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INTRODUCCION A LA LOGISTICA

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PRESENTACION

Desde el principio de la humanidad, las mercancas que la gente deseaba, o bien no se


producan donde ellos deseaban consumirlas o bien no estaban disponibles en el
momento en que les apeteca. Tanto los alimentos como otros bienes estaban muy
dispersos por toda la tierra y, desgraciadamente, solo abundaban en determinadas
pocas del ao.

La nica eleccin de aquellos primeros hombres era consumir cada producto en su


zona o trasladarlo al lugar predilecto y almacenarlo para su posterior consumo. Sin
embargo a que no existan sistemas especialmente desarrollados para el transporte y
almacenamiento, el traslado de bienes se limitaba a todo lo que una persona pudiera
llevar; mientras que el almacenamiento de mercancas perecederas solo era posible
durante un breve periodo de tiempo.

Este limitado sistema de transporte-almacenamiento, generalmente obligaba a la


gente a vivir cerca de las fuentes de produccin y a consumir un pequeo rango de
productos.

Con el tiempo, los sistemas logsticos y los puntos de consumo y produccin


comenzaron a separarse geogrficamente. Cada rea empez a especializarse en
aquellos bienes que podan producir ms eficientemente. Los excesos de produccin se
trasladaban econmicamente a otras zonas productivas y se importaban todas
aquellas mercancas que no se producan localmente. Este proceso de intercambio
sigue el principio de beneficio comparativo.

Actualmente el tema de la logstica es tratado con tanta importancia que se le da en


las organizaciones un rea especfica para su tratamiento, a travs del tiempo ha ido
evolucionando constantemente, hasta convertirse en una de las principales

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herramientas para que una organizacin sea considerada como una empresa del
primer mundo.

Contenido

PRESENTACION.................................................................................................................................... 1
1. EVOLUCIN HISTORICA DE LA LOGSTICA ....................................................................................... 4
1.1. FASES EVOLUTIVAS DE LA LOGISTICA....................................................................................... 4
2. DEFINICIN DE LA LOGSTICA ......................................................................................................... 7
2.1. LOGSTICA EMPRESARIAL ......................................................................................................... 8
3. ENFOQUES DE LA LOGSTICA........................................................................................................... 8
4. OBJETIVOS DE LOGSTICA .............................................................................................................. 10
5. FUNCIONES DE LA LOGSTICA........................................................................................................ 11
6. ACTIVIDADES DEL SISTEMA LOGSTICO ......................................................................................... 14
6.1. ACTIVIDADES CLAVES ............................................................................................................. 14
6.2. ACTIVIDADES DE SOPORTE O APOYO ..................................................................................... 15
7. DISTRIBUCIN FSICA .................................................................................................................... 18
7.2 DISTRIBUCIN FSICA INTERNACIONAL................................................................................... 18
7.3. DISTRIBUCIN FSICA Y LOGSTICA ........................................................................................ 19
8. IMPORTANCIA DE LA LOGSTICA ................................................................................................... 20
8.1. IMPORTANCIA DE LA LOGSTICA EN LOS NEGOCIOS ............................................................. 21
9. LOGSTICA Y SU RELACIN CON LAS DEMS FUNCIONES DE UNA ORGANIZACIN .................... 22
10. CONCLUSIONES ........................................................................................................................... 26
11. BIBLIOGRAFA .............................................................................................................................. 29
PREGUNTAS DEL TEMA ..................................................................................................................... 37

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1. EVOLUCIN HISTORICA DE LA LOGSTICA


La Funcin Logstica en su gnesis lo encontramos ligado muy ntimamente a la
historia de la humanidad, lo vemos con el hombre prehistrico y durante todas las
pocas, acentundose ms su presencia cuando aparece el trueque o intercambio de
productos, para satisfacer sus necesidades.

Con la aparicin de los Burgos o ciudades, el nacimiento de los estados y la aparicin


del dinero como instrumentos para medir el valor de las cosas, el comercio se vuelve
floreciente y a la par, va adquiriendo importancia la logstica dentro de la actividad
empresarial de aquella poca.
A pesar de que la logstica siempre es una parte esencial en cualquier actividad
econmica, ha sido ignorada por parte de la direccin empresarial, sin embargo, en las
ltimas dos dcadas se ha sentido un vivo inters por el desarrollo de la misma, al
punto de que un nmero creciente de empresas la estn adoptando como herramienta
gerencial en vista de los resultados positivos que arroja la aplicacin.

Los orgenes de la logstica cuyo trmino proviene del campo militar, relacionado con
la adquisicin y suministro de materiales requeridos para cumplir una misin aplicada
a la actividad empresarial, se remontan a la dcada de los cincuenta. Una vez
concluida la segunda guerra mundial, la demanda creci en los pases industrializados
y la capacidad de distribucin era inferior a la de venta y produccin.

1.1. FASES EVOLUTIVAS DE LA LOGISTICA


Se pueden diferenciar las siguientes fases evolutivas por las que transcurre la
logstica:

1870 El origen del trmino

En aquel tiempo, en Estados Unidos y Europa Occidental la infraestructura de


transporte por ferrocarril y de comunicaciones forman una red bsica de
comunicaciones y transporte: telgrafos y ferrocarriles. Llevando mercancas de un
lugar a otro favorecan la produccin y tambin el consumo. En ese momento sucede la

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transicin hacia una economa caracterizada por la especializacin, antes con carcter
de autosuficiencia.

1930 La logstica militar

Origen de la logstica en los campos militares, destacan los acontecimientos relativos a


la Segunda Guerra Mundial. Se empieza a relacionar la logstica militar con la
produccin industrial.

1950 Conceptualizacin de la logstica

La logstica toma mayor importancia debido a la transicin que atraviesan los pases
ms desarrollados, de una economa caracterizada por el exceso de demanda a una
economa con exceso de oferta, siendo estas sus principales caractersticas:
Primeros desarrollos de coste total de las operaciones logsticas.
Surge la preocupacin por satisfacer al cliente.
Adquieren especial importancia los canales de distribucin. Se quiere vender
cualquier producto en cualquier lugar.
Aumentan los nuevos productos, como consecuencia se originan las lneas de
producto.

