Proyecto: RecuperaLab

Queremos que la comida sea para las personas. Buscamos reducir el desperdicio de
comida creando snacks nutritivos y accesibles!

a. Cul, cree usted, es el mercado objetivo de ese proyecto, cul ser su futura demanda,
quines sern sus competidores, quines sern sus proveedores, y cules estrategias de
marketing recomendara? (Estudio de mercado)

Mercado: el mercado de este proyecto son todas las personas del mundo llamados
los motivados, todo aquel que quiera disfrutar de un buen alimento, saludable y
accesible a todas las personas.

Competidores: los competidores sern aquellas empresas que produzcan alimentos

orgnicos.

Proveedores: los proveedores: sern merca distas de ferias libres, verduleras y

cualquier comercio que distribuya frutas y verduras.

Estrategia de mrketing: sus principales estrategias de marketing sern entregar

snack en instituciones sociales.

b. Cul, cree usted, debiera ser el monto de las inversiones y de los costos de operacin de
ese negocio en funcin de su eventual tamao, su funcin de produccin, requerimientos
de equipos para la operacin y el monto de la inversin correspondiente? (Estudio tcnico)

Yo creo que el monto inicial para empezar debera ser de unos 15 millones para
arrendar un local en donde se produzca los snacks. Pagar los trabajadores, y
financiar las maquinarias que necesitaran para producir el producto.

c. Cul, cree usted, debiera ser el diseo y definicin de los procesos que conformarn el
negocio, incluyendo el proceso de compras, el proceso de transporte, el de almacenaje, el
de produccin, de distribucin, de ventas, etc.? (Estudio operacional)

La operacin debera ser primero: dirigirse a ferial libres y mercados en donde se

comercialice frutas y verduras

Segundo: transportar los alimentos en un camin o camioneta con frigorfico

 Tercero: el almacenaje deber ser en cmaras de frio en donde se asegure la buena
mantencin de la materia prima.

Las ventas se harn a travs de distribucin a locales comerciales asociados que

pondrn en vitrina el producto.

d. Cules, cree usted, debieran ser los activos y el capital de trabajo que va a requerir el
proyecto (en base al estudio del mercado y al estudio tcnico previstos anteriormente) antes
de iniciar operaciones, con sus respectivos costos estimados (Estudio de ingresos y
egresos)

Los activos sern locales para operar, vehculo de transporte, maquinaria para
producir los snacks.

El capital de trabajo sern todas las mejoras que se le harn a los activos por
ejemplo reparacin vehculo pavimentacin del estacionamiento o pintar las
dependencias

e. Cules, cree usted, debieran ser las proyecciones de los ingresos y egresos que obtendr
el negocio, una vez puesto en marcha? Para ello nos basamos en el pronstico de ventas
(el cual hemos supuesto en la etapa de estudio de mercado) y en el pronstico de egresos
(el cual hemos supuesto en la etapa de estudio de operaciones). (Estudio financiero)

En primera instancia las proyecciones sern bajas, pero una vez que la empresa se
haga conocida la proyeccin aumentara ya que el proyecto es una muy buena idea
y sus ventas aumentaran da a da

f. Finalmente, y a partir de lo anterior, deber emitir un juicio u opinin sobre la factibilidad o

no que estima para ese proyecto.

La factibilidad de este producto es muy buena, es un producto natural. Basado en, o que
en otros comercios no se vende y este proyecto lo transforma en un producto nuevo
nutritivo. Y pensando que la mentalidad de las personas va cambiando y cada vez el mundo
est consumiendo productos naturales.