EFECTIVIDAD DE UN PROGRAMA EDUCATIVO DE TRANSPORTE AREO PARA EL SERVICIO

TURSTICO DIRIGIDO A ESTUDIANTES DE IX CICLO DE LA ESCUELA ACADMICA

PROFESIONAL TURISMO, HOTELERA Y GASTRONOMA DE LA UNIVERSIDAD ALAS
PERUANAS
EFFECTIVENESS OF AN EDUCATIONAL PROGRAM OF AIR TRANSPORT FOR THE TOURISM
SERVICE FOR STUDENTS OF IX CYCLE OF PROFESSIONAL ACADEMY SCHOOL TOURISM,
HOTELS AND GASTRONOMY FROM ALAS PERUANAS UNIVERSITY.

Autores: Rafael A. Garay Argandoa1 Hotelera y Gastronoma del IX ciclo de la Universidad

Nancy E. Veliz Quispe2
RESUMEN:
Objetivo: La presente investigacin se elabor con la
finalidad de medir la efectividad de un programa
educativo de transporte areo para el servicio turstico,
dirigido a los alumnos que cursaron el IX ciclo de la
EAP (Escuela Acadmico Profesional) de turismo,
hotelera y gastronoma de esta alma mater. Materiales
y Mtodos: La investigacin es aplicada de nivel
experimental con un diseo Pre-experimental; se
contrast con los alumnos la diferencia del nivel de
conocimiento sobre transporte areo, el instrumento fue
un pre-test y post-test, y se aplic una exposicin sobre
el transporte areo para el servicio turstico.
Resultados: El anlisis de las respuestas se dividieron
en opinin, contenido y conocimiento Al trmino de la
investigacin el 100% de los encuestados concordaron
que el transporte areo comercial complementara su
formacin como futuro Licenciado en Administracin
con mencin en Turismo, Hotelera y Gastronoma.
Dentro de las respuestas tambin hay que resaltar que
los alumnos evaluados el cien por ciento consideran que
el transporte areo para fines tursticos, fomentara el
ingreso de divisas al Per, y la construccin de nuevos
aeropuertos y/o aerdromos en nuevas ciudades
beneficiara tambin al sector hotelero y gastronmico.
El 67.5% de la muestra se interes en ejercer su carrera
en una empresa vinculada a la aviacin. En las
preguntas con contenido de conocimiento despus de la
breve exposicin del programa de transporte areo para
el servicio turstico, los alumnos respondieron acorde a
las expectativas de esta tesis. Ellos a travs de la
exposicin identificaron sus respuestas incorrectas y
corrigieron sus respuestas incorrectas en el Post-Test.
Conclusiones: Contrastando la hiptesis general con la
con la Prueba McNemar del programa SPSS, se
concluye que la hiptesis general "Existen diferencias
significativas antes y despus del programa educativo
de transporte areo para el servicio turstico dirigido a
estudiantes de la Escuela profesional de Turismo,
Alas Peruanas." es vlida. Antes de la breve exposicin
del programa de transporte areo el promedio de las
respuestas del pre-test fueron incorrectas, el promedio
de respuestas del post-test fueron correctas. Por los
tanto se concluye que si es efectivo el programa
educativo de transporte areo para el servicio turstico
dirigido a estudiantes de IX ciclo de la escuela
profesional de turismo, hotelera y gastronoma.
Palabras Claves: Transporte areo; Turismo, Aviacin
ABSTRACT:
Objective: This research was developed in order to
measure the effectiveness of an educational program for
tourism air transport service, aimed at students who
have completed the ninth cycle of PAS (Professional
Academy School) tourism, hospitality and food this
alma mater. Materials and Methods: The research is
applied experimentally with a pre-experimental design;
contrasted with students the difference in the level of
knowledge, the instrument was a pre-test and post-test,
an exhibition on air transport for the tourist service was
applied. Results: The analysis of the responses were
divided in opinion, content and knowledge At the end
of the research 100% of respondents agreed that
commercial air transport complement their training as
future degree in Business Administration with a major
in Tourism, Hotel Management and Gastronomy.
Among the responses also should be noted that the
students tested one hundred percent believe that air
travel for tourism, encourage the inflow of foreign
currency to Peru, and the construction of new airports
and / or airfields in new cities also benefit the industry
hotel and gastronomy. 67.5% of the sample was
interested in exercising his career at a company related
to aviation. The content knowledge questions after brief
exposure of air transport program for the tourist service,
students responded in line with expectations of this
thesis. They through exposure identified their wrong
answers and correct their wrong answers in the Post-
Test. Conclusions: In contrast with the general
hypothesis McNemar test with SPSS, we conclude that

