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ISBN 84-7978-541-1
9 788479 785413
Compuesta
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DIRIGE!
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Manual de conceptos prcticos
y necesarios
para la gestin empresarial
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ngel Baguer Alcal
Marta de Zrraga Rodrguez
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Manual de conceptos prcticos
y necesarios
para la gestin empresarial
DIAZ DE SANTOS
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Reservados todos los derechos.
Internet: http://www.diazdesantos.es
E-Mail: ediciones@diazdesantos.es
ISBN: 84-7978-541-1
Depsito legal: M. 43.571-2002
IMPRESO EN ESPAA
A Maite, Silvia y Alejandro.
A mis padres.
A mis compaeros de trabajo de Geide, S.A.
A las personas de las empresas donde trabaj
como Consultor de Direccin
por su colaboracin y amistad.
Angel Baguer
Marta de Zrraga
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A la Escuela Superior de Ingenieros de TECNUN (Tecnolgico de
la Universidad de Navarra) y sus empleados, docentes y no docentes.
A ISSA (Instituto Superior de Secretariado y Administracin
de la Universidad de Navarra) y sus empleados, docentes y no docentes.
A Francisco Crosas, profesor de Literatura de la Escuela
por su magnfico trabajo en la correccin de estilo.
A Nekane Liceaga e Itziar Cobo, Secretarias de Direccin de ISSA,
que desarrollan su trabajo en la Escuela y han colaborado
eficazmente en la confeccin del libro.
A nuestros alumnos y alumnas de la Escuela e ISSA.
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ndice
Agradecimientos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . VII
Presentacin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . XIII
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Captulo 1: LAS ORGANIZACIONES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.1. Las empresas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
1
Captulo 4: LA CONTABILIDAD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83
4.1. Concepto de contabilidad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84
4.2. Objetivo de la contabilidad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84
4.3. Plan General de Contabilidad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84
4.4. Los principios contables . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85
4.5. Las cuentas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86
4.6. Comentarios al Plan General de Contabilidad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90
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5.1. Proceso contable . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.2. Libros de contabilidad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.3. Ejercicio prctico de una empresa figurada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
107
108
112
5.4. Cuentas anuales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 141
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10.3.
10.4.
10.5.
Metodologa para realizar un plan estratgico . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
El da despus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
El cambio hacia la excelencia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
282
300
301
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16.2.
16.3.
16.4.
Empresa y mercado perfectamente competitivo . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Monopolio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Oligopolio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
366
369
371
16.5. Competencia monopolstica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 372
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complica mucho la gestin empresarial.
Ya no sirven las estructuras piramidales o funcionales; la estructura de la orga-
nizacin debe ser horizontal y estructurarse en equipos de trabajo multidisciplina-
res y autogestionados.
Las personas de las empresas, adems de motivadas, tienen que estar en forma-
cin continua y poseer la actitud del aprendizaje rpido con objeto de amoldarse a
los cambios provocados por el revolucionario avance tecnolgico y la competencia
del mercado.
Las organizaciones precisan por tanto de lderes que gestionen sus diferentes
procesos, con los correspondientes equipos de trabajo. Posteriormente, muchos de
ellos acceden a puestos de direccin departamental y algunos a la direccin de la
empresa.
DIRIGE! no es la panacea para resolver los problemas de la organizacin, pero
quiere ser una valiosa ayuda para las personas que ocupan puestos de responsabili-
dad en procesos y departamentos, y contiene una metodologa prctica para el tra-
tamiento de muchas cuestiones de la gestin empresarial. Constituye tambin un
manual sencillo de asimilar para aquellas personas de formacin tcnica no habi-
tuadas a trminos y conceptos de organizacin y gestin.
La obra comprende dos partes: la primera, de once captulos, comienza por la
organizacin empresarial, su modelo de estructura y el funcionamiento e interrela-
cin de sus diferentes departamentos y procesos.
XIV DIRIGE!
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comprende un captulo.
Debido al entorno cambiante, las organizaciones no se pueden gestionar slo
con la informacin de seguimiento de cada proceso ms la que proporciona la con-
tabilidad y el control de gestin. DIRIGE! dedica un captulo a la direccin estra-
tgica y expone la metodologa para confeccionar planes estratgicos.
La segunda parte del libro comprende siete captulos destinados a conceptos
sobre Microeconoma y Macroeconoma.
Los captulos de Macroeconoma abordan temas fundamentales como la oferta
y la demanda, elasticidad y ajuste de mercado, los factores de produccin y la com-
petencia.
En Macroeconoma (objetivos) se exponen los conceptos tradicionales de pro-
ducto nacional, empleo, inflacin y balanza de pagos. En Macroeconoma (polti-
cas) se estudian los ciclos econmicos, la poltica fiscal, la poltica monetaria, el
funcionamiento del sistema financiero, la poltica econmica exterior y la poltica
de rentas.
DIRIGE! es tambin un libro de texto para estudiantes universitarios de cual-
quier Facultad que cursen asignaturas de Economa y Administracin de Empresas.
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La actividad econmica para la produccin de bienes y servicios, que servirn
para satisfacer a las personas, es desarrollada por los agentes econmicos que son
las empresas, las familias y el sector pblico. Estos agentes econmicos se mueven
en tres grandes sectores:
El sector primario comprende las actividades agrcolas, pesqueras, ganaderas
y extractivas, es decir, lo concerniente a los recursos naturales.
El sector secundario comprende las actividades industriales.
El sector terciario es el sector de los servicios (comercio, transportes, bancos,
publicidad, asesoras, etc.).
Objetivo de la empresa
Es muy difcil asegurar que quienes fundan una empresa buscan como fin pro-
ducir bienes o prestar servicios.
La persona emplea su capital de forma que le produzca el mayor valor posible.
Lo hace en su propio beneficio. Pero, como ya dijo Adam Smith hay una mano invi-
sible que lleva al empresario o emprendedor a promover los intereses de la sociedad
sin pensarlo en general de antemano.
El objetivo de la empresa es ganar dinero pero este objetivo debe cumplirse en
el contexto de la definicin de calidad total: satisfacer a los trabajadores, accionis-
tas, clientes y al conjunto de la sociedad.
Una empresa es un conjunto de personas, mquinas y materias primas que gene-
ran un proceso cuyo resultado debe dar un servicio excelente, calidad mxima y
mnimo coste.
La mejora continua
En una empresa el objetivo debe ser siempre mejorar el proceso, mejorar conti-
nuamente para seguir dando la mxima calidad, el mnimo coste y teniendo en
cuenta que el servicio al cliente es lo principal.
Si el proceso depende de las personas, a ellas se tiene que transmitir este men-
saje. Para poderlo hacer es preciso que los jefes o responsables:
a) Crean en este razonamiento. Si no se cree difcilmente se puede llevar a cabo
la mejora del proceso.
b) Duden siempre de la solucin actual. Siempre, por bien que est el proceso,
se debe buscar la duda. Si decimos esto est muy bien nunca mejoraremos
nada.
Tiene que haber equipos de mejora continua por toda la organizacin para agi-
lizar los plazos de entrega, minimizar los stocks, disminuir los productos defectuo-
sos y mejorar las condiciones financieras.
LAS ORGANIZACIONES 3
Saben No saben
Quieren 1 2
No quieren 3 4
1. Nos apoyamos en ellos, deben ser los lderes de los equipos de trabajo.
2. A los que no saben pero quieren, se les puede llevar al grupo 1 a base de for-
macin.
3. Es preciso llevarles al grupo 1 por la va de la motivacin.
4. Ofrzcaselos a sus competidores!
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La misin
Una empresa no es solamente un conglomerado de estructuras tcnicas y orga-
nizativas. La misin de una empresa es la base o causa principal de su existencia,
delimita su actividad y la forma en que debe llevarse a cabo.
Una empresa puede tener, por ejemplo, como misin la fabricacin de
artculos de ocio con el propsito de que constituyan un medio de distraccin
a precios razonables. Otra empresa puede tener como misin la comerciali-
zacin de determinados productos con relevancia en la asistencia postventa
y servicio posterior de mantenimiento. Completando esta misin puede aa-
dirse que esta organizacin velar siempre por la proteccin del medio
ambiente del entorno.
La misin de una empresa, cualquiera que sea, debe sustentarse en unos princi-
pios bsicos:
Las personas deben ser el pilar del proyecto de la empresa.
La actividad debe girar alrededor de equipos de personas multifuncionales.
La gestin de la tarea de cada equipo tiene que ser realizada por sus propios
componentes.
El objetivo de cada equipo debe ser buscar la satisfaccin de los clientes inter-
nos y externos.
4 DIRIGE!
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sar como en hbitos que se adquieren (forma de vestir, preferencia por determina-
das marcas de vehculos, costumbres, etc.).
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Sin nimo de lucro o civiles. Son las llamadas asociaciones.
D) Por su tamao:
Empresas artesanas: Menos de 10 personas, es decir, en general la familia
y algunos trabajadores ajenos. Son abundantes en la agricultura y en el
comercio y existen tambin en la industria.
Pequeas y medianas empresas (Pymes). En Espaa la mayor parte de
empresas son Pymes y menores de 250 trabajadores.
6 DIRIGE!
1) Sociedad colectiva.
Las decisiones las toman los socios colectivamente. Estos responden tambin
colectiva y solidariamente con sus bienes ante los acreedores.
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2) Sociedad comanditaria.
En este modelo de sociedad existen socios con responsabilidad total que
administran la sociedad y otros comanditarios con responsabilidad limitada
al capital aportado.
5) Sociedad cooperativa.
Los trabajadores son los socios de la empresa. El retorno cooperativo o dis-
tribucin de beneficios se reparte en funcin del trabajo, aunque la coopera-
tiva puede tambin remunerar al capital de los socios.
6) Sociedades annimas.
7) Etc.
LAS ORGANIZACIONES 7
Sociedades Annimas
Las revoluciones industriales crearon la necesidad de crear empresas capaces de
asumir riesgos que ya no eran posibles con los gremios y organizaciones familiares.
As es como surgi la idea de crear empresas con el capital dividido en acciones y
de esta forma lograr la reunin de grandes capitales. Las caractersticas principales
de una sociedad annima son:
a) Es una sociedad donde el capital est dividido en acciones. Cada accin con-
fiere a su poseedor la cualidad de socio. Las acciones son ttulos valores que
pueden ser nominativos o al portador.
b) Es de responsabilidad limitada: cada socio (que se llama accionista) respon-
de slo del capital que ha aportado, y no se responsabiliza de las deudas de
la empresa.
c) Hay que diferenciar la propiedad de la direccin. La responsabilidad de la
buena o mala marcha de la empresa la adquiere el Consejo de Admi-
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nistracin. La propiedad corresponde a los accionistas y la direccin de la
sociedad se realiza por tcnicos especializados, contratados a tal efecto.
d) El nmero mnimo de socios = 3.
e) El capital social mnimo = 60.101,21 (10.000.000 ptas.).
f) El nombre de la sociedad es libre, siempre que no exista una denominacin idn-
tica de otra sociedad anteriormente. En la denominacin de la compaa debe
figurar necesariamente la indicacin sociedad annima o su abreviatura S.A.
g) La actividad de una sociedad annima puede ser cualquiera, aunque no sea
de carcter industrial pero su carcter ser mercantil.
h) La sociedad annima se constituye mediante escritura pblica y se inscribe
en el Registro Mercantil, adquiriendo de esta forma su personalidad jurdica.
La inscripcin de la sociedad se publica en el Registro Oficial del Registro
Mercantil.
i) En los estatutos que han de regir el funcionamiento de la sociedad tiene que
constar, entre otros:
La denominacin de la sociedad.
El objeto social.
La duracin de la sociedad.
La fecha de comienzo de la actividad.
8 DIRIGE!
El domicilio social.
El nmero de acciones en que est dividido el capital y su valor nominal.
La estructura del rgano al que se confa la administracin de la sociedad,
determinndose los administradores que representan a la sociedad as como
su rgimen de actuacin. Se tiene que expresar el nmero de administrado-
res que en el caso del Consejo no ser inferior a tres, el plazo de duracin
del cargo y el sistema de retribucin, si la tuvieren.
El modo de deliberar y adoptar sus acuerdos los rganos de la sociedad.
La fecha del cierre del ejercicio.
Acciones
Las acciones representan partes alcuotas del capital social. No pueden ser emi-
tidas acciones por una cifra inferior a su valor nominal.
La accin tiene un importe que se llama valor nominal de la accin (por ejem-
plo, 6 ). El capital de la sociedad es un mltiplo de este valor. Es decir, si una
sociedad annima emite un capital de 3.000 y quiere lanzar 10.000 acciones, el
valor nominal de cada accin ser:
www.fullengineeringbook.net 3.000
Valor nominal = = 0,3
10.000
El valor nominal se puede fijar libremente. Por ley no existe ninguna limitacin.
Hay que distinguir distintos valores de las acciones:
Valor nominal: es el resultado de dividir el capital por el nmero de acciones.
Valor terico o contable: una empresa, al cabo de un tiempo ha ido obtenien-
do beneficios y por consiguiente aumentando sus recursos propios (dotacin
de reservas legales y voluntarias y posibles aumentos de capital), con lo que
su patrimonio ya no es el mismo que cuando se constituy. El valor terico-
contable de la accin se obtiene dividiendo el nuevo valor de su patrimonio
por el nmero de acciones.
Valor en Bolsa: una accin puede tener un determinado valor nominal y sin
embargo se puede cotizar en Bolsa a otro precio mayor o menor que el nomi-
nal y tambin distinto del valor real. Este precio en Bolsa depende del divi-
dendo, de las perspectivas futuras de la empresa, etc. El dividendo es la parte
de beneficios que percibe anualmente cada accin.
Se pueden emitir distintas series de acciones, con distinto valor nominal; pero
las acciones de la misma serie deben tener el mismo valor nominal. Por ejemplo,
una S.A. puede emitir acciones con valor nominal de 9 cada accin, y posterior-
mente, lanzar otra serie con valor nominal de 6 cada accin.
LAS ORGANIZACIONES 9
Qu son acciones con prima? Consiste en que si el valor nominal de una accin
es de 12 , la empresa cobra al suscriptor de dicha accin, por ejemplo, 12,2 . Es
un desembolso complementario (en este caso 0,2 ), que los suscriptores de las
acciones nuevas deben realizar por encima del valor nominal de los ttulos, en razn
de que su valor real se estima en esa cifra. El importe de la prima se destina a reser-
va legal, hasta el lmite que seala la ley.
Cotizacin en bolsa
La ley del mercado de valores regula el procedimiento para que una empresa
pueda cotizar en bolsa.
El derecho de suscripcin
Derechos de la accin
Las sociedades annimas pueden emitir acciones sin derecho de voto por un
importe nominal no superior a la mitad del capital social desembolsado.
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Una persona que posee acciones de una empresa no participa en la gestin de la
empresa por el mero hecho de ser accionista.
La gestin la realizan una serie de rganos que estn legitimados para adop-
tar decisiones y ejecutarlas. Un accionista puede formar parte o no de estos rga-
nos.
Los rganos establecidos por la ley para desarrollar las actividades de la socie-
dad son:
La Junta General de Accionistas. Consiste en una reunin de accionistas para
decidir por mayora sobre los asuntos de su competencia. Por ejemplo, deci-
den sobre la aprobacin y distribucin de beneficios, aumentos o disminucio-
nes de capital, etc. Es el poder mximo de la S.A. Todos los socios, incluso los
disidentes y los que no participan en las reuniones, quedan sometidos a los
acuerdos de la Junta general. La Junta tiene un presidente, reflejado en los
estatutos; en su defecto la preside el Presidente del Consejo de
Administracin.
La Junta General tiene que ser convocada por los administradores de la sociedad
y pueden ser:
a) Ordinarias: se renen dentro de los seis primeros meses de cada ejercicio,
para censurar la gestin social, aprobar, en su caso, las cuentas del ejercicio
anterior y resolver sobre la aplicacin del resultado. La Junta general ordi-
naria se convoca mediante anuncio publicado en el Boletn Oficial del
LAS ORGANIZACIONES 11
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Cuando vamos a un concierto podemos observar que en la orquesta existe una
estructura bsica que le permite desarrollar su actividad de una forma armoniosa y
coherente. As podemos ver que el director maneja su batuta indicando a los distin-
tos grupos de instrumentos musicales su cometido. Cada grupo (violines, timbales,
trombones, contrabajos, etc.) o solista debe permanecer atento a las indicaciones del
director, coordinando con el resto de grupos y solistas hasta conseguir esas melod-
as que tanto nos gusta escuchar.
Otros ejemplos similares conducen a la misma idea. As, un timonel con un
conjunto de remeros constituye una organizacin y una de las componentes del
xito ser la integracin y sincronizacin de las personas que estn a bordo de la
trainera.
Al igual que una orquesta y una trainera, las organizaciones precisan tener una
estructura bsica y un organigrama que le permita desarrollar su actividad.
Salvo casos justificados por intereses sociales o de cualquier otro tipo, cualquier
empresa debe tener como objetivo fundamental la obtencin de beneficios por
medios lcitos mediante el desarrollo de su actividad en la forma ms econmica
posible. Para ello necesita organizarse.
Cualquier actividad en cualquier empresa utiliza medios materiales y humanos.
Al ser los medios materiales elegidos y manejados por las personas, vemos que el
nico responsable de la obtencin de los resultados de la empresa, siguiendo su
poltica general, es la persona por medio de la aplicacin de su trabajo.
12 DIRIGE!
Funcin ejecutiva
Cuando el contenido de la funcin aboca en consejos u rdenes, las cuales defi-
nen su aplicacin y desarrollo, se dice que la funcin es ejecutiva.
Funcin staff
Cuando el contenido de la funcin y su aplicacin abocan en consejos o infor-
mes a otras funciones, se dice que la funcin es staff. Por lo tanto, al no ser ejecuti-
va no da lugar a emisin de rdenes.
LAS ORGANIZACIONES 13
Proceso
Se denomina proceso al conjunto ordenado de trabajos que definen una activi-
dad concreta y que puede pertenecer o integrarse en una funcin o ser autnomo.
Por ejemplo: la gestin de proveedores y la gestin de pedidos pueden ser dos pro-
cesos, con un responsable cada uno, integrados dentro de la funcin compras (que
tiene tambin su responsable). La planificacin de la produccin y la fabricacin
pueden ser dos procesos integrados dentro de la funcin produccin. Sin embargo
puede darse el caso de los dos procesos anteriores fuera de la jurisdiccin de la fun-
cin produccin.
Un ejemplo claro de un proceso no integrado en ninguna funcin puede ser el de
jardinera, donde una persona, con total autonoma (compra lo que quiere con arre-
glo a un presupuesto y planta lo que quiere y cuando quiere) no est integrada en
ninguna funcin y depende exclusivamente del gerente de la empresa.
Organigrama
Es la representacin grfica del enlace entre las diversas funciones y/o procesos
de la empresa.
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Para que una organizacin sea eficiente y proporcione buenos resultados es
preciso que los trabajadores sepan qu papel desempearn en su funcin y en los
procesos o equipos de trabajo. Tambin deben conocer su interrelacin con el
resto de puestos de trabajo. Esta premisa es la misma para cualquier tipo de orga-
nizacin.
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La organizacin por procesos
Hoy en da, aunque en las empresas existen los departamentos funcionales
(Compras, Comercial, Produccin,) es bsica y fundamental, en general, la orga-
nizacin por procesos. Se tiende a organizaciones matriciales (se expone ms ade-
lante) y an ms, a modelos de organizacin horizontales puros por procesos con
pocos niveles jerrquicos, pocos jefes (ms bien lderes) que tienen que ser de cali-
dad y muchos responsables de los diferentes procesos bsicos de la empresa.
En la pgina siguiente se expone, como ejemplo, el organigrama de una empre-
sa que fabrica productos de plstico termoestable bajo pedido y en el que hay defi-
nidas funciones y procesos.
DIRECCIN GENERAL
CALIDAD
INFORMTICA
CONTROL DE GESTIN
LAS ORGANIZACIONES
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Materiales y sus precios.
Coste de utillajes.
Coste del proceso de fabricacin.
Plazo de fabricacin.
f) Comercial completa la oferta con los costes de comercializacin, costes de
estructura, costes financieros y mrgenes comerciales y entrega una oferta al
cliente con precio de venta y plazo de entrega.
g) El cliente acepta o no las condiciones. Vamos a suponer que s.
h) El cliente realiza el pedido oficial y se lo enva a comercial.
i) Comercial le pasa el pedido a coordinacin. Desde este momento coordina-
cin es responsable del pedido hasta la entrega del mismo a comercial.
j) Coordinacin se relaciona con:
Direccin tcnica: Para solicitar los estudios tcnicos y planos correspon-
dientes.
Compras: Para el aprovisionamiento de las materias primas necesarias, tro-
queles, etc.
Calidad: Para el control de calidad de las materias primas, proceso de fabri-
cacin, acabado, etc.
Fabricacin: Para comunicarle los lanzamientos de rdenes de fabrica-
cin.
LAS ORGANIZACIONES 17
EMBALAJES
ENVASES
PROCESO PRODUCTIVO
COMPRAS A DIVERSOS PROVEEDORES
MATERIAS
MQUINAS
ENVASADO
EMBALAJE
PRIMAS
ALMACN
PRODUCTO CLIENTE 3
M1 M2 Mn TERMINADO
4 CONJUNTOS
www.fullengineeringbook.net INCORPO-
RABLES
1
COMERCIAL
2
MATERIAS DE
CONSUMO SECCIONES AUXILIARES
SUBESTACIN COORDINACIN
INSTALA- PROPANO TRANSFOR-
MANTENI-
CIONES FUEL-OIL MADORA
MIENTO FINANCIA-
DIVERSAS GAS
REPUESTOS CIN
UTILLAJES
CARRETILLAS TCNICA PRODUCCIN
GRAS
COMBUSTIBLES COMPRAS
1 Peticin de oferta
4
2 Oferta al cliente
3 Pedidos del cliente
4 Proceso fabricacin y aprv.
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La redaccin de las fichas de funcin no va a resolver por s sola los problemas
de organizacin de una empresa. Asimismo, tampoco al definir las fichas de funcin
debe hacerse con la idea de hacer una organizacin que haga rgida a la empresa. Al
contrario, el objetivo es que se sepa quin hace qu, evolucionar constantemente en
ese cometido e integrar los cambios con la mayor rapidez. As una empresa en la
que estn definidas las funciones de cada persona podr integrar modificaciones con
mayor facilidad que la que, frente a un cambio, desconoce sobre qu podr reper-
cutir ese cambio.
Ejemplo de fichas de funcin del organigrama expuesto anteriormente:
OFICINA TCNICA
2. SUPERVISA A:
3. FUNCIN PRINCIPAL
4. ENLACES
5. OBJETIVOS Y RESPONSABILIDADES
GERENCIA
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2. SUPERVISA A: Calidad
Informtica
Control de gestin
D. Tcnica
Compras
Fabricacin
Mantenimiento
Coordinacin
Comercial
Administracin
Finanzas
Recursos humanos
3. FUNCIN PRINCIPAL
4. ENLACES
5. OBJETIVOS Y RESPONSABILIDADES
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6. DERECHOS
El equipo de trabajo
Un equipo de trabajo es un conjunto de personas que trabajan para alcanzar un
objetivo comn, aunando esfuerzos bajo la direccin de un lder, tienen, adems de
aptitudes, habilidades o actitudes que se complementan y que se solidarizan res-
ponsablemente como conjunto.
El trabajo de un equipo genera un resultado superior a la suma de lo que posee
cada uno: formacin, aptitudes y actitudes. Hoy el trabajo en equipo se potencia
cada vez ms y se considera imprescindible.
El nmero de personas que lo componen debe ser pequeo, entre 3 y 6 personas
como media. Esto est justificado por lo siguiente:
Con reducido nmero de personas se llega antes al consenso y el grupo es
mucho ms operativo.
Los grupos ms numerosos pueden proporcionar ms ideas pero no son prc-
ticos ni manejables a partir de un tamao. Tambin, en proporcin, la cantidad
de ideas emitidas disminuye a medida que aumenta el nmero de componen-
tes del grupo.
Si el nmero de personas de un equipo de trabajo es numeroso la responsabi-
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lidad se dispersa de tal forma que muchos integrantes se convierten en peso
muerto, a sabiendas de que otros sern los que se responsabilicen.
A mayor nmero de personas se dificulta la interaccin entre las mismas y se
facilita la creacin de subgrupos, lo que dificulta el seguimiento de objetivos
en la misma direccin.
La diversidad de conocimientos de los componentes del equipo permite alcan-
zar resultados que no sera posible con la aportacin individual y que cuanto mayor
sea el reto que se quiere alcanzar, mayor es la posibilidad de permanencia del
equipo.
Un equipo de trabajo presenta frente a la accin individual una mayor eficacia,
al lograr los objetivos deseados y al optimizar los recursos necesarios para ello.
Est demostrado que trabajar en equipo presenta las siguientes ventajas:
Se aprende de los dems y se intercambia informacin.
Se desarrollan actitudes como la iniciativa, toma de decisiones, creatividad,
dominio y saber escuchar.
Al compartir, las personas se motivan.
La comunicacin es gratificante y desemboca muchas veces en la amistad.
Se mejora el mtodo de trabajo y por consiguiente los resultados.
22 DIRIGE!
La base de los equipos de trabajo es que tienen que ser multidisciplinares y auto-
gestionados. Lo ideal en un equipo de trabajo es que sea heterogneo en cuanto a
personalidad, opiniones, conocimientos y habilidades.
En un equipo debe haber personas con diferentes caractersticas, siendo las ms
importantes:
Un lder.
Expertos que aporten ideas.
Bregadores infatigables, que impulsen las tareas.
Un secretario que tome nota de todo lo que acontece en las reuniones de tra-
bajo, confeccione actas e informe a todos.
Las organizaciones deben procurar que la mayor parte posible de trabajado-
res lideren equipos de trabajo. Los puestos indirectos (encargados, jefes de lnea,
etc.) no tienen sentido muchas veces ni estn justificados. El personal indirecto
debe integrarse en equipos de trabajo. Se trata de hacer lderes en lugar de espe-
cialistas. Los indirectos no generan valor. Hasta ahora se han limitado en gene-
ral a decir que hay qu hacer para efectuar controles a posteriori. Integrados en
equipos de trabajo, los indirectos pueden ser lderes creativos que compartan e
innoven.
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Los equipos de trabajo deben autogestionarse ya que la autonoma del equipo
hace posible la creatividad, el que se cometan errores y el que se aprenda de ellos.
Eso posibilita la toma de decisiones continuamente.
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Para cada proceso se establecer, en similitud a la ficha de funcin, su procedi-
miento en la forma siguiente:
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4. Responsables de funciones y procesos
Con objeto de determinar los responsables de las funciones y procesos se har
lo siguiente:
Estudio del personal de la empresa (tanto actuales responsables como otras
personas que pudieran serlo) para ver si son adecuadas para cada una de las
funciones y procesos del organigrama propuesto.
Definicin de responsables. Si existen funciones y procesos donde no es posi-
ble poner como responsables a personas de la empresa es necesario acudir a
la contratacin de personas del exterior.
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CONCEPTOS PARA RECORDAR
Los agentes econmicos, son las empresas, las familias y las personas. Estos
agentes econmicos producen los bienes y servicios.
Una empresa es un conjunto de personas, mquinas y materiales que generan
un proceso cuyo resultado debe dar un servicio excelente, la mxima calidad y
el mnimo coste.
En una empresa el objetivo debe ser siempre mejorar el proceso anterior, es
decir, la mejora constante y continua.
La persona es el principal activo de la organizacin, por encima de los activos
materiales. Es la que crea, disea, organiza y ejecuta. De ah la importancia que
tiene enriquecerle el trabajo, reconocrselo, delegarle responsabilidades, y
retribuirle con justicia.
La estructura organizativa de las empresas tiene que ser horizontal y basarse en
procesos. Cada proceso debe liderarlo un responsable y los equipos de trabajo
de los procesos deben ser multidisciplinares y autogestionados.
Se deben celebrar nicamente las reuniones de trabajo que sean imprescindi-
bles y adems se deben preparar adecuadamente y ser siempre gestionadas por
el responsable correspondiente.
2
Diseo de la organizacin
Cada empresa es distinta. Su cultura,
su situacin, su actividad y sus personas
la identifican. Cada empresa requiere
por tanto el modelo de organizacin
que mejor se adapte a ella.
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2.1. TIPOS DE ORGANIZACIONES
Las organizaciones son muy distintas unas de otras. Pueden estar estructuradas
de varias formas posibles. En una misma organizacin puede haber una forma pre-
dominante y sin embargo en algn departamento puede predominar otra forma.
La organizacin se puede disear en las siete siguientes opciones, de las que
cada una tiene sus ventajas y sus inconvenientes.
b) Estructura funcional
La estructura funcional consiste en una organizacin por funciones (Fig. 2.1).
Gerencia
Nacional Exportacin
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funciones y stas a su vez en otras, establecindose en la organizacin distintos
niveles jerrquicos en cada rea. Se trata de una agrupacin de las especialidades
semejantes y afines. Las responsabilidades estn entrelazadas entre s. Los emplea-
dos de una funcin conocen muy bien su rea de trabajo (especialidad) pero poco el
resto de reas de la empresa.
Este diseo de organizacin evita duplicidades en la ejecucin de las activida-
des y obtiene los beneficios que proporciona la especializacin en lo referente a la
optimizacin del trabajo.
Si el trabajo en una organizacin exige la especializacin, este modelo puede ser
til cuando el entorno empresarial es estable. Si el entorno es cambiante como en la
actualidad (estamos inmersos en un entorno turbulento), este tipo de estructura acarrea
problemas. Antiguamente, cuando muchas empresas fabricaban pocos productos y
adems su ciclo de vida era prolongado, las estructuras funcionales podan considerar-
se vlidas. Hoy la organizacin empresarial tiene que estructurarse de otra forma, ya
que la estructura funcional no tiene flexibilidad ni optimiza la iniciativa de la persona.
Las desventajas y dificultades de una organizacin funcional de corte vertical
(muchos niveles jerrquicos con tramos de control pequeos) se producen al estar
separadas las personas de la empresa en departamentos muy especializados. Se pro-
ducen problemas de comunicacin y de cooperacin interdepartamental.
Se podran poner como ejemplos de organizaciones a las que les va esta forma
de organizacin aquellas de grandes tareas administrativas y de control: pagos de
prestaciones sociales, sistemas bancarios y cobro de impuestos.
DISEO DE LA ORGANIZACIN 29
c) Geogrfico
Consiste en estructurar la empresa o departamentos por zonas geogrficas cuan-
do se considera que los objetivos de la empresa obtienen mejores resultados si la
estrategia se realiza por zonas o territorios. Por ejemplo:
Director General
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Compras
Pas Vasco
Ventas
Pas Vasco
Administracin
Pas Vasco
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e) Estrategia por clientes
Esta organizacin slo puede ser vlida cuando distintos grupos de clientes
(gobiernos, grandes superficies, hospitales, mayoristas,...) se diferencian claramen-
te por sus demandas. Entonces cada cliente necesita una estrategia diferente: dis-
tinto servicio, condiciones econmicas distintas, financiaciones especiales.
Este tipo de organizacin puede dar buenos resultados en sectores como la ali-
mentacin y otros productos de consumo.
Un mismo producto (por ejemplo el jabn detergente) puede tener estrategias de
gestin y comerciales distintas segn el tipo de cliente que lo demande. Esto puede
justificar, por ejemplo, un diseo de organizacin como el que se expone en la
Figura 2.3.
Director General
Director General
Director Gerente
mercado es difcil e inestable. Esto exige de las empresas capacidad para aprender
con rapidez para adaptarse a los continuos cambios del entorno, y flexibilidad para
dar respuesta rpida a la demanda del cliente.
Iniciativa.
Saber tomar decisiones.
Capacidad de trabajo.
Responsabilidad.
Liderazgo.
tica.
Espritu de sacrificio.
Hoy no se busca al especialista sino al generalista, al todo terreno que sea capaz
de resolver problemas.
Lo que no se adquiere con rapidez sino que ms bien escasea son las cualidades
o actitudes que se han citado anteriormente; de ah la importancia de contar en las
organizaciones con personas que posean estas actitudes, que es ms difcil que
encontrar expertos en conocimientos concretos (aptitudes).
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Mejoras en calidad, coste y servicio. Bsqueda de la excelencia. Cero defec-
tos.
Rapidez en el desarrollo de productos.
Trabajo en equipo con aportacin de ideas.
Fomentar y gestionar el cambio tomando iniciativas y asumiendo riesgos.
Delegacin y aceptacin de responsabilidades.
Liderazgo (sustituyendo el enfoque de jefatura).
Servicio a los clientes (son la garanta de futuro).
Tratar de conseguir siempre la mxima competencia profesional.
Formacin continua.
Comunicacin abierta entre los empleados.
Respetar el medio ambiente.
Compartir experiencias entre los trabajadores, proveedores y clientes.
Organigramas horizontales.
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Pero sobre todo la clave de las organizaciones modernas est en compartir expe-
riencias entre los trabajadores de la empresa y stos con los proveedores y clientes.
La mejora continua implantada ya hace unos aos en las empresas japonesas no es
suficiente. En los tiempos actuales las organizaciones precisan de mejoras especta-
culares y saltos cualitativos estratgicos, que sean generados por las experiencias
compartidas entre los trabajadores de la empresa, proveedores y clientes.
En los ltimos aos se habla de la cultura de proyecto; es decir, primero exista
en las empresas una cultura funcional (que todava persiste en bastantes organiza-
ciones), las ms innovadoras pasaron a la cultura de proceso y lo ms novedoso es
el paso a la cultura de proyecto.
Qu es la cultura de proyecto? Pues una respuesta de las empresas a la super-
globalizacin del mercado, en la que conservando los parmetros fundamentales de
la cultura de proceso (calidad y servicio al cliente) pueden adquirir ventaja compe-
titiva disminuyendo el ciclo de vida de sus productos, lanzando al mercado nuevos
productos en cortos espacios de tiempo. Por tanto, esta cultura se caracteriza por
una gran rapidez de respuesta a la demanda del cliente.
