGRO 1994. INEI, Lima 1996.
2.4.1 Agua para uso agrcola.

Agua para uso agrcola. La Regin Ayacucho, cuenta con importantes recursos hdricos,
distribuidos en 9 cuencas hidrogrficas, dentro de 11 provincias. La variada topografa del
territorio ayacuchano caracterizada por la Cordillera de los Andes que se extende
longitudinalmente de Norte a Sur, da origen a la conformacin de ros y cuencas hidrogrficas con
caracterstcas distntas .En la regin los principales usos del agua son: Agrcola, con el
aprovechamiento del 50%.Poblacional, con el 30 %, de aprovechamiento. Minero, con el 2% de
aprovechamiento .Industrial con el 16%, de aprovechamiento. Energtico con el 2% de
aprovechamiento .El proceso de calentamiento global genera cambios climtcos que vienen
afectando a la agricultura y generando problemas econmicos y sociales. Este proceso se expresa
en la escasez de agua, sequa, heladas y friaje. Frente a esto, se requiere mejorar las capacidades
de gestin para su uso sostenible y eficiente del agua. Por otro lado las malas prctcas agrarias
que afectan al recurso tierra, tales como el riego excesivo, sobre pastoreo, deforestacin, estn
agravando este problema, por lo tanto es necesario implementar poltcas para un
aprovechamiento sostenible de los recursos naturales.
2.4.2. Tipologa de la Agricultura. La actvidad agraria en la Regin Ayacucho, se caracteriza por
una profunda heterogeneidad .de tpos de agricultura basada en su diferenciacin segn en el
nivel tecnolgico, capacidad de acceso al financiamiento y artculacin al mercado :El primer
segmento lo constituye la agricultura tradicional de explotacin extensiva con cultvos como maz
amilceo, papa, trigo, cebada, as como crianza de vacunos para la produccin de leche y carne. El
principal problema es la fragmentacin de la tierra y la baja productvidad y la mayor parte de este
estrato est consttuido por pequeas propiedades, cuyos productores de este segmento
dependen de ellos para artcularse con el mercado. El segundo segmento est compuesto por
todos aquellos cultivos con potencial exportable que requieren mayor apoyo estatal para generar
la tecnologa y alcanzar los niveles de inversin que requiere su desarrollo, siendo los principales
cultvos el caf, cacao, tara, cochinilla, Sacha Inchi. El tercer segmento est conformado por los
cultvos de subsistencia, consttuido por hogares rurales en situacin de extrema pobreza. Son
pequeos productores minifundistas quienes necesitan una decidida intervencin del Estado para
mejorar su productividad y financiar bienes y servicios a travs de fondos no reembolsables que
les permitan capitalizarse y superar su actual situacin. De acuerdo a la tpologa de la agricultura
presentada se observa que el corresponde al tercer segmento, una agricultura de subsistencia de
baja rentabilidad y poco competitva como resultado de su baja productividad y dbil artculacin
al mercado. En partcular, el productor agrario se caracteriza por su bajo nivel educatvo y limitado
acceso a servicios bsicos. Otro sector importante es el forestal, puesto que 2, 820,253 hectreas
tenen apttud para este fin. Los ecosistemas forestales constituyen uno de los recursos naturales
renovables de mayor importancia en el pas. Estn representados principalmente por 118,678
hectreas de bosques naturales, el 60 % de estos bosques se encuentran en la Selva consttuyendo
los bosques hmedos tropicales.
2.4.3 Formas de Tenencia de Tierra. La clasificacin de tpo de agricultores se ha determinado por
el tamao de los predios que conducen, resultando agricultores de minifundio, pequeos,
medianos y grandes, lo cual se puede observar en el cuadro N 5.
CUADRO N 05 - FORMA DE CONDUCCION DE TIERRAS
Tipo de Rango (Has) N de % Superficie(Ha) %
Agricultor Agricultor
Minifundio <3 57,368 65.7 67,625 3.9
Pequeos 3- 9.9 22,529 25.8 113,312 6.6
Medianos 10-49.9 5,960 6.8 105,362 6.1
Grandes >50 1,406 1.6 1,428,909 83.3
TOTAL 87,263 100 1,715,208 100
Fuente: III CENAGRO 1994. INEI, Lima 1996.

Segn la informacin del III CENAGRO, los minifundistas conducen por debajo de 3.00Has, en este
rubro estn especialmente los campesinos de las comunidades, quienes constituyen el 65.7% de
agricultores cultvando el 4% del total de la superficie agrcola; los pequeos agricultores o
parceleros conducen de 3 a 10 Has, consttuyen el 25.8% de agricultores cultvando el 6.6% de la
superficie agrcola y los medianos de 10 a 50 Has y grandes agricultores, que conducen reas
mayores de 50 Has, que conforman el 8.4% de agricultores que cultvan el 89.4% de la superficie
agrcola de Ayacucho. En el siguiente grfico podemos observar en porcentajes la distribucin de
tpo de agricultores y su correspondiente tenencia de terra.
GRAFICO N 03 - CONDUCCION DE TIERRA

En atencin al Cuadro N 05, tenemos el resultado de la forma de conduccin y explotacin

agrcola; de all podemos definir dos tipos de agricultura tales como: Agricultura de SUBSISTENCIA,
que representa el 91 % de los agricultores, que conducen menores de una Ha, su produccin est
orientado para el autoconsumo y mercados locales, con una tecnologa tradicional y altos costos
de produccin. Agricultura COMERCIAL que representa el 09 % de los agricultores, que conducen
mayores de 05 Has, su produccin est orientado para el mercado regional y nacional, con una
tecnologa regular y de rentabilidad regular.
2.4.4. Comunidades Campesinas.

Cuenta con 454 comunidades campesinas, Ayacucho es el 4 departamento con mayor nmero de
comunidades campesinas reconocidas oficialmente. Segn cifras de Guillermo Valera4, estas
comunidades albergan alrededor de 55,506 comuneros, lo que significara una poblacin estimada
de 163,996 habitantes. El Directorio de Comunidades Campesinas elaborado por COFOPRI, hasta
el mes de setembre del 2008, seala que existen en el departamento de Ayacucho
657comunidades campesinas reconocidas y 4 comunidades natvas, distribuidas en provincias de
acuerdo al siguiente cuadro En atencin al Cuadro N 05, tenemos el resultado de la forma de
conduccin y explotacin agrcola; de all podemos definir dos tipos de agricultura tales como:
Agricultura de SUBSISTENCIA, que representa el 91 % de los agricultores, que conducen menores
de una Ha, su produccin est orientado para el autoconsumo y mercados locales, con una
tecnologa tradicional y altos costos de produccin. Agricultura COMERCIAL que representa el 09
% de los agricultores, que conducen mayores de 05 Has, su produccin est orientado para el
mercado regional y nacional, con una tecnologa regular y de rentabilidad regular.
.Cuadro N 06 NMERO DE COMUNIDADES CAMPASINAS RECONOCIDASPOR PROVINCIAS

N N
PROVINCIA DISTRITO
COMUNIDADES COMUNIDADES
CAMPESINAS NATIVAS
AYACUCHO 10
ACOCRO 29
ACOSVINCHOS 10
CARMEN ALTO 4
CHIARA 26
OCROS 4
HUAMANGA PACAYCASA 3
QUINUA 4
SAN JOSE DE TICLLAS 5
SANTIAGO DE PISCHA 8
SOCOS 21
TAMBILLO 20
VINCHOS 28

