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NDICE
Introduccin 7
Objetivo General 8
Objetivo de Calidad 8
1. Introduccin a la calidad 9
2. Historia de la calidad 11
2.1 Etapa I: Inspeccin 11
2.2 Etapa II: Control Estadstico 13
2.3 Etapa III: Aseguramiento de la Calidad 14
2.4 Etapa IV: Gestin de Calidad 15
2.5 Etapa V: Administracin Estratgica de la Calidad Total 16
3. Autores de la calidad 17
3.1 W. Edwards Deming 17
3.2 Joseph M. Juran 20
3.3 Phillip B. Crosby 21
3.4 Kaoru Ishikawa 24
3.5 Armand V. Feigenbaum 26
3.6 Genichi Taguchi 28
3.7 Shigeo Shingio 29
3.8 H. James Harrington 30
3.9 Jan Carlzon 31
3.10 Thomas J. Peters 33
3.11 William Edward Conway 36
3.12 John S. Oakland 38
3.13 Shigeru Mizuno 40
3.14 Richard J. Schonberger 43
3.15 Stephen Covey 44
3.16 Conclusiones, similitudes y diferencias 45
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5. 7 Herramientas estadsticas 81
5.1 Diagramas de Pareto 81
5.1.1 Cmo construir un diagrama de Pareto? 81
5.1.2 Cmo utilizar un diagrama de Pareto? 83
5.1.3 Error tpico en el uso de diagrama de Pareto 83
5.2 Diagrama Causa-Efecto 84
5.2.1 Cmo interpretar un diagrama de Causa-Efecto? 85
5.2.2 Cmo elaborar un diagrama de Causa-Efecto? 85
5.3 Histogramas 88
5.3.1 Tipos de histogramas 89
5.3.2 Construccin de un histograma 89
5.3.3 Interpretacin del histograma 90
5.4 Grficas de control 91
5.4.1 Grficos de control para variables cuantitativas 92
5.4.2 Grficos de control para atributos 95
5.4.3 Interpretacin de grficos de control 96
5.5 Diagramas de dispersin 97
5.6 La estratificacin 103
5.7 Hoja de verificacin 105
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INTRODUCCIN
De este modo nace la idea del presente proyecto asignado a una materia
de nombre Calidad, gracias a ella podemos percibir lo referente a la
implementacin de la gestin de calidad en los procesos productivos, mediante la
implementacin y desarrollo de modelos y sistemas de calidad, practicar el registro
y control de la informacin, evaluacin de estndares de calidad, documentacin y
normalizacin en los sistemas de calidad en base a la norma ISO 9000:2000.
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OBJETIVO GENERAL
OBJETIVO DE CALIDAD
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1. INTRODUCCIN A LA CALIDAD
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MITOS DE LA CALIDAD
Precio razonable.
Econmico en su uso.
Durabilidad.
Seguridad en su uso.
Fcil y adecuado de usar.
Simple de manufacturar.
Fcil de desechar (ecolgico).
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2. HISTORIA DE LA CALIDAD
Los conceptos de calidad han surgido y evolucionado a partir del siglo XIX
hasta nuestros das de acuerdo a diversos factores tecnolgicos, econmicos y
sociales. En los siguientes prrafos narrar su historia, de acuerdo a las
investigaciones de Bounds (1994), quien ha clasificado la evolucin de la calidad
en cuatro eras, del siguiente modo:
*Inspeccin
*Control estadstico
*Aseguramiento de calidad
*Gestin de calidad
*Administracin estratgica de la calidad
A finales del siglo XIX, durante La Revolucin Industrial, proliferaron los talleres y
fbricas en las grandes urbes americanas y europeas, moviendo gran cantidad de
mercanca entre ciudades. Surgieron los intermediarios (comerciantes de
menudeo) entre el fabricante y el usuario final del producto, por lo cual se gener
la necesidad de contar con muestras y garantas como medio de comunicacin
entre los deseos del cliente y las especificaciones del fabricante.
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Para solucionar este problema, a finales del siglo XIX y principios del siglo
XX, se implant al final de las lneas de produccin una inspeccin, la cual
pretenda detectar y resolver las fallas en las especificaciones del producto antes
de llegar a manos del intermediario y finalmente del consumidor.
Una vez que el trabajador contaba con los medios necesarios para
desempear sus labores, podan concentrarse nicamente en la elaboracin de
los productos, mientras que la administracin era la responsable de la planeacin
y la medicin de la calidad en las operaciones, al mismo tiempo que motivaba el
esfuerzo de los obreros.
a) Unidad de comando (cada empleado debe recibir rdenes de una sola fuente)
b) Unidad de direccin (slo debe de existir un plan de accin)
c) Centralizacin (la autoridad debe ser nica)
Sin embargo, tanto Taylor como Fayol, vean por separado la planeacin, el
control y el mejoramiento del desarrollo del trabajo, ocasionando mltiples
inspecciones por parte de los administradores en la produccin para asegurarse
de la calidad del producto final. Las plantas empleaban cientos, incluso miles de
inspectores. La inspeccin fue, por tanto, el medio principal para el control de la
calidad durante la primera mitad del siglo XX.
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Ahora bien, adentrndonos en el siglo XX, llamado por algunos como el siglo de
los descubrimientos encontramos grandes cambios tecnolgicos que permitieron
al ser humano estar comunicado entre s, traspasando las barreras de los ocanos
y uniendo a los continentes, facilitando la comunicacin directa del consumidor y
del fabricante.
Una vez que se determinaban las posibles fallas (riesgos) en los productos
terminados se aplicaba un estadstico adecuado al tamao de la muestra para
obtener la probabilidad de fallas en los lotes de produccin, posteriormente se
proceda a obtener una muestra real de algunos lotes para corroborar su calidad.
Con este mtodo Shewhart deduce que planteando las posibles variables
que pueden afectar a un sistema de produccin, las causas de dicha variacin
pueden ser detectadas y eliminadas, aproximndose cada vez ms a la calidad
que requiere el cliente.
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Surgieron tambin por parte del Japn, nuevos tericos como Shigeru
Mizuno y Kaoru Ishikawa, quin justifica el xito del Japn a que su gente es
educada y trabaja dentro de una cultura de calidad, de la cual hablaremos ms
adelante.
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1. El control de calidad consiste en que las empresas hagan lo que sus clientes
les demanden hacer.
A mediados de los aos 50s en Japn existen las condiciones ptimas para el
crecimiento de la Cultura de la Calidad, donde se desarrolla el concepto de Control
Total de la Calidad, y de ah nacer en occidente, el conocido concepto de Gestin
de la Calidad Total. Se definir como...
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industrias del Japn, como son los Crculos de Calidad, y eslganes tan conocidos
como el de "Cero Defectos". Por primera vez se vea a la empresa como un
sistema (integrada por todas y cada una de sus reas), capaz de recibir entradas,
desarrollar procesos y generar salidas.
Por otra parte, en los aos 80s, la ISO desarrolla una norma para la
gestin de calidad, en un salto cualitativo, que llegar a hacerse famosa en los
aos 90: la ISO 9000.
Durante la dcada de los 90s hasta nuestros das, comienza una nueva etapa en
la evolucin de los conceptos de calidad, llamada: administracin estratgica de la
calidad (TQM), en la cual se ha desarrollado una gran y variada literatura sobre
temas de calidad, as como la introduccin de nuevas estrategias y conceptos.
Entre los ms destacados se encuentran: la manufactura de clase mundial, la
calidad en el servicio, la reingeniera, las organizaciones que aprenden, etc.
Ahora, tanto las teoras desarrolladas anteriormente como las nuevas, son
utilizadas como herramientas y estrategias para servir a la administracin en sus
procesos de toma de decisiones, planeacin y control.
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3. AUTORES DE LA CALIDAD
Deming cre un ciclo para la mejora definiendo los siguientes cuatro puntos:
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12. Eliminar las barreras que roban a los trabajadores por hora de su derecho al
orgullo de la mano de obra. La responsabilidad de los supervisores debe
cambiar de nmero a la calidad. Eliminar las barreras que roban a la gente
en la gestin y en la ingeniera de su derecho al orgullo de la mano de obra.
Esto significa, entre otras cosas, la supresin de los planes anuales o
mrito de la clasificacin y la gestin por objetivos.
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2. Competencia: La norma de trabajo tiene que ser cero defectos para ser
competitivos.
1. Tiempo
2. Talento
3. Tesoro
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Naci en 1915, fue el primer autor que intento destacar la diferencias entre los
estilos de administracin japoneses y americanos, y principal precursor de la
calidad total en Japn, y creador del diagrama causa-efecto tambin conocido
como diagrama de pescado o diagrama de Ishikawa.
El diagrama de Ishikawa nos ayuda a graficar las causas del problema que
estudiemos o analicemos.
Tiene la ventaja que nos permite visualizar de una manera muy rpida y
clara, la relacin que tiene cada una de las causas con las dems razones que
inciden en el origen del problema.
Herramientas de la calidad
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Ahora sirve como Asesor Internacional de Calidad para Ernst & Young y
Presidente de la Junta de Emergencia Tecnolgica Ltd., un fabricante de software
de alta tecnologa y desarrollo. El es un nivel A, miembro de la ISO TC 176 que
escribi el Sistema de Calidad ISO 9000 y Normas TC 207.
Fundamentos tericos:
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Tras su paso por Vingresor, ocup durante dos aos el cargo de director
general de Linjeflyg, la mayor aerolnea domestica de Suecia. El modelo de
gestin que desarroll en Linjeflyg le llev a ser propuesto como director ejecutivo
de SAS, cargo que ocupara durante ms de diez aos.
Jan Carlzon explica que toda empresa de servicios se expone a una prueba
en lo que l llama los momentos de la verdad.
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El "personal", esto son las personas que tradicionalmente han prestado el servicio.
Pirmide invertida.
Segn Carlzon, es necesario que todos los empleados sientan que son muy
importantes dentro de la empresa, as que se considera a la motivacin una pieza
fundamental para lograr la calidad a travs de la gente.
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Las empresas de xito tienen una gran capacidad para realizar acciones
correctivas como resultado de anlisis previos y de contar con la flexibilidad
otorgada a sus integrantes para actuar por su propia iniciativa.
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Desorganizar
Interpretar y diseminar horizontalmente.
Aprender a moverse rpido e eficazmente en torno al cliente y a la
organizacin.
Sociedades basadas en el conocimiento.
La mayor parte del valor agregado de cualquier producto o servicio proviene
de la generacin y el uso del conocimiento desarrollado en el trabajo.
Los procesos del negocio debern ser horizontales e interrelacionados para
formar un todo en las funciones requeridas para hacerlo exitoso.
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PERSONAL, DEBIDO A:
Falta de preparacin.
Falta de capacitacin.
Falta de entrenamiento.
MAQUINARIA, DEBIDO A:
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Ejemplo:
Estadstica de Conway.
Dice que el uso de la estadstica es una forma con sentido comn de llegar a
cosas especficas. La estadstica no soluciona problemas, identifica donde se
encuentran y seala soluciones a gerentes y a personas.
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Oakland es uno de los ejemplos recientes que refleja el intento para integrar las
ideas de otros autores en un modelo administrativo basado en la calidad.
Observar el costo total del ciclo de vida de los productos y servicios antes
de comprar.
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QFD fue desarrollado por primera vez en Japn en los aos 1960 por el profesor
Yoji Akao y el profesor Shigeru Mizuno como un sistema de calidad.
El marco QFD puede ser utilizada para traducir las actuales declaraciones y
necesidades del cliente (la voz del cliente) en acciones y diseos para construir y
entregar productos de calidad.
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La casa de la calidad.
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Stephen Covey reside con su esposa Sandra, y su familia en Provo, Utah, que es
en donde se encuentra La Universidad Brigham Young University que es
precisamente donde el Dr. Covey ense antes de la publicacin de su prestigioso
libro. Stephen Covey adems es padre y abuelo, tiene nueve hijos y cuenta con
cuarenta y siete nietos; recibi el premio de Paternidad del National Fatherhood
Initiative, (iniciativa nacional de paternidad) en el ao 2003.
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7. Objetivos de mejoramiento. Tiene que ser del plan de negocio, las personas y
departamentos deben establecer objetivos de mejora y unidad de medicin de los
mismos. Sin embargo, deben ser eliminados los objetivos numricos, los carteles y
lemas destinados a la fuerza de trabajo en donde se solicitan nuevos niveles de
productividad sin ofrecer mtodos para lograrlos. Todos los estndares basados
solamente en nmeros, crean barreras que impiden al trabajador sienta orgullo por
su trabajo.
11. Crecimiento con rentabilidad. Se debe evitar hacer hincapi en los beneficios o
el pensamiento a corto plazo. Los programas de TQM son altamente lucrativos y
sirven para sostener un crecimiento constante. Los beneficios tangibles tal como
reduccin de costos operativos, reduccin de los costos de baja calidad,
eliminacin de costos por demandas, etc, que no proveen valor agregado a la
compaa, y los intangibles tales como la satisfaccin de los empleados y clientes,
etc, pueden exceder fcilmente los costos de operacin y de ejecucin de un
programa de calidad.
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14. Cultura de calidad. En esta nueva era econmica, se tiene que adaptar una
filosofa de calidad total. Los niveles comnmente aceptados de demoras, errores,
materiales y la mano de obra defectuosa no pueden ser tolerados ms tiempo. Las
mejoras de calidad ms importantes provienen de mejoras en los procesos
realizados por las personas que lo operan.
15. Enfoque total del sistema. Un sistema de calidad total se define como la
estructura de un trabajo a todo lo ancho de una organizacin, documentada
efectivamente, integrada por procedimientos tcnicos y administrativos para guiar
y coordinar las acciones del personal, las maquinas y la informacin con los
mejores y mas prcticos mtodos para asegurar la satisfaccin de los clientes
mediante la calidad y un costo econmico. En un sistema efectivo para integrar los
esfuerzos del desarrollo, mantenimiento y mejora de la calidad de los diversos
grupos de la organizacin para permitir comercializar, disear, producir, y ofrecer
un servicio en niveles econmicos que permitan satisfacer completamente al
cliente.
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24. Diseo del producto. La esencia del TQM reside en el aseguramiento y control
del desarrollo de nuevos productos. Se requiere mtodos para disear y controlar
el producto, as como para definir los cursos de accin en caso de reclamos por
dao.
26. Control del proceso. La alta administracin debe utilizar un proceso universal
para el control de la operacin. El control se realiza mediante una herramienta
administrativa de cuatro pasos: definicin de estndares, evaluacin de
cumplimiento de los estndares, desempeo cuando los estndares no se han
cumplido y planeacin para la mejora de los estndares. Tambin existen cuatro
procesos clave para controlar: control de nuevos diseos, control de materias
primas, control de producto y control de procesos especficos. Estas actividades
se basan en el establecimiento de un lazo de retroalimentacin entre todos los
niveles y para todos los procesos.