Compaas conocidas como CASIO se anticipan a la competencia diseando y
lanzando constantemente al mercado nuevos productos. Existen empresas donde
estn integrados los departamentos de Marketing y Desarrollo de Productos con
objeto de que el mismo equipo que detecta en la calle las necesidades de los clien-
tes sea el mismo que disee los nuevos productos. Se va por tanto a la mxima opti-
mizacin.
DISEO DE LA ORGANIZACIN 37
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Conocimiento de las tendencias de la tecnologa y economa.
Tener contactos con posibilidad de acceso a recursos y organizaciones.
Saber actuar en cualquier lugar del mundo.
Organizaciones horizontales
El problema en cualquier caso no es saber que lo ideal son las organizaciones
horizontales o planas sino convertir una organizacin vertical (muchas son as) en
horizontal.
Los principios bsicos de una organizacin horizontal son:
La organizacin debe hacerse por procesos.
Se definen los procesos base de la empresa en lugar de organizar la misma en
departamentos funcionales. Para cada proceso existir normalmente un equipo de
trabajo liderado por una persona.
El cambio de la idea de jefe.
Al ser planas las organizaciones los jefes ya no pueden supervisar directamente
el trabajo de los subordinados tal como se haca en las organizaciones verticales.
Por consiguiente, ahora el jefe ya no tiene por qu ser el que ms sabe. Una de las
caractersticas de los jefes actuales es potenciar el desarrollo profesional de sus
subordinados.
38 DIRIGE!
Por otra parte los jefes actuales ya no tienen por qu tomar todas las decisiones.
Muchas de ellas las tienen que tomar los subordinados en la lnea de horizontalidad
propuesta. Al trabajador a quien se delega responsabilidad se le tiene que dar poder
para tomar decisiones. Por tanto el jefe actual sugiere, dialoga y trata de llegar al
consenso frente al ordeno y mando del jefe de antao.
Los jefes de una organizacin moderna tienen que ser ante todo lderes, esta-
bleciendo objetivos y transmitiendo a los empleados la necesidad de cumplirlos:
Por qu hacemos esto? Para qu hacemos aquello?
Cada vez se precisan menos jefes en las organizaciones. Uno de los principios
bsicos en cualquier empresa es eliminar todo aquello que no aade valor. Los
sucesivos jefes de la organizacin vertical no aaden valor, por lo tanto son innece-
sarios.
Liderar cada proceso.
Cada proceso debe liderarlo una persona integrante de un equipo multidiscipli-
nar de trabajadores. El equipo se autogestionar de tal forma que marcar los obje-
tivos y se responsabilizar de alcanzar las metas trazadas coordinando en todo
momento con el resto de objetivos de los dems equipos de trabajo.
Servicio al cliente del proceso.
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Se considera como cliente inmediato del proceso el siguiente proceso al que le
sirve.
Contacto de los trabajadores con el entorno.
Se procurar siempre que sea posible, y dentro de un enfoque operativo, que
exista una poltica de contactos de los trabajadores con proveedores y clientes.
Acercarse y convivir con los proveedores y clientes no debe ser nicamente misin
de los equipos de trabajo de compras y comercial sino del mximo de trabajadores
posible como los de produccin, oficina tcnica, financiacin, etc.
Justa retribucin.
El trabajo de las personas debe remunerarse con estricta justicia. En la actuali-
dad se apuesta por un tipo de retribucin al trabajador consistente en una parte fija
y otra variable. Un trabajador puede formar parte de varios equipos de trabajo y rea-
lizar actividades individuales. El cmputo global es la suma de lo que realiza, esto
es evidente.
Dentro de un equipo de trabajo la parte variable correspondiente a la actividad
del equipo debe ser colectiva, es decir, la retribucin debe ir al equipo y no a cada
persona individualmente.
Y por ltimo una organizacin moderna, adems de plana u horizontal, debe
ser global; es decir, debe tener la capacidad de dar bienes o servicios en cual-
quier parte del mundo.
DISEO DE LA ORGANIZACIN 39
Las personas que demandan las organizaciones deben tener, adems de las
aptitudes necesarias, una serie de habilidades o actitudes, tales como: lideraz-
go, saber trabajar en equipo, capacidad para aprender y resolver problemas,
flexibilidad y capacidad para adaptarse a los cambios.
El perfil del directivo es el de liderazgo, talante negociador, innovador, estra-
tega, tico y capaz de crear en la organizacin un buen clima laboral.
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3
Departamentos, funciones y procesos
La eliminacin de ineficiencias, de todo lo que
no aada valor, es sin duda, el pilar para
disponer de unos costes y mrgenes ptimos.
Si a esto se aade la calidad y el servicio
al cliente, la empresa ser competitiva.
Comercial.
Administracin-financiacin.
Recursos humanos.
Control de gestin.
3.1.2. Compras
Es donde se desarrolla la gestin de la totalidad o mayor parte de las compras de
la empresa, negociando precios, servicio y condiciones de financiacin con los dis-
tintos proveedores.
Los procesos ms caractersticos son:
Evaluacin de proveedores.
Gestin de pedidos de compras de materiales.
Gestin de compras de inmovilizado.
Subcontrataciones.
Conviene recordar de nuevo que dependiendo de la empresa, los procesos se
organizan de diferente manera, por ejemplo, la gestin de pedidos puede estar divi-
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dida en diferentes procesos (materias primas, repuestos, etc.) y depender cada pro-
ceso de un responsable, los cuales, pueden pertenecer a distintos departamentos, por
ejemplo la gestin de pedidos de compra de materias primas al departamento de
compras o al departamento de fabricacin, y la gestin de repuestos al departamen-
to de mantenimiento.
En cualquier caso y siguiendo la lnea horizontal, los procesos anteriores deben
enlazar con:
Gestin de calidad.
Fabricacin.
Planificacin y coordinacin.
Comercial.
Administracin-financiacin.
Departamento tcnico.
Recursos humanos.
Control de gestin.
3.1.3. Fabricacin
La misin de este departamento o rea es optimizar los recursos materiales
(materiales y mquinas) y humanos con el objetivo de conseguir:
DEPARTAMENTOS, FUNCIONES Y PROCESOS 43
3.1.4. Mantenimiento
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Aunque se trata de un proceso, en empresas grandes puede constituir un rea de
gran importancia.
Su misin es:
Mantener en estado ptimo de funcionamiento y conservacin la maquinaria.
Asegurar el funcionamiento y conservacin de las instalaciones.
Llevar un buen control de las existencias de repuestos para poder actuar con
rapidez.
Los procesos ms significativos son:
Mantenimiento correctivo.
Mantenimiento preventivo.
Gestin de repuestos.
Limpiezas generales.
Repasos generales.
Se relaciona fundamentalmente con el mundo de fabricacin. Tambin se puede
relacionar con:
Compras.
Fabricacin.
Recursos humanos.
44 DIRIGE!
Administracin-financiacin.
Control de gestin.
Departamento tcnico.
Gestin de calidad.
Definicin y objetivo
Tipos de mantenimiento
Preventivo
Se trata de realizar acciones preventivas para que no se produzca la avera. Los
engrases son un ejemplo de este tipo de mantenimiento.
Dentro del mantenimiento preventivo existen distintas variables:
Cambios realizados sistemticamente. Por ejemplo, el rodamiento de una
mquina se cambia cada determinadas horas de funcionamiento aunque est
en buen uso.
Cambios realizados por el resultado de inspecciones. En este caso el roda-
miento se cambiara dependiendo de su estado en el momento de la inspec-
cin.
Cambios realizados por detectar anomalas en el estado de funcionamiento de
un elemento del que se puede monitorizar su estado. Es lo que se conoce
como mantenimiento predictivo.
DEPARTAMENTOS, FUNCIONES Y PROCESOS 45
Correctivo
Consiste en reparar las mquinas, utillajes e instalaciones con averas. En este
tipo de mantenimiento, adems de realizar la reparacin, es importante lo
siguiente:
Asistir con rapidez a la reparacin, ya que el paro de una mquina tiene con-
secuencias negativas como se ha comentado anteriormente. Uno de los datos
que se tiene que analizar en una empresa es el tiempo de respuesta del servi-
cio de mantenimiento. Si este es alto, la empresa debe averiguar si se trata de
una mala planificacin del servicio de mantenimiento o si no tiene los recur-
sos humanos necesarios para ello.
Tiempo de reparacin de las averas.
Analizar las causas por las que se ha producido la avera.
Llevar un histrico de averas y sus causas, no slo de la mquina sino de sus
elementos principales, ya que de esta forma se puede planificar posterior-
mente el mantenimiento preventivo.
Llevar un histrico de costes de mantenimiento de la mquina y de los ele-
mentos principales de la misma. La comparacin de este valor con el coste de
amortizacin de la mquina puede ser una informacin decisiva para el cam-
bio de inmovilizado (nuevas inversiones).
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Desarrollo histrico y tendencia actual
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produccin y con el mnimo stock de materias primas, productos en curso y pro-
ductos terminados.
Son procesos caractersticos de este departamento:
Los mtodos y tiempos de trabajo.
La planificacin de la produccin.
El lanzamiento y seguimiento de las rdenes de fabricacin.
Gestin de gran parte de los almacenes.
Organizacin del transporte.
3.1.6. Comercial
Su misin es utilizar al mximo sus recursos para:
Dar a conocer las posibilidades y calidad de los productos fabricados.
Crear imagen en el mercado.
Vender los objetivos anuales con el mnimo de stocks de acabados y las con-
diciones financieras adecuadas tanto en precios de venta como en condiciones
de pago.
No tener fallidos de cobros.
Fidelizar clientes.
3.1.7. Administracin-financiacin
En empresas con un tamao apreciable estos departamentos estn separados.
48 DIRIGE!
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Control de gestin.
Recursos humanos.
Mantenimiento.
Seguimiento del plan de gestin anual enmarcado dentro del sistema de ges-
tin por objetivos.
Confeccin, distribucin y comentarios puntuales de la informacin del siste-
ma de gestin a los responsables correspondientes.
Confeccin de la informacin para gerencia.
Coordinacin de la reunin mensual de desviaciones del sistema de gestin.
Formacin del personal de la empresa en el conocimiento del sistema de ges-
tin.
Este departamento se relaciona con todos los departamentos de la empresa.
3.1.10. Calidad
Si la empresa tiene que tender siempre a la organizacin por procesos, el mundo
de la calidad es quizs uno de los exponentes ms claros. Se debe hablar de proce-
so de calidad en lugar de departamento de calidad, ya que en el proceso de calidad
interviene toda la empresa. Por tanto, en las empresas existir un responsable del
proceso de calidad en el que intervendrn distintas personas de diferentes departa-
mentos o procesos de la empresa.
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La misin del proceso de calidad es conseguir los objetivos de calidad estable-
cidos en los distintos procesos de la empresa:
Investigacin.
Evaluacin de proveedores.
Compras.
Fabricacin.
Mantenimiento.
Comercializacin.
etc.
El proceso de calidad se relaciona con todos los departamentos y/o procesos de
la empresa. Por su importancia se dedica ms adelante un apartado correspondien-
te a la calidad.
Tipos de almacenes
Mercaderas
Lo adquirido por la empresa y destinado a la venta sin transformacin. Ejemplo:
Una empresa que fabrica rodamientos, compra y vende sin transformar botes de
grasa para el mantenimiento de los mismos.
Materias primas
Aquellas que mediante elaboracin o transformacin aparecen al final en el pro-
ducto terminado.
Conjuntos incorporables
Aquellos que se compran y se incorporan (sin transformacin) directamente al
producto. Por ejemplo el embellecedor de un mueble, los botones de una camisa, la
carcasa de cualquier elemento, etc.
Materiales de consumo
Aquellos que son necesarios para el proceso productivo, se consumen en el
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mismo y no aparecen en el producto final. Ejemplo: una muela de una rectificado-
ra, una piedra esmeril, el agua de refrigeracin en una fbrica de cerveza, refrac-
tarios en un horno de fusin, taladrina, etc.
Combustibles
Materias energticas que se consumen en el proceso.
Embalajes
Cubiertas o envolturas, generalmente irrecuperables, destinadas a resguardar
productos o mercaderas que han de transportarse.
Envases
Recipientes o vasijas, normalmente destinadas a la venta juntamente con el pro-
ducto que contienen.
52 DIRIGE!
Material de oficina
En muchas empresas, y esto es lo lgico, se considera que todo lo que se com-
pra se consume y por tanto no se llevan existencias en almacn.
Productos en curso
Los que se encuentran en fase de formacin o transformacin (en curso de fabri-
cacin).
Producto terminado
Los fabricados por la empresa y destinados al consumo final o a su utilizacin
por otras empresas.
Subproductos
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Se obtienen en el proceso de produccin y se aprovechan o se venden.
Ejemplos: La chatarra en una siderurgia vuelve al proceso de fusin y se aprove-
cha. Los recortes de chatarra en una fbrica de armarios metlicos se venden
como tal. La levadura que se produce en una fbrica de cerveza, en el proceso de
fermentacin, parte se utiliza para nuevos procesos de fermentacin y parte se
vende (el excedente obtenido).
Utillajes
Corresponde a utensilios o herramientas que se pueden utilizar autnomamente
(una llave inglesa, pinzas) o conjuntamente con la maquinaria (molde de ladrillos,
troqueles). A efectos del control de costes que se ver posteriormente los que tienen
vida inferior a un ao se consideran materias de consumo. Los que tienen vida
superior a un ao son los verdaderos utillajes (los que se amortizan).
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La rotacin.
El nmero de artculos.
La logstica de suministro a las lneas de fabricacin.
El tipo de distribucin en planta existente.
Almacn de expediciones
Con este almacn puede haber, al igual que con otros, varias alternativas. En
muchas empresas est centralizado y a l afluyen los productos terminados desde
las respectivas lneas de fabricacin.
Dependiendo de la dimensin de las lneas de fabricacin puede haber almace-
nes de producto final por lneas.
El principio bsico de este almacn, al igual que el de materias primas es que los
artculos permanezcan en el almacn el menor tiempo posible teniendo en cuenta
que la optimizacin del almacn se producir si, aplicando el just in time, el pro-
ducto sale del proceso de fabricacin directamente al cliente.
En las fbricas de automviles se puede ver cmo cada coche que puede salir
de la lnea de fabricacin, por ejemplo cada 40 segundos, es conducido por un
grupo de chferes (ese es su trabajo diario) al muelle de carga de una va de ferro-
carril situada cerca de la fbrica para su expedicin directa a los clientes.
54 DIRIGE!
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En sitios diferentes, dependiendo de las dimensiones del artculo, el lote fabri-
cado, los huecos disponibles en el almacn, etc. (ubicacin variable).
En el primer caso, el artculo est siempre ubicado en una calle del almacn,
con su correspondiente fila y columna. En los almacenes modernos existen meca-
nismos para buscar y manejar los artculos automticamente a travs de programas
informticos.
En el segundo caso, los artculos no tienen ubicacin predeterminada sino que
por medio de un programa informtico y en funcin del lote fabricado, las dimen-
siones del artculo, nmero de artculos por pal (si se almacena por este sistema) y
nichos vacos existentes en el almacn, se determina en qu nichos se almacena el
lote fabricado. En la base de datos, la empresa dispone de la informacin acerca de
dnde y en qu lugar estn ubicados todos los artculos del almacn. Cuando llegue
el momento de la expedicin, el sistema informtico facilitar la informacin de a
qu nichos hay que acudir para retirar los artculos y enviarlos al cliente del pedi-
do. Al mismo tiempo quedarn registradas en la base de datos la baja de los mismos
y la disponibilidad de los nichos para recibir los prximos lotes de fabricacin.
Tanto para artculos de ubicacin fija como variable, existen casas especializa-
das para el diseo de almacenes, recomendables cuando se hace un estudio de orga-
nizacin de los mismos. Se puede recurrir a estructuras metlicas tipo mecano con
diferentes dimensiones, soportes, resistencias y posibilidad de dimensionar los hue-
cos como se precise.
DEPARTAMENTOS, FUNCIONES Y PROCESOS 55
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para aquellos de pequea rotacin con los que cabe la posibilidad de elimi-
narlos.
Aplicar el just in time cuyo criterio es que solo se almacene lo que se necesi-
ta para la fabricacin del momento.
Realizar una clasificacin de artculos por importancia econmica (ABC) con
objeto de realizar un control ms exhaustivo sobre los artculos A.
Ejemplo:
Un supermercado presenta una demanda uniforme, calculando que para satis-
facerla precisar realizar unas compras anuales de 12.000 artculos a 4 cada
uno. El coste de cada pedido es de 50 y el coste de almacn el 10%.
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La solucin para este artculo es realizar a lo largo del ao 7 pedidos con un
lote por pedido de 1.732 unidades.
Ejemplo
Si se compra como primera partida 100 kg. de un material a a 10 /Kg y
como segunda partida del mismo material 500 kg a 12 /kg.
100 10 + 500 12
PCM = = 11,66 .
600
Si se sacan del almacn, por ejemplo, 60 kg, se valoraran a 11,66
Si se compra una tercera partida (200 kg a 9 /kg) el nuevo precio medio
ser:
540 11,66 + 200 9
PCM = = 10,94 .
740
Suele denominarse mtodo de agotamiento del stock ya que interpreta que las
mercancas salen en el mismo orden en que entran.
Artculo MP/01
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OP
ENTRADAS
Precio Total
EXISTENCIAS
Cantidad Valor
Estndar
Mtodo ideal para valorar los almacenes en un control de gestin pero que tiene
problemas en cuanto a la valoracin contable al variar los estndares de un ejerci-
cio a otro. Puede ser asumido si se cumplen una serie de condiciones: almacenes
que se renuevan constantemente y cuyo valor global y composicin no vare sen-
siblemente.
Actualmente tiene la ventaja de que se negocian contratos de compra con los
proveedores para todo un ejercicio por lo que las variaciones en los precios de com-
pra a lo largo del ao son mnimas.
Inventarios rotativos
En un almacn, diariamente o en periodos cortos, se puede realizar un inventa-
rio rotativo consistente en inventariar solamente muy pocos artculos. Con el alma-
cn informatizado es el propio ordenador quien seala de que artculos se hace cada
da inventario. A un determinado artculo le corresponder su inventario rotativo en
funcin de determinadas variables:
a) Por estar el artculo en punto de pedido. Sabemos que el punto de pedido
corresponde a las existencias de un artculo que disminuirn hasta el stock de
seguridad en el transcurso del plazo de entrega por parte del proveedor.
En la Figura 3.1, que corresponde al punto de pedido de un artculo cualquiera,
en el momento que las existencias del artculo en el almacn sean de 450 unidades,
se pedir al proveedor el lote econmico de compra (supongamos, por ejemplo, que
es de 1.200 unidades).
Cantidad
Plazo de Tiempo
entrega
3.6. LA CALIDAD
La calidad es un tema de gran importancia en el mundo empresarial, debido a la
alta competencia del mercado que conduce a unas exigencias, cada vez mayores,
por parte del cliente.
Se define la calidad como un conjunto de cualidades que constituyen la forma
de ser de una persona o cosa.
60 DIRIGE!
Certificacin
dad. No se imaginaban que aos ms tarde la cultura de calidad japonesa iba a ser
requerida por la propia industria americana.
Deming estableci 14 puntos para la gestin:
Ser constante en el propsito de mejorar el producto y el servicio.
Adaptar la organizacin a la nueva economa.
Evitar la inspeccin masiva de productos.
Comprar por calidad, no por precio y estrechar la relacin con los proveedores.
Mejora continua en todos los estamentos de la organizacin.
Formar y entrenar a los trabajadores.
Liderazgo.
Eliminar el miedo para que las personas trabajen bien.
Romper las barreras departamentales.
El sistema de incentivos de estndares y a destajo es incompatible con la
mejora continua.
Eliminacin de las barreras que priven a la gente de estar orgullosas de su tra-
bajo.
Promover acciones de mejora en lugar de eslganes y rdenes.
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Estimular al personal para mejorar.
Poner a trabajar al personal para realizar esta transformacin en la organiza-
cin.
Varios autores japoneses han desarrollado teoras acerca de la calidad total:
Concepto puesto de moda en la industria del automvil por los japoneses y apli-
cado posteriormente en el resto de sectores industriales. La filosofa JIT se basa en
que no hay que fabricar nada hasta que no se necesita, todo ello en funcin de la
demanda del cliente. Por tanto, en los almacenes de una empresa debe haber siem-
pre el stock necesario, en funcin del principio anterior; eso s, con la calidad exi-
gida y de modo que su incorporacin a los mismos se realice un instante antes de ser
necesario. En los almacenes de una empresa debe haber siempre el mnimo stock
posible, ya que:
El valor del material inmovilizado constituye un dinero improductivo.
La permanencia en el tiempo de artculos en un almacn produce obsoletos.
Por eso las empresas deben aplicar el just in time (llamado tambin stock cero)
en todo lo que se pueda, garantizando siempre que no exista ruptura de stocks. Para
ello la empresa deber:
64 DIRIGE!
TAGUCHI
Taguchi estableci los principios para erradicar de las empresas la no calidad.
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SHINGO (Poka-Yoke, SMED)
El Poka-Yoke es un sistema para evitar defectuosos sin el control de calidad tra-
dicional del producto. Se trata por tanto de un sistema para que no se tenga que con-
trolar la produccin, garantizando la calidad del producto. Poka-Yoke significa prue-
ba de errores. La filosofa de este sistema es que un defecto puede estar:
1. A punto de producirse. En este caso habr que predecirlo.
2. Ya se ha producido. En este caso habr que detectarlo.
En ambos casos el Poka-Yoke utiliza tres funciones:
Parada.
Control. Si el error puede producirse (caso 1) lo impide aunque sea intencio-
nado. Si el error ya se ha producido (caso 2) las piezas defectuosas no pueden
pasar a la operacin siguiente.
Alarma (seales acsticas, luminosas, etc).
Se podran enumerar muchos ejemplos de este tipo de sistemas.
En una empresa de estampacin de tornillos, al cabo de una cierta cantidad
producida, a travs del diagrama de esfuerzos de la prensa se puede detectar que
la mquina se est desajustando. Corrigiendo esta desviacin se evita que poste-
riormente se produzcan piezas defectuosas.
DEPARTAMENTOS, FUNCIONES Y PROCESOS 65
Las mangueras de las gasolineras tienen unos estndares segn el tipo de com-
bustibles para evitar que una persona introduzca en el depsito de su coche otro
tipo de combustible no apto.
El SMED (Single Minute Exchange of Die) es una metodologa para reducir los
tiempos de cambio. Se trata de un sistema para la reduccin de despilfarros cuando
se cambian los utillajes y se prepara la mquina para una nueva orden de fabricacin.
IMAI (Kaizen)
Para Masaaki Imai que trabaj activamente en este mtodo, Kaizen significa
logro gradual, mejorar poco a poco a base de pequeas mejoras, hacer progresos
elevando el nivel estndar.
Para este autor Kaizen es la sencilla verdad que hay detrs del milagro econ-
mico de Japn, y la verdadera razn por la que los japoneses se han hecho expertos
en la tecnologa flexible de produccin, que es la habilidad para adaptar los pro-
cesos de produccin a los cambios de los requerimientos de los mercados y del
cliente; y, adems, hacerlo rpido.
Se trata de una metodologa para hacer las cosas mejor, incluso cuando no estn
mal, porque si no se hace la empresa no podr competir con aquellas otras que lo
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realizan.
NAKAJIMA (TPM)
Este autor desarroll el TPM (Total Productive Maintenance) para gestionar el
mantenimiento. Consiste en planificar dentro de la jornada de trabajo de las mqui-
nas paradas programadas para realizar mantenimientos preventivos y lograr el ideal
de las cero averas. Pero el TPM va ms lejos, en el sentido de que sean los propios
operarios de produccin los que solucionen las averas que se pueden arreglar de
forma sencilla y hagan diariamente el mantenimiento preventivo: supervisin del
puesto de trabajo, limpieza y engrase.
Tras la segunda guerra mundial Japn era un pas con grandes carencias, sin
dinero y sin posibilidad de flexibilidad de plantillas y operando nicamente en un
mercado interno, sin recurso a la exportacin. Esto fue lo que hizo agudizar el inge-
nio de los autores anteriores y de los empresarios orientando la gestin empresarial
hacia lo que hoy se considera bsico:
Las personas, a travs de la formacin y motivacin.
Los clientes, a los que hay que satisfacer por encima de todo.
Se define como calidad total el proceso mediante el cual una empresa es capaz
de satisfacer a:
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Los trabajadores.
Los clientes.
Los proveedores.
Los accionistas.
El entorno de la sociedad.
Como premio
Someterse a un diagnstico realizado por expertos externos que aportan
muchas ideas de mejora.
Mentalizar a la organizacin y motivarla para lograr un objetivo.
Si se obtiene el premio, la publicidad que supone.
Los tres modelos de gestin de la calidad total ms conocidos son los que se
exponen a continuacin. Cada uno tiene sus particularidades pero todos ellos se
parecen en su filosofa, orientada a la calidad total. Todos ellos son dinmicos, es
decir, van evolucionando y se adaptan a los cambios que se producen.
Adems de estos existen otros como: Fortune (EE UU), Premio Holands de
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Calidad (Holanda), Premio a la excelencia empresarial Prncipe de Asturias
(Espaa), Premio nacional de calidad de Mxico, etc.
cuenta por ciento corresponde a los denominados resultados (satisfaccin del per-
sonal, satisfaccin del cliente, impacto social y resultados de la actividad).
Los conceptos agentes se refieren a lo que es preciso desarrollar para mejorar la
calidad de los productos, servicios y procesos de la empresa (el valor de los mismos
es de 500 puntos).
Los conceptos resultados se refieren a los resultados obtenidos por las activida-
des desplegadas en los conceptos agentes (el valor de los mismos es tambin de 500
puntos).
Los conceptos se desglosan en subconceptos, cuya evaluacin parcial posibili-
ta la evaluacin total de cada concepto.
Las empresas que han quedado finalistas recientemente para optar al premio han
obtenido entre 650 y 750 puntos, segn Moreno, Peris y Gnzalez en su libro
Gestin de la calidad y diseo de organizaciones.
Se desarroll el modelo en 1991 y as estuvo hasta 1999, con procesos de revi-
sin y consultas a empresas hasta llegar a la versin actual del modelo EFQM de
excelencia como el de la figura.
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Resultados en
Personas (9%)
las personas
(9%)
Resultados en
Resultados
Liderazgo Poltica y Procesos los clientes
Clave
10% estrategia (8%) 14% (20%)
15%
Recursos y Resultados en
alianzas (9%) la sociedad
(6%)
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Asegurar la calidad del producto.
Evitar las paradas de mquinas.
d) Los clientes exigen calidad para comprar a sus proveedores.
e) La calidad hace fiable el producto, es decir, se tiene garanta de que funcio-
nar correctamente.
f) La calidad es la base para poder mejorar los procesos.
g) La calidad facilita el marketing.
h) Proporciona satisfaccin a las personas.
i) Garantiza la responsabilidad civil del producto, por ejemplo, los frenos de un
vehculo en caso de accidente.
j) A travs de la calidad se mide el medio ambiente.
k) La calidad es imagen. La Rolls Royce sigue teniendo atractivo aun cuando
sus coches actuales no son los mejores. Esto es consecuencia de la imagen
que tiene la empresa de muchos aos de calidad.
En resumen, la calidad se precisa ya que:
Es imprescindible para vender al cliente.
Reduce los costes. Hoy en da, la problemtica mundial es la optimizacin
del coste.
Ayuda a la satisfaccin del personal de la empresa y del entorno.
70 DIRIGE!
El valor
3.7.1. Objetivo
El objetivo de un estudio de distribucin en planta no es otro que buscar la opti-
mizacin del proceso de fabricacin en dos vertientes:
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tos terminados.
Disminucin del periodo de maduracin en los plazos de almacenamiento,
fabricacin y ventas.
Flexibilidad del proceso tanto para atender las peticiones y necesidades de los
clientes como para cumplir los plazos de entrega.
Factor humano
Operacin Produccin/hora
1. Cortar operacin en tijera 1.000 unidades
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2.
3.
Estampacin
Normalizado
500
1.900
de embalaje, etc. La maquinaria que se emplea suele ser comn a los productos que
fabrica la empresa. Los operarios tienen flexibilidad para realizar distintas tareas
segn el producto que se fabrica. La planificacin de la fabricacin suele hacerse a
travs de PERT (Program evaluation and review tchnique), mtodo para planificar
y controlar proyectos .
En este tipo de distribucin, las mquinas se agrupan por la funcin que realizan
(tornos, fresadoras, rectificadoras, prensas, cortadoras, etc). En cada una de estas
secciones pueden existir distintos centros de trabajo (por ejemplo, tornos grandes,
medianos y pequeos) y en cada uno de estos centros el producto puede fabricarse
en cualquier mquina del tipo apropiado que se encuentre libre. Los productos que
se fabrican con este tipo de distribucin son muy diversos, con produccin variable
y ruta individual de fabricacin para cada uno. Los operarios de las fbricas con este
tipo de distribucin son especialistas en su centro de trabajo. Su planificacin es
compleja y depende de las cantidades demandadas por los clientes y sus plazos de
entrega.
En una fbrica de rodillos para rodamientos, un grupo de rectificadoras de 40
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mquinas puede acoger cualquier orden de fabricacin del taller. A su vez, un ope-
rario puede atender simultneamente a 3, 5, 8,..., rectificadoras del grupo.
Ventajas:
Se precisan menos mquinas (menor inversin).
Las mquinas estn ms saturadas (menos paro).
La avera de una mquina, aunque influye en la planificacin de la produc-
cin, no es un problema tan grave como en la distribucin lineal.
La especializacin de los operarios mejora la productividad.
Desventajas:
No es una distribucin lineal por lo que los materiales recorren mayores dis-
tancias.
Aumenta el stock de productos en curso y semielaborados.
que se emplean suelen estar muy especializadas para hacer una operacin concreta.
La tarea de los operarios es repetitiva y su trabajo est condicionado por el ritmo de
la cadena, operacin a operacin.
Por ejemplo, la cadena de embotellado, paletizado y embalaje en una fbrica de
cervezas es un proceso lineal donde la cerveza, procedente de la bodega, pasa
sucesivamente por el llenado, pasteurizado, cierre (se pone la chapa), etiquetado,
paletizado y embalaje.
La cadena de montaje de una empresa fabricante de automviles es un ejemplo
de distribucin lineal donde el coche recorre una lnea en la que sucesivos traba-
jadores van incorporando al mismo todos los accesorios.
Ventajas: Si las mquinas estn saturadas y sobre todo si no existen cuellos de
botella el proceso lineal es ptimo, ya que:
La planificacin es ms sencilla ya que es individual para la lnea.
Al estar prximos los puestos de trabajo se favorece la comunicacin entre los
trabajadores y el conocimiento del ciclo natural del producto.
Los trabajadores son ms polivalentes que en la distribucin por proceso debi-
do a la proximidad de las operaciones del proceso de fabricacin.
Disminuyen los stocks.
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Se acorta el plazo de fabricacin ya que el flujo de materiales va en secuencia
con el proceso y el recorrido del material es menor.
Se controla mejor la calidad del proceso y producto.
Desventajas:
No puede existir proceso lineal si existen cuellos de botella ya que esto pro-
vocara paradas en mquinas del proceso y stocks intermedios altos. En el
ejemplo que se ha visto anteriormente se ha visto que existen cuellos de bote-
lla apreciables. Las soluciones a los cuellos de botella pueden ser inversiones
en maquinaria pero esto depender de su coste, de los recursos humanos nece-
sarios y de la capacidad de la planta.
Se precisa mayor nmero de mquinas que en la distribucin por funcin.
Las mquinas, al estar a veces diseadas para operaciones especficas, no sir-
ven si se cambia de modelo de producto.
La lnea de produccin tiene que estar equilibrada ya que no puede haber
sobrecarga en unos puestos respecto a otro.
Distribucin mixta
Clulas de fabricacin
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La Ley exige al empresario una serie de acciones (actividad preventiva) para sal-
vaguardar la salud de los trabajadores de la empresa. Para ello, le ofrece diferentes
formas de llevar a cabo la PRL, entendiendo que las modalidades que se exponen a
continuacin actuaran en la empresa como representantes del empresario en lo que
a actividad preventiva se refiere.
En empresas de hasta 6 trabajadores puede ser el propio empresario quien
asuma la actividad preventiva de la misma.
En empresas que superen los 6 trabajadores caben varias posibilidades:
Contratar tcnicos de PRL que cumplan las veces de trabajadores designa-
dos para llevar a cabo la actividad preventiva de la empresa.
Crear un Servicio de Prevencin propio o mancomunado.
Concertar con un Servicio de Prevencin Ajeno (SPA).
Concertar con una Mutua.
Delegados de prevencin
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Puede suceder, si el nmero de trabajadores de la empresa no llega a treinta, que
por decisin propia de la plantilla no exista Delegado de Personal. En estos casos,
lo que suele hacerse es reunir a los trabajadores y exponerles la necesidad de nom-
brar un Delegado de Prevencin que ser elegido por y entre todos los miembros de
la plantilla.
tiva sea llevada a cabo por trabajadores designados siempre es interesante que al
menos, alguno de ellos forme parte del Comit de Seguridad y Salud Laboral.
El que el mismo empresario forme parte del Comit no suele ser habitual pero
puede ser interesante, en determinados casos, ya que muestra la preocupacin del
empresario por el tema.
El Comit de Seguridad y Salud se reunir trimestralmente y siempre que lo
solicite alguna de las representaciones en el mismo. El Comit adoptar sus propias
normas de funcionamiento.
3.10. LA TRAZABILIDAD
Consiste en el seguimiento del proceso del producto desde el inicio en fbricas
de proveedores (materia prima y semielaborados) hasta la certificacin final.