SUB TOTAL: 172

CANGALLO 17
CHUSCHI 6
LOS MOROCHUCOS 18
CANGALLO
MARIA PARADO DE BELLIDO 3
PARAS 10
TOTOS 8
SUB TOTAL : 62

HUANTA 41 2
AYAHUANCO 15
IGUAIN 3
HUANTA
LURICOCHA 5
SANTILLANA 30
SIVIA 1
SUB TOTAL : 95 2

CARAPO 4
SACSAMARCA 1
HUANCASANCOS
SANCOS 1
SANTIAGO DE LUCANAMARCA 2
SUB TOTAL : 8

ANCO 5
CHILCAS 4
CHUNGUI 10
LA MAR
LUIS CARRANZA 1
SAN MIGUEL 23
TAMBO 15
SUB TOTAL : 58
LUCANAS AUCARA 6
CABANA 2
CARMEN SALCEDO 1
 CHAVIA 2
CHIPAO 12
HUACHUAS 2
LARAMATE 1
LEOCIO PRADO 4
LLAUTA 2
LUCANAS 5
OCAA 2
OTOCA 8
PUQUIO 7
SAISA 1
SAN CRISTOBAL 1
SAN JUAN 4
SAN PEDRO 2
SAN PEDRO DE PALCO 3
SANCOS 1
SANTA ANA DE HUAYCAHUACHO 1
SANTA LUCIA 3
SUB TOTAL : 70
CHUMPI 4
CORACORA 9
CORONEL CASTAEDA 4
PACAPAUSA 3
PARINACOCHAS
PULLO 6
PUYUSCA 9
SAN FRANCISCO DE
RAVACAYCO 3
UPAHUACHO 6
SUB TOTAL : 44
COLTA 2
CORCULLA 1
LAMPA 5
MARCABAMBA 3
PAUCAR DEL SARA SARA
OYOLO 1
PARARCA 1
PAUSA 4
SAN JAVIER DE ALPABAMBA 1
SARA SARA 1
SUB TOTAL : 19
BELEN 1
CHALCOS 1
CHILCAYOC 1
HUACAA 2
MORCOLLA 5
SUCRE PAICO 2
QUEROBAMBA 4
SAN PEDRO DE LARCAY 2
SAN SALVADOR DE QUIJE 3
SANTIAGO DE PAYCARAY 3
SORAS 1
SUB TOTAL : 25
ALCAMENCA 6
APONGO 6
ASQUIPATA 2
CANARIA 3
CAYARA 3
COLCA 2
VICTOR FAJARDO
HUAMANQUIQUIA 4
HUANCAPI 1
HUANCARAYLLA 2
HUAYA 2
SARHUA 5
VILCANCHOS 4
SUB TOTAL : 40
VILCASHUAMAN 18
ACCOMAARCA 8
CARHUANCA 3
VILCASHUAMAN CONCEPCION 8
HUAMBALPA 13
SAURAMA 3
VISCHONGO 11
 SUB TOTAL : 64

TOTAL: 657 2
FUENTE: COFOPRI
Las comunidades campesinas concentran una gran parte de la superficie agropecuaria total del
departamento, porcentaje que significa 61% de la superficie agrcola, 90% del total de pastos
naturales y 87% de la superficie no agrcola total. A pesar de la gran potencialidad que podra
tener la magnitud de la superficie agropecuaria en manos de comunidades campesinas, sta se ve
limitada por la escasez de agua de riego y localidad de los suelos lo que hace que dependan de la
agricultura de secano y de los pastos naturales; por tanto su produccin tiene altos niveles de
riesgos sujetos acondiciones climtcas adversas.
2.4.5. Estructura Productiva del Agro.

Una de las caracterstcas de la agricultura Ayacuchana, es que la explotacin es familiar y

comunitaria, y el proceso desde las siembras hasta las cosechas se desarrolla bajo una tecnologa
de tpo tradicional. A ello se suma una inadecuada infraestructura de riego, y el poco acceso al
sistema financiero, debido al riesgo climtco, la informalidad de la propiedad, y la atomizacin de
las parcelas agrcolas estos factores limitan el desarrollo de esta actividad a un nivel de
autoabastecimiento y subsistencia. En el sub-sector pecuario, destaca la produccin de carnes de
vacuno, ovino y porcino, y leche. de vacuno que en conjunto representan cerca del 62 por ciento
del VBP. La produccin de leche de vacuno, se orienta para consumo interno y para la industria
lctea, representando cerca del 10 por ciento del VBP, la cual se ha visto beneficiada por el
desarrollo del Proyecto de Irrigacin Ro Cachi. Asimismo, Ayacucho es el departamento con la
mayor poblacin de vicuas en todo el Per, albergando el 35 por ciento del total nacional, siendo
muy cotzada su fibra la cual se exporta a Italia.

Principales Cultivos

La papa, es el principal cultvo de la agricultura en la zona sierra, Ayacucho es uno de los

principales abastecedores de este tubrculo a la ciudad capital, en promedio con el 10 por ciento
del total de papa ingresada a Lima a travs de las garitas de control de La Oroya, Ancn y
Pucusana, principalmente entre enero. Este cultivo es de singular importancia, por ser el principal
alimento de la poblacin en la zona andina, llegando a sustentar el 32,5 por ciento de lVBP
agrcola de 2007. Cabe precisar que, en el departamento, el ao 2007 se observ de 12,7 TM/Ha,
ligeramente superior al promedio nacional (12,6 TM/Ha), sin embargo fue menor a lo registrado
en el 2006 (13,2 TM/Ha) debido a una fuerte helada que ocurri en febrero de 2007, por lo que
disminuy la produccin y los rendimientos. El cultvo se encuentra localizado principalmente en
las provincias de Huamanga, Cangallo, La Mar, Huanta y Vilcashuamn.
El Cacao, es el principal producto en la zona selva del departamento, y el segundo en importancia
despus dela papa, con una aportacin de 7,0 por ciento al VBP agrcola, destacando en su
produccin, los distritos de Santa Rosa y Ayna en la provincia de La Mar, como tambin en Sivia y
Llochegua en Huanta. La produccin de cacao, ha registrado una produccin anual promedio de 7
000 toneladas, los cuales se destinan tanto a la industria nacional como para la exportacin,
siendo los principales mercados de destino los pases de Italia y Blgica.
Caf, al igual que el cacao, este cultvo de la selva, es uno de los ms representatvos con una
partcipacin de 6,8 por ciento en el VBP agrcola, y una produccin promedio anual de 4
500toneladas, destacando las provincias de La Mar y Huanta, orientndose para consumo
interno y exportacin. En este ltmo caso, los principales mercados son Estados Unidos,
Mxico, Alemania y Blgica.
2.4.6. Niveles de Productividad. La produccin agraria (rendimiento) en la regin son bajos y
de escasa competitividad, el nivel de desarrollo agrario regional es considerado muy
deprimido. Esto es la utlizacin de la tecnologa tradicional, baja inversin tecnologa obsoleta
y de bajo nivel o sea de bajo nivel agregado. El rendimiento expresa la cantdad de producto
obtenido en una campaa en una unidad de produccin: En agrcola se expresa TM / Ha Kg /
Ha; en pecuaria, Kg / Cabeza.
El rendimiento de la produccin agrcola

Es una expresin del empleo de nivel tecnolgico productivo; adems es un factor

determinante para la rentabilidad de la produccin, porque a mayor productividad hay menor
costo de produccin y mayor utlidad; en consecuencia los agricultores de Ayacucho, sino
mejoran los rendimientos es difcil que superen la inseguridad alimentaria y tengan capacidad
competitiva para articularse a los mercados, por tanto es fundamental la priorizacin de
transferencia tecnolgica a travs de programas y proyectos de innovacin y extensin
agrcola. El rendimiento de los cultvos en la regin de Ayacucho est por debajo del promedio
Nacional y a su vez representa la tercera parte de los rendimientos de la produccin con
Tecnologa media, por tanto, es fundamental tener presente en la planificacin de los planes,
Programas y proyectos agrarios. Del resultado de Plan de cultvos de las ltimas tres campaas
agrcolas de los 08 cultivos Importantes, el maz amilceo representa el cultvo de mayor
importancia econmico (24.50%) en especial para la seguridad alimentaria, seguido por la
papa, cebada grano y otros. El cultivo da maz amilceo es la cuarta parte de la superficie en
produccin, seguido por papa, cebada grano y otros. Esta produccin se realiza en las
condiciones de bajo riego y en secano; el periodo de la campaa grande es de octubre a junio
del siguiente ao. La superficie sembrada en el periodo agosto-diciembre de la campaa
2006/2007 aument 10.2% respecto al mismo periodo de la campaa precedente debido a las
mayores siembra de papa (18.3%), en lo que infuyeron factores como la condicin climtca
favorable, la ampliacin de frontera agrcola en la zona de infuencia del ro Cachi y los buenos
precios de la campaa anterior. Tambin se increment la superficie de sembrada de maz
amilceo (7.3%) y arveja grano seco (16.7%)..
CUADRO N 07 SUPERFICIE COSECHADA DE PRINCIPALES CULTIVOS

PRINCIPALES AOS (ha)

