NDICE

PLAN DE TRABAJO: GUIA DE EXPORTACIN DE MANGO A CHINA ....................................................................2

1. ANLISIS DEL PRODUCTO EN EL MERCADO OBJETIVO ..............................................................................2
1.1. Anlisis del Producto: Mango. ............................................................................................................2
1.2. Partida arancelaria .............................................................................................................................4
1.3. Seleccin del Mercado Objetivo.........................................................................................................4
1.4. Datos Generales .................................................................................................................................4
1.5. Exigencias del Producto......................................................................................................................5
2. LA GESTIN EXPORTADORA .....................................................................................................................18
2.1. Anlisis del Precio de Exportacin ....................................................................................................19
2.1. Costos de Produccin ...........................................................................................................................19
2.2. Costos y Gastos de Exportacin ........................................................................................................21
2.3. Seleccin del Precio de Exportacin .................................................................................................22
2.4. Modalidad de Pago ...........................................................................................................................23
2.5. Distribucin Fsica Internacional .......................................................................................................25
2.6. Logstica para exportar a china .........................................................................................................27
2.7. Manejo Documentario. .....................................................................................................................28
 PLAN DE TRABAJO: GUIA DE EXPORTACIN DE MANGO A CHINA

1. ANLISIS DEL PRODUCTO EN EL MERCADO OBJETIVO

1.1. Anlisis del Producto: Mango.

Origen

El mango (mangifera indica L.) tiene origen indomalayo, de donde se extendi a

Vietnam, Indonesia, Ceiln y Pakistn.

Fue introducido a Amrica por lo portugueses y espaoles. Los primeros lo llevaron

a Brasil y los segundos de Filipinas a Mxico de donde se distribuy a varios lugares
del Caribe.

Mango: Fruta Tropical

Gracias a su sabor peculiar y exquisito, es considerado el rey de las frutas
tropicales. El rbol puede alcanzar hasta treinta metros de altura, el tronco de
corteza gris es recto, cilndrico y de 75-100 cm. de diametro. Los frutos son ovales,
alargados y en forma de rin o corazn. La piel de la fruta madura adopta una
gama de colores que va del verde, amarillo o naranja hasta el rojo intenso. La pulpa
es de color amarillo anaranjado, dulce, jugosa y muy sabrosa. Presenta un sabor y
una textura muy diferentes al resto de frutas de mesa considerndose la fruta
tropical por excelencia

Variedades

Existe una gran diversidad de variedades, sin embargo las ms conocidas

comercialmente, se pueden agrupar en tres grupos:

Variedades Rojas: Edward, Haden, Kent, Tommy Atkins, Zill, Keitt

Variedades Verdes: Alphonse, Julie y amelie

Variedades Amarillas: Ataulfo y Manila.

Valor Nutricional.

Los frutos del mango constituyen un valioso suplemento diettico, pues es muy rico
en vitaminas A y C, minerales, fibras y anti-oxidantes; siendo bajos en caloras, grasas
y sodio. Su valor calrico es de 62-64 caloras/100 g de pulpa. En la siguiente tabla se
muestra el valor nutritivo del mango en 100 g de parte comestible.

Propiedades nutricionales del mango

 INFORMACIN NUTRICIONAL DEL MANGO POR 100 GR.
AGUA 83,46%
CALORAS 60,28 Kcal.
PROTENAS 0,82 gr.
GRASAS 0,10 gr.
CARBOHIDRATOS 15,30 gr.
FIBRA 1,50 gr.
CALCIO 11,00 mg.
HIERRO 0,16 mg.
MAGNESIO 10,00 mg.
FSFORO 14,00 mg.
POTASIO 168,00 mg.
VITAMINA C 36,4 mg.
VITAMINA E 0,9 mg.
VITAMINA A 478,00 ug.
VITAMINA B1 0,03 mg.
VITAMINA B2 0,04 mg.
VITAMINA B3 0,40 mg.
VITAMINA B6 0,16 mg.

Caractersticas del mango peruano

En el Per se cultivan dos tipos de mango:

Las plantas francas (no injertadas y poliembrinicas), como el Criollo de

Chulucanas, el Chato de Ica, el Rosado de Ica, las cuales son orientadas
principalmente a la produccin de pulpa y jugos concentrados y exportados a
Europa.

