Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Insa, dupa cum arata multe articole de specialitate, nu este o mancare prea sanatoasa, din mai multe
motive.
In cazul in care doresti sa faci pui prajit ca la KFC la tine acasa, afla ca se poate acest lucru.
Rezultatul va fi o masa la fel de gustoasa ca un meniu KFC, dar mult mai sanatoasa, pentru ca tu vei
controla toate ingredientele si carnea folosite pentru gatit.
2 oua
2 cesti de faina
2 linguri de pesmet
Mod de preparare:
Se amesteca ingredientele pentru marinarea carnii cu un pic de apa si ulei de masline. Se baga pulpele
de pui la marinat (cu tot cu piele), in frigider, timp de 1-2 ore.
Se iau pe rand bucatile de pui si se trec prin amestecul de faina, condimente si pesmeti, apoi prin cel de
oua si lapte, apoi din nou prin primul amestec.
Intr-o tigaie se incinge bine uleiul si, cand ajunge la 180 de grade, se pune puiul la prajit. Incercati sa nu
aglomerati tigaia prea tare, deoarece puiul nu va mai iesi crocant.
Bucatile de pui se scot de la prajit dupa ce prind o culoare maro-aurie pe ambele parti.
Puiul prajit ca la KFC se poate servi cu cartofii prajiti ca la McDonald's, facuti tot acasa