INDICADORES DE TRANSFERENCIA DE CONOCIMIENTO DEL

PROGRAMA DE INGENIERIA DE ALIMENTOS UNAD CEAD

VALLEDUPAR

ACTIVIDAD 9

CSAR ANTONIO ALMARIO SNCHEZ. CD.

LUIS CASTILLO SILVA. CC.74.754.990
MARTHA ISABEL PUENTE MURIEL. COD: 66764238
CARLOS ENRIQUE RAMIEZ BELLO COD 79.513.846
MARIA STELLA SANDOVAL RINCON. CODIDO 63394725

GRUPO: 210101-17

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

ESCUELA DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS, CONTABLES, ECONOMICAS Y

DE NEGOCIOS

ESPECIALIZACIN EN GESTION DE PROYECTOS

VALLEDUPAR

2013

1
 CONTENIDO

Pg.

INTRODUCCIN 4
CAPITULO 1. EL PROBLEMA 5
1.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 6
1.2 FORMULACION DEL PROBLEMA 7
1.3 OBJETIVOS 8

1.3.1 Objetivo General 8

1.3.2 Objetivos Especficos 8
1.4 JUSTIFICACIN 8

1.5 DELIMITACIONES 10

CAPTULO 2. MARCO TEORICO 11

2.1 ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACION 11

2.2 BASES TEORICAS 17

2.2.1 Polticas de gestin del conocimiento 17

2.2.2 Talento humano 18

2.2.3 Alianzas 19

2.2.4 Infraestructura 19

2.2.5 Financiacin 20
2.2.6 Difusin de conocimiento 21

2.2.7 Proteccin del conocimiento 22

2.2.8 Polticas de proteccin del conocimiento 23

2.3 DEFINICIN DE TERMINOS 23

2.3.1 Medicin de la transferencia de conocimiento 24

2
2.3.2 Indicador 24
2.3.3 Conocimiento 25
2.3.4 Transferencia de conocimiento 25
2.3.5 Investigacin 26
2.3.6 Investigacin Cientfica 26
2.3.7 Universidad 27
2.3.8 Programa de Estudio 27
2.4 SISTEMA DE VARIABLES 28
2.4.1 DEFINICIN NOMINAL 28
2.4.2 DEFINICIN CONCEPTUAL 28
2.4.3 DEFINICIN OPERACIONAL 29
CAPTULO 3. MARCO METOLOGICO 32
3.1 NIVEL DE INVESTIGACIN 32

3.2 DISEO DE LA INVESTIGACIN 33

3.3 POBLACION Y MUESTRA DE LA INVESTIGACION 34
3..4 TECNICA E INSTRUMENTOS DE RECOLECCIN DE 35
DATOS
3.4.1. Tcnica 35
3.4.2 Instrumento 36
3.5 TECNICAS DE PRECESAMIENTO Y ANALISIS DE DATOS 37
CAPTULO 4. ASPECTOS ADMINISTRATIVOS 38
4.1 RECURSOS HUMANOS, MATERIALES Y FINANCIEROS 38
4.1.1 Recursos Humanos 38
4.1.2 Recursos Materiales 38
4.1.3 Recursos Financieros 39
4.2 CRONOGRAMA DE TRABAJO 40
BIBLIOGRAFIA. 41

3
 INTRODUCCIN

La Universidad Nacional Abierta y Distancia UNAD, como institucin de educacin

superior adelanta mltiples proyectos de investigacin desde sus programas acadmicos,

procesos en los cuales se genera un conocimiento cientfico y tecnolgico, que llega a

convertirse en un recurso de importante valor, al cual se le aplica el tratamiento de bien

o servicio y en tal sentido, es susceptible de ser comercializado como cualquier

producto.

En tal sentido, la aplicacin del conocimiento cientfico y tecnolgico producido en las

investigaciones desarrolladas por la Universidad, ocurre a partir de la transferencia de

dicho conocimiento, que se considera un elemento imprescindible para los sectores

acadmico, productivo y estatal, ya que les permitira cubrir la creciente demanda que

estos sectores para responder a las necesidades en nuestra sociedad.

La transferencia de conocimiento es un proceso mediante el cual se establece una

relacin entre las partes involucradas (Universidad Empresa Estado), para transferir,

reunir, ceder, y/o comercializar conocimientos cientfico y tecnolgico, dentro de un

marco legal que le confiere formalidad, con resultados que pueden ser medidos por las

partes involucradas para determinar el xito o el fracaso en la implementacin del

conocimiento producido y de esta forma ajustar dicho proceso, llegando as a obtener

resultados favorables.

4
Segn la Redotri (2012), en la Carta Abierta por la Ciencia, consensuada entre distintas

organizaciones durante la Conferencia de la Red OTRI (Red de Oficinas de

Transferencia de Resultados de Investigacin) de universidades espaolas realizada en

2012, en los procesos de transferencia de conocimiento slo se tendr xito si se

garantiza la estabilidad del sistema de investigacin en trminos de recursos

econmicos, humanos o si hay un sector privado que apueste por la investigacin y la

innovacin.

En Colombia se destaca la estrategia nacional de apropiacin social de la ciencia, la

tecnologa y la innovacin - CTI, cuyo objetivo es ampliar la comprensin de la

dinmica de produccin y uso del conocimiento ms all de las sinergias entre los

sectores acadmico, productivo y estatal, incluyendo a las comunidades o grupos de

inters de la sociedad civil y de manera especfica, la promocin del desarrollo de

iniciativas de extensin, transferencia del conocimiento cientfico y tecnolgico que

permitan su efectiva integracin a contextos locales o sociales especficos.

El inters por la promocin de las iniciativas de transferencia de conocimiento tambin

se evidencia en la visin del Sistema Nacional de Acreditacin y del Consejo Nacional

de acreditacin - CNA, quienes pretenden ser reconocidos nacional e internacionalmente

por su modelo de gestin y de mejoramiento continuo, la transparencia de los procesos

de acreditacin, la independencia tcnica y el compromiso con la calidad de la

educacin superior, para facilitar el establecimiento de mecanismos de movilidad del

talento humano y para la transferencia de conocimiento.