1973 El concepto de la logstica en prueba

El servicio al cliente se convierte en requisito imprescindible para continuar


compitiendo con los lderes del mercado.
Avances en el concepto de distribucin fsica.
Se originan periodos de recesin y crecimiento en la economa a nivel mundial.
Desarrollo de la estrategia de gestin de inventarios.

A partir de los aos 80 Modificacin en las preferencias

La crisis energtica del momento propulsa el movimiento hacia la mejora del


transporte y almacenamiento.

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Cambios en las preferencias de la cadena de suministro: se presta especial atencin a


los proveedores, distribuidores y servicio al cliente, definiendo la demanda del usuario
final.
Se reducen los inventarios, los costes logsticos totales, y se acortan los tiempos de
entrega.
Las operaciones logsticas son intensivas en energa: nace la preocupacin ambiental-
ecolgica.

1990 Fomento de la logstica:

A finales del siglo XX las grandes empresas obtienen ms beneficios y reducen ms sus
gastos que una pequea compaa.
La tecnologa contina posicionndose en los procesos convencionales de Logstica y en
los canales de Distribucin, externalizacin de servicios, la demanda de servicios
logsticos se expande.
Las dcadas de los aos ochenta y noventa marcaron un perodo en el que la idea de
desarrollar sociedades y alianzas se convirti en una prctica logstica bsica. Despus
de dcadas durante las cuales las relaciones de negocios se caracterizaron por
negociaciones basadas en el poder del adversario, los administradores comenzaron a
apreciar el potencial que significa la cooperacin entre empresas y organizaciones
varias. Algunas firmas fueron todava un poco ms lejos y comenzaron a pensar tanto
en los clientes como en los proveedores como socios. Muchas alianzas logsticas se
construyeron gracias a la ayuda de firmas especializadas en ofrecer sistemas de
operacin eficientes para enlazar a compradores y a vendedores. La idea es reducir la
duplicacin y el desperdicio mediante la concentracin y unificacin de los esfuerzos
para facilitar el xito conjunto.
En conclusin, la esencia de la integracin del proceso logstico es asegurar la
excelencia funcional de manera tal que cada actividad pueda hacer una contribucin
mxima a los objetivos de dicho proceso. Es importante, adems, tener siempre en
cuenta que la integracin logstica en los negocios ocurre tanto en el tiempo como a
travs de la geografa.

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2. DEFINICIN DE LA LOGSTICA

La logstica como ciencia que se ocupa del estudio de los flujos fsicos de mercancas
desde un origen a un destino en sus diferentes fases de aprovisionamiento, gestin de
pedidos y compras, produccin, almacenamiento, gestin de inventarios, transporte,
distribucin fsica y reciclaje
Es una serie de actividades con el fin de colocar una cantidad determinada de
productos en el lugar y en el momento que se necesite a un mnimo costo.
Planificacin, organizacin y control de conjuntos de las actividades de movimiento y
almacenamiento que facilitan el flujo de materiales y productos desde la fuente al
consumo, para satisfacer la demanda al menor coste, incluidos los flujos de
informacin y control.

Ideas Involucradas En La Definicin:

Objetivo: satisfacer la demanda ( al menos coste)


Coordinacin: gestin de stocks, almacenamiento, transporte, manutencin.
Planificacin, programa, localizacin, embalaje, acondicionamiento.
Flujo de productos: tratado globalmente (de proveedores a clientes) de
estructura logstica idntica.
Localizacin de los productores: tan importante como los procesos de
transformacin, posible gracias al progreso de: las telecomunicaciones, la
informtica, los transportes.

La misin de la logstica es proporcionar al cliente bienes y servicios de acuerdo a sus


necesidades y requerimientos, llevando esto a cabo de la forma ms eficiente posible.
Para decirlo de forma ms precisa: el objetivo del encargado de la logstica es lograr
que los productos o servicios adecuados estn en el lugar adecuado, en el momento
preciso y en las condiciones deseadas. Todo esto con el menor coste posible.

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2.1. LOGSTICA EMPRESARIAL

La logstica empresarial es un campo es un campo relativamente nuevo de la direccin


empresarial si lo comparamos con otros ms tradicionales, como de las finanzas, las
ventas o la produccin. Sin embargo desde hace muchos aos tanto los individuos como
las empresas vienen realizando actividades logsticas (transporte y almacenamiento de
mercancas) la novedad de este campo se centra en el tratamiento coordinado de
ambas actividades en vez de hacerlo por separado, ya que en la prctica estn
estrechamente relacionados.

La logstica empresarial abarca todas las actividades relacionadas con el traslado


almacenamiento de productos que tienen lugar entre los puntos de adquisicin y los
puntos de consumo, a travs de la organizacin y como un sistema integrado. El
objetivo que pretende conseguir es satisfacer las necesidades y los requerimientos de la
demanda de la manera ms eficaz y con el mnimo coste posible.

3. ENFOQUES DE LA LOGSTICA

Teniendo en cuenta la naturaleza de la logstica tomamos dos enfoques:

1. Conceptualmente, un sistema integrado de logstica de una empresa est formado


por tres reas operacionales: gestin de materiales (GM), gestin de transformacin
(GT), y gestin de distribucin fsica (GDF). La GM es la relacin logstica entre una
empresa y sus proveedores. La GT es la relacin logstica entre las instalaciones de
una empresa (entre planta y almacn o centro de distribucin, entre planta y planta,
etc.) la GDF es la relacin logstica entre la empresa y sus clientes.

2. Los principales procesos de la Logstica entendida como cadena son:


a. Pronstico de la Demanda: Busca establecer un acuerdo entre las reas
Comercial, Logstica y Operaciones en cuanto a la demanda de los clientes. Est
formado por un Pronstico Colaborativo construido entre el rea Comercial y
los clientes y un Pronstico Estadstico, elaborado por Logstica u Operaciones.

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b. Planeacin de Ventas y Operacin: Busca generar un consenso entre


Comercial, Logstica y Operaciones sobre los productos a producir, las
cantidades a entregar a los clientes y a travs de cuales medios. Este plan es
nico, y compartido entre todas las reas, y cada una establece sus
compromisos para cumplirlo.

c. Compromisos con Clientes: Est focalizado en la conversacin directa con los


clientes para cumplir con impecabilidad las promesas de entrega y as asegurar
el cumplimiento de las condiciones de satisfaccin. En caso de incumplimientos
o cambios en las condiciones por parte del cliente o de la empresa se realizan
renegociaciones y se establecen nuevos compromisos.