Las variedades mejoradas (injertadas y monoembrinicas), como Haden,Kent,

Tommy Atkins y Edward, las cuales se exportan en estado fresco.

Principales reas de cultivo de Mango

1.2. Partida arancelaria

Medidas impositivas para las mercancas de la subpartida nacional 0811.90.91.00

establecidas para su ingreso al pas.

1.3. Seleccin del Mercado Objetivo

Hemos escogido como mercado objetivo a la Repblica Popular China. Por la razn de que:
Precisamente por el TLC entre Per-China
Vigente desde el 1 de marzo de 2010 Mercado potencial ms grande del mundo con cerca
de 1 400 millones de habitantes. PBI per cpita de US$ 7 572 anuales (2014) US$ 11 070
(2019).
Beneficios del TLC:

China ofrece preferencias arancelarias al 94,5% de sus lneas

Colorantes inorgnicos, mangos, uvas, fresas, paltas, cebollas, cacao,

manufacturas de hierro y zinc, entre otros productos de inters para el Per tienen
desgravacin inmediata (0% de arancel).
Las expectativas de crecimiento de nmero de habitantes al 2050.

China es el mercado ms grande del mundo.

1.4. Datos Generales

REPUBLICA POPULAR CHINA

China es un Estado soberano situado en Asia Oriental.

La primera potencia econmica mundial por PIB, en trminos de paridad de poder
adquisitivo.
 La Repblica Popular China es un Estado unipartidista gobernado por el Partido
Comunista y tiene la sede de su gobierno en la capital, Pekn.
Superficie: 9. 596. 960 km (puesto 3).
Habitantes: 1,387 miles de millones (2017) (puesto 1).
Idioma: Chino mandarn.
Moneda: renminbi (, CNY).
Inflacin media por 2017 de China: 1,44 %

1.5. Exigencias del Producto

Con tal de poder ser exportado el producto, en este caso, el Mango, debe de seguir un
protocolo en el que ambas partes estn de acuerdo. (Anexo 1)

Para el caso de los mangos, por ejemplo, tienen que someterse a un tratamiento
trmico en un bao de agua caliente a una temperatura de 46.2 grados centgrados por
lo menos por una hora, antes de acomodar el producto en la cmara de conservacin
frigorfica para su envo. En este sentido, el Per firm un protocolo con el gobierno de
China.

A continuacin, se muestra los departamentos autorizados por el Gobierno Chino para

la exportacin de uva, mango y ctricos

Limites Maximo de Residuos de Plaguicidas (LMR)

Plaguicidas / Pesticidas
Es necesario revisar los estndares que China aplica, por ejemplo para frescos se
deber revisar el estndar relacionado a la aplicacin de plaguicidas: GB / T 8321.8-
2007

1.1. Medicin del Mercado Chino

China es el mercado ms grande del Mundo

 Demanda de Frutas y Hortalizas a nivel internacional 2016

Evolucin de las exportaciones a China 2006-2016

 Demanda de Frutas y Hortalizas a nivel internacional 2016

DEMANDA EN EL MERCADO INTERNACIONAL

EXPORTACIN
Exportaciones Totales: Per-China ( en millones de US $)
 Exportaciones No tradicionales
Exportaciones AROPECUARIO Y AGROINDUSTRIAS
( no tradicionles) Per- China (millones de US $)

Principales Exportaciones hacia China

Exportaciones Per- China 2016 ( en millones de US$)

IMPORTACIN
Importaciones de productos Chinos al Per.
 Per: Proveedor N 32 para China en 2015

Importaciones Chinas Productos prometedores (2016)

1.2. Competencia
 Principales pases exportadores de Mango

Principales empresas peruanas exportadoras

Son 164 las empresas exportadoras destacando Sunshine Export con U$ 8% del
total)

Mangos Frescos Per Exportacin Abril 2017

 Holanda es el principal destino con el 40% de las exportaciones, le sigue USA con el
29%.

Mangos Frescos Per A Abril 2017 las exportaciones alcanzan los U$ 132 millones a
un precio promedio de U$ 1.15 kiloMangos Frescos Per Mangos Frescos Per.