1 2
Docente de la EAP de Turismo, Hotelera y Gastronoma, Controladora de Trnsito Areo y Licenciada en
Facultad de Ciencias Empresariales Universidad Alas Administracin de Turismo, Hotelera y Gastronoma-
Peruanas. Universidad Alas Peruanas
the general hypothesis "There are significant
differences before and after the educational program of
air transport for the tourist service aimed at students
from the Professional School of Tourism, Hospitality
Gastronomy and ninth cycle Alas Peruanas University.
" is valid. Before the program brief airlift the average
pre-test answers were wrong, the average post-test
answers were correct. By therefore concluded that if
effective educational program for tourism air transport
service for students of IX-level vocational school
tourism, hotels and gastronomy.
Keywords: Transport; Tourism, Aviation
INTRODUCCIN
La presente investigacin se elabor con la finalidad de
medir la efectividad de un programa educativo de
transporte areo para el servicio turstico, dirigido a los
alumnos que cursaron el IX ciclo de la escuela
profesional de turismo, hotelera y gastronoma de esta
alma mater.
La llegada de los turistas residentes permanentes de
otros pases en los aeropuertos del Per ha venido
incrementndose de forma positiva desde los ltimos
diez aos. Conocer a nivel tcnico operacional por parte
de los alumnos de la escuela profesional sobre la
aviacin comercial complementa la formacin
acadmica como futuros profesionales del sector
turstico.
Es de conocimiento generalizado que el Turismo se ha
convertido en una de las actividades econmicas ms
importante de nuestro pas y en especial de nuestra
regin. El Turismo no slo impacta al propio sector
econmico, sino que adems influye fuertemente en los
resultados de otros sectores, en un aumento de la calidad
de vida de nuestros habitantes y una mantencin de
nuestros atractivos naturales y su conservacin como
medio ambiente limpio y puro.
El sector turismo en el Per viene desarrollndose de
forma sostenible en la ltima dcada, muestra de ello:
El ao 2013 se recibi a 3163639 de llegadas de turistas
extranjeros y hasta el mes de octubre 2014 fueron 2
672064. (Investigacin Mercado Turstico,
PROMPERU, 2014). El nmero de turistas extranjeros
que recibe el Per contina en alza, lo mismo que las
divisas que generan. El transporte areo es una pieza
clave para el turismo, un eje estratgico de la economa
por su contribucin a la riqueza y al empleo.
Por ejemplo, un vacacionista inicia su viaje
generalmente en un aeropuerto, para ello pudo haber
contactado una agencia de viaje para la compra del
boleto y/o atractivo turstico, o simplemente compr los
boletos de avin va Internet. Llegando al destino a
visitar, llega a otro aeropuerto y se traslada al hotel
mediante un taxi, se instala y posterior usa el servicio de
restaurante y visita diferentes atractivos tursticos,
terminando los das de viaje retorna va trasporte areo
nuevamente a su ciudad de origen.
Ahora bien, en la universidad dictan cursos sobre
administracin, agencias de viajes, hotelera,
restaurantes y gastronoma, pero Qu hay del
aeropuerto? Qu actividades se llevan a cabo?, Cul
es la capacidad de servicio aeroportuario a nivel
nacional que forme parte de nuestra oferta para ofrecer
a los turistas? Asimismo, es importante conocer las
cifras del trfico mensual de pasajeros del transporte
areo especial en actividades de turismo segn lneas
areas, para ver la demanda de los turistas en los ltimos
aos.
La investigacin terica contempla establecer
diferencias entre un aeropuerto y aerdromo la cual
radica en el servicio que se le presta al pblico. Por
ejemplo, un Aerdromo es una infraestructura bsica
para las operaciones areas, por otro lado un Aeropuerto
cuenta con infraestructura y facilidades para los
pasajeros, tales como oficinas de atencin, counter de
lneas areas, aduanas, migraciones, restaurantes, etc.
El diseo de un programa acadmico propuesto bajo los
resultados de esta tesis fue la de curso electivo para el
IX ciclo, ya que en la actual malla curricular de la
carrera (2503 - Vigente para alumnos ingresantes a
partir del periodo 2014-II) no se encuentra un curso de
transporte, lo cual contribuira a que los alumnos
interesados en ejercer en reas vinculadas a la aviacin
puedan complementar su formacin, adems las
sesiones propuestas en el programa acadmico son de
ocho sesiones de 2 horas.
La presente investigacin tiene una importancia social,
dado que mejora el desempeo profesional de los
futuros egresados otorgando a la sociedad un
profesional con una formacin integral que estar al
servicio de la sociedad con formacin acadmica bajo
una perspectiva tcnico operacional de aviacin, debido
a que el conocimiento de trminos aeronuticos,
capacidad aeroportuaria de cada ciudad del Per,
servicios que ofrecen en los aeropuertos y oficinas tales
como migracin, aduanas entre otras, es parte del
transporte areo que la mayora desconoce. Y por ello
tambin se beneficiaran los alumnos ya que podrn
desenvolverse con seguridad, gestionar y aumentar su
conocimiento en la aviacin comercial.
En el nivel acadmico, los egresados de la Escuela
Profesional Turismo, Hotelera Y Gastronoma de la
UAP necesitan conocer e interactuar con la aviacin
comercial para el sector turstico, adems, forma parte
de una formacin integral y los alumnos son futuros
gestores de negocios que podrn analizar e investigar
mercados y elaborar planes de negocio usando el
transporte areo como parte de sus herramientas.
Identificando mayores oportunidades de negocios
relacionados con turistas con una perspectiva global.
Por otro lado se contribuir con la institucin, ya que la
escuela tendr egresados con una formacin
competitiva frente a diferentes escuelas de turismo de
diversas universidades peruanas, adems comprender
la problemtica de la realidad del transporte areo en
general, en el Per y como se relaciona con la carrera.
Se aplic 10 preguntas con contenido de opinin (Tratan
sobre la opinin de los evaluados sobre determinados
temas. Ej. Qu piensa sobre?), enfocado al inters de
los evaluados hacia el tema de la presente tesis. Para las
preguntas con contenido de identificacin y opinin se
us preguntas cerradas, del tipo dicotnicas. Donde se
establecen slo 2 alternativas de solo admite 2
alternativas como respuesta.
El 67% de los alumnos evaluados muestran inters en
trabajar en una empresa vinculada a la aviacin