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Una vez desarrollada una definicin para cada una de las 26 categoras en
que se clasifica el conocimiento aportado por los autores de la calidad total, stas
se pueden agrupar en 8 reas:
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Tabla 2.2
Resumen de aportaciones a la calidad total por autor en cada rea
rea Cros Demi Jura Feingenba Ishika Mizu Oakla Pete Shin Taguc (
by ng n um wa no nd rs go hi 1
)
Liderazgo C1 D1 J1 F3 f7 f15 I18 i19 M1 O1 O3 P1 S8 2
c14 d14 j3 i22 O11 P3 4
c16 d18 j21 O16 P5
Planeacin C18 D15 F1 F4 F11 I16 I23 M1 O2 P9 1
estratgica C21 D20 F12 F18 M3 O4 7
C24
Posicionamie C17 J6 II18 P2 T1 T2 1
nto de C20 J7 I30 P11 T8 3
mercado J8 P20
Sistema C5 D2 J2 F2 F3 F8 I3 I4 I5 M5 O9 O7 P3 S7 3
humano C8 D6 J13 F17 F18 I7 I20 O8 P4 4
C15 D8 J26 O13 PP5
C19 D12 O19
C23 D13
D17
Sistema C9 D7 J5 F6 F9 F10 II12 M2 O5 P7 S3 T6 T7 4
operacional C10 D9 J9 F14 I14 I24 M4 O12 P10 T8 4
C12 D10 J10 I25 I28 O13 P12
C22 D11 J11 O14 P13
D16 J12 O20 P14
D18 J23 P17
J24 P18
Control de D4 I28 O10 5
proveedores D3 I29
Mejoramiento C2 D5 J4 F5 I2 I8 M6 O6 P15 S9 3
de calidad C3 D19 J15 I10 I15 M7 O17 P16 7
C4 D21 J16 I17 I21 M9 O18 P19
C5 D22 J19 I27 I31 M10
C7 J20
C13 J22
J25
Control de C3 J14 F16 I1 I9 M6 S1 T4 T5 2
proceso C11 J16 I11 I13 S2 T9 0
J17 I32 S4
S5
S6
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Tabla 2.3
Evaluacin de la contribucin de los autores de cada rea
Resulta til desarrollar una definicin que describa el significado de cada rea.
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Conclusiones:
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4.1 Kaizen
Hacer posible la mejora continua y lograr de tal forma los mas altos niveles en una
serie de factores requiri aparte de constancia y disciplina, la puesta en marcha de
cinco sistemas fundamentales:
Para los japoneses, calidad significa ser "adecuado para uso de los
consumidores". La innovacin tcnica se propone corregir el producto desde el
punto de vista del consumidor y no es una finalidad en s misma.
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4. Una comunicacin vertical y horizontal eficaz y sin trabas. Utilizar este tipo
de comunicacin es fundamental para los esfuerzos de mejoramiento
sostenido. Los mtodos de la gestin de calidad apuntan a eliminar las
trabas en la comunicacin, facilitando el flujo de informacin bidireccional
entre los lderes y sus subordinados. Ello garantiza que las metas y
objetivos de la empresa se puedan definir claramente y difundir a travs de
toda la organizacin. Para fomentar la comunicacin vertical y horizontal se
dispone de una amplia serie de herramientas y tcnicas.
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10. Dos cabezas piensan mejor que una. Sin trabajo en equipo, la gestin de
calidad est destinada al fracaso antes de que pueda ser puesta en
prctica. Los equipos modernos funcionan en conjunto, como una sola
entidad, y no como un comit donde uno o determinados miembros hacen o
dirigen la tarea.
Dado que los trabajadores son capacitados para hacer varios trabajos, el
control de calidad implica que deben comenzar su trabajo inspeccionando las
labores realizadas en el puesto de trabajo anterior. Como consecuencia de estas
medidas, los inspectores de control de calidad que se encuentran al final de la
lnea detectan defectos por milln de oportunidades.
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El TPM surgi en Japn gracias a los esfuerzos del Japan Institute of Plant
Maintenance (JIPM) como un sistema para el control de equipos en las plantas
con un nivel de automatizacin importante. En Japn, de donde es pues originario
el TPM, antiguamente los operarios llevaban a cabo tareas de mantenimiento y
produccin simultneamente; sin embargo, a medida que los equipos productivos
se fueron haciendo progresivamente ms complicados, se deriv hacia el sistema
norteamericano de confiar el mantenimiento a los departamentos
correspondientes; sin embargo, la llegada de los sistemas cuyo objetivo bsico es
la eficiencia en aras de la competitividad ha posibilitado la aparicin del TPM, que
en cierta medida supone un regreso al pasado, aunque con sistemas de gestin
mucho ms sofisticados.
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Dentro de ese marco filosfico y cultural, diez son las reglas bsicas para
practicar el kaizen en el gemba:
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4.2 Poka-Yoke
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1. Imposibilitar de algn modo el error humano; por ejemplo, los cables para la
recarga de bateras de telfonos mviles y dispositivos de corriente continua.
2. Resaltar el error cometido de tal manera que sea obvio para el que lo ha
cometido; por ejemplo, cuando un trabajador ha de montar dos pulsadores en un
dispositivo colocando debajo de ellos un muelle; para evitar la falta de ste ltimo
en alguno de los pulsadores se hizo que el trabajador cogiera antes de cada
montaje dos muelles de la caja donde se almacenaban todos y los depositase en
una bandeja o plato; una vez finalizado el montaje, el trabajador se poda percatar
de inmediato del olvido con un simple vistazo a la bandeja, algo imposible de
hacer observando la caja donde se apilaban montones de muelles.
Las Tcnicas Poka Yoke pretenden eliminar los defectos en dos posibles estados:
1. Tipo Contacto
El uso de formas, dimensiones o algunas otras propiedades fsicas para detectar
el contacto o no contacto de una parte en especial.
2. De nmero constante
En caso de que un nmero de movimientos o actividades no son hechas, una
seal de error se dispara.
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3. De secuencia de desempeo
Asegura que los pasos a realizar se ejecutan en el orden correcto.
Aunque no hay reglas fijas, sino que todo depende del ingenio de los responsables
de los procesos, algunos mecanismos ms habituales son:
Contadores que midan si se han hecho todas las operaciones a todos los
productos.
Listas de chequeo de tareas, para comprobar se han realizado todas las partes
del proceso
*Implementacin de PokaYoke
2. Utilice los 5 porqus o el anlisis causa y efecto para llegar a la causa raz del
problema.
5. Prubelo para ver si funciona (evite un gasto alto antes de que haya completado
este paso).
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8. Despus de que este operando por un tiempo (el periodo de tiempo depende de
la frecuencia de la actividad) revise el desempeo para asegurarse de que los
errores han sido eliminados.
*Econmicos
*Simples y fciles de implementar
*Especificas para la necesidad determinada
*Desarrollados por todos los empleados
4.3 Outsoursing
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4. Accin de recurrir a una agencia externa para operar una funcin que
anteriormente se realizaba dentro de la compaa.
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Ejemplos:
Contratacin:
Outsourcing:
Hasta hace un tiempo esta prctica era considerada como un medio para reducir
los costos; sin embargo en los ltimos aos ha demostrado ser una herramienta
til para el crecimiento de las empresas por razones tales como:
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Como en todo proceso existen aspectos negativos que forman parte integral del
mismo. El Outsourcing no queda exento de esta realidad.
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Aqu es preciso definir que una actividad secundaria es aquella que no forma parte
de las habilidades principales de la compaa. Dentro de este tipo de actividades
estn la vigilancia fsica de la empresa, la limpieza de la misma, el abastecimiento
de papelera y documentacin, el manejo de eventos y conferencias, la
administracin de comedores, entre otras.
a) Outsourcing de la produccin.
b) Outsourcing del sistema de transporte.
c) Outsourcing de las actividades del departamento de ventas y
distribucin.
d) Outsourcing del proceso de abastecimiento.
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Uno de los pasos clave para que una empresa pueda lograr un proceso de
Outsourcing exitoso es identificar cules de las actividades que realiza son las
centrales o principales para el negocio. Estas generalmente son aquellas en las
que tiene alguna ventaja sobre sus competidores ya sea mejor tecnologa, mejor
calidad, menores costos, etc.
Una vez que se han establecido los puntos bsicos para el Outsourcing es
importante que la empresa cuente con la tecnologa necesaria para poder
mantener una relacin de este tipo.
Mediante esta tcnica las compaas pueden entrar en un nuevo mercado sin la
necesidad de incurrir inmediatamente en inversiones considerables de equipo.
Algunas utilizan esta tcnica buscando aumentar su eficiencia y reducir los costos.
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**Seleccionar al proveedor:
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bsicos al buscar subcontratar es el contar con un contrato por escrito, que sea
claro en establecer todos los puntos necesarios para que el tercero cumpla con la
entrega del producto y/o servicio as como con las caractersticas requeridas por la
empresa. Una vez escogido el proveedor adecuado para la desintegracin, la
empresa debe establecer las metas y los costos del proyecto de subcontratacin.
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Por esta razn, se trata de una tcnica muy utilizada por las organizaciones
que poseen un enfoque hacia la Gestin por Procesos, puesto que una de las
caractersticas que debe poseer este enfoque es que algunos trabajadores, se
hacen responsables (dueos o propietarios) de determinados procesos que lleva a
cabo la organizacin, y su labor consiste en supervisar su correcto
funcionamiento, y mejorarlos permanentemente de manera autnoma.
4.4.1 Beneficios
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Por esta razn es importante, sea cual sea el resultado de los crculos, que
las propuestas que se generen sean bien recibidas y agradecidas por la
organizacin, y en los casos en los que se estime oportuno, reconocidas
pblicamente o incluso incentivadas de alguna manera.
Las fases para la implantacin de crculos de calidad pueden, al menos, cubrir las
siguientes etapas:
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6. Declaracin institucional:
Como ya se ha comentado, el compromiso de la direccin en la implantacin de
los crculos de calidad, resulta imprescindible para el xito de los mismos. Este
apoyo, adems, debe ser visible por toda la organizacin. En este sentido, es
necesario realizar una declaracin institucional mediante los canales de
comunicacin establecidos, para garantizar que la informacin es conocida por
todos.
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5. 7 HERRAMIENTAS ESTADSTICAS
Paso1.
Determine con presin los rubros que empleara en el grafico. Por ejemplo, los
grficos pueden enumerar los rubros segn tipos de productos defectuosos,
defectos, grupos de trabajo, artculos, tamaos, averas, etc. (si sus registros de
datos no estn clasificados o detallados por categoras, no podr construir un
diagrama de pareto. Revise la planilla de inspeccin para asegurarse que los
datos estn registrados en las categoras pertenecientes).
Paso 2.
Decida el periodo que va a ilustrar en el grafico: desde que momento hasta cual
otro abarcara el grafico. No existe ningn lapso preinscrito de modo que,
naturalmente, el periodo depender de la situacin. Es preferible que el periodo
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tenga amplitud suficiente: una semana, dos semanas (quincenal), un mes, etc.;
pero en ciertas situaciones tambin puede ser un da, dos das o simplemente
horas. Lo importante es tratar de fijar el mismo periodo para todos los grficos
relacionados entre si, con lo que se posibilita la comparacin posterior.
Paso 3.
Sume la frecuencia con que se verifica cada rubro en el periodo fijado. El total de
cada rubro quedar indicado por la longitud de la barra.
Paso 4.
Trace los ejes horizontal y vertical en papel cuadriculado y divida el eje vertical en
las unidades apropiadas (como cantidad de productos defectuosos). Para que
resulte fcil leer el grafico, trate de hacer las divisiones de tal manera que cada
una sea de 0.1, 0.2, 0.5 o 1, etc., y escriba los nmeros sobre las lneas del papel
cuadriculado. Al fijar la posicin de 0 o de las decenas, se debe emplear lneas
gruesas trazadas a intervalos regulares de 10 en 10 (por ejemplo, si el papel tiene
cuadros de un milmetro, las lneas gruesas se trazan cada 10 milmetros). No
escriba todos los nmeros sobre el eje vertical. Marque alternamente los
cuadrados para valores como 2, 4,6,u omita algunos y escriba solo 0, 5, 10,
etc.
Paso 5.
Paso 6.
Paso 7.
Trace una lnea quebrada para indicar sobre el grafico el total acumulado de cada
rubro.
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Paso 8.
Titule el grafico y escriba en forma concisa el origen de los datos en los cuales se
basa. Si no hay un titulo, o si nadie puede decir cuando se recogieron los datos,
en que condiciones (mtodo de inspeccin, inspector, recoleccin anterior o
posterior a la modificacin, etc.), que cantidad de piezas se inspeccionaron y cual
es el total de defectos y productos defectuosos, el grafico no servir para nada.
Cuando se afecta un control de calidad, el origen de los datos debe ser claro.
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Los Diagramas Causa-Efecto ayudan a los estudiantes a pensar sobre todas las
causas reales y potenciales de un suceso o problema, y no solamente en las ms
obvias o simples. Adems, son idneos para motivar el anlisis y la discusin
grupal, de manera que cada equipo de trabajo pueda ampliar su comprensin del
problema, visualizar las razones, motivos o factores principales y secundarios,
identificar posibles soluciones, tomar decisiones y, organizar planes de accin.
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*Se traza una flecha gruesa que representa el proceso y a la derecha se escribe la
caracterstica de calidad:
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Finalmente se verifica que todos los factores que puedan causar dispersin
hayan sido incorporados al diagrama. Las relaciones Causa-Efecto deben quedar
claramente establecidas y en ese caso, el diagrama est terminado.
Sirve tambin para guiar las discusiones, al exponer con claridad los
orgenes de un problema de calidad. Y permite encontrar ms rpidamente las
causas asignables cuando el proceso se aparta de su funcionamiento habitual.
5.3 Histogramas
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Polgono de frecuencias:
Es un grfico de lneas que se usa para presentar las frecuencias absolutas
de los valores de una distribucin en el cual la altura del punto asociado a
un valor de las variables es proporcional a la frecuencia de dicho valor.
Ojiva porcentual:
Es un grfico acumulativo, el cual es muy til cuando se quiere representar
el rango porcentual de cada valor en una distribucin de frecuencias.
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En primer lugar, para cada instante de tiempo se tomar una pequea muestra
(por ejemplo diariamente). En control de calidad se usa habitualmente muestras
pequeas de tamao de entre 5 a 10 elementos, tomadas a lo largo de un tiempo
representativo, normalmente de 20 a 30 ocasiones.
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Tabla 1
N Dato 1 Dato 2 Dato 3 Dato 4 Dato 5
1 10.7 10.7 10.7 10.7 10.9
2 10.8 10.9 10.8 10.9 10.7
3 10.8 10.8 10.8 10.7 10.8
4 10.6 10.7 10.7 10.8 10.7
5 10.7 10.8 10.7 10.9 10.8
6 10.6 10.8 10.8 10.9 10.7
7 10.6 10.8 10.7 10.8 10.8
8 10.6 10.8 10.7 10.8 10.7
9 10.7 10.8 10.9 10.9 10.8
10 10.6 10.7 10.6 10.8 10.7
11 10.8 10.8 10.9 10.5 10.9
12 10.9 10.8 10.9 10.7 10.7
13 10.7 10.7 10.8 10.8 10.7
14 10.7 10.7 10.9 10.8 10.6
15 10.8 10.8 10.8 10.8 10.7
16 10.9 10.8 10.8 10.8 10.9
17 10.8 10.7 10.9 10.7 10.8
18 10.8 10.7 10.6 10.7 10.6
19 10.7 10.7 10.9 10.7 10.7
20 10.6 10.6 10.7 10.6 10.7
21 10.5 10.0 10.7 10.8 10.8
22 10.8 10.7 10.8 10.7 10.7
23 10.7 10.6 10.7 10.6 10.7
24 10.7 10.7 10.7 10.6 10.7
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LCSm=M+A2R
LCIm=M-A2R
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LCSR=D4R
LCIR=D4R
Cuando la variable que se analiza solo puede tomar dos valores, no o s, correcto
o incorrecto, adecuado o inadecuado, se habla de control por atributos. Ahora las
muestras han de ser necesariamente mayores que cuando se analizan variables
medibles, y habitualmente se utilizar un grfico de proporciones, en el que la
variable a representar en el eje de las Y es la proporcin de veces en que el
resultado no es adecuado. Tambin aqu se recogern de 20 a 30 muestras de
tamao suficiente para que se observe en cada una alguno de los resultados
defectuosos, lo que hace que el tamao de muestra necesario sea tanto mayor
cuanto menor sea dicha proporcin. Si el tamao n de todas las muestras es el
mismo y llamamos P a la media de todas las proporciones, sabemos que se puede
estimar la desviacin tpica mediante la siguiente frmula:
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De tal manera que los lmites de control vienen dados ahora por las siguientes
frmulas:
LCSP=P+3sp
LCIP=P-3sp
En el caso de que los tamaos de cada muestra difieran, tambin lo hace el valor
de la desviacin tpica, de tal manera que para cada porcentaje representado en la
grfica varan los lmites de control, los cuales no sern ya una lnea horizontal
sino una lnea escalonada.