5
 CAPITULO 1: EL PROBLEMA

1.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Segn el ndice Global de Competitividad (IGC) 2010 Colombia ocup el puesto 68

entre 139 pases, dado a que el subndice de factores que mejoran la eficiencia, mostr

en educacin superior y capacitacin, un aumento en la competitividad, por una mayor

capacitacin del recurso humano en las empresas y las tasas de matrcula en educacin

secundaria y superior; en cuanto a la eficiencia del mercado laboral, sobresale el alto

costo por despidos, la creciente fuga de cerebros y la cada de la participacin femenina

en la fuerza de trabajo.

En el subndice factores de Innovacin y sofisticacin, la sofisticacin de negocios

empeor en la cantidad de proveedores locales, las ventajas competitivas basadas en

precios y la poca presencia de cadenas de valor; en innovacin se present, la prdida de

dos puestos por la colaboracin universidad-empresa en la investigacin, el impacto de

las decisiones de compra del gobierno, la capacidad de innovacin del sector privado, el

gasto de las empresas en investigacin y desarrollo y la cada en el indicador de patentes

de invencin.

En la Universidad Nacional Abierta y a distancia se ha detectado que no se mide la

transferencia del conocimiento generado a partir de las investigaciones cientficas del

6
programa de Ingeniera de alimentos, lo cual es importante ya que la investigacin

representa un catalizador del avance social y econmico de las regiones, cuyo impacto

en la sociedad se hace evidente mediante la transferencia del conocimiento.

Sin embargo, una de las razones de la falta de medicin, es la carencia de ndices de

transferencia en ese aspecto, que contribuya a la generacin de informacin til para la

evaluacin y seguimiento de las polticas de ciencia y tecnologa, lo cual puede provocar

la prdida de la informacin sobre el nivel de transferencia; situaciones que pueden ser

corregidas, mediante el diseo de ndices de transferencia del conocimiento generado en

las investigaciones cientficas.

1.2 FORMULACION DEL PROBLEMA

Creen que la transferencia de conocimiento ayuda a mejorar las relaciones Universidad

Empresa Estado, para transferir, reunir, ceder, y/o comercializar conocimientos

cientfico y tecnolgico en los estudiantes de Ingeniera de Alimentos del CEAD

Valledupar?.

7
1.3 OBJETIVOS

1.3.1 OBJETIVO GENERAL

Determinar los indicadores de transferencia de conocimiento a partir de las

investigaciones cientficas del programa de Ingeniera de alimentos de la Universidad

Nacional Abierta y a Distancia UNAD, CEAD Valledupar.

1.3.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS

1.3.2.1. Especificar los factores que influyen en la transferencia de conocimiento a partir

de las investigaciones cientficas programa de Ingeniera de alimentos de la Universidad

Nacional Abierta y a Distancia UNAD, CEAD Valledupar.

1.3.2.2. Crear los indicadores de transferencia de conocimiento a partir de las

investigaciones cientficas del programa de programa de Ingeniera de alimentos de la

Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, CEAD Valledupar.

1.4 JUSTIFICACIN

Tericamente la investigacin se justifica en los estudios de: Delia (2009), Davara

(2008), Cegarra (2004), Ortiz (2008), Meja, Montes y Montilla (2006), sobre

indicadores, transferencia de conocimiento, investigacin cientfica, programas de

8
estudio, conocimiento y tcnicas generales en materia contable, entre otros, que

permitir realizar una reflexin crtica y someter a discusin los diferentes temas ante la

comunidad acadmica, propiciando el fortalecimiento de los conceptos sobre la

dinmica del proceso transferencia de conocimiento.

Metodolgicamente la investigacin se justifica porque confrontar teoras sobre la

transferencia de conocimiento y su medicin, con los agentes que actualmente se

presentan entorno a las investigaciones cientficas del programa de Ingeniera de

alimentos de la Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, CEAD Valledupar.

Desde el punto de vista prctico, la investigacin se justificar dado a que con los

indicadores propuestos, se podr medir la transferencia de conocimiento a partir de las

investigaciones cientficas del programa de Ingeniera de alimentos de la Universidad

Nacional Abierta y a Distancia UNAD, CEAD Valledupar, mediante el uso de los datos

observados, la comparacin entre el desempeo real y el estndar, de tal forma que se

apoye la toma de medidas correctivas que garantice que las operaciones se ajusten a los

objetivos planeados y se pueda formular estrategias para alcanzar las metas de

transferencia de conocimiento de los rganos de administracin de la universidad.

El efecto social de la investigacin se justifica, porque los indicadores de transferencia

planteados, permiten conocer el nivel de difusin del conocimiento que se imparte en la

universidad, adems de constituirse en un instrumento de medicin para la toma de

9
decisiones, la solicitud de financiamiento y la transferencia misma, que podr ser

utilizada en otros programas acadmicos y adoptados por otras universidades.

1.5 DELIMITACIONES

La investigacin que se recoge en el presente trabajo se refiere al periodo 2012,

abordando la temtica sobre indicadores de transferencia de conocimiento del programa

ingeniera de alimentos de la UNAD, el cual involucr la Seccional de Valledupar.

Los resultados de la presente investigacin tienen aplicacin en el territorio nacional

colombiano y aunque han sido formulados para medir la transferencia de conocimiento

de un programa especfico, sus fundamentos se encuentran soportados en los factores

generales que influyen en la transferencia de conocimiento, razn por la cual podran ser

aplicables a otros programas tras su adecuacin.

10
 CAPTULO 2. MARCO TEORICO

2.1 ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACION

En la actualidad, nuestra sociedad est determinada por la influencia de la evolucin

tecnolgica, cuya principal caracterstica ha sido el constante desarrollo de las

denominadas TIC (Tecnologas de la Informacin y la Comunicacin), que han

provocado importantes cambios estructurales en los escenarios sociales, econmicos,

polticos y educativos. Es as que estas tecnologas son indispensables en la economa,

cuya base es la produccin, difusin y uso de la informacin y el conocimiento.