CULTIVOS 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
TOTAL 122,957. 110,982. 86,718. 100,843. 92,555. 99,283. 104,053. 105,868.
ACHIOTE 255.00 100.00 100.00 98.00 107.00 126.00 132.00 163.00
ACHITA, KIWICHA, O 361.00 492.00 198.00 255.00 315.00 136.00 106.00 150.00
AJI 35.00 28.00 12.00 10.00 28.00 36.00 11.00 16.00
AJO 340.00 477.00 318.00 312.00 141.00 157.00 343.00 426.00
AJONJOLI 477.00 163.00 21.00 27.00 30.00 0.00 2.00 6.00
ALCACHOFA 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 5.00
ALFALFA 7,618.00 6,725.00 6,901.0 7,081.00 7,299.0 7,274.0 7,499.00 7,635.00
ALGODN 25.00 15.00 1.00 2.00 8.00 2.00 4.00 2.00
ANONA 8.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00
APIO 102.00 91.00 53.00 89.00 73.00 47.00 37.00 20.00
ARROZ CASCARA 2,290.00 795.00 528.00 677.00 548.00 506.00 586.00 465.00
ARVEJA GRANO SECO 2,181.00 2,212.00 1,646.0 2,392.00 2,572.0 2,734.0 2,988.00 3,271.00
ARVEJA GRANO VERDE 1,162.00 882.00 504.00 535.00 567.00 988.00 1,074.00 1,107.00
AVENA FORRAJERA 3,691.00 3,543.00 1,633.0 1,355.00 2,619.0 2,919.0 2,490.00 1,705.00
AVENA GRANO 416.00 471.00 486.00 430.00 297.00 231.00 322.00 418.00
BETARRAGA 88.00 73.00 48.00 56.00 41.00 42.00 32.00 32.00
CACAO 9,074.00 8,073.00 8,076.0 8,144.00 8,144.0 8,144.0 8,144.00 8,849.00
CAF 7,970.00 5,827.00 5,849.0 6,016.00 6,016.0 6,016.0 6,074.00 6,497.00
CAIGUA 23.00 16.00 3.00 3.00 8.00 15.00 12.00 23.00
CAIMITO 4.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00
CALABAZA 182.00 164.00 136.00 140.00 135.00 130.00 114.00 167.00
CAMOTE 128.00 129.00 71.00 51.00 34.00 22.00 20.00 35.00
CAA DE AZUCAR (PARA 4.00 12.00 10.00 13.00 16.00 16.00 16.00 16.00
CAA DE AZUCAR (PARA 4.00 24.00 29.00 30.00 31.00 32.00 33.00 43.00
CEBADA FORRAJERA 71.00 163.00 88.00 203.00 54.00 163.00 68.00 170.00
CEBADA GRANO 12,479.0 13,328.0 10,170. 12,693.0 9,998.0 10,838. 11,547.0 11,821.0
CEBOLLA 529.00 504.00 233.00 258.00 203.00 237.00 320.00 295.00
CHIRIMOYA 32.00 46.00 49.00 49.00 49.00 49.00 49.00 65.00
CHOCHO O TARHUI GRANO 36.00 130.00 106.00 177.00 124.00 67.00 53.00 40.00
CIROLERO 9.00 9.00 9.00 9.00 9.00 9.00 9.00 9.00
COCOTERO 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 8.00 13.00
COL O REPOLLO 214.00 155.00 107.00 95.00 76.00 63.00 83.00 84.00
COLIFLOR 52.00 51.00 48.00 57.00 34.00 21.00 23.00 24.00
CUBE O BARBASCO 48.00 192.00 252.00 216.00 91.00 63.00 102.00 301.00
FRIJOL CAUPI CHICLAYO, 421.00 259.00 98.00 87.00 68.00 83.00 35.00 55.00
FRIJOL DE PALO GRANO 11.00 52.00 58.00 127.00 135.00 151.00 151.00 151.00
FRIJOL GRANO SECO 2,003.00 1,440.00 965.00 815.00 811.00 1,105.0 972.00 1,344.00
FRIJOL GRANO VERDE 0.00 1.00 25.00 2.00 7.00 0.00 0.00 3.00
FRIJOL VAINITA 0.00 24.00 10.00 13.00 5.00 12.00 10.00 14.00
GARBANZO GRANO SECO 168.00 143.00 57.00 36.00 18.00 7.00 6.00 14.00
GRANADILLA 0.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00
GUANABANO 4.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00
GUAYABO 4.00 2.00 3.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00
GUINDO 75.00 69.00 70.00 73.00 77.00 75.00 80.00 82.00
HABA GRANO SECO 3,191.00 3,358.00 2,295.0 4,210.00 3,618.0 4,250.0 4,564.00 4,614.00
HABA GRANO VERDE 1,122.00 856.00 557.00 647.00 794.00 734.00 972.00 988.00
HIGUERA 30.00 30.00 34.00 38.00 38.00 37.00 41.00 44.00
LECHUGA 90.00 126.00 87.00 91.00 59.00 34.00 35.00 34.00
LENTEJA GRANO SECO 68.00 51.00 35.00 32.00 13.00 11.00 11.00 1.00
LIMA 32.00 19.00 19.00 19.00 19.00 21.00 23.00 27.00
LIMON SUTIL 65.00 75.00 77.00 80.00 89.00 89.00 93.00 105.00
LINAZA 141.00 98.00 35.00 72.00 53.00 47.00 33.00 21.00
LUCUMA 43.00 36.00 39.00 39.00 40.00 40.00 40.00 45.00
MACA 354.00 178.00 26.00 20.00 9.00 0.00 6.00 0.00
MAIZ AMARILLO DURO 1,911.00 1,270.00 798.00 1,286.00 892.00 1,000.0 981.00 1,063.00
MAIZ AMILACEO 16,282.0 15,352.0 11,638. 16,774.0 12,914. 14,840. 14,492.0 15,249.0
MAIZ CHOCLO 1,124.00 1,090.00 797.00 985.00 812.00 885.00 983.00 1,145.00
MAIZ MORADO 281.00 138.00 90.00 87.00 103.00 235.00 172.00 218.00
MANDARINA 15.00 24.00 25.00 26.00 26.00 27.00 27.00 27.00
MANGO 27.00 38.00 40.00 40.00 40.00 40.00 39.00 39.00
MANI PARA ACEITE 2,843.00 1,753.00 941.00 697.00 1,059.0 804.00 803.00 606.00
MANZANO 23.00 31.00 44.00 52.00 52.00 50.00 65.00 74.00
MARACUYA 11.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00
MARANON 8.00 2.00 2.00 1.00 2.00 2.00 1.00 2.00
MASHUA O IZANO 1,137.00 1,313.00 1,101.0 1,196.00 1,212.0 1,049.0 870.00 769.00
MELOCOTONERO 78.00 94.00 103.00 144.00 148.00 150.00 157.00 168.00
MELON 0.00 2.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
MEMBRILLO 7.00 10.00 11.00 13.00 10.00 10.00 10.00 9.00
NABO 53.00 68.00 40.00 59.00 44.00 16.00 18.00 16.00
NARANJO 471.00 487.00 491.00 501.00 505.00 506.00 511.00 542.00
NISPERO 26.00 31.00 28.00 31.00 32.00 32.00 35.00 41.00
NOGAL 16.00 12.00 11.00 10.00 10.00 10.00 11.00 11.00
OCA 1,440.00 1,507.00 1,276.0 1,381.00 1,506.0 1,483.0 1,304.00 1,029.00
OLLUCO 1,737.00 1,758.00 1,347.0 1,578.00 2,097.0 1,760.0 2,143.00 1,794.00
OREGANO 6.00 14.00 15.00 14.00 21.00 21.00 21.00 21.00
OTROS PASTOS 2,550.00 2,449.00 2,157.0 2,067.00 2,647.0 2,549.0 2,565.00 2,753.00
PACAE O GUABO 85.00 80.00 84.00 88.00 90.00 91.00 91.00 99.00
PALILLO O CURCUMA 79.00 53.00 51.00 53.00 53.00 58.00 58.00 58.00
PALLAR GRANO SECO 62.00 35.00 28.00 19.00 23.00 20.00 16.00 27.00
PALTO 171.00 203.00 210.00 237.00 242.00 240.00 241.00 269.00
PAPA 14,638.0 12,625.0 9,380.0 10,306.0 9,410.0 11,292. 13,728.0 12,739.0
PAPAYA 274.00 83.00 128.00 136.00 137.00 145.00 145.00 187.00
PASTO ELEFANTE 10.00 34.00 37.00 37.00 39.00 39.00 39.00 51.00
PEPINILLO 45.00 24.00 8.00 7.00 5.00 8.00 21.00 7.00
PEPINO 34.00 37.00 12.00 7.00 8.00 6.00 4.00 4.00
PERAL 8.00 7.00 7.00 8.00 8.00 6.00 8.00 8.00
PINA 473.00 151.00 204.00 225.00 225.00 217.00 217.00 234.00
PLATANO 490.00 279.00 303.00 346.00 396.00 398.00 398.00 608.00
PORO 76.00 56.00 49.00 47.00 34.00 14.00 18.00 22.00
QUINUA 1,718.00 1,374.00 900.00 1,250.00 1,097.0 1,207.0 1,530.00 1,408.00
RABANO 57.00 48.00 37.00 20.00 17.00 10.00 16.00 55.00
SANDIA 0.00 1.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
SOYA 357.00 220.00 8.00 18.00 4.00 0.00 0.00 0.00
TANGELO 4.00 5.00 7.00 8.00 7.00 8.00 8.00 12.00
TOMATE 188.00 232.00 147.00 166.00 118.00 149.00 181.00 169.00
TORONJA 4.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00
TRIGO 11,123.0 10,860.0 7,334.0 9,227.00 7,326.0 8,375.0 8,790.00 8,959.00
TUNA 2,974.00 2,499.00 2,697.0 2,497.00 2,540.0 2,553.0 2,538.00 2,646.00
VID 9.00 12.00 12.00 13.00 13.00 14.00 14.00 14.00
YUCA 1,814.00 2,325.00 1,576.0 931.00 807.00 868.00 1,015.00 933.00
ZANAHORIA 238.00 286.00 190.00 190.00 178.00 144.00 187.00 199.00
ZAPALLO 244.00 282.00 158.00 168.00 103.00 150.00 192.00 152.00
Del grafico N 04, tenemos que la produccin de la campaa 1999 2000, fue mayor que las
otras campaas de los aos siguientes. La diferencia es de 14% con relacin a la campaa 2006
-2007, esta situacin se debe a los fenmenos naturales ocurridos en el periodo 2000 2007,
de heladas, sequas y falta de crdito. Del cuadro N 07, El cultvo da maz amilceo representa
la cuarta parte de la superficie en produccin, seguido por papa, cebada grano y otros. Esta
produccin se realiza en las condiciones de bajo riego y en secano; el periodo de la campaa
grande es de octubre a junio del siguiente ao. En cuanto a los rendimientos, de los cultvos de
mayor importancia econmica para la regin de Ayacucho, la mayora son inferiores a los
promedio del nivel nacional y a los promedios con uso de tecnologa.
CUADRO N 08 RENDIMIENTO DE PRINCIPALES CULTIVOS
CULTIVO AYACUCHO NACIONAL TECNOLOGIA % AYAC/NAC % AYAC./
Kg. / Ha Kg. / Ha Kg. / Ha TEC
Maz amilceo 788 1,000 3,000 79 26
Papa Blanca 9,125 13,000 30,000 70 30
Papa nativa 5,000 10
Cebada grano 806 1,100 2,000 73 40
Trigo grano 806 1,100 2,000 73 40
Haba grano 780 1,150 2,000 68 39
Arveja grano 752 1,200 2,000 63 38
Quinua 728 900 1,800 81 40
Oca 10,000
Mashua 10,000
Palta 5,000 9,000 12,000 56 42
Tuna 6,000 5,900 20,000 102 30
Fuente.- DIA DRAA