MATERIALES Y MTODOS

El estudio se realiz en la Escuela Acadmica

Profesional Turismo, Hotelera Y Gastronoma de la
Universidad Alas Peruanas, desde febrero hasta junio
del 2015. La poblacin del alumnado matriculado para
el IX ciclo fueron 85 alumnos de los cuales la muestra
fue de 40 alumnos, quienes fueron expuestos al
instrumento. El instrumento utilizado en la
investigacin fue un cuestionario con 23 preguntas, que
La pregunta 7 y la pregunta 6 del cuadro de abajo,
se aplicaron en dos momentos (antes y despus del
muestran una respuesta unnime de SI, antes de evaluar
programa), y que fue formulado con preguntas cerradas,
a los alumnos, ellos consideran que un agente de viaje
politnicas, de opcin mltiple; Una breve exposicin
debe conocer los derechos y deberes de los pasajeros.
del programa del Transporte areo hacia los alumnos en
Del mismo modo afirman que los vuelos comerciales y
un aula con apoyo visual; Las variables a medir fueron:
aeropuertos en las ciudades son parte importante en el
Programa de transporte areo para servicio turstico y el
desarrollo de la actividad turstica. Como pasajero
Nivel de conocimiento sobre aviacin comercial, las
confiamos en la informacin que nos pueda dar el
cuales las respuestas fueron analizadas a travs del
agente de viaje en relacin a documentos a presentar en
programa IBM SPSS Statistics. Versin 23 software
el counter de las compaas areas y/o Aeropuertos de
para estudios estadsticos, donde se ingresa la
otras ciudades o pases.
informacin capturada en el pre-test y post-test,
analizando la base de datos dando resultados de la
prueba de hiptesis que se ha planteado en este plan de
tesis. Teniendo en cuenta las teoras de estadstica para
la prueba de hiptesis.