Consecuencia de este fenmeno, el conocimiento se ha transformado en un factor

econmico que permite el incremento de la riqueza de los pueblos. El conocimiento

resulta de los flujos de informacin que se generan entre los individuos y los focos de

estmulos externos existentes a su alrededor, desde los cuales llegan mensajes que al

procesarse, adoptarse y comunicarse permiten seguir alimentando dicho conocimiento.

La ltima fase de este proceso referente a la comunicacin del conocimiento es lo que

conocemos como transferencia de conocimiento.

Rincn de Parra (2004) define la transferencia de conocimiento como el proceso que se

establece en una relacin entre las partes, orientado a transmitir, incorporar, ceder, y/o

vender conocimientos cientficos y tecnolgico, fundamentalmente dentro de un marco

legal que lo formaliza, con resultados cuantificables para las partes involucradas.

11
La transferencia de conocimiento generar un alto impacto en la sociedad, siempre que

se consiga gestionarlo adecuadamente es decir, estableciendo sistemas que hagan posible

conseguir el conocimiento que se produce en las instituciones, organismos y/o entidades,

almacenarlo, organizarlo, conservarlo, procesarlo y difundirlo con el fin de

incrementarlo, acumularlo y emplearlo en la obtencin de innumerables beneficios.

Lgicamente, la gestin del conocimiento no es un proceso sencillo ya que involucra el

consenso de factores y recursos (humanos, econmicos, sociales, polticos) que no

siempre estn disponibles y la disposicin de infraestructuras que promuevan la

investigacin cientfica.

En algunos pases europeos como Espaa y Portugal, son notorios los efectos de las

estrategias que buscan favorecer la transferencia de conocimientos. Europa ha marcado

pautas en esta direccin, para motivar la mayor inversin privada posible y aumentar el

nmero de empresas que dedican esfuerzos a la innovacin. La transferencia de

conocimientos se sita en el ncleo del sistema orientado a contribuir con el cambio de

modelo productivo en Espaa a travs del fomento y la creacin de estructuras que

faciliten el mejor aprovechamiento del conocimiento cientfico y tecnolgico producido.

Con mayor frecuencia, los pases reconocen que mediante una poltica oficial de

planificacin sistemtica de tecnologa, dirigida por sus autoridades nacionales, se puede

acelerar el proceso de la transferencia de conocimientos. Por mencionar algunos

ejemplos, se observan los casos de pases como China en el que se estn implementando

12
polticas de planificacin sistemtica a travs del impulso de la Academia China de

Ciencias. Gracias a este patrocinio se ha permitido que muchos cientficos,

investigadores y tcnicos desarrollen tecnologas para el desarrollo econmico e

industrial.

En Mxico desde hace algunos aos se entiende la transferencia de conocimiento como

la vinculacin que existe entre las universidades y las empresas para que el

conocimiento generado sea aplicado en la industria, esta vinculacin es estimulada

mediante polticas pblicas de investigacin a travs de programas de innovacin y

desarrollo tecnolgico.

En Argentina, a travs de su sistema de universidades, se incorpor la transferencia de

conocimiento como una actividad que vincula el quehacer investigativo en ciencia y

tecnologa en el mbito acadmico con la sociedad. A travs de la aplicacin de los

resultados de la actividad de transferencia de conocimientos cientficos y tecnolgicos

en las instituciones de educacin superior se consolid esta interaccin entre

Universidad y sociedad.

Los referentes para el caso colombiano, se encuentran reflejados en el ndice Global de

Competitividad (IGC) 2010, en el que Colombia ocup el puesto 68 entre 139 pases,

debido a un aumento en el subndice de Factores que Mejoran la Eficiencia, en el

aspecto concerniente a Educacin Superior y Capacitacin. Este aumento en la

competitividad obedece a una mayor capacitacin del recurso humano en las empresas y

13
al aumento de las tasas de matrcula en educacin secundaria y superior. En el aspecto

que mide la eficiencia del mercado laboral sobresale el alto costo por despidos, la

creciente fuga de cerebros y la cada de la participacin femenina en la fuerza de trabajo.

Por otra parte, se observ en el subndice Factores de Innovacin y Sofisticacin, que la

sofisticacin de negocios empeor en la cantidad de proveedores locales, las ventajas

competitivas basadas en precios y la poca presencia de cadenas de valor. En el aspecto

que mide la Innovacin se perdieron dos puestos debido a la colaboracin Universidad

Empresa en la investigacin, el impacto de las decisiones de compra del Gobierno, la

capacidad de innovacin del sector privado, el gasto de las empresas en investigacin y

desarrollo y la cada en el indicador de patentes de invencin.

Colombia ha logrado ubicarse en un lugar intermedio entre los pases de Amrica Latina

y el Caribe, en lo que se relaciona con modernizacin y desarrollo, gracias a la

promocin de una cultura del conocimiento cientfico y tecnolgico acorde con las

exigencias contemporneas. El Instituto Colombiano para el Desarrollo de la Ciencia y

la Tecnologa (Colciencias) se reconoce como el impulsor del Sistema Nacional de

Ciencia y Tecnologa, mediante la investigacin sobre el Estado y las dinmicas de la

ciencia, la tecnologa y la innovacin, por su inters en la produccin de indicadores, en

la informacin y la transferencia de metodologas de medicin a los diferentes actores

que conforman el Sistema Nacional de Ciencia y Tecnologa.

14
Como se mencion anteriormente, la transferencia de conocimiento es un factor

determinante en el desarrollo de los diferentes componentes que conforman el escenario

social de un pas, sin embargo los procesos que involucran el diseo de nuevos

productos y servicios a partir de la aplicacin de las innovaciones tecnolgicas y que se

reflejan directamente en el crecimiento de los pueblos, an precisa de ajustes y de una

rigurosa observacin de cmo se desarrollan los procesos.