Lo sealado se observa en el cuadro N 8 que muestra, los rendimientos por cultivo por debajo
del promedio nacional, que a su vez representa casi la tercera parte de los rendimientos de la
produccin aplicando la tecnologa media. Deficiencia que obedece bsicamente a la escasa
transferencia tecnolgica productva y presencia de fenmenos agro climtcos como sequas,
heladas, etc. En conclusin, la potencialidad de Ayacucho es la AGROBIODIVERSIDAD, porque
hay una gama de cultvos en produccin, dependiendo del piso ecolgico, empezando desde la
zona costera, valles interandinos, planicies altas y ceja de selva. Por cuanto, se puede avizorar
que el futuro de Ayacucho se encuentra en la reactvacin de la agricultura ecolgica.
El rendimiento de la produccin pecuaria

En cuanto a la produccin pecuaria se observa, segn su aporte al valor bruto del subsector
pecuario, como crianzas principales: La ganadera ovina, La avicultura, La ganadera vacuna .La
ganadera al pacuno.El potencial ganadero del departamento de Ayacucho, est en la zona alto
andina, comprendida entre los 3500 a 4500 m. s. n. m. y abarca una superficie de 1234,182
Has, de pastos naturales, en stas reas se pastorean: 414,853 cabezas de ganado
vacuno,846,254 cabezas de ovino,295,986 cabezas de camlidos andinos (alpacas y
llamas),258,117 cabezas de caprinos,53,348 cabezas de vicuas y 596,114 aves. La baja
produccin y productividad ganadera, se explica por la baja calidad gentica del ganado, (98 %
del ganado vacuno criollo), la falta de infraestructura productva y el deficiente piso forrajero,
se tienen slo 12 mil Has de pastos cultvados, que sumados a los pastos nativos, generan una
alimentacin deficiente en cantdad y calidad. Ayacucho requiere generar condiciones
adecuadas para atraer inversiones privadas y priorizar la inversin pblica que permita revertr
la degradacin ambiental provocada por la agricultura migratoria, la deforestacin y
contaminacin.
CUADRO N 09 POBLACION PECUARIA A NIVEL REGIONAL
GANADO 2007 2006 2005
POBLAC PRODUC. PROD. POBLAC PRODUC. PROD. POBLAC PRODUC. PROD.
NCAB TM SACA TMFIBRA NCAB TM SACA TMFIBRA NCAB TM SACA TMFIBRA
LANAPOST LANAPOS LANAPOS

OVINO 846,254 2,000.66 442.94 820,966 1,839.25 497.04 905,080 2,027.31 547.10
AVES 596,114 1,866 452.00 583,659 510 389.52 590,991 535.59 413.96
VACUNO 414,853 8,954.40 21,987.5 402,448 8,786.12 23,014.2 445,510 9,405.02 20,361.9
CAPRINO 217,816 503.20 213,196 412.58 245,589 470.49
ALPACAS 166,666 530.6 110.30 156,155 375.89 117.81 193,467 469.01 142.29
LLAMA 129,320 446.71 63.19 119,003 335.48 72.38 128,288 372.25 78.53
PORCINO 156,990 2,713.59 147,505 2,723.09 245,589 2,705.37
VICUA 53,348 0 1.59 50,149 2.25 59,512 3.44
FUENTE: DIA DRAA
2.4.7 Precio de los Productos

En trminos generales, para el periodo 2005 2008, los ndices de precios para los productos
agropecuarios ha sufrido incremento considerable, debido al incremento de los precios
internacionales, sobre todo productos del sector minero y a la presencia del proyecto Camisea,
que favorece el consumo interno regional. Para el caso de los productos agrcolas, la tendencia
es ascendente, con ciertas irregularidades debido a los fenmenos naturales y las condiciones
de la va que utlizan para trasladar sus productos. Igualmente, para los productos pecuarios el
incremento ha sido considerable en el mbito de la regin. PLAN ESTRATEGICO REGIONAL
AGRARIO - AYACUCHO 2009 - 2015El precio de los productos, recogidos en chacra, promedio
regional y de cuatro aos de informacin se detalla a contnuacin (ver cuadro siguiente)
:CUADRO N 10 PRECIO DE PRINCIPALES CULTIVOS

RUBROS / Unid. TIPO PRECIO PRECIO PRECIOPR PRECIO

PRODUCTOS Med. PRECIO 2005 2006 2007 2008

TUBERCULOS
PAPA BLANCA Kg. Cons. 0.46 0.68 0.73 1.00
PAPA AMARILLA Kg. Cons. 1.00 1.00 1.11 1.49
CAMOTE AMARILLO Kg. Cons. 0.77 0.98 0.95 1.28
OLLUCO LARGO Kg. Cons. 0.99 0.91 1.37 2.23
YUCA BLANCA Kg. Cons. 0.85 0.86 0.94 1.33
HORTALIZAS
AJO ENTERO CRIOLLO 1/. Kg. Cons. 2.41 2.67 2.26 2.62
CEBOLLA CAB.ROJA AREQ. Kg. Cons. 1.07 1.15 1.15 1.20
CHOCLO Kg. Cons. 1.39 1.67 2.04 2.14
TOMATE Kg. Cons. 1.16 1.12 1.36 1.54
ZANAHORIA Kg. Cons. 0.77 0.63 0.88 0.93
ZAPALLO MACRE Kg. Cons. 0.73 0.92 0.89 1.03

LEGUMBRES
ARVEJA Kg. Cons. 1.11 1.45 1.40 1.98
HABA Kg. Cons. 0.85 1.01 1.02 1.25
VAINITA Kg. Cons. 1.00 1.07 1.18 1.73

FRUTAS
LIMON SUTIL Kg. Cons. 1.83 2.11 2.50 4.20
MANDARINA Kg. Cons. 1.53 1.47 1.89 1.95
MANGO Kg. Cons. 1.23 1.67 1.61 1.68
MANZANA CORRIENTE Kg. Cons. 1.18 1.29 1.42 1.74
NARANJA PARA JUGO Kg. Cons. 0.87 0.82 1.09 1.21
PALTA FUERTE Kg. Cons. 2.69 2.71 2.92 3.04
PAPAYA Kg. Cons. 1.09 1.06 1.52 2.13
PIA Kg. Cons. 1.07 1.28 1.68 1.88
PLATANO DE SEDA Kg. Cons. 0.71 0.69 0.79 1.04
SANDIA Kg. Cons. 0.67 0.91 0.95 1.08
UVA Kg. Cons. 2.24 3.04 3.15 3.64