1.3. Medios de Transporte

ACCESO MARTIMO
China cuenta con una amplia infraestructura portuaria, ms de 350 puertos y sub
puertos. El 57% de stos se dedican a actividades de comercio internacional. Por su
impacto comercial, su infraestructura y la afluencia de navieras internacionales, vale
destacar los puertos de: Qingdao, Shanghai, Ningbo, Fuzhou, Xiamen y Yantian. Puertos
principales de destino desde Per: Xiamen, Ningbo, Shangai, Da Chan Bay, Qingdao,
Xingang, Dalian, Yantian.
 Principales puertos de importacin -China

En los ltimos cinco aos, los puertos del norte de China han dinamizado sus
importaciones de frescos debido al aumentos de los costos de envo en Hong Kong y
los altos costos de transporte en el interior.

o Dado que el despacho de aduanas es ms oportuno y eficiente en rutas

martimas como Gangzhou y Shanghi , estos siguen siendo los destinos
predominantes.

o Tianjin, Qingdao y Dalian son las principales bases de importacin de fruta

fresca y en donde se concentra el grueso de traders del norte de China.

o En el caso de Per, los productos alimenticios entran mayoritariamente

por el puerto de Shenzhen debido a su proximidad con el hub logstico de
Hong Kong.

Principales Rutas Martimas desde el Per

 Lneas Navieras que brindan servicio a China

ACCESO AREO
China tiene 47 aeropuertos con servicio aduanero. - Trfico areo internacional de
carga est concentrado en los aeropuertos de Beijing, Shanghai. - Sus terminales
disponen de la infraestructura suficiente para el manejo de todo tipo de carga y
servicios de almacenamiento fro. - Las conexiones para este mercado se dan
principalmente en Europa y Estados Unidos.
 Ruta Area Per China
 Lneas Areas y servicios de mensajera a China

1.4. Perfil del Consumidor Chino

En el ao 2020, este mercado representar el 5% del consumo global y estar integrado por
280 millones de consumidores.

La clase media representa alrededor de 240 millones de personas es decir, el 19% de la

poblacin, segn laAcademia de las Ciencias Sociales de China.

La notoriedad de la marca es cada vez ms importante y la publicidad sofisticada comienza a

tener un rol clave para atraer al consumidor chino.

El consumidor chino es muy sensible a las marcas. Creen adems que el precio es una
indicacin de la calidad del producto. Los criterios de eleccin ms importantes son el precio y
el servicio de los vendedores.

China es el mayor mercado para las marcas de lujo mundiales, representando un 47% de las
ventas mundiales de productos de consumo de lujo.

Ciudades ms pobladas: Shanghai (20 millones), Pekn (16 millones), Cantn (11 millones),
Shenzhen (10 millones), Tiajin (9 millones), Wuhan (8 millones), Dongguan (7 millones) entre
1.5. Segmentacin Demogrfica
Poblacin En Cifras

Poblacin total: 1.371.220.000

Poblacin urbana: 55,6%
Poblacin rural: 44,4%
Densidad de la poblacin: 146 hab./km
Poblacin masculina (en %): 51,7%
Poblacin femenina (en %): 48,5%
Crecimiento natural: 0,51%
Edad media: 33,0
Orgenes tnicos: De acuerdo a las autoridades chinas, ms del 92% de su
poblacin son de origen Han, con Zhuang, Uighur, Hui, Yi, Tibetano, Miao,
Mandchous, Mongol, Buyi, Coreano y otros orgenes tnicos llegando a represental
el 8% de la poblacin (Oficina Nacional de Estadsticas de China).

Esperanza de Vida
1.6. Segmentacin Geogrfica

Caracteristicas:

o Mas de 1.300 millones de habitantes.

o 4to pas ms grande en extensin territorial.
o Superficie Total 9.596.960 km2
o Extensin fronteriza 22.117 km
o Longitud de Costa de 32.000 km.
o Se encuentra dividida en tres (3) zonas: zona norte, zona sur y este.

Localidades Estratgicas Norte: Tianjin, Dalian y Qingdao

Este, Shanghai y Ningbo
Sur Shenzhen, Guangzhou, Fuzhou y Xiamen, entre otros.