El grado de control de la calidad de los procesos y productos en las empresas
depende de la exigencia de:
El producto y su aplicacin
Es evidente que el cliente cada vez demanda mayor calidad en el producto que
compra; sin embargo esta exigencia vara dependiendo del tipo de producto y su
aplicacin. As, por ejemplo, no es lo mismo la exigencia de calidad en la compra
de un trapo para la cocina de una casa que en la compra de unos zapatos o de un
medicamento.
El proceso de fabricacin del cliente
Existen clientes que compran productos, aparentemente con poca importancia
en cuanto a su acabado y calidad, y que sin embargo demandan un control exhaus-
tivo de los mismos, exigiendo en ocasiones un control cien por cien de todo el lote
de compra. Por ejemplo, una empresa que compre un artculo tan simple como un
remache para sujetar una tira de plstico a un envase de cartn, como el envase de
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detergentes, puede solicitar a su proveedor el control de todos los remaches, uno a
uno, si el cliente dispone de un proceso de fabricacin mecanizado que exige la per-
feccin de cada uno de los remaches que compra, ya que un defectuoso podra oca-
sionar el paro de la lnea de fabricacin del cliente, con el coste y las repercusio-
nes que esto tendra.
La ley
Existen productos de alto riesgo que estn sujetos a la ley de responsabilidad
civil. Por ejemplo, piezas clave del automvil, como la transmisin. En el caso de
un automvil, ante la posibilidad de un accidente y las posibles demandas, en fun-
cin de sus causas, la ley exige guardar durante un periodo determinado la docu-
mentacin del vehculo y la historia de la fabricacin de las todas las piezas de alto
riesgo, se hayan hecho en la planta del fabricante del vehculo o en las de los dis-
tintos proveedores.
Exigencia de la trazabilidad
Puede demandarse por exigencias del cliente que quiere garantizar de esta
forma la calidad del proceso completo de fabricacin o bien por exigencias lega-
les.
DEPARTAMENTOS, FUNCIONES Y PROCESOS 79
Ejemplo de trazabilidad
Supongamos una empresa A que fabrica un producto final como puede ser una
transmisin de automvil. Para simplificar el proceso supongamos que la transmi-
sin tiene slo dos componentes: el tubo T, fabricado por la empresa B, y las rtu-
las R fabricadas por la empresa C.
La empresa B fabrica los tubos a partir de la fusin de chatarras y ferroalea-
ciones. Los tubos obtenidos en cada colada tienen que identificarse en dicha empre-
sa y diferenciarse de los lotes de otras coladas distintas, aunque todas ellas perte-
nezcan a la misma orden de fabricacin. Cuando la empresa B vende tubos a la
empresa A, estos deben ir identificados tambin con el cdigo de la colada en que
se fundieron ya que el anlisis de dicha colada es el justificante de garanta de cali-
dad en el caso de que la transmisin salga defectuosa y haya que averiguar la
causa y responsabilidad del defecto.
La empresa C que fabrica las rtulas tendr que seguir el mismo procedimien-
to que la empresa B e identificar las distintas partidas de rtulas dentro de la
misma orden de fabricacin, en el caso que existan.
Al final, el fabricante A, el que fabrica la transmisin, deber identificar en
cada transmisin el cdigo de la colada del tubo del fabricante B y el cdigo de la
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partida de la rtula del fabricante C. En definitiva se sigue la trazabilidad del pro-
ducto desde el origen en las fbricas de los distintos proveedores hasta el final del
proceso de fabricacin.
Unidades
t Tiempo
ducto obedeca a una campana de Gauss ancha (en la figura, el ciclo T). Los ciclos
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eran estables y prolongados. Actualmente, debido a la alta competitividad existen-
te en el entorno global donde las empresas desarrollan su actividad, la representa-
cin del ciclo de vida de un producto es la de la campana de Gauss estrecha o ver-
tical (en la figura, el ciclo t). El ciclo de vida de un producto se hace cada vez ms
corto. As las empresas compiten estratgicamente para evitar que los competidores
se adelanten y saquen al mercado nuevos productos. Todos quieren ser los primeros
ya que el cliente demanda continuamente nuevos productos o mejoras en los ya
existentes.
Cuello de
botella
Cuerda
M1 M2 M3 M4 Mn A.P.T. Cliente
Stock de
ayuda
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podran seguir. Esto se puede asociar a las mquinas en el taller de fabricacin ya
que las mquinas se paran por diversas causas y para solucionar este problema lo
que hacen los planificadores es aumentar el curso de fabricacin (asimilable al
aumento de distancia entre el grupo del boy-scout rpido y el del lento). Goldratt
propone equilibrar el flujo y no la capacidad. Si se pone al boy-scout lento al prin-
cipio para que marque su ritmo la fila caminar a la mayor velocidad que puede el
recurso lento pero sin embargo no habr hueco entre grupos (menos inventario en
curso de fabricacin).
Para lograr esto Goldratt propone el DBR, iniciales de Drum (tambor), Buffer
(colchn) y Rope (cuerda). El DBR es la aplicacin de la teora de las limitaciones
al proceso de produccin.
En el ejemplo, el cuello de botella, el boy-scout lento, marca el ritmo, es el tam-
bor. En un taller de fabricacin las mquinas no pueden colocarse en el orden que
se quiera, existe una secuencia de operaciones fija pero lo que si se puede hacer es
el que el cuello de botella marque el ritmo al que se deban suministrar los materia-
les. El colchn de tiempo consistira en adelantar la fabricacin de un lote y el
tamao de la cuerda queda constituido por el buffer y el tiempo de proceso de las
piezas en las mquinas anteriores al cuello de botella. En la Figura 3.4., la mquina
M1 tiene que producir lo que necesita el cuello de botella (M3).
82 DIRIGE!
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Los trabajadores de una empresa deben regresar diariamente a sus hogares con
la misma salud que salieron de ellos.
La trazabilidad del producto es una exigencia ms del cliente.
Los modelos de gestin de la calidad total sirven como instrumento de autoe-
valuacin para las empresas y para optar a la obtencin del premio de calidad.
El ciclo de vida de un producto se caracteriza actualmente por ser cada vez ms
corto.
4
La contabilidad
Es necesario que las empresas dispongan
de informacin para conocer su salud,
su estado patrimonial y la rentabilidad.
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tin comercial, gestin del mantenimiento, gestin de la calidad, gestin adminis-
trativa, etc.
El modelo de Direccin
Hasta hace poco los directores se servan de los sistemas o herramientas ante-
riores para, en funcin de la informacin suministrada, tomar decisiones y dirigir as
la empresa. Se ver ms adelante que hoy en da esto ya no es vlido. Los instru-
mentos anteriores son necesarios y sirven para el control de la empresa pero hoy en
da es preciso adoptar para dirigir la empresa un nuevo modelo de direccin: la
direccin estratgica.
84 DIRIGE!
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macin se conoce a travs de la cuenta de explotacin o cuenta de resultados.
Tambin se conoce con el nombre de cuenta de prdidas y ganancias.
Interpretar las causas de dichos resultados. Para ello la contabilidad dispone
de los extractos de cuentas y la memoria del ejercicio.
La informacin contable no solamente es necesaria para la empresa sino para
terceros (administracin pblica, empleados, compradores de empresas, etc), de
ah que debe respetar una serie de principios contables, de acuerdo con nuestra
legislacin mercantil, que rigen para todos los estados miembros de la UE.
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zados a la fecha del cierre del ejercicio y adems deben tenerse en cuenta la
totalidad de las depreciaciones, haya habido prdidas o ganancias.
Funcionamiento. La valoracin patrimonial de la empresa se har como
empresa siempre en funcionamiento y no como valor de liquidacin.
Registro. Las operaciones se registrarn cuando nazcan los derechos y obli-
gaciones.
Precio de adquisicin. Los bienes y derechos se contabilizarn por su precio
de adquisicin o por su coste de produccin.
Devengo. Los ingresos y gastos se consideran en funcin de la corriente real
de bienes y servicios, independientemente de las fechas de cobro o pago. Si un
empresario opinase que solo debe contabilizarse como gasto lo que se ha
pagado y otro interpretase que debe contabilizarse aquel que aunque no se
haya pagado ya se ha devengado, la informacin contable de ambos empre-
sarios estara basada en criterios dispares.
Correlacin de ingresos y gastos. El resultado del ejercicio se calcula como
diferencia entre los ingresos del periodo y los gastos necesarios para conse-
guirlos. A este resultado hay que aadir los resultados obtenidos por otras cau-
sas ajenas a la actividad de la empresa.
No compensacin. Los saldos de las partidas del activo y pasivo del balance,
as como de gastos e ingresos de la cuenta de prdidas y ganacias, estableci-
das en los modelos de cuentas anuales, no se compensarn y figurarn por
separado.
86 DIRIGE!
El debe y el haber
La cuenta se divide en dos partes:
e
e
e
vo y los pagos una disminucin. Por tanto, los cobros se anotan en el debe y los
pagos en el haber.
Las operaciones son:
1 de enero: existencias en la cuenta del banco 180 euros.
5 de enero: cobro de 30 euros ingresado por un cliente.
20 de enero: pago de 48 euros por compra de material de oficina.
23 de enero: cobro de 72 euros ingresado por otro cliente.
31 de enero: pago a un proveedor de materia prima de 108 euros.
DEBE BANCO HABER
01/01/95 Existencia 180 20/01/95 Compra mat. ofic. 48
05/01/95 Cobro de clientes 30 31/01/95 Pago proveedores 108
23/01/95 Cobro de clientes 72
282 156
tabilidad es 50 y al hacer el inventario fsico vemos que hay 40 haremos una ano-
tacin de regularizacin de la cuenta abonando 10 en el haber.
Regla para conocer cundo una cuenta debe ser cargada o abo-
nada
ACTIVO PASIVO
Local 120.000 Socios (Capital) 100.000
Cintas vdeo 30.000 Prstamos 75.000
Disponible 25.000
175.000 175.000
Cuentas de explotacin
Grupo 6: Compras y gastos Grupo 7: Ventas e ingresos
Los gastos y compras van al debe Lo que se vende se ingresa (haber) y
y la contrapartida va al haber la contrapartida va al debe
Cuentas de balance
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Grupos 1, 2, 3, 4 y 5
El debe es sinnimo de activo = Todo aumento de activo se anota al debe y las
disminuciones, lgicamente, al haber.
El haber es sinnimo de pasivo = Todo aumento de pasivo se anota al haber y
las disminuciones, lgicamente, al debe.
Las cuentas de activo se cargan por los aumentos y se abonan por las disminu-
ciones.
Las cuentas de pasivo se cargan por las disminuciones y se abonan por los
aumentos.
10. Capital
11. Reservas
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Las reservas se crean con beneficios no distribuidos. Existen cuentas destinadas
a reservas obligatorias (por ley, son las reservas legales) como de carcter volun-
tario.
En cada ejercicio una sociedad annima, segn el artculo 214 del texto refun-
dido de la ley para dichas sociedades, est obligada a dotar reservas legales con el
10% del beneficio hasta que la cuenta alcance un acumulado del 20% del capital
social.
ral para determinadas empresas. Para las pequeas empresas cuya base liquidable < 60.101,21 es el 30%.
LA CONTABILIDAD 91
Las que se crean para cubrir gastos del ejercicio o anterior. Se trata de prdidas
o deudas que al cierre del ejercicio son indeterminadas en cuanto a su importe exac-
to o en cuanto a la fecha en que se produzcan.
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15. Emprstitos y otras emisiones anlogas
Las empresas, para su financiacin, precisan a veces acudir a otra fuente, ade-
ms de los prstamos bancarios. En ocasiones emiten bonos y obligaciones. Los
compradores, adems de recuperar el importe de la compra (amortizacin), tienen
tambin derecho a percibir unos intereses, en funcin de las condiciones de la emi-
sin. Si el plazo de recuperacin es a largo (ms de 12 meses) se utilizarn las cuen-
tas del grupo 1; en caso contrario, corto plazo, la contabilizacin se har en las cuen-
tas del grupo 5.
Grupo 2: Inmovilizado
Comprende los elementos del patrimonio con carcter duradero en la actividad
de la empresa. Se incluyen tambin en este grupo los gastos de establecimiento y los
gastos amortizables.
Este grupo comprende los siguientes subgrupos de cuentas:
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tambin los gastos de ampliacin de capital.
Fondo de comercio
Una empresa, adems de su valor material, puede tener un valor intangible debi-
do a diversos motivos:
La cartera de clientes.
El lugar estratgico donde est situada la empresa.
Los productos de renombre que fabrica y comercializa.
LA CONTABILIDAD 93
Su cultura y organizacin.
El capital humano.
Capacidad competitiva en mercados internacionales.
Capacidad de produccin.
Marca.
Imagen de solvencia.
Compromiso con el medio ambiente.
Imagen de calidad.
Su plusvala.
El fondo de comercio o Goodwill es por tanto un valor adicional e importante
que tiene una empresa en actividad por los conceptos anteriores.
Al tratarse de conceptos intangibles, es dificil evaluarlos, pero s se puede cal-
cular un valor en funcin de la rentabilidad que ao tras ao proporciona la empre-
sa (plusvala). Es una frmula, entre otras, que se puede emplear y que se expone a
continuacin por su sencillez de clculo y comprensin.
Ejemplo
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La empresa MANAG quiere calcular su fondo de comercio. Esta empresa espe-
ra obtener unos beneficios medios anuales de 5.000.000 en los prximos 5 aos.
Sus recursos propios son de 8.000.000 (capital 7.000.000 y reservas
1.000.000 ). La rentabilidad media del sector donde la empresa desarrolla su
actividad es del 20% sobre los recursos propios.
Beneficio medio anual = 5.000.000
20% rentabilidad neta = 1.600.000
sobre los recursos propios
Exceso de beneficios = 3.400.000
Fondo de comercio = 3.400.000 x 5 =17.000.000 .
Inversiones financieras permanentes sin relacin con empresas del grupo con
vencimiento superior a un ao.
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27. Gastos a distribuir en varios ejercicios
Valores negociables
Las empresas pueden hacer inversiones financieras comprando ttulos o valores
negociables.
Pueden ser de renta fija, cuando la retencin est prefijada (bonos, pagars,
obligaciones) o de renta variable, cuando la retribucin no est fijada (acciones).
LA CONTABILIDAD 95
Las obligaciones pueden ser emitidas por cualquier tipo de sociedad mercantil.
La sociedad que las emite lo hace para obtener un prstamo del pblico que las
adquiere. Tienen un periodo de amortizacin y retribuyen un inters que depende en
general de los resultados.
Las acciones constituyen el capital social de una sociedad annima o comandi-
taria. El accionista es socio de la empresa que emite las acciones y cobrar un divi-
dendo en funcin de los resultados.
La amortizacin
Previamente a estudiar las amortizaciones es preciso definir:
Valor de adquisicin: Precio de compra ms otros gastos de compra (trans-
portes, aduanas, seguros de expedicin, gastos de puesta en marcha).
Valor residual: Valor del elemento del activo al final de su vida fsica o eco-
nmica.
Valor amortizable: Diferencia entre el valor de adquisicin y el valor residual.
Existen tres tipos de correcciones de valor por depreciacin de inmovilizado:
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a) Ordinarias. Son debidas al desgaste por el uso o a su obsolescencia. As una
mquina se va desgastando al ser utilizada, al igual que un camin o un
mueble. Una mina se agota. Un ordenador pierde actualidad.
b) Extraordinarias. Son debidas a prdidas.
c) Otras. Depreciaciones por encontrarse el precio del inmovilizado en el mer-
cado por debajo de su valor contable. Se contabilizan como provisin por
depreciacin del inmovilizado.
El clculo de las amortizaciones se hace de la siguiente manera:
Amortizacin constante o fija. La cantidad amortizable es el resultado de divi-
dir el valor del bien por los aos de vida til. As por ejemplo, si la cantidad a
amortizar son 50.000 euros y los aos amortizables son 10, la cuota de amor-
tizacin anual ser 5.000 euros. Tambin se puede amortizar un bien median-
te un porcentaje fijo hasta su amortizacin. As, un bien cuyo valor es de
1.000 euros, si se aplica un porcentaje de amortizacin anual del 15%, tarda-
ra en amortizarse 7 aos.
Como el valor amortizable de un bien es la diferencia entre el valor de adquisi-
cin y el valor residual la cuota de amortizacin anual tambin se puede tambin
calcular como:
Valor de adquisicin Valor residual
Nmero de aos de vida til
96 DIRIGE!
El sentido de la amortizacin
El valor del coche no lo podemos poner como gasto en un nico ejercicio ya que
el coche no se consume en un ao. Cada ejercicio daremos como gasto en contabi-
lidad 6.000 euros (su amortizacin), es decir, lo equivalente a su uso.
Ya se ha comentado anteriormente que cada empresa, en funcin de su inmovi-
lizado, est sujeta a unas tablas de amortizacin con porcentajes o cuotas fijas dis-
tintas, segn se trate de mquinas, mobiliario, ordenadores, instalaciones. Este plan
sistemtico influye decisivamente, en su aplicacin, en la cuenta de resultados.
Vemoslo con un ejemplo:
Supongamos que compramos un bien cuyo precio de adquisicin es un milln de
euros y los aos de amortizacin son cuatro. En el ao de la compra, la empresa ha
obtenido unos ingresos de 10 millones de euros y unos gastos de 8 millones de
euros. Supongamos que la empresa no tiene que dotar reservas legales.
Cuenta de explotacin
Ingresos 10
Gastos 8
Amortizacin 0,25
Resultado 1,75
Impuesto Sociedades 0,6125 millones de euros (35%)
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A distribuir 1,1375
Si no existiese el concepto de amortizacin, en la empresa no se hubiesen que-
dado los 0,25 millones de euros. Al cabo de cuatro aos, la empresa dispondr de
unas reservas, de un milln de euros (0,25 millones de euros cada ao x 4 aos = 1
milln de euros). La justificacin est en que al cabo de cuatro aos el bien est
depreciado, ya no sirve y por tanto la empresa necesita crear una fuente de finan-
ciacin para poder reponer el bien. Esto no significa que la empresa guarde ese
dinero en metlico para reposicin de los bienes del activo sino que el fondo de
amortizacin puede estar invertido en otros activos o utilizado para otras cosas, por
ejemplo pagar deudas.
La dotacin anual para amortizaciones constituye una fuente de financiacin ya
que se considera un gasto (forma parte del coste de fabricacin del producto) y sin
embargo la empresa no paga a nadie por este concepto, es decir, se considera un
gasto pero no hay salida fsica de dinero por este concepto. Esta es la causa de que
este dinero se quede en la empresa, recuperndose de esta forma la inversin inicial
y pagndola los clientes en la compra de los productos.
Amortizacin acelerada
Grupo 3: Existencias
En este grupo se contabilizan las existencias de la empresa que son las que la
empresa almacena para vender a los clientes o para incorporar al proceso de fabri-
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cacin.
30. Mercaderas
40. Proveedores
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Deudas con suministradores de mercancas y de los dems bienes definidos en
el grupo 3.
43. Clientes
46. Personal
Los Impuestos
Por retribuciones en nmina
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na, muy sencillo, con una retribucin bruta mensual de 1.000 euros. Las cifras de
impuestos que la empresa retiene al trabajador estn tipificadas en funcin de la
cantidad retribuida, nmero de hijos, etc.
Salario bruto = 1.000
Seg. Social = 60 (Cuota trabajador)
IRPF = 250 (Impuesto Rendimiento Personas Fsicas)
Neto a pagar = 690
Seguridad Social
En Espaa, a mes vencido (por ejemplo la liquidacin del mes de marzo es pre-
ciso realizarla antes del 30 de abril siguiente) la empresa est obligada a ingresar en
el INP (Instituto Nacional de Previsin) lo siguiente:
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operadores econmicos con vencimientos de pago 25 de febrero, 25 de marzo, 25
de abril, etc.
El resto de empresas liquida trimestralmente a la Hacienda Pblica. Las liqui-
daciones corresponden a la diferencia entre el IVA facturado a los clientes (IVA
repercutido) y el IVA que le facturan a la misma los proveedores (IVA soportado).
Los vencimientos de pago son:
1.o trimestre = 25 de abril.
2.o trimestre = 26 de julio.
3.o trimestre = 25 de octubre.
Tambin se hace una declaracin anual que incluye el 4.o trimestre del ao,
siendo la fecha de vencimiento del pago el 30 de enero.
Ejemplo:
La Empresa compra La Empresa vende
materia prima productos a los clientes
Importe = 200 Importe = 500
IVA soportado = 32 (16%) IVA repercutido = 80 (16%)
Total = 232 Total = 580
LA CONTABILIDAD 103
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Prstamos que le hacen a la empresa entidades de crdito, efectos a pagar a corto
plazo, intereses de crditos, etc.
57. Tesorera
60. Compras
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Gastos de arrendamientos, reparaciones, servicios de profesionales indepen-
dientes, transportes, primas de seguros, servicios bancarios y similares, publicidad
y suministros.
63. Tributos
Leasing
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Grupo 7: Ventas e ingresos
Ventas de bienes y prestacin de servicios que son objeto de trfico de la empre-
sa. Comprende tambin otros ingresos, variacin de existencias y beneficios extra-
ordinarios del ejercicio.
Este grupo comprende los siguientes subgrupos de cuentas:
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Beneficios del inmovilizado material e inmaterial, de participaciones en capital
a largo plazo, con acciones y obligaciones propias, subvenciones de capital traspa-
sadas al resultado, ingresos extraordinarios e ingresos y beneficios de ejercicios
anteriores.
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5.2.1. Libro Diario
Este libro es obligatorio para todas las empresas. Su objeto es registrar crono-
lgicamente todas las operaciones relativas a la actividad de la empresa. Las opera-
ciones mercantiles se pueden registrar da a da o bien conjuntamente por periodos
no superiores al mes.
A continuacin se expone un ejemplo de como se registran los asientos corres-
pondientes a la compra de una mesa al proveedor Franklin por un importe de
20.000 euros y su pago posterior en el libro diario.
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segn el reglamento del impuesto de sociedades. Sin embargo, prescindiendo de su
obligatoriedad o no, su absoluta necesidad es indudable para conocer en cualquier
momento la evolucin y situacin de una cuenta.
A continuacin se expone la ficha del libro mayor correspondiente a los asien-
tos del proveedor Franklin realizados en el libro diario, as como el del banco.
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Segn el reglamento del impuesto sobre el valor aadido (IVA) es preciso llevar:
Registro de facturas emitidas.
Registro de facturas recibidas.
Registro de bienes de inversin.
5.3.1. Enunciado
Tres socios A, B y C constituyen una Sociedad Annima denominada Yanko
cuya actividad es la fabricacin de piezas pequeas de forja. El capital social es de
180.000 euros. Este capital, dividido en 3.000 acciones se suscribe de la siguiente
forma:
El socio A suscribe 1.400 acciones de 60 euros/accin.
El socio B suscribe 600 acciones de 60 euros/accin.
El socio C suscribe 1.000 acciones de 60 euros/accin.
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Prensa de forja al proveedor Clausen, S.A. en las siguientes condiciones segn
la factura 12/65.
Precio = 90.000 .
IVA (16%) = 14.400 .
104.400 .
Forma de pago a 60 das, es decir 7.11.01.
3) La empresa compra el 7.9.01 un ordenador al proveedor INFOR 2000 en las
siguientes condiciones segn la factura 3/2567.
Precio = 6.000 .
IVA (16%) = 960 .
6.960 .
Forma de pago a 30 das, es decir 7.10.01.
4) Para comenzar a fabricar, la sociedad compra pletina de acero al proveedor
Forjas y Metales, S.A. en las siguientes condiciones el 10.9.01 (fra. AJ/1).
20.000 kilos x 2 . = 40.000 .
IVA (16%) = 6.400 .
46.400 .
Forma de pago a 90 das, es decir el 10.12.01.
LA PRCTICA CONTABLE 113
5) El da 17.9.01 la empresa recibe una factura del notario Sr. Garmendia con
los gastos de constitucin de la Sociedad en los siguientes trminos (fra.
27/A/14).
Importe = 1.000 .
IVA = 160 .
1.160 .
Forma de pago: el 25.9.01.
6) La empresa paga el 25.9.01 la factura del notario Garmendia a travs de la
cuenta del BBVA.
7/8) El 28.9.01 se venden al cliente Corfusa (factura 1/01).
4.000 piezas x 36 = 144.000 .
IVA repercutido = 23.040 .
= 167.040 .
El cliente paga al contado y se ingresa en el SCH. Realizar en el asiento 7 la con-
tabilizacin de la factura y en el asiento 8 la contabilizacin del pago.
9) El 30.9.01 se paga la nmina del mes de septiembre en la forma siguiente:
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Importe bruto = 60.000 .
Seguridad Social = -3.600 . (a cargo empleado)
I.R.P.F = -15.000 .
41.400 .
La nmina se paga con dinero del SCH.
10) El coste de Seguridad Social a cargo de la empresa del mes de septiembre
de 2001 es de 18.000 . (fecha 30.9.01).
La empresa deber pagar el 31.10.01 la retencin de la cuota del trabajador ms
la cuota a cargo de la empresa.
11) Se hace a su vez la provisin de pagas extras del mes de septiembre de 2001
por un importe de 6.000 (fecha 30.9.01).
12) El 30.9.01 se hace el asiento de regulacin del IVA trimestral.
IVA soportado IVA repercutido
14.400 23.040
960
6.400
160
21920
114 DIRIGE!
www.fullengineeringbook.net 42.525 .
Se paga con dinero de la cuenta corriente del BBVA.
26) La Seguridad Social coste empresa del mes de noviembre de 2001 tiene un
importe de 20.000 (fecha 30.11.01).
27) Se hace la provisin de pagas extras del mes noviembre de 2001 por el
mismo importe de los meses anteriores, es decir, 6.000 . (fecha 30.11.01).
28) El 30.11.01 se paga la Seguridad Social del mes de octubre de 2001 corres-
pondiente a la cuota del trabajador (3.700 .) ms la cuota correspondien-
te a la empresa (18.600 ). La suma total es de 22.300 . Se paga con dine-
ro de la cuenta del BBVA.
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35) La Seguridad Social coste empresa del mes de diciembre de 2001 es de
20.300 . (fecha 31.12.01).
36) Se hace la provisin de pagas extras del mes de diciembre de 2001 por un
importe de 6.000 . (fecha 31.12.01).
37) El 31.12.01 se hace el asiento de liquidacin del IVA del 4.o trimestre.
IVA soportado IVA repercutido
9.824 32.000
28.000
60.000
La diferencia es de 60.000 . 9824 . = 50.176 .
38) El 31.12.01 se da a los trabajadores la paga extra de Navidad por un impor-
te de 24.000 . Se paga a travs de la cuenta del BBVA.
39) Las amortizaciones correspondientes al ao 2001 son las siguientes:
Maquinaria = 3.000 .
Ordenador = 250 .
Gastos de Constitucin = 50 .
LA PRCTICA CONTABLE 117
10.- CAPITAL
100. CAPITAL SOCIAL
1000. Capital Ordinario
11.- RESERVAS
112. RESERVA LEGAL
1120. Reserva legal
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129. PRDIDAS Y GANANCIAS
1290. Prdidas y ganancias
Grupo 2: Inmovilizado
Grupo 3: Existencias
40.- PROVEEDORES
400. PROVEEDORES
4000. Forjas y Metales, S.A.
43.- CLIENTES
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430. CLIENTES
4300. Autocler, S.A.
4301. Corfusa
46.- PERSONAL
465. REMUNERACIONES PENDIENTES DE PAGO
4650. Remuneraciones pendientes de pago
4651. Provisiones pagas extras
57.- TESORERA
572.- BANCOS
5720. BBVA
5721. SCH
60.- COMPRAS
601. COMPRAS DE MATERIAS PRIMAS
6010. Compras de acero
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61.- VARIACIN DE EXISTENCIAS
611. VARIACIN DE EXISTENCIAS DE MATERIAS PRIMAS
6110. Variacin de existencias de materias primas
63.- TRIBUTOS
630. IMPUESTO SOBRE BENEFICIOS
6300. Impuesto sobre beneficios
70. VENTAS
701. VENTAS DE PRODUCTOS TERMINADOS
7010. Ventas de productos terminados
(Compra microodenador
segn fra. 3/2567)
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4 10.9.01 6010
4720
40.000
6.400
Compras de acero
H.P. IVA soportado
(Factura 1/01)
122 DIRIGE!
www.fullengineeringbook.net a BSH
de 2001)
(Factura 2/01)
(Factura 3/01)
LA PRCTICA CONTABLE 125
(Ingreso subvencin)
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34 31.12.01 6400 61.800 Sueldos y salarios
a S. Social acreedor 4760 3.710
a H.P. acreedor IRPF 4751 15.450
a Rem. Pend. Pago 4650 42.640
39 31.12.01 6800 50
6823 3.000
6827 250
a Amortizacin gastos const.
a amortizacin maq.
a amortizacin orden.
(Variacin existencias de
materias primas)
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41 31.12.01 3.500 1.800 Almacn de P.T.
a varia exist. P.T. 7120 1.800
(Variacin existencias
productos terminados)
LA PRCTICA CONTABLE 127
2823. Amort. mquinas 2827. Amort. ordenadores 3100. Almacn mat. primas
232.000 3.000 232.000 250 1.500 180.000
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203.000
203.000
203.000
203.000
52.000 203.000
203.000
52.000
(Continuacin)
4651. Prov. Pagas extras 4720. HP IVA soportado 4750. HP acreedor IVA
24.000 6.000 14.400 21.920 1.120 1.120
203.000 6.000 20 960 9.824 203.000 50.176
203.000 6.000 6.400 203.000 50.176
203.000 6.000 160
9.824
4751. HP acreedor IRPF 4752. HP acreedor I.S. 4760. Seg. Social acreedor
15.000 15.000 21.4000 21.920 21.600 3.600 20.000
15.500 20 960 9.824 22.300 18.000 3.710
15.375 6.400 52.000 23.600 3.700 20.300
15.450 9.824 52.000 18.600
46.325 3.600
24.010
(Continuacin)
6240. Seg. soc. empresa 6800. Amort. g. constitucin 6823. Amort. maquinaria
18.000 50 3.000
18.600
20.000
20.300
76.900
6827. Amort. ordenadores 7010. Ventas P.T. 7100. Variac. exist. P.C.
250 104.400
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175.000
519.000
7120. Variac. exist. P.T. 7400. Subvenciones ofic. 7120. Variac. exist. P.T.
1.800 7.000
7120. Variac. exist. P.T. 7120. Variac. exist. P.T. 7120. Variac. exist. P.T.
LA PRCTICA CONTABLE 131
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4300
4301
Autocler
Corfusa
203.000
5231 Clausen
(Continuacin)
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B
EXPLOT
RESULTADOS
FINANCIEROS
EXPLOT.
RESULTADOS
FINANCIEROS
POSITIVOS NEGATIVOS
C RESULTADOS RESULTADOS
EXTRAORDINARIOS EXTRAORDINARIOS
POSITIVOS NEGATIVOS
RESULTADO RESULTADO
EJERCICIO 50.960 EJERCICIO
BENEFICIOS PERDIDAS
134 DIRIGE!
ASIENTOS DE CIERRE
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4000
4100
Forjas y metales
Notara Garmendia
4301 Corfusa
5231 Clausen
(Continuacin)
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7010 Ventas de P.T.
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5720
(Disponible)
BBVA 53.455
ASIENTO DE APERTURA
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5.3.9. Modelos resumidos de la cuenta de explotacin y
del balance de situacin
En las pginas siguientes se exponen los modelos resumidos de la cuenta de
explotacin y del balance de situacin con las cuentas oficiales del plan general de
contabilidad. Las cuentas se indican de la siguiente manera:
Dos dgitos: indica que comprende todo el grupo del plan contable.
Tres y cuatro dgitos: indica la cuenta correspondiente.
Cuentas entre parntesis: indica que restan en los clculos.
Cuentas entre guiones: indica que comprende todas las cuentas en ese intervalo.
La columna E corresponde a los datos del ejercicio y la EA a los del ejercicio
anterior.
LA PRCTICA CONTABLE 139
68 Dotacin amortizaciones
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B Resultados financieros positivos
(2) - (1)>0
Resultados financieros negativos
(2) - (1)<0
Beneficios antes de impuestos A+B+C > 0 Prdidas antes de impuestos A+B+C < 0
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558
ACTIVO CIRCULANTE
Accionistas (desembolsos
exigidos)
171-174,180,
185
248,249,259
Otros acreedores
Desembolsos pendientes
sobre acciones
430-435,(436), Deudores
44,460,470- 500,501,505, Emisiones de obligaciones
472, 474,(490), 506
(493),(494), 520,526 Deudas con entidades de
554,551-553 crdito
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4.4.2. Legalizacin de documentos
Desde la fecha del cierre del ejercicio la empresa dispone de 4 meses para pre-
sentar al registro mercantil de la localidad donde tenga el domicilio social la empre-
sa los libros de contabilidad obtenidos por el ordenador. Estos libros se presentan
debidamente encuadernados para su registro y sellado.
5.4.3. Auditora
Las cuentas anuales y el informe de gestin tienen que ser revisados por los
auditores de cuentas. Se exceptan las sociedades que pueden presentar balance
abreviado, es decir, aquellas sociedades que durante dos ejercicios consecutivos
renan, a la fecha de cierre de cada uno de ellos, al menos dos de las circunstancias
siguientes:
Que el total de las partidas del activo no sea superior a 1.803.036, 63 euros.
Que el importe neto de su cifra anual de negocios no sea superior a
3.606.072,6 euros.
Que el nmero medio de trabajadores empleados durante el ejercicio no sea
superior a cincuenta.
142 DIRIGE!
5.4.4. Administradores
La empresa dispone de 6 meses desde el cierre del ejercicio para que se rena
la Junta general. Esta Junta general ordinaria se har con carcter universal, es
decir, donde est representado a ser posible el total de capital de la empresa. En esta
Junta se aprobarn el balance y cuenta de explotacin o prdidas y ganancias.