Este enfoque tiene las siguientes ventajas:


Favorece el costo integral de la cadena, entendido como el costo de atender al
cliente, sobre los costos individuales de cada rea.
Compromete a toda la cadena en la atencin y servicio a los clientes.
Promueve la innovacin en puntos especficos dentro de la cadena y permite
medir con exactitud la mejora en la cadena
Permite la creacin de ofertas diferenciadas en base a las preocupaciones
particulares de los clientes
Introduce las bases para una transformacin cultural en toda la empresa que la
oriente hacia la competitividad y diferenciacin en el mercado.

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4. OBJETIVOS DE LOGSTICA:

La misin fundamental de la Logstica empresarial es colocar


los productos adecuados (bienes y servicios) en el lugar adecuado, en el
momento preciso y en las condiciones deseadas, contribuyendo lo mximo
posible a la rentabilidad de la firma.
La logstica tiene como objetivo la satisfaccin de la demanda en las mejores
condiciones de servicio, costo y calidad. Se encarga de la gestin de los medios
necesarios para alcanzar este objetivo (superficies, medios de transportes,
informtica) y moviliza tanto los recursos humanos como los financieros
que sean adecuados.
Garantizar la calidad de servicio, es decir la conformidad con los requisitos de
los clientes, da una ventaja competitiva a la empresa. Hacerlo a coste menor
permite mejorar el margen de beneficio de la empresa. Conseguirlo
garantizando la seguridad permite a la empresa evitar sanciones pero
tambin comunicar en temas actuales como el respeto del medio ambiente,
los productos ticos

1) Objetivos de tipo Financieros:

Disminucin de los costes financieros de los stocks.


Optimizacin de los costes de almacenamiento y de transporte.
Reduccin de los costes de planificacin y puesta en marcha.

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Reduccin de los costes de personal.


Precios ventajosos de los servicios logsticos (las empresas suelen subcontratar
los servicios logsticos a otras empresas).

2) Mercado / Clientes:

Reduccin de los plazos de entrega.


Mantener relaciones ms estrechas con los clientes (fabricantes, mayoristas,
minoristas, consumidor final).
Creacin de una logstica multinacional orientada a los mercados
Flexibilidad frente a las variables exigencias de todos los clientes en general.
Satisfaccin creciente de los clientes frente a unas tasas de error que
disminuyen.

3) Gestin de stocks y del transporte:

Reduccin de los plazos e itinerarios de entrega. El transporte se hace mucho


ms eficaz.
Creciente rotacin de stocks.
Reduccin de los stocks, costes de manutencin (manipulacin de los productos
o mercancas dentro del almacn) y de preparacin de pedidos.
Optimizacin de la utilizacin de las capacidades de almacenamiento y de
transporte.
Disminucin de los costes de control de toda la logstica.

4) Objetivos dentro de la empresa:

Transparencia creciente dentro de la cadena logstica.


Definicin y reparto claro de tareas.
Estructuras de informacin eficaces, que se pueden obtener gracias a los
sistemas de informacin EDI.
Crecimiento del control operativo

5. FUNCIONES DE LA LOGSTICA

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1) Planificacin y Control:

Planificacin y control de los niveles de stocks de materias primas y productos


terminados.
Planificacin de las necesidades de almacn (situacin geogrfica, volumen o
capacidad del almacn, implantacin, etc.).
Normalizacin y compra de material para la manutencin
Coordinacin de estudios sobre logstica con organizacin informtica y
servicios tcnicos.
Control de la facturacin de transporte.
Previsin y control de gestin y costes logsticos.
Diseo de embalajes (est estandarizado).

2) Programacin:

Programacin de las necesidades de fabricacin de productos terminados, semi-


elaborados y la compra de materias primas.
Coordinacin de programas de produccin, marketing y compras.
Supervisin del control administrativo del stock de materia prima.

3) Distribucin (depsitos):

Gestin de stocks de productos terminados.


Ordenacin de expediciones a fbrica y los servicios que ofrecen los fabricantes
a los distribuidores.
Operativa general.
Supervisin del control administrativo del stock de a productos terminados.

4) Almacenes centrales:

Gestin y organizacin de la operativa global.

5) Transporte:

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Planificacin de la red de transporte de materias primas y productos


terminados.
Poltica de transporte y transportistas.
Tarificacin de transporte.
Coordinacin de los distintos medios de transporte:
Coordinacin de circuitos de transporte de productos terminados y materias
primas.
Coordinacin de transporte de exportaciones.

La funcin logstica se encarga de la gestin de los flujos fsicos (materias primas,


productos acabados) y se interesa a su entorno. El entorno corresponde en este caso
a:
Recursos (humanos, consumibles, electricidad, etc.)
Bienes necesarios a la realizacin de la prestacin (almacenes propios,
herramientas, camiones propios, sistemas informticos, etc.)
servicios (transportes o almacenes subcontratados, etc.)

La funcin logstica gestiona directamente los flujos fsicos e indirectamente los flujos
financieros y de informacin asociados. Los flujos fsicos son generalmente divididos
entre los de compra (entre un proveedor y su cliente), de distribucin(entre un
proveedor y el cliente final),de devolucin(logstica inversa).

LOGISTICA DE COMPRA

La logstica de compra incluye la gestin de los flujos fsicos, de informacin y


administrativos siguientes:
La planificacin del aprovisionamiento desde los proveedores de acuerdo con las
previsiones de produccin o venta
La ejecucin del aprovisionamiento y de los transportes y otras operaciones de
importacin relacionados
La gestin de la relacin con los proveedores (con objetivo de la mejora del
servicio y la reduccin de los costes logsticos)

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LOGISTICA DE DISTRIBUCION

La logstica de distribucin incluye la gestin de los flujos fsicos hoy conocida como
DFI, de informacin y administrativos siguientes:
la previsin de la actividad de los centros logsticos
el almacenamiento
el traslado de mercancas de un lugar a otro del almacn con los recursos y
equipos necesarios
la preparacin de los pedidos o la ejecucin de cross docking (trnsito) algunas
veces, la realizacin de pequeas actividades de transformacin del producto
(kitting, etiquetado)
el transporte de distribucin hasta el cliente.