CARNES YHUEVOS
CARNE DE CARNERO Kg. Cons. 6.19 6.93 7.40 8.35
CHULETA DCARNERO Cons.
CARNE DE CERDO Kg. Cons. 6.31 6.84 7.19 8.29
CHULETA DE CERDO Kg. Cons.
CARNE DE VACUNO Kg. Cons. 6.07 6.62 7.01 7.22
BISTECK Kg. Cons. 8.57 8.35 8.87 10.48
CORTE UNICO Kg. Cons. 6.16 6.60 6.88 7.72
MONDONGO Kg. Cons. 3.85 3.71 4.23 4.96
SANCOCHADO Kg. Cons. 4.56 4.44 4.76 5.46

POLLO EVISCERADO Kg. Cons. 5.63 5.79 6.12 7.72

HUEVO A GRANEL Kg. Cons. 3.84 3.27 4.25 4.73
JUREL Kg. Cons. 3.42 3.04 3.36 4.47

AGROINDUSTRIALE
ACEITE COMP. A GRANEL Lt. Cons. 3.93 3.44 4.14 5.15
ACEITE VEGETAL ENV. Lt. Cons. 4.91 4.52 5.37 7.56
ARROZ CORRIENTE Kg. Cons. 2.21 1.76 2.13 2.99
ARROZ SUPERIOR Kg. Cons. 3.27 3.06 3.12 3.65
AZUCAR BLANCA Kg. Cons. 2.18 2.57 2.43 2.32
AZUCAR RUBIA Kg. Cons. 1.98 2.30 2.11 1.82
FIDEOS A GRANEL Kg. Cons. 2.57 2.50 2.80 3.30
FIDEOS ENV. TALLARIN Kg. Cons. 3.11 3.21 3.45 3.99
LECHE EVAPORADA Lta. Cons. 2.11 2.13 2.16 2.49
LECHE EN POLVO (ANCHOR) Bolsa Cons. 2.25 2.41 2.50 2.76
 LECHE FRESCA 2/. Lt. Cons. 1.50 1.50 1.52 1.57

MENESTRAS
FRIJOL CANARIO Kg. Cons. 3.81 3.39 3.57
FRIJOL CASTILLA Kg. Cons. 2.59 2.68 2.97
LENTEJA Kg. Cons. 3.36 3.00 3.23
PALLAR Kg. Cons. 4.42 4.78 4.69
GARBANZO Kg. Cons. 4.92 4.74 4.32

OTROS
ARVEJA GRANO SECO Kg. Cons. 1.59 1.66 1.80
CEBADA Kg. Cons. 0.71 0.74 0.84
HABA GRANO SECO Kg. Cons. 1.44 1.62 1.84
MAIZ AMILACEO Kg. Cons. 1.43 1.91 2.03
QUINUA (ENTERA) Kg. Cons. 1.88 2.16 2.28
KIWICHA (ACHITA) Kg. Cons. 3.26 3.21 3.72
TRIGO Kg. Cons. 1.01 1.00 1.12
PAPA HUAYRO Kg. Cons. 0.81 0.86 0.98
COCHINILLA HUMEDA Kg. Cons.
COCHINILLA SECA Kg. Cons.
MACA Kg. Cons. 3.24 2.37 2.71
TUNA Kg. Cons. 1.18 1.27 1.01
MANI Kg. Cons. 3.79 3.35 5.11
MAIZ AMARILLO DURO Kg. Cons. 1.03 1.00 1.15
Fuente.- DIA-DRAA
Del cuadro precedente, tenemos que la variacin de precios al consumidor no ha sido muy
significatvo, toda vez, que los insumos tuvieron cierto incremento que el productor no ha
considerado en su costo de produccin.
2.4.8. Problemtica del Sector Agrario.

Durante los ltimos 40 aos el sector agropecuario, ha sido objeto, de problemas sociales,
econmicos y poltcos que han ocasionado ajustes y avances sin crecimiento sostenido.
A) Es un sector con bajo nivel de desarrollo agrario y rural, las dimensiones de la
problemtca se demuestran en su bajo nivel de rentabilidad y compettividad, como
consecuencia de las siguientes causas:
Precios bajos. Generalmente ocasionado por la tendencia decreciente de los precios, dado a
La escasa calidad de los productos, mercados de servicios limitados y el escaso valor agregado
de los productos.
Baja produccin y productividad. Las causas de la baja produccin y productvidad
agropecuaria se deben a los siguientes factores: Escasa tecnologa utlizada, lo que no permite
obtener altos niveles de productvidad ni calidad. Existencia de pequeos y medianos
productores, con escaso acceso a la capacitacin, asistencia tcnica y crdito. Casa utlizacin
de semilla mejorada y fertlizantes por elevados costos. Carencia de animales de alto valor
gentco y productos pecuarios de alta calidad y rendimiento. Sistemas de uso del agua
tradicionales, que generan desperdicio y escasa eficiencia en el uso del recurso. Dificultades en
la insercin al mercado, que es aprovechado por los intermediarios. Atomizacin y/o
parcelacin de las unidades de produccin.
 Escasos servicios agrarios (informacin, investigacin e innovacin tecnolgica).La actvidad
agrcola se caracteriza por presentar elevados niveles de riesgo por factores climtcos, que
slo se puede mitgar con informacin oportuna sobre mercados, cultivos potenciales, clima,
incentvos para inversin y un mayor nivel tecnolgico en las unidades agropecuarias.
Escaso capital humano organizado e institucional pesar de los notables avances en trminos
de educacin en el pas, el 59% de los productores tienen un nivel de educacin primaria5 y
slo el 4% tiene un nivel superior, lo cual genera poca capacidad de los productores para la
innovacintecnolgica.5 ENAHO, 2002.Asimismo, para que los productores puedan artcularse
al mercado, a los servicios desasistencia tcnica y crditos es muy importante la asociacin de
los agricultores, en especial para los minifundios y pequeos agricultores. En el Cuadro N 11,
se muestra informacin del escaso nivel de Asociatividad de los agricultores, donde de 97
623agricultores, slo el 1,56% estn asociados y cuentan con personera reconocida, el2,4 % se
encuentran en proceso de reconocimiento y la gran mayora, el 96 % de agricultores opera
individualmente.
CUADRO N 11 NIVEL DE ORGANIZACIN DE AGRICULTORES
Nivel de organizacin Agricultores %
Agricultores Organizados 1,525 1.56
Agricultores en organizacin 2,355 2.41
Agricultores no organizados 93,743 96.03
TOTAL 97,623 100
Fuente.- DIA DRAA 2006

Del grafico precedente, en nuestra regin no tenemos organizaciones agraria slidas, debido al
fenmeno socio poltca ocurrido en la dcada del 80, que rompi todo el tejido social cuya
consecuencia an se percibe en el campo-Marcado deterioro de los actvos agropecuarios El
territorio peruano a pesar de su gran extensin, es escaso en terras aptas para la agricultura
(5.9%) y a nivel regional es de 208 335.95 Has, que representa el 4.8% dela superficie regional
(43,815 Km2). De otro lado, la erosin, y la fragmentacin de latiera expresada en el reducido
tamao de las unidades agropecuarias y la dispersin de las parcelas es un gran obstculo para la
rentabilidad del agro. Escasa capacidad de respuesta del sector pblico .Las reformas en el sector,
muchas de ellas al no estar concluidas, viene conduciendo conducido al sector pblico a tener
poca o casi nula capacidad de accin frente a diferentes problemas del agro.
b) Dbil Concertacin y articulacin interinstitucional.