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Veamos un ejemplo:
Supongamos que tenemos un grupo de personas adultas de sexo masculino. Para
cada persona se mide la altura en metros (Variable X) y el peso en kilogramos
(Variable Y). Es decir, para cada persona tendremos un par de valores X, Y que
son la altura y el peso de dicha persona:
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Qu nos muestra este grfico? En primer lugar podemos observar que las
personas de mayor altura tienen mayor peso, es decir parece haber una
correlacin positiva entre altura y peso. Pero un hombre bajito y gordo puede
pesar ms que otro alto y flaco. Esto es as porque no hay una correlacin total y
absoluta entre las variables altura y peso. Para cada altura hay personas de
distinto peso:
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Sin embargo podemos afirmar que existe cierto grado de correlacin entre
la altura y el peso de las personas.
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5.6 La estratificacin
o Tipo de defecto
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o Causa y efecto
o Localizacin del efecto
o Material, producto, fecha de produccin, grupo de trabajo, operador,
individual, proveedor, lote etc.
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La garanta de calidad tiene que llegar a esta tercera fase de desarrollo, que
es la aplicacin de la garanta de calidad desde las primeras etapas de desarrollo
de un producto. Al mismo tiempo, el control de calidad ha acogido el concepto de
la participacin total por parte de todas las divisiones y sus empleados. La
convergencia de estas dos tendencias ha dado origen al control de calidad en toda
la empresa, la caracterstica ms importante del Control de Calidad japons hoy.
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6. 7 HERRAMIENTAS ADMINISTRATIVAS
6.1.1 Usos
6.1.2 Objetivos:
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6.1.4 Calentamiento
6.1.5 Crear
6.1.6 Clarificar
Agrupar los post-it en grupos de mximo tres, que tengan un mismo sentido.
Todos los integrantes se levantan y participan en la agrupacin. Al principio, es
mejor que cada persona elija el emplazamiento de cada post-it sin aadir
comentario alguno. Este trabajo se debe hacer lo ms posible en silencio. Algunas
fichas pueden no integrarse en ningn grupo. Estas quedarn aisladas llamndose
lobos solitarios.
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Dar un nombre a cada grupo escrito en color rojo en otro post-it colocndolo
encima del grupo, el ttulo debe ser de un nivel de abstraccin inmediatamente
superior al de las fichas, debiendo sintetizar el conjunto de las fichas. Los lobos
solitarios no tienen ttulos. Se pueden repartir los ttulos entre los participantes
divididos en 2 o 3 subconjuntos... Es el momento de aadir alguna idea importante
que se haya olvidado.
El piloto superpone todas las fichas de los grupos para que slo sea visible el
ttulo. Las nicas fichas visibles son los ttulos y los lobos solitarios. Ahora se
establece un 2 nivel de agrupamiento entre los ttulos de 1 nivel y los lobos
solitarios, como mximo en grupo de tres.
Para cada grupo del 2 nivel. Se escribe sobre una etiqueta adhesiva en azul y se
coloca sobre el grupo. Ser necesario repetir estos pasos si el nmero total de
grupos que quedan en el panel fuera superior a 5. Los ttulos de 3 nivel se
escriben en negro rodeados de un crculo de color rojo.
6.1.9 Desplegar
Para cada uno de los grupos del ltimo nivel se despliegan los elementos y los
subconjuntos que los constituyen. Cada uno de los grupos y cada uno de los
subconjuntos se rodea con un trazo en lapicero.
Se trazan los lmites de los grupos, en negro para el 1 nivel, en azul para el 2
nivel y en verde para el 3 nivel. Se determinan las relaciones entre los grupos del
ltimo nivel. Estas relaciones se materializan colocando flechas de color rojo
dibujadas en post-it.
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6.1.11 Evaluar
Cada participante vota a tres grupos de nivel 1 o lobo por orden de importancia
(3,2,1). Estos valores pueden sustituirse por crculo adhesivos de color rojo, azul y
verde respectivamente. Sombrear en rojo el grupo ms votado, en azul el 2 y en
verde el 3.
6.1.12 Sntesis
6.1.13 Terminar
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Lluvia de Ideas.
Diagrama de interrelaciones.
Diagrama de rbol.
Diagrama de Causa y Efecto.
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Las ramas del primer nivel constituyen medios para alcanzar la meta, pero,
a su vez, estos medios tambin son metas, objetivos intermedios, que se
alcanzarn gracias a los medios de las ramas del nivel siguiente. As
repetidamente hasta llegar a un grado de concrecin suficiente sobre los medios a
emplear.
Son base a los siguientes pasos se cita una imagen donde se muestra
claramente la manera de cmo queda construido un diagrama de rbol.
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Se utiliza para representar las relaciones entre tres tipos distintos (A, B y C)
agrupndolos de la siguiente forma:
Se utiliza para representar las relaciones entre cuatro tipos diferentes (A, B, C y D)
agrupndolos de la siguiente forma:
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Ejemplo:
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Ejemplo:
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Enfoque lgico:
La utilizacin de estas herramientas obliga a una planificacin completa y
disciplinada del proyecto.
Impacto visual:
Proporcionan una visin global, clara y ordenada de la secuencia de actividades
necesarias para llevar a cabo un proyecto, de sus interdependencias lgicas y de
otros aspectos relevantes (tiempos, costes, etc), facilitando la comprensin y
comunicacin del plan.
Priorizacin:
Permiten ordenar las reas y actividades involucradas en el proyecto segn su
relevancia en el cumplimiento del plan.
a) Para pasar de un evento a otro, hay que completar la actividad que une los
dos eventos.
c) Ningn evento puede considerarse como alcanzado hasta que todas las
actividades que conducen al mismo estn terminadas.
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Ejemplos:
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La importancia del diseo es, por tanto, fundamental para el xito. Este
diseo debe traducir las demandas expresadas y latentes del cliente a las
especificaciones del producto/servicio.
La cuestin es qu mtodo utilizar para que esa traduccin del mundo del
cliente al mundo de la organizacin sea lo ms correcta posible. En este sentido,
el QFD (Quality Function Deployment) supone una metodologa que permite
sistematizar la informacin obtenida del usuario hasta llegar a definir las
caractersticas de calidad del servicio, adaptndolo a las necesidades y
expectativas detectadas. Significa por tanto una herramienta para el diseo del
producto o servicio.
El QFD permite obtener informacin sobre los aspectos del servicio en los
que hay que centrarse y, en su caso, mejorar. Para ello, tiene en cuenta las
valoraciones del cliente sobre esas variables, referidas al propio servicio (y a la
competencia, si se considera oportuno). Su objetivo es la obtencin de una
Calidad de Diseo de un servicio excelente mediante la conversin de las
necesidades del cliente en caractersticas de calidad adecuadas, sin omisiones ni
elementos superfluos.
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Los datos anteriores nos deben de servir para adquirir una primera orientacin
sobre las preferencias del cliente. De este modo, contaremos con una informacin
base que reelaboraremos en esta fase con el fin de presentar un cuestionario
completo a una muestra de clientes ms amplia. Esta reelaboracin es necesaria
si pensamos que, normalmente, no se es muy especfico al plantear las
demandas. Por ejemplo, el grupo de usuarios pueden comentar que les gustara
tener donde elegir al comprar en el establecimiento. A partir de ah podemos
precisar dos elementos de nuestro cuestionario: variedad de productos y variedad
de marcas. Se trata de convertir la informacin directa en informacin verbal ms
precisa que nos permita obtener medidas concretas.
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El cuadro anterior nos indica QU hay que mejorar. Esto ya supone un avance en
cuanto al diseo del servicio pero existe otra interrogante a despejar: CMO lo
mejoramos. Para ello, es necesario desplegar otro cuadro. Se trata de una matriz
de doble entrada donde se cruzan los factores evaluados con las caractersticas
de calidad. Las caractersticas de calidad se refieren a los elementos propios del
mundo de la organizacin, es decir, aquellos que la empresa puede modificar en
determinada medida y que son indicadores cuantificables y medibles por tanto. La
elaboracin de esta lista de indicadores debe hacerse por parte de un grupo
interdisciplinar, pudiendo llevarse a cabo paralelamente a las fases anteriores.
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7.2 Benchmarking
Existen un gran nmero de autores que han escrito sobre el tema, por lo
que el nmero de definiciones sobre el tema es muy variado tambin, igualmente
variado es el tipo de mtodos para hacer benchmarking, ya que dependiendo del
autor o de la empresa donde se haya practicado este proceso son los pasos y
fases del estudio. En este trabajo presentaremos diferentes tipos de procesos
usados de manera que las empresas puedan elegir el mtodo que mejor les
acomode dependiendo del giro, estructura, tamao, recursos, etc. de la misma.
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Como ya se mencion antes, existen varios autores que han estudiado el tema, y
de igual manera se han presentado varias definiciones de lo que es benchmarking,
A continuacin se presentan algunas definiciones.
*Definicin Formal.
129
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cambio desarrolla nuevas practicas, por lo que no se puede asegurar que las
mejores prcticas de hoy lo sern tambin de maana.
Calidad:
Entre los aspectos tenemos a la calidad, que se refiere al nivel de valor creado de
los productos para el cliente sobre el costo de producirlos. Dentro de este aspecto
el benchmarking puede ser muy importante para saber la forma en que las otras
empresas forman y manejan sus sistemas de calidad, aparte de poder ser usado
desde un punto de vista de calidad conforme a la calidad percibida por los clientes,
la cual es determinada por la relacin con el cliente, la satisfaccin del mismo y
por ltimo la comparaciones con la competencia.
131
UALITY M.EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
Productividad:
El benchmarking de productividad es la bsqueda de la excelencia en las reas
que controlan los recursos de entrada, y la productividad puede ser expresada por
el volumen de produccin y el consumo de recursos los cuales pueden ser costos
o capital.
Tiempo:
El estudio del tiempo, al igual que de la calidad, simboliza la direccin del
desarrollo industrial en los aos recientes. Flujos ms rpidos en ventas,
administracin, produccin y distribucin han recibido una mayor atencin como
un factor potencial de mejora de la productividad y la competencia. El desarrollo
de programas enfocados en el tiempo ha demostrado una habilidad espectacular
para recortar los tiempos de entrega.
Benchmarking interno:
En la mayor parte de las grandes empresas con mltiples divisiones o
internacionales hay funciones similares en diferentes unidades de operacin. Una
de las investigaciones de benchmarking ms fcil es comparar estas operaciones
internas. Debe contarse con facilidad con datos e informacin y no existir
problemas de confidencialidad. Los datos y la informacin pueden ser tan amplios
y completos como se desee. Este primer paso en las investigaciones de
benchmarking es una base excelente no slo para descubrir diferencias de inters
sino tambin centrar la atencin en los temas crticos a que se enfrentar o que
sean de inters para comprender las prcticas provenientes de investigaciones
externas. Tambin pueden ayudar a definir el alcance de un estudio externo.
Benchmarking competitivo:
Los competidores directos de productos son contra quienes resulta ms obvio
llevar a cabo el benchmarking. Ellos cumpliran, o deberan hacerlo, con todas las
pruebas de comparabilidad. En definitiva cualquier investigacin de benchmarking
debe mostrar cuales son las ventajas y desventajas comparativas entre los
competidores directos. Uno de los aspectos ms importantes dentro de este tipo
de investigacin a considerar es el hecho que puede ser realmente difcil obtener
informacin sobre las operaciones de los competidores. Quiz sea imposible
obtener informacin debido a que est patentada y es la base de la ventaja
competitiva de la empresa.
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UALITY M.EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
Benchmarking funcional:
No es necesario concentrarse nicamente en los competidores directos de
productos. Existe una gran posibilidad de identificar competidores funcionales o
lderes de la industria para utilizarlos en el benchmarking incluso si se encuentran
en industrias dismiles. Este tipo de benchmarking ha demostrado ser productivo,
ya que fomenta en inters por la investigacin y los datos compartidos, debido a
que no existe el problema de la confidencialidad de la informacin entre las
empresas dismiles sino que tambin existe un inters natural para comprender las
prcticas en otro lugar. Por otra parte en este tipo de investigacin se supera el
sndrome del no fue inventado aqu que se encuentra frecuentemente cuando se
realiza un benchmarking con la misma industria.
Benchmarking genrico:
Algunas funciones o procesos en los negocios son las mismas con independencia
en las disimilitudes de las industrias, por ejemplo el despacho de pedidos. El
beneficio de esta forma de benchmarking, la ms pura, es que se pueden
descubrir prcticas y mtodos que no se implementan en la industria propia del
investigador. Este tipo de investigacin tiene la posibilidad de revelar la mejor de
las mejores prcticas. La necesidad mayor es de objetividad y receptividad por
parte del investigador. Que mejor prueba de la posibilidad de ponerlo en prctica
se pudiera obtener que el hecho de que la tecnologa ya se ha probado y se
encuentra en uso en todas partes. El benchmarking genrico requiere de una
amplia conceptualizacin, pero con una comprensin cuidadosa del proceso
genrico. Es el concepto de benchmarking ms difcil para obtener aceptacin y
uso, pero probablemente es el que tiene mayor rendimiento a largo plazo.
7.2.5 Fases
Fase De Planeacin
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Fase De Anlisis
134
UALITY M.EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
5.- Proyectar los niveles de desempeo futuros. Ya que se definieron las brechas
de desempeo es necesario establecer una proyeccin de los niveles del
desempeo futuro, el cual es la diferencia entre el desempeo futuro esperado y lo
mejor en la industria. En este paso se puede hacer uso de la grfica Z la cual nos
muestra en forma grfica el tamao de la brecha, as como el alcance completo de
la brecha, en la actualidad y en el futuro.
Fase de Integracin
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Fase de Accin
* Especificacin de la tarea.
* Resultados esperados.
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* Supervisin.
10.- Recalibrar los benchmarks. Este paso tiene como objetivo el mantener los
benchmarks actualizados en un mercado con condiciones cambiantes de manera
que se asegure el desempeo excelente. Es importante el realizar una evaluacin
en reas como la comprensin del proceso de benchmarking, la comprensin de
las mejores prcticas, la importancia y valor, lo adecuado para fijar metas y la
comunicacin de benchmarking dentro de la empresa para ver que aspecto
necesita una recalibracin de benchmarks por medio de una planeacin bien
realizada y la repeticin del proceso de 10 pasos hasta llegar a la
institucionalizacin del benchmarking.
Fase de Madurez
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UALITY M.EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
* Especialistas externos.
* Empleados.
* Capacitacin.
* Calendarizacin.
*
* Redes de Benchmarking.
* Conocerse.
* Recopilar la informacin.
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* Organizar informacin.
* Anlisis de la informacin.
*
5.- Actuar.
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7.3 Reingeniera
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La forma en que las empresas funcionan actualmente a sido una evolucin del
proceso propuesto por Taylor de la especializacin; y que se desbord a todas las
reas de la empresa.