Tambin se decide la aplicacin de la cuenta de prdidas y ganancias.
A partir de la fecha de esta Junta la empresa dispone de un mes para depositar
las cuentas anuales firmadas por sus administradores en el Registro Mercantil y la
presentacin de la liquidacin del impuesto de sociedades. El vencimiento de pago
de este impuesto es dentro de los veinticinco das naturales siguientes a contar
desde el transcurso de los 6 meses posteriores al cierre del ejercicio. Cuando el ejer-
cicio se cierre a 31 de diciembre, el vencimiento ser el 26 de julio.
Ejemplo:
Una sociedad tiene en un ejercicio como ingresos 100 millones de euros y como
gastos 70 millones. Por consiguiente el resultado de la explotacin = 100 - 70 = 30
M.
El impuesto de sociedades actual es el 35% luego el clculo del mismo= 0,35 x
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30 = 10,5 M.
Por tanto la cuenta de explotacin quedar: 100 - 70 - 10,5 = 19,5 M.
A partir de este resultado es preciso dotar en primera instancia las reservas
legales.
Suponiendo que el acumulado de las reservas legales no ha alcanzado el 20%
del Capital Social tenemos que dotar el 10% del beneficio, luego:
Reservas legales = 0,10 x 19,5 = 1,95 M.
Por tanto 19,5 - 1,95 = 17,55 M. es lo que queda a disposicin del Consejo de
administracin para que decida:
Distribuirlo en su totalidad a los accionistas.
No distribuir nada y dotarlo en su totalidad como reservas voluntarias.
Distribuir parte entre los accionistas y dotar el resto como reservas volunta-
rias.
LA PRCTICA CONTABLE 143
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dos y dietas de los miembros del rgano de administracin, provisiones, etc.
El informe de gestin comprende:
Informacin acerca de la evolucin del negocio y la situacin de la empresa.
Hechos importantes ocurridos en la empresa tras el cierre del ejercicio.
Tendencia del negocio.
Informacin sobre lo que realiza la empresa en I+D.
Compra de acciones propias por parte de la empresa.
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CONCEPTOS PARA RECORDAR
6.1. EL BALANCE
Es la fotografa de la empresa en un momento dado. Es un documento que refle-
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ja por un lado los bienes de la empresa y por otro los propietarios de esos bienes. A
la relacin valorada de los bienes se les llama activo y a la relacin valorada de los
propietarios se le llama pasivo. En el ejemplo del captulo 4 de los dos socios que
montan un negocio de vdeos, el local y las cintas de vdeo son el activo. Los dos
socios y el banco son el pasivo.
Activo
Pasivo
Lo que la empresa debe. Corresponde al origen o fuente de los fondos (de dnde
se obtuvo el dinero). Los fondos pueden ser:
Propios: el capital de los accionistas.
Ajenos: los crditos y deudas que la empresa tiene con los bancos, proveedo-
res y acreedores.
146 DIRIGE!
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b) Recursos ajenos
largo plazo se conoce como recursos o capita-
les permanentes.
6.3.1. Definicin
Se define el fondo de maniobra como la diferencia entre los recursos perma-
nentes que tiene la empresa (propios ms el exigible a largo plazo) y el activo fijo.
EL BALANCE Y SU INTERPRETACIN. LOS RATIOS 147
ACTIVO PASIVO
ACTIVO FIJO
RECURSOS
PROPIOS
Fondo de maniobra (FM) =
STOCKS Recursos permanentes
(Existencias) FM Activo Fijo
EXIGIBLE A
LARGO PLAZO
REALIZABLE
A CORTO PLAZO
EXIGIBLE A
DISPONIBLE CORTO PLAZO
Activo Pasivo
Inmovilizado = 11.000 Fondos propios = 9.000
Stocks = 4.500 Exigible a largo = 6.000
Realizable = 2.500 Exigible a corto = 4.000
Disponible = 1.000
19.000 19.000
148 DIRIGE!
1.700 1.700
Fondo de maniobra = 500 + 200 - 1.000 = - 300
En este caso existe desequilibrio financiero ya que una parte del inmovilizado
est financiado por el exigible a corto.
Si el fondo de maniobra > 0 existe equilibrio financiero
Si el fondo de maniobra < 0 existe desequilibrio financiero
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Es deseable que una empresa tenga un margen de maniobra positivo que por lo
menos financie una parte de los stocks. Si la empresa tiene un activo el doble que el
exigible a corto plazo no tendr problemas de liquidez. Otra situacin beneficiosa
para la empresa es que la suma del realizable ms el disponible sea igual a las deu-
das a corto plazo (realizable a corto).
Si el fondo de maniobra es negativo, el activo circulante es inferior al exigible a
corto plazo y las deudas a corto plazo no podrn ser liquidadas por la empresa.
PASIVO
FIJO
ACTIVO
FIJO Fondo
maniobra
negativo PASIVO
CIRCULANTE
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ACTIVO
CIRCULANTE
6.4.2. Quiebra
Ya se ha comentado anteriormente que una situacin patrimonial negativa en
una empresa se produce si el activo es menor que el pasivo exigible por terceros. En
este caso las deudas superan a los activos de la empresa y se produce la situacin de
quiebra.
Una situacin econmico-financiera normal supone que el activo formado por
bienes y derechos sume ms que las obligaciones del pasivo (deudas a corto y largo
plazo).
Si cuando una empresa solicita la suspensin de pagos, se descubre, como resul-
tado de la auditora, que la empresa est en quiebra tcnica (el pasivo supera al acti-
vo) la empresa dispone de tres das para rebatirlo. Si definitivamente se decide que
la empresa est en quiebra se le dan 15 das para que iguale el activo al pasivo. Si
esto no se hace comienza la depuracin de responsabilidades.
Un acreedor puede ir al juez e instar a la quiebra de una empresa. Si el acreedor
es pequeo se suele tapar y se le paga. Si es grande la empresa se protege y presen-
ta antes la suspensin de pagos.
EL BALANCE Y SU INTERPRETACIN. LOS RATIOS 151
b) Plazo de fabricacin
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Existencia media de productos en cursos
x 12
Fabricacin anual
c) Plazo de venta
Existencia media de productos terminados
x 12
Fabricacin anual
d) Plazo de cobro
Saldo medio de clientes + efectos a cobrar
x 12
Cifra de ventas anual
La suma de los cuatro plazos nos dar el periodo de maduracin en meses. Para
convertirlo en das bastar multiplicar por 365 en lugar de por 12.
El coste de fabricacin anual se calcular a coste directo, desprovisto de los cos-
tes de comercializacin y costes de estructura ya que las existencias de productos en
curso y productos terminados se valoran tambin a coste directo de fabricacin.
En el plazo de cobro, el saldo medio de clientes lleva incorporado el IVA, por lo
que la cifra de ventas anual incluir tambin el impuesto.
152 DIRIGE!
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REALIZABLE
DISPONIBLE
5.000
2.000
4.000
VENTAS 36.000
GASTOS 27.000
Materias primas = 12.000
B) Plazo de fabricacin
1.000 + 2.000
Existencia media = = 1.500
2
Coste de fabricacin anual = materia prima + valor aadido = 18.000
1.500
PF = 12 = 1 mes
www.fullengineeringbook.net 18.000
La empresa tarda 1 mes como promedio en la fabricacin de sus artculos.
C) Plazo de venta
4.000 + 2.000
Existencia media = = 3.000
2
3.000
PV = 12 = 2 mes
18.000
Esto significa que entre el momento de terminar la fabricacin de sus artculos
y el momento de la venta al cliente transcurren 2 meses.
D) Plazo de cobro
4.000 + 5.000
Saldo medio de clientes = = 4.500
2
4.500
PC = 12 = 2 mes
36.000
Se tarda 1,5 meses como promedio en cobrar al cliente.
154 DIRIGE!
tidad inicial, en el momento del pedido, y pagos sucesivos parciales por el avance
del proyecto, al final del movimiento de tierras, al final de la cimentacin, etc.
Durante el periodo de maduracin la empresa tiene que buscar medios para
financiar su actividad.
Hay dos medios que se utilizan para ello muy corrientemente
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pando el cobro de las ventas y que expresado en meses sera:
Aplicando una buena gestin de just in time, en los almacenes de cabecera y aca-
bados, el periodo de maduracin financiero, que en la figura anterior est clara-
mente reflejado, puede centrarse fundamentalmente en la financiacin del periodo
de fabricacin.
156 DIRIGE!
Rotacin de almacenes
Proceso histrico
Antes de llegar a la fecha de vencimiento, una letra se puede llevar a una enti-
dad bancaria u otra entidad financiera. Se les endosa la letra para que la entidad
financiera pueda cobrar la letra a su vencimiento. La entidad financiera anticipa el
dinero. Esto se conoce como descuento bancario. Para que una empresa pueda des-
EL BALANCE Y SU INTERPRETACIN. LOS RATIOS 159
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contar letras aceptadas y recibir anticipadamente el dinero (es claramente una fuen-
te de financiacin ajena) deben cumplirse una serie de requisitos:
La entidad bancaria le concede previamente a la empresa la apertura de una
lnea de descuento normalmente con un tope mximo de riesgo.
La entidad bancaria concierta de acuerdo con la empresa las condiciones de la
lnea de descuento: porcentaje de inters que le cobrar por el anticipo del
160 DIRIGE!
Remesa bancaria
Conjunto de efectos, enumerados en una lista, cuyo conjunto se lleva a una enti-
dad bancaria para su negociacin. La remesa, sujeta a un tipo de inters y unas con-
diciones de comisiones, lleva la fecha correspondiente y en la misma se detallan las
caractersticas correspondientes a cada efecto, es decir, su nominal, la fecha de ven-
cimiento, la domiciliacin o no del efecto, etc.
Incumplimiento de pago
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Si una letra que ha sido descontada no es pagada a la entidad bancaria en la
fecha de vencimiento, la empresa se ve obligada a devolver el dinero anticipado al
banco. Para ello el banco carga el importe en la cuenta de la empresa.
Cuando existe incumplimiento de pago a la fecha de vencimiento y el banco se
lo comunica a la entidad que descont la letra, puede suceder:
Que haya arreglo rpido con el que incumple el pago, este paga y el tema
queda resuelto.
Que el que ha incumplido el pago tenga problemas financieros, no pueda lle-
varlo a cabo y se llegue a un acuerdo para aplazar el mismo. Se puede exten-
der otra letra con la cantidad incrementada por los gastos ocasionados y el
coste de intereses que supone el aplazamiento. A veces se llega al acuerdo de
pagar una parte extendiendo otra letra por el resto.
Acudir a la va ejecutiva.
Protesto de letras
dante podr recuperar su dinero. Los gastos de protesto los pagar el que ha incum-
plido el pago en la fecha de vencimiento.
Autocartera
6.6.4. El pagar
Se trata de un ttulo mediante el cual existe el compromiso de pago de una per-
sona, en una fecha y con una cantidad determinada. Existe una diferencia respecto
a la letra de cambio, en el sentido de que paga el que emite el pagar.
6.6.6. El cheque
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Es una orden de pago realizada por una persona, denominada librador, por la que
autoriza a retirar en su favor o en el un tercero (tenedor) una cantidad de dinero de
los fondos que tiene en un banco o entidad de crdito (el librado). En el cheque
deber constar:
La denominacin (cheque).
La cantidad de euros a pagar.
El nombre del banco o entidad de crdito que debe pagar.
Lugar donde se hace el cheque.
La fecha.
La firma del librador.
ACTIVO PASIVO
100 mm
35 mm 35 mm
ACTIVO PASIVO
I = 150.000
R.P. = 200.000
D = 75.000
Activo circulante:
Composicin de las cuentas de stocks con la valoracin individual por alma-
cenes de materias primas, productos en curso y productos acabados.
Analizar el periodo de maduracin y sus plazos.
Composicin de las cuentas de clientes, los saldos, las fechas de vencimiento
de las distintas partidas y si existen letras aceptadas.
Anlisis de la demanda (posibilidad real de venta de los productos termina-
dos).
EL BALANCE Y SU INTERPRETACIN. LOS RATIOS 165
Pasivo exigible:
Composicin del pasivo exigible con el anlisis de las fechas de vencimiento
de las distintas partidas.
Una situacin aparente de equilibrio financiero, aplicando matemticamente la
frmula, puede ser engaosa. Veamos el siguiente ejemplo:
ACTIVO PASIVO
FONDOS
INMOVILIZADO PROPIOS
(3.000 M) (2.500 M)
EXIGIBLE
FM A LARGO
STOCKS
(1.700 M)
(2.400 M)
REALIZABLE EXIGIBLE A
(1.100 M) CORTO
(3.500 M)
DISPONIBLE
(500 M)
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Vemos que con el realizable + disponible (1600 M) cubrimos casi el 50% del
exigible a corto. Pero cmo hacemos frente al otro 50 % de este exigible? Si la par-
tida de los stocks se compone mayoritariamente de producto terminado o producto
en curso de fcil acabado y existen buenas perspectivas de ventas a corto plazo, cabe
la posibilidad de que no existan problemas financieros. Pero, qu pasara si en la
partida de stocks hubiese una cantidad importante de materias primas, siendo el
periodo de maduracin de la empresa largo? Y si aunque la cantidad de stocks
fuese en su mayora producto terminado, hubiese malas perspectivas de ventas?
Reflexione el lector sobre esto.
Desde el punto de vista de solvencia a corto plazo, est claro que debe haber
fondo de maniobra positivo.
Ahora bien, financiar activos circulantes con pasivo fijo puede acarrear un pro-
blema de coste financiero.
Si el pasivo fijo est formado por recursos propios la empresa autofinancia
parte del circulante (fondo de maniobra propio).
Si el pasivo fijo tiene recursos ajenos la empresa financia parte del circulante
con deudas a largo plazo (fondo de maniobra ajeno) cuyo coste financiero es
elevado.
166 DIRIGE!
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Realizable
Disponible
= 50
= 20
Exigible a corto = 20
ACTIVO PASIVO
R.P.
E
FM
D E.C.
El balance est equilibrado. El fondo de maniobra 275 + 155 240 = 190 finan-
cia prcticamente las existencias.
ACTIVO PASIVO
I
R.P.
www.fullengineeringbook.netE FM
E.L.
R
E.C.
D
6.8.3. Descapitalizacin
Activo Pasivo
Inmovilizado = 220 Fondos propios = 110
Existencias = 150 Exigible a largo = 140
Realizable = 100 Exigible a corto = 250
Disponible = 30
Total 500 Total 500
168 DIRIGE!
ACTIVO PASIVO
R.P.
I
E.L.
FM
E.C.
R
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Figura 6.11. Situacin de descapitalizacin.
6.8.4. Endeudamiento
Activo Pasivo
Inmovilizado = 500 Fondos propios = 225
Existencias = 250 Exigible a largo = 125
Realizable = 200 Exigible a corto = 650
Disponible = 50
Total 1.000 Total 1.000
ACTIVO PASIVO
R.P.
I
E.L.
FM
E
E.C.
6.8.5. Quiebra
Activo Pasivo
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Inmovilizado
Existencias
Realizable
= 600
= 200
= 40
Fondos propios
Exigible a largo
Exigible a corto
= 425
= 175
= 900
Disponible = 10
Prdidas = 650
Total 1.500 Total 1,500
La empresa est en quiebra, su exigible es mayor que todos sus activos. Se ago-
taron todos los recursos propios a causa de las prdidas. Aunque liquidara todo su
activo no podra pagar a todos sus acreedores.
ACTIVO PASIVO
E.L.
E.C.
R+D
6.9. EL CASH-FLOW
Representa la capacidad de autofinanciacin total de la empresa en el periodo
considerado, es decir, la generacin neta que la empresa realiza en un ejercicio
debido a su actividad.
6.10. RATIOS
Los ratios son el resultado de dividir dos valores determinados, cuyos resulta-
dos complementan la informacin para la gestin econmica y financiera de una
empresa.
Mediante los datos que suministran los ratios se puede realizar un anlisis de la
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situacin de la empresa y el seguimiento y vigilancia de sus valores es importante
para la buena marcha de la empresa.
Los ratios se suelen agrupar en forma de pirmide donde un ratio se puede des-
componer en otros ratios de nivel inferior y stos en otros de otro nivel inferior, etc.,
que permiten investigar cada vez con mayor detalle.
Ventas
Por ejemplo, el ratio rotacin del capital =
Fondos propios
, se puede descomponer en dos de nivel inferior como son:
Ventas
Rotacin del activo =
Activo
Activo
Independencia financiera =
Fondos propios
ROTACIN VENTAS
RENTABILIDAD DE LAS VENTAS = BENEFICIO =
VENTAS DEL CAPITAL FONDOS PROPIOS
COSTES
REALIZABLE + DISPONIBLE
EXIGIBLE A CORTO
171
El resultado de este ratio hay que compararlo con la rentabilidad que se puede
obtener al dinero en otro tipo de inversiones.
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Rotacin del activo
Ventas
Activo
Independencia financiera
Activo
Fondos propios
Garanta
Activo
Exigible (corto + largo)
Este ratio mide la situacin de la empresa respecto a la quiebra. Cuando el resulta-
do del ratio es menor que 1 significa que la empresa est en situacin de quiebra tc-
nica. Cuanto mayor sea de 1 la empresa ms se aleja de la quiebra. Los valores
medios recomendados se sitan entre 1,5 y 2.
Este ratio propociona un porcentaje de los recursos ajenos sobre los propios y su
valor debe estar comprendido entre 1 y 2.
Solvencia
Activo circulante
Exigible a corto plazo
Para que la empresa no tenga problemas y pueda afrontar los pagos en las fechas
de vencimiento es deseable que este ratio sea, en trminos medios no inferior a 1,5.
Tampoco puede ser elevado, ya que entonces la empresa tiene el problema de acti-
vos circulantes excesivos que disminuyen la rentabilidad. El lmite puede estar
como media en 2. Si el ndice es menor que 1 la empresa se encuentra en suspen-
sin de pagos tcnica.
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Liquidez o disponibilidad
Disponible
Exigible a corto plazo
Se consideran valores deseables medios entre el 20% y 30%.
Tesorera
Realizable + disponible
Exigible a corto plazo
Refleja el dinero disponible ms el realizable frente a las deudas a corto plazo.
Su valor debe aproximarse a 1. Un valor correcto puede estar entre el 80% y el
100%.
Plazo de pago
Saldo cuentas de proevedores
x 365
Compras anuales
Indica el nmero de das que la empresa tarda en pagar por trmino medio a sus
proveedores. Si se quiere expresar en meses, en lugar de multiplicar por 365 se mul-
174 DIRIGE!
tiplica por 12. A mayor valor del ratio, mejor para la empresa, ya que cuanto ms
tarde en pagar a los proveedores ms financiacin ajena obtiene.
Plazo de cobro
Saldo cuentas de clientes
x 12
Ventas anuales
Indica el nmero de das que la empresa tarda en cobrar por trmino medio a los
clientes. Si se quiere expresar en meses, en lugar de multiplicar por 365 se multi-
plica por 12. A menor valor del ratio, mejor para la empresa, ya que cuanto antes
cobre de los clientes antes podr disponer del realizable.
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Autonoma
Fondos propios
Exigible (corto + largo)
CUENTA DE EXPLOTACIN
2001 2000
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Resultado bruto
Impuestos
1100
385
900
315
Reservas (legales + voluntarias) 150 200
Dividendos a socios 565 385
715 585
Rentabilidad del capital = 44% = 48%
1200 + 400 1200
715 585
Rentabilidad de las ventas = 11% = 11,25%
6500 5200
6500 5200
Rotacin del capital = 4,06% = 4,3%
1600 1200
6500 5200
Rotacin del activo = 1,51% = 1,44%
4300 3600
4300 3600
Independencia financiera = 2,68% = 3
1600 1200
4300 3600
Garantia = 2,68% = 2,4
1600 1500
176 DIRIGE!
(Continuacin)
Ratios 2001 2000
2600 1750
Solvencia = 3,25 = 2,5
800 700
350 250
Liquidez = 0,43 = 0,35
800 700
1700 1050
Tesorera = 2,12 = 1,5
800 700
1600 1500
Endeudamiento o apalancamiento = 1 = 1,25
1600 1200
1600 1500
Endeudamiento sobre pasivo 100 = 37% 100 = 41%
4300 3600
600 400
Plazo de pago 365 = 87 365 = 73
2500 2000
1350 800
Plazo de cobro 365 = 75 365 = 56
6500 5200
1700 1850
Vida del activo fijo = 11 aos = 12 aos
150 150
4400 3500
Gastos de fabricacin sobre ventas = 0,67 = 0,67
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Costes de comercializacin sobre ventas
6500
300
= 0,05
6500
5200
200
= 0,04
5200
700 600
Costes de estructura sobre ventas = 0,11 = 0,12
6500 5200
1600 1200
Autonoma = 1 = 0,8
1600 1500
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6.12. VALORACIN DE EMPRESAS Y AUDITORA
Para comprobar lo que vale una empresa es preciso valorar o comprobar :
Activo
Activos inmovilizados materiales.
Activos inmovilizados inmateriales.
Existencias.
Realizable.
Disponible.
Pasivo
Deudas a largo plazo.
Deudas a corto plazo.
Existen partidas del activo y pasivo cuya valoracin o comprobacin no debe
representar dificultades como son:
El realizable, que se comprueba mediante la certificacin de la deuda por
parte de los clientes y otros deudores.
El disponible, que se comprueba con la certificacin de los saldos por parte de
las entidades bancarias.
178 DIRIGE!
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Auditoras
Para que los accionistas y acreedores tengan garantas existen leyes que obligan
a determinadas empresas a someterse a auditoras contables.
Segn la Ley de sociedades annimas las empresas de una magnitud determi-
nada (valor del activo, cifra de facturacin superior a una determinada cantidad,
nmero de trabajadores) y aquellas que coticen en bolsa, emitan obligaciones o reci-
ban subvenciones del Estado u Organismos Pblicos, estn obligadas a realizar
auditoras anuales por auditores externos que estn inscritos en el registro oficial de
auditores de cuentas.
As mismo, en las empresas en las que la auditora anual no sea obligatoria, los
accionistas que tengan al menos un 5% de participacin en las mismas pueden exi-
girla.
El sentido de la auditora es comprobar la veracidad del patrimonio de la empre-
sa y de las cuentas anuales. Para ello se harn tres tipos de revisiones:
Contable. Revisin de cuentas y saldos.
Fsica. Inventarios.
Jurdica. Ttulos, hipotecas, etc.
EL BALANCE Y SU INTERPRETACIN. LOS RATIOS 179
Leasing
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Cuanto ms pequeo sea este cociente, la empresa tendr mayores beneficios
con ventas ms reducidas.
A continuacin se expone un ejemplo partiendo de la cuenta de resultados de
una empresa:
Porcentaje
sobre ventas
Ventas 300
Costes de fabricacin 210 70
Costes de comercializacin 30 10
Margen bruto de ventas 60 20
Costes de estructura 35
Resultado 25
35
Umbral de rentabilidad = = 175
0,2
Esto significa que a partir de unas ventas iguales a 175 la empresa generara
beneficios.
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geogrfica y pertenencia al mismo sector.
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7
Los costes
Los costes deben calcularse en una empresa
con el fin de la informacin y no con el
objetivo de determinar el precio de venta de
los productos (grave error, ya que este lo fija
el mercado).
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Se entiende por costes directos aquellos que directamente contribuyen a la
obtencin de un producto. Como ejemplos, las materias primas, la mano de obra
productiva, la energa elctrica.
Los costes indirectos son costes derivados del mantenimiento de la estructura de
produccin. Por ejemplo, la mano de obra indirecta, el coste de las gras puentes,
inmovilizado de servicios (carretillas), almacenes, oficinas de planificacin de la
produccin, etc.
Los costes de estructura son aquellos que no son imputables al producto y que
son costes fijos. Por ejemplo, costes de salarios del personal de direccin, admi-
nistrativos, guardas, costes de calefaccin y alumbrado de oficinas, costes de mate-
rial de oficina, etc. Se conocen tambin como gastos generales.
Los costes reales son aquellos que se calculan a partir de los gastos reales duran-
te un periodo determinado.
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Eslabones
Investigacin + desarrollo
Actividades principales
Diseo del producto
Ingeniera del producto
Aprovisionamientos Estudio de proveedores
Condiciones de compra
Gestin de pedidos
Ubicacin en almacenes
Fabricacin del producto Equipamiento
Procesos industriales
Planificacin y control
Flexibilidad en la fabricacin
Comercializacin Publicidad
Delegaciones
Poltica de precios
Gestin de pedidos
Servicio al cliente
Post-venta Asistencia tcnica
El coste de un producto se va generando desde la materia prima hasta que se
enva al cliente final, a travs de las actividades que se realizan en los distintos esla-
bones de la cadena de valor.
186 DIRIGE!
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Esto es inviable en la mayora de los casos y entonces la homogeneidad queda
reducida a:
Responsabilidad.
Instalaciones ms o menos homogneas en produccin y coste.
As, en el ejemplo que sigue, las mquinas 1, 2 y 3 no pueden configurar un
GFH homogneo.
Mquina 1 Mquina 3
Mquina 2
Tipos de GFHs
Productivos
Aquellos por los cuales pasan los productos en el proceso de fabricacin.
Auxiliares
Aquellos por los que no pasa el producto durante el proceso de fabricacin y que
prestan ayuda generalmente a los centros productivos con objeto de que stos pue-
dan realizar su labor. Por ejemplo los centros de mantenimiento, servicios auxilia-
res (gras puente, carretillas transportadoras, etc.), instalaciones (agua industrial,
aire comprimido, energas diversas) y otros varios.
Unidad de produccin
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Debe ser proporcional a la produccin.
Debe ser la medida de la produccin real y, por lo tanto, fcil de medir.
Las unidades de obra ms usuales son: HM (hora de mquina), HO (hora de
operario, cuando la mquina no tiene entidad), Tm (tonelada mtrica), M (metro
lineal), M2 (metro cuadrado), M3 (metro cbico), etc.
Contenido
MATERIAS PRIMAS
OTROS COSTES COSTES COSTES DE COSTES DE
DIRECTOS INDIRECTOS COMERCIALIZACIN ESTRUCTURA
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7.3.2. Sistemas de costes basados en actividades
El sistema de costes por actividades A.B.C. (Activity Based Costing) es ms
reciente.
La estructura de costes empresariales se ha modificado sustancialmente. Hasta
hace pocas dcadas la mayor parte de los costes eran directos, de imputacin fcil
al producto. En la actualidad, estos costes han pasado a suponer una pequea pro-
porcin respecto a los costes totales. Debido a la mecanizacin de los procesos
industriales la mano de obra en muchas empresas ha pasado de ser imprescindible
en tareas directas a utilizarse ahora como funcin supervisora, teniendo menos
importancia respecto a los costes totales de la empresa. Sin embargo, muchos cos-
tes indirectos de produccin tienen actualmente una gran importancia econmica,
como la planificacin de la produccin, la gestin de calidad, el mantenimiento y el
servicio al cliente.
Asimismo las actuales condiciones del mercado exigen en la estrategia de las
empresas acortar considerablemente el ciclo de vida de los productos, con lo que los
1 Se llaman as porque afectan a los costes de los productos slo las cargas variables, costes directos, que
varan con el volumen de produccin o de venta. Las cargas fijas no se reparten entre los productos.
2 La tcnica de ndices consiste en referir los consumos sobre la unidad de produccin del centro de tra-
bajo o sobre la unidad de fabricacin del producto mediante indices tcnicos. Por ejemplo: 3 Kw de consu-
mo de energa elctrica por hora de utilizacin de mquina, 1,5 Kg. de consumo de acero por producto
fabricado, etc.
LOS COSTES 189
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* N.o Inductores
IA1
IA2
IAn
Proporcionales
* Se calcula (No debe
dividiendo el COSTES POR UNIDAD hacerse)
coste de cada DE INDUCTOR
actividad entre el
n.o de inductores
N.o Inductores
Directos
COSTES DE LOS PRODUCTOS Directos
MARGEN NETO
MARGEN BRUTO PRODUCTOS PRODUCTOS
yen los costes de estructura) y tanto unos como otros, el sistema afirma que se
imputan al producto. Sin embargo, la figura de este libro correspondiente al siste-
ma A.B.C., indica que todos los costes deben imputarse al producto excepto los cos-
tes de estructura, entendiendo por estos aquellos costes fijos que, no solamente no
deben imputarse al producto para evitar gestiones errneas, sino que en la prctica
es imposible.
Actividad e inductor
Por actividad se entiende la tarea o trabajo que aade valor a un producto. Como
ejemplo podemos citar:
El proceso de un pedido de compras.
El proceso de recepcin de materiales.
Los movimientos de artculos en un almacn.
El mantenimiento preventivo del inmovilizado.
El control de calidad en la recepcin de materiales.
El proceso de una oferta.
El proceso contable.
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El lanzamiento de rdenes de fabricacin.
El proceso de recuperacin de productos defectuosos.
Las actividades pueden ser:
a) Principales o primarias
Se pueden imputar directamente.
b) Secundarias
Prestan ayuda a las actividades principales.
En el Sistema de Costes del Direct Costing la unidad de obra o unidad de pro-
duccin del GFH es aquella a la que se refieren o relacionan los costes que se trans-
fieren al producto a travs de dicha unidad.
Se llama inductor de coste en el Sistema A.B.C. aquello que genera los costes.
A continuacin se exponen unos ejemplos:
Actividades Inductor
Contabilizar Apunte contable
Planificacin produccin Orden de fabricacin
Publicidad prensa Anuncio
Recepcin de materiales Entrada en almacn
LOS COSTES 191
Actividad Inductor
Peticin de ofertas Oferta
Pedir materia Pedido
www.fullengineeringbook.net 16.500
Coste por unidad de inductor para la actividad ofertas = = 1.500
11
22.500
Coste por unidad de inductor para la actividad pedidos = = 1.250
18
Sin embargo, el sistema de costes a travs de GFHs puede ser tan eficaz si de
determinadas actividades se configuran como GFHs (por ejemplo como hacen en
algunas empresas con los costes de planificacin y lanzamiento de rdenes de
fabricacin). De esta forma estos GFHs coinciden con las actividades y al final al
producto le llega su coste representativo y correspondiente. Por tanto, ya no se
puede hablar de que los sistemas de costes a travs de GFHs solo imputan al pro-
ducto los costes directos, que en estos momentos en las empresas han disminuido
considerablemente frente a los costes indirectos y los de estructura. Tambin los
costes indirectos se pueden revertir a los productos de una forma razonable a tra-
vs de GFHs que son autnticas actividades. De hecho, se puede comprobar en
empresas de distintos sectores industriales, que disponen de sistemas de costes cl-
sicos de GFHs, que prcticamente la totalidad de los costes (se exceptan costes
de estructura) llegan al producto de una forma representativa, a cada producto lo
que le corresponde.
En cualquier caso, no hay que olvidar que cualquier sistema de costes tiene que
ser lo ms prctico posible y no crear problemas en la empresa. Pedir a muchas
empresas que delimiten y evalen actividades puede resultar muy complejo. Es
muy sencillo crear una actividad, como por ejemplo la contabilidad y su corres-
pondiente inductor, el asiento contable. Tambin es sencillo calcular el coste del
inductor, en este caso el asiento contable, dividiendo el coste de la actividad por el
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nmero total de asientos contables que realiza la empresa a lo largo del ejercicio.
Hasta aqu todo factible, pero sabra imputar el lector el nmero de asientos con-
tables que consume cada producto? Si se considera que es una actividad secundaria
y que revierte sobre una principal nos encontramos con el mismo procedimiento
que con los sistemas de GFHs en los que los centros auxiliares revierten sobre los
productivos para imputar posteriormente las unidades de produccin de estos a los
productos.
Por otra parte, no hay que olvidar que en cualquier procedimiento, GFHs o
A.B.C. es preciso estimar datos, por tanto, no caigamos en el error de rizar el rizo,
ya que muchas veces, en una simple estimacin de datos, se cometen errores supe-
riores a los que se pueden cometer eligiendo un sistema u otro.
Lo importante es que el profesional tenga muy claros los conceptos de coste, su
imputacin al producto y su gestin.
Cada empresa es un mundo aparte y su organizacin, preparacin y cultura dis-
tinta a las dems. Segn esto, a cada empresa es preciso implantarle el mtodo de
costes que mejor informacin le aporte y con el menor sacrificio posible. Tengamos
en cuenta que, como se ha dicho anteriormente, un sistema de costes es algo que la
empresa necesita y debe implantar, pero ms importante es tener un modelo o esti-
lo de direccin a partir de la direccin estratgica.
LOS COSTES 193
Tcnicas de ndices.
Costes estndares.
Actividades productivas sustentadas en centros de trabajo.
Se divide en 10 apartados:
1. Actividad de precios de compra de materias primas.
2. Actividad de la mano de obra. Coste del inductor hora de trabajo.
3. Actividades de conceptos de consumo en centros de trabajo.
4. Indices tcnicos de consumo de los conceptos de coste en las actividades de
los centros de trabajo y clculo del coste de los inductores de las activida-
des.
5. Otras actividades sobre el producto. Clculo del coste de los inductores.
6. Estructura de materiales y gamas de fabricacin de los productos. Clculo
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7.
de los costes de fabricacin de los productos semielaborados y terminados.
Actividades de comercializacin de los productos fabricados.
8. Plan de ventas. Clculo de mrgenes comerciales brutos de los productos.
9. Actividades de estructura.
10. Resultados de la empresa.
Los ocho primeros apartados recogen los costes imputables a los productos fabri-
cados, tanto directos como indirectos. El apartado 9 contiene los costes de estructura.
Artculos B .
.
.
95
Artculos C .
.
.