Torres y Villa (2010), realiz el estudio Realidad e importancia de la transferencia del

conocimiento en las instituciones universitarias: el caso de la UAEM, con el cual

concluy que las universidades son los espacios donde se crea, acumula y transfiere el

conocimiento, en las que se adelantan prcticas y procesos de aprendizaje entre sus

miembros y donde el aprendizaje organizacional no es la suma del aprendizaje de los

individuos que la conforman, sino aquel conocimiento que es compartido y que sirve

para mejorar los artculos, procesos o prcticas organizacionales.

Sin embargo, los autores sealan que entre los factores que obstaculizan el aprendizaje

organizacional, se encuentran la cultura individualista y poco innovadora, la

desconfianza, la falta de compromiso y la carencia de liderazgos motivadores. Por tanto,

sugieren que si se observa la transferencia del conocimiento como una vinculacin con

los sectores de la sociedad, se debe hacer internamente para provocar un aprendizaje

organizacional.

15
Conesa, De la Pea, Garca, Ramrez, Lucena y Menca (2010), efectuaron el estudio:

Indicadores de transferencia de conocimiento. Cuaderno Tcnico No. 5 en el que

presentan entre otras, las siguientes recomendaciones: por defecto, los datos de

transferencia deben contabilizarse a nivel de entidad jurdica, la colaboracin

interdisciplinar entre investigadores de humanidades u otras disciplinas cientficas y

tecnolgicas debe dinamizarse y al mismo tiempo, debe fomentarse la interaccin con

algunos sectores econmicos o con el sector pblico, que tiene en las reas de

humanidades o ciencias sociales un importante vector de innovacin econmica y social.

De otra parte, estos autores sealan que para producir indicadores de transferencia de

conocimiento de confianza, ser preciso que la oficina de transferencia no slo registre,

sino que tenga buen acceso a informacin de otras unidades de la Universidad y que los

datos se encuentren correctamente relacionados. Igualmente, dicha oficina debe estar en

capacidad de abordar una clasificacin de los investigadores de acuerdo con las grandes

reas propuestas por la UNESCO, una clasificacin de las actividades segn los

objetivos socioeconmicos en que se inscriban, y la clasificacin de las empresas segn

la CNAE que las agregue segn la tabla indicada.

Estbanez y Korsunsky (2003), desarrollaron el estudio: Medicin de actividades de

vinculacin y transferencia de conocimientos cientficos y tecnolgicos, y concluyeron

que el foco de anlisis reside en el productor de conocimiento en sus diversos niveles de

caracterizacin (individual, grupal, institucional, cognitivo). Los indicadores construidos

16
deben detectar la existencia y nivel de actividad de transferencia que permite el

diagnstico del grado de expansin de la actividad cientfica al medio no cientfico.

2.2 BASES TEORICAS

Factores que influyen en la transferencia de conocimiento del Programa de Ingeniera de

Alimentos de Universidad Abierta y Distancia -UNAD

A continuacin se desarrollan las bases tericas que sustentan el primer objetivo

especfico de la investigacin, relacionado con la identificacin de los Factores que

influyen en la transferencia de conocimiento del Programa Ingeniera de Alimentos de

Universidad Abierta y Distancia UNAD.

2.2.1 Polticas de gestin del conocimiento

Segn Monserrat (2010), la poltica de gestin del conocimiento es un elemento

fundamental que se implementa para que junto con la innovacin, genere todo su valor

aadido a una organizacin. Su aplicacin permitir que se obtengan beneficios al

utilizar los recursos del conocimiento.

Para Lpez y Montes (2007), las polticas de gestin del conocimiento son el conjunto

de decisiones y directivas que tienen por objeto impulsar los procesos de aprendizaje con

la finalidad de generar conocimientos acordes con los objetivos de una organizacin.

17
En conclusin, puede inferirse que las polticas de gestin del conocimiento son las

actividades que facilitan la formulacin y planeacin de estrategias que sirven para

implementar eficazmente el desarrollo de nuevas tecnologas y la difusin del

conocimiento.

2.2.2 Talento humano

Rojas (2006) infiere que el talento humano es la fuerza de trabajo basado en los

conocimientos tcnicos y cientficos que emerge de una poblacin con mayor demanda

de calidad de vida que sus predecesores, es participativa y comprende los objetivos de la

organizacin, esto hace que sea valioso para la organizacin.

Novoa (2004), define el talento humano como las habilidades y destrezas que la

educacin formal e informal induce en los individuos a partir de sus capacidades

naturales, para comprender y desarrollar la creatividad, la imaginacin para aplicarlos a

los procesos de innovacin en ciencia y tecnologa.

Por tanto, se entiende el talento humano como el conjunto de habilidades que el

individuo posee, que desarrolla al mximo sus potencialidades, para utilizarlas y

disponerlas al servicio de una sociedad u organizacin, lo que garantiza que estas

puedan adaptarse a las demandas que se presentan cada da en su entorno social.

18
2.2.3 Alianzas

Infiere Golstein (2008), que la alianza es una actividad que busca promover el desarrollo

econmico de una regin, fomentar y recompensar a los actores de la investigacin,

quienes contribuyen con sus estudios a la creacin de empresas de base tecnolgica, las

cuales surgen del conocimiento generado en el mundo acadmico. De otra parte Pea y

Aranguren (2002), afirman que la alianza es una actividad de cooperacin entre los

sistemas de innovacin, empresas privadas, centros tecnolgicos, centros de innovacin

y las universidades, que tiene gran importancia para la investigacin al considerar el

conocimiento como un activo intangible que fluye de fuera hacia dentro y de adentro

hacia fuera de la organizacin.

La alianza se entiende entonces como una actividad cientfica de carcter empresarial, de

desarrollo efectivo en el marco de las relaciones entre la unidad acadmica y las

organizaciones que estn en su entorno, desde un conjunto de disciplinas y enfoques que

permiten que el conocimiento sea difundido.