1.7. Segmentacin Psicogrfica

 Estilo de vida econmico

TIPOS DE CONSUMIDORES EN CHINA

2. LA GESTIN EXPORTADORA
2.1. Anlisis del Precio de Exportacin

Evolucin del Precio de Exportacin de Mango

El comportamiento descendente de los precios promedio de importacin obedece a la

expansin de la oferta exportable, lo cual ha provocado una mayor tendencia a realizar
acuerdos en cuanto a volmenes de comercializacin y exigencias tcnicas y de calidad
como instrumentos para regular el mercado y reducir la volatilidad de los precios.

2.1. Costos de Produccin

Costos de produccin y mantenimiento por Hectrea de Mango

Unos de los principales problemas que afrontan los agricultores es la escasez

de financiamiento para capital de trabajo y la deficiente infraestructura de los
caminos rurales, los cuales requieren un constante mantenimiento.
COSTOS DE PRODUCCIN POR HECTAREA DE MANGO (MANTENIMIENTO)

MANTENIMIENTO
COSTOS TOTALES 3366.3
RENDIMIENTO PROMEDIO 20615
PRECIO CHACRA 0.51
VALOR DE LA PRODUCCIN 10513.65
UTILIDAD 7,147.35
2.2. Costos y Gastos de Exportacin

DOING BUSINESS
Permite comparar los costos y procedimientos relacionados con la importacin y
exportacin de un embarque estndar de mercancas en 190 economas. Cada
procedimiento oficial se registra comenzando desde el acuerdo final entre las dos partes y
terminando con la entrega de las mercancas.
Comercio Transfronterizo

CHINA puesto 96
PERU puesto 86

Frecuencias y tiempo de trnsito Paita

2.3. Seleccin del Precio de Exportacin

Clculo de precio de exportacin

Cuando hablamos del clculo de precio de exportacin nos referimos a un mercado y a unas
condiciones de entrega concretas (Incoterms). Dependiendo de los trminos Incoterms que
se utiliza se irn incrementando los costos y las responsabilidades.
Los costos y gastos para calcular el precio de exportacin se dan desde nuestro punto de
fabricacin, y un punto de destino final, que es el consumidor o usuario final en un
determinado pas de destino. Adems, debemos tener en cuenta que los precios
puedendiferir segn quien sea el comprador y segn los distribuidores previos que
intervengan en dicha cadena de distribucin.
Por ello, tener clara la estructura de costos y gastos para fijar el precio es importante; a
continuacin, se presenta una lista de costos y gastos para la fijacin de un precio de
exportacin:
Costo de produccin:

Materias primas nacionales e importadas.

Mano de obra.
Insumos.
Etiquetado.
Envase.
Diseo.
Maquila.
Regalas (segn sea el caso).
Gastos Administrativos y comerciales:
 Comisiones del departamento de exportacin.
Costos fijos.
Costos variables.
Gastos Financieros:

Financiacin en las exportaciones.

Inmovilidad de capital.
Deduccin de Impuestos:

Cuando sea el caso.

Gastos de exportacin directos:

Embalaje: Cajas, Marcado de cajas, Utilizacin de carga, Compra de pallets.

Logstica: Depsito fiscal, Gastos portuarios, Emisin de documentacin, Flete y
seguro interno, Gatos de rotulado.
Servicios: Gastos de despacho, Gastos bancarios, Gastos de inspecciones varias,
Gastos agente aduanal.
Comercializacin: Participacin en ferias, misiones, rondas de negocios, Envo de
muestras, Catlogos.
Gatos de exportacin indirectos:

Comisiones bancarias (trmino de venta).

Honorarios del agente de aduana (Valor en aduana).
Derechos de Aduana (valor en aduana).
Comisiones de venta al exterior (trmino de factura).
Incentivos a la exportacin:

Devolucin de impuestos (Drawback).

Saldo a favor del exportador.
Centros de tratamiento especial.
Utilidad:

Suma fija.
Porcentual.