Total compras 30.000.000 100
LOS COSTES 195
Tipos de Artculos
a) Materias de consumo
En este captulo tenemos por un lado las materias de consumo del proceso pro-
ductivo (que se considerarn y por tanto formarn parte del coste del producto) y
aquellas materias de consumo que no forman parte del proceso productivo y que se
considerarn en el apartado 9 (costes de estructura), como por ejemplo el jabn de
los aseos y los artculos de limpieza de oficinas.
b) Material de oficina
Es un claro ejemplo de coste de estructura (se trata en el apartado 9).
c) Utillajes
Los utillajes o tienen vida inferior a un ao y se consideran materias de consu-
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mo o tienen vida superior a un ao y se consideran utillajes amortizables. Estos lti-
mos se clasificarn en:
Utillajes de produccin.
Aquellos que estn ligados a la mquina. Su costo va repartido entre todos
los productos que pasan por dicha mquina. Ejemplo: la cuchara de un horno
de fundicin, las reglas que sujetan los troqueles a las mquinas.
Utillajes de fabricacin.
Aquellos que estn ligados al producto. Su costo nicamente va a los pro-
ductos que utilizan el utillaje. Ejemplo: los moldes para fabricar parachoques
de automviles, los troqueles de una forja, los moldes de una fbrica de cer-
mica.
En este apartado 1 del modelo de costes se har una ficha como la del ejemplo
siguiente, en la que se exponen los objetivos de compra de materias primas para un
ejercicio concreto.
196 DIRIGE!
Cdigo
Denominacin unidad PC
materia prima
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La productiva a pie de mquina. Imputan trabajo directo a rdenes de fabri-
cacin.
Indirectos de produccin
Personal que es indirecto pero no imputa sus horas a rdenes de fabrica-
cin. Su coste se presupuesta en volumen de euros y se carga a actividades de
centros productivos o auxiliares.
Personal de estructura
Aquellas personas cuyo coste se presupuesta en volumen de euros y que se
carga en las actividades de estructura (apartado 9). No imputan su tiempo a
rdenes.
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Complementos del puesto de trabajo: plus txico, peligrosidad, de traslado,
suciedad.
Complementos por calidad o cantidad de trabajo: primas, plus de asistencia.
Seguros sociales.
Otros.
Conceptos de pago aperidicos (se devengan aperidicamente)
Pagas extras.
Vacaciones.
Otros.
Para hacer el clculo del coste hora es preciso tomar el operario medio del
nivel o el colectivo del nivel. En este caso tomamos el operario representativo del
nivel (de los 72 operarios 51 estn en torno a 50.000 ), aunque se podra haber
hecho una ponderacin si la dispersin hubiese sido mayor.
Los conceptos de coste anuales son:
Peridicos
Salario base = 7.200 .
Antigedad = 1.800 .
Plus traslado = 700 .
Seguros Sociales = 6.000 . (cuota trabajador + cuota empresa)
Otros complementos = 2.800 .
Total 25.700 .
Aperidicos
Pagas extras = 24.000 .
Vacaciones = 1.200 .
Total 25.200 .
Horas de trabajo
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1.770 - 10% s/1770 = 1.593
Coste hora de trabajo = (25.700 + 25.200) / 1.593 = 31,95 euros.
Principales.
De mucha importancia econmica. Por ejemplo los electrodos en un horno de
fusin y los ladrillos refractarios en la misma instalacin.
LOS COSTES 199
Secundarias.
De mucha menor importancia econmica.
Para las materias de consumo principales el tratamiento ser idntico al de las
materias primas, es decir, se estandarizarn precios de compra para cada material
principal segn el anlisis ABC.
Las materias de consumo que no se estandaricen se tratarn todas como mate-
rias secundarias.
7.4.3.2. Energas
En este apartado se detallarn las distintas energas que se consumen en los cen-
tros de trabajo y que pueden ser:
Energa elctrica (unidad Kw.h).
Fuel-oil (unidad Kg).
Propano (unidad Kg).
Agua (unidad m3).
Otras.
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Energa elctrica
Subestacin FABRICA
Transformadora
Euros (facturados)
Vamos a considerar que PA=PB=
Kw. consumidos
15
Sobredimensionamiento = = 0,75
20
12
Mquina en marcha = = 0,80
15
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Nombre del
centro de trabajo
Nombre de
las mquinas
Potencia
instalada
Coeficiente
Potencia
reparto
Total 162
Total 27.000
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En este apartado se hace un estudio acerca de:
Los utillajes unidos o ligados a la mquina.
Si son amortizables se tratan en este apartado.
Si son de consumo se tratan como materias de consumo.
Los utillajes unidos o ligados al producto que se tratarn en el apartado 7.4.6.
Utillaje de produccin es aquel que:
Tiene valor importante.
Tiene vida superior a un ao.
Se emplea en el centro de trabajo independientemente del producto que se
fabrica.
Est adscrito a un centro de trabajo pero se diferencia claramente de l.
El criterio de amortizacin es idntico al de la maquinaria. Se har un cuadro
similar al realizado para la amortizacin de maquinaria y de esta forma se conocer
la cuota de amortizacin de los utillajes de produccin para cada centro de trabajo.
Ejemplos de utillajes de produccin:
La cuchara de una pala excavadora.
La cuchara de un horno de fusin de acero.
Los rodillos de un tren de laminacin.
Los rodillos de una cadena de transporte de azulejos.
202 DIRIGE!
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Una reparacin general del inmovilizado, del suelo del taller, etc, que se hace
normalmente en vacaciones.
Se har un cuadro, que se pone como ejemplo, de las siguientes caractersticas:
Concepto Importe/ao
Repuestos 40.000
Total 145.000
Prensas 60 87.000
Rectificadoras lnea 3 15 21.750
Control final 25 36.250
Total 145.000
LOS COSTES 203
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LOS COSTES 205
Cdigo Denominacin
UI I. ptimos I. previstos Subactividad
Actividad actividad
NIVEL 1
NIVEL 2
NIVEL 3
MATERIAS PRINCIPALES
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TOTAL MATERIAS PRINCIPALES
MATERIAS SECUNDARIAS
ENERGA ELCTRICA
AMORTIZACIN MQUINA
AMORTIZACIN UTILLAJE
MANTENIMIENTO MQUINAS
MANTENIMIENTO UTILLAJES
SERVICIOS
OTROS CONSUMOS
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de un kg de materia principal, de un kilowatio de energa elctrica.
(10): Importe del inductor para cada concepto. Es el resultado del producto (8)
x (9).
(11): Coste unitario del inductor de la actividad. Es la suma de las casillas (10).
Ejemplo:
Supongamos la actividad productiva de un centro de trabajo formado por 2
mquinas (fresadora XL-4310 y fresadora AJ-137). El cdigo de la actividad es F-
03 y el inductor de la misma es la hora de mquina. En esta actividad trabaja un
nico operario cuyo coste hora es de 31,95 euros (se utiliza el calculado en el
ejemplo del apartado 7.4.2). Cada una de las mquinas consume por inductor
(hora mquina de funcionamiento) 3 Kg. de una materia principal (Kerox-100)
cuyo precio de compra es de 2/Kg. Las caractersticas de la mquinas son:
Cuota
Mquina I Valor a.v.t. amortizacin Potencia % Potencia
ptimos Reposicin anual instalada til. reparto
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208 DIRIGE!
Cdigo Denominacin
UI I. ptimos I. previstos Subactividad
Actividad actividad
MANO DE OBRA
NIVEL 2
NIVEL 3
MATERIAS PRINCIPALES
Xerox-100 Kg. 3 2 6
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TOTAL MATERIAS PRINCIPALES
MATERIAS SECUNDARIAS 5 1 5
AMORTIZACIN UTILLAJE
MANTENIMIENTO MQUINAS
MANTENIMIENTO UTILLAJES
SERVICIOS
OTROS CONSUMOS
En el ejemplo anterior los calculos realizados en los tres ltimos apartados han
sido:
7.500
Materias secundarias = = 5 .
1.500 HM
(
96 + 60
)
Energa elctrica = x 0,1 = 7,8 .
2
9.000 + 12.000
Amortizacin mquina = .= 11,67 .
800 + 1.000
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Evaluacin de proveedores.
Gestin de pedidos de compras.
Recepcin de materiales.
Logstica de aprovisionamientos.
Planificacin de la produccin.
Programacin y lanzamiento.
Oficina tcnica.
Gestin de calidad.
Segn los defensores de los sistemas de costes por actividades (A.B.C.) estos
costes deben imputarse al producto, dada su importancia. Si la imputacin es clara
no hay ningn problema pero si la imputacin no est clara cmo imputar dichos
costes al producto? Este es el verdadero problema y requiere un minucioso estudio
(que en la mayor parte de las ocasiones no compensa hacer) o una imputacin por
prorrateo, segn criterios diversos, por ejemplo, proporcionalmente al valor aadi-
do del producto.
En cualquier caso lo primero que hay que hacer es definir los conceptos de
coste de la actividad, definir su inductor y calcular su valor. Para ello se confeccio-
nar el impreso siguiente:
210 DIRIGE!
Cdigo
Denominacin actividad Inductor N.o de inductores anuales
actividad
(5) (6)
TOTAL (7)
IMPUTACIONES A PRODUCTOS
N.o INDUCTORES
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CDIGOS
PRODUCTO
(9)
DENOMINACIN
PRODUCTO
(10)
(%)
(11)
IMPORTE
(12)
(12): Importe imputable al producto = (8) x (11) o bien (7) x (11)/100 si la casi-
lla (11) est en %.
Ejemplo:
Sea una actividad de gestin de pedidos cuyos conceptos de coste son los
siguientes:
Conceptos de coste Importe anual
Salarios 75.000 .
Amortizaciones 6.000 .
Viajes 18.000 .
Total 99.000 .
Si el inductor es el pedido y el nmero de pedidos anuales son 200 el coste del
inductor ser = 495 .
Si los pedidos corresponden siempre a cuatro artculos de los cuales:
Al artculo A le corresponden 120 pedidos. Se imputarn 120 x 495 = 59.400 .
Al artculo B le corresponden 40 pedidos. Se imputarn 40 x 495 = 19.800 .
Al artculo C le corresponden 30 pedidos. Se imputarn 30 x 495 = 14.850 .
Al artculo D le corresponden 10 pedidos. Se imputarn 10 x 495 = 4.950 .
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7.4.6. Estructura de materiales y gamas de fabricacin de
los productos. Clculo de los costes de fabricacin de
los productos semielaborados y terminados
En este apartado se definir la estructura de materiales de los productos semie-
laborados y terminados de la empresa y los procesos o gamas de fabricacin de los
mismos.
Bloque de madera:
Madera
Barniz
Guata tintada:
Guata sin tintar
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Tinte
Bloque de madera
Madera (UM = m2) = 0,01 m2/ borrador ya que con 1m2 se hacen 100
borradores.
Barniz (UM = litro) = 0,025 litros/borrador ya que con 1litro se hacen 40
borradores.
Guata tintada
Guata sin tintar (UM = m2) = 0,0125 m2/borrador, ya que con 1m2 se
hacen 80 borradores.
Tinte (UM = litro) = 0,1 litros/borrador, ya que con 1 litro se hacen 10
borradores
Cola de pegar
Cola de pegar (UM = kg) = 0,02 Kg/borrador, ya que con 1kg. Se hacen
50 borradores.
LOS COSTES 213
I = HM I = HM I = HO
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LOS COSTES 215
UM UM
Cdigo T Denominacin UN Activid. PC UF Kmp UF CF
(7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16)
Cdigo I I
operacin T Denominacin UI Centro CI UF Kd UF CF
(18) (19) (20) (21) (22) (23) (24) (25) (26) (27)
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Cdigo
COSTES DE OTRAS ACTIVIDADES
N.o Precio
Denominacin CF
actividad Inductores Inductor
Cdigo Pieza
Denominacin Valor CF
utillaje amort.
(35) (36) (37) (38) (39)
RECUPERACIONES
Cdigo
Denominacin Unidad UR/UF PR CF
actividad
Ejemplo:
Sea una empresa que fabrica un artculo A con el siguiente proceso de fabrica-
cin:
Materia prima
unidad inductor = HM
Actividad
centro 2 mermas mat. prima = 1%
no existen defectuosos
produccin/HM = 2.000
Artculo A
El producto final A tiene 0,5 Kg. de materia prima (Sidox-k), que se compra
a 6 euros/kg.
Los costes de de los inductores de las actividades de los centros 1 y 2 son 175
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euros y 200 euros respectivamente.
El clculo del coste de fabricacin sera:
LOS COSTES 219
Artculo A
UM UM
Cdigo T Denominacin UN Activid. PC UF Kmp UF CF
Cdigo I I
operacin T Denominacin UI Centro CI UF Kd UF CF
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Cdigo
COSTES DE OTRAS ACTIVIDADES
N.o Precio
Denominacin CF
actividad Inductores Inductor
Cdigo Pieza
Denominacin Valor CF
utillaje amort.
RECUPERACIONES
Cdigo
Denominacin Unidad UR/UF PR CF
actividad
Gastos de venta
Son aquellos que normalmente se devengan cuando se factura y son proporcio-
nales a las ventas.
Son costes directos del producto y entre ellos se pueden considerar:
Costes financieros comerciales.
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Portes.
Comisiones.
Seguro de expediciones.
Descuento por pronto pago.
Rappels.
Costes de distribucin
Son aquellos que se dan en empresas con equipos de reparto de artculos desde
el almacn de productos acabados hasta el cliente.
Los costes de distribucin son caractersticos de empresas de refrescos, centra-
les lecheras, fbricas de cerveza, vino, helados, etc...
Los costes de distribucin evolucionan linealmente con las ventas, de tal forma
que se consideran coste directo del producto.
Costes tecnolgicos
Son aquellos que encarecen la venta como consecuencia del pago de royalties y
que tambin se pueden imputar como costes directos.
En este apartado se considerarn tanto aquellos royalties imputables a fabrica-
cin como a comercial u otras reas.
Entrarn en este apartado los costes derivados de:
LOS COSTES 221
Marcas comerciales.
Patentes.
Asistencia tcnica.
etc.
Costes post-venta
Son aquellos costes que encarecen la venta pero despus de haberse ya realiza-
do.
Entre los costes post-venta, de imputacin directa, se pueden citar:
Montajes y puesta en marcha.
Revisiones gratuitas.
Reparaciones en periodos de garanta.
Devoluciones de venta.
Otros costes post-venta.
Los montajes, puestas en marcha, revisiones gratuitas y reparaciones en perio-
dos de garanta se dan en empresas que trabajan bajo pedido, empresas de bienes de
equipo, electrodomsticos, automocin, etc.
Las devoluciones de ventas que aqu se considerarn normalmente corresponden a:
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Productos alimenticios devueltos por haber llegado a la fecha de caducidad.
Productos que por pasar la temporada de moda tienen que ser rebajados.
Tambin se pueden incluir las devoluciones normales de clientes.
Canal de venta:
(1) (2) (3) (4) (3) (4) (3) (4) (3) (4) (5) (6)
Para calcular la distribucin mensual de las ventas netas y los mrgenes brutos
de venta se seguir el criterio que proceda segn el tipo de empresa.
Para aquellas empresas cuya venta est en funcin de los das de trabajo la dis-
tribucin mensual se har de acuerdo con ello. As, un artculo o canal con un
margen bruto anual de 1.000.000 de euros y un calendario laboral como el que
sigue tendra la siguiente distribucin mensual de mrgenes. Se ha considera-
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do el mes de agosto sin actividad.
Margen bruto
Meses Das de trabajo Tanto por uno
mensual
Septiembre
Venta Margen
Noviembre
Diciembre
Nivel
Octubre
Febrero
Agosto
Denominacin neta venta
Marzo
Enero
Mayo
Junio
Julio
Abril
anual anual
Area
Costes de estructura Apartado 9
(1)
Cuenta Total
euros
anuales
Cdigo Denominacin
(2) (3) (4)
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cin de costes de estructura, es decir:
Margen bruto = PV - CC - CF = precio de venta - costes de comercializacin -
coste de fabricacin, que debe incluir todo el coste directo del producto, es decir,
coste de materia prima + valor aadido (mano de obra, materias de consumo, ener-
gas, amortizaciones correspondientes a horas de trabajo, mantenimiento, utillaje,
calidad, etc.).
Por otra parte, aun con unos costes de estructura ptimos, sera difcil su impu-
tacin al producto, ya que es difcil encontrar criterios claros de imputacin, al
igual que hacemos por ejemplo cuando imputamos a un producto la materia prima
que utiliza y el valor aadido que se da a la misma.
Por todo esto, se vuelve a insistir, los mrgenes de los productos tienen que cal-
cularse desprovistos de costes de estructura y de tal forma que:
(UV x MBV) de todos los productos - Costes de estructura de la empresa =
Resultado deseado.
Sin embargo, en ocasiones, es preciso definir un criterio de imputacin de cos-
tes de estructura al producto porque as lo exige, por ejemplo, la confeccin de una
oferta a clientes. En este caso, recordemos que cada empresa es distinta. Es preciso
encontrar el criterio mejor o menos malo para dicha imputacin.
Un criterio que se utiliza bastante es la imputacin de los costes de estructura al
producto proporcional al valor aadido que tenga el mismo.
LOS COSTES 227
Ejemplo:
Una empresa tiene unos costes de estructura totales anuales en su plan de obje-
tivos de 30.000.000 y todo su valor aadido anual del mismo plan, es decir (I
x CI) de todas sus actividades de centros productivo,s es de 250.000.000 . Por
tanto, el porcentaje ser:
30.000.000
x 100 = 12%
250.000.000
Coste de fabricacin:
materia prima = 245
= 25
operacin 1 (I1 x CI1)
operacin 2 (I2 x CI2)
operacin 3 (I3 x CI3)
= 10
= 40
75
}
Total coste de fabricacin = 320
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Coste de comercializacin = 51
Coste de estructura = 9 (0,12 x 75)
Total coste producto = 380
PV - 380 = 0,08 PV
PV (1 - 0,08) = 380
PV = 413
Canal 2
Canal 3
rea 2
rea 3
Las dos materias primas de cabecera pueden ser combinaciones entre 3 posibles
materias primas que compra la empresa (A, B y C) es decir podemos obtener las
siguientes calidades de tejido plstico.
A + B = calidad Natra
A + C = calidad Base
B + C = calidad Supra
Las condiciones del producto en este centro de trabajo son las siguientes:
Productos Condiciones
MERMA: 1%
M.P. (A) Centro 1 Calidad Composicin tejido
preparacin Natra 7 Kg. (A) + 3 Kg. (B)
M.P. (B) tejido plstico por folio de producto
obtenido.
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M.P. (C) Supra 7 Kg. (B) + 3 Kg. (C)
por folio de producto
obtenido.
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El molde (de cdigo U/NBS) es vlido para 100.000 piezas. Su coste es de
9.000 .
En este centro de trabajo se conocen los siguientes datos:
Inductores ptimos (HM) = 4.500
No existe consumo de materias principales.
Consumo de materias secundarias = 36.000 anuales.
Repuestos para mantenimiento = 6.000 .
Caractersticas de las prensas de moldeo:
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Centro de trabajo auxiliar de Mantenimiento
En la actividad preparacin del tejido plstico del centro 1 trabajan dos perso-
nas cuyo coste empresa es el siguiente:
Operario 1 = 20.400 /ao.
Operario 2 = 19.900 /ao.
En la actividad moldeo del centro 2 trabaja una nica persona (operario 3) cuyo
coste empresa es de 25.000 .
En la actividad rebabado y acoplamiento del centro 3 trabajan tres personas
(operarios 4,5 y 6) cuyo coste empresa es de 20.100 /ao cada una.
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En la actividad auxiliar de mantenimiento trabajan dos personas cuyo coste
anual para la empresa es el siguiente:
Operario 7 = 24.600 .
Operario 8 = 24.900 .
Gestin de pedidos
Planificacin de la produccin
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Mercado Nacional
Portes = 1 /unidad Comisiones = 2% sobre ventas.
Mercado extranjero
Portes = 2 /unidad Comisiones = 5% sobre ventas.
Mercado nacional
Unidades de venta calidad Natra = 7.500 Precio = 60 .
Unidades de venta calidad Supra = 4.000 Precio = 55 .
Mercado extranjero
Unidades de venta calidad Supra = 4.500 Precio = 70 .
Unidades de venta calidad Base = 9.000 Precio = 75 .
LA PRCTICA DE COSTES 237
Centro 1 Produccin/hora =
PREPARACIN DE 10 folios/hora
TEJIDO PLSTICO
Mermas = 1% M = 1,25% UI = HM M = 1%
0,5 folios/caja
2% de defectuosos
4 PIVOTES METLICOS/CAJA Centro 2 produccin/hora = 10 cajas/HM
PRENSAS MOLDEO para Natra y Supra
www.fullengineeringbook.net UI = HM
5 cajas/HM para Base
CAJA PROTECCIN
AISLANTE
UI = HO
9.000
I (HM) por cajas Base = x 1,0204 = 1.837 HM
5
Plan de objetivos
Compra de materias primas
Apartado 1
Cdigo
Denominacin Un. PC
materia prima
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Personas
Actividad de preparacin tejido plstico (centro 1):
Operario 1 = 20.400 /ao.
Operario 2 = 19.900 /ao.
Actividad de mantenimiento
Operario 7 = 24.600 /ao.
Operario 8 = 24.900 /ao.
242 DIRIGE!
Nivel 1
Nivel 2
Plan de objetivos
Compra de materias primas
Apartado 3
Cdigo
Denominacin Un. PC
materia prima
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Actividad Denominacin Mquinas Valor rep. Avt Amortiz.
MANO DE OBRA
NIVEL 1
NIVEL 3
MATERIAS PRINCIPALES
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Acetonil
Silexn
Lt.
Bt.
1/10
1/25
30
50
3
SERVICIOS
OTROS CONSUMOS
Cdigo Denominacin
UI I. ptimos I. previstos Subactividad
Actividad actividad
MANO DE OBRA
NIVEL 2
NIVEL 3
MATERIAS PRINCIPALES
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TOTAL MATERIAS PRINCIPALES
MATERIAS SECUNDARIAS
36.000
3.469
1 10,38
146
ENERGA ELCTRICA Kwh 0,1 7,3
2
42.438
AMORTIZACIN MQUINA 1 9,43
4.500
AMORTIZACIN UTILLAJE
51.150
MANTENIMIENTO MQUINAS 1 14,74
3.469
MANTENIMIENTO UTILLAJES
SERVICIOS
OTROS CONSUMOS
MANO DE OBRA
NIVEL 1
NIVEL 3
MATERIAS PRINCIPALES
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TOTAL MATERIAS PRINCIPALES
MATERIAS SECUNDARIAS
18.000
5,76
3.125
ENERGA ELCTRICA
AMORTIZACIN MQUINA
AMORTIZACIN UTILLAJE
MANTENIMIENTO MQUINAS
MANTENIMIENTO UTILLAJES
SERVICIOS
OTROS CONSUMOS
Estos datos nos indican que sera necesario saturar ms las instalaciones con
objeto de que no hubiese coste de paro de mano de obra. En este ejercicio vamos a
suponer que las horas de paro de los operarios se van a utilizar en formarlos en otras
especialidades para que sean tiles en el prximo ejercicio. Por tanto quedara:
720 + 1.783 - 99 = 2.404 horas para formacin que se tratarn en el apartado 9
de actividades o costes de estructura.
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Coste de formacin (mano de obra):
Planificacin de la produccin
Salarios coste empresa = 68.000
Amortizaciones = 1.000
Otros costes = 3.000
Total = 72.000
El inductor es el lanzamiento de rdenes al taller. Al ao se lanzan 160 rdenes
de fabricacin. Si se lanza a fabricar productos de calidad natra el coste es un 20%
superior al resto, base y supra, cuyos lanzamientos son iguales en coste. Para fabri-
car los productos de calidad natra se lanzan anualmente 50 rdenes de fabricacin,
para los de calidad base 50 y para los de calidad supra 60.
El coste de los lanzamientos segn sean para las tres calidades que se fabrican
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son:
50 x 1,2 x coste lanzamiento + 110 x coste lanzamiento = 72.000
Por consiguiente:
UM UM
Cdigo T Denominacin UN Activid. PC UF Kmp UF CF
Cdigo I I
operacin T Denominacin UI Centro CI UF Kd UF CF
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Total coste de actividades en centros 6,06
Cdigo Pieza
Denominacin Valor CF
utillaje amort.
RECUPERACIONES
Cdigo
Denominacin Unidad UR/UF PR CF
actividad
UM UM
Cdigo T Denominacin UN Activid. PC UF Kmp UF CF
S01N S Folio tejido Natra Fol. 2 14,34 0,5 1,0204 0,5102 7,32
Cdigo I I
operacin T Denominacin UI Centro CI UF Kd UF CF
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Cdigo
COSTES DE OTRAS ACTIVIDADES
N.o Precio
Denominacin CF
actividad Inductores Inductor
GP Gestin de pedidos 45/7500 240 1,44
Cdigo Pieza
Denominacin Valor CF
utillaje amort.
RECUPERACIONES
Cdigo
Denominacin Unidad UR/UF PR CF
actividad
UM UM
Cdigo T Denominacin UN Activid. PC UF Kmp UF CF
Cdigo I I
operacin T Denominacin UI Centro CI UF Kd UF CF
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Cdigo
COSTES DE OTRAS ACTIVIDADES
N.o Precio
Denominacin CF
actividad Inductores Inductor
Cdigo Pieza
Denominacin Valor CF
utillaje amort.
RECUPERACIONES
Cdigo
Denominacin Unidad UR/UF PR CF
actividad
UM UM
Cdigo T Denominacin UN Activid. PC UF Kmp UF CF
S01B S Folio tejido Base Fol. 2 14,5 0,5 1,0204 0,5102 7,4
Cdigo I I
operacin T Denominacin UI Centro CI UF Kd UF CF
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Cdigo
COSTES DE OTRAS ACTIVIDADES
N.o Precio
Denominacin CF
actividad Inductores Inductor
Cdigo Pieza
Denominacin Valor CF
utillaje amort.
RECUPERACIONES
Cdigo
Denominacin Unidad UR/UF PR CF
actividad
UM UM
Cdigo T Denominacin UN Activid. PC UF Kmp UF CF
Cdigo I I
operacin T Denominacin UI Centro CI UF Kd UF CF
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Cdigo
COSTES DE OTRAS ACTIVIDADES
N.o Precio
Denominacin CF
actividad Inductores Inductor
Cdigo Pieza
Denominacin Valor CF
utillaje amort.
RECUPERACIONES
Cdigo
Denominacin Unidad UR/UF PR CF
actividad
UM UM
Cdigo T Denominacin UN Activid. PC UF Kmp UF CF
S01S S Folio tejido Supra Fol. 2 15,5 0,5 1,0204 0,5102 7,9
Cdigo I I
operacin T Denominacin UI Centro CI UF Kd UF CF
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Cdigo
COSTES DE OTRAS ACTIVIDADES
N.o Precio
Denominacin CF
actividad Inductores Inductor
Cdigo Pieza
Denominacin Valor CF
utillaje amort.
RECUPERACIONES
Cdigo
Denominacin Unidad UR/UF PR CF
actividad
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Costes de comercializacin Apartado 7
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Cdigo Denomi-
nacin
anuales
de venta
UV
Precio de
Venta
Coste de
fabrica-
Coste de
comercia-
Coste
de
Margen
bruto de
Neto cin lizacin venta venta
PV CF CC CV MBV
Area
Costes de estructura Apartado 9
General empresa
Cdigo Denominacin
Sueldos 39.000
Material de oficina 993
Ferias y congresos 3.000
Alumbrado 4.000
Formacin 29.569
Coste de paro de maquinaria 18.410
Total costes de actividades de estructura 94.972
Canal 1 187.510
Canal 2 340.740
Canal 3
Total canales 528.250 46.486 46.486 48.599 43.845 46.486 50.712 53.881 50.712 48.599 48.599 43.485
DIRIGE!
rea 1
rea 2
rea 3
Total costes estructura 94.972 8.358 8.358 8.737 7.883 8.358 9.117 9.687 9.117 8.737 8.737 7.883
Resultados 433.278 38.128 38.128 39.862 35.962 38.128 41.595 44.194 41.595 39.862 39.862 35.962
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12 Capitulo 9 13/3/03 11:27 Pgina 259
9
El control de gestin
Una empresa debe comenzar su ejercicio con un plan de objetivos,
una meta en la travesa que comienza, que exige seguir un camino,
el cual ser chequeado diaria y constantemente para que, si existen
desviaciones, se corrija rpidamente el rumbo y se alcance la meta
prevista.
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nen en el resultado econmico de la compaa y para cada concepto se asig-
na un objetivo o meta.
El plan de objetivos debe contemplar la empresa como si cada rea fuese
un negocio donde cada responsable, en funcin de la poltica general marca-
da por la gerencia, establece unos objetivos para cada rea, en cada uno de
sus conceptos de coste.
As vemos en la Figura 9.1 que el objetivo de compras es suministrar,
como proveedor, los materiales a produccin a precios prefijados. El negocio
de compras se establece entre la diferencia de precios de compra a provee-
dores y los objetivos de precios de suministro a produccin.
En el mismo esquema se observa como produccin obtiene su negocio entre
la compra de materiales a compras a precios prefijados y la venta de los produc-
tos acabados a comercial a precios tambin prefijados (los costes de fabricacin).
Comercial compra los productos a su proveedor (produccin) segn los
costes de fabricacin y los vende a los clientes con una gestin clara de su
negocio en cuanto a volmenes de venta, precios de venta, costes comercia-
les y composiciones de venta.
De esta forma, cada rea tiene sus objetivos claramente identificados y
reportar a la empresa resultados positivos o negativos en funcin de la buena
o mala marcha de su negocio.
b) Implantar un circuito informatizado para el seguimiento real del plan de
objetivos. A travs de este seguimiento se establece un control peridico de
12 Capitulo 9 13/3/03 11:27 Pgina 260
260 DIRIGE!
Gestin s, fiscalizacin no
GERENCIA
Establece la poltica general de la
COMPRAS PRODUCCIN
Responsable de los Responsable de:
aprovisionamientos COMERCIAL
Venta Utilizar las mquinas
y sus precios a con los rendimientos Responsable de:
Produccin adecuados. Costes comerciales.
Fabricar los artculos Unidades de venta.
con la materia prima Venta Precios de venta.
precisa y la gama de a Composicin de
PERSONAL Comercial
fabricacin estndar venta.
Responsable del con sus tiempos y
costo del personal Venta mermas.
a
Produccin
CLIENTES
(MARGEN BRUTO)
A. DE ESTRUCT.
Contratacin de Responsable de sus GASTOS GENERALES
personal y convenios cuentas de gastos.
RESULTADO EMPRESA
COMPRAS PRODUCCIN
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PERSONAL
Silexon
= botes
Hora de mquina
1
25
Materias secundarias
= 0,3
Absentismo = 6% Hora de mquina
Precio hora N1 = 15,18
Precio hora N2 = 12,30 Kw.h energa elctrica
= 21 Kw
Hora de mquina
etc.
FABRICACIN DE PRODUCTOS
Centro 2: Modelo
Tejido plstico Natra Horas de mano de obra
Materia prima A = 0,5
= 7,07 kg. Hora de mquina
Folio
Materias secundarias
Matria prima B = 10,38
= 3,03 kg. Hora de mquina
Folio
Defectuosos = 1% Kw.h energa elctrica
= 146\2 = 73 Kw
Horas mquina/folio = 0,1 Hora de mquina
Caja aislante Natra etc.
Tejido plstico Natra Centro 3: Rebabado y acoplamiento
= 0,5102
Caja
Horas de mano de obra
Pivotes metlicos = 1
= 4,08 Horas de operario
Caja
Tuercas/caja = 4 Materias secundarias
= 5,76
Horas mquina moldeo/caja = 0,102 Hora de operario
Horas operario rebabado/caja = 0,125
Gestin pedidos = 45/7500
Planificacin produccin = 50/7500
12 Capitulo 9 13/3/03 11:27 Pgina 262
262 DIRIGE!
COMERCIAL
COSTES DE ESTRUCTURA
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Figura 9.2. Cuadro resumen del plan de objetivos del ejercicio prctico.
264 DIRIGE!
Pedido 2 (27.1.02)
3.000 Kg. de la materia prima C.
Pedido 3 (23.1.02)
20 botes de Silexon.
Al final del mes de Enero ha llegado la factura del primer pedido en las
siguientes condiciones (sin contar el IVA):
6.000 Kg. materia prima A 0,8 /Kg. = 4.800 .
3.500 Kg. materia prima B 1 /Kg. = 3.500 .
8.300 .
El transportista pasa una factura de 360 .
A su vez llega la factura de los botes de Silexon correspondiente al pedido 3
en las siguientes condiciones:
20 botes 49 /bote = 980 .
Se cierra el mes de enero sin que llegue la factura correspondiente al pedido
2, pero se han recibido y almacenado en la Empresa los 3.000 Kg. de la mate-
ria prima C.
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12 Capitulo 9
GESTIN DE COMPRAS
MATERIAS PRIMAS
13/3/03 11:27
Coste Real
Cdigo Fecha N.o nota Cantidad Unidad Importe a Desviacin
artculo Entrada Entrada Entrada medida Estndar Precio Portes en precio
A 16.1.02 1.327 6.000 Kg 4.500 4.800 360 660
B 16.1.02 1.327 3.500 Kg 3.500 3.500
Pgina 265
MATERIAS PRINCIPALES
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12 Capitulo 9 13/3/03 11:27 Pgina 266
266 DIRIGE!
8.300 8.300
360
4001. Proveedor 1
93100. Almacn MP
8.300
10.400
9129. DESVIACIN
4009. Proveedor portes
360 660
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96020. Refleja Compras M. principales
6020. Compras de M. Principales
980
980
1.000 1.000
4002. Proveedor 2
980
9325. Almacn M. Princip.
1.000
9129. DESVIACIN
20
12 Capitulo 9 13/3/03 11:27 Pgina 267
Mano de obra
Importe estndar = 168 24,60 = 4.132,8 .