2.2.4 Infraestructura

Exponen Martnez, Lpez, Garca y Estrada (2009), que la infraestructura es el resultado

de la concertacin de actores pblicos y privados para impulsar acuerdos de inversin,

apoyo a la transferencia de la tecnologa y comercializacin de los conocimientos, con el

fin de estimular el crecimiento y favorecer las relaciones de difusin y transformacin

19
del conocimiento, Expresando Goestchel (2008), que la infraestructura hace parte de las

condiciones necesarias que debe tener una universidad, otorgadas por los recursos

financieros para la produccin y el desarrollo de las investigaciones, lo que origina una

mayor aplicacin de proyectos cientficos y el compromiso de las organizaciones en

perseguir sus exigencias.

Se puntualiza que la infraestructura como un componente que sirve de base para

promover el desarrollo social de una organizacin mediante la formacin activa de

nuevos conocimientos que pueden ser aplicados en su estructura funcional y operativa.

2.2.5 Financiacin

Para Martnez, Lpez, Garca y Estrada (2009), la financiacin es un programa

institucional que permite la investigacin bsica (con una inminente orientacin

prctica) de la que se parte para la transferencia de conocimientos a la industria, que

facilita el desarrollo de competencias enfocadas hacia las necesidades de la misma, y

estas competencias son aprovechadas por las empresas. Segn Valenti, Caselet y Avaro

(2008) la financiacin es el instrumento ms clsico de las polticas cientficas, donde el

Estado y la empresa privada aportan recursos para el desarrollo de actividades de

investigacin y desarrollo, particularmente de carcter tecnolgico, con el fin de

incentivar la competencia de las instituciones en particular las universidades que tienen

la propiedad intelectual.

20
De lo anterior se entiende que la financiacin es un programa institucional encargado de

destinar la mayor cantidad de recursos externos en inversiones de obra fsica y busca

mejorar las condiciones de enseanza, promover el aprendizaje de alto contenido social

y desarrollar actividades de investigacin que propicien el conocimiento.

2.2.6 Difusin de conocimiento

Segn la Organizacin para la Cooperacin y el Desarrollo Econmico (2009), la

difusin del conocimiento se constituye en un proceso de interaccin que requiere

personas expertas y especializadas y que es vital en ellas para la innovacin moderna, la

expansin de las publicaciones cientficas y para hacer uso adecuado de la informacin.

Fernndez (2006) propone que la difusin del conocimiento es el objetivo principal de la

ciencia, del cual se obtienen los resultados por parte de los acadmicos y cientficos,

como por parte de los centros de investigacin donde son difundidos y dispuestos para

otros, aumentando la generacin del conocimiento.

Se infiere que la difusin del conocimiento es un proceso fundamental que promueve la

investigacin y el desarrollo por personas debidamente preparadas, por esto las

organizaciones dedican gran parte de su tiempo y presupuesto a promoverla, lo que

estimula la innovacin en los negocios y la ciencia.

21
Se induce, que la difusin del conocimiento es un proceso fundamental que promueve la

investigacin y el desarrollo por personas debidamente preparadas, por esto las

organizaciones dedican gran parte de su tiempo y presupuesto, lo que estimula la

innovacin en los negocios y la ciencia.

2.2.7 Proteccin del conocimiento

Precisan Gonzlez y Zanfrillo (2010), que la proteccin del conocimiento se refiere a los

vehculos a travs de los cuales se transfiere el conocimiento, la proteccin de propiedad

intelectual, programas de investigacin, patentes, pasantas acadmicas, licencias.

Segn Jaramillo, Gonzlez, Zamudio, Abell, Camacho, Gutirrez, Barreto, Ochoa,

Torres, Quintero y Baeza (2005), la proteccin del conocimiento es una estrategia

precedida por polticas estatales para grupos y centros de investigacin, cuya intencin

es transferir los resultados obtenidos en las investigaciones mediante mecanismos como

licencias, patentes, acuerdos de regalas, adems fomentar y promocionar la

investigacin

Se plantea, que la proteccin del conocimiento es una estrategia definida que busca dar

prestigio a las instituciones y sus investigadores que son los gestores del desarrollo y la

propiedad intelectual (patentes, licencias) cuya finalidad es permitir la recuperacin de

las inversiones realizadas en las distintas actividades que realizan.

22
2.2.8 Polticas de proteccin del conocimiento

Segn Valenti, Caselet y Avaro (2008), las polticas de proteccin del conocimiento son

mecanismos que buscan proteger cada vez ms la propiedad intelectual y que estn

destinados a crear ambientes propicios para la difusin y generacin de conocimientos e

innovaciones definidas como de servicios reales para motivar a los emprendedores.

Para Gmez, Bernal, Quintero y Muoz (2003), las polticas de proteccin del

conocimiento son mecanismos creados para optimizar recursos, herramientas,

actividades, compartir y transferir experiencias y desarrollos, para fortalecer las

relaciones entre autoridades, academia y sector empresarial como incentivo a la

investigacin y la competitividad.

Las polticas de proteccin del conocimiento son entonces, aquellas que buscan

optimizar los recursos para conservar los espacios de creacin, fomento y difusin del

conocimiento cientfico y tecnolgico, guardando la propiedad intelectual mediante

procedimientos tcnicos y legales.

2.3 DEFINICION DE TERMINOS

Se expone a continuacin La definicin de los trminos que soporta la investigacin:

23
 2.3.1 Medicin de la transferencia de conocimiento

Hrenbiniak (2008), seala algunos factores que afectan la transferencia de conocimiento.

Tales factores reflejan aspectos de la informacin y de las organizaciones, pero tambin

sealan los efectos de las motivaciones de los individuos sobre el intercambio de

informacin y transferencia de conocimiento.

Rodrguez (2007), desarroll una escala de medicin del uso de mecanismos para

transferir conocimientos en relaciones inter-organizacionales distinguindose entre ellas

las directivas explicitas, las rutinas tacitas y las rutinas explicitas, donde el uso de estos

mecanismos de transferencia de conocimientos mejora el desempeo de las

organizaciones. La relacin que existe en estos mecanismos se caracteriza por la

transferencia de conocimiento de una organizacin a otra.