2.4. Modalidad de Pago

Acreditivo (Carta de Crdito o Crdito Documentario)

La forma de pago ms recomendada para la exportacin que recin se iniciara, ya que al

contar con entidades bancarias comprometidas en la operacin, la carta de crdito se
transforma en una Orden de Pago, razn por la cual es el mecanismo que mejor garantiza el
pago al exportador.
 Otorga la seguridad de que las mercancas sern pagadas una vez enviadas y tan pronto el
exportador cumpla las condiciones previamente establecidas. La forma de pago con
acreditivo consiste en que el importador ordena a su banco comercial ubicado en el pas de
importacin (banco emisor), pagar a un tercero (exportador) por intermedio de un banco
comercial CHINA (banco receptor). Este pago se efecta una vez que el exportador cumple
con lo estipulado en el acreditivo.

El contrato de compraventa entre exportador e importador puede hacerse va factura pro

forma, fax o medios electrnico. Al momento de la firma de este contrato, se deben acordar
las condiciones que se estipularn en el acreditivo:

Clase, tipo y monto de la operacin.

Plazo para embarcar.
Plazo para presentar en el banco comercial los documentos exigidos en el acreditivo.
Plazo de pago.
Documentos que deben presentarse, tales como: factura comercial, conocimiento
de embarque (gua area o carta de porte), pliza de seguro cuando la venta sea CIF.
Otros documentos como: Certificado de Origen, certificado fitosanitario, certificado
de calidad, lista de embarque, nota de gastos, visaciones consulares cuando
corresponda y cualquier otra documentacin dependiendo de la carga, del medio de
transporte y del pas de destino.
Puerto de embarque y puerto de destino (lugar de despacho y lugar de recepcin).
Descripcin de las mercaderas y exigencias del seguro.
Posibilidad de enviar las mercancas por parcialidades.
Trminos de entrega de las mercancas (FOB, CFR, CIF, etc.)

El banco es libre de aceptar o rechazar la orden de abrir o de confirmar una Carta de

Crdito. Existen varios tipos de acreditivo, siendo el ms recomendado:

Lo convenido en la Carta de Crdito slo podr modificarse con el

Irrevocable:
consentimiento de ambas partes.
Significa que el Banco notificador chileno asume el compromiso de pago,
Confirmado:
adicional al banco emisor de la Carta de Crdito.
Esto significa que el pago se efectuar una vez que el exportador presente
A la vista:
los documentos de embarque en el banco comercial chileno.
 Bancos que realizan el tramite de la carta de crdito en el Per

Banco de Credito del Per

Banco Continental BBVA

2.5. Distribucin Fsica Internacional

Finalidad descubrir la solucin ms satisfactoria para llevar la cantidad correcta de producto

desde su origen al lugar adecuado, en el tiempo necesario y al mnimo costo posible,
compatible con la estrategia de servicio requerida.
LA DFI: Un campo muy amplio, y no solo sobre el transporte propiamente dicho.Antes del
transporte, hay que realizar opciones sobre la forma de transporte, sobre la tecnologa de
ste y sobre el itinerario, factores que forman parte integrante de la DFI:

El acondicionamiento.
El embalaje.
Los transportes complementarios hasta el puerto o el aeropuerto de embarque.
Las manipulaciones y los puntos de depsitos intermedios.
Las formalidades de despacho de Aduana a la salida del pas exportador y a la
entrada del pas importador.
Los derechos y tasas de Aduana hay de pagarse segn el INCOTERMS aplicado.
El seguro de transporte.
Las modalidades de entrega desde el puerto o el aeropuerto de llegada.
La seleccin y el control del personal de servicio durante el desplazamiento de la
mercanca.
La seguridad de pago.

OBJETIVO DE LA DISTRIBUCION FISICA:

Importancia del tiempo y lugar:
La utilidad de un producto depende no solamente de su forma (caractersticas fsicas), sino
de dnde est y de si se halla en un lugar dado en el momento en que se lo necesita.
2.6. Logstica para exportar a china