El principio de la especializacin dio resultados maravillosos, la
productividad hizo explosin. Adems se aplic al trabajo mental y no solo al
material. Hasta el trabajo profesional y administrativo se especializ, y las
empresas de negocios agruparon especialistas de habilidades similares en
organizaciones funcionales.
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UALITY M.EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
7.3.2 Qu es reingeniera?
El ritmo del cambio en la vida de los negocios se ha acelerado a tal punto que ya
no pueden ir al paso las iniciativas capaces de alcanzar mejoras incremntales en
rendimiento. La nica manera de igualar o superar la rapidez del cambio en el
mundo que nos rodea es lograr avances decisivos, discontinuos.
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UALITY M.EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
Esta grafica explica como una reingeniera bien hecha logra mejorar
drsticamente el rendimiento porque se basa en redisear totalmente el proceso.
Esto no implica que se esta desechando la mejora continua, al contrario esta se
deba realizar despus de la reingeniera para seguir mejorando. De igual forma
con el Control total de calidad. El control total de calidad examina todos los
procesos, pero para mejorarlos incrementalmente, no para disearlos.
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Por ltimo, una compaa que primero busca los problemas y luego busca
en la tecnologa la solucin a estos, no puede hacer una reingeniera. Este
principio se basa en la premisa de que en este caso no se estar rediseando el
proceso sino que mejorndolo.
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UALITY M.EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
Para poder reinventar empresas los gerentes tienen que deshacer los conceptos
antiguos que saben sobre cmo organizar y manejar los negocios: deben
abandonar los principios y procedimientos organizacionales y operacionales que
actualmente utilizan y crear otros completamente nuevos. Esto crear que las
nuevas organizaciones no se parezcan a las actuales.
Las empresas deben realizar estos 5 pasos generales para dar un nuevo
diseo a sus procesos de operacin:
2. Que el proceso sea diseado por los que van a usar el producto del mismo.
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UALITY M.EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
2. Dueo del proceso. Que conozca todos los detalles y sea responsable de
estos.
146
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ajustar los negocios a partir de antiguos paradigmas hacia uno nuevo de servicio e
informacin. En el futuro continuar moviendo el negocio.
Por ello, su produccin est limitada por las restricciones que l mismo
imponga sobre su productividad, al realizar personalmente todo el trabajo. Si
ampla su negocio y contrata personal, se ver precisado a dividir las funciones
de ventas, produccin y finanzas. Si contina dentro de esa lnea de expansin,
surgirn diversos departamentos: Relaciones Industriales, Ingeniera de
Productos, Compras, Ingeniera Industrial, Control de Calidad y otros posibles. Se
evidenciar que todos estos grupos de personal son necesarios para lograr el
xito de la empresa. Durante el proceso evolutivo se ir poniendo de manifiesto,
adems, que las simples cifras de beneficios econmicos no reflejan la totalidad
de los resultados alcanzados por la empresa. La atencin se centrar cada vez
ms en la productividad, en el empleo de recursos como medida de eficacia de la
empresa. A medida que se vaya haciendo cada vez ms compleja, se ver,
tambin, que la productividad del conjunto depender de la forma en que se
comportan sus partes. En organizaciones fuertemente sometidas a una autoridad
central, el proceso de adoptar decisiones no tarda en desbordar la capacidad de
dicha autoridad central y el resultado es una paralizacin de la empresa. En las
empresas de xito, la expansin da lugar a delegaciones de los poderes
decisorios. Su lema es cooperacin y consenso. Hay un amplio acuerdo sobre el
hecho de que ni la productividad ni los resultados econmicos son de la
incumbencia de un solo departamento o persona. Todo el mundo participa y as
se consiguen los objetivos. Las satisfacciones se logran consiguiendo solucionar
problemas que, por otra parte, surgen de la falta de objetivos y organizacin. Pese
a ello, los esfuerzos coordinados de todos hacia la solucin del problema
proporcionan resultados satisfactorios.
147
UALITY M.EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
5. Los gerentes deben determinar con todo cuidado los niveles de calidad y
productividad antes de disear e implementar planes para lograr mejoras.
148
UALITY M.EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
149
UALITY M.EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
8.2 Consenso
El trmino medio contiene aqu y all actividades que son exitosas por si
mismas, pero inapropiadas por completo cuando se juntan. La amplitud de las
acciones posibles se inhibe a slo unas cuantas buenas ideas.
150
UALITY M.EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
todos siguen la misma direccin con un plan que se sabe viable, las posibilidades
de tener xito son mayores que con el trmino medio.
La tcnica de grupo nominal tiene mucho en comn con la lluvia de ideas, pero
tiene la particularidad de que es ms privada y cientfica.
Puesto que la tcnica es muy compleja como para esbozarla aqu, quienes
se enfrenten con aspectos altamente tcnicos, desearn explorar el diseo de
experimentos ms a fondo antes de decidir se es una herramienta viable de
calidad para su arsenal.
151
UALITY M.EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
Los datos que carecen de objetivos claros o que son poco dignos de
confianza no valen nada.
Las planillas de inspeccin sirven para muchos fines, pero el principal es facilitar la
compilacin de datos de forma tal que su aprovechamiento sea sencillo y su
anlisis automtico.
152
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
1. 1. 1. 1. 1. 2. 2. 2. 2. 2. 2. 2. 2. 2. 2. 3. 3. 3.
Dimensiones 5 6 7 8 9 O 1 2 3 4 5 6 7 8 9 O 1 2
40
35
30
25
/
/ /
/ /
/ / / /
20 / / / / / /
/ / / / / /
/ / / / / /
/ / / / / / / /
/ / / / / / / / /
15 / / / / / / / / /
/ / / / / / / / / /
/ / / / / / / / / /
/ / / / / / / / / / /
/ / / / / / / / / / /
10 / / / / / / / / / / / / /
/ / / / / / / / / / / / / /
/ / / / / / / / / / / / / /
/ / / / / / / / / / / / / /
/ / / / / / / / / / / / / / / /
5 / / / / / / / / / / / / / / / / / /
Frecuencia 1 2 6 13 10 16 19 17 12 16 20 17 13 8 5 6 2 1
153
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
cuando las condiciones que influyen sobre los datos son distintas) lo mejor es
utilizar una planilla de inspeccin diferente cada vez y cotejarlas ulteriormente. Si
se emplea una sola planilla de inspeccin para consignar datos de diverso origen,
tambin es posible hacer marcas de distintos colores o distintos tipos de marcas.
154
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
Producto: Fecha:
Etapa de fabricacin insp. final. Fbrica:
Tipo de defecto: rayado, incompleto, deformado Seccin:
No. Total inspeccionado: 2530 Nombre del inspector:
Observaciones: se inspeccionaron todos los artculos. Lote no.
Orden No:
155
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
156
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
0: Superficie rayada
X: Sopladura.
: Terminacin defectuosa
: Forma incorrecta
: Otros
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UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
158
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
Esta etapa del proceso no tiene como objetivo el propio montaje, sino una
revisin completa de la calidad acumulada durante las etapas anteriores. Como se
observa, hay ms de 100 rubros para inspeccionar. Esta planilla de inspeccin se
utiliza para asegurarse de que se lleven a cabo sin falta todas las pruebas.
Cuando se realizan inspecciones tan largas y complicadas como esta, hay una
tendencia de repetir la misma prueba dos veces u olvidarse de efectuar algunas
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UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
pruebas importantes. Para que la inspeccin sea completa y minuciosa, todas las
pruebas por realizar constan de antemano en la planilla y se debe ir marcando
cada rubro a medida que se avanza en la revisin. As se evita el riesgo de
omisin y la planilla de inspeccin queda como registro permanente que, de ser
necesario, puede consultarse en el futuro. Cuando hay algunas tareas distintas por
efectuar en un momento determinado, este tipo de control ayuda a evitar errores.
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UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
9. CADENA DE VALOR
161
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
Todo lo que hace una empresa debera quedar capturado dentro de una
actividad primaria o de apoyo. Las etiquetas de actividad de valor son
arbitrarias y deberan ser elegidas de forma que proporcionen la mejor
perspectiva del negocio. Las actividades de etiquetacin en los sectores
industriales de servicio con frecuencia ocasionan confusin debido a que
operaciones, mercadotecnia y apoyo despus de la venta estn estrechamente
relacionadas. El ordenamiento de las actividades debera seguir ampliamente
el flujo del proceso, pero este ordenamiento tambin depende del juicio. Con
frecuencia las empresas desempean actividades paralelas, cuyo orden
debera ser elegido de forma que aumenten la claridad intuitiva de la cadena
de valor a los administradores.
Los proveedores tienen cadenas de valor (valor hacia arriba) que crean
y entregan los insumos comprados usados en la cadena de una empresa. Los
proveedores no slo entregan un producto sino que tambin pueden influir en
el desempeo de la empresa de muchas otras maneras. Adems, muchos
productos pasan a travs de los canales de las cadenas de valor (valor de
canal) en su camino hacia el comprador. Los canales de las cadenas de valor
(valor de canal) en su camino hacia el comprador, as como influye en las
propias actividades de la empresa. El producto de una empresa eventualmente
llega a ser parte de la cadena de valor del comprador. La base ltima para la
diferenciacin es una empresa y el papel de sus productos en la cadena de
valor del comprador, que determina las necesidades del comprador. El obtener
y mantener la ventaja competitiva depende de no slo comprender la cadena
de valor de una empresa, sino cmo encaja la empresa en el sistema de valor
general.
162
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
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UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
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UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
a) 5 actividades primarias:
1. Logstica de entrada. Actividades relacionadas con la recepcin,
almacenaje y control de los insumos necesarios para fabricar el producto,
como manejo de materiales, almacenamiento, control de inventario,
programa de los vehculos y devoluciones a los proveedores.
166
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
c) El Mrgen, que es la diferencia entre el valor total y los costos totales incurridos
por la empresa para desempear las actividades generadoras de valor.
167
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
Cada una de las categoras es vital para conseguir una ventaja competitiva
determinada dependiendo de la industria que se trate.
168
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
Por ello, este trabajo tiene como objetivo ofrecer una metodologa para
implementar un sistema documental que cumpla con los requisitos de las normas
ISO 9000:2000, y pueda ser aplicada por los especialistas de calidad de cualquier
organizacin que se enfrente a la compleja tarea de establecer un sistema de
gestin de la calidad.
169
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
En general las Normas ISO 9000 requieren, para que una organizacin sea
acreditada, que todos sus procesos productivos y administrativos que afecten
directamente la calidad del producto y el servicio se realicen dentro del ciclo
continuo de planear, controlar y documentar. Todos los procesos que afecten
directamente la calidad se deben plaera, y a la vez asignarles a cada uno de
ellos metas, responsabilidades y niveles de autoridad apropiados. Tambin se
deben controlar para asegurar el cumplimiento de requisitos especficos,
previendo la ocurrencia de problemas, as como la solucin de os mismos. Por
ltimo, deben documentarse para asegurara la comprensin de los objetivos y
procedimientos de calidad y la interaccin adecuada entre los miembros de la
organizacin, de tal forma que el desempeo del sistema de calidad satisfaga al
cliente.
La Norma ISO 9000, es por un lado, una gua para poner en prctica un
sistema de calidad total, y por otro instrumento que utiliza con propsitos
contractuales con los clientes al certificar que la empresa en cuestin cuenta con
un sistema que le permite la elaboracin de productos de calidad. Desde el punto
de vista de la norma, un sistema de calidad tiene dos grandes vas, el
aseguramiento de la calidad y el control de la misma. Para alcanzar estos
objetivos se presenta en fo4rma muy detallada los elementos que deben
conformar el sistema de calidad, complementado con un documento o norma ISO
8402 llamada Vocabulario Internacional de Estndares de Calidad. En este
documento se define CALIDAD como la integracin de las caractersticas del
conjunto de procedimientos que determinan el grado en que se satisfacen las
necesidades del consumidor. Los clientes son los que determinan sus
requerimientos y los juzgan con base en el nivel en que satisfacen sus
expectativas. Asimismo, el aseguramiento de calidad abarca la totalidad de los
procesos que bien planeados y organizados conforman un sistema confiable que
proporcionara las caractersticas del producto y/o servicio deseadas por el
consumidor. El control de la calidad es el conjunto de acciones que se utilizan para
los resultados de los procesos de aseguramiento operen segn lo planeado, lo
cual permite que se logren las especificaciones de calidad.
170
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
Los documentos ISO 9000, ISO 9002 e ISO 9003 conforman el cuerpo
principal del sistema estndar de calidad propuesto en la Norma ISO 9000, y se
complementan con un conjunto de lineamientos administrativos sobre calidad que
se definen en los documentos ISO 9004, ISO 9004-2 e ISO 9004-3, que
presentan realmente modelos o sistemas de calidad total. Sin embargo, La
certificacin se realiza sobre los primeros 3 documentos.
171
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
Documento/seccin
ELEMENTOS DE LA NORMA ISO 9000 ISO ISO ISO ISO
9001 9002 9003 9004
1.- Desarrollo y administracin del sistema
de calidad. 4.1 4.1 4.1 4
-Responsabilidad de administracin. 4.2 4.2 4.2 5
-Sistema de calidad. 4.17 4.16 - -
-Auditoras internas de calidad. 4.18 4.17 4.11 18
-Entrenamiento del personal. - - - 6
-Costos de calidad.
172
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
Conviene hacer notar que cuando una empresa logra la Certificacin ISO
9000, ello solo significa que ha podido definir sus procesos para despus
apegarse a ellos. Ello representa un soporte excelente para la administracin de
calidad total porque permite la introduccin disciplinada de los procedimientos as
como su documentacin; sin embargo, la calidad total requiere de una visin de la
organizacin orientada a la satisfaccin de los consumidores y el mejoramiento
continuo de los procesos y no solo de su documentacin. Por otro lado, el sistema
de calidad en el que fundamenta la Norma ISO 900 es genrico, por lo que es
imposible que sea totalmente adaptable a las necesidades especificas de cada
empresa, por lo que cada una deber considerar que es lo ms apropiado que
puede hacer con respecto a su propio sistema de calidad para aumentar su
competitividad.
1. Responsabilidad de la Gerencia
2. Sistema de Calidad
3. Revisin del contrato
4. Control del diseo (no aplica)
5. Control de documentos y datos
6. Adquisiciones (no aplica)
7. Control de producto suministrado por el cliente
8. Identificacin y trazabilidad del producto
9. Control de proceso (no aplica)
10. Inspeccin y ensayo
11. Control del equipo de inspeccin, medicin y ensayo
12. Condicin de inspeccin y ensayo
13. Control de producto no conforme
14. Acciones correctiva y preventiva
15. Manipulacin, almacenamiento, envasado, preservacin y despacho
16. Control de registros de calidad
17. Auditoras internas de calidad
173
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
3. Definiciones
4. Conceptos Principales
5. Roles de la documentacin
6. Situaciones del Sistema de Calidad
7. Seleccin y uso de las normas sobre calidad
8. Seleccin y uso de normas para aseguramiento externo de calidad
10.3.2 ISO 9000-2: Gua genrica para la aplicacin de ISO 9001, ISO 9002 e
ISO 9003.
