Sunteți pe pagina 1din 6

Plante modificate genetic

ndrumator de proiect: Conf.dr.Ing Ferdes Mariana


Student: Profeanu Andreea Raluca
Grupa 733
Organism modificat genetic sau transgenic este termenul cel mai folosit pentru
a defini o plant de cultur sau un animal aparent normal cruia, prin
intermediul unor tehnici de inginerie genetic, i s-au transferat gene de la alte
specii (plante, animale, bacterii, virusuri sau chiar gene umane), pentru a-i
conferi anumite proprieti noi.

Pentru a produce o plant modificat genetic, ADN-ul nou este transferat n


celulele plantei. De obicei, celulele sunt apoi cultivate n culturi de esut, care se
vor transforma n plante. Seminele produse de aceste plante vor moteni ADN-
ul nou.
Aceastea ar putea include schimbarea modului n care crete planta sau
rezistena la o anumit boal. ADN-ul nou devine parte a genomului plantei
modificate genetic, pe care seminele sale l vor conine.
n rare ocazii, procesul de transfer al ADN-ului poate avea loc fr intervenia
uman, adic chiar n natur. De exemplu, cartoful dulce conine secvene de
ADN care au fost transferate cu mii de ani n urm, de la bacterii tumefaciens n
genomul su.
Toate alimentele, fie de origine vegetal, fie de origine animal, conin gene. n
alimentele gtite sau prelucrate, cea mai mare parte a ADN-ului a fost distrus
sau degradat, iar genele sunt fragmentate. Atunci cnd consumm alimente n
stare proaspt sau fierte, prin digestie vom descompune genele n prile lor
componente, din care facem propriile noastre gene si proteine.

Fiecare celul dintr-o plant conine aproximativ 30.000 de gene. Modificare


genetic implic, de obicei, adugarea a una pn la zece gene n plus. Se
estimeaz c fiecare persoan mnnc mai multe miliarde de gene n fiecare zi,
care provin n principal din alimente proaspete.

Au fost exprimate ngrijorri c simpla introducere a unui nou ADN ntr-un


genom de plante prin modificare genetica ar putea avea consecine
imprevizibile. Cu toate acestea, evenimente de inserie similare apar frecvent n
toate plantele, fr a se folosi tehnici de modificare. De exemplu, unele bacterii
i virusuri introduc noi gene n genomul plantelor pe care le invadeaz.

Din cauza acestor procese, toate noile soiuri de culturi, indiferent cum sunt ele
obinute, pot include gene inserate n locuri noi, necunoscute n genomul lor, i
gene noi, care nu au fost anterior n lanul alimentar sau care provin de la specii
non-plante. Acest lucru nseamn c pot exista ocazional consecine
neprevzute, att la soiuri de plante modificate genetic, ct i la soiuri de culturi
nemodificate genetic.
Dobndirea toleranei la erbicide. Prima caracteristic care s-a dorit a fi
dobndit prin MG a fost tolerana la un erbicid numit Roundup (a crui
substan activ este glifosatul) a hibrizilor de soia. Exist, de asemenea, hibrizi
tolerani la erbicide obinui prin metode non-MG. Rezistena la aceste tipuri de
erbicide cu spectru larg (total) care ar ucide n mod normal att buruieni ct i
culturi nseamn c un control eficient al buruienilor este posibil deoarece
erbicidul poate fi aplicat n timp ce cultura este n cretere, fr a deteriora
recolta. Fr culturi rezistente la un erbicid total ar fi necesar o gam larg de
diferite tipuri de erbicide pentru a elimina toate buruienile nainte de nfiinarea
culturii. Un alt beneficiu al culturilor tolerante la erbicide este c acestea pot fi
plantate ntr-un cmp buruienos, deoarece buruienile pot fi controlate cu erbicid.
Acest lucru reduce nevoia de artur, ceea ce nseamn reducerea eroziunii
solului. Dezavantajul este c agricultorul trebuie s cumpere erbicidul la care
cultura este tolerant, iar aceasta contravine ncercrilor de a reduce dependena
agriculturii de mijloacele chimice.
Dobndirea rezistenei la insecte. Bacteria Bacillus thuringiensis (Bt)
produce un grup de proteine cunoscute ca toxina Bt, care sunt toxice pentru
anumite insecte, dar nu afecteaz celelalte insecte sau animalele. Bacillus
thuringiensis este utilizat ca insecticid i n agricultura ecologic. Genele pentru
mai multe toxine Bt au fost introduse n multe culturi MG. De exemplu, peste
90% din bumbacul plantat n SUA, India, China, Australia i Africa de Sud sunt
soiuri modificate genetic care conin gene pentru toxina Bt. De-a lungul
ultimilor 20 de ani, se estimeaz c a fost evitat aplicarea a peste 450.000 tone
de insecticid datorit tehnologiei Bt n culturi.
MG a fost folosit i pentru a renvia culturile de papaya din Hawaii. Un
virus, ringspot, a distrus aproape toate plantaiile n anii 90. Nu se cunosc soiuri
de papaya cu rezisten natural la acest virus, dar prin adugarea unei gene,
prelevate chiar din virusul incriminat, n genomul papaya, au fost create tulpini
rezistente. Astzi 77% dintre fermierii din Hawaii cresc papaya MG.
Principalele culturi modificate genetic, porumb i soia, sunt utilizate n
principal pentru hrana animalelor. Carnea, laptele i oule de la animalele
hrnite cu plante modificate genetic sunt consumate de oameni n cele mai multe
ri, inclusiv Marea Britanie. Culturile modificate genetic sunt, de asemenea,
utilizate n multe produse alimentare prelucrate, consumate n ntreaga lume,
inclusiv uleiuri de gtit i alte ingrediente. Principalele alimente modificate
genetic consumate n stare proaspt sunt lucern, suc de fructe i papaya n
SUA; roii, papaya si ardei gras n China, i vnt n Bangladesh. Nu exist
niciun fruct sau legum modificat genetic aprobat pentru consumul uman n
UE.