RESULTADOS

Se aplic tres preguntas con contenido de identificacin

de los evaluados (Sitan las condiciones en la estructura
social. Ej. Edad, sexo, profesin), para conocer si
nuestro evaluado est trabajando en una empresa
relacionada a la aviacin. Estas preguntas son referentes
al aspecto demogrfico de la muestra de la encuesta.
El 92.5% de los alumnos llevaran el curso electivo y
Edad de los Encuestados consideran que el curso electivo de transporte areo en
la malla curricular de la carrera complementara su
formacin acadmica.

Adicional se aplic 10 preguntas de informacin
(Informacin. Analizan el grado de conocimiento de los
evaluados sobre determinados temas). En ellas los
evaluados pueden mostrar cuanto conocen sobre
aviacin.
Al efectuar la comparacin entre el pre test y el post test,
se concluye que la mayora de nuestros encuestados han
respondido correctamente, en la pregunta n 8, 9, 14 y
17 todos contestaron respuestas correctas al 100%, y de
las dems preguntas el incremento de respuestas
correctas en comparacin con el Pre-Test es positivo.
En las preguntas con contenido de conocimiento
despus de la breve exposicin del programa de
transporte areo para el servicio turstico, los alumnos
respondieron acorde a las expectativas de esta tesis.
Ellos a travs de la exposicin identificaron sus
respuestas incorrectas y corrigieron sus respuestas
incorrectas en el Post-Test.
Tal como se observa en el promedio del Pre test sobre
40 alumnos es de respuestas incorrectas, despus de la
breve exposicin del programa de transporte areo para
el servicio turstico se volvi a tomar el mismo test y
como resultado tenemos del promedio de Post test de
respuestas correctas.
Promedio Post-
Correcto
Test
Promedio de
Pre-Test
Incorrecto
Hubo un cambio de respuestas significativas, los
alumnos reconocieron las respuestas incorrectas de
conocimiento sobre el tema de la tesis, por cuanto un
programa acadmico de transporte areo para el servicio
turstico ayudara a complementar los conocimientos
del futuro egresado de la carrera.
DISCUSIN
El tema de transporte areo para el servicio turstico
tiene pocos trabajos de investigacin y es difcil
encontrar material especializado. La aeronutica como
actividad econmica en el pas est en creciente
aumento as como posibilidades de los futuros
egresados de poder laborar en empresas relacionadas a
la aviacin o gestionar planes de negocio.
Ramrez (2010), en su investigacin sobre Los
derechos de los pasajeros en el contrato de transporte
areo tendencias y perspectivas actuales, sostiene en
determinar los derechos de los pasajeros dentro del
contrato de transporte areo, enfocando la atencin en
los casos de sobreventa de boletos, cancelaciones de
vuelos, y retrasos. Es por ello que entre sus conclusiones
explica que los incumplimientos en que incurren las
aerolneas con mayor frecuencia son: los retrasos, las
cancelaciones, y el overbooking (exceso de reservas), y
que todos los incumplimientos recaen sobre los
transportistas areos.
Daz (2005), en el diseo de objetivos para un programa
de estudio, es importante elaborar un plan de estudio
con temas actuales que sirvan como herramientas para
que los estudiantes lo utilicen en su vida profesional.
El resultado del estudio concuerda con Ramrez y Daz;
Ya que a travs de la propuesta de curso electivo
transporte areo para el servicio turstico servira como
herramienta para los alumnos, as como que un agente
de viajes debe conocer los derechos y deberes de los
pasajeros a quienes ofrece el servicio.
La aviacin es un tema poco desarrollado en la carrera
de turismo sin embargo manejar trminos cotidianos del
argot aeronutico como abecedario OACI vs IATA,