3. Definiciones
4. Conceptos Principales
4.1. Responsabilidad de la Gerencia
4.2. Sistema de Calidad
4.3. Revisin del contrato
4.4. Control del diseo
4.5. Control de documentos y datos
4.6. Adquisiciones
174
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
3. Definiciones
4. Sistema de calidad - Marco de trabajo
4.1. Responsabilidad de la gestin
4.2. Sistema de calidad
4.3. Auditorias internas del sistema de calidad
4.4. Accin correctiva
5. Sistema de calidad - Actividades del ciclo de vida
5.1. Generalidades
5.2. Revisin del contrato
5.3. Especificaciones de los requisitos del comprador
5.4. Planificacin del desarrollo
5.5. Planificacin de calidad
5.6. Diseo e implementacin
5.7. Ensayos y validacin
5.8. Aceptacin
5.9. Reproduccin, entrega e instalacin
5.10. Mantenimiento
6. Sistema de calidad - Actividades de soporte
175
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
Estos son:
4 Responsabilidades Gerenciales
Generalidades
Poltica de Calidad
Objetivos de Calidad
Sistema de Calidad
5 Elementos del Sistema de Calidad
Alcance de la aplicacin
Estructura del sistema de calidad
Documentacin del sistema
Auditorias del sistema de calidad
Revisin y evaluacin del sistema de gestin de calidad
Mejoramiento de la Calidad
6. Consideraciones financieras de los sistemas de calidad
7. Calidad del mercadeo
8. Calidad de la especificacin y del diseo
9. Calidad en las adquisiciones
10. Calidad en los procesos
11. Control de procesos
12. Verificacin del producto
13. Control de equipos de medicin y ensayo
14. Control de producto No conformidad
15. Acciones correctivas
16. Actividades de post produccin
17. Registros de calidad
18. Personal
19. Seguridad del producto
176
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
Los tpicos cubren todos los puntos de la ISO 9001. El usuario que
implanta ISO 9002 o ISO 9003 deber consultar solo aquellos captulos que su
Norma incluye.
3. Definiciones
4. Caractersticas de los servicios
4.1. Caractersticas de los servicios y de la prestacin del servicio
4.2. Control del servicio y caractersticas de la prestacin del servicio
5. Principios del Sistema de Calidad
5.1 Aspectos claves de un Sistema de Calidad
5.2 Responsabilidad de la Gerencia
5.2.1 Generalidades
5.2.2 Poltica de Calidad
5.2.3 Objetivos de la Calidad
5.2.4 Responsabilidad y autoridad con respecto a la calidad
5.2.5 Revisin de la Gerencia
5.3 Personal y recursos materiales
5.4 Estructura del Sistema de Calidad
5.5 Interfaz con los Clientes
6. Elementos operacionales del Sistema de Calidad
6.1 Proceso de mercadeo
6.2 Proceso de diseo
6.3 Proceso de prestacin del servicio
6.4 Anlisis del comportamiento de servicio y mejoramiento
177
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
Esta Norma cubre las principales funciones que afectan la Calidad para
empresas de procesos continuos. Los primeros tres captulos (0. Introduccin, 1
Alcance y 2 Referencias normativas) contienen solo referencias generales,
concentrndose la informacin relevante en los siguientes captulos y
subcaptulos:
10.5 Implantacin
178
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
10.6 Documentacin
*Matriz Tarea Cargo.- Una de las formas ms simples de definir roles dentro de un
procedimiento o en general al definir responsabilidades, es la llamada matriz tarea
- cargo. En esta tabla de doble entrada se representan por un lado las actividades
que se realizan y por el otro los cargos que las ejecutan. En los puntos de cruce se
define, a travs de una letra, el rol especfico del cargo. Habitualmente se emplea
una R para sealar al cargo "responsable", una E para el que lo "ejecuta" y una I
para el que debe ser informado/consultado. Al redactar este tipo de matrices, es
importante verificar que ninguna actividad tenga ms que un responsable y que
toda actividad de decisin tenga un responsable.
179
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
180
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
El diseo de los manuales se inicia por definir en grandes rasgos la estructura del
manual de calidad - procedimientos - plan de calidad - instructivos como se seala
en la descripcin de los documentos. Una vez estructurado el Sistema de
documentacin, se procede a definir los aspectos generales tales como la poltica
de Calidad y las responsabilidades del Sistema. Para este efecto se emplea el
resultado del diagnstico, que especifica cada vez donde se encuentra una
informacin o quienes deben definir el mbito.
10.10 Capacitacin
181
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
182
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
183
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
Los premios promueven el desarrollo sostenido a largo plazo de las empresas, las
cuales se convierten en el modelo a seguir. Se disean para que solamente
puedan ganar aquellas organizaciones que sean un verdadero ejemplo, por contar
con un proceso slido de mejora continua. Evalan la existencia de sistemas y
procedimientos efectivos para el mejoramiento continuo hacia la satisfaccin del
cliente. Propicia una visin a mediano y largo plazos y ayuda a alcanzar y
mantener una posicin competitiva que les permita desarrollar su futuro. El premio
exige procedimientos claros que garanticen la mejora continua de los sistemas y
procesos de calidad.
4. Ejecucin del programa de control total de calidad. En esta rea se evalan las
actividades realizadas para asegurar la calidad en procesos clave de las reas de
investigacin y desarrollo, diseo de productos, abastecimientos, manufactura y
comercializacin. Dichos procedimientos se orientan hacia el control de costos,
184
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
185
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
1. Calidad centrada en dar valor superior a los clientes. Las organizaciones deben
contar con procedimientos formales y otorgar prioridad a los procesos que tiendan
a asegurar la entrega al consumidor de un producto que exceda sus expectativas
presentes y futuras. Este elemento se subdivide en 3 temas:
Conocimiento profundo de los clientes, sistemas para mejorar el servicio a los
clientes o usuarios, y sistemas para determinar los requisitos futuros de los
clientes.
186
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
Estos 8 elementos son parte del Modelo de Mejora Continua Mxico, que
grficamente se presenta en la figura 7.29, en la que adems se muestra el
porcentaje que cada uno de ellos representa del total de los 1 000 puntos
asignados en el proceso de evaluacin.
187
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
188
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
Algunas de las compaas que han obtenido el Premio Nacional de Calidad desde
1990 son las siguientes:
Ao Empresa Categora
American Express Co., S.A Servicios grande
1990 Hylsa, S.A. Industrial grande
Xerox de Mxico, S.A. Industrial grande
Alambres Profesionales, S.A. Industrial pequea
General Motors de Mxico, S.A.
1991 (Planta motores y tundicin Industrial grande
general)
Unidad Crysel (Grupo CYDSA) Industrial grande
IBM de Mxico, S.A.
Industrial grande
1992 (Planta Manufactura)
General Motors de Mxico, S.A. Industrial grande
(Complejo Ramos Arizpe)
Altec Electrnica de Chihuahua,
Industrial grande
S.A.
1993
Surgikos, S.A. Industrial grande
Pinturas OSEL S.A. Industrial mediana
Engranes Cnicos, S.A. Industrial grande
1994 Cementos Yaqui, S.A. Industrial grande
The Ritz-Carlton, Cancn Servicios grande
Automovilstica Andrade, S.A. Servicios mediana
Vitro Fibras, S.A. Industrial grande
Velcon, S.A. Industrial grande
1995
Fabricaciones y Representaciones
Industrial mediana
industriales, S.A.
189
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
2. dispersar entre las empresas el enfoque de calidad por medio del ejemplo de
las empresas ganadoras del reconocimiento.
3. establecer lineamientos y criterios que sirvan como gua para las empresas
interesadas en aplicar modelos de calidad y productividad que incrementen su
nivel de competitividad.
190
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
191
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
192
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
193
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
Ao Empresas Categora
Motorota, inc. Manufactura
1988
Westinghouse Commercial (Nuclear Fuel Manufactura
Division)
Milliken & Co. Manufactura
1989 Xerox Business Products & Systems Manufactura
Globe Metallurgical, Inc. Empresa pequea
Cadillac Motor Car Co. Manufactura
1 990 IBM Rochester Manufactura
Wallace Co., Inc. Empresa pequea
Federal Express Servicios
Solectron Corp. Manufactura
Zytec Corp. Manufactura
1991
Marlow Industries Empresa pequea
AT&T Networit Systems Group (Transmission Manufactura
System Business Unit)
1992
AT&T Universal Cad Services Empresa pequea
The Ritz-Cartton Hotel Co. Empresa pequea
Granite Rock Co. Servicios
1993 Eastman Chemical Co. Manufactura
Ames Rubber Co. Empresa pequea
Wainwright Industries Empresa pequea
1994 AT&T Communications Services Empresa pequea
GTE Directories Servicios
194
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
Figura 7.31
Modelo del Premio de la Fundacin
Europea para la Administracin de la Calidad.
195
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
6. Satisfaccin de] cliente. Cu1 es la percepcin que los clientes externos tienen
sobre los productos y servicios que proporciona la compaa. Se busca evidencia
sobre los parmetros clave que utiliza la empresa para medir su desempeo e
impulsarse hacia un estado de excelencia. Las empresas excelentes deben medir
su desempeo con los estndares y metas previamente establecidas el
desempeo de los competidores y de las mejores empresas que utilicen. Procesos
productivos y/o administrativos similares.
196
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
Las guas de evaluacin del Modelo del Premio inicialmente se disean con
base a modelos nacionales e internacionales, al paso de los ciclos y con base en
la experiencia que se ha acumulado ms las aportaciones de grupos tcnicos y la
retroalimentacin de participantes, se ha mantenido una mejora continua en
algunos criterios con el propsito de hacer ms clara y concreta la herramienta,
que proporcione a las organizaciones un instrumento accesible que permita y
motive la participacin de los integrantes de los diferentes sectores, pero
sobretodo que sea til y que realmente ayude al desarrollo organizacional, de
197
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
estas modificaciones se han derivado los modelos que estarn vigentes para
cubrir los sectores privado, pblico y de educacin:
Sector Pblico:
Que aplica a todas las organizaciones de servicios de gobierno en sus diferentes
niveles federal, estatal y municipal y de los diferentes giros (manufactura,
educacin, servicios, salud, etc.)
Sector Educacin:
Que aplica a instituciones de educacin en todos sus niveles, tanto de! sector
pblico corno privado.
198
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
199
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
Criterio Puntos
1.0 Liderazgo 140
1.1 Rol de los Lderes (70)
1.2 Evaluacin del Desempeo Organizacional (70)
2.0 Usuarios 180
2.1 Conocimiento de los Usuarios (60)
2.2 Relacin con los Usuarios (60)
2.3 Medicin de la Satisfaccin (60)
3.O Planeacin 100
3.1 Planeacin Estratgica (45)
3.2 Despliegue de la Estrategia (55)
4.0 Informacin 80
4.1 Sistema de Informacin (40)
4.2 Anlisis y Conocimiento (40)
5.0 Desarrollo del Personal Capital Humano 100
5.1 Sistemas de Trabajo (35)
5.2 Competencias del Personal (30)
5.3 Bienestar y Satisfaccin (35)
6.0 Administracin de Procesos 120
6.1 Diseo de Procesos y Servicios (35)
6.2 Administracin de los Procesos para
la Prestacin de Servicios (35)
6.3 Procesos de reas de Apoyo (25)
6.4 Procesos de Abasto (25)
7.0 Responsabilidad Social 80
7.1 Preservacin del Medio Ambiente (40)
7.2 Relacin con la Comunidad (40)
8.0 Resultados 200
8.1 De Usuarios (50)
8.2 De Capital Humano (50)
8.3 De Responsabilidad Social (50)
8.4 De Efectividad Operativa (50)
Total 1,000
200
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
DIMENSIONES DE LA EVALUACIN
LIDERAZGO:
Este criterio evala la manera como los directivos de su dependencia establecen
lineamientos, construyen y sustentan un sistema de liderazgo que conduzca a un
alto desempeo, desarrollo, iniciativa y aprendizaje tanto individual como
organizacional. Considera cmo los lderes toman en cuenta a todos los usuarios
de los servicios, proveedores y la comunidad en general. Tambin incluye como
los lderes evalan el desempeo organizacional.
USUARIOS:
Este criterio enfatiza a necesidad de las dependencias de entender la voz del
cliente y de la ciudadana como el medio ms importante para orientarse en el
entorno competitivo. Se basa en la construccin de una relacin cercana con los
201
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
PLANEACION:
Este criterio est orientado a la estrategia de la operacin de la organizacin y
cmo sta es desplegada de manera efectiva en todos los niveles de la
dependencia.
11.5.4 Informacin
202
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
Para asegurar una alineacin directa entre el capital humano y las estrategias de
la dependencia, se ha integrado la planeacin del capital humano como una parte
del factor de planeacin estratgica.
Dentro de este criterio estn los requerimientos centrales para una eficiente y
efectiva administracin de procesos, diseo efectivo, orientacin para la
prevencin, lazos de unin con los proveedores, desempeo operativo y mejora
continua.
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Este criterio est orientado al sistema que utiliza la dependencia para incluir en la
operacin los valores relacionados a la responsabilidad pblica. La
responsabilidad social, de acuerdo a la misin de la cualquier organizacin,
contempla dos aspectos principales: la proteccin estricta del medio ambiente y la
promocin de la educacin, los valores fundamentales y la calidad de vida en sus
comunidades.
11.5.8 Resultados
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Historia:
El Premio Colombiano a la Calidad de la Gestin, denominado hasta el 2001
Premio Colombiano a la Calidad, fue creado por el decreto 1653 de 1975 como
reconocimiento del Gobierno Nacional de Colombia a las organizaciones, tanto del
sector pblico como del privado, que se distinguen por tener un enfoque prctico
en el desarrollo de procesos de gestin hacia la calidad y la productividad, para
lograr una alta competitividad y confiabilidad de sus productos y servicios.
Propsito:
El propsito principal del Modelo contenido en el Premio Colombiano a la Calidad
de la Gestin es el de ser un Modelo de Excelencia en la Gestin, que sirva como
referencia para que todo tipo de organizaciones sigan permanentemente el camino
que las lleve a ser calificadas y a tener prcticas de organizaciones de Clase
Mundial, capaces de entregar, a sus Grupos Sociales Objetivo, una Oferta de
Valor claramente diferenciada, sostenible y no fcilmente imitable, y de esa
manera asegurar su Competitividad.
Objetivos:
Promover la adopcin del enfoque y las prcticas de Gestin Integral, como
fundamentos de la competitividad de las organizaciones del pas.
Modelo de Excelencia:
A nivel mundial, los modelos de excelencia contenidos en los reconocimientos
(Premios nacionales principalmente) se convierten cada vez en referentes para el
desarrollo de las organizaciones hacia la competitividad global.
205
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
Son los elementos que debe desarrollar o alcanzar toda organizacin para
su xito sostenible. La Competitividad se refiere a la capacidad que tiene la
organizacin de crear valor para los diferentes Grupos Sociales Objetivo. La
Innovacin es la competencia fundamental de las organizaciones modernas,
aquella que le genera una verdadera base de diferenciacin sostenible; debemos
convertir las organizaciones en espacios de Innovacin colectiva y permanente.
Las organizaciones se deben convertir en Organizaciones de Aprendizaje, para
que la organizacin como un todo y las personas que trabajan en ella, estn
continuamente aprendiendo cosas nuevas y desaprendiendo las que ya no
funcionan; es la forma de asegurar una evolucin permanente en armona con los
cambios del entorno.
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UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
o Calidad Industrial
o Diseo
o Esfuerzo Tecnolgico
o Ahorro
o Eficiencia Energtica
o Gestin Industrial Medioambiental
o Internacionalizacin
o Empresa Turstica
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12. PARADIGMAS
El mismo Kuhn prefera los trminos ejemplar o ciencia normal, que tienen
un significado filosfico ms exacto. Sin embargo, en su libro La Estructura de las
Revoluciones Cientficas define a un paradigma de la siguiente manera:
208
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
Kuhn, estableca que al cambiar el paradigma todo volva a cero, pero los
paradigmas son ms complejos ya que no actan aislados sino interactan a si
mismo con los dems.