LOGISTICA INVERSA

La logstica inversa incluye la gestin de los flujos fsicos, de informacin y


administrativos siguientes:
Recogida del producto en las instalaciones del cliente
puesta en conformidad, reparacin, reintegracin en stock, destruccin,
reciclaje, embalaje y almacenaje.

6. ACTIVIDADES DEL SISTEMA LOGSTICO

6.1. ACTIVIDADES CLAVES

1. SERVICIO AL CLIENTE

Determinacin de las necesidades y deseos del consumidor.


Determinacin de la respuesta del cliente al servicio que se le presta.
Establecimiento de los niveles de servicio al cliente.
Qu nivel de servicio se debe ofrecer.
Cul es la mejor forma de ofrecer los servicios.

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2. TRANSPORTE

Seleccin del modo y medio de transporte.


Consolidacin de envos
Establecimiento de rutas de transporte.
Gestin de la flota de vehculos de transporte.
La propia empresa se encarga por si misma o por un tercero.
Negociacin con los proveedores.

3. GESTIN DE INVENTARIOS

Polticas de inventarios a nivel de materias primas y productos semi-


terminados y a nivel de produccin final.
Proyeccin y programas de ventas.
Gestin de inventarios en almacenes.
Numero tamao y localizacin de almacenes.
Estrategias de entrada/salida de productos de almacenes.

4. PROCESAMIENTO DE PEDIDOS

Procedimiento de interaccin entre la gestin de pedidos y la de inventarios.


Mtodos de transmisin y procesamiento de informacin sobre pedidos.
Reglas para la confeccin de pedidos. Ver Actividades de soporte al sistema
logstico.

6.2. ACTIVIDADES DE SOPORTE O APOYO

1. ALMACENAMIENTO:

a. Determinar de espacios
b. Distribucin de las existencias y diseo del punto de descarga
c. Configuracin del almacn
d. Colocacin de existencias

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e. Evolucin del volumen tratado en cada proceso del almacn.


f. Seguimiento del absentismo.

2. MANEJO DE MATERIALES:

a. Seleccin de equipo
b. Polticas de reemplazo de equipos
c. Procedimientos de levantamiento de pedidos
d. Almacenamiento y recuperacin de existencias

3. COMPRAS:

a. Seleccin de la fuente de suministros


b. Momento correcto para comprar
c. Cantidades a Comprar
d. Colocacin de existencias

4. EMBALAJE DE PROTECCIN DISEADO PARA:

a. Manejo
b. Almacenamiento
c. Proteccin por prdida y daos

5. COOPERACIN CON PRODUCCIN Y OPERACIONES PARA:

a. Especificar cantidades adicionales


b. Secuencia y rendimiento del tiempo de produccin
c. Programacin de suministros para produccin y operaciones

6. MANTENIMIENTO DE INFORMACIN

a. Recopilacin, almacenamiento y manipulacin de la informacin


b. Anlisis de datos
c. Procedimientos de Control

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La diferencia entre actividades clave y de soporte se hace en base a que algunas


actividades siempre van a tener lugar en cualquier canal logstico, mientras que otras
solo se van a desarrollar, bajo ciertas circunstancias, en determinadas empresas, las
actividades clave se sitan en el denominado ciclo crtico, bien porque contribuyen de
forma decisiva al coste total de la logstica y bien porque son esenciales para coordinar
y completar de forma efectiva las tareas logsticas.

Dentro de las actividades logsticas, dos de las que ms coste absorbe son las de
inventarios y transporte La experiencia indica que cada una representa,
aproximadamente, de la mitad a las dos terceras partes del coste logstico total.
Mientras que el almacenamiento aade valor tiempo al producto, el transporte
aade valor situacin.

Hoy en da el transporte es un factor esencial para cualquier empresa, ya que ninguna


podra operar sin prever el desplazamiento de sus materias primas y/o sus productos
finales. Esta importancia queda subrayada cuando muchas empresas se ven en
dificultades financieras provocadas por alguna catstrofe, como una huelga de
ferrocarriles a nivel nacional, o un paro de los camioneros en lucha por una mejora de
las tarifas de transporte. El resultado es que el mercado queda sin suministros y los
productos deben volver a los canales logsticos en los que pueden deteriorarse o
quedarse obsoletos.
Otro tema de gran importancia dentro de la gestin logstica es el control de
inventarios, dado que generalmente no es posible o prctico producir y vender de
forma instantnea o inmediata. Este paso intermedio entre el punto de produccin y la
demanda, tiene como objetivo mantener la disponibilidad de las mercancas de cara al
usuario, a la vez que proporciona la flexibilidad necesaria a las reas de produccin y
logstica en su bsqueda de mtodos de fabricacin y distribucin ms eficientes.

La ltima actividad clave es el procesamiento de pedidos: Comparado con los costes de


transporte o mantenimiento de inventarios, el procesamiento de pedidos constituye
una parte importante del tiempo total de recepcin por parte del cliente de los
productos o servicios solicitados. Hay que destacar tambin el hecho de que esta

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actividad es la, que provoca el movimiento de las mercancas y la realizacin de los


servicios pedidos.

Por su parte, las actividades de soporte, aunque en alguna circunstancia especial


puedan considerarse tan crticas corno las actividades clave, aqu van a ser
consideradas como una parte de la logstica que no siempre es empleada dentro de la
gestin logstica de una empresa. Por ejemplo, productos como automviles ya
acabados o materiales como el carbn, el hierro o la grava, no necesitan un almacenaje
especial de seguridad o contra el clima, por lo cual las empresas productoras no
llevaran a cabo actividades de almacn aunque obviamente s de control de
inventarios. Sin embargo, lo normal es realizar tareas de almacenamiento y manejo de
mercancas siempre que una mercanca deba detenerse durante su traslado a los
puntos de venta.

Ejemplo de actividad de soporte puede ser el empaquetado especial, dado que


contribuye a la eficiencia en la realizacin de tareas como el transporte, el
almacenamiento o el manejo de las mercancas. Aunque las compras y la planificacin
de los productos se suelen considerar a mentido funciones del rea de produccin en
vez de actividades logsticas, tambin afectan al esfuerzo logstico global y
especficamente a la eficiencia del transporte y a la gestin de inventarios.
Finalmente, el sistema de informacin soporta a las dems actividades logsticas
proporcionando todos los datos necesarios para la planificacin y el control.