Consumul de culturi modificate genetic variaz ntre ri. Zeci de milioane de


tone de porumb i soia modificate genetic sunt exportate din America de Nord i
de Sud n alte pri ale lumii, n cazul n care exist un deficit de proteine din
plante pentru hrana animalelor. De exemplu, aproximativ dou treimi din hrana
pentru animale pe baz de proteine din UE este fabricat din soia, din care circa
75% provine din import. Peste 90% din boabele de soia importate sunt
modificate genetic. Carne, lapte i ou de la animale hrnite cu culturi
modificate genetic sunt consumate n multe ri, inclusiv Marea Britanie.

Culturile modificate genetic sunt, de asemenea, utilizate n produsele


alimentare prelucrate, inclusiv uleiuri de gtit, amidon (de multe ori adugat la
produsele alimentare, cum ar fi cruste i aluaturi) i alte ingrediente alimentare.
De exemplu, ulei, sosuri, biscuii i alte produse de cofetrie fabricate din sau
care conin plante modificate genetic care trebuie s fie etichetate ca atare
sunt disponibile n supermarket-uri din Marea Britanie.

Multi oameni se intreaba daca este sigur sa mananci plante modificate


genetic.Raspunsul este da,deoarece Nu exist nicio dovad c este periculos s
mnnci o plant doar pentru c este MG. Ar putea exista riscuri asociate cu
gena specific nou introdus, motiv pentru care fiecare cultur cu o nou
caracteristic introdus de MG este supus unui control atent. Avnd n vedere
c prima comercializarea pe scar larga a MG a avut loc n urm cu 20 de ani,
nu exist nici o dovad c se produc efecte negative legate de consumul oricrei
plante modificate genetic aprobat.

nainte ca orice aliment produs folosind tehnologia MG s fie acceptat pe pia,


trebuie s fie finalizat o varietate de teste. Rezultatele de la aceste teste,
inclusiv rezultatele obinute din studiile privind hrana animalelor, sunt luate n
considerare de ctre autoritile responsabile pentru determinarea siguranei
fiecrui nou produs MG. Acest lucru face ca noile soiuri de plante modificate
genetic s fie cel puin la fel de sigure pentru consumul alimentar ca i noile
soiuri nemodificate genetic, care nu sunt testate n acest fel.

Un studiu efectuat pe animale a artat c introducerea n hrana lor a unor tomate


modificate genetic pentru a produce un nivel ridicat de antioxidani a redus
nivelurile de cancer. Acest lucru nu se datoreaz faptului c roiile sunt
modificate genetic, ci mai degrab pentru c acestea produc antioxidani, ale
cror efecte sunt cunoscute n ceea ce privete reducerea incidenei cancerului.
Bibliografie:
https://ro.wikipedia.org/wiki/Organism_modificat_genetic
http://agrointel.ro/58653/plantele-modificate-genetic-intrebari-si-
raspunsuri-partea-1/
http://agrointel.ro/58655/plantele-modificate-genetic-intrebari-si-
raspunsuri-parte-a-ii-a/