El Paradigma no solo nos envuelve sino nos controla, nos define, nos
delimita todo lo que percibimos, y creemos que esa es la verdad. Define lo que es
realidad y descalifica las dems opciones.
Nivel Macro:
Nivel Meso:
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UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
Nivel Micro:
Sirven como gua para indicar los problemas y las cuestiones importantes de una
investigacin, desarrollan un esquema aclaratorio que ayude a que estos
problemas se resuelvan, establece los criterios para el uso de herramientas
apropiadas en una investigacin y proporciona una epistemologa en la que las
tareas precedentes pueden ser consideradas como principios organizadores para
la realizacin del trabajo normal de la disciplina.
Los crculos de poder a los que les convenga seguir con ese mismo
paradigma, crean soportes y otros paradigmas que sostengan al Paradigma
Original.
210
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
Tendremos que partir de ceros, desde el principio desde el origen del ser
llamado humano. Tendremos que romper los velos de la Mentira del engao,
desde las races mismas del planeta.
ONTOLOGA:
Parte de la metafsica que trata del ser en general y de sus propiedades
trascendentales.
EPISTEMOLOGA:
Parte de la filosofa que trata de los fundamentos y los mtodos del conocimiento
cientfico.
METODOLOGA:
Parte de la lgica que estudia los mtodos del conocimiento.
211
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
PARADIGMAS
Positivista Constructivista Sociocrtico
Ontolgico Realismo crtico. Relativista. La Realista critica.
La realidad existe realidad solo existe
pero no es en la forma de
totalmente mltiples
aprensible. Slo construcciones
podemos mentales y sociales.
acercarnos a la La realidad es un
realidad. constructo social.
Epistemolgico Objetivismo dbil. No hay Subjetivista. En el
La objetividad diferenciacin entre sentido de que los
como ideal objeto y sujeto del valores son
regulativo. Slo conocimiento. fundamentales
podemos para la
aproximarnos a la investigacin.
verdad.
Metodolgico Es experimental y Hermenutica y Dialgica y
manipulativa. dialctica. Estas transformativa.
Persigue 3 ideales metodologas esta Promueve el uso
que interactan orientadas por la de metodologas
en la metodologa fidelidad al objeto participativas,
cientificista como de estudio y la incorpora en la
entes complementariedad, investigacin
reguladores, que el investigador educativa la
adems de la da a la historia, la
objetividad: investigacin; utiliza axiologa y la
primaca del metodologas tica. La
mtodo, la verdad etnogrficas como: produccin de
y el progreso. estudios de caso, conocimientos es
trabajo de campo la produccin de
etnografa, valores.
descripciones, etc.
Paradigmas Cuantitativos:
Aboga por el empleo de los mtodos cuantitativos, busca los hechos o causas de
los fenmenos sociales, presentando escasa atencin a los subjetivos de los
individuos, presenta una perspectiva desde fuera, no est fundamentado en la
realidad, est orientado a la comprobacin, es confirmatorio, reduccionista e
hipottico deductivo, suele orientar al resultado y es muy particularista.
212
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
Paradigmas Cualitativos:
Aboga por el empleo de los mtodos cualitativos, tiende al fenomenologismo y a la
comprensin de la conducta humana desde el propio marco de referencia y
estados de quien acta, es subjetivo, presenta una perspectiva desde dentro,
est fundamentado en la realidad, orientado a los descubrimientos, es
exploratorio, expansionista e inductivo, valida datos: reales, ricos y profundos y
asume una realidad dinmica.
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UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
Kaizen valora tanto el proceso como el resultado. Con el fin de que las personas
se involucren en la continuacin de su esfuerzo kaizen, la gerencia debe planear,
organizar y ejecutar con cuidado el proyecto. A menudo, los gerentes desean ver
el resultado y pasan por alto un proceso vital. Las 5 S "no son una moda" ni el
"programa" del mes, sino una conducta de la vida diaria. Por tanto, todo proyecto
kaizen necesita incluir pasos de seguimiento.
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UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
Japons Castellano
Seiri Clasificacin y descarte
Seiton Organizacin
Seiso Limpieza
Seiketsu Higiene y visualizacin
Shitsuke Disciplina y compromiso
La clasificacin y descarte significan separar las cosas que son necesarias para
nuestro trabajo de aquellas que no lo son, y mantener solamente esas cosas
necesarias en el lugar conveniente y en su nmero adecuado.
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UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
Cada persona debe saber diferenciar lo til de lo intil. Slo debe estar
disponible aquello que tiene una utilidad clara. Descartando lo intil, podemos
concentrarnos en lo til.
Qu podemos tirar?
Qu debe ser guardado?
Qu puede ser til para otra persona u otro departamento?
Qu deberamos reparar?
Qu podemos vender?
Otra buena prctica sera, tras colocar en un lugar determinado todo aquello
que va a ser descartado, invitar al resto de trabajadores para que elijan, de entre
los objetos disponibles, aquellos que les pudiesen interesar.
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UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
Cada cosa debe tener un nico y exclusivo lugar, donde debe encontrarse
antes de su uso, y despus de utilizarlo debe volver a l, claro. Todo debe estar
disponible y prximo en el lugar de uso.
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Para conseguir que la limpieza sea un hbito bien fijado, hay que tener en
cuenta los siguientes puntos:
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14. 7 HBITOS
Los 7 hbitos presentan una nueva forma para cambiar estos paradigmas, al
instaurar nuevos hbitos que le permitirn escapar de la inercia y encaminarse
hacia sus objetivos.
Los tres primeros hbitos tratan del auto-dominio. Es decir, estn orientados
a lograr el crecimiento de la personalidad para obtener la independencia.
Los siguientes tres hbitos tratan de las relaciones con los dems trabajo
en equipo, cooperacin y comunicaciones; estn orientados a lograr la
interdependencia.
Sea proactivo no significa solo tomar la iniciativa. Significa que, como seres
humanos, somos responsables de nuestras propias vidas. Tomar la iniciativa no
significa ser insistente, molesto o agresivo. Significa reconocer nuestra
responsabilidad de hacer que las cosas sucedan RESPONSABILIDAD responder
y habilidad Habilidad para elegir la respuesta Las personas proactivas reconocen
esa responsabilidad, su conducta es un producto de su propia eleccin.
221
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
arrogantes, son listas se mueven por valores, interpretan la realidad y sabe lo que
se necesita. El enfoque proactivo consiste en cambiar de adentro hacia fuera y de
sta manera provocar un cambio positivo en lo que est all afuera. Debemos
tomar en cuenta tambin que nuestras elecciones tienen consecuencias que
preferiramos no padece. Si pudiramos elegir nuevamente, lo haramos de otro
modo. A esas elecciones las llamamos errores.
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UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
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UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
respetarse a uno mismo, una parte fundamental de la tica del carcter, la esencia
del desarrollo proactivo.
224
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
Este hbito trata de ponerse primero en el lugar del otro, de ver las cosas desde
su punto de vista. Se basa en el refrn popular de Todo es del color del cristal
con que se mire. Es quizs el ms difcil de practicar, casi siempre pasamos ms
tiempo hablando que escuchando y creemos que las cosas slo pueden ser de la
manera en que nosotros las vemos.
Algunas metas las podemos lograr solos, pero las empresas grandes slo las
podemos lograr con trabajo en equipo. Proyectos como la llegada del hombre a la
Luna o la fabricacin de la Bomba Atmica son el resultado del trabajo sinrgico.
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15. VALORES
El presente trabajo sobre los valores, en el curso de tica y Valores, nos ayud a
tener una visin ms amplia de lo que sucede a diario con el comportamiento de
algunas personas, y sus relaciones con los dems. En primer trmino se
presentarn las generalidades sobre los valores, las clases de valores; las
caractersticas de los valores morales; las normas morales como expresin de los
valores morales; la conciencia moral; valores morales y relaciones humanas; e
inteligencia emocional.
Todos los temas son bastante interesantes y hacen que nosotros los
estudiantes tengamos que profundizar ms en nuestros conocimientos ticos y
morales, para que podamos verdaderamente darle solucin a esos problemas
reales que se nos presentarn como profesionales, consultores independientes o
bien, poner todos nuestros conocimientos para el beneficio de una empresa en
particular.
Se entiende por valor moral todo aquello que lleve al hombre a defender y crecer
en su dignidad de persona. El valor moral conduce al bien moral. Recordemos que
bien es aquello que mejora, perfecciona, completa.
227
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
Los valores humanos infra morales: Son aquellos valores que son
exclusivos del hombre, ya no los alcanzan los animales, nicamente el hombre.
Aqu encontramos valores como los econmicos, la riqueza, el xito, por ejemplo.
La inteligencia y el conocimiento, el arte, el buen gusto. Y socialmente hablando,
la prosperidad, el prestigio, la autoridad, etc.
El valor es, entonces, una propiedad de las cosas o de las personas. Todo
lo que es, por el simple hecho de existir, vale. Un mismo objeto (persona o cosa)
puede poseer varios tipos de valores, por ejemplo, un coche puede ser til
adems de bello.
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UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
Un bien til se busca porque proporciona otro bien, es el medio para llegar a un
fin. Por ejemplo, si voy a comprar un coche para poder ir al trabajo (utilidad) busco
un coche de buena marca, de buen precio, que me sirva para mi fin, ir al trabajo.
Un bien no til, por el contrario, es el que se busca por s mismo. Por ejemplo, las
personas son bienes no tiles, porque valen por s mismas, por el hecho de existir
como seres humanos, tienen dignidad y no pueden ser usadas por los dems.
Los valores valen por s mismos, se les conozca o no. Van ms all de las
personas, es decir, trascienden, por lo que son y no por lo que se opine de ellos.
*Necesidades sociales:
Es cuando un ncleo familiar ya no es suficiente para el desarrollo de la persona
por lo que tendemos a formar nuevos grupos de pertenencia. Se busca ser digno
ante uno mismo y ser alguien ante los dems. Aqu encontramos valores como la
fama, el poder, el prestigio, el amor y el afecto.
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Existen dos tipos de actos, los Actos humanos y los Actos del hombre, ambos son
ejecutados por el hombre pero poseen ciertas diferencias:
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UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
Los actos, ya sean humanos o del hombre, tiene un cierto valor ontolgico
independiente del valor moral. El valor ontolgico o metafsico de la conducta
humana se refiere al hecho real, a la existencia, a la objetividad del acto. En
cambio el valor moral depende de ciertas condiciones subjetivas y propias de la
persona que ejecuta dicho acto, como la intencin, la libertad, el grado conciencia,
etc. El valor moral se encuentra solo en los actos humanos y el valor ontolgico se
encuentra en ambos.
La palabra fin tiene una doble divisin cuando significa objetivo o finalidad.
b. Cuando hablamos del fin como intencin o finalidad, podemos referirnos al fin
intrnseco del acto (es el que posee la accin misma de acuerdo a su propia
naturaleza) o al fin del sujeto que ejecuta el acto (es el que de hecho intenta el
actor de la accin, en algunas ocasiones este fin difiere con respecto al fin del
acto).
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UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
Segn la gran cruzada de Goleman: que desde todos los mbitos posibles se
comience a considerar la inteligencia emocional y sus competencias como claves
para el xito personal y profesional. He aqu alguna coleccin de frases ms que
ilustran sus planteamientos:
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A la hora de tomar una decisin, "el primer paso es siempre muy consciente,
deliberado y analtico, pero no debemos desdear el aspecto emocional porque
ambos son igualmente importantes. Es lo que se denomina corazonada, intuicin.
Los circuitos nerviosos ligados a los centros emocionales (la amgdala) nos
proporcionan una respuesta somtica- una sensacin visceral- de la decisin que
debemos tomar.
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*Decisiones programadas:
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UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
por lo tanto ya se conocen los pasos para abordar este tipo de problemas, por esta
razn, tambin se las llama decisiones estructuradas. La persona que toma este
tipo de decisin no tiene la necesidad de disear ninguna solucin, sino que
simplemente se rige por la que se ha seguido anteriormente.
*Decisiones no programadas:
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UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
como para que lo cubra una poltica o si resulta tan importante que merece trato
especial, deber ser manejado como una decisin no programada. Problemas
como asignar los recursos de una organizacin, qu hacer con una lnea de
produccin que fracas, cmo mejorar las relaciones con la comunidad de hecho,
los problemas ms importantes que enfrentar el gerente , normalmente,
requerirn decisiones no programadas. Un ejemplo de Nik sera cmo disear y
comercializar calzado para baloncesto, ms moderno y avanzado.
236
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
16.6 Resumidamente
La percepcin.
Punto de vista con respecto a la realidad.
Interpretacin de la realidad externa y en ocasiones de la realidad
interna.
Forma en que se seleccionan y agrupan los estmulos, de tal manera
que sean significativos para la persona.
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UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
238
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
Tendencia a la accin.
Estar cerca del cliente.
Autonoma e iniciativa.
Productividad.
Valores claros.
Espritu prctico.
Estructura organizacional sencilla.
Staff reducido
Disfuncionales:
Organizaciones rgidas, con misin y valores bien definidos y difundidos ., en los
cuales el comportamiento de sus miembros es congruente con los valores
establecidos .,pero con dificultad para adaptarse a los cambios que exige el
entorno.
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UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
Disfuncionales:
Son empresas con un alto grado de desintegracin valoral y por tanto, tambin
conductual .Se caracterizan por poseer una gran cantidad de subculturas. No
existe orientacin ni compromiso.
CULTURAS FUERTES:
Son aquellas en las que los valores centrales de la organizacin se aceptan con
firmeza y se comparten ampliamente.
17.4 Qu es un Servicio?
Son todos los contactos (de manera directa o indirecta) de un usuario o cliente con
la institucin, a travs del cual tiene la oportunidad de formarse una impresin.
Puede haber momentos de verdad de dos tipos:
2.- Momentos amargos. Son Momentos de la verdad mal manejados en que falla
uno o ms elementos del triangulo del servicio. El cliente o usuario nos califica
como deficientes. (Se le atiende mal, queda insatisfecho).
Modelo en el que observamos las relaciones que tienen que existir entre las
estrategias de servicio, los sistemas y personal de la institucin., todo esto
orientado hacia el usuario.
ESTRATEGIA:
Orienta a la gente de la institucin hacia las prioridades reales del usuario. (Las
polticas, normas y procedimientos son acordes al servicio).
240
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
Por lo que se debe identificar los puntos de contacto que nuestro usuario
tiene con el ciclo de servicio y as poder cubrir sus expectativas: determinando
para tal fin, donde se inicia y termina, y como grupo, qu podemos mejorar del
proceso en cada contacto.
AUMENTO DE GANANCIAS
LEALTAD
DEL UTILIDAD
CLIENTE
241
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
1.- apata
2.- desaire
3.-frialdad
4.- evasivas
5.-reglamentos
6.-robotismo
7.- aire de superioridad
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UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
3. Rojo (CP): poder; accin; imponerse para dominar a otros; control; placer
sensorio; evitar la vergenza.
245
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
246
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
Los siguientes cuadros ilustran los colores y pares de letras AN, BO, CP,
DQ, ER, FS, GT, HU, e IV, el ltimo sistema claramente identificado. (En lugar de
ser una serie continua de 8 o ms, estos sistemas tambin pueden ser
presentados como una serie de 6 temas cntricos que se repiten. Hasta ahora,
no ha sido descartado este aspecto de hiptesis del Dr. Graves pero es
fascinante considerar y se promueve mucho. De esta manera, desde AN hasta
FR se representa un primer recorrido - un primer estadio de sistemas de
pensamiento. Graves los llamaba los "niveles de subsistencia" porque se centran
en las necesidades humanas relativamente bsicas. La primera repeticin - el
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UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
segundo estadio - se representa por las letras bsicas con virgulillas: as, A'N',
B'O', etc. Graves los llamaba los "niveles de ser" porque las necesidades de
subsistencia ya estn incluidas debajo de los asuntos de calidad de existencia
una vez que estn dominados los problemas de los primeros seis niveles. Las
virgulillas indican similitudes a los sistemas bsicos, ms un conjunto adicional
de capacidades neurolgicas que estn en lnea. Parece que la brecha entre el
primer estadio y el segundo estadio es ms estrecha que a veces se declara, si
es que existe.