7. DISTRIBUCIN FSICA

Movimiento del producto desde la fbrica hasta el consumidor final. Requiere:


disponibilidad del producto, tiempo y espacio en el servicio al cliente; vinculacin
empresa-clientes y canales de distribucin.

7.2 DISTRIBUCIN FSICA INTERNACIONAL

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Es un sistema que integra una serie de elementos relacionados con la toma de


decisiones y con el manejo gerencial estratgico que dentro del comercio internacional
se debe asumir en el desarrollo de las actividades empresariales. Por lo tanto, este
sistema integra la gestin de almacenamiento de insumos y productos terminados, de
movimiento de ellos y del flujo de la informacin requerida en una operacin de
comercio internacional, para el cumplimiento de un pedido recibido Justo a tiempo. En
trminos ms simples, puede ser expresado como la gestin del inventario esttico o en
movimiento de una operacin de comercio internacional.

7.3. DISTRIBUCIN FSICA Y LOGSTICA

Podemos definir la Distribucin Fsica, de manera esquemtica, como el proceso total


de transporte, almacenamiento, manipulacin y manejo de informacin de los bienes
en el camino entre el fabricante y el consumidor; opcionalmente, se incluye en este
proceso la asesora al cliente sobre logstica y comercio exterior. La distribucin fsica
se divide en cuatro grandes componentes:

El transporte es incluido en el proceso cada vez que se necesita trasladar fsicamente


los bienes de un lugar a otro. De acuerdo con el tipo de mercanca se escoge el medio de
transporte ms apropiado, teniendo que acudir, en muchas ocasiones, a una
combinacin de diversos sistemas de movilizacin para garantizar un adecuado
abastecimiento de los distintos mercados.

El almacenamiento est estrechamente ligado a la conservacin de los bienes y no se


debe confundir con el simple procedimiento de apilar mercancas. Los lugares donde se
almacenen los productos deben garantizar una ptima proteccin de stos, que
conserven sus caractersticas de calidad dadas en el lugar de origen, la fabrica. No hay
que olvidar que los almacenes son sitios transitorios para los artculos, no su destino
final; por lo tanto, se deben disponer en el espacio de tal manera que se facilite su
movilizacin.

El manejo o manipulacin de las mercancas est compuesto por todos aquellos


procesos que se ejercen sobre el producto y que tienden a facilitar su llegada al destino

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final en ptimas condiciones, tales como: cargue, descargue, identificacin,


verificacin, conteo, empaque, re empaque, proceso de rdenes, pesaje y adecuacin,
entre otros. Tambin hacen parte de esta fase del proceso los servicios de consolidacin
y des consolidacin de la carga con el objetivo de agrupar bienes que tengan un mismo
destino final.

Finalmente, el manejo de la informacin se debe entender como el manejo adecuado y


lgico de los documentos que se generan durante todo el trnsito de los bienes, desde
su punto de origen hasta su destino final. Dichos documentos son el medio de
comunicacin entre estos dos extremos. Por ello el manejo inadecuado de la
informacin puede atentar contra la estabilidad de un mercado, mientras que un flujo
constante de esta informacin pueda permitir a un productor mejorar su participacin
en el mercado.

8. IMPORTANCIA DE LA LOGSTICA

La importancia de la logstica viene dada por la necesidad de mejorar el servicio a un


cliente, mejorando la fase de mercadeo y transporte al menor costo posible, algunas de
las actividades que puede derivarse de la gerencia logstica en una empresa son las
siguientes:
Aumento en lneas de produccin.
La eficiencia en produccin, alcanzar niveles altos.
La cadena de distribucin debe mantener cada vez menos inventarios.
Desarrollo de sistemas de informacin.
Estas pequeas mejoras en una organizacin traern los siguientes beneficios:
Incrementar la competitividad y mejorar la rentabilidad de las empresas para
acometer el reto de la globalizacin.
Optimizar la gerencia y la gestin logstica comercial nacional e internacional.
Coordinacin ptima de todos los factores que influyen en la decisin de
compra: calidad, confiabilidad, precio, empaque, distribucin, proteccin,
servicio.

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Ampliacin de la visin Gerencial para convertir a la logstica en un modelo, un


marco, un mecanismo de planificacin de las actividades internas y externas de
la empresa.
La definicin tradicional de logstica afirma que el producto adquiere su valor
cuando el cliente lo recibe en el tiempo y en la forma adecuada, al menor costo
posible.

8.1. IMPORTANCIA DE LA LOGSTICA EN LOS NEGOCIOS

Paralelo a la evolucin empresarial, la Logstica ha tenido su propio desarrollo,


observado por James L. Heskett, de Harvard, en las siguientes etapas:
En la poca de la Revolucin Industrial, la Logstica fue un subproducto que
posibilitaba minimizar los costos de posesin de inventarios.

Luego surgi la era de la administracin de los transportes, en la que la mayor


preocupacin fue la de disminuir los costos en esta rea.
Por la dcada del 60, el campo de la Logstica se ampli con la era administrativa de la
distribucin fsica, en la que se renen el manejo de los costos de fabricacin, de
inventarios y de transporte.

Luego aparece la era de la administracin del material, en la que mediante la logstica


se hace el abastecimiento de las materias primas.

Por ltimo, ha aparecido la era del Servicio al Cliente, en la que el proceso Logstico
abarca una variada gama de funciones, desde el suministro de materias primas, su
transformacin y, finalmente, la disposicin, distribucin y entrega del producto
terminado a quien lo demanda. En esta etapa predomina la optimizacin de los
beneficios de la Logstica, con la introduccin de un nuevo criterio calificativo.
Este es uno de los puntos sobre los que las empresas entablan una lucha sin cuartel,
ms all de la nocin cuantitativa de la competencia, la empresa puede crecer cuando
aporta un servicio de calidad, sin comprometer su flujo de caja.

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8.2. IMPORTANCIA DE LA LOGISTICA EN COMPAIAS:

En la actualidad, las compaas deben decidir cul es la mejor forma de


almacenar, inventariar y mover sus productos y servicios, de manera que estn
a disposicin de los clientes en el momento, lugar, cantidad y forma adecuada.
La logstica no slo aborda el problema de distribucin de salida (llevar los
productos desde el fabricante al consumidor) sino tambin el problema de la
distribucin de entrada (llevar los materiales desde los proveedores hasta la
fbrica).