En el Sector Agrario se afronta dbil artculacin inter insttucional, con os gremios y la sociedad
civil ligados al agro, muchas veces duplicidad de esfuerzos, con OPD's, Gobiernos Regionales y
Locales, refejada en: Falta de mecanismos de concertacin y planificacin interinsttucional para e
l desarrollo agrario. Limitada oferta de servicio de capacitacin y asistencia tcnica. Dbil
desarrollo de capacidades en gestin empresarial a nivel de tcnicos, profesionales y productores.
Inestabilidad de las poltcas agrarias. c) Aprovechamiento no sostenible de los recursos naturales.
El aprovechamiento adecuado de los recursos naturales se ve limitado en gran parte por la
insuficiente informacin bsica detallada sobre su disponibilidad, rendimientos, calidad,
preparacin y utlizacin, as como sobre su importancia para la economa rural local y sobre su
valor potencial para la economa nacional. Lo anterior se manifiesta en: Inapropiada gestn del
recurso agua y suelo. Falta de incentivos para mejorar la oferta de asistencia tcnica para
pequeos agricultores. Insensibilidad y escaso nivel de formacin en conservacin y manejo
sostenible de recursos naturales y medio ambiente. Carencia de una cultura forestal. Falta de
zonificacin de cultvos y crianzas. Sistemas de produccin agropecuaria de bajo nivel tecnolgico.
Falta investigacin y mejoramiento de mtodos productvos tradicionales. Dbil fortalecimiento
de las organizaciones de productores. Prctcas inadecuadas de la poblacin rural, dedicadas a
actvidades productvas agrarias afectan seriamente los recursos naturales. Insuficiente asignacin
de derechos sobre los recursos como tierra y agua que limita el aprovechamiento racional de los
recursos. Erosin de suelos, con la consecuencia prdida de reas de cultivos Sobreexplotacin de
las reas de cultvo como una consecuencia del pronunciado minifundismo. Depredacin de las
reas forestales por escasez de energa para el uso domstco y la construccin de muebles y
viviendas. No se aprovecha la energa renovable.
d) Limitado acceso a servicios bsicos, por: El apoyo limitado al desarrollo de actividades agrarias.
Insuficientes servicios pblicos de salud, educacin, electrificacin, saneamiento yde
infraestructura vial y comunicaciones.
e) Tamao de las unidades agropecuarias Se presenta una alta fragmentacin de la terra, la cual
se expresa en el reducido tamao de las unidades agropecuarias, que a su vez comprenden
parcelas dispersas, lo que consttuyen un gran obstculo para la rentabilidad del agro Ayacuchano
.El 80 % de las unidades agropecuarias son menores de 1 ha y ocupan alrededor del90 % del total
de la superficie. Se estima que en la actualidad estas cifras an son ms atomizadas, por la
transferencia de propiedad en mayor proporcin, de padres a hijos, por herencia familiar. Esta
reducida extensin de las parcelas, genera obstculos para el desarrollo de una agricultura
moderna, ya que no permite el desarrollo de economas de escala para minimizar costos de
produccin, adems de ser una limitacin para la obtencin , con la consiguiente prdida de
capacidad de negociacin del agricultor, a lo largo del proceso productivo.
2.4.9. Indicadores Econmicos del Sector Agricultura.

La economa de la regin Ayacucho se sustenta bsicamente en el sector servicios(comercio,

servicios gubernamentales, transportes y comunicaciones, otros servicios), el cual aporta el 70%
del PBI regional. La construccin se viene consolidando como la segunda actvidad econmica ms
importante de la regin, seguida de la agricultura, que ha sido desplazada a una tercera ubicacin,
pero pese a ello sigue jugando un rol preponderante en la generacin de empleo.2.4.9.1.Valor
Bruto de la Produccin. Para calcular el valor a precios constantes de 1994, de la produccin de los
cultvos, tenemos la informacin secundaria de la superficie cultvada en el Cuadro N 04, los
rendimientos en el Cuadro N 08 y el precio de los productos en chacra en el Cuadro N 10.El
producto de la superficie por rendimiento y el precio unitario nos resulta el Valor Bruto de la
Produccin- VBP. Asimismo tenemos costos unitarios tambin a nivel de informacin secundaria,
aplicando este costo a la superficie en produccin nos arroja el costo de produccin total. La
diferencia de VBP menos Costo de Produccin es el Valor Neto de la Produccin- VNP, que se
detalla en el siguiente cuadro. Entre los principales productos de exportacin, se tene el cacao y
caf, que en el 2007 partciparon con el 7.0 y 6.8% en la estructura del VBP agrcola de Ayacucho.
CUADRO N 12 ESTRUCTURA PORCENTUAL DEL

Cultvos Partc. %
Papa 32,5
Cacao 7,0
 Caf 6,8
Maz amilceo 4,8
Trigo 2,2
Otros 46,7
TOTAL 100,0
CUADRO N 13. VALOR BRUTO DE LA PRODUCCION AGROPECUARIA MENSUALSEGN
SUBSECTOR DE LOS PRINCIPALES PRODUCTOS DEL DPTO DE AYACUCHOPERIODO: ENERO
FEBRERO 2008/2007 (Acumulado).(Millones de Nuevos Soles, segn precios del ao 1994)

PRODUCCION (t.) V.P.A (S/.)

PRINCIPALES CULTIVOS ENERO-FEBRERO ENERO-FEBRERO VARIACION

2008 2007 2008 2007 (%)
TOTAL 32.70 28.21 15.93
A. SUB SECTOR AGRICOLA 23.82 19.76 20.52
I. CONSUMO HUMANO 12.445 8.267 50.535
Aj 9 6 0.002 0.001 50.000
Ajo 16 22 0.032 0.044 -27.273
Apio 16 29 0.005 0.009 -44.828
Arroz Cscara 251 359 0.090 0.129 -30.084
Arveja grano seco 2 0 0.002 0.000 0.000
Arveja grano verde 936 873 0.779 0.726 7.216
Betarraga 41 69 0.009 0.015 -40.580
Caigua 15 24 0.007 0.012 -37.500
Camote 51 9 0.015 0.003 466.667

Caa de Azcar (alcohol) 16 74 0.001 0.005 -78.378

Caa de Azcar (fruta) 96 209 0.007 0.014 -54.067
Caup frijol 0 29 0.000 0.011 -100.000
Cebada grano 3 0 0.001 0.000 0.000
Cebolla 449 452 0.112 0.113 -0.664
Chirimoya 2 0 0.001 0.000 0.000
Cirolero 37 38 0.011 0.011 -2.632
Coco 10 12 0.003 0.004 -16.667
Col o repollo 123 202 0.030 0.050 -39.109
Colifor 22 52 0.006 0.013 -57.692
Frijol grano seco 11 17 0.014 0.022 -36.047
Frijol grano verde 4 0 0.001 0.000 0.000
Frijol vainita 8 4 0.002 0.001 100.000
Guinda 259 295 0.043 0.049 -12.203
Haba grano verde 848 867 0.387 0.395 -2.191
Higo 120 130 0.060 0.065 -7.692
Lechuga 27 111 0.012 0.050 -75.676
Limn sutl 121 93 0.040 0.031 30.108
Lcuma 40 33 0.014 0.011 21.212
Maz amilceo 0 9 0.000 0.006 -100.000
Maz choclo 1766 1897 0.737 0.792 -6.906
Mandarina 23 14 0.013 0.008 64.286
Mango 206 199 0.080 0.078 3.518
Manzana 97 98 0.064 0.065 -1.020
Maracuy 8 9 0.002 0.002 -11.111
Maran 3 3 0.000 0.000 0.000
Melocotn 385 533 0.160 0.221 -27.767
Membrillo 11 20 0.004 0.007 -45.000
Nabo 10 26 0.002 0.005 -61.538
Naranja 219 200 0.074 0.068 9.500
Nspero 2 0 0.001 0.000 0.000
Olluco 28 0 0.011 0.000 0.000
Pacae 284 255 0.050 0.045 11.373
Palta 334 257 0.228 0.175 29.961
Papa 16890 5938 6.815 2.396 184.439
Papaya 368 327 0.134 0.119 12.538
Pepinillo 20 10 0.003 0.001 100.000
Pera 7 16 0.004 0.009 -56.250
Pia 311 268 0.138 0.119 16.045
Pltano 760 980 0.224 0.289 -22.449
Poro 24 42 0.006 0.010 -42.857
Rbano 28 449 0.007 0.107 -93.764
Tomate 467 447 0.160 0.153 4.474
Trigo 6 0 0.003 0.000 0.000

Tuna 6910 7552 1.107 1.210 -8.501

Uva 30 32 0.029 0.031 -6.250
Yuca 1692 1448 0.579 0.495 16.851
Zanahoria 390 371 0.076 0.072 5.121
Zapallo 177 0 0.052 0.000 0.000
II. CONSUMO INDUSTRIAL 1.620 2.319 -30.139
Algodn 2 0 0.003 0.000 0.000
Cacao 74 78 0.171 0.180 -5.128
Caf 31 25 0.099 0.080 24.000
Cube 1247 1173 0.701 0.659 6.309
Maz duro 807 946 0.328 0.384 -14.693
Man (aceite) 167 536 0.312 1.002 -68.843
Organo 3 7 0.005 0.012 -57.143
III. CONSUMO ANIMAL 9.753 9.177 6.270
Alfalfa 49545 46806 8.207 7.753 5.852
Avena forrajera 117 583 0.016 0.079 -79.931
Cebada forrajera 864 849 0.121 0.119 1.767
Otros pastos 12180 10554 1.347 1.167 15.406
Pasto elefante 561 535 0.062 0.059 4.860
B.- SUB SECTOR PECUARIO 8.89 8.45 5.216
Carne Ave 67 72 0.209 0.225 -6.944
Carne Ovino 250 245 0.870 0.853 2.041
 Carne Porcino 337 337 1.134 1.134 0.000
Carne Vacuno 1181 1164 4.193 4.132 1.460
Carne Caprino 59 57 0.194 0.188 3.509
Carne Alpaca 86 69 0.171 0.137 24.638
Carne Llama 53 54 0.102 0.104 -1.852
Leche Vacuno 3128 2462 1.586 1.248 27.051
Lana Ovino 22 40 0.087 0.157 -45.000
Fibra Alpaca 28 21 0.293 0.220 33.333
Fibra Llama 9 9 0.049 0.049 0.000
Fibra Vicua 0 0 0.000 0.000 0.000

Fuente.- DIA y INEI

En el Cuadro N 12 se tiene el resumen del valor estimado de la produccin agrcola, con

los resultados de baja utilidad generada, debido fundamentalmente a la baja productividad
y calidad, altos costos de produccin y riesgos climticos. Para mejorar la rentabilidad de
la produccin, es necesario elevar los rendimientos, mejorar la calidad del producto, a
travs de manejo de post cosecha, para tener buenos precios en el mercado y fortalecer
la asociatividad para articularse a los mercados.