3. ROJO C - Como una jungla donde triunfan los duros y fuertes y estn para
servir los dbiles; la naturaleza es una adversaria que conquistar.
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UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
Fjese que las letras no estn enclavadas. Pueden cambiar y hasta cierto
punto ser cambiadas. De esta manera, es posible que alguien viva en un mundo
de nivel E pero solamente tenga acceso a los medios Q para tratar con la vida; a
veces el mundo parecer ms all que la comprensin de la persona - el viejo
burcrata de gobierno repentinamente se encuentra en una agencia recin
privatizada que ha de demostrar su eficacia del resultado final. Algunas cosas
del nivel ms complejo simplemente no entrarn a su conciencia y puede ser
estresante arreglrselas, tal vez imposible. Algunas personas pueden aprender
maneras ms complejas para arreglrselas y actuar recprocamente, pero otros
no podrn.
Otra persona puede tener las capacidades T (o N') pero trabaja en una
situacin con un sistema de evaluacin de desempeo que concentran en
medidas D o E. Frecuentemente tal persona est menos utilizada y frustrada por
un sistema administrativo que parece estar retrasado del pensamiento y se
enfoca en asuntos que parecen secundarios y estrechos -- el profesionista de
tecnologa de informtica que trabaja donde se valoran la puntualidad y cdigos
de vestir ms que la competencia y la creatividad, o el estudiante que es
castigado por haber preguntado a los maestros cuyo enfoque se retrasa mucho
de la complejidad del pensamiento. Si es lista, la organizacin ajustar su
249
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
Ningn nivel es inherentemente mejor o peor que otro. Sin embargo, llegan
a ser ms expansivos ya que cada uno se edifica sobre todo lo que vena antes.
250
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
Tenga cuidado con hallar una sencillez que no est all. Es mucho ms
complejo que lo que proponen muchos presentadores del "modelo emergente
cclico de hlice doble del desarrollo de sistemas bio-psico-sociales del adulto"
del Dr. Clare W. Graves.
Los memes y los vMEMEs no son la misma cosa. Los memes son las
ideas - el contenido. Los vMEMEs son los niveles - los recipientes.
Las organizaciones deberan crear las estructuras tanto "de arriba hacia
abajo" como "de abajo hacia arriba" para vincular sus funciones, inteligencias y
estructuras de decisiones que exigirn los problemas nuevos ms complejos.
251
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
El gran desafo para todos es tratarse con toda la espiral al mismo tiempo y
ser ms fcil y ms natural para los que estn despertando el pensamiento del
Segundo Estadio (Amarillo y ms all).
***CONFORMISTAS
CARACTERSTICAS
no son creativos.
orientados hacia el deber.
siguen consistentemente las reglas.
COMUNICACIN
prefieren la palabra escrita, las polticas.
comunicacin interpersonal, enfatizando en el debera.
252
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
MOTIVACIN INTERNA
prefieren trabajos que les permitan expresar la tica clsica fuerte.
la satisfaccin intrnseca hacia el trabajo se presenta cuando el trabajo est
bien organizado y especificado y las obligaciones se dan por escrito.
MOTIVACIN EXTERNA
requieren de un jefe que los provea de estructura y direccin.
les interesa mucho la seguridad (pensiones, seguros, programas
vacacionales, etc.)
FORMA DE INCENTIVARLOS
la evaluacin de la ejecucin debe ser documentada, conducida y
completada de acuerdo a la tradicin.
prefieren incentivos que refuercen la lealtad, antigedad y experiencia.
Consideran el pago como algo ganado a travs del trabajo duro y les
molesta que quienes no se esfuercen, reciban incrementos.
***MANIPULADORES
CARACTERSTICAS
Buscan trabajos que les brinden oportunidades de desarrollo, buenos
salarios y gran prestigio.
Son materialistas. Se les encuentra en posiciones de liderazgo, vendedores
o en administracin.
COMUNICACIN
Las polticas y procedimientos escritos no son importantes para ellos y
frecuentemente son percibidos como barreras.
En sus comunicaciones casi siempre manipulan los hechos justificndose a
travs de una tica flexible.
MOTIVACIN INTERNA
Les gusta ser lderes. Tienen alta orientacin al logro y oportunidades de
superacin.
Les motivan los juegos de negocios.
MOTIVACIN EXTERNA
Las promociones las ven en funcin de los niveles de ingresos.
FORMAS DE INCENTIVACIN
El pago es extremadamente importante.
253
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
***SOCIOCENTRICOS
CARACTERSTICAS
las personas son lo ms importante.
gustan de una supervisin amistosa.
Gustan de la armona en el grupo de trabajo.
Les interesa como la empresa ayuda a la sociedad y la gente a la empresa.
COMUNICACIONES
Prefieren comunicacin verbal constante.
Les agrada tener contacto visual.
MOTIVACIN INTERNA
Prefieren trabajar en equipo.
No les agrada la competencia.
Prefieren las relaciones sociales.
Prefieren valores igualitarios y democrticos.
MOTIVACIN EXTERNA
Prefieren un jefe que sea ms un compaero que un jefe tradicional.
Prefiere condiciones que faciliten las relaciones interpersonales.
FORMAS DE INCENTIVAR
El pago por meritos no es apropiado, excepto si se considera al grupo.
No les agrada la evaluacin del desempeo como individuos aislados.
Los pagos y beneficios son importantes, pero slo como pagos iguales a un
grupo.
***EXISTENCIALISTAS
CARACTERSTICAS
Interesados en ellos mismos como individuos.
El enriquecimiento del puesto y las tareas significativas son importantes
para ellos.
Les agrada tener la oportunidad de resolver problemas y realizar tareas que
demanden imaginacin, iniciativa y creatividad.
254
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
TIPO DE COMUNICACIN
Les agrada la comunicacin escrita. Su palabra favorita es Por qu?
Se interesan por la comunicacin genrica y que muestra los efectos a
largo plazo.
MOTIVACIN INTERNA
No necesitan supervisin y requieren trabajos que los estimulen
intelectualmente. Se resistan a las reglamentaciones impuestas.
Les gusta discutir con sus jefes sus evaluaciones, de preferencia sin
documentacin y sin nmeros.
MOTIVACIN EXTERNA
Operan bien bajo supervisin general y desean participar en el
establecimiento de las metas.
Requieren de jefes tambin existencialistas o bien que sean ligeramente
manipulativos.
FORMAS DE INCENTIVARLOS
Consideran importante el dinero, pero no por s mismo, sino por lo que
puedan comprar.
Les molesta que los traten de incentivar a realizar actividades que
consideran inapropiadas.
Prefieren la libertad y la oportunidad de ser lo que ellos desean as como de
crecer, aprender, hacer contribuciones, ser creativos y originales.
255
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
ANEXO:
EJERCICIOS PROPUESTOS
(HERRAMIENTAS ESTADSTICAS)
256
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
DIAGRAMAS DE PARETO
Ejercicio 1.
La siguiente tabla presenta datos sobre productos defectuosos resultantes de
cierto proceso. Si bien en los procesos se agrupan los productos defectuosos
como provenientes de operaciones inadecuadas sin hacer distinciones entre
ellos, se les puede dividir en los siguientes renglones: calafateo, ajuste, conexin,
par motor inadecuado y separacin. Estas categoras de defectos, clasificados por
su ndole, se denominan rubros de defectos. Con los datos de esta tabla se solicita
construir un diagrama de Pareto.
Forma descendente:
RUBROS DE CANTIDAD DE % DE N % DEL TOTAL %
DEFECTOS PRODUCTO (CANTIDAD DE ACUMU-
DEFECTUOSO INSPECCION PRODUCTOS LADO
ADA DONDE DEFECTUOSOS
N=2165)
Calafateo 198 9.1 47.6 47.6
Conexin 103 4.8 24.7 72.3
Separacin 72 3.3 17.3 89.6
Ajuste 25 1.2 6.0 95.6
Par motor 18 0.8 4.3 99.9
inadecuado
TOTAL 416 19.2 99.9
257
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
420 100%
410 98.55%
400 96.1%
390 93.7
380 91.3%
370 88.9%
360 86.5%
350 84.1%
340 81.7%
330 79.3%
320 76.9%
310
300
80% 74.5%
72.1%
290 69.7%
280 67.3%
270 64.9%
260 92.5%
250 60%
240 57.6%
230 55.8%
220 52.4%
210 50%
200 48%
190 45.6%
180
20% 43.2%
170 40.8%
160 38.4%
150 36%
140 33.6%
130 31.2%
120 28.8%
110 26.4%
100 24%
90 21.6%
80 19.2%
70 16.8%
60 14.4%
50 12%
40 9.6%
30 7.2%
20 4.8%
10 2.4%
258
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
Ejercicio 2.
Analice la informacin de la siguiente tabla y realice diagramas de Pareto para los
siguientes rubros: (1) cantidad de defectos, (2) operarios, (3) mquinas, (4)
defectos por da de la semana.
B 3 Tensin (2) Tensin (4) Tensin (3) Tensin (3) Tensin (4)
Rayado (2) Rayado (1) Rayado (5) Rayado (1) Rayado (1)
Burbuja (1) Burbuja (1) Burbuja (1) Burbuja (1) Burbuja (2)
Fractura (1) Fractura (1) Fractura (1) Fractura (1)
Otros (1)
4 Tensin (2) Tensin (3) Tensin (3) Tensin (3) Tensin (2)
Rayado (1) Rayado (1) Rayado (4) Rayado (1) Rayado (1)
Burbuja (2) Burbuja (1) Burbuja (2) Fractura (2) Burbuja (2)
Otros (1) Fractura (1) Fractura (1) Fractura (1)
1 Cantidad de defectos.
DEFECTOS CANTIDAD % % ACUMULADO
Tensin 64 38.79% 38.79%
Rayado 39 23.64% 62.43%
Burbuja 36 21.81% 84.24%
Fractura 21 12.73% 96.97%
Otros 5 3.03% 100%
TOTAL 165 100%
259
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
170 100%
160 96.96%
150 90.90%
140 84.84%
130
120
80% 78.78%
72.72%
110 66.66%
100
90
20% 60.60%
54.54%
80 48.48%
70 42.42%
60 36.36%
50 30.30%
40 24.24%
30 18.18%
20 12.12%
10 6%
2 Operarios
(Operario A)
DEFECTOS CANTIDAD % % ACUMULADO
Tensin 35 36.84% 36.84%
Rayado 23 24.21% 61.05%
Burbuja 21 22.11% 83.15%
Fractura 13 13.68% 96.83%
Otros 3 3.16% 99.99%
TOTAL 95 99.99%
260
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
100%
90 94.73%
80%
80 84.21%
70 20% 73.68%
60 63.15%
50 52.63%
40 42.10%
30 31.57%
20 21.05%
10 10.5%
(Operario B)
DEFECTOS CANTIDAD % % ACUMULADO
Tensin 29 41.43% 41.43%
Rayado 18 25.71% 67.14%
Burbuja 13 18.57% 85.71%
Fractura 8 11.43% 97.14%
Otros 2 2.86% 100%
TOTAL 70 100%
261
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
70 80% 100%
60 85.71%
50 71.42%
20%
40 57.14%
30 42.85%
20 28.57%
10 14.28%
3 Mquinas
(1-A)
DEFECTOS CANTIDAD % % ACUMULADO
Tensin 23 37.70% 37.70%
Rayado 16 26.23% 63.93%
Burbuja 10 16.39% 80.32%
Fractura 10 16.39% 96.71%
Otros 2 3.28% 99.99%
TOTAL 61 99.99%
100%
60 98.36%
50 81.96%
80%
40 65.57%
30 20% 49.18%
20 32.78%
10 26.23%
T R B F O
262
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
(2-A)
DEFECTOS CANTIDAD % % ACUMULADO
Tensin 12 35.29% 35.29%
Rayado 11 32.35% 67.64%
Burbuja 7 20.59% 88.23%
Fractura 3 8.82% 97.05%
Otros 1 2.95% 100%
TOTAL 34 100%
30 100%
80%
20 66.6%
20%
10 33.33%
T R B F O
(3-B)
DEFECTOS CANTIDAD % % ACUMULADO
Tensin 16 43.25% 43.25%
Rayado 10 27.02% 70.27%
Burbuja 6 16.21% 86.48%
Fractura 4 10.82% 97.3%
Otros 1 2.70% 100%
TOTAL 37 100%
263
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
100%
80%
30 81.08%
20 54.05%
20%
10 27.02%
T R B F O
(4-B)
DEFECTOS CANTIDAD % % ACUMULADO
Tensin 13 39.39% 39.39%
Rayado 8 24.24% 63.63%
Burbuja 7 21.21% 84.84%
Fractura 4 12.12% 96.96%
Otros 1 3.03% 99.99%
TOTAL 33 99.99%
35
100%
80%
25 75.75%
20%
15 45.45%
5 15.15%
T R B F O
264
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
30
100%
80%
20 74.07%
20%
10 37.03%
T R B F O
(Martes)
DEFECTOS CANTIDAD % % ACUMULADO
Tensin 15 50% 50%
Rayado 7 23.33% 73.33%
Burbuja 5 16.67% 90%
Fractura 2 6.67% 96.67%
Otros 1 3.33% 100%
TOTAL 30 100%
265
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
30 100%
80%
20 66.6%
20%
10 33.33%
T R B F O
(Mircoles)
DEFECTOS CANTIDAD % % ACUMULADO
Tensin 19 34.59% 34.59%
Rayado 14 29.17% 63.76%
Burbuja 9 18.75% 87.51%
Fractura 5 10.41% 97.92%
Otros 1 2.08% 100%
TOTAL 48 100%
50 100%
80%
40 83.33%
30 20% 62.5%
20 41.66%
10 20.83%
T R B F O
266
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
(Jueves)
DEFECTOS CANTIDAD % % ACUMULADO
Tensin 12 44.45% 44.45%
Rayado 5 18.52% 62.97%
Burbuja 5 18.52% 81.49%
Fractura 4 14.81% 96.3%
Otros 1 3.70% 100%
TOTAL 27 100%
30
100%
80%
20 74.07%
20%
10 37.03%
T R B F O
(Viernes)
DEFECTOS CANTIDAD % % ACUMULADO
Tensin 13 39.39% 39.39%
Rayado 9 27.28% 66.67%
Burbuja 6 18.18% 84.85%
Fractura 5 15.15% 100%
TOTAL 33 100%
100%
80%
25 75.75%
20%
15 45.45%
5 15.15%
T R B F
267
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
Ejercicio 3.
200 100%
190
180
170
80% 90%
160 80%
150
140 70%
130
120 60%
110 20%
100 50%
90
80 40%
70
60 30%
50
40 20%
30
20 10%
10
T Ray B F M Raj O
268
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
Ejercicio 1
Salud nimo
Prctica
Nerviosismo Exceso de confianza
Torneo Estrategia
269
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
Ejercicio 2
Operadores Mquina
Partes y
materiales
Mtodo
Operacional
270
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
HISTOGRAMAS
Ejercicio 1
Un histograma global.
Un histograma para cada panadero.
Un histograma para cada maquina.
Cuatro histogramas que muestren combinaciones de diferentes panaderos
y maquinas
271
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
Histograma global.