Importe real = 320 12,30 = 3.936 .
Desviacin = 4.132,8 3.936 = 196,8 .
Nota: El valor 24,60 se obtiene del captulo 8, apartado 8.3.4.
En realidad lo que se ha hecho al calcular las desviaciones ha sido comparar los
ndices estndar y real del concepto, ya que:
ndice estndar = 2
ndice real = 320/168 = 1,9047619.
Desviacin = 2 1,9047619 = 0,0952381.
0,0952381 168 12,30 = 196,8 .
Acetonil
Importe estndar = 168 3 = 504 .
Importe real = 10 30 = 300 .
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Desviacin = 504 300 = 204 .
Nota: el valor 30 se obtiene del captulo 8, apartado 8.3.4.
En realidad se comparan los ndices estndar y real del concepto, ya que:
ndice estndar = 1/10 = 0,1
ndice real = 10/168 = 0.0595238
Desviacin = 0,1 0,0595238 = 0,0404762
0,0404762 168 x 30 = 204 .
El resto de clculos se realiza de forma anloga.
GESTIN DE FABRICACIN
13/3/03 11:27
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12 Capitulo 9 13/3/03 11:27 Pgina 271
Materia prima A
Importe estndar = cantidad real fabricada coste de fabricacin estndar del
concepto = 290 5,30 = 1.537 .
Importe real = Consumo real del concepto precio de compra estndar =
2.200 kg. 0,75 /Kg.
Desviacin = Importe estndar Importe real = 1537 1650 = - 113 .
Nota: El coste de fabricacin estndar 5,30 se obtiene del captulo 8, apartado
8.3.6.
El precio estndar 0,75 se obtiene del captulo 8, apartado 8.3.1.
Materia prima B
Se calcula de forma anloga.
Valor aadido
Importe estndar = cantidad real fabricada coste de fabricacin estndar del
concepto = 290 6,06 = 1.757,4 .
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Importe real = consumo real del concepto coste estndar del concepto = 32
horas de mquina 60,58 /HM = 1.938,56 .
Desviacin = importe estndar importe real = 1757,4 1.938,56 =
= 181,16 .
Nota: El coste de fabricacin estndar 6,06 se obtiene del captulo 8, apartado
8.3.6.
El coste estndar 60,58 se obtiene del captulo 8, apartado 8.3.4.
Recuperaciones
Se calcula de forma anloga.
272 DIRIGE!
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Mercado nacional
Artculo T01N 500 unidades precio de venta = 62 . cliente A
Artculo T01S 450 unidades precio de venta = 54 . cliente B
Mercado extranjero
Artculo T01S 375 unidades precio de venta = 70 . cliente C
Artculo T01B 1000 unidades precio de venta = 76 . cliente D
Los clculos de desviaciones son los siguientes:
Estndar Real Desviacin
Precio UV MBE UV MBR UV (MBR MBE)
volumen + composicin UVE MBV UVR MBV MBV (UVR UVE)
Para comprender las desviaciones de la pgina siguiente recordemos que, segn
datos del captulo 8, apartados 8.3.7 y 8.3.8:
Portes mercado nacional = 1 /unidad.
Comisiones = 2% s/precio de venta.
Margen unitario estndar de TO1N (MBV) = 18,1 .
Margen unitario estndar de TO1S (MBV) = 12,94 .
Unidades de venta estndar para Enero de TO1N = 7.500 0,088 = 660 cajas.
Unidades de venta estndar para Enero de TO1S = 4.000 0,088 = 352 cajas.
12 Capitulo 9
GESTIN DE VENTAS
Nacional TO1N A 500 31.000 500 620 19.850 10.030 9.050 980 3,1
TO1S B 450 24.300 450 486 17.982 5.382 5.823 441 1,8
TOTAL MERCADO NACIONAL 55.300 950 1106 37.832 15.412 14.873 539 0,9
Pgina 273
Nacional TO1N A 500 500 18,1 = 9.050 660 18,1 = 11.946 2.896 24
TO1S B 450 450 12,94 = 5.823 352 12,94 = 4.554,88 1.268,12 27,8
% s/v
TOTAL MERCADO NACIONAL 1.088,88 1,9
273
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12 Capitulo 9 13/3/03 11:27 Pgina 274
274 DIRIGE!
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Asimismo, para los conceptos de coste peridicos estndar se ha considerado
que todos ellos son uniformes a lo largo de los meses del ejercicio, de ah que su
coste anual presupuestado se haya dividido entre los 11 meses del ejercicio, exclui-
do el mes de agosto.
PROVISIN FERIAS PROVISIN FORMACIN PROVISIN PARO MAQ.
COSTE COSTE
CUENTA NAT. ESTNDAR REAL DESVIACIN %
RR = RE DESVIACIONES
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365,46
1.088,88
(Desviacin en fabricacin OF1)
(Desviacin en ventas)
600 (Desviacin en actividades de estructura)
etc.
276 DIRIGE!
Los nicos sistemas de gestin de costes vlidos para el control de gestin, son
los que utilizan tcnicas presupuestarias de ndices y costes estndares.
12 Capitulo 9 13/3/03 11:27 Pgina 277
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13 Capitulo 10 13/3/03 11:30 Pgina 279
10
Direccin estratgica
En el entorno actual no se puede dirigir una
organizacin con la gestin tradicional, es
preciso un nuevo estilo de direccin:
la direccin estratgica.
Hasta hace poco, los sistemas de gestin de costes por objetivos (control de ges-
tin) servan o eran utilizados por las empresas como instrumentos de gestin, de
ah el nombre, en muchos casos de sistemas de direccin por objetivos. Es decir, en
la informacin que suministraban dichos sistemas, los directores tenan una base
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para poder tomar gran parte de sus decisiones.
En el pasado, las empresas basaban su poltica de direccin en los PLP (planes
a largo plazo) + control de gestin + intuicin. Esto, no es viable en la actualidad,
ya que:
Los PLP, oportunos en entornos estables, no tienen apenas utilidad en entor-
nos turbulentos, cambiantes.
El control de gestin, que la empresa debe seguir utilizando como herramien-
ta de gestin de costes, no contempla la estrategia en su sentido ms puro. Los
objetivos se hacen por reas y no por factores estratgicos. Los recursos se
asignan por reas y no por factores estratgicos.
A largo plazo la intuicin tiene un riesgo de prdida de competitividad muy
elevado (se cifra en un 60%). Tampoco se puede dirigir por la moda.
En definitiva, una empresa necesita:
La contabilidad general, como instrumento para conocer su cuenta de resul-
tados y su estado o situacin en un momento dado a travs de su balance de
situacin.
Un sistema de gestin de costes por objetivos, basado en actividades, utili-
zando la tcnica presupuestaria de ndices y costes estndares, para la confec-
cin de objetivos, definicin de costes estndares, seguimiento de dichos obje-
tivos, control y clculo de costes reales y obtencin (como subproducto) de la
13 Capitulo 10 13/3/03 11:30 Pgina 280
280 DIRIGE!
Objetivo
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mismo producto y compiten de inmediato.
El cambio de sector
Por ejemplo, un banco compra una empresa, le inyecta unos medios econ-
micos poderosos y se convierte en un fuerte competidor. La competencia pro-
viene actualmente de cualquier sitio, no slo del sector en que se encuentre
la empresa. Una marca determinada, con gran mercado en el sector textil,
puede fabricar y comercializar de repente un producto en otro sector (por
ejemplo, una colonia) con su marca del sector textil de gran impacto
(Lacoste, Adidas, etc.).
La globalizacin de los mercados de demanda. Debido a la globalizacin de
la economa los productos se demandan de forma parecida en el mundo.
La dispersin de la tecnologa. Actualmente la tecnologa se puede adquirir.
Se puede fichar a tcnicos de otras empresas. Se pueden comprar productos
con tecnologa hecha y comenzar en breve a competir.
Las nuevas empresas.
Las empresas de nueva creacin nacen como quisiramos tener hoy nuestra
propia empresa. Son muy peligrosas.
Integracin hacia atrs y hacia delante.
Por ejemplo, una fbrica de mquina herramienta deja de fabricar mquinas
pero se instala como centro de mecanizado (hacia atrs).
13 Capitulo 10 13/3/03 11:30 Pgina 282
282 DIRIGE!
En otro ejemplo, una empresa que comercializa productos lcteos (por ejem-
plo, yogures), si vende un 80% a cuatro cadenas de Hipermercados, estos
cada vez le pueden ir atosigando ms. La posible consecuencia es que la
empresa ataque entonces el mercado de la distribucin (hacia delante).
Los mercados nicos, por ejemplo la Unin Europea.
Todos estos hechos que han conducido al entorno turbulento, exigen la adopcin
de un nuevo estilo de direccin, pero estos cambios no son sinnimo de destruccin
de las empresas. nicamente suponen un reto. Cada empresa debe asumirlo y cono-
cer sus oportunidades y amenazas.
El beneficio de un mercado globalizado no se reparte ni lineal ni proporcional-
mente entre sus empresas sino en funcin de la posicin competitiva que tenga cada
una.
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Cuando se realiza un plan estratgico en una empresa hay que simultanear esta
tarea con las tareas diarias que tienen las personas de la organizacin, lo que exige
una mayor concentracin y amplitud de ocupaciones. Por esto es necesario:
Que la direccin de la empresa se implique al mximo.
Dedicacin del tiempo necesario por parte de las personas involucradas en el
plan.
Que la empresa no presente una situacin econmica-financiera alarmante.
Es recomendable la ayuda de una consultora interna que coordine la realiza-
cin del plan estratgico, bien entendido que la empresa consultora no es la
que hace el plan estratgico, ya que ste lo hace la empresa.
Las fases o apartados que comprende este nuevo estilo de direccin son:
1. Definicin de las unidades estratgicas de negocio.
2. Anlisis interno de la empresa.
3. Anlisis del entorno.
4. Anlisis de la posicin competitiva.
5. Estudio de las posibles estrategias.
6. Seleccin de las estrategias operativas.
13 Capitulo 10 13/3/03 11:30 Pgina 283
Producto /mercado
284 DIRIGE!
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vos y fuertes.
Se considerar punto dbil el no exportar, siempre que el sector lo exija, o no ser
competitivo en mercados atractivos.
Se realizar un anlisis de las instalaciones, tanto del taller como de las oficinas.
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Se tendr en cuenta:
Localizacin y acceso a la empresa.
Orden y limpieza.
Sealizacin.
Pintura.
Decoracin.
Luz.
Ruidos.
Condiciones ambientales.
Gestin de la calidad
Recepcin en la empresa
286 DIRIGE!
Clima laboral
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La empresa debe preocuparse porque los trabajadores regresen diariamente a sus
hogares al menos con la misma salud con que entraron a trabajar. Los riesgos en la
seguridad son aquellos que pueden ocasionar lesiones a un trabajador, a veces de
gravedad, como prdidas de brazos, vista, quemaduras, descargas elctricas. Los
riesgos en la higiene (humos, toxicidad, condiciones de estrs, ventilacin inade-
cuada) son los que conducen de golpe o de forma acumulada a la prdida de salud
de la persona.
Medio ambiente
Imagen de la empresa
Respecto a:
Clientes.
No clientes.
Proveedores.
Agentes comerciales.
Bancos.
Personal de la empresa.
Comit de empresa.
13 Capitulo 10 13/3/03 11:30 Pgina 287
Instituciones.
Corporaciones locales.
Sociedad.
10.3.2.2. Comercial
Antigedad de clientes
Se analizar la evolucin del saldo de clientes de los ltimos tres aos teniendo
en cuenta la proporcin sobre la cifra de facturacin.
Concentracin de productos
Concentracin de clientes
288 DIRIGE!
Concentracin de sectores
Aunque vender en un sector atractivo, como por ejemplo el del automvil, siem-
pre es importante, tambin lo es evaluar el riesgo de la concentracin de sectores
que se presentar:
% de ventas en el sector X.
% de ventas en el sector Y.
% de ventas en el sector Z.
etc.
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ltimos aos, intentando llegar a desgloses del siguiente tipo:
Por sectores.
Por zonas geogrficas.
Por clientes importantes.
Mercado nacional y mercado extranjero.
Presencia comercial
Este dato es importante para determinadas empresas cuya cifra de ventas depen-
de de la presencia comercial en la zona geogrfica, directa en delegaciones o a tra-
vs de agentes comerciales.
10.3.2.3. Produccin
Anlisis de las secciones productivas
Cualificacin del personal.
Orden y limpieza.
Tecnologa.
ndices de produccin.
ndices de defectuosos.
Paro de maquinaria.
13 Capitulo 10 13/3/03 11:30 Pgina 289
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Este anlisis se har desglosado por:
Taller.
Personal de estructura.
Total empresa.
Formacin de personal
290 DIRIGE!
Anlisis de la estructura
Abanico salarial
Anlisis de huelgas
Absentismo laboral
Tipo de fabricacin
Serie.
Pedido.
Pedido/serie.
Gamas de producto
Es preciso realizar un anlisis de las gamas del producto. Por ejemplo, en una
empresa que fabrica tornillos, las distintas mtricas existentes.
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Anlisis de la calidad del producto
Anlisis de la flexibilidad en la fabricacin
Si la empresa es flexible ante la demanda de productos por parte del cliente; es
decir, si tiene la fbrica, la tcnica y la logstica para satisfacer una demanda varia-
da por parte de los clientes.
10.3.2.6. Calidad
Anlisis de la estructura de la calidad.
Inversiones en calidad.
Anlisis de defectuosos y sus causas.
Anlisis de la calidad total (% implantado).
Imagen de la calidad del producto en el exterior.
292 DIRIGE!
Variacin de la demanda
294 DIRIGE!
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Proveedores
Actuales competidores
(rivales) Clientes
Productos (Amenaza)
sustitutivos
Tienen que seleccionarse las empresas que tengan ms conceptos de entre los
anteriores o aquellas que tengan algn concepto muy relevante.
Para compararse con los competidores hay varios criterios, pero en general es
deseable conocer:
Lo que venden.
Caractersticas de la oferta en cuanto a la gama de productos.
La calidad de sus productos.
Los precios de ventas.
Su marketing.
Canales de distribucin.
Capacidad de innovacin y desarrollo de productos.
Caractersticas de la propiedad.
Recursos financieros (capacidad de resistencia).
Cultura.
Capacidad de organizacin.
El volumen de ventas.
Su entorno.
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Para conocer bien a la competencia es preciso realizar un anlisis interno y un
anlisis del entorno de ellos. Es bueno conocer lo que la competencia ha ido aco-
piando del mercado: tcnicas, maquinaria, sistemas implantados, etc., siempre con
un planteamiento tico que se diferencie claramente del espionaje industrial.
Es interesante disponer de una encuesta donde por cliente o no clientes impor-
tantes tuvisemos una evaluacin de los mismos acerca de los atributos principales
de compra por cada proveedor (incluida nuestra empresa).
A partir de todos estos datos podemos comparar las caractersticas de nuestra
oferta en relacin con las de la competencia y ambas con lo que el comprador
desea.
La empresa tendra la mxima informacin si conociese la cadena de valor de
sus competidores, aspecto prcticamente imposible.
El resumen del anlisis de la oferta ser, por ejemplo puntuando sobre 10, del
tipo:
Proveedor Calidad Precio Servicio Imagen
A 8 7 9 8
B 9 8 7 9
C 7 9 6 7
etc.
13 Capitulo 10 13/3/03 11:30 Pgina 296
296 DIRIGE!
Informaciones tiles
Ejemplo:
Los datos obtenidos en el anlisis de la demanda y de la oferta en una empre-
sa, para un producto-mercado, han sido los siguientes:
Volumen de compra 20 4 80
Reduccin n.o de proveedores 15 2 30
Volumen del lote del pedido 15 3 45
Tasa crecimiento del sector 20 3 30
Margen comercial 20 3 60
Normas 10 4 40
315
13 Capitulo 10 13/3/03 11:30 Pgina 297
Factores de xito
Respuesta rpida 20 2 40
Amplitud gama de productos 10 3 30
Capacidad tcnica 15 3 45
Presencia comercial 15 2 30
Precios 25 3 75
Calidad 15 3 45
265
La coordenada del punto es (315, 265).
El valor unitario (V/U) correspondiente a los conceptos de atractivo del sector
y factores de xito se puntan de la siguiente manera:
Muy fuerte = 4
Fuerte = 3
Dbil = 2
Muy dbil = 1
Perfil estratgico
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Calculada la coordenada de posicin, tal como se ha hecho en el ejemplo ante-
rior, existen cuatro posibles posiciones competitivas de un producto, que se pueden
ver en la Figura 10.3. (adaptacin matriz BCG).
Para el anlisis de la posicin competitiva existen diversos modelos: Boston
Consulting Group (BCG), General Electric (GE), Husey y el modelo Bussiness
Screen.
Productos estrellas
Corresponde a los productos cuya posicin cae en el cuadrante superior derecho.
Por un lado el sector es atractivo y adems la empresa es fuerte, tiene xito.
Las posibles estrategias con estos productos son:
Prioridad de recursos e inversiones.
Planes de marketing.
Productos que se deben dejar de fabricar (abandono)
Corresponde a los productos cuya posicin cae en el cuadrante inferior izquierdo.
Por un lado el sector no es atractivo y adems la empresa est mal posicionada, es dbil.
La estrategia con estos productos es la de abandono, pero debe tenerse en cuen-
ta que el abandono no se hace de un da para otro sino que hay que disear una estra-
tegia para ello. Lo que est claro es que no se debe invertir.
13 Capitulo 10 13/3/03 11:30 Pgina 298
298 DIRIGE!
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De los recursos tcnicos.
De la confianza que se tenga del atractivo del sector en el futuro.
De los competidores y su reaccin ante acciones de nuestra empresa.
VACAS PRODUCTOS
LECHERAS ESTRELLA
ALTO
BAJO
ABANDONO
?
MUY BAJO
300 DIRIGE!
10.4. EL DA DESPUS
La estrategia no finaliza cuando la empresa ha concretado su plan estratgico
sino que ste no es ms que un componente de un nuevo estilo de direccin (la
direccin estratgica), que permite por una parte controlar la eficiencia de las estra-
tegias a travs del seguimiento del plan estratgico, y por otra detectar a tiempo los
movimientos del entorno y sus efectos para la empresa; y, en tercer lugar, alterar con
nuevas estrategias, modificando las existentes o definiendo unas nuevas, para favo-
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recer la posicin competitiva de la empresa ante los cambios del entorno.
Una vez realizado el plan estratgico la empresa tiene que hacer lo siguiente:
Controlar si la empresa va a donde tiene que ir, no solo en la cuenta de explo-
tacin sino en el control de las acciones previstas en el plan.
A medida que las acciones se van realizando, la empresa debe preguntarse:
Nos movemos frente a los competidores? Satisfacemos a nuestros clientes?
Satisfacemos a nuestros trabajadores? Satisfacemos a los accionistas?
El cambio o lo percibe el mercado y los agentes sealados o de lo contrario no
ha cambiado nada y las estrategias no han dado los resultados deseados.
302 DIRIGE!
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Artculos frecuentes en la prensa son exponentes de la nebulosa actual, de una
crisis distinta a las que el mundo padeci anteriormente y que est conduciendo, sin
duda, a un cambio social importante.
Todo son opiniones, todo suposiciones, pero casi ningn profesional se atreve a
dar soluciones ni mucho menos a entrever o pronosticar ese futuro incierto. Se plan-
tean muchas preguntas y pocos o nadie responde.
Y qu pasa con la globalizacin? No iba a ser la panacea para los pases sub-
desarrollados? Cuando surgieron las mquinas en el siglo XVIII en Inglaterra y se
crearon las primeras empresas hubo una reaccin por parte de los trabajadores que
consideraron que la tcnica destruira sus puestos de trabajo. Sin embargo, casi
tres siglos ms tarde, se ha demostrado que el avance tecnolgico no es malo; de
suyo un trabajador ahora vive bastante mejor que hace cien o doscientos aos. Y,
lo que es ms importante, la clase social de los niveles inferiores ha podido acce-
der a la adquisicin de formacin y cultura. Si esto ha sucedido, la globalizacin
enfocada en este sentido y por supuesto controlada, puede conducir a que pases
subdesarrollados logren acceder a mayor riqueza y mejores medios de formacin
y cultura.
Pero entonces qu es lo que pasa? Pues, en nuestra opinin, que el avance tec-
nolgico, que en s mismo es bueno y beneficioso para la humanidad, no se emplea
con las normas ticas indispensables. Y aqu es donde se aprecia una responsabili-
dad colectiva. No basta evadir remordimientos de conciencia echando la culpa a la
clase poltica o a las multinacionales, aunque tengan una gran responsabilidad en
13 Capitulo 10 13/3/03 11:30 Pgina 303
304 DIRIGE!
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sentido comn, aunque la respuesta deba ser cuanto antes. Y en cuanto a designar
el responsable de la accin , de eso no cabe duda, somos todas las personas que
componemos esta sociedad, aunque por lgica tienen que ser los Estados a travs de
los gobernantes los que marquen las normas y pautas. En este sentido es preciso
resaltar la importancia que tiene la formacin. Lo fundamental y prioritario para un
Estado debe ser invertir en formacin, pilar indiscutible de una sociedad. No se
entiende por qu, desde la edad de prvulos, no estn consideradas como asignatu-
ras obligatorias y prioritarias las concernientes a la ecologa y el comportamiento
tico. Si desde nios, tanto en la familia como en los centros educativos, se hiciese
hincapi en estos conceptos, la mayora de los adolescentes aportara un valor clave
a su familia, a su trabajo, a su municipio y a su pas. Esta debe ser la base y clave
del cambio.
Por consiguiente, lo anterior, lejos de desanimarnos, nos debe hacer trabajar con
ilusin para encontrar la solucin o soluciones idneas. Como partes integrantes de
esta sociedad estamos obligados a hacerlo y a confiar en la capacidad histrica que
siempre ha tenido el gnero humano para superar las adversidades. Trabajar duro
para encontrar nuevas frmulas que cambien el modelo actual de sociedad. Este
debe ser nuestro reto.
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11
Control de inversiones
La intuicin, se sabe, es mala consejera en un
alto porcentaje. Por eso, para poder tomar
una decisin sobre una inversin se necesita
realizar el estudio correspondiente.
La rentabilidad del dinero invertido ser la diferencia entre los ingresos obteni-
dos y los gastos realizados en un periodo determinado de tiempo. El tiempo es un
factor fundamental a la hora de calcular la rentabilidad de una inversin, ya que un
determinado nmero de euros de hoy no valen igual que los mismos euros dentro
de unos aos. Los euros de hoy se pueden colocar en bonos, acciones, inmuebles,
etc y obtener as una rentabilidad. Los tipos de inters ms utilizados son el simple
y el compuesto.
Inters simple
308 DIRIGE!
Inters compuesto
Corresponde a la tasa de inters que publican los bancos que incluye, adems de
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la tasa de inters normal, los gastos bancarios y resta los gastos de notara, impues-
tos y otros posibles.
Muchas veces interesa conocer el capital que supone una renta (cobros o pagos
a lo largo de unos aos). Se calcula como:
(1 + R)n 1
R(1 + R)n
Buscando la rentabilidad
En este caso se trata de estudiar y evaluar si los resultados que se van a obtener
con la inversin la justifican. Son ejemplos:
Cambios de mquinas por otras de mayor capacidad o de mejor tecnologa
con el fin de producir ms y mejorar el proceso.
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Otros fines
310 DIRIGE!
Estticos
Los que no consideran el factor tiempo. Slo consideran las cantidades de
ingresos y gastos sin considerar el tiempo en el que se cobran o se pagan. Se
trata de mtodos sencillos para el clculo pero que adolecen de criterio.
Dinmicos
Los que consideran, adems del flujo financiero, el transcurso del tiempo en
que se produce la salida o entrada de dinero. Estos mtodos dinmicos son
mucho ms consecuentes, tienen rigor, e incluyen factores determinantes
como la inflacin, el avance tecnolgico, etc.
Los principales son:
Pay-back dinmico.
Criterio del Valor Actual Neto (VAN).
Criterio de la Tasa de Rentabilidad (TIR).
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11.4. METODOLOGA PARA EL ESTUDIO
DE INVERSIONES
Eleccin de variables
Se elegirn las variables a tener en cuenta en el estudio, segn su dimensin e
importancia, tales como:
Tipo de financiacin.
Tipos de inters para pagos con financiacin ajena.
Tasa de inflacin anual.
Aumento de precios de venta.
Aumento de costes.
Fiscalidad.
Intereses a obtener con recursos propios.
11.5.1. Pay-back
Este mtodo se utiliza bastante debido a su sencillez. Se trata de un mtodo par-
cial, con limitaciones, del que y existen dos versiones, el pay-back esttico y el pay-
back dinmico.
Esttico
AO 1 2 3 4
P0 C1 P1 C2 P2 C3 P3 C4 P4
Cobros/pagos 30 17 7 20 9 25 10 28 12
Primer ao = 17 7 = 10 < 30
Segundo ao = 10 + (20 9) = 21 < 30
Tercer ao = 21 + (25 10) = 31
Luego la inversin se recupera en tres aos.
Este mtodo no tiene mucho rigor, ya que:
Una inversin, superado el pay-back, puede tener prdidas; es decir, el pay-
back esttico no tiene en cuenta lo que sucede despus del plazo de recupera-
cin.
Dos proyectos o inversiones con el mismo plazo de recuperacin aparente-
mente son igualmente atractivas y sin embargo no se tienen en cuenta los por-
centajes de recuperacin a lo largo de los aos.
14 Capitulo 11 13/3/03 11:31 Pgina 312
312 DIRIGE!
Dinmico
El pay-back dinmico incluye en el estudio el transcurso del tiempo de los
cobros y pagos. Este mtodo sigue siendo parcial, ya que el mtodo no considera los
rendimientos netos posteriores al instante en que se recupera la inversin inicial.
Se define el pay-back dinmico como aquel periodo de tiempo en el que la suma
de cobros menos la suma de pagos del proyecto de inversin, ambos actualizados
al momento cero, iguala la inversin inicial Po. De esta forma, antes de sumar los
cobros y pagos stos se han de actualizar al momento cero y, luego, proceder acu-
mulndolos hasta que su valor acumulado sea igual al valor inicial de la inversin.
n=t 1
Pay-back dinmico = (Cn Pn) = Po o lo que es lo mismo
n=1 (1 + R) n
n=t
= (Cn Pn)(1 + R) -n = Po.
n=1
C1 P1 C2 P2 Cn Pn (1)
VAN = + 2
+ ... + Po
1+R (1 + R) (1 + R)n
Ejemplo:
Sean dos proyectos de inversin con los siguientes cobros y pagos.
AO 1 2 3
P0 C1 P1 C2 P2 C3 P3
Proyecto 1 15 15 6 14 8 17 9
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Proyecto 2 34 22 7 28 7 31 5
Suponiendo una tasa de actualizacin o inters del 10% el valor del VAN ser:
Proyecto 1
VAN = [(15 6) (1 + 0,1)1] + [(14 8) (1+0,1)2] + [(17 9) (1 + 0,1)3] 15 = 4,14
Proyecto 2
VAN = [(22 7) (1 + 0,1)1] + [(28 7) (1 + 0,1)2] + [(31 5) (1 + 0,1)3] 34 = 16,51
El VAN se utiliza muchas veces como instrumento de medida, de tal forma que
cuanto mayor sea su valor ms aconsejable es la inversin. Sin embargo no existe
un criterio uniforme en cuanto a la interpretacin de la magnitud del resultado.
314 DIRIGE!
Por este mtodo, una inversin es aconsejable si su TIR es mayor o igual que la
tasa de rentabilidad mnima R que se marca como objetivo.
Si se comparan inversiones de varios proyectos, la ms atractiva ser la que
tenga la TIR mayor.
Si K > R la inversin es aconsejable.
Si K < R la inversin es desaconsejable.
En la prctica existe el problema de calcular K en una ecuacin de grado n.
Existen varios mtodos prcticos para calcular K, uno de los cuales consiste en rea-
lizarlo por tanteo.
Por ejemplo, si una empresa quiere calcular el TIR de su proyecto de inversin
se elegira una tasa de actualizacin cualquiera, por ejemplo K = 4% y se obtiene
VAN = 800. Como el VAN calculado es positivo el TIR ser mayor. Se procede a cal-
cular con K = 9% y obtenemos como resultado VAN = -58. Por consiguiente:
9% > TIR > 4%
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Se contina probando con otra tasa que sea:
Tasa mayor tasa menor
+ tasa menor = + 4 = 6,5
94
2 2
Para K = 6,5% VAN = 36, por tanto, 9% > TIR > 6,5%
9 6,5
Probaremos ahora con otra tasa = + 6,5 = 7,75 y as sucesivamente hasta
2
que la amplitud del intervalo sea satisfactoria.
12
Introduccin a la Economa
La Economa se ocupa de las cuestiones
que se generan en relacin con la satisfaccin
de las necesidades de los individuos y de
la sociedad.
316 DIRIGE!
12.1. DEFINICIN
Con objeto de satisfacer sus necesidades, los miembros de la sociedad se ven
obligados a llevar a cabo actividades que les proporcionen los bienes y servicios
necesarios para cubrir dichas necesidades.
Tanto desde el punto de vista de la produccin, como desde el punto de vista del
consumo, habr que decidir cmo se van a emplear los medios disponibles para
alcanzar una serie de fines y objetivos. La Economa se ocupa de la manera en que
se administran los recursos, que son escasos, luego resulta lgico preguntarse por el
procedimiento ms idneo para alcanzar tales objetivos. La esencia de toda activi-
dad econmica reside en esta posibilidad de eleccin entre procedimientos alterna-
tivos.
As por ejemplo, en produccin, la empresa tiene que decidir qu bienes son
los que va a elaborar y qu medios son los que va a utilizar para producir
dichos bienes.
Por lo que respecta al consumo la Economa se ocupa de la forma en que los
individuos economizan1 sus recursos; es decir, cmo emplean su renta de
forma cuidadosa y sabia en orden a obtener el mximo provecho.
La Economa pretende ofrecer un mtodo para ordenar y establecer prioridades,
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dados un conjunto de oportunidades y un criterio para elegir. En este contexto se
puede definir la Economa como la ciencia que estudia la asignacin eficaz de los
recursos escasos de una sociedad para la obtencin de un conjunto ordenado de
objetivos.
Microeconoma
Macroeconoma
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En el planeta que habitamos con los recursos que tenemos (materias primas, tra-
bajo, combustibles, mquinas...) se producen bienes y servicios (viviendas, alimen-
tos, automviles, universidades, hospitales). Estos recursos son limitados para satis-
facer las necesidades humanas, que prcticamente son ilimitadas, y ello origina la
escasez, que siempre existir.
Los gobernantes, los gestores, las familias, las empresas, tienen por tanto que
elegir entre diversas opciones para satisfacer necesidades con los recursos escasos
de que disponen.
12.3.1. Escasez
Al ser los recursos econmicos limitados, los bienes y servicios que se pueden
obtener tambin lo sern. Puesto que las necesidades humanas son ilimitadas, es
imposible que lleguemos a tener todo lo que deseamos y surge el problema de la
escasez.
En el fondo, el problema radica en que no coinciden los deseos de las personas
y los medios disponibles para satisfacerlos y como consecuencia, afecta tanto a las
sociedades menos desarrolladas como a las ms avanzadas.
La escasez es una propiedad que tienen los bienes. Un bien es escaso cuando
rene dos condiciones: estar en cantidades limitadas y ser til.
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318 DIRIGE!
Esta escasez implica directamente la eleccin, puesto que habr que elegir qu
bienes vamos a tener y a cuales vamos a renunciar.
12.3.2. Eleccin
Un Ayuntamiento puede plantearse hacer un polideportivo, ampliar la red de
alcantarillado o iluminar una zona verde. Pero si el coste total de lo anterior es muy
grande, cmo se puede hacer frente a ese desembolso? Atravs de nuevos
impuestos que requeriran del pueblo reducir sus ingresos? A base de reducir
otros gastos del municipio para estructuras, asilo de ancianos, viales? El
Ayuntamiento, a travs de sus representantes, tendr que elegir.
En una familia, los miembros que la componen necesitan alimentos, vestidos, ir
al colegio, posteriormente a la Universidad, etc. Para ello disponen de unos recur-
sos o ingresos que siempre son insuficientes a la hora de conseguir todos los bienes
y servicios que desean para satisfacer sus necesidades. Las familias tienen por
tanto que decidir cmo distribuir sus ingresos entre los diversos bienes y servicios
que se les ofrecen.
Para producir un bien, una economa eficiente debe renunciar a una cierta can-
tidad de otro. Esa renuncia implica eleccin.
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Como resultado de lo anterior, toda sociedad deber resolver diariamente tres
problemas bsicos:
1. Qu producir? Hay que elegir qu es lo prioritario en cada momento, ya que
hay escasez y no se puede producir lo que se quiere. Qu bienes y servicios se
producen? Cunto de cada uno?
2. Cmo se produce? Cmo se asignan los factores de produccin2? Quin
produce? Con qu medios? Con qu tecnologa?
3. Para quin producir? Implica decidir cmo se distribuyen los bienes y ser-
vicios producidos entre las diferentes entidades y personas.
La forma en que cada sociedad contesta a estas preguntas es su sistema econ-
mico. Los pases capitalistas lo resuelven mediante el sistema de precios y merca-
dos. Los socialistas mediante la planificacin estatal.
Cuando existe una eleccin efectiva, si decides tener ms de una cosa debes
tener menos de alguna otra.
Pensemos en un estudiante universitario con una determinada cantidad de dine-
ro que se est planteando ir al cine el sbado por la tarde. Podemos enfocarlo desde
dos puntos de vista: el primero sera pensar en los euros que le puede costar la
entrada; el segundo, y ms adecuado, sera pensar en trminos de a qu debe
renunciar por ir al cine. Supongamos que puede elegir entre ir al cine o alquilar
una pelcula en el video-club. El coste del alquiler es la mitad que el coste de la
entrada de cine. Por lo tanto, el coste de una entrada de cine es el de renunciar a
dos pelculas del video-club.