Es importante que las compaas de nuestro medio consideren a la logstica como


parte integral de sus planes, debido a aspectos como:

El servicio al cliente y su satisfaccin, ya que este aspecto se debe constituir en


la piedra angular de las estrategias de mercadotecnia.
La disminucin de costos, esto debido a que es necesario coordinar de manera
adecuada los niveles de inventario, medios de transporte, ubicaciones de
plantas y puntos de venta.
La explosin en la variedad de productos, esto se debe a que los gerentes
actuales ya no llevan el control de inventarios de sus productos en un trozo de
papel, sino que, debido a la gran cantidad de productos que algunas empresas
manejan, estas requieren un adecuado control lo que significa un autentico reto
logstico.
Las mejoras en la tecnologa de la informacin, este aspecto relacionado a la
creciente utilizacin de computadoras, scanners, cdigos de barras,
transferencias electrnicas de fondos, etc.

9. LOGSTICA Y SU RELACIN CON LAS DEMS FUNCIONES DE UNA


ORGANIZACIN

Cuanto mayor sea la empresa y la importancia estratgica del servicio al cliente para
la naturaleza de sta, ms importante se har colocar la funcin de logstica dentro de
la organizacin, a la par de otras reas funcionales importantes en trminos de rango.
El resultado del sistema logstico es la prestacin de un nivel o niveles, claramente
especificados, de servicio al cliente con el costo total mnimo posible. La aplicacin

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prctica del concepto de costo total estimula la introduccin de cambios en el sistema


para mejorar los resultados de dos formas.

Una mejora puede provocar un aumento del costo que supone la realizacin de una o
ms actividades logsticas, siempre que el costo que supone la realizacin de una o ms
del resto de las actividades logsticas se reduzca en una cantidad igual o superior, de
manera que el costo total siga siendo el mismo o disminuya.

Como alternativa, puede permitirse que aumente el costo total del sistema, con la
condicin de que mejore y sea ms consecuente el servicio al cliente, de manera que
pueda utilizarse como un arma estratgica de competencia para lograr una mayor
rentabilidad global.

A continuacin se describir las necesidades de coordinar entre la logstica y las dems


reas de la empresa:

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CON VENTAS

El objetivo de cualquier empresa, son las ventas, por lo tanto, todas las dependencias
deben brindarle su apoyo, pues mediante las ventas se obtienen los ingresos.

En empresas comerciales, logstica atiende directamente los requerimientos de ventas,


por lo tanto, la relacin es permanente, en ambos sentidos. Por ejemplo, ventas, antes
de comprometerse a un contrato con algn cliente debe coordinar con logstica para
conocer las existencias y el tiempo de suministro en caso en que se necesitan comprar
materiales. Muchas veces, se lanzan promociones, que fracasan porque los materiales
no estuvieron disponibles; esto sucede porque no se coordino con la debida
anticipacin.

CON PRODUCCION

En empresas de produccin, la dependencia que solicita materiales, es la encargada de


produccin, es decir, produccin es un intermediario de ventas.

Ventas solicita a produccin los productos terminados que requiere, este programa, su
requerimiento de mano de obra, equipos y materiales que necesita y debe consultar
con logstica para comprometerse con ventas. Si no existe esta consulta, produccin no
puede asegurar una entrega oportuna.

En muchas em presas se pretende romper records de produccin, sin consultar


con el abastecimiento, acabando los stocks y originando prolongadas paradas hasta
que se reanude la entrega de materiales.

Se debe respeta los programas de produccin, cualquier variacin debe ser


inmediatamente coordinada con logstica.

Para produccin es preferible que exista sobre stock y evitar riesgos; mientras que
para logstica la sobre existencia y roturas de stock son perdidas evitables

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FINANZAS- CONTABILIDAD

Es el encargado de la programacin de los pagos a los proveedores, y del control de


ejecucin de los presupuestos

La logstica es la incurre en el mayor desembolso


Finanzas se preocupa de contar con efectivo y la disponibilidad de recursos que
puedan ser comprometidos en pagos futuros.
La coordinacin con finanzas permite definir su posicin frente a los
proveedores.

Contabilidad en su funcin de fiscalizacin de Documentacin, evita los riesgos de


duplicidad de emisiones.

COMERCIALIZACION

Su incidencia es mayor en los aspectos de la distribucin fsica


Se deben tomar en cuenta forma, peso, colores, envolturas, tamao, espacio,
manipuleo, etc. Puesto que influyen en el costo de almacenaje y transporte
hacia los clientes.
El despacho, la entrega oportuna, la calidad de su ejecucin, hasta llegar al
cliente son de responsabilidad de la logstica.

INGENIERIA DEL PRODUCTO

Se coordina la utilizacin de componentes normalizados, para la produccin de


bienes o servicios; incluyendo el embalaje, con la finalidad de reducir los costos.

CONTROL DE CALIDAD

Su labor es de estrecha coordinacin toda vez que certifica las adquisiciones


realizadas.

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10. CONCLUSIONES

La logstica es una actividad que integra la cadena productiva de la empresa


tanto con los proveedores como con los mismos clientes as como las redes de
distribucin que se establecen entre dichos actores.
Existe una serie de actividades logsticas que son indispensables para su
desarrollo tales como:

Procesos de pedidos
Distribucin (transporte)
Almacenamiento
Tratamiento de las mercancas

Dentro de la gestin empresarial, la logstica es vital para casi todas las reas
que cubren aqulla, ya sea el control de costes, el nivel de empleo, o el
cumplimiento de los objetivos generales de la compaa. No obstante, slo en
estos ltimos aos las empresas han comenzado a tratar en gran escala y de
forma integrada sus actividades logsticas. La razn principal para que la
logstica se convirtiese en una de las reas funcionales importantes d una
compaa ha sido la aparicin de una nueva situacin econmica desde 1970,
situacin que se caracteriza por un incremento de la, competencia a nivel
internacional, la escasez de materias primas clave y por un descenso de la
productividad.
Otro aspecto importante en el manejo logstico son los sistemas de informacin,
ya que la informacin es lo que mantiene el flujo logstico abierto, a su vez la
tecnologa de la informacin parece ser el factor ms importante para el
crecimiento y desarrollo logstico, un sistema de rdenes es el enlace entre la
compaa, los proveedores y clientes, sin embargo la informacin como
cualquier recurso empresarial esta sujeta al anlisis de transacciones, a su vez
la simulacin permite tomar decisiones rpidas y efectivas.
Las consideraciones generales en logstica son, que todo cambio en el entorno
tiene repercusiones en la logstica de las organizaciones, toda organizacin hace
logstica, tambin la interrelacin natural de los elementos empresariales,

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internos y externos, de los mercado mundiales, de las economas de los pases


hacen que la logstica cobre cada vez tenga ms importancia, los cambios
tecnolgicos han tenido gran influencia en la logstica.