En el periodo enero-febrero, segn el cuadro N 13, se observa un crecimiento, por la

presencia regular de lluvias, a pesar de la presencia en algunas zonas de produccin de
granizadas y heladas, estas no son significativas, este ligero incremento se debe al
comportamiento de algunos cultivos como camote, frjol vainita, limn, lcuma, olluco,
palta, papa, yuca.
2.3.9.2. Destino de la Produccin.

El destino de la produccin agrcola en la regin de Ayacucho est orientado para el

autoconsumo del agricultor, mercado local, regional, nacional y para agro exportacin.
Los productos obtenidos comprenden la produccin primaria y transformacin a nivel
cero.
El 84 % es para autoconsumo y dentro de ello est consideracin para la
alimentacin propia de los agricultores, semilla y animales;
El 12 % es para abastecer a los mercados locales y regionales;

El 3 % para el mercado nacional especialmente la papa para el mercado N 01 de

Lima y una pequea fraccin para la agro exportacin especficamente la palta,
cacao y caf.

En resumen, la produccin agrcola en Ayacucho es para subsistencia familiar en su

mayor porcentaje, debido a los factores que ya mencionamos en lneas arriba.
El objetivo estratgico para superar esta deficiencia, consiste en la implementacin
de este Plan Estratgico Regional Agrario 2008-2015 con una visin de
convertir nuestra agricultura de subsistencia a comercial.
2.4.9.3. Indicadores Econmicos.

El sector productivo que presenta mayor significado econmico es el agrario, alrededor

del55% de la poblacin vive en el medio rural dedicndose a actividades agropecuarias de
subsistencia. En este sector las zonas de mayor potencialidad estn ubicados en: La Mar que
en su zona amaznica se producen frutas, caf cacao, etc.; Huata valle interandino con
produccin de lcuma, palto y rboles frutales. Ambos constituyen nichos de produccin con
posibilidades de desarrollo y posicionamiento. La actvidad agraria es esencialmente de
autoconsumo debido a la falta de crdito para el sector, falta de asistencia tcnica real y de un
sistema adecuado de comercializacin. Sin embargo Ayacucho tiene un elevado potencial de
desarrollo agroindustrial por producir encaja de selva diversos productos como las frutas, el
cacao, valor agregado de las hojas de la coca (frmacos), caf; la tuna y cochinilla en los valles
interandinos y productos maderables y no maderables. Los cuales requieren de inversin
privada, con la intervencin del estado que deber ofrecer incentvos. Segn INEI, la estructura
por sectores econmicos en la regin Ayacucho al ao 2001 se conforma de la siguiente
manera: 24.7% primario, 30.8% secundario y el 44.5% terciario.
2.4.9.4. Producto Bruto Interno Regional. En los ltmos aos la economa de la regin
Ayacucho ha experimentado un importante salto en su crecimiento, lo cual sera una seal que
el sostenido crecimiento de la economa peruana ya est beneficiando a toda las regiones. De
acuerdo a estmaciones efectuadas por Macroconsult5 , en base a la informacin del INEI, el
crecimiento del PBI ha experimentado un Salto, pues al crecer a un ritmo promedio de 2.2%
en el periodo 1995 2000, lo hizo en 3.4% en el periodo 2000 2003.5 Macroconsult,
Demanda de gas natural para la zona de la Oroya-Tarma-Huancayo, Ica-Pisco-Marcona y
Ayacucho 2004-2005La informacin corresponde al reporte de los tres aos ltimos. Se ha
considerado 06principales actvidades econmicas de la regin.
CUADRO N 14 PBI AYACUCHO(Millones de NS/. a precios constantes 1994)
ACTIVIDAD 2005 2006 2007 Promedio %
Agricultura 303 381 369 351 26.4
Construccin 139 129 178 149 11.2
Manufactura 10 11 12 11 0.8

Minera 22 90 100 71 5.3

Servicios 678 766 798 747 56.3
PBI Total 1,152 1,377 1,457 1329 100.0
Fuente: GOBIERNO REGIONAL
El resultado de la informacin indica, que el rubro de servicios genera mayor riqueza
representando el 56.3% del PBI total de la regin, mientras la agricultura aporta el
26.4%,ocupando el segundo lugar en el ranking. Se entende que el PBI es un indicador que
mide el valor de la produccin de bienes y servicios finales

2.3.9.5. Exportaciones Agrarias de Ayacucho.

Segn el Plan Estratgico Regional de Exportacin (PERX) de Ayacucho, al trmino del ao

2004, la oferta exportable de Ayacucho estaba formada por unos 30 productos, pero siete de
ellos representaba casi el 99% del total exportador, destacando el cacao en grano entero, el
caf sin descafeinar y los pelos finos (fibra de alpaca). Otros productos importantes eran la
manteca del cacao, fibra de la vicua, carmn de cochinilla y tapicera tejida a mano. Estos
productos se destinaban a los mercados europeo y estadounidense. Transcurrido el tempo,
los resultados a octubre del 2006 muestran que la oferta exportable ayacuchana estaba
formada por 20 productos de los cuales ocho de ellos representaban el99.9%, destacando los
productos mineros (zinc-plomo)- impulsados por los altos precios delos minerales en le
mercado internacional, seguido del caf, la tara y el cacao.
El principal problema para la comercializacin de los productos agropecuarios, se debe a la
exagerada intermediacin comercial y los bajos precio en el mercado local. Esta situacin se
agudiza por la acttud de algunos acopiadores y comerciantes de dichos productos, que
incumplen los compromisos comerciales.74972777
2.4.9.6. Balanza Comercial. El PERX Ayacucho identfico una variedad importante de productos
para exportacin, principalmente en los sectores minero y agropecuario. Tambin mencionaba
otros productos tradicionales de la regin como el cacao, palta (variedad Has y Fuerte), la
tuna, la cochinilla, el barbasco, la tara, la vicua y las artesanas. La regin Ayacucho tambin
ha empezado a exportar plantas aromtcas como manzanilla y ans deshidratado,
saborizantes como el huacatay y el aj pprika, y plantas medicinales deshidratadas y
pulverizadas como la ua de gato. El principal destno de estos productos es el mercado
europeo, el cual exige que procedan de cultivos orgnicos. Entre los productos industriales
destaca la tara, por sus propiedades medicinales e industriales y, adems, por su alto
contenido de taninos y goma. A esta se suma la cochinilla, producto animal que se exporta
como fuente de colorantes natural para la produccin de alimentos y cosmtcos. Tambin se
debe destacar la creciente demanda internacional de la lana de vicua y alpaca,
principalmente de los pases europeos, donde reconocidas casas de modas utlizan la fibra de
estos camlidos en el diseo de prendas de vestir de alta costura..
2.4.9.7. Colocaciones de Crdito al Sector Agrario en Ayacucho.