Ahora consideremos el mismo problema a nivel social. Si el gobierno decide
construir ms carreteras, y consigue el dinero requerido recortando el programa de
construcciones escolares, entonces el coste de una carretera podra expresarse un
nmero determinado de escuelas por Km. de carretera.
El coste de un bien o servicio se puede expresar como la cantidad de otros bie-
nes o servicios que se dejan de producir para obtenerlo. Cuando expresamos el
coste de esta manera estamos hablando de coste de oportunidad del bien o servicio.
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puede estar renunciando a la construccin de una residencia de estudiantes o una
familia que elige irse de vacaciones puede estar renunciando a cambiar el televisor.
320 DIRIGE!
Guas (ud/hora)
A 0 20
B 1 19
C 2 17
D 3 13
E 4 8
Ejes (ud/hora)
F 5 0
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Nuevos incrementos en la produccin de ejes son slo posibles a mayores cos-
tes de oportunidad.
Este coste de oportunidad creciente no es ms que el reflejo del carcter espe-
cializado de nuestros recursos. Nuestros recursos no son completamente adaptables
a usos alternativos. La mano de obra no es igualmente hbil manejando el torno que
haciendo guas.
Como resultado del incremento del coste de oportunidad, la FPP es cncava
hacia el origen3.
La curva de posibilidades de produccin es una frontera y representa todas las
combinaciones de bienes y servicios que pueden producirse empleando con eficien-
cia los recursos disponibles; es decir, muestra la produccin mxima conjunta posi-
ble de los dos bienes.
a) Una economa que funciona eficientemente est en la curva. Eficiencia sig-
nifica que no hay despilfarro. Para desplazarse a lo largo de la curva habr
que ir renunciando paulatinamente a la produccin de un bien en favor de la
produccin de otro.
3
Aunque se ve que en este caso los costes de oportunidad son crecientes, podran ser en algunos casos
constantes.
Por ejemplo, el ganado para carne y el ganado para la produccin lctea suelen pastar en tierras simi-
lares; es posible que los recursos utilizados para criar vacuno se vean acompasados por la produccin lc-
tea. De esta forma, el costo de oportunidad de la carne en trminos de leche podra ser constante y la FPP
que se obtendra sera una lnea recta.
15 Capitulo 12 13/3/03 11:32 Pgina 321
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La ley de los rendimientos decrecientes afirma que al aumentar la cantidad de
factores variables empleados en la produccin de un determinado artculo el nme-
ro total de unidades obtenidas aumenta pero, a partir de cierto momento, la cantidad
de unidades obtenidas es cada vez menor para el mismo aumento de unidades de
factores variables.
Analicemos el caso anterior de los ejes y las guas. Los ejes dependen de la
mano de obra y de la mquina. Las guas dependen de la mano de obra. Qu suce-
de si se duplica la plantilla?. Los rendimientos decrecientes establecen que, dejan-
do fija la cantidad de mquinas, la produccin de ejes y guas no puede crecer al
mismo ritmo de la plantilla.
Slo si se duplican a la vez todos los factores (en el ejemplo las mquinas y la
plantilla) se duplica el producto (rendimientos constantes de escala).
4
Una asignacin de recursos es ineficiente si la economa puede producir una mayor cantidad de un bien
o un servicio con los recursos existentes sin reducir la produccin de ningn bien o servicio.
5
Por supuesto, si cambian los factores de produccin, tambin cambia la curva de posibilidades de pro-
duccin. As, por ejemplo, el crecimiento y el desarrollo econmico desplaza hacia fuera la curva.
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322 DIRIGE!
Economas de escala
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Sea una sala de montaje de relojes donde existen 5 operarios que, sincroniza-
damente y en conjunto, montan 20 relojes en cada hora. Si se aumenta la plantilla
de mano de obra en 2 operarios y entre los 7 operarios montan a la hora 30 relo-
jes se ha producido una economa de escala. Se ha aumentado la mano de obra en
un 40% para conseguir un aumento de produccin del 50%.
Considrese en otro ejemplo una familia que produce al da 100 Kg. de jabn y
100 Kg. de carne de membrillo empleando en la produccin de cada bien la mitad
de sus recursos. Si se especializa en la produccin de jabn y destina a ello todos
sus recursos es capaz de lograr una produccin diaria de 260 Kg. de jabn. Esta
familia ha duplicado sus factores de produccin para obtener una proporcin
mayor en la produccin 2,6.
En el mundo moderno las economas de escala proporcionan una razn impor-
tante, juntamente con la ventaja comparativa, para la especializacin y el inter-
cambio.
12.4.1. Especializacin
En cualquier sociedad, si una persona o empresa se dedica a una actividad sin
pretender abarcarlas todas, su tarea es ms eficiente.
As, por ejemplo, en una empresa de comida rpida que sirva pizzas, un traba-
jador atender al cliente y tomar nota del pedido, otro preparar la masa, otro
aadir los ingredientes, otro controlar el horno y otro llevar el pedido al domi-
cilio del cliente. Esto es claramente ms eficiente que si cada uno de ellos tuviera
que realizar todo el proceso.
Por lo tanto, la especializacin permite incrementar la eficiencia y sera imposi-
ble sin una sociedad desarrollada donde haya una divisin del trabajo estable.
Al escocs Adam Smith se le considera el primer economista que dio una expli-
cacin de la divisin del trabajo.
Pone el ejemplo de una fbrica de alfileres: si se pone a producir alfileres sin
dividir el trabajo, un obrero hara uno al da; si se divide la produccin en tareas
en una empresa de 10 trabajadores, cada trabajador producira 4.800 al da.
Ventaja absoluta
324 DIRIGE!
Ventaja relativa
Espaa EE UU
Maz 3 1
Zapatos 4 2
12.4.3. Intercambio
El intercambio facilita la especializacin puesto que permite dar salida al exce-
dente de bienes o servicios producidos. Por otra lado la especializacin exige el
intercambio.
Cualquier sistema econmico exige el intercambio aunque ser distinto en cada
sistema incluso dentro de un mismo sistema a lo largo del tiempo.
Una persona necesita bienes diversificados y a su vez posee habilidades y recur-
sos para hacer y producir cosas diferentes. La tendencia natural es que las personas
se pongan en contacto para cambiar aquello que se tiene en abundancia por lo que
no se tiene y beneficiarse mutuamente del intercambio.
Un mdico, necesitar alimentos, vestido, medio de locomocin, y dispone de
sus servicios como medio de intercambio para lograrlo.
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Existen dos tipos de intercambio: trueque e intercambio por dinero.
Trueque
326 DIRIGE!
Hemos sealado que toda sociedad responde a los tres problemas econmicos de
una determinada forma. Las formas ms extremas de concebir la economa son las
economas autoritarias y las economas de mercado.
En la economa autoritaria responde las tres preguntas una misma persona que
planifica absolutamente todas las actividades de la Economa. El Estado
determina el qu, cmo y para quin producir. Siguen existiendo individuos y
empresas pero, la asignacin de recursos es determinada por el gobierno, obli-
gando a individuos y empresas a seguir los planes econmicos del Estado.
El mecanismo de mercado es un tipo de organizacin econmica en la que los
consumidores y las empresas interactan a travs de los mercados. El sistema
de precios y mercados es el que responde a las preguntas. El mecanismo de
mercado no necesita de una autoridad que lo gue o lo ponga en prctica. En
15 Capitulo 12 13/3/03 11:32 Pgina 327
su extremo riguroso propugna que los individuos tomen las decisiones econ-
micas de manera personal y libre; el Estado no tiene ningn poder econmi-
co, no hay impuestos, subvenciones...
Ms adelante se demuestra que el mecanismo de mercado en una economa per-
fectamente competitiva es el que garantiza la plena eficiencia en el uso de los recur-
sos. Sin embargo, el mercado nunca es perfecto y las imperfecciones que en l sur-
gen han inducido a las democracias a introducir al Estado como una mano visible
en la economa mixta.
El Estado interviene para garantizar que el sistema econmico sea eficiente,
equitativo y estable, exigencias que la sociedad pide que se cumplan.
12.5.1. Eficiencia
El Estado interviene para intentar corregir los fallos del mercado, que producen ine-
ficiencias. Estos fallos pueden venir provocados por:
Competencia imperfecta
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Un mercado perfecto cumple la condicin de que el nmero de empresas que en
l compiten hace que ninguna pueda influir sobre el precio. Cuando esto no sucede
hay competencia imperfecta. En el extremo llegamos al monopolio. En las econo-
mas actuales de mercado se da una combinacin de elementos competitivos y
monopolsticos.
En EE UU la empresa Microsoft ha sido sometida a juicio acusada de monopo-
lio.
El poder monopolstico puede subir los precios muy por encima de sus costes y
disminuir el consumo: precios altos y produccin pequea (esto conduce a un com-
portamiento ineficiente). Tambin puede realizar publicidad engaosa o manipula-
dora (que lleva a crear necesidades artificiales).
Las externalidades
328 DIRIGE!
Los bienes pblicos son aquellas actividades que no resulta eficiente dejar en
manos de la iniciativa privada. Implican grandes gastos en infraestructuras que
luego, no se recuperan con ingresos proporcionados y, por lo tanto, ninguna empre-
sa tiene alicientes suficientes para suministrarlos.
Es el caso de las redes de autopistas, defensa nacional, mantenimiento de sea-
les de trfico, etc.
Los impuestos
Para pagar los bienes pblicos y redistribuir la renta el Estado debe conseguir los
ingresos necesarios, y stos proceden de los impuestos. Los impuestos tienen dos
caractersticas que los diferencian de otra transaccin comercial: son obligatorios,
se usen o no los bienes pblicos, y no hay conexin estrecha entre lo que se paga y
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lo que se recibe.
Los impuestos pueden crear ineficiencias. Al aumentar la presin fiscal aumen-
ta el fraude y habr personas que no trabajen al lmite de sus posibilidades.
12.5.2. Equidad
Puede suceder que la asignacin de recursos y distribucin de bienes que resul-
ta del mecanismo de mercado plenamente competitivo sea considerada poco tica o
polticamente injusta (comida para perros en vez de universidad para pobres).
El mercado ha funcionado perfectamente segn el mecanismo de votos moneta-
rios o de reparto de la renta. Pero la sociedad democrtica puede pensar que esa dis-
tribucin a la que conduce el mecanismo citado no es vlida y para ello utiliza, por
medio del Estado, mecanismos distributivos: impuestos progresivos y las transfe-
rencias o pagos sin recibir nada a cambio.
15 Capitulo 12 13/3/03 11:32 Pgina 329
Posibilidades de Produccin
Leche infantil
12.5.3. Estabilidad
330 DIRIGE!
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16 Capitulo 13 13/3/03 11:34 Pgina 331
13
Mercado: demanda y oferta
Entender la oferta y la demanda y ver cmo
funcionan en el mercado competitivo de un
bien determinado permite explicar muchos
cambios en el entorno econmico.
Como se ha visto al final del captulo anterior, la aparicin del dinero permite la
distincin entre el productor y el consumidor. Las transacciones entre productores
y consumidores tienen lugar en el mercado de los factores de produccin y en el
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mercado de bienes y servicios y, gracias a la existencia del dinero, el intercambio es
indirecto.
En este captulo se analiza el comportamiento del mercado competitivo, de un
bien o servicio determinado, partiendo del supuesto de que, en todos los casos, nos
encontramos ante un mercado de competencia perfecta donde se compran y se ven-
den libremente los bienes y servicios; en captulos posteriores relajaremos este
supuesto inicial de partida para analizar como actan las fuerzas de la oferta y de la
demanda en otro tipo de mercados.
332 DIRIGE!
En el siglo XVIII Adam Smith deca que los individuos movidos por su propio
egosmo toman sus decisiones econmicas y, al final, eso redunda en un beneficio
para todos los dems como si una mano invisible guiara la economa.
Un mercado definido segn este principio de la mano invisible desemboca en un
mercado de competencia perfecta1.
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Ejemplo: cmo funciona el sistema de economa de mercado
1
El mercado de competencia perfecta se caracteriza por estar compuesto por un gran nmero de empresas
pequeas de tal manera que cada una de ellas tiene un impacto despreciable sobre el mercado en su conjun-
to y carece de influencia directa sobre las restantes empresas.
16 Capitulo 13 13/3/03 11:34 Pgina 333
Precio
O
Curva de la oferta
P1
P0
Q0 Q1 Cantidad ofrecida
334 DIRIGE!
Cantidad demandada
2
En la cantidad demandada slo interviene el consumidor; sin embargo, en la cantidad comprada tambin
influye el oferente o productor.
16 Capitulo 13 13/3/03 11:34 Pgina 335
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PA A
B D
PB
Curva de la demanda
QA QB Curva demandada
336 DIRIGE!
Incluso si las dems variables que influyen en la demanda son iguales, las
dos sociedades seguirn pautas de demanda muy diferentes: en la primera
habr una gran demanda de Mercedes Benz y Rolls Royce y tambin de pan
y patatas y en la segunda habr una pequea demanda de estos productos,
pero habr una gran demanda de televisores, coches utilitarios y otros bie-
nes de consumo de clase media.
c) El tamao del mercado: Si, por ejemplo, la poblacin aumenta debido a la
inmigracin y cada nuevo inmigrante tiene una renta, la demanda de la
mayora de los bienes aumentar, aunque no haya variado la renta de las
familias existentes y los precios hayan permanecido constantes.
d) Los gustos de las personas, que pueden desplazar la demanda de un bien a
otro, sin que cambien los precios.
e) Las expectativas futuras: si se estima que este ao va a aumentar el precio
del aceite de oliva el pblico comprar ms.
f) La influencia de niveles de consumo anteriores.
g) La influencia de los precios de otros bienes: si aumenta mucho el precio del
aceite de oliva, aumentar la demanda de aceite de girasol.
E
PE
D
QE Cantidad
Precio
O
Exceso de oferta
www.fullengineeringbook.net P
E
P
E
D
Cantidad
QD QE Qo
Los consumidores desean comprar menos de lo que los productores desean ven-
der. Por ello la cantidad demandada es inferior a la cantidad ofrecida. Adems,
cuanto mayor sea el precio, mayor ser el exceso de una sobre otra.
En este caso hay un exceso de oferta, concepto que mide la cuanta en que la
oferta supera a la demanda. Cuando haya exceso de oferta las empresas no podrn
vender todo lo que desean: el precio de mercado bajar.
Los productores que no pueden vender todos sus bienes empezarn a vender a
un precio inferior para deshacerse del exceso de oferta. Los compradores, obser-
vando el exceso de productos sin vender, pueden empezar a ofrecer menores pre-
cios. Por una o por ambas razones el precio bajar.
16 Capitulo 13 13/3/03 11:34 Pgina 338
338 DIRIGE!
Precio
O
Exceso de
demanda
E
PE
D
P
www.fullengineeringbook.net QO QE QD
Cantidad
Cuando haya exceso de demanda, las familias no podrn comprar todo lo que
desean: el precio de mercado subir.
No pudiendo cada familia comprar tanto como quisiera, los productores pueden
ofrecer a un precio ms elevado, en un intento para obtener ms para s de los bie-
nes disponibles; los productores pueden empezar a pedir precios ms elevados
para las cantidades que han producido. Por una o ambas de estas razones, el pre-
cio subir.
Precio
O2 O1
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Cantidad
ofrecida
Por ejemplo, si aumenta el precio del petrleo, los transportistas estarn menos
dispuestos a cobrar los desplazamientos al precio anterior.
La tecnologa
340 DIRIGE!
Precio
O1 O2
Cantidad
ofrecida
Son bienes sustitutivos en la produccin aquellos que se pueden producir con los
mismos factores de manera alternativa.
Por ejemplo: en el horno de una panadera se pueden hacer panes o bollos; si
aumenta el precio de los bollos los panaderos se vern estimulados a producirlos
en mayor cantidad empleando para ello el tiempo del horno que antes dedicaban al
pan. Por tanto, la cantidad de pan que ofrecern disminuye y esto har que la
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curva de oferta del pan se desplace hacia la izquierda. Es importante resaltar que
se ofrece menos pan, no porque haya variado el precio del pan sino porque ha
variado el precio de un sustitutivo en produccin.
Otros factores
Hay otros factores que tambin desplazan la curva de la oferta. Cabe sealar las
condiciones climticas como factor particularmente importante en los productos
agrcolas.
Por ejemplo, una sequa originar un decremento en la oferta de trigo o una
helada reducir la oferta de naranjas, con el consecuente desplazamiento de las
curvas de oferta hacia la izquierda.
16 Capitulo 13 13/3/03 11:34 Pgina 341
3
Por supuesto, siempre que baje el precio aumentar la cantidad demanda del bien o servicio que estemos
analizando; sin embargo, en estos momentos no estamos analizando el efecto de una variacin del precio
sino de otro de los factores que influyen en la demanda.
16 Capitulo 13 13/3/03 11:34 Pgina 342
342 DIRIGE!
As por ejemplo, para emplear gemelos, las camisas debern tener un tipo de
puo determinado; si sube el precio de los gemelos, la cantidad demandada de
camisas con este tipo de puo disminuir.
Los gustos de los consumidores varan y pueden hacer que la curva se desplace
tanto a la derecha como a la izquierda.
Si se ponen de moda los productos light, aumenta la preferencia de los consumido-
res por este tipo de artculos y como consecuencia se demandar ms cantidad a cada
precio. Esto se traduce en un desplazamiento hacia la derecha de la curva de demanda.
Esta variacin es importante sobre todo en los productos de moda como por
ejemplo los videojuegos y puede ser producto del paso del tiempo o de campaas
publicitarios orientadas a lograr ese objetivo.
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productos demandados para cada precio y, por tanto, un desplazamiento de la curva
de demanda hacia la derecha.
Otros factores
Existen muchos factores que afectan a la demanda de ciertos bienes. Por ejem-
plo: el tiempo influir en la demanda de paraguas, equipos de sky etc.
D0 D1 O0 O2
Precio
D2 Precio D0 O0
O1
E1
E0 E2
P0 F E0
H P0
E1
E2
Cantidad Cantidad
Q0 Q0
344 DIRIGE!
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CONCEPTOS PARA RECORDAR
En el mercado se forma el precio con el mutuo acuerdo entre los que ofertan y
los que demandan. A un precio superior al de equilibrio hay un exceso de ofer-
ta y presin a la baja sobre el precio. A un precio inferior al de equilibrio hay
un exceso de demanda y presin al alza sobre el precio.
Cuando vara algn factor, distinto del precio, de los que influyen en la oferta
o la demanda la situacin del mercado se ve alterada y como consecuencia
varan tanto el precio como la cantidad de equilibrio.
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16 Capitulo 13 13/3/03 11:34 Pgina 346
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17 Capitulo 14 13/3/03 11:38 Pgina 347
14
Elasticidades y ajuste de mercado
La elasticidad da una idea de la sensibilidad
de la cantidad demandada u ofrecida ante
una variacin de precio.
14.1.1 Definicin
La elasticidad-precio de la demanda mide lo sensible que es la cantidad
demandada de un bien o un servicio ante una variacin en el precio del mismo, con-
siderando que el resto de los factores que afectan a la cantidad demandada perma-
necen constantes.
Para medir la sensibilidad de una manera homognea para todas las curvas de
demanda se divide la variacin porcentual de la cantidad demandada (Q) entre la
variacin porcentual del precio (P). Se obtiene as un parmetro adimensional que
sirve para relacionar todas las curvas de demanda.
Q
Q
d =
P
P
Como P y Q tienen sentidos contrarios el cociente de incrementos dar un valor
negativo; este valor se multiplica por 1 para trabajar con valores positivos, puesto
que dos elasticidades se comparan por sus valores absolutos.
17 Capitulo 14 13/3/03 11:38 Pgina 348
348 DIRIGE!
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quiera que sea la cantidad del bien.
La variacin de la cantidad demandada es infinita. Se ha pasado de no
demandar nada a demandarlo todo. Para precios mayores la demanda espe-
rada es nula.
=
Precio Este caso es muy interesante ya que es lo que
les ocurre a las pequeas empresas que tra-
bajan en el entorno empresarial de empresas
grandes. Cualquiera que sea la cantidad que
P0
produzca no influye sobre el precio de mer-
cado; no puede vender a precios superiores
D0 porque el mercado no lo admitira.
P1
Cantidad
350 DIRIGE!
Precio
D0
Q0 Q1 Cantidad
20 34
Cantidad en
millones
352 DIRIGE!
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A este grupo pertenecen los bienes inferiores, que no es lo mismo que bienes
de primera necesidad).
Si en un pas aumenta la renta un 2,5% de R1 a R2, las empresas de bienes de
lujo (B1) aumentan en mayor proporcin (6%), las de bienes necesarios (B2)
aumentan con la renta (0,5%) y las de bienes inferiores (B3) disminuyen (-2,5%).
R2
R1
B1
B1
B2 B2
B3 B3
14.2.1 Definicin
Al igual que la elasticidad-precio de la demanda describe la sensibilidad de los
compradores ante un cambio en el precio, permaneciendo constantes el resto de los
factores que influyen, la elasticidad-precio de la oferta describe la sensibilidad de
los vendedores.
La elasticidad de la oferta mide la respuesta de la cantidad ofrecida ante cambios
en cualquiera de los factores que influyen en ella.
La elasticidad-precio de la oferta se define como la variacin porcentual que
experimenta la cantidad ofrecida de un bien entre la variacin porcentual en el pre-
cio que la origina.
Q
Q
o = P
P
As como en la curva de demanda haba un punto de elasticidad unitaria, aqu no
tiene sentido porque conforme aumenta la cantidad aumenta el gasto; no hay un
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punto de elasticidad 1 que discrimine nada.
354 DIRIGE!
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que a corto plazo (a corto plazo no se puede ajustar pero a largo plazo s). Como
consecuencia, la elasticidad es ms alta a largo plazo que a corto plazo.
La curva de demanda a corto plazo es instantnea. Muestra la respuesta del con-
sumidor cuando no se ha adaptado totalmente a las variaciones de los precios de
equilibrio.
Una variacin del precio de equilibrio conduce, a largo plazo, a una variacin de
la curva de demanda. La curva de demanda a largo plazo muestra cmo depende la
cantidad demandada del precio cuando los compradores han podido adaptarse
totalmente a las variaciones del precio de equilibrio.
Anlisis grfico.
En 1972 la OPEP era prcticamente la
1
Oferta1 nica productora de petrleo y no haba
P1 Oferta0 otra forma de energa. Por lo tanto su
2 demanda era inelstica. Subieron los pre-
P2
cios y el consumo prcticamente se mantu-
P0 0
vo. Sin embargo, en 1979 intentaron hacer
DemandaLP lo mismo pero los consumidores ya haban
reaccionado a la subida de del 73 y la
DemandaCP
nueva subida de precios no tuvo el mismo
Q2 Q1 Q0 Cantidad efecto. Al haber ms sustitutivos la curva
del demandante era ms elastica.
Figura 14.5. Ajuste de la demanda por desplazamiento de la oferta.
17 Capitulo 14 13/3/03 11:38 Pgina 355
Anlisis grfico.
La enorme subida del precio del petr-
OfertaCP leo provoc inmediatamente una subi-
da significativa de los precios de otras
1
fuentes de energa como el carbn. El
OfertaLP
P1
2
precio del carbn, tras esta subida,
P2 descendi lentamente mientras la pro-
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P0
0
Demanda1
Demanda0
duccin segua aumentando.
Q0 Q1 Q2 Cantidad
356 DIRIGE!
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18 Capitulo 15 13/3/03 11:46 Pgina 357
15
Produccin. Retribucin
de factores productivos
El precio de los factores productivos se determina en mercados
donde interactan oferta y demanda; en estos mercados es la empresa
la que demanda y las economas domsticas las que ofrecen.
358 DIRIGE!
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15.1.3. Producto marginal
Se denomina producto marginal al aumento en el producto total debido al
aumento de una unidad de trabajo.
Considrese en el siguiente ejemplo el factor trabajo y una serie de produccio-
nes que se realizan con distintas unidades de trabajo.
1 100 100
2 210 110
3 330 120
4 430 100
5 510 80
6 550 40
7 570 20
para la masa mientras la otra coloca ladrillos, la divisin del trabajo y la especia-
lizacin hacen que aumente la produccin. Sin embargo, con el tiempo el producto
marginal disminuye.
Esto se conoce como la ley de los rendimientos decrecientes o ley de la pro-
ductividad marginal decreciente. Recordmos lo que se vio en el Captulo 12: por
esta ley, si se mantienen constantes la tecnologa y las cantidades de todos los
dems factores, segn se utilicen incrementos iguales del factor variable, se lle-
gar con el tiempo a un punto donde los incrementos de la produccin disminu-
yen.
En el ejemplo, con el cuarto trabajador empieza el declive del producto mar-
ginal. Esta ley tambin es razonable. En el ejemplo de la obra que se ha expues-
to anteriormente, llegar el momento, si aumentamos el nmero de trabajadores,
en que alguno no tendr utensilios, surgirn problemas de logstica, etc. Por
tanto, los ltimos aadirn menos a la productividad que los trabajadores ante-
riores.
Cantidad Producida Coste fijo Coste variable Coste total Coste marginal
0 15 0 15
1 15 14 29 14
2 15 24 39 10
3 15 36 51 12
4 15 50 65 14
5 15 67 82 17
360 DIRIGE!
Las empresas son los agentes que en este mercado actan como demanda.
Buscan maximizar sus beneficios y por consiguiente tratan de que los ingresos sean
siempre superiores a los costes. Teniendo esto en cuenta, contratarn a trabajadores
siempre y cuando el coste de los mismos sea inferior al valor de lo que producen.
La demanda de trabajadores por parte de las empresas depende de:
El nivel de salarios. Cuando ms alto sea el salario, ms cara le resulta a la
empresa la contratacin del trabajador. Como consecuencia, la cantidad de tra-
bajadores que est dispuesta a contratar en esas condiciones disminuye.
1 Coste total = coste materias primas + coste valor aadido + costes comerciales + costes estructura.
Se entiende por valor aadido el valor que se aade al coste de la materia prima en el proceso de fabricacin
en que sta se transforma en producto acabado y preparado para el consumo.
18 Capitulo 15 13/3/03 11:46 Pgina 361
Las economas domsticas y los trabajadores son los agentes que en este mer-
cado actan como oferta. Buscan que el ingreso que perciben a cambio de su traba-
jo sea mximo y por lo tanto, cuanto ms alto sea el salario en un puesto concreto,
mayor ser el nmero de personas dispuestas a ocuparlo.
La oferta de trabajo de un pas est condicionada por el tamao de la poblacin
total y la proporcin en edad de trabajar. De ah que se hable del tamao de la pobla-
cin activa o tasa de actividad, que es el porcentaje sobre la poblacin total de las
personas que, en edad de trabajar, estn empleadas o buscan empleo.
Renta de
la tierra
Oferta de tierra
Demanda de tierra
Cantidad de
tierra
362 DIRIGE!
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El inters se determina mediante un porcentaje que puede variar en funcin de:
El riesgo de la operacin.
Garanta del solicitante del prstamo.
Periodo del prstamo.
Tipo de
inters (%)
Oferta de
D2 prstamos
E0
P0
Demanda de
prstamos
Prstamos
Q0
Por lgica, la oferta aumentar cuando suban los tipos de inters ya que aumen-
ta la contraprestacin que se recibe a cambio del dinero prestado.
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CONCEPTOS PARA RECORDAR
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19 Capitulo 16 13/3/03 11:48 Pgina 365
16
La competencia
Las decisiones de las empresas sobre
niveles de produccin estn condicionadas
por el tipo de mercado en que operan.
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16.1. TIPOS DE MERCADOS
El mercado es un mecanismo por el que los compradores y vendedores de un
bien determinan conjuntamente el precio y la cantidad que se intercambian.
Existen distintas clasificaciones de los mercados. Nos interesa concretamente
clasificar el mercado atendiendo a la competencia1 y a los agentes que participan en
dicho mercado.
1
La competencia en Economa se define como una forma de organizar los mercados que permite determi-
nar los precios y las cantidades de equilibrio. Normalmente se clasifica en perfecta e imperfecta.
19 Capitulo 16 13/3/03 11:48 Pgina 366
366 DIRIGE!
LA COMPETENCIA 367
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Por otra parte, en una empresa donde el precio viene fijado por el mercado, el
ingreso marginal es igual al precio de mercado, motivo por el cual podemos decir
que un fabricante, en competencia perfecta, producir siempre que el precio de
mercado sea mayor o igual al coste marginal.
Cualquier empresa perteneciente a un mercado perfecta o imperfectamente com-
petitivo maximiza sus beneficios produciendo hasta que el coste marginal sea igual
al ingreso marginal.
En el caso de mercado en competencia perfecta una empresa maximiza sus bene-
ficios cuando el coste marginal es igual al ingreso marginal, igual al precio. Esto nos
dar la cantidad que producir la empresa para obtener el mximo beneficio2.
Lo que hacemos al ir variando los precios y calculando la cantidad es definir la
curva de oferta de la empresa a corto plazo, que coincidir con la curva de costes
marginales.
Produccin o cierre?
368 DIRIGE!
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curva de oferta a corto plazo de la empresa, en el sentido de que coincidir con la
curva de coste marginal hasta el llamado precio de cierre. El nivel de produccin
correspondiente a este precio permite cubrir exclusivamente los costes variables de
tal manera que a precios inferiores a la empresa no le interesara producir nada; sen-
cillamente cerrara.
P, CM CM = coste marginal
CM, CTMe = coste total medio
CMe CVMe = coste variable medio
CTMe
Pnivelacin CVMe
Pcierre
3
Precio del mercado.
4
Nivel de produccin en el que la empresa maximiza sus beneficios.
5
Total de costes variables asociados al nivel de produccin en el que la empresa maximiza sus beneficios.
19 Capitulo 16 13/3/03 11:48 Pgina 369
LA COMPETENCIA 369
16.3. MONOPOLIO
El monopolio es aquel mercado en el que existe un solo oferente que tiene plena
capacidad para determinar el precio. Este oferente produce un bien que carece de
sustitutivo prximo y como consecuencia el monopolista fija el precio o la cantidad,
y controla el mercado.
Puesto que el oferente puede controlar el precio entrar dentro de la competen-
cia imperfecta. Un ejemplo de monopolio poda ser la compaa elctrica.
19 Capitulo 16 13/3/03 11:48 Pgina 370
370 DIRIGE!
6
Ahora bien, as como en el monopolio la demanda del mercado es la demanda de la empresa, en compe-
tencia perfecta la demanda de la empresa es perfectamente elstica al ser el precio un dato que viene dado
por el mercado.
19 Capitulo 16 13/3/03 11:48 Pgina 371
LA COMPETENCIA 371
Recursos esenciales
Poltica gubernamental
Monopolio natural
Existe un monopolio natural cuando las economas de escala son tan importan-
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tes que una sola empresa puede producir el producto total de la industria a un pre-
cio ms bajo de lo que podran hacerlo dos o ms empresas.
16.4. OLIGOPOLIO
El oligopolio es un mercado en el que existe un nmero reducido de vendedo-
res frente a una gran cantidad de compradores, de forma que los vendedores pueden
ejercer algn tipo de control sobre el precio. Por ejemplo: los automviles.
En el caso del monopolio era la empresa la que fijaba el precio. En el caso de la
competencia perfecta es el mercado el que fija el precio y la empresa lo tendr que
aceptar como dado. En el caso del oligopolio la empresa puede cambiar el precio
pero las dems empresas reaccionarn a este cambio. Las empresas dependen unas
de otras: cada una no depende tan slo de cmo van a reaccionar los compradores
sino tambin de cmo van a reaccionar los competidores; esto hace que las deci-
siones de produccin en el oligopolio sean ms complejas.
Dado que las empresas tratan de determinar sus precios basndose en las esti-
maciones de sus funciones de demanda y teniendo en cuenta las reacciones de sus
rivales, lo normal ser una elevada dosis de incertidumbre.
A todas las empresas les interesara que el precio fuera lo ms alto posible y por
ello les convendra ponerse de acuerdo sobre el precio y actuar como monopolio
19 Capitulo 16 13/3/03 11:48 Pgina 372
372 DIRIGE!
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go pueden ejercer una pequea influencia sobre el precio porque venden un pro-
ducto diferenciado. Tienen rasgos del monopolio y rasgos de la competencia
perfecta.
Lo que diferencia la competencia monopolstica y la competencia perfecta es la
diferenciacin del producto y esta diferenciacin puede que no sea fsica sino por
su localizacin.
Por ejemplo una gasolinera situada en un lugar ms transitado puede cobrar
ms que otra ms apartada, pero si sube demasiado el precio al consumidor le inte-
resar desplazarse hasta la gasolinera ms alejada. La competencia monopolsti-
ca es especialmente frecuente en el comercio al por menor y en el resto del sector
servicios.
Por tanto, se parece a la competencia perfecta en que hay muchos compradores
y vendedores, en que la entrada y la salida del mercado son relativamente fciles y
en que cada empresa conoce los precios de las dems; sin embargo, en el caso de la
competencia monopolstica, el precio no es dado sino que la empresa tiene un cier-
to margen de decisin por no ser sus productos exactamente iguales, como se con-
sideraba en competencia perfecta.
7
Hay colusin cuando dos o ms empresas fijan los precios o el volumen de produccin, se dividen el mer-
cado o toman otras decisiones conjuntamente.
8
Un crtel es un acuerdo formal entre empresas para fijar el precio el y el reparto de mercado.
19 Capitulo 16 13/3/03 11:48 Pgina 373
LA COMPETENCIA 373
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20 Capitulo 17 13/3/03 11:49 Pgina 375
17
Macroeconoma. Objetivos
La Economa debe desarrollar las mejores
polticas para alcanzar los siguientes
objetivos: empleo, estabilidad de precios,
eficiencia y crecimiento, equilibrio en el
exterior y distribucin equitativa de la renta.