CASO DE ESTUDIO: MAESTRO HOME


CENTER

Es la cadena lder en la venta de materiales de construccin y mejoramiento del


hogar del Per. La empresa nace en el ao 1993 y desde el 2003 cambi su
estrategia comercial lo que ayud a obtener un rpido crecimiento que est
permitiendo ganar gran potencial en el mercado.

Visin
Mejorar la calidad de vida de sus clientes brindndoles soluciones para sus
proyectos de implementacin y/o mejoramiento de edificaciones, contando
siempre con la mercadera requerida y brindando el mejor servicio de asesora.

Su rea de logstica dinmicamente funciona en el rea de compras o


reposicin en tiendas, el cual est representados por sus analistas.
La reposicin en Tiendas, es el proceso que se encarga de mantener el stock
adecuado en el momento indicado para la satisfaccin de sus clientes. El analista

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de compras debe tener todas las herramientas necesarias para que la reposicin
sea de manera rpida y sencilla. Ellos cumplen con las siguientes funciones:
Impresin del reporte de reposicin.
Revisin del reporte contra stock fsico.
Llenado del reporte de reposicin.
Revisin de pedidos pendientes (ordenes de traslado con
vencimiento en el da actual de reposicin)
Seguimiento a ordenes de compras de proveedores con problemas
de despacho (quiebre y no atencin en las ltimas semanas
productos top 50 fill rate menor al 90%).
Revisin del reporte de salidas de DINET (analistas de provincias).
Recojo de los reportes de reposicin validados y trabajados por las
secciones.
Revisin de los pedidos, acuerdos con la gerencia de tienda por
pedidos fuera de tasa.
Generacin de rdenes de compra u rdenes de traslado por rubro.
Revisin de archivo de rechazo de mercadera en DINET.
Revisin del archivo con cdigos para revisin por parte del rea de
inventarios.
Revisin en el sistema que todas las solicitudes de pedido hayan
generado rdenes de compra.
Gestin de modificaciones de rdenes de compra (en cualquier
momento del da.

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Estructura Logstica:

Pilares de la gestin de Maestro Per:

1. Estar en precio: Nuestro precio tiene que ser iguales o mejores que la
competencia. El que ms vende
2. Estar en horas: Tener en todo momento la cantidad de personal necesario
para atender a nuestros clientes.
3. Estar en Stock:
Estar en stock es tener en todo momento la cantidad de mercadera
necesaria para atender proyectos.
No perder ventas por no contar con el stock suficiente.

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Y los responsables de estar en stock son el jefe de seccin y el analista de


compras.

Cmo se repone mercanca?

Mediante un reporte de reposicin:


Es la herramienta principal del analista de compras.
Muestra los productos a revisar por da segn el cronograma de
proveedores, establecido por el rea comercial.
Este reporte es trabajado por el analista y validado por el jefe de seccin.
Las cantidades sugeridas inicialmente pueden variar segn criterio del jefe
de seccin pero no se proceder a generar el pedido sin un consenso de
por medio indicando las razones por las cuales se baja o aumenta la
cantidad a pedir.

Estructura del Reporte de Reposicin

CONCEPTO COMENTARIO

80/20 (*)Marcas de productos que son 80/20

SQM Marcas de revisin

S Revisin semanal

Q Revisin quincenal

M Revisin mensual

T50 Marca de los productos que son Top 50

UB SS Marca de sobre stock en las tiendas

LT Lead Time, plazo de entrega de la orden de compra

Cd Vta Cdigo de barra

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Cd SAP Cdigo de material

Descripcion Descripcin del producto

Tasa Se indica por el analista la tasa del producto

Ventas Muestra las ventas de 8 semanas del producto

Pre Vta Indica el precio de venta del producto

Stk Alm Indica el stock del almacn 1 "lo que tenemos para la
0001 venta"

Sem Rep Indica las semanas de reposicin matriculado.

Ped Pen O/C pendiente de entrega

C. Orden de compra que se encuentra en Cola

T. Mercadera que se encuentra en traslado de Dinet a


tienda

Mp Master Pack

Q A.C. Cantidad a solicitar por el analista de compras

Ped modif Pedido modificado por el encargado de seccin

VB Firma de visto bueno

Compras Origen del proveedor (Nacional)

Origen del proveedor (Importacin)

Proveedor Indica la razn social y los primeros 10 dgitos del RUC.

Cunto pedir?

Analizar las ventas en unidades de las ltimas ocho semanas. A partir de


este dato se calcula la tasa de venta (TV)
Nmero de semanas de reposicin (NS)
Stock actual de la tienda (Stk)

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Pedido pendiente de entrega (PP)


Pedido en cola (PC)
Pedido en trnsito (PT)
QP = Cantidad a pedir.

Qp (TV * NS ) STK PP PC PT

Proceso de Generacin de rdenes de Compra:

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Pedidos de productos importados y transferencias entre tiendas


(Trantis)

MHC cuenta con un operador logstico DINET. (Transporte y almacn de


mercadera importada)
Para el requerimiento de los productos importados se generan solicitudes
de pedido (ZUB y UB).
La cantidad a pedir se calcula de la misma manera que con los productos
nacionales.
El lead time o tiempo de entrega es de 4 das tiles para en centro de
distribucin

UB pedidos de traslados generados desde tienda serie 55.


ZUB pedido de traslado generado por el rea comercial serie 56.

TRANSACCIONES STNDARD

a) ZBWP0009 STOCK Y VENTAS


b) ZREP0050 REPORTE DE ARTCULOS
c) ZREP0071 EAN POR ARTCULO
d) ZMB52 - STOCK DE ALMACENES
e) ZMATVENTAS

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ZBWP0009 STOCK Y VENTAS


Muestra el stock y ventas segn el periodo y tienda que indiquemos.