En regin Ayacucho, el crdito al sector privado de las insttuciones bancarias ymicro

financieras que operan en dicha regin, ascendi a un monto equivalente a US$.29, 4millones
al cierre del ao 2006, lo que signific un incremento de 37,7% respecto al ao2005. Por tpo
de entdad financiera, el crdito otorgado por los bancos crecieron a un mayor ritmo que el
correspondiente a las insttuciones especializadas a la micro finanzas. Por sectores econmicos
se destinaron el 49,5% al comercio y el 12,9% a los servicios. Del total colocado, la mayor
partcipacin le corresponde al Banco de Crdito con el 24,1%del total, seguido de la CMAC de
Ica e Interbank con el 23,8% y el 18,5% respectvamente .Entdades financieras que brindan
crdito al sector agrario, en la regin ayacucho, Tasas preferenciales y tasa de inters corriente
se detalla en el siguiente cuadro:
N ENTIDADES FINANCIERAS OBSERVACIONES
1 AGROBANCO Tasa preferencial al sector
2 CAJA RURAL DE AHORRO Y CREDITO LOS Tasa preferencial al sector
3 COOPERATIVA DE AHORRO Y CREDITO SAN Tasa de Interes Corriente
4 COOPERATIVA DE AHORRO Y CREDITO SANTA Tasa de Interes Corriente
5 CAJA MUNICIPAL DE ICA Tasa de Interes Corriente
6 CAJA MUNICIPAL DE AREQUIPA Tasa de Interes Corriente
7 RAZUHUILLCA Tasa de Interes Corriente
8 MYPES EDIFICAR Tasa de Interes Corriente
9 FINCA PERU Tasa de Interes Corriente
10 PRISMA Tasa de Interes Corriente
11 IDESI. Tasa de Interes Corriente
Fuente: Elaboracin propia

Equipo tcnico Agrobanco tene una sede en la ciudad de Ayacucho de reciente creacin, por
tanto el nmero de clientes es menor en comparacin a las otras entdades con sede en la
regin. Con relacin a las cooperativas, la que tenen mayor aceptacin es la Cooperatva de
Ahorro y Crdito Santa Mara Magdalena. Estas entdades tenen sus oficinas, principalmente,
en la capital de la regin Ayacucho, dejando de lado las otras provincias que conforma el
departamento.
CUADRO N 16. REGION AYACUHO: Crditos del Sistema Financiero
TIPO DE ENTIDAD FINANCIERA 2005 2006 Var. %

Empresas Bancarias 10216 15274 49.5

Insttuciones Microfinancieras 11131 14126 26.9
- Caja Municipal de Ahorro y Crdito (CMAC) 5626 7469 32.8
- Caja Rural de Ahorro y Crdito (CRAC) 3560 3731 4.8
- Edpymes 1945 2926 50.4
TOTAL 21347 29400 37.7

Tambin es importante sealar que las instituciones micro financieras otorgan crdito,
principalmente, a los sectores comercio y agrcola. Las empresas del sistema financiero pueden
fijar libremente las tasas de inters. Comisiones y gastos para sus operaciones actvas. Pasivas
y servicios, de acuerdo a lo dispuesto por el artculo 9 de la Ley del Sistema Financiero y del
Sistema de Seguros y Orgnica de la SBS(Ley N 26702).

CUADRO N 17. AYACUCHO: PARTICIPACIN EN LOS CREDITOS

ENTIDAD MONTO % DEL TOTAL

Banco de Crdito 7081 24.1
CMAC de Ica 6997 23.8
Interbank 5440 18.5
CRAR Libertadores de Ayacucho 3718 12.6
Banco de Trabajo 2753 9.4
Edpyme Edifycar 1780 6.1
Edpyme Proempresa 986 3.4
CMAC de Arequipa 471 1.6
Edpyme Efectiva 159 0.5
CRAC Seor de Luren 12 0.0
TOTAL 29397 100.0
Tipo de cambio venta bancaria S/. 3,431 al cierre del 2005 y S/.3,197 al cierre del 2006Fuente:
BCRP - Sede Regional Huancayo

Del cuadro precedente, el Banco de Crdito (24,1%) tuvo mayor partcipacin en otorgar de
crdito al cierre de ejercicio 2006, seguido del CMAC de Ica (23,8%), Interbank (18,5%),CRAR
Libertadores Ayacucho (12,6%) y otras entdades financieras que obtuvieron menor
porcentaje.
2.5 ANALISIS DEL ENTORNO Y DE LAS TENDENCIAS DE VARIABLES ECONOMICAS SOCIALES
RELACIONADAS CON EL AGRO.
Es importante tener en cuenta el entorno cercano y el entorno lejano, para tomar decisiones y
trazar la direccin adecuada de nuestra regin, determinando las estrategias y plan de accin
para alcanzar los objetivos propuestos en el corto, mediano y largo plazo.
TENDENCIAS MUNDIALES:

Se consttuyen en fuente para la identficacin de oportunidades para la regin y el sector en

partcular, que es necesario visualizar:
Dinamismo de la Economa Mundial, que muestra cifras de crecimiento.

Desarrollo de la Biotecnologa, conjuga la tecnologa y el uso de los recursos naturales para

minimizar su impacto y maximizar su aprovechamiento.
Inters por el consumo de alimentos saludables, mostrando preferencia por alimentos
diettcos, productos orgnicos, nutracuticos o funcionales y medicinas naturales, con un
mayor inters por la calidad de alimentos que consume.
Mayor Conciencia Ambientalista, preservacin del medio ambiente y su impacto global,
defensa de la biodiversidad. Disponibilidad de cooperacin tcnica y financiera internacional,
por la contra la pobreza y el hambre, as como por el deterioro del medio ambiente y los
efectos del cambio climtco.
Desarrollo de las Tecnologas de Informacin, marcado por la evolucin des tecnologas de
informacin como eje fundamental.
Mayor participacin de la mujer en el mercado laboral, decisin en relaciona los gastos y
consumo familiares.
Surgimiento de nuevas plagas y enfermedades, impacto en la produccin y el comercio de los
productos agropecuarios .
Crecimiento de las economas, oportunidad para la regin por su posicin geopoltca
estratgica y su vocacin comercial.
Calentamiento Global, cambio rotundo en la agricultura, las zonas de cultivo van a ser
modificados y las tecnologas deben ir de la mano con esta conversin, la regin por su riqueza
en la variedad climtca y pisos ecolgicos, tene grandes potenciales para el desarrollo de una
agricultura adaptada a las nuevas .
El calentamiento global es una consecuencia del llamado "Efecto Invernadero que se produce
en el planeta terra, en la actvidad agrcola, se visualizan algunos impactos positvos, puede
incrementarse la productividad agrcola y pecuaria por la aceleracin de maduracin de las
plantas provocado por mayor temperatura, aumento en el cultivo de frutas, entre otros.
En contraste, puede generar la proliferacin de plagas y enfermedades, erosin de los suelos,
estrs generalizado, disminucin de cultvos.
Crisis del Agua, urge la modernizacin del sector del riego y se necesitan ms inversiones,
debido a los cuadros de escasez, debido al crecimiento demogrfico, la contaminacin, el
calentamiento global, el mal uso del agua, la distribucin asimtrica y la disponibilidad de
recursos financieros para generar canales que permitan su uso adecuado.
Crisis Energtica, la demanda de energa viene creciendo en los ltimos aos, provocado por
el mayor consumo individual y por el crecimiento de la demanda fuentes de energa para
procesos productivos, la industria, el transporte y el sector informtco, entre otros.
.2.6. VENTAJAS COMPARATIVAS Y COMPETITIVAS.

La agricultura en la regin se caracteriza por su diversidad y es favorecida por la

heterogeneidad del clima. No obstante la descapitalizacin y disminucin de la productvidad y
las tcnicas del manejo de los cultvo, se ha venido logrando algunos niveles de
comercializacin de los productos hacia los mercados de Lima e Ica. Se cuenta con nichos de
produccin en agricultura que pueden convertrse en ventajas competitvas siempre y cuando
se inserten en un plan estratgico de desarrollo humano, social y de infraestructura, siendo
estos: La zona del Valle del ro Apurmac-Ene, tene oferta calificable como el caf, cacao y los
programas de desarrollo alternatvo que se ejecutan en dicha zona, a ellos se debe priorizar
por las posibilidades ingentes de desarrollo que ofrece.
En Huanta que produce paltas de calidad, lcuma, chirimoya, yacon, tara, etc.; Huamanga que
puede producir derivados de la Tuna, papa natva, hierbas aromtcas, tejidos, cermica, etc.
La agroindustria est encaminada a experimentar, investigar, producir y posicionar nuevos
productos de la actvidad agropecuaria en el mercado. El productor de la regin se dedica a la
actvidad agropecuaria no por la rentabilidad de su produccin sino porque consttuye su
medio de subsistencia lo que significa que la agricultura no genera gran riqueza .Un factor
relevante para la competitvidad es la asociatvidad, en especial para los conductores de
minifundios y pequeos agricultores, para mejorar su gestin gremial y gerencial, dar impulso
de agro negocios y para el desarrollo organizacional.
 BIBLIOGRAFIA

Insttuto Nacional de Estadstca e Informtca: http://www.inei.gob.pe/

Ministerio de Agricultura y Riego: http://minagri.gob.pe/portal/
Ministerio de Comercio Exterior y Turismo:
http://www.mincetur.gob.pe/ Ministerio de la Produccin:
http://www.produce.gob.pe/
Ministerio de Trabajo y Promocin del Empleo: http://www.mintra.gob.pe/
Superintendencia de Banca, Seguros y AFP: http://www.sbs.gob.pe