2.3.2 Indicador

Para Delia (2009), un indicador es la expresin cuantitativa del comportamiento o

desempeo de una empresa o departamento, cuya magnitud al ser comparada con algn

nivel de referencia, podr sealar una desviacin sobre la cual se tomaran acciones

correctivas o preventivas, segn el caso.

Por otra parte Miralles (2004), afirma que un indicador es aquel parmetro de evaluacin

y medicin de un producto o servicio, que tras el anlisis de resultados cuantitativos

24
cualitativos y la comparacin con modelos aceptados, sirven para determinar el grado de

calidad del producto o servicio sometido a un proceso de evaluacin.

2.3.3 Conocimiento

Segn Montserrat (2010), el conocimiento es la capacidad humana basada en la

experiencia, que tiene como fin transformar la informacin en decisiones y acciones

concretas en un proceso intelectual de enseanza y aprendizaje.

Para Davenport y Prusak (1998), el conocimiento es una mezcla de experiencia, valores,

informacin y saber hacer que sirve como marco para la incorporacin de nuevas

experiencias e informacin y es por lo tanto til para la accin.

2.3.4 Transferencia de conocimiento

Segn Davara (2008), la transferencia de conocimiento es un proceso en el cual el

conocimiento se difunde y se imparte entre instituciones de investigacin y empresas,

con el objeto de obtener ms conocimientos, beneficios econmicos, sociales,

comerciales, financieros y de competitividad.

Para Gonzlez (2003), la transferencia de conocimientos es proceso que se construye en

un mbito de relaciones que contribuye a sustentar la generacin y produccin del

25
conocimiento que emerge en un mbito social determinado donde los actores interactan

y forman comunidades de trabajos del mismo.

2.3.5 Investigacin

Segn Castillo (2004), la investigacin es aquel proceso que se desarrolla con el fin de

lograr conocimientos nuevos, generalmente orientados en el corto o largo plazo, a la

solucin de problemas o la satisfaccin de necesidades.

Por su parte, para Cegarra (2004), la investigacin es un proceso creador mediante el

cual la inteligencia humana busca nuevos valores. Su fin es enriquecer los distintos

conocimientos del hombre, provocando conocimientos que le hablan del porqu de las

cosas, penetrando en el fondo de ellas con mentalidad exploradora de nuevos

conocimientos.

2.3.6 Investigacin cientfica

Segn Cegarra (2004) la investigacin cientfica es aquella que tiene como objetivo

esencial a mediano y largo plazo, contribuir a ampliar, intensificar y aclarar todos los

campos de la ciencia, sin otras implicaciones inmediatas, pero para Elizondo (2002), la

investigacin cientfica es aquella que persigue el conocimiento cientfico, sigue el

mtodo de la ciencia y propende a descubrir los principios y las causas de los

26
fenmenos, trasciende hacia la explicacin, el control, la generalizacin y la prediccin

de los fenmenos que indaga, en suma constituye la materializacin de la ciencia.

2.3.7 Universidad

Para Rodeiro (2008) la Universidad es un agente responsable del progreso econmico y

social del rea geogrfica en la cual se encuentra inmersa, su papel dentro de los

sistemas nacionales y regionales de innovacin es imprescindible no solo a la hora de

originar el conocimiento sino tambin de proporcionar su difusin,

Solana (2006) afirma que la Universidad es el espacio comprometido con el bien social

y con la solucin de problemas concretos, donde deben desarrollarse tecnologas

fundamentales y originar la produccin y transferencias de nuevos conocimientos y su

difusin dentro de la sociedad y la economa.

2.3.8 Programa de estudio

Con relacin al programa de Contadura Pblica, se tienen los siguientes conceptos:

Para Rosana (2007), el programa de estudio contiene asignaturas relacionadas con temas

tradicionales de la carrera y que sin duda integran el currculo, estas deben incluir las

actividades naturalmente conocidas de un contador, que resultan de los alcances de la

profesin, difunden aquellos conocimientos que van de la mano con las tendencias

27
mundiales y con los requerimientos de la sociedad moderna, en funcin del desarrollo, la

evolucin tecnolgica y los negocios.

Segn Ortiz (2008), el programa de estudio es un diseo curricular donde se aplican

determinadas enseanzas impartidas por un centro de estudio para resolver problemas

contables, analizar la realidad econmica de las empresas y transformarla, desarrollar

independencia cognoscitiva de tal manera que el estudiante participe activamente en la

solucin de cualquier situacin problema contable por muy difcil que este sea.

2.4 SISTEMA DE VARIABLES

2.4.1 DEFINICIN NOMINAL

Variable: Indicadores de transferencia

2.4.2 DEFINICIN CONCEPTUAL

Variable: Indicadores de transferencia

Segn Davara (2008), la transferencia de conocimiento es un proceso en el cual el

conocimiento se difunde y se imparte entre instituciones de investigacin y empresas,

con el objeto de obtener ms conocimientos, beneficios econmicos, sociales,

comerciales, financieros y de competitividad.

28
Para Miralles (2004), un indicador es aquel parmetro de evaluacin y medicin de un

producto o servicio, que tras el anlisis de resultados cuantitativos cualitativos y la

comparacin con modelos aceptados, sirven para determinar el grado de calidad del

producto o servicio sometido a un proceso de evaluacin.

2.4.3 DEFINICIN OPERACIONAL

La variable objeto de esta investigacin se deriv de situaciones o eventos presentados

en el programa de Ingeniera de Alimentos de La UNAD CEAD Valledupar , en las

investigaciones cientficas adelantadas en el marco del programa entre el perodo de

tiempo comprendido entre los aos 2001 y 2011, la cual empieza con el estudio de la

variable indicadores de transferencia.