Los importadores y exportadores de/a China estn obligados a cumplir con las siguientes
directrices:
Cdigo de registro de aduanas (Cdigo CR ): El exportador o el agente comercial que
utilice para las transacciones en este pas, debe estar registrado bajo este cdigo,
puesto que todos los formularios de declaracin de aduanas para todos los envos
deben estar identificados con este cdigo.
Partida arancelaria : Todos los envos que se importen o exporten a China necesitan
incluir en la documentacin.
Registro de Importaciones: En todas las importaciones formales realizadas a China, el
consignatario deben tener un registro de importaciones (IOR) . En caso de poseerlo,
debe designar un tercer agente que actu en su nombre.Los siguientes requerimientos
son efectivos para todo tipo de productos:
Factura comercial (Commercial invoice).
Documento de transporte (Freight documents).
Lista de carga (Packing list).
Declaracin de exportacin
Seguro de transporte (Freight insurance).
Certificado de Origen.
Contrato entre exportador e importador
Recibos de manipulacin termina

CARACTERISTICAS DE LA CARGA
Segn el articulo 7 y 8 del protocolo para la exportacin de mango a China, dice lo siguiente:
Artculo 7 El procesamiento, empaque, almacenamiento y transporte de mango debe de
ser objeto de cuarentena y supervisin del SENASA. Antes del empaque, los mangos
deben de ser seleccionados, descartados, clasificados y lavados para asegurar que las frutas
no presenten insectos, caros, frutos en estado de descomposicin, hojas, ramas, races y
suelo. La fruta tratada con agua caliente debe de ser almacenada en una cmara separada
para evitar la reinfestacin.

Artculo 8 Cada caja de mango debe de estar marcada en ingls, indicando: lugar de
produccin (departamento), nombre del huerto de produccin o su nmero de registro,
nombre de la planta de empaque o su numero de registro, as como la indicacin :

Exported to the Peoples Republic of China .

 El embalaje de mango debe ser limpio y sin uso, adems de reunir los requisitos
fitosanitarios de China.

2.7. Manejo Documentario.

AUTORIDADES COMPETENTES EN CHINA

Administracin General de Calidad, Supervisin, Inspeccin y cuarentena de
mercancas (AQSIQ)
Organizacin administrativa que resguarda la seguridad pblica. Depende
directamente del Consejo Estatal de China.

Calidad

Metrologa

Inspecciones de materia prima

Cuarentena de salubridad para animales y vegetales

Acreditacin

estandarizacin

Ministerio de Comercio (MOFCOM)

Regula las operaciones de comercio exterior. Los importadores y exportadores
deben registrarse en MOFCOM antes de operaciones comerciales.
Ministerio de Agricultura- Divisin de Pesquera
 La Divisin de Pesquera del Ministerio de Agricultura de China es el departamento
a cargo de la pesca y acuicultura.
Administracin de Normalizacin de China (SAC)

Se encarga de elaborar normas tcnicas sobre productos agrcolas e industriales.

Estas normas pueden ser nacionales, sectoriales y locales obligatorias o voluntarias.
PROCEDIMIENTO DE IMPORTACIN DE PRODUCTOS PERUANOS EN CHINA.

Documentacin de Exportacin China

Los siguientes requerimientos son efectivos para todo tipo de productos:

Factura comercial (Commercial invoice).

Documento de transporte (Freight documents).

 Lista de carga (Packing list).

Declaracin de exportacin

Seguro de transporte (Freight insurance).

Certificado de Origen.

Contrato entre exportador e importador

Recibos de manipulacin terminal

Anexo 1.
PROTOCOLO DE REQUISITOS FITOSANITARIOS PARA LA EXPORTACIN DE MANGO DE PERU A CHINA
ENTRE LA ADMINISTRACIN GENERAL DE SUPERVISIN DE CALIDAD, INSPECCION Y DE LA REPUBLICA
POPULAR DE CHINA Y EL MINISTERIO DE AGRICULTURA DE LA REPUBLICA DE PERU

Con la finalidad de exportar en forma segura frutos frescos de mango de Per a China, la
Administracin General de Supervisin de Calidad, Inspeccin y Cuarentena de la Repblica Popular
de China (de ahora en adelante denominada AQSIQ) y el Ministerio de Agricultura a travs del
Servicio Nacional de Sanidad Agraria de la Repblica de Per (de ahora en adelante denominada
SENASA), sobre la base del anlisis de riesgo de plagas, el intercambio de opinin y las
investigaciones consensuadas, acuerdan lo siguiente:

Artculo 1 Los frutos frescos de mango (Mangifera indica L.) que sern exportadas de Per a China
(de ahora en adelante denominada mango) debern de cumplir con las relevantes leyes y
regulaciones fitosanitarias de China y deben de estar libres de plagas de importancia cuarentenaria
para China (listadas en Anexo 1).