II (195-200) 11 11 0 2 9
III (200-205) 36 30 6 20 16
IV (205-210) 58 26 32 32 26
V (210-215) 47 11 36 21 26
VI (215-220) 6 1 5 4 2
VII (220-225) 1 0 1 1 0
TOTALES 160 80 80 80 80
272
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
Panadero A
Panadero B
273
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
Maquina 1
274
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
Maquina 2
Panadero A Maquina 1
275
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
Panadero A Maquina 2:
Panadero B Maquina 1
276
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
Panadero B Maquina 2:
277
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
Ejercicio 2
DATOS
3.56 3.46 3.48 3.5 3.42 3.43 3.52 3.49 3.44 3.5
3.48 3.56 3.5 3.52 3.47 3.48 3.46 3.5 3.56 3.38
3.41 3.37 3.47 3.49 3.45 3.44 3.5 3.49 3.46 3.46
3.55 3.52 3.54 3.5 3.45 3.44 3.48 3.46 3.52 3.46
3.48 3.48 3.32 3.4 3.52 3.34 3.46 3.43 3.3 3.46
3.59 3.63 3.59 3.47 3.38 3.52 3.45 3.48 3.31 3.46
3.4 3.54 3.46 3.51 3.48 3.5 3.68 3.6 3.46 3.52
3.5 3.56 3.5 3.52 3.46 3.48 3.46 3.52 3.56 3.48
3.46 3.45 3.46 3.54 3.54 3.48 3.49 3.41 3.48 3.52
3.41 3.45 3.34 3.44 3.47 3.47 3.41 3.48 3.54 3.47
Clase L. C. M. C. F C. F
1 (3.30 3.35) 3.325 5 5
2 (3.35 3.40) 3.375 3 8
3 (3.40 3.45) 3.425 14 22
4 (3.45 -3.50) 3.475 43 65
5 (3.50 3.55) 3.525 24 89
6 (3.55 3.60) 3.575 8 97
7 (3.60 - 3.65) 3.625 2 99
8 (3.65 3.70) 3.675 1 100
278
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
279
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
DIAGRAMAS DE DISPERSIN
Ejercicio 1.
presin de porcentaje de
fecha aire (kg/cm) defectos
oct-01 8.6 0.889
2 8.6 0.884
3 8.8 0.874
4 8.8 0.891
5 8.4 0.874
8 8.7 0.886
9 9.2 0.911
10 8.6 0.912
11 9.2 0.895
12 8.7 0.896
15 8.4 0.894
16 8.2 0.864
17 9.2 0.922
18 8.7 0.909
19 9.4 0.905
22 8.7 0.892
23 8.5 0.877
24 9.2 0.885
25 8.5 0.881
26 8.3 0.882
29 8.7 0.904
30 9.3 0.912
31 8.9 0.925
nov-01 8.9 0.872
2 8.3 0.881
5 8.7 0.882
6 8.9 0.904
7 8.7 0.912
8 9.1 0.925
9 8.7 0.872
280
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
2 2
X =2312.02 Y =23.9768 XY= 235.257
2
SXX= 2312.02= (263.2) =2.8786
30
2 -3
SYY= 23.4768 (26.816) = 8.40*10
30
r= 0.0912 = 0.59
(2.8786) (8.40*10)
X= 263.2
Y= 26.816
X= 8.7763 Y= .8939
281
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
POSIBLE CORRELACION
SECTOR 1= 7
SECTOR 2= 8
SECTOR 3= 10
SECTOR 4= 5
SOBRE LA LINEA= 0
PRUEBA DE SIGNO
LA CORRELACION ES POSITIVA.
282
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
Ejercicio 2.
283
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
284
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
Ejercicio 3
La siguiente tabla muestra los resultados de investigar la velocidad de un
transportador (causa) y la longitud de un segmento (efecto). Elabore un diagrama
de dispersin, realice la prueba de signo, obtenga el coeficiente de correlacin e
interprtelo.
285
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
x = 2589.45 xy =366601.2
y = 52709795
X = 7.1 Y = 1026
Prueba de signo
Sector 1 + Sector (38)
Sector 2 + Sector 4 (9)
286
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
287
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
GRFICOS DE CONTROL
Ejercicio 1
Realice un grafico X-R para la siguiente tabla de datos que han sido medidos en
diferentes horas del da.
Numero de LC = X = 12.94
06:00 10:00 14:00 18:00 22:00 X R
subgrupo
13 1.9
1 14 12.6 13.2 13.1 12.1
12.94 1.3
LCs= (12.94 + 0.577)
2 13.2 13.3 12.7 13.4 12.1
12.9 1.1 1.35 = 13.719
3 13.5 12.8 13 12.8 12.4
13.18 1.5
4 13.9 12.4 13.3 13.1 13.2
12.72 1.2 LCi = (12.94 0.577)
5 13 13 12.1 12.2 13.3
12.6 1.7 1.35 = 12.161
6 13.7 12 12.5 12.4 12.4
13.02 1.8
7 13.9 12.1 12.7 13.4 13
13.18 1.2
8 13.4 13.6 13 12.4 13.5
12.78 2.2
9 14.4 12.4 12.2 21.4 12.5
12.8 0.9 LC = R = 1.35
10 13.3 12.4 12.6 12.9 12.8
13.04 0.5
11 13.3 12.8 13 13 13.1
13.14 1.1
12 13.6 12.5 13.3 13.5 12.8 LCs = (2.115)(1.35)
12.96 1.4
13 13.4 13.3 12 13 13.1 = 2.86
13.18 1.3
14 13.9 13.1 13.5 12.6 12.8
13.04 1.7
15 14.2 12.7 12.9 12.9 12.5 LCi = no se considera
12.66 1.4
16 13.6 12.6 12.4 12.5 12.2
13.12 1.6
17 14 13.2 12.4 13 13
12.92 1.2
18 13.1 12.9 13.5 12.3 12.8
13.28 2.4
19 14.6 13.7 13.4 12.2 12.5
13.14 1.3 X = 12.94
20 13.9 13 13 13.2 12.6
12.82 0.7
21 13.3 12.7 12.6 12.8 12.7
22 13.9 12.4 12.7 12.4 12.8
12.84 1.5 R = 1.35
12.78 0.9
23 13.2 12.3 12.6 13.1 12.7
12.74 0.9
24 13.2 12.8 12.8 12.3 12.6
12.52 1.1
25 13.3 12.8 12 12.3 12.2
288
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
289
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
Ejercicio 2
Tamao
Nmero Cantidad de
de
de Defectuosos
Subgrupo
Subgrupo (Pn)
(n)
1 115 15
2 220 18
3 210 23
4 220 22
5 220 18
6 255 15
7 440 44
8 365 47
9 255 13
10 300 33
11 280 42
12 330 46
13 320 38
14 225 29
15 290 26
16 170 17
17 65 5
18 100 7
19 135 14
20 280 36
21 250 25
22 220 24
23 220 20
24 220 15
25 220 18
290
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
P%
defectuosos
con respecto
de n LCS (%) LCI (%)
13 18.8 1.8
8.2 16.5 4.1
10.9 16.6 4
10 16.5 4.1
8.2 16.5 4.1
5.8 16 4.6
10 14.6 6
12.9 15.1 5.5
5.1 16 4.6
11 15.6 5
14.6 15.8 4.8
13.9 15.3 5.3
11.9 16.5 4.1
12.9 16.4 4.2
8.9 15.7 4.9
10 17.3 3.3
7.7 21.6 0
7 19.4 1.2
10.4 18.2 2.4
12.8 15.8 4.8
10 16.1 4.5
10.9 16.5 4.1
9.1 16.5 4.1
6.8 16.5 4.1
8.2 16.5 4.1
n = 5925
pn = 610
p% = 10.35
p =0.103
291
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
292
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
Ejercicio 2
Realice un grafico Pn para los siguientes datos.
Tamao
Nmero Cantidad de
de
de Defectuosos
Subgrupo
Subgrupo (Pn)
(n)
1 115 15
2 220 18
3 210 23
4 220 22
5 220 18
6 255 15
7 440 44
8 365 47
9 255 13
10 300 33
11 280 42
12 330 46
13 320 38
14 225 29
15 290 26
16 170 17
17 65 5
18 100 7
19 135 14
20 280 36
21 250 25
22 220 24
23 220 20
24 220 15
25 220 18
293
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
P%
defectuosos
con respecto
de n LCS (%) LCI (%)
13 18.8 1.8
8.2 16.5 4.1
10.9 16.6 4
10 16.5 4.1
8.2 16.5 4.1
5.8 16 4.6
10 14.6 6
12.9 15.1 5.5
5.1 16 4.6
11 15.6 5
14.6 15.8 4.8
13.9 15.3 5.3
11.9 16.5 4.1
12.9 16.4 4.2
8.9 15.7 4.9
10 17.3 3.3
7.7 21.6 0
7 19.4 1.2
10.4 18.2 2.4
12.8 15.8 4.8
10 16.1 4.5
10.9 16.5 4.1
9.1 16.5 4.1
6.8 16.5 4.1
8.2 16.5 4.1
n = 5925
pn = 610
p% = 10.35
p =0.103
294
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
295
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
Ejercicio 4
No de Hora
muestra Fecha 09:00 11:00 14:00 16:00
1 nov-02 52.5 52.9 52.9 53.5
2 3 53 52.8 53.5 52.4
3 4 52.8 52.9 52.7 52.8
4 5 52.9 52.9 52.9 52.9
5 6 52.8 52.9 52.7 53.1
6 9 52.6 53.4 53.1 53.9
7 10 53.5 53.6 52.8 52.7
8 11 53.1 53.3 53.5 53
9 12 53.4 53.1 53.1 53.1
10 13 53.2 53.4 53.1 52.9
11 16 53.4 53 53.9 53.1
12 17 52.8 52.9 53.2 53.2
13 18 53.2 53.3 52.9 53.1
14 19 53.5 52.9 54 53.9
15 20 54.3 53.6 53.6 53.8
16 23 53.2 53.3 54 53.7
17 24 53.8 54 53.8 53.8
18 25 53.1 53.6 53.7 53.8
19 26 53.7 53.8 53 53.5
20 27 53.3 53.1 53.6 53
21 30 53.3 53.7 53.3 53.8
22 dic-01 53.1 53.1 53.2 53.1
23 2 53.6 53.4 53.2 53
24 3 53.4 53.7 53 53.2
25 4 53.3 53.2 53.5 53.4
LC = X = 53.259 LC = = 0.568
LCs = 53.259 + (0.577) (0.568) = 53.586 LCs = (2.115) (0.568) = 1.201
LCi = 53.259 (0.577) (0.568) = 52.249 LCi = No se considera
X = 53.259 = 0.568
296
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
297
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
Ejercicio 5
Numero de
Numero unidades
de Tamao del defectuosas
Subgrupo Subgrupo (n) (pn)
1 100 4
2 100 2
3 100 0
4 100 5
5 100 3
6 100 2
7 100 4
8 100 3
9 100 2
10 100 6
11 100 1
12 100 4
13 100 1
14 100 0
15 100 2
16 100 3
17 100 1
18 100 6
19 100 1
20 100 3
21 100 3
22 100 2
23 100 0
24 100 7
25 100 3
298
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
68
p 0.0272
2500
Pn 68
LC 2.72
n 25
LC S LC 3 LC 1 p
LC S 2.72 3 2.721 0.0272
LC S 7.48
LCi LC 3 LC 1 p
LCi 2.72 3 2.721 0.0272
LCi 2.04
299
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
Ejercicio 6
NMERO DE SUBGRUPO X1 X2 X3 X4 X5 X R
1 47 32 44 35 20 35.6 27
2 19 37 31 25 34 29.2 18
3 19 11 16 11 44 20.2 33
4 29 29 42 59 38 39.4 30
5 28 12 45 36 25 29.2 33
6 40 35 11 38 33 31.4 29
7 15 30 12 33 26 23.2 21
8 35 44 32 11 38 32 33
9 27 37 26 20 35 29 17
10 23 45 26 37 32 32.6 22
11 28 44 40 31 18 32.2 26
12 31 25 24 32 22 26.8 10
13 22 37 19 47 14 27.8 33
14 37 32 12 38 30 29.8 26
15 25 40 24 50 19 31.6 31
16 7 31 23 18 32 22.2 25
17 38 0 41 40 37 31.2 41
18 35 12 29 48 20 28.8 36
19 31 20 35 24 47 31.4 27
20 12 27 38 40 31 29.6 28
21 52 42 52 24 25 39 28
22 20 31 15 3 28 19.4 28
23 29 47 41 32 22 34.2 25
24 28 27 22 32 54 32.6 32
25 42 34 15 29 21 28.2 27
300
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
= 29.86
= (29.86+.577)27.44=45.64
= (29.86-.577)27.44=14.03
LC = = 27.44
LCS = D4 = (2.115)(27.44)=58.04
LCI = D3 = No se considera
X
301
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
CONCLUSIN
Podemos decir que Calidad debe ser un factor presente en cada una de las
personas, no importa a que te dediques, en donde te encuentres o con quien
interactes, lo importante es actuar en todo momento teniendo una perspectiva
clara de que es lo que queremos y que es lo que realizaremos para obtener los
mejores resultados: actuando de una manera ordenada, responsable y realista,
para poder as tener una satisfaccin personal, o en caso de que trabajemos para
ofrecer algn servicio, obtener la satisfaccin de nuestro cliente.
302
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
BILIOGRAFA
*Benchmarking, Bengt Karlf & Svante stblom. / Primer edition, 1993. / Editorial
John Wiley & Sons.
Artculos:
*Do we really understand what benchmarking is all about? Jim Morgan Purchasing,
mayo 1996, pag. 16.
*Benchmarking, Peter Scott. Management Accounting, July, Agust, 1996, pag. 50.
303
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
*Lets clear up some confusion about benchmarking, Carl G. Thor Journal Quality
and Participation, July 96, pages. 88-90.
*Why allocate time for benchmarking, Ken Stork. Purchasing, mayo 23 1996, pag.
24.
*Benchmarking risk can offset benefits for some companies, Dave Lenckus
Business Insurance, mayo 1996, pag. 47.
REFERENCIAS
Artculos de Internet:
*http://www.her.itesm.mx/dge/manufactura/topicos/benchmarking.htm
*http://www.elprisma.com/apuntes/ingenieria_industrial/5slascincos/
*http://www.msistemas.com/documentos/libros/7habitos.pdf
*http://www.personal.able.es/cm.perez/7habitos.htm
*http://www.mitecnologico.com/Main/SerProactivo
*http://www.monografias.com/trabajos11/contrest/contrest.shtml
*http://www.moyasevich.cjb.net
*http://www.monografias.com/trabajos14/dificultades-iso/dificultades-iso.shtml
*http://www.monografias.com/trabajos16/paradigmas/paradigmas.shtml
*http://www.monografias.com/trabajos16/paradigma/paradigma.shtml
304
UALITY M. EN C. ERICK LVAREZ ALFARO
*http://es.wikipedia.org/wiki/Paradigma
*http://www.bibliotecapleyades.net/esp_paradigmaholo03.htm
*http://www.igc.com.mx
*http://es.wikipedia.org/wiki/Premio_Colombiano_a_la_Calidad
*http://www.mityc.es/principefelipe
*http://es.wikipedia.org/wiki/Toma_de_decisiones
*http://www.monografias.com/.../diagrama-causa-efecto/diagrama-causa-
efecto.shtml -
*http://www.spiraldynamics.org/es/faq_basico.htm
*http://www.monografias.com/trabajos15/valores-humanos/valores-humanos.shtml
*http://www.Mcospin[arroba]hotmail.com
305