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ZREP0050- REPORTE DE ARTICULOS


Muestra informacin general de los materiales como se indica en la pantalla
adjunta.

ZREP0071- EANS POR ARTICULOS


Muestra todos los cdigos de barras alternos de un producto.

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11. BIBLIOGRAFA

http://es.calameo.com/read/000131668b1ac7de5d3f3

http://www.steamdo.com/Introduccion%20de%20logistica1.pdf

http://books.google.es/books?id=o9PO4aflPpQC&printsec=frontcover&dq=logisti
ca%20empresarial&hl=es&sa=X&ei=5z2WT_WHO-
Ll6QHrrdjBDg&ved=0CFIQ6AEwAQ#v=onepage&q&f=false

Augusto Casanovas (2001) Logistica empresarial Edit Gestion 2000.com

Eduardo A. Arbones Malisani (1999). Logstica Empresarial. Alfaomega


Grupo Editor.

http://www.material_logistica.ucv.cl/Objetivos%20Principales%20de%20la%20L
ogistica.htm

http://logisticarmirabal.blogspot.com/

http://es.scribd.com/doc/52096265/LOGISTICA-EMPRESARIAL

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PREGUNTAS DEL TEMA

1. Qu es logstica empresarial?

La logstica empresarial abarca todas las actividades relacionadas con el


traslado almacenamiento de productos que tienen lugar entre los puntos de
adquisicin y los puntos de consumo, a travs de la organizacin y como un
sistema integrado.

2. Qu importancia tiene el recurso humano en la logstica?

El recurso humano es una de las unidades bsicas de la logstica ya que es


necesaria para llevar a cabo cualquier actividad en la que se le capacite y en la
que tenga un desempeo eficiente y proactivo para el fin de una actividad que
se desempea en equipo.

3. Cuntas y cules son las reas operacionales de un sistema logstico?

Son tres reas operacionales: gestin de materiales (GM), gestin de


transformacin (GT) y gestin de distribucin fsica (GDF) La GM es la relacin
logstica entre una empresa y sus proveedores. La GT es la relacin logstica
entre las instalaciones de una empresa (entre planta y almacn o centro de
distribucin, entre planta y planta, etc.) la GDF es la relacin logstica entre la
empresa y sus clientes.

4. Cules son los objetivos relacionados con el mercado y los clientes?

Reduccin de los plazos de entrega.


Mantener relaciones ms estrechas con los clientes (fabricantes, mayoristas,
minoristas, consumidor final).
Creacin de una logstica multinacional orientada a los mercados
Flexibilidad frente a las variables exigencias de todos los clientes en general.
Satisfaccin creciente de los clientes frente a unas tasas de error que
disminuyen.

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5. Cules son las funciones de la logstica?

Son cinco funciones:

o Planificacin y control
o Programacin
o Distribucin
o Almacn
o Transporte

6. Cmo podemos resumir las actividades clave de la logstica?

Estas son:

Servicio Al Cliente
Transporte
Gestin De Inventarios
Procesamiento De Pedidos

7. Cul es la diferencia entre las actividades clave de un sistema logstico y las


actividades de soporte?

La diferencia entre actividades clave y de soporte se hace en base a que algunas


actividades siempre van a tener lugar en cualquier canal logstico, mientras
que otras solo se van a desarrollar, bajo ciertas circunstancias, en
determinadas empresas.

8. Cules son los aspectos que abarca la funcin logstica?

Se encarga de la gestin de los flujos fsicos (materias primas, productos


acabados) y se interesa a su entorno. El entorno corresponde en este caso a:
o Recursos (humanos, consumibles, electricidad, etc.)
o Bienes necesarios a la realizacin de la prestacin (almacenes propios,
herramientas, camiones propios, sistemas informticos, etc.)
o servicios (transportes o almacenes subcontratados, etc.)

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9. Cmo se explica una distribucin fsica internacional?

Este sistema integra la gestin de almacenamiento de insumos y productos


terminados, de movimiento de ellos y del flujo de la informacin requerida en
una operacin de comercio internacional, para el cumplimiento de un pedido
recibido Justo a tiempo

10. Cules son los componentes de la distribucin fsica internacional y logstica?

o Transporte
o Almacenamiento
o Manejo o Manipulacin
o Manejo de Informacin

11. Cul es la importancia de la logstica?

La importancia de la logstica viene dada por la necesidad de mejorar el servicio


a un cliente, mejorando la fase de mercadeo y transporte al menor costo posible.

12. Qu tipo de acciones se tomar en una organizacin para que esta obtenga
mayores beneficios?

Incrementar la competitividad y mejorar la rentabilidad de las empresas


Optimizar la gerencia y la gestin logstica comercial nacional e internacional.
Coordinacin ptima de todos los factores que influyen en la decisin de
compra: calidad, confiabilidad, precio, empaque, distribucin, proteccin,
servicio.
Ampliacin de la visin Gerencial.

13. Cul es la importancia de la logstica en los negocios?

Es el proceso Logstico abarca una variada gama de funciones, desde el


suministro de materias primas, su transformacin y, finalmente, la disposicin,
distribucin y entrega del producto terminado a quien lo demanda. En esta
etapa predomina la optimizacin de los beneficios de la Logstica, con la
introduccin de un nuevo criterio calificativo.

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14. Cul es la relacin de la logstica con las dems funciones de una


organizacin?

Tiene relacin con: con ventas, produccin, finanzas-contabilidad, con la


ingeniera del producto, control de calidad y comercializacin.

15. A modo conclusin, cuales son los aspectos ms importantes de un sistema


logstico empresarial?

Existe una serie de actividades logsticas que son indispensables para su


desarrollo tales como:

Procesos de pedidos
Distribucin (transporte)
Almacenamiento
Tratamiento de las mercancas
Dentro de la gestin empresarial, la logstica es vital para casi todas las reas
que cubren aqulla, ya sea el control de costes, el nivel de empleo, o el
cumplimiento de los objetivos generales de la compaa. No obstante, slo en
estos ltimos aos las empresas han comenzado a tratar en gran escala y de
forma integrada sus actividades logsticas.

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