Artculo 2 El monitoreo y evaluacin de las especies de moscas de la fruta de importancia para

China deberan de ser conducidos en los lugares de produccin y plantas de empaque durante el
periodo de desarrollo del mango.

Artculo 3 Bajo la supervisin del SENASA, se deben tomar medidas de monitoreo efectivo de
plagas, medidas de prevencin y de Manejo Integrado de Plagas (MIP), para evitar o minimizar la
ocurrencia de plagas de inters cuarentenario para China y para mantener las condiciones
fitosanitarias de los huertos de produccin y plantas de empaque.

Cuando sea solicitado, el SENASA deber enviar al AQSIQ, informacin acerca de los procedimientos
y resultados de la efectividad del monitoreo de plagas, medidas de prevencin y del Programa de
Control Integrado de Plagas.

Artculo 4 Los mangos deben de provenir de lugares de produccin y centros de empaques

registrados por el SENASA, y aprobados por AQSIQ y SENASA. La lista de lugares de produccin y
plantas de empaque para la exportacin a China, debe de ser enviada a AQSIQ tan pronto como sea
posible.

Artculo 5 Cuando el mango cosechado es trasladado a las plantas de empaque, este debe de ser
cortado a un nivel de muestreo una fruta cada 6 cajas cosechadoras de 20 kilogramos o cada 240
frutos. La muestra de mango no puede ser enviado a tratamiento, si se encontrase presente una
mosca de la fruta.

Artculo 6 Los mangos deben de ser sometidas al tratamiento de agua caliente para la
desinfectacin de las mosca de la fruta de importancia para China. El mango debe de ser sumergido
entro de agua sobre los 46.1C por los tiempos siguientes de acuerdo a los diferentes pesos de
fruta: El tiempo de inmersin ser de 75 minutos, si el peso del fruto de mango es de hasta 425
gramos. El tiempo de inmersin ser de 90 minutos, si el peso del fruto de mango esta entre 425 y
650 gramos. El tiempo del tratamiento de agua caliente ser extendido por 10 minutos adicionales
y los mangos permanecern en reposo, por lo menos 30 minutos antes de ser sometidos al
enfriamiento con agua a una temperatura de 70F (21.1C), si el proceso de enfriamiento con agua
es requerido por el exportador. Los procedimientos operativos para el tratamiento de agua cliente
se encuentran especificados en el Anexo 3.

Artculo 7 El procesamiento, empaque, almacenamiento y transporte de mango debe de ser

objeto de cuarentena y supervisin del SENASA. Antes del empaque, los mangos deben de ser
seleccionados, descartados, clasificados y lavados para asegurar que las frutas no presenten
insectos, caros, frutos en estado de descomposicin, hojas, ramas, races y suelo. La fruta tratada
con agua caliente debe de ser almacenada en una cmara separada para evitar la reinfestacin.

Artculo 8 Cada caja de mango debe de estar marcada en ingls, indicando: lugar de produccin
(departamento), nombre del huerto de produccin o su nmero de registro, nombre de la planta
de empaque o su numero de registro, as como la indicacin : Exported to the Peoples Republic of
China (Ver Anexo 2). El embalaje de mango debe ser limpio y sin uso, adems de reunir los
requisitos fitosanitarios de China.

Artculo 9 Durante los primeros 2 aos de entrada en vigor de este Protocolo, el SENASA
inspeccionar el 2% del total del envo de mango de exportacin que fue sometido a tratamiento
hidrotermico. Si no se detectasen problemas de inters cuarentenario, esta inspeccin puede ser
reducida al 1% . Una vez completada la inspeccin, el SENASA emitir un certificado fitosanitario
para cada envo, consignando el nombre del Departamento, tiempo de exposicin, temperatura y
fecha de realizacin del tratamiento de agua caliente, adems del siguiente prrafo como
declaracin adicional: The consignment is in compliance with requirements described in the
Protocol of Phytosanitary Requirements for the Export of Mango from Peru to China, and is free
from the quarantine pests of concern to China. El envo se encuentra en conformidad con los
requisitos descritos en el Protocolo de Requisitos Fitosanitarios para la Exportacin de Mango de
Per a China, y se encuentra libre de plagas de inters cuarentenario para China. SENASA enviar
al AQSIQ un modelo del Certificado Fitosanitario para la confirmacin y registros correspondientes.