La dimensin Polticas de Gestin del Conocimiento, se midi a travs del talento

humano, las acciones para la comprensin de fenmenos, las acciones para el proceso de

aprendizaje, las reas de la carrera, la creacin de nuevo conocimiento, las actividades

del currculo, las acciones para la comparacin de resultados de investigacin, los

resultados de investigacin compartidos y los procedimientos de control de calidad.

En la dimensin Alianzas, se midi las alianzas realizadas con empresas, con

instituciones del Estado y con instituciones acadmicas. En la dimensin Infraestructura,

se midi la tecnologa y la financiacin. En la dimensin Difusin se midi, la difusin

29
 realizada en revistas, textos y eventos acadmicos. En la dimensin Proteccin del

Conocimiento, se midieron las polticas y los ejes temticos transferidos.

Por otra parte, en la dimensin Tipos de Indicadores, se crearon los Indicadores de

transferencia, segn las Polticas de Gestin del Conocimiento, Alianzas, Infraestructura,

Difusin y Proteccin del Conocimiento.

Cuadro 1. Operacionalizacin de la variable

INDICADORES DE TRANSFERENCIA DE CONOCIMIENTO DEL PROGRAMA DE

INGENIERIA DE ALIMENTOS UNAD CEAD VALLEDUPAR

Objetivo General: Proponer indicadores de transferencia de conocimiento del Programa de

Ingeniera de alimentos de UNAD CEAD Valledupar
Objetivos Especficos Variable Dimensin Indicadores
Talento humano
Acciones para la comprensin de
fenmenos
Indicadores Acciones para el proceso de aprendizaje
Identificar los factores
de Polticas de reas de la carrera
que influyen en la
transferencia gestin del Creacin de nuevo conocimiento
transferencia de
de conocimiento Actividades del currculo
conocimiento
conocimiento Acciones para la comparacin de
resultados de investigacin
Resultados de investigacin
compartidos

30
 Procedimientos de Control de calidad
Con empresas
Alianzas Con instituciones del estado
Con instituciones acadmicas
Tecnologa
Infraestructura
Financiacin
Revistas
Difusin Textos
Eventos acadmicos
Proteccin del Poltica
conocimiento Eje temtico transferido
Disear la estructura de Polticas de gestin del conocimiento
los indicadores para Alianzas
Tipo de
medir el nivel de Infraestructura
indicador
transferencia de Difusin
conocimiento Proteccin del conocimiento
Describir las
caractersticas de los
indicadores de Ser producto de la investigacin
transferencia de
conocimiento
Fuente: Petano y Mendoza (2012)

31
 CAPTULO 3. MARCO METOLOGICO

3.1 NIVEL DE INVESTIGACIN

De acuerdo con los propsitos que persiguen los autores, la presente es una

investigacin bsica, ya que se desarrolla sobre la base de una teora y segn el nivel de

conocimiento que se maneja en ella, es una investigacin descriptiva, ya que se

interpreta la situacin actual.

Para Pascual (2007), la investigacin bsica, tambin denominada pura implica el

desarrollo y puesta a prueba de teoras e hiptesis que se consideran relevantes desde el

punto de vista intelectual del investigador y que deriva en una aplicacin productiva

posterior.

Segn Eyssautier (2006), la investigacin bsica es aquella que somete a prueba la

teora, para estudiar las relaciones entre fenmenos y as llegar a comprenderlos.

Generalmente este tipo de investigacin est dirigida a la solucin de problemas

prcticos y especficos en reas delineadas.

De otra parte, colige lvarez (2007), que la investigacin descriptiva consiste en

cuantificar las caractersticas que se consideran de inters respecto a los elementos de

investigacin: valores, porcentajes, entre otros.

32
Acota Bernal (2006), que la investigacin descriptiva es un nivel bsico de

investigacin, que se convierte en la base de otros tipos de investigacin. Las

investigaciones de tipo descriptivo, se guan mediante preguntas que formula el

investigador cuando plantea una hiptesis en un estudio y se soporta con tcnicas como

la encuesta, la observacin y la revisin documental.

3.2 DISEO DE LA INVESTIGACION

El diseo de la investigacin es no experimental, porque la variable Indicadores de

transferencia, no se somete al control ni a la intervencin de los investigadores, sino a su

diagnstico y evaluacin, y es transeccional descriptivo, porque se indaga sobre la

incidencia en que se manifiesta la variable.

Daz (2009), infiere que la investigacin no experimental es un tipo de investigacin

caracterizado por la imposibilidad de manipular las variables independientes, en este

tipo de investigacin solo se observan los fenmenos tal como se producen naturalmente

para despus analizarlos, no se pueden asignar aleatoriamente sujetos a determinadas

condiciones. Segn Parra y Toro (2006), la investigacin no experimental es aquella que

se realiza sin manipular deliberadamente variables, en este tipo de investigacin se

observan los fenmenos tal y como se dan en su contexto natural para despus

analizarlos.

33
vila (2006) plantea que el propsito de las investigaciones transeccionales descriptivas

es la representacin de las caractersticas medidas en uno o ms grupos. Por otra parte,

Ortiz (2004) precisa que el estudio transeccional descriptivo, es un tipo de investigacin

que tiene por objetivo indagar la incidencia y los valores en que se manifiestan una o

ms variables para proporcionar su descripcin.

3.3 POBLACION Y MUESTRA DE LA INVESTIGACION

Una vez definida la variable de estudio, se estableci que la poblacin es el personal que

interviene en investigacin del programa, cuyas unidades informantes la constituyen

treinta y tres (33) personas del CEAD Valledupar entre docentes, estudiantes,

administrativos y empresarios involucrados en las investigacin durante el ao 2012.

Cuadro 2. Distribucin de la poblacin y unidades informantes

POBLACION UNIDADES INFORMANTES

Tipo Nmero de entrevistados

Docentes 8
Personal que interviene
Estudiantes 15
en investigacin
Administrativos 3
Empresarios 10
Total 33
Fuente: Almario (2013)

34
3.4 TECNICA E INSTRUMENTOS DE RECOLECCIN DE DATOS

3.4.1 Tcnica

De acuerdo con Gmez (2006), los instrumentos son tcnicas adecuadas que registran

datos observables que representan verdaderamente los conceptos o las variables que el

investigador tiene en mente, obteniendo lo que seguramente es la realidad que desea

capturar.

