Presupuesto Matrimonio

Cantidad de comensales: 43 Personas

Da del evento: 20 de Enero del 2018
Horario Evento: 8 horas de servicio

Coctel de 06 bocados por persona

Brusquetas (champin aceitunaspavo frutos secos y
pera camarn mango salmn ahumado con philadelphia )
Empanada de Coctel variedad de sabores
Vol au vent de aj de gallina
Brochetas de tomate cherry con queso de
cabra a la oliva
Mini quiche de tocino espinaca
Camarones apanados

Bar abierto coctel

Espumante
Pisco sour miel con jengibre
Frutilla albahaca sour
Aperol spritz (champagne brut, Aperol , agua
soda, naranja)
Bebidas Emb. Andina-
Jugos naturales de frutilla, meln, pia
Agua mineral

Infusiones refrescante sector coctel

Dispensador de Agua saborizada
(Limn menta pepino frutilla apio)

Mail: lagourmeteventos@gmail.com Fono:

985297376 352571020
F: La Gourmet Eventos y Pastelera
 Entrada
Copa de mariscos frescos
Camarn, salmn, reineta, choritos, machas, lechuga hidropnica,
dreasing de palta
Copa de cebiche mixto
Salmn, reineta, cebolla morada, pimentones, cilantro,
lechuga hidropnica
Triloga marina
Shot de cebiche, mini pastel de jaiba, camarones
ecuatorianos salteados,
lechuga hidropnica
Triloga de causa
pollo, aceituna, camarn

Fondo
Medalln de lomo liso
Plateada criolla
Duo de res y ave

Acompaamiento
Pur rustico
Papas rellena
Mil Hoja de Papa
Pastelera de choclo
Polenta grillada
Vegetales asados

Salsa
Mail: lagourmeteventos@gmail.com Fono:
985297376 352571020
F: La Gourmet Eventos y Pastelera
 Cabernet - Zetas

Postre Buffet opcin 1

Turrn de vino-Brownie Suspiro limeo
Crem brule Mouse de limn
Copa frutos del bosque con crema y
pralin
Fruta natural de la estacin
Fuentes de chocolate

Torta Buffet opcin 2

Merengue lcuma - merengue frutilla
Panqueque chocolate panqueque
naranja
Crema Moka tres leches manjar lcuma
Pie de limn -- Tartaleta de frutas
Fruta natural de la estacin
Fuentes de chocolate

Bar abierto
Pisco sour miel con jengibre
Frutilla albahaca sour
Mojito Daiquiri
Pisco Mistral Ron Havana Vodka
Stochnaya
Vino Cabernet Souvignon
Vino Souvignon Blanc
Bebidas Emb. Andina- Jugos naturales de
pia, meln tuna y frutilla- Agua mineral -
hielo
Mail: lagourmeteventos@gmail.com Fono:
985297376 352571020
F: La Gourmet Eventos y Pastelera
 Torta de Novios
Sabores a eleccin, en pisos o niveles
separados
Decoradas con flores naturales

Trasnoche
Consome o Cocimiento
Variedad de tapaditos

Equipamiento Considerado
Vajilla completa - cristalera completa -
mantelera blanca - carpeta color a eleccin -

Staff
Productor el cual es el encargado y
responsable del evento - Chef ejecutivo -
personal de cocina - bartender garzones-
todos debidamente uniformados

Alfombra Roja centros de mesa con flores

naturales
Iluminacin de mesas con velas

Amplificacin
DJ iluminacin pista - proyeccin

Valor por persona $30.000

Mail: lagourmeteventos@gmail.com Fono:

985297376 352571020
F: La Gourmet Eventos y Pastelera
Mail: lagourmeteventos@gmail.com Fono:
985297376 352571020
F: La Gourmet Eventos y Pastelera