Porciones: 5 docenas de galletas

Dificultad: Rpido y fcil

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Ingredientes

2 1/4 tazas de harina para todo uso

1 cucharadita de bicarbonato de sodio

1 cucharadita de sal

1 taza (2 barras) de mantequilla, ablandada

3/4 taza de azcar granulada

 3/4 taza de azcar morena bien compacta

1 cucharadita de extracto de vainilla

2 huevos grandes

2 tazas (paquete de 12 oz.) de mini-trocitos de chocolate semidulce NESTL

TOLL HOUSE Semi-Sweet Chocolate Mini Morsels

1 taza de nueces picadas

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Direcciones
PRECALIENTA el horno a 375 F.
MEZCLA la harina, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazn pequeo. Bate la
mantequilla, la azcar granulada, la azcar morena y el extracto de vainilla en un
tazn grande para mezclar hasta que quede cremoso. Aade los huevos, uno por
uno, batiendo bien despus de cada incremento. Bate, agregando gradualmente la
mezcla de harina. Incorpora los mini-trocitos y las nueces. Deja caer cucharadas
redondas de masa sobre bandejas para hornear sin engrasar.
HORNEA las galletas de 9 a 11 minutos o hasta que estn doradas. Djalas
enfriar sobre las bandejas para hornear durante 2 minutos; scalas y djalas
enfriar completamente sobre rejillas de metal.