elementos tangibles, temas como reas de un
aeropuerto, zona de embarque de pasajeros, Plataforma,
Hangares, tiene como finalidad que aumenten su nivel
de conocimiento y puedan relacionar la importancia de
dichas actividades con la realizacin de los vuelos
comerciales, chrter y o con fines tursticos. Los
trminos de uso diario de estos elementos por la
comunidad aeronutica tambin deberan majearse
tanto en el idioma ingls como el espaol.
CONCLUSIONES http://intranet.promperu.gob.pe/IMPP/2010/Estadistica
sPeru/Llegadas%20Internacionales/Llegadas%20Intern
Contrastando la hiptesis general con la prueba acionales%20Totales/LlegadasdeTuristasInternacional
McNemar, se concluye que la hiptesis general: esalPeru-PorPaisdeResidencia.zip
"Existen diferencias significativas antes y despus del
programa educativo de transporte areo para el servicio Daz Terrones, Confesor. (2005), (Gua para el diseo
turstico dirigido a estudiantes de la Escuela profesional de planes y programas de estudio), (Consejo
de Turismo, Hotelera y Gastronoma del IX ciclo de la universitario) Mxico: Universidad Autnoma de
Universidad Alas Peruanas." es vlida. Guerrero. Recuperado de
http://matematicas.altamirano.biz/documentosdereform
Antes de la breve exposicin del programa de transporte a/gmetodologicaEPPE.pdf
areo el promedio de las respuestas del pre-test fueron
incorrectas, detallado en la tabla 17, promedio de Direccin Nacional de Cuentas Nacionales (2010). La
respuesta correctas en el pre-test y despus de la CIIU (Revisin 4). Lima: INEI
exposicin, detallado en la tabla 18, promedio de Recuperado de
respuestas correctas en el post-test, el promedio de las http://www.inei.gob.pe/media/MenuRecursivo/publica
respuestas fueron correctas. Por los tanto se concluye ciones_digitales/Est/Lib0883/Libro.pdf
que si es efectivo el programa educativo de transporte
areo para el servicio turstico dirigido a estudiantes de Ramrez Serrano, Fernando. (2010). Los derechos de
IX ciclo de la escuela profesional de turismo, hotelera los pasajeros en el contrato de transporte areo.
y gastronoma. Tendencias y perspectivas actuales. (Tesis Ttulo de
Licenciado en Derecho, Universidad De Costa Rica).
RECOMENDACIONES Recuperado de
http://iij.ucr.ac.cr/sites/default/files/documentos/t10-
Se recomienda a la universidad Alas Peruanas validar los_derechos_de_los_pasajeros_en_el_contrato_de_tra
este programa educativo de transporte areo para el nsporte_aereo.pdf
servicio turstico como curso electivo dentro de la malla
curricular debido a que est demostrado la efectividad
de del mismo en estudiantes de IX ciclo de la escuela
profesional de turismo, hotelera y gastronoma. Al
llevarse a cabo este programa educativo, se
complementara la formacin acadmica del egresado
para su desenvolvimiento profesional en cualquier rea.
Se recomienda incluir dentro del programa educativo de
transporte areo para el servicio turstico en relacin a
tipos de aeropuertos, temas como: Infraestructura
aeroportuaria, diferencia entre un aeropuerto y un
aerdromo, que ciudades del Per cuentas con
aeropuertos nacionales y/o internacionales, en base de
anlisis de cuadros estadsticos que emite el ministerio
de transporte, conocer las aerolneas comerciales e
internacionales que tienen mayor nmero de
operaciones en el Per as como los destinos que
conectan al pas con diferentes pases del mundo.

REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

Anexo 2, Reglamento del Aire, OACI, 2006

Anexo 14, Aerdromos, OACI, 2006
Aerdromo, Control Bsico de Trnsito Areo,
CORPAC, 2009
Perfil de Turista extranjero 2013, PROMPERU

Investigacin Mercado Turstico (2014). PROMPERU.

Boletn recuperado de