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visin simplificada del funcionamiento de la Economa en su conjunto y, se est en
condiciones de decidir la poltica macroeconmica ms adecuada para aplicar en
cada caso.
As, por ejemplo, el crecimiento de la tasa de desempleo o los tipos de inters
que marca el Banco Central Europeo, son aspectos que se analizan para estudiar
la evolucin global de la Economa.
La Macroeconoma establecer una serie de objetivos y disear unas polticas
para la consecucin de estos objetivos.
A veces los objetivos son compatibles pero a menudo es necesario elegir entre
diferentes objetivos fundamentales. Por ejemplo si aumentamos los salarios aumen-
ta el consumo y por tanto la produccin, pero tambin se eleva la inflacin.
Los objetivos son complementarios si el xito de uno ayuda al otro. Por ejem-
plo, si se disminuye el paro se reduce la pobreza.
Los objetivos fundamentales son: produccin, empleo, estabilidad de precios y
equilibrio con el exterior.
17.1. PRODUCCIN
Es interesante para un pas y mide su xito econmico ser capaz de sumi-
nistrar un elevado nivel de produccin de bienes y servicios. Adems es deseable
20 Capitulo 17 13/3/03 11:49 Pgina 376
376 DIRIGE!
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tivo es el producto o renta nacional. Es un indicador muy interesante a la hora de ver
el funcionamiento de la Economa de un pas puesto que mide lo que se produce (la
riqueza que se ha generado en un pas durante un ao) y, aunque no da el cuadro
completo del bienestar de un pas, si es una medida importante del xito econmico.
El producto nacional es el valor monetario1 total de todos los bienes y servicios
finales producidos en un ao por una nacin (Economa)2.
Se suman los distintos tipo de bienes o servicios pasndolos a su valor en euros.
1
Para poder sumar distintos tipos de bienes hay que pasar de cantidades a valor monetario de esas cantida-
des.
2
Economa sumergida: existe una parte de la produccin que es muy difcil de medir por estar oculta.
Normalmente son actividades ilegales o no declaradas para evitar el pago de impuestos. Esta produccin no
est incluida en el producto nacional y sin embargo es muy importante en casi todos los pases.
3
Un producto final es un bien o un servicio comprado por el usuario ltimo sin la intencin de revenderlo o
transformarlo posteriormente.
20 Capitulo 17 13/3/03 11:49 Pgina 377
localizar todas las empresas que han producido algo durante el periodo considera-
do, calcular el valor monetario y sumar las cifras de todas las empresas.
Este mtodo, sin embargo, no puede utilizarse en la forma indicada. Muchos
productos pasan por distintas etapas de produccin y los contaramos varias veces.
Son productos intermedios4 antes de convertirse en productos finales.
Por ejemplo, en la produccin de coches podramos contabilizar el valor del
coche y el valor de los neumticos, los faros o los volantes (que fueron comprados
por la empresa fabricante de coches a otras empresas) e incluirlos en el precio del
coche. Pero estaramos haciendo una doble contabilizacin.
En realidad, lo que interesa es medir el valor que han aadido las empresas en
sus procesos de produccin5.
El valor del producto final es la suma de los valores aadidos en cada una de las
etapas y, por eso, este valor final es el nico que hay que tener en cuenta para cal-
cular el producto nacional.
378 DIRIGE!
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Ayudas del exterior
Ayudas al exterior
SECTOR PBLICO
Depreciacin
Ahorro empresa
Inversin
AHORRO
Ex
po Consumo privado
r ta Consumo
ci
n-I particular
mp
or t
ac
in Mercado
exterior
20 Capitulo 17 13/3/03 11:49 Pgina 379
El Producto Nacional Bruto (PNB) est integrado por los siguientes componen-
tes: consumo privado (C), consumo pblico (G), Inversin (I), exportaciones netas
(XN = exportacin menos importacin).
El consumo privado es el mayor componente del producto nacional y se divi-
de en tres trminos principales: bienes duraderos, perecederos y servicios.
El consumo pblico: servicios que ofrece el Estado a la sociedad.
Inversin privada: inversin de las empresas en planta y equipo, construccin
de viviendas y variacin de existencias.
Cada ao las instalaciones y el equipo existentes en las empresas se deteriora por
el uso y la obsolescencia, a esto se le llama depreciacin. La depreciacin afecta al
componente inversin del producto nacional:
Inversin privada bruta (Ib) es igual a los gastos en nueva planta, equipo,
vivienda y las variaciones en los inventarios de existencias.
Inversin privada neta (In) es la inversin privada bruta menos la depre-
ciacin.
Exportacin neta: exportacin menos importacin.
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Como consecuencia, correspondiendo a estas dos definiciones de inversin hay
dos definiciones de producto nacional bruto:
PNB = C + Ib + G + XN
PNN = C + In + G + XN
siendo PNB el Producto Nacional Bruto y PNN el Producto Nacional Neto.
380 DIRIGE!
17.2. EMPLEO
Cuando una persona quiere trabajar debe encontrar empleo en un tiempo razonable.
Cuando una persona est parada (queriendo trabajar) no solamente se produce
el coste de subactividad (la Sociedad pierde los bienes que podran haberse produ-
cido con el trabajo de los desempleados), que nunca ya se recupera, sino lo que es
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peor, degrada a la persona y la frustra.
Alcanzar el objetivo de pleno empleo significa mantener el producto nacional a
su nivel potencial o de pleno empleo. No significa alcanzar el desempleo cero. El
desempleo cero es una imposibilidad en cualquier economa real, debido a la rota-
cin normal del trabajo (desempleo friccional).
El indicador para este objetivo es la tasa de desempleo.
7
Los empleados son aquellas personas que trabajan por cuenta ajena y que a cambio reciben un sueldo o
salario.
8
Los autoempleados son los que trabajan por cuenta propia.
9
Los desempleados son aquellos que estaran dispuestos a aceptar trabajar si hubiera empleos disponibles.
20 Capitulo 17 13/3/03 11:49 Pgina 381
Poblacin total
OCUPADOS DESEMPLEADOS
Poblacin
Activa
INACTIVOS
382 DIRIGE!
10
La deflacin es el descenso del nivel general de los precios.
20 Capitulo 17 13/3/03 11:49 Pgina 383
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Ejemplo: tasa de inflacin en 2001
IPC01 IPC00 137,0 133,4
100 = 100 = 2,7
IPC00 133,4
El IPC permite conocer la evolucin de los precios de los bienes y servicios que
generalmente adquieren los consumidores. Refleja de forma apropiada cmo se ha
encarecido la vida, pues indica el dinero que hace falta para mantener el nivel de
vida anterior.
Desde enero de 1993 ha estado vigente en Espaa el ndice de Precios de
Consumo (IPC) Base 92. La cesta de la compra, a partir de la cual se calcula el
IPC, se obtiene bsicamente del consumo de las familias en un momento determi-
nado y debe actualizarse cada cierto tiempo. De los ocho grupos de gastos en los
que tradicionalmente se clasificaba el IPC se pas a doce y se ha actualizado la
valoracin de la importancia de cada uno en el producto total. En este caso no slo
se renueva la cesta de la compra sino que se introducen novedades en la forma de
calcular el IPC, por lo que no estamos ante un cambio de base sino ante un
cambio de sistema, Sistema de ndices de Precios Base 2001, que entra en vigor
con la publicacin del IPC de enero de 2002.
b) Deflactor del PNB o del PIB: se trata del cociente entre el valor nominal y el
real expresado en forma de ndice.
11
Media ponderada de los precios, en la cual el peso que se da al precio de cada mercanca refleja su impor-
tancia econmica.
20 Capitulo 17 13/3/03 11:49 Pgina 384
384 DIRIGE!
PIB nominal
Deflactor del PIB = 100
PIB real
Por ejemplo: Producto interior bruto del 2001, a precios constantes del 95, en
millones de euros = 542.166; Producto interior bruto del 2001, a precios corrien-
tes, en millones de euros = 650.193. Deflactor del PIB en el 2001 = 119,92
Anlogamente se hara para el PNB.
Ejemplo: Tasa de inflacin en el 01 medida por el deflactor del PIB
Deflactor01 Deflactor00 119,92 115,38
100 = = 3,93
Deflactor00 115,38 100
Un deflactor es un ndice de precios con el que se convierte una cantidad nomi-
nal en otra real, esto es, la magnitud nominal se deflacta separando la variacin debi-
da al crecimiento de los precios de la atribuida al aumento de los factores reales.
Dado que el PIB es una magnitud bsica de la actividad econmica, su deflac-
tor es el ndice de precios de mayor cobertura, y es el que ms se acerca al concep-
to de ndice apropiado para indicar la evolucin de todos los precios de los bienes y
servicios de una economa.
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17.3.2. Tipos de inflacin
Se suelen distinguir tres categoras. No existe un punto claro que seale los
lmites sino que las distinciones son cualitativas:
Inflacin moderada: los precios suben lentamente (se suele considerar las de
un dgito). El pblico confa en el dinero y est dispuesto a mantenerlo en
efectivo o a ingresarlo en un banco en cuentas corrientes de bajo rendimiento
porque su valor no se deprecia rpidamente. Es el caso de la Unin Europea.
Inflacin galopante: los precios suben a tasas de 2 3 dgitos : 20%, 100%...
El pblico evita tener dinero en efectivo y acapara bienes (compra vivien-
das...). En algunos pases latinoamericanos como Argentina y Brasil en los
aos 70 y 80 han tenido tasas de inflacin del 50% y 70%.
Hiperinflacin: es una subida extraordinaria de los precios. Normalmente no
puede mantenerse y conduce a una reforma monetaria o a un gran colapso
econmico.
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Efecto sobre la produccin
A largo plazo no se puede afirmar que haya una relacin entre la inflacin y la
produccin.
A corto plazo la relacin es ambigua: un desplazamiento de la curva de deman-
da agregada hacia la derecha puede elevar la produccin y (o) la inflacin; una cri-
sis en la oferta que la haga desplazar hacia arriba puede provocar inflacin y redu-
cir la produccin.
Incertidumbre
386 DIRIGE!
Desempleo
La inflacin tambin puede incidir sobre el desempleo. As, cuando los precios
aumentan en Espaa ms que en el extranjero, se reduce la competitividad de los
productos espaoles, que se ven desplazados en los mercados internacionales.
Al reducirse la demanda de bienes y servicios espaoles, se reducir el nmero
de trabajadores requeridos para producir, lo que llevar consigo un aumento del
desempleo en Espaa. Por el contrario, si se reduce la inflacin en Espaa, los pro-
ductos espaoles sern ms competitivos, lo que har que aumenten las exportacio-
nes espaolas y, en consecuencia, el empleo.
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Se considera que la inflacin es extraordinariamente tendencial, es decir, tiende
a mantenerse en la tasa anterior a no ser que existan una serie de perturbaciones.
La tasa de inflacin que se espera y se incorpora a los contratos y los acuerdos
informales es la tasa de inflacin tendencial o esperada. Una vez incorporada tiende
a persistir hasta que una perturbacin la altere en sentido ascendente o descendente.
Las perturbaciones o causas econmicas ms importantes que hacen variar la
inflacin son la inflacin de la demanda y la inflacin de los costes.
Inflacin de la demanda
Se producir un aumento de la inflacin cuando haya un aumento de la deman-
da agregada. Este aumento de la demanda puede deberse a la variacin en la inver-
sin, en el gasto pblico o en las exportaciones netas; y tambin por el exceso del
crecimiento de la cantidad de dinero. Al haber un aumento de la demanda y una
oferta limitada los precios aumentan.
Inflacin de costes
Cuando suben los costes suben los precios. La subida de costes laborales, de los
bienes o servicios adquiridos a otras empresas o importados, la subida de impuestos
o costes financieros presionan los precios hacia arriba, producindose la inflacin.
20 Capitulo 17 13/3/03 11:49 Pgina 387
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17.4.1. Balanza de pagos
Las transacciones econmicas entre pases se registran en la Balanza de Pagos.
La Balanza de Pagos de un pas es un documento contable que presenta de
manera resumida un registro de todas las transacciones12 econmicas llevadas a
cabo entre residentes del pas en cuestin y los del resto del mundo en un periodo
de tiempo determinado, que normalmente es un ao.
Las transacciones registradas por la Balanza de Pagos se agrupan en tres gran-
des categoras: balanza por cuenta corriente, balanza por cuenta de capital y balan-
za por cuenta financiera.
Existe una partida de errores y omisiones que tiene por objeto saldar el conjun-
to de la balanza; es la partida de cierre. En esta partida se reflejan las operaciones
que no han sido registradas y permite que la suma de todos los saldos sea cero. De
esta manera la Balanza de Pagos est siempre en equilibrio. Cuando se habla de
dficit o supervit en la Balanza de Pagos se est haciendo referencia slo a algu-
nas de sus cuentas o sub-balanzas.
12
Se entiende por transaccin econmica todo intercambio con valor econmico. Por lo general lleva con-
sigo un pago y un ingreso de dinero a cambio de algn bien o servicio prestado. Sin embargo una donacin
tambin se considerara transaccin econmica. Por tanto toda entrada y salida de bienes, servicios, dinero,
etc. es una transaccin que deber tenerse en cuenta en la Balanza de Pagos.
20 Capitulo 17 13/3/03 11:49 Pgina 388
388 DIRIGE!
La cuenta corriente
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c) Balanza de rentas: En este apartado se recogen los ingresos (rentas recibidas)
y gastos (rentas enviadas al extranjero) asociados a las rentas del trabajo y las
rentas de la inversin.
d) Balanza por transferencias: son entradas y salidas de un pas, tanto de bie-
nes y servicios como de recursos financieros sin contrapartida alguna.
Pueden ser privadas (envo de emigrantes a sus familias) o pblicas (dona-
ciones internacionales).
La cuenta de capital
La cuenta financiera
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Cuenta Corriente
Ingresos
211.809,1
Pagos
23.076,8
Saldo
18.958,8
Balanza Comercial 124.962,8 160.605,4 35.642,6
Servicios 58.227,4 34.011,2 24.216,3
Turismo y viajes 33.711,0 5.968,4 27.742,6
Otros servicios 24.516,5 28.042,8 3.526,3
Rentas 16.212,0 25.267,1 9.055,1
Del trabajo 386,9 448,3 61,4
De la inversin 15.825,1 24.818,8 8.993,7
Transferencias corrientes 12.406,8 10.884,1 1.522,7
Cuenta de Capital 6.274,7 1.057,3 5.217,3
14 15
VNP VNA Saldos
(VNP-VNA)
Cuenta Financiera 21.509,2
Inversiones directas 18.560,8
Inversiones en cartera 2.919,3
Otras inversiones 46.960,5
Derivados financieros 2.171,7
Variacin de reservas 6.143,0
Errores y Omisiones 7.767,8
13
Las reservas son posesiones que tiene un pas en divisas y otros activos que pueden utilizarse para satis-
facer la demanda de divisas.
14
Variacin Neta de Pasivos.
15
Variacin Neta de Activos.
20 Capitulo 17 13/3/03 11:49 Pgina 390
390 DIRIGE!
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una moneda expresado en otra.
Cuando sube el precio en euros de una moneda extranjera se dice que el euro
se ha depreciado.
Cuando baja se dice que se ha apreciado.
Ejemplo: analicemos qu ocurre con la entrada de productos americanos en el
mercado europeo cuando el euro sufre una depreciacin frente al dlar. En Estados
Unidos se producen cajas a un precio en dlares de P$ la unidad y se exportan a
Europa dnde se comercializan en euros a un precio P la unidad. El precio en
euros de las cajas americanas resulta de multiplicar el precio en dlares por el tipo
de cambio del euro frente al dlar.
P$
P
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CONCEPTOS PARA RECORDAR
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21 Capitulo 18 13/3/03 11:51 Pgina 393
18
Macroeconoma. Polticas
Los gobiernos disponen de una serie de
herramientas que emplean para intervenir
en el sistema macroeconmico. Son la
poltica fiscal, monetaria, econmica
exterior y de rentas.
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a) Poltica fiscal. Consiste en fijar los niveles de impuestos y gastos del sector
pblico con el fin de influir en los resultados macroeconmicos.
b) Poltica monetaria. Comprende la gestin del dinero, el crdito y el sistema
bancario por parte del Banco Central.
c) Poltica econmica exterior. Se divide en dos: la poltica comercial y la ges-
tin del mercado de divisas. La poltica comercial consiste en aranceles, con-
tingentes y otros mecanismos que frenan o fomentan las importaciones y
exportaciones. La gestin del mercado de divisas son una serie de sistemas
por los que los pases regulan sus mercados de divisas.
d) Poltica de rentas. Son intentos de los gobiernos de moderar la inflacin por
medio de medidas directas.
A lo largo de la historia la intensidad de la intervencin del Estado en la econo-
ma ha ido variando, alternndose las pocas de liberalismo con otras de mayor
intervencin.
Con la crisis del ao 1929 se inici la Gran Depresin y en la mayora de los
pases occidentales se produjo una gran recesin, caracterizada por un drstico
aumento del desempleo y la quiebra de un gran nmero de empresas. En muchos
pases, el miedo a que se produjeran nuevas recesiones llev a aumentar de forma
apreciable la intervencin del Estado en la actividad econmica. Por ejemplo, a
travs de un aumento del gasto y en particular del gasto pblico, se buscaba com-
batir las depresiones econmicas.
21 Capitulo 18 13/3/03 11:51 Pgina 394
394 DIRIGE!
Ciclos econmicos
Nivel de
actividad
Cima
Expansin Recesin
www.fullengineeringbook.net Fondo
tiempo
Figura 18.1. Fases de un ciclo econmico.
Depresin o fondo: punto mnimo del ciclo (periodo prolongado de baja acti-
vidad econmica y elevado desempleo).
Expansin o recuperacin: fase ascendente del ciclo.
Auge o cima: punto mximo del ciclo.
Recesin: fase descendente del ciclo.
Mediante las polticas macroeconmicas, los gobiernos tratan de controlar los
ciclos econmicos e intentan por una parte, incentivar la economa (para mejorar los
niveles de produccin y empleo) cuanto se encuentra en una etapa de recesin y por
otra frenar el crecimiento (para controlar la inflacin) cuando se encuentra en una
etapa de expansin.
Por ejemplo, la economa de la zona euro toca el punto mximo de su ciclo en
diciembre del ao 1999 y desde entonces cae hasta que, a principios del ao 2002,
la economa empieza a dar muestras de haber dejado atrs la fuerte desaceleracin
econmica.
21 Capitulo 18 13/3/03 11:51 Pgina 395
Gasto pblico
El gasto pblico del Gobierno est recogido en los Presupuestos Generales del
Estado, donde aparecen todos los gastos previstos para cada ao.
Si el Gobierno decide mejorar las redes de comunicacin en el pas, aumenta-
r el gasto pblico y disminuirn los niveles de desempleo, puesto que ser preci-
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so contratar a trabajadores para llevar a cabo esas mejoras.
396 DIRIGE!
Deuda pblica
Aunque los impuestos son la forma de financiar los gastos pblicos, cuando
existe un dficit no son suficientes y, si adems hay recesin, no pueden ser aumen-
tados ya que la agravaran. Para hacer frente a ese dficit se puede recurrir a polti-
cas monetarias o emitir Deuda Pblica.
La Deuda Pblica consiste en la emisin, por parte del Estado, de ttulos de renta
fija.
En estos ttulos el Estado reconoce que se le han prestado fondos, comprome-
tindose a pagar intereses y a devolver el capital una vez transcurrido el plazo por
el que se hizo la emisin.
Si la Deuda Pblica es propiedad de los extranjeros, la parte de los impuestos
que pagamos los espaoles y que sirve para pagar los intereses de la deuda ir a
parar a manos extranjeras. Adems, si la deuda es grande, requiere un pago impor-
tante de intereses, lo que lleva a un mayor dficit. A su vez, un aumento del dficit
har que se aumente la deuda.
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El Gobierno puede actuar sobre la economa utilizando el gasto pblico y los
impuestos.
Si opta por reducir los impuestos y aumentar el gasto pblico, est propician-
do que la economa entre en una etapa de expansin; se trata por tanto, de una
poltica fiscal expansiva.
Si por el contrario, el Gobierno decide aumentar los impuestos y reducir el
gasto pblico, est persiguiendo frenar el crecimiento econmico y por lo
tanto est siguiendo una poltica fiscal restrictiva.
Lgicamente, las medidas expansivas (aumento del gasto pblico o reduccin de
impuestos) tendern a crear dficit en el presupuesto, mientras que las polticas res-
trictivas actuarn en sentido contrario.
Ejemplos de polticas fiscales son los programas de obras pblicas, cuyo objeti-
vo fundamental es dar trabajo a los desempleados o la alteracin de los tipos impo-
sitivos. As, por ejemplo, si se reducen los tipos de impuesto sobre la renta de las per-
sonas fsicas, se impedir que descienda la renta disponible y con ella el consumo.
18.2.1. Introduccin
Definicin de dinero. Funciones.
Dinero es todo lo que se acepta como medio de pago. Existen dos modalidades:
el dinero metlico o efectivo y el dinero bancario.
Las funciones del dinero son:
Medio de cambio1: evita el trueque directo.
Unidad de cuenta: se utiliza como unidad de cuenta y medida de valor, por-
que sirve para calcular cunto valen los diferentes bienes y servicios.
Depsito de valor: el dinero es una manera de mantener la riqueza. Esto se
debe a que se puede cambiar fcilmente por bienes y servicios en cualquier
momento.
Magnitudes monetarias
En los pases con un sistema financiero desarrollado, los billetes y las monedas
representan una pequea parte del total de la oferta monetaria.
La base monetaria resulta de sumar el efectivo en manos del pblico y los acti-
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vos lquidos del sistema bancario (reservas bancarias).
La oferta monetaria, o cantidad de dinero en una economa, es igual a la suma
de dinero efectivo en manos del pblico (billetes y monedas) ms los depsitos.
Oferta monetaria
Depsitos
bancarios
Efectivo Reservas
bancarias
Base monetaria
1 El dinero se acepta porque hay una ley que dice que ese papel tiene un poder liberatorio (es decir, una
capacidad para saldar deudas) de la cantidad que marca. Las monedas tienen poder liberatorio hasta cierta can-
tidad de unidades mientras que el billete tiene poder liberatorio pleno y existe obligacin legal de aceptarlo.
21 Capitulo 18 13/3/03 11:51 Pgina 398
398 DIRIGE!
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El Banco Central es el encargado de controlar el dinero en circulacin. El
Banco Central Europeo emplea el M3 mientras que el Banco de Espaa trabajaba
con el ALP.
Funcionamiento
BENEFICIOS
Intermediarios
financieros
Demanda de
Oferta de Financiacin
ahorro (prstamos)
Familias Familias y
y empresas reservas empresas
NO SE PUEDEN PRESTAR
Figura 18.3. Sistema financiero.
Los intereses que un intermediario financiero cobra por los crditos y prstamos
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que concede son ms altos que los que paga por los depsitos que recibe. Esto es lo
que permite la existencia de los intermediarios financieros.
Los bancos modernos aumentan la cantidad de dinero concediendo prstamos,
creando as depsitos bancarios por un valor superior a las cantidades de sus reser-
vas lquidas en billetes y monedas.
Dado que los depsitos bancarios son convertibles en dinero lquido, los bancos
tienen que asegurarse de que en todas las circunstancias se encuentran en posicin
de hacer frente a las demandas de liquidez (billetes y monedas) por parte de sus
depositantes. Por eso no todo el dinero que recibe el banco puede emplearse en prs-
tamos u otras inversiones y existen unas reservas lquidas legalmente requeridas que
deben mantener en forma de efectivo o de depsitos en el Banco de Espaa (los ban-
cos slo mantienen en dinero lquido un determinado porcentaje de sus depsitos).
En resumen, los bancos comerciales guardan una parte de sus fondos como
reservas en sus cajas; no pueden prestarlo todo. Esta proporcin de los depsitos
que los bancos deben guardar en forma de reservas se llama coeficiente de caja.
Los bancos
Son los principales intermediarios financieros y los servicios que ofrecen son:
Depsitos: que pueden ser de disponibilidad mxima o a plazo.
21 Capitulo 18 13/3/03 11:51 Pgina 400
400 DIRIGE!
Banco Central
La mayora de los pases se han dotado de una institucin que ordena y controla
el funcionamiento del sistema financiero. Esta institucin se denomina Banco Central.
El Banco Central es un organismo autnomo, asesor del Gobierno en materias
monetarias y crediticias, que ordena y controla el funcionamiento del sistema finan-
ciero; bajo la tutela del Ministerio de Economa y Hacienda es el responsable de los
temas monetarios y crediticios.
Entre sus funciones se encuentran las siguientes:
Administrador y custodio del oro y divisas extranjeras.
Lleva las cuentas de la Hacienda Estatal y es el Banco del Estado: atiende al
Estado cuando se produce un dficit en el presupuesto del sector pblico (es
decir, en los prepuestos generales del Estado), suministrndole efectivo para
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atender sus necesidades, le concede crditos, acta comprando y vendiendo ttu-
los pblicos (por ejemplo, Letras del Tesoro) para reglar el mercado monetario.
Banco de Bancos: los bancos acuden al Banco de Espaa cuando tienen nece-
sidad de liquidez. Adems el Banco de Espaa establece en cada momento el
coeficiente de reservas o liquidez y concede crditos a los bancos.
Suministrador de efectivo: suministra billetes y monedas.
Supervisa la banca y cajas de ahorro.
Pone en circulacin la moneda (que emite el Tesoro).
En 1998 se cre el Banco Central Europeo (BCE) como nueva institucin comu-
nitaria, que en el euro personaliza la culminacin de la integracin monetaria euro-
pea y es plenamente operativo desde el 1 de enero de 1999.
Desde el inicio de la unin monetaria, el 1 de enero de 1999, adems del BCE
entr en funcionamiento el Sistema Europeo de Bancos Centrales (SEBC).
El BCE es el responsable de la poltica monetaria de los pases de la Unin
Monetaria y Econmica (UME) y goza de una independencia total ante los
gobiernos nacionales, los Estados miembros y las dems instituciones comu-
nitarias.
21 Capitulo 18 13/3/03 11:51 Pgina 401
El SEBC est constituido por el BCE y los Bancos Centrales nacionales de los
pases de la Unin Europea (UE), incluidos, por tanto, los de los Estados
miembros que no se integren en la UEM desde el primer momento.
Puesto que la integracin en la Unin Monetaria supone un traspaso de funciones
al BCE, los Bancos Centrales nacionales pierden una parte importante de sus funcio-
nes autnomas pasando, en principio, a ser y actuar como sucursales del mismo.
La creacin de una moneda nica, el euro, para todos los Estados participantes
en la UEM exige que la poltica monetaria sea igualmente nica y dirigida por una
nica institucin responsable de la misma, el SEBC.
El objetivo primordial de dicha poltica es el mantenimiento de la estabilidad de
precios. El Banco Central Europeo establece que el crecimiento del M3 ha de ser
del 2% para que la economa crezca equilibradamente; mientras se cumpla no
aumentar la inflacin por encima del lmite establecido.
El dinero, al igual que cualquier otro bien, tiene un precio: el tipo de inters. El
precio del dinero se establece en el mercado de dinero o mercado monetario.
21 Capitulo 18 13/3/03 11:51 Pgina 402
402 DIRIGE!
Tipos
2 Como se estudiar ms adelante, unos tipos de inters elevados incentivarn la entrada de capital extran-
jero en Espaa. Para poder invertir en el territorio espaol habr que comprar euros y el aumento de su
demanda tender a elevar la cotizacin del euro respecto a otras monedas.
21 Capitulo 18 13/3/03 11:51 Pgina 403
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18.3. POLTICA ECONMICA EXTERIOR
Ya se ha visto que toda economa debe perseguir un equilibrio en sus transac-
ciones con el exterior y que el tipo de cambio de su moneda con respecto al resto sea
estable. Las medidas adoptadas para lograr el equilibrio en la Balanza de Pagos y
para establecer el sistema de tipo de cambio que va a regir las transacciones con el
exterior forman parte de la poltica econmica exterior.
Justificacin
Los gobiernos pueden optar por no intervenir en el libre intercambio con el exte-
rior o, por cierto grado de intervencionismo o proteccionismo. La segunda opcin
trata de limitar la entrada de determinados productos en el pas; se justifica argu-
mentando la necesidad de proteger la industria nacional (estratgica o naciente) y
fomentar as la creacin de empresas y, por tanto, de empleo. De esta manera se
reducen las importaciones y se corrigen situaciones de dficit en la balanza de pagos.
3 Ttulos emitidos por el Banco de Espaa suscritos por entidades crediticias sujetas al coeficiente de caja.
21 Capitulo 18 13/3/03 11:51 Pgina 404
404 DIRIGE!
Tipos
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de los precios para el extranjero.
Fiscales: fundamentalmente aranceles4 (frenan la importacin) y sub-
venciones5. (fomentan la exportacin).
En marzo de 2002 EEUU subi un 30% los aranceles sobre el acero con
objeto de proteger su industria nacional. En mayo del mismo ao Japn que-
ra gravar con el 100% el acero americano.
4 Un arancel es un impuesto que establece el Estado sobre los productos extranjeros en el momento en que
cruzan las fronteras nacionales. De esta manera se encarecen y as se protegen los productos nacionales para
que no sufran competencia de bienes ms baratos.
5 Incentivos para estimular la exportacin.
21 Capitulo 18 13/3/03 11:51 Pgina 405
Un sistema de tipo de cambio ajustable sera aquel en el que los tipos de cam-
bio se determinan en el mercado de divisas por equilibrio entre la oferta y la
demanda, pero el Banco Central interviene en dicho mercado, ofreciendo o
demandando divisas y evitando que la moneda se deprecie o aprecie por enci-
ma o por debajo de ciertos lmites.
Oferta de $ Oferta de
Exp. Nacional, inversiones y Imp. Nacional, inversiones y
turistas de EE UU en la UME turistas de UME en EE UU
Mercado de
divisas
tipo de cambio
Demanda de $
Demanda de
Imp. Nacional, inversores y
Exp. Nacional, inversores y
turistas de UME en EE UU
turistas de EE UU en la UME
406 DIRIGE!
Anlisis grfico
Se puede analizar grficamente el mercado del tipo de cambio representando:
El valor total en dlares de los ingresos por exportacin ms la inversin de
EE UU en la UME (oferta de dlares).
El valor total en dlares de los gastos por importacin ms la inversin del
UME en EE UU (demanda de dlares).
La interseccin de ambas curvas dar el tipo de cambio del euro frente al dlar.
Tipo de
cambio O$
www.fullengineeringbook.net /$
E
D$
Cantidad de $
Se han trazado ambas curvas bajo el supuesto de que permanecen constantes los
niveles de gasto en la UME y en EE UU as como los niveles de precios y tipos de
inters en ambas zonas. Bajo estos supuestos, cuanto ms alto sea el tipo de cam-
bio:
Mayor ser la exportacin y mayores sern los ingresos derivados del turismo
y de las inversiones de EE UU en la UME. Por ello, la curva de oferta de dla-
res tendr pendiente positiva.
Menor ser la importacin y la inversin del turismo en EE UU por parte de
los ciudadanos de la UME. Por ello, la curva de demanda de dlares tendr
pendiente negativa.
21 Capitulo 18 13/3/03 11:51 Pgina 407
D0 D1 O0
Tipo de D0 O0
cambio Tipo de
O1
cambio
E1
(/$)1 E0
E0
(/$)0
(/$)0 E1
(/$)1
www.fullengineeringbook.net $ $
408 DIRIGE!
Bajo un sistema de cambios fijos, el tipo de cambio queda ligado a una deter-
minada mercanca patrn (histricamente el oro) o a una determinada moneda.
As, por ejemplo, la UME ha supuesto una serie de fases conducentes a la conse-
cucin de un rea monetaria absolutamente integrada, en la que existe una sola mone-
da o, lo que es efectivamente equivalente, un sistema de tipos de cambio absolutamente
fijos entre las distintas monedas nacionales y un nico Banco Central Europeo.
Argentina, por el contrario, despus de 10 aos de tipo de cambio fijo, uno a
uno dlar a peso, ha eliminado la convertibilidad de la moneda a comienzos del
2002. Primero fij el cambio a 1,40 y, el 11 de febrero, se flot6 la moneda.
Como consecuencia, el peso se devalu ms del 200%.
Los sistema de tipo de cambio fijo y flexible son dos casos extremos. Un caso
intermedio son los sistemas de tipo de cambio ajustables que se suelen conocer
como flotacin sucia o dirigida. Se caracterizan por ser un tipo de cambio flexible
en el cual los Bancos Centrales intervienen en el mercado de divisas comprando o
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vendiendo, para controlar la apreciacin o la depreciacin de la moneda. El tipo de
cambio no se determina por lo tanto con total libertad.
Los Bancos Centrales intervienen en los mercados de divisas porque, tal y como
se ha visto, un Gobierno debe perseguir la estabilidad en el tipo de cambio y el equi-
librio en la balanza de pagos. Si vara el tipo de cambio, se altera el precio de las
importaciones y las exportaciones y se altera el equilibrio en la balanza de pagos. En
consecuencia, el empleo y la produccin se vern afectados, as como el nivel de
precios y de inflacin.
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22 Bibliografa 13/3/03 11:52 Pgina 411
Bibliografa
412 DIRIGE!
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C M Y CM MY CY CMY K
www.fullengineeringbook.net
Direccin, especialista en Gestin Empresarial y Recursos Huma-
nos. Con 31 aos de experiencia profesional, 11 de ellos como
Director Gerente de Geide, S.A., ha desarrollado proyectos en
mltiples empresas de varios sectores industriales. Actualmente
imparte las asignaturas de Economa y Recursos Humanos en la
Escuela Superior de Ingenieros de TECNUN (Tecnolgico de la
Universidad de Navarra), de la que es subdirector.
ISBN 84-7978-541-1
9 788479 785413
Compuesta