Artculo 10 Los puertos de ingreso autorizados para mango son los siguientes: Guangzhou, Dalian,
Tianjin, Beijing, Shanghai, Qingdao y Nanjing.

Artculo 11 Cuando las mangos arriben al puerto de ingreso, la Organizacin China de Inspeccin y
Cuarentena (Dependencia de AQSIQ, de ahora en adelante denominada CIQ) examinar los
documentos relevantes, marcas y registros del tratamiento de agua caliente y realizar la
inspeccin fitosanitaria. Si el mango proviene de lugares de produccin o plantas de empaque no
aprobados, no se permitir el ingreso del envo.

Si se encontrase alguna plaga de inters cuarentenario de importancia para China, el envo ser
sometido a tratamiento cuarentenario, regresado o destruido. Si se encontrasen especimenes vivos
de mosca de la fruta, AQSIQ notificar al SENASA a efectos de que suspenda la exportacin de
mango de Per a China. Si se encontrase Selenaspidius articulatus o Fusarium moniliforme var.
subglutinans, AQSIQ notificar al SENASA y suspender la exportacin de mango de los lugares de
produccin y/o plantas de empaque relacionadas en la presente campaa de exportacin. Si se
encontrase otra plaga de inters cuarentenario para China, el envo ser tratado de acuerdo con los
artculos correspondientes de la Ley de la Repblica Popular de China para el Ingreso y Salida de
Animales y Plantas objeto de Cuarentena. AQSIQ notificar al SENASA las medidas para suspender
la importacin si fuese el caso de acuerdo la relevancia de la situacin.

Artculo 12 En forma previa al inicio del programa, AQSIQ enviar dos inspectores de cuarentena al
Per a realizar una visita en origen en cooperacin con SENASA. Los inspectores revisarn el
sistema nacional de deteccin de mosca de la fruta y los requisitos fitosanitarios de los lugares de
produccin, plantas de empaques e instalaciones para el tratamiento de agua caliente de mango. El
listado de los departamentos, lugares de produccin y plantas de empaque que se encuentran
involucrados en la exportacin hacia China sern designados de acuerdo al resultado de esta
investigacin. De acuerdo a los resultados de la supervisin de los oficiales de AQSIQ, AQSIQ
decidir si enva o no a los Inspectores para las prximas temporadas de exportacin. Todos los
gastos relacionados a la investigacin arriba mencionada, incluyendo el transporte, alojamiento y
viticos, sern asumidos por la Parte peruana.

Artculo 13 Durante el proceso de comercializacin, AQSIQ desarrollar mayores estudios de anlisis

de riesgo basados en la situacion de ocurrencia de plagas en el Per y en la intercepcin de plagas.
En consulta con SENASA, la lista de plagas cuarentenarias y las medidas cuarentenarias relevantes
pueden ser ajustadas. Con el fin de asegurar la eficiente ejecucin, todas las operaciones y
actividades descritas en este Protocolo pueden ser revisadas y evaluadas de acuerdo en los
procedimientos y regulaciones establecidas. Este Protocolo iniciara su ejecucin desde la fecha de
la firma y ser firmado formalmente cuando ambas partes lo consideren apropiado. Este tiene una
validez de dos aos, y si ninguna de las Partes notificase acerca de su enmendadura o fin del
Protocolo al menos dos meses antes de la fecha de expiracin, el Protocolo se extender
automticamente y en forma sucesiva por un periodo de un ao. Suscrito en Beijing, el 18 de
octubre de 2005, en idioma chino, Espaol e Ingls, en copias por duplicado, cada Parte tiene una
copia de los tres textos. Todos los textos son autnticamente equivalentes. En caso de duda, la
versin en ingls ser usada como referencia.

Representante de la Administracin General de Representante del Servicio Nacional de

Supervisin de Calidad, Inspeccin y Cuarentena - Sanidad Agraria Ministerio de Agricultura del
AQSIQ. Per