Por otra parte Borda, Cuesta y Navarro (2009), infieren que las tcnicas de recoleccin

de informacin hacen parte del aumento de conocimiento del que indaga acerca del

comportamiento del fenmeno que estudia (problema de la investigacin), lo que facilita

obtener informacin sistemtica de su objeto de estudio.

En trminos generales, las tcnicas de recoleccin de informacin se refieren a los

procedimientos que originan informacin vlida y confiable para ser utilizada como

datos cientficos. En el desarrollo de la presente investigacin para establecer los

indicadores de transferencia de conocimiento del programa de Ingeniera de Alimentos

de La UNAD CEAD Valledupar, se utiliz la tcnica de la encuesta, cuya funcin fue

contrastar el modelo terico adoptado (lgica cuantitativa) para obtener informacin con

base en un conjunto de preguntas intencionalmente diseadas y dirigidas a las unidades

informantes.

35
3.4.2 Instrumento

El instrumento se transforma en un mecanismo que utiliza el investigador para generar

informacin. El instrumento seleccionado en la presente investigacin fue el

cuestionario, el cual consiste en un conjunto de preguntas respecto de una o ms

variables que se van a medir.

Segn lo explica Bernal (2006), el cuestionario es un conjunto de preguntas diseadas

para generar los datos necesarios para alcanzar los objetivos del proyecto de

investigacin. Se trata de un plan formal para recabar informacin de la unidad de

anlisis objeto de estudio y centro del problema de la investigacin.

Tamayo y Tamayo (2005), afirman que el cuestionario constituye una forma concreta de

la tcnica de observacin, logrando el que el investigador fije su atencin en ciertos

aspectos y se sujete a determinadas condiciones; el cuestionario contiene los aspectos

del fenmeno que se consideran esenciales; permite, adems, aislar ciertos problemas

que nos interesan principalmente; reduce la realidad a cierto nmero de datos esenciales

y precisa el objeto de estudio.

Para el empleo del instrumento cuestionario en el desarrollo de la presente investigacin,

se dise un documento estandarizado compuesto por diecinueve (19) preguntas (Ver

Anexo 1) mediante el cual fue posible la obtencin de los datos y la posterior

recopilacin de la informacin contenida en ellos.

36
Dado que la recoleccin de datos es un proceso que requiere de escalas de medicin,

para determinar la cantidad de informacin contenida en los datos e indicar la manera

apropiada de definirlos y analizarlos estadsticamente, en la presente investigacin se

estim conveniente la aplicacin de una escala tipo Likert.

3.5 TECNICAS DE PROCESAMIENTO Y ANALISIS DE DATOS

Una vez recolectada la informacin, esta se organiz en matrices de tabulacin o tablas

de doble entrada elaboradas en Excel de filas por columnas, que contienen toda la

informacin obtenida mediante la aplicacin del instrumento o cuestionario cuantitativo.

Cada columna representa un indicador de la variable y cada fila un sujeto de la

poblacin.

Se aplicaron tcnicas de anlisis cuantitativo debido a que la investigacin se

fundamenta en la medicin numrica de los fenmenos que ocurren en el medio,

basados en la estadstica descriptiva, para detallar las caractersticas principales de los

datos reunidos mediante la distribucin de frecuencia absoluta y porcentual de las

respuestas aportadas por las unidades informantes de la investigacin. Para una mejor

comprensin de los resultados se procedi a elaborar un baremo que tom en cuenta el

nmero total de tems contenidos en el instrumento o cuestionario, as como la

categorizacin de las diferentes alternativas de respuesta, que en este caso son:

Totalmente en desacuerdo, En desacuerdo, Ni de acuerdo ni en desacuerdo, De acuerdo

y Totalmente de acuerdo.

37
 CAPTULO 4. ASPECTOS ADMINISTRATIVOS

4.1 RECURSOS HUMANOS, MATERIALES Y FINANCIEROS

4.1.1 RECURSOS HUMANOS

REQUERIMIENTO CANTIDAD

INVESTIGADOR 2

DIRECTOR 1

PERSONAL DE 3

APOYO

4.1.2 RECURSOS MATERIALES

REQUERIMIENTO UNIDADES

Equipo de computo 2

Papelera (resmas) 3

Impresora 1

Tner para 2

impresora

Internet 1

Servicios tcnicos Varios

38
 4.1.3 RECURSOS Y FUENTES DE FINANCIACIN

REQUERIMIENTO UNIDADES COSTO FUENTE DE

FINANCIACION

Equipo de computo 2 $3000000 INVESTIGADOR

Papelera (resmas) 3 $27000 INVESTIGADOR

Impresora 1 $350000 INVESTIGADOR

Tner para impreso 2 $200000 INVESTIGADOR

Internet 1 $300000 INVESTIGADOR

Servicios tcnicos Varios $20000 INVESTIGADOR

Investigadores 2 $12000000 UNAD

Director 1 $24000000 UNAD

Auditorios, aulas varios $1000000 UNAD

39
4.2. CRONOGRAMA DE TRABAJO

ACTIVIDAD- AGOTO SEPTIEMBRE- OCTUBRE- NOVIEMBRE- DIIEMBRE-

PERIODO -2013 2013 2013 2013 2013
REVISION X
BIBLIOGRAFICA
ELABORACION X
SISTEMATIZACION
DE VARIABLE
DETERMINACION X
DEL TIPO, DISEO Y
POBLACION
ELABORACION X
CUESTIONARIO
APLICACIN X
PRUEBA PILOTO
REDISEO X
CUESTIONARIO
VISITAS X X
ANALISIS DE DATOS X
DISCUSION DE X X
RESULTADOS
ELABORACION DE X
CONCLUSIONES Y
RECOMENDACIONES

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