Prctica 8

TERMOQUMICA. ENTALPIA DE DISOLUCIN

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1. SEGURIDAD EN LA EJECUCIN

Peligro o fuente de energa Riesgo asociado

1 Manejo de material de vidrio.
2 Parrilla elctrica.
3 Termmetro.
4 Sustancias qumicas.
Si es manipulado inadecuadamente puede
romperse en fragmentos filosos.
Si no se usa con precaucin, puede provocar
quemaduras en la piel.
La densidad del mercurio puede romper la ampolla
donde est contenido.
La manipulacin inapropiada puede romper el
instrumento, lo que genera fragmentos punzo- cortantes
e intoxicacin.
Su manipulacin requiere lavarse las manos al finalizar
la prctica.

2. OBJETIVOS
EL ALUMNO:
1. Conocer el concepto sobre el cual se basa el funcionamiento de las compresas instantneas fras o
calientes.
2. Determinar si la entalpia de disolucin ( Hd) en agua del cloruro de calcio (CaCl2), y del nitrato de
amonio (NH4NO3) corresponden a procesos endotrmicos o exotrmicos.
3. Cuantificar las variaciones de temperatura originadas por la disolucin de diferentes cantidades de
CaCl2 y NH4NO3 en una determinada masa de agua.
4. Obtendr el modelo matemtico que relacione la variacin de temperatura con respecto de los
gramos totales de cada soluto.

3. INTRODUCCIN
La termodinmica qumica (termoqumica) se encarga del estudio de los cambios energticos que
acompaan a cualquier reaccin qumica. Tales cambios energticos son unos de los factores
preponderantes para determinar qu tan rpido y qu tan eficientemente se lleva a cabo dicha reaccin
qumica.

Cuando una reaccin se lleva a cabo a presin constante, como sucede cuando se realiza en un recipiente
abierto, el calor absorbido o liberado en la reaccin es igual al cambio de entalpia ( Hr) de dicha
reaccin. En otras palabras, la entalpia de reaccin es la energa involucrada en la formacin de
determinado producto a partir de ciertos reactivos en una reaccin qumica que se lleva a cabo a presin
constante. Por convenio, si se libera calor en una reaccin (reaccin exotrmica), el signo de la Hr es
negativo; en cambio, si se absorbe calor (reaccin endotrmica), el Hr tendr un signo positivo.

La entalpia de disolucin ( Hd) de una sustancia es la energa involucrada en el proceso de disolucin.

El cambio de entalpia que se observa al preparar una disolucin puede

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 considerarse como la suma de dos energas: la energa requerida para romper determinados enlaces
(soluto-soluto y disolvente-disolvente) y la energa liberada para la formacin de enlaces nuevos
(soluto-disolvente). El valor de la entalpia de disolucin depende de la concentracin de la disolucin
final.

Comnmente, los deportistas utilizan compresas instantneas fras o calientes para los primeros
auxilios en el tratamiento de contusiones. Estas compresas funcionan empleando el concepto de calor
de disolucin que se estudiar en esta prctica.

4. EQUIPO Y MATERIAL
a) 1 agitador magntico.
b) 1 parrilla con agitacin.
c) 1 balanza semianaltica.
d) 1 termmetro de -10 a 110 oC .
e) 1 probeta de vidrio de 100 ml .
f) 1 vaso de precipitados de 150 ml .
g) 1 esptula con mango de madera.
h) 1 calormetro con tapn de hule.

5. REACTIVOS
1) Agua de la llave.
2) Cloruro de calcio, CaCl2, granulado, grado industrial.
3) Nitrato de amonio, NH4NO3, granulado, grado industrial.

6. DESARROLLO
ACTIVIDAD 1.
El profesor verificar que los alumnos posean los conocimientos tericos necesarios para la realizacin
de la prctica y explicar los cuidados que deben tenerse en el manejo del material, equipo y las
sustancias qumicas que se utilizarn.

ACTIVIDAD 2.
Armado del calormetro
1. Arme el calormetro siguiendo las instrucciones del profesor; posteriormente vierta 75
g de agua de la llave en el calormetro y coloque en su interior el agitador magntico. El
dispositivo quedar como se muestra en la figura siguiente:

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ACTIVIDAD 3.
1. Lea en el termmetro la temperatura inicial del sistema. Anote el valor obtenido en la tabla 1.

2. Pese 1 g de CaCl2 y virtalo en el interior del calormetro, tape rpidamente y agite con ayuda de la
parrilla, cuidando que el agitador magntico no golpee el termmetro. Anote el valor de la temperatura
cuando se ha disuelto todo el reactivo. Nota: Mantenga apagada la parrilla.

3. Sin desechar el contenido del calormetro, repita el paso 2 empleando diferentes cantidades de CaCl2
de tal manera que se complete la tabla 1 con los valores obtenidos.
Tabla 1
Paso m g CaCl2 m g CaCl2 T inicial* T final T
adicionados Totales o
C o
C o
C
1 0 0 23 23 0
2 1 1 23 24 1
3 2 3 23 28 5
4 3 6 23 34 11
5 4 10 23 41 18
6 5 15 23 50 27
* NOTA: en todos los casos la temperatura inicial es la del agua sin soluto.

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 ACTIVIDAD 4.
Repita todos los pasos de la ACTIVIDAD 3, empleando en esta ocasin NH4NO3 en lugar de
CaCl2. Llene la tabla siguiente con los valores obtenidos:
Tabla 2
Paso m g
m g NH4NO3 T inicial* T final T
adicionados NH4NO3 o o o
C C C
1 totales 23 23 0
0 0
2 1 1 23 22 1
3 2 3 23 20 3
4 3 6 23 17 -6
5 4 10 23 15 -8
6 5 15 23 12 -11
* NOTA: en todos los casos la temperatura inicial es la del agua sin soluto.
ACTIVIDAD 5.
1. Con base en sus observaciones, determine el signo de Hd para cada uno de los solutos.
Para el CaCl2, como libera energa en forma de calor al disolverse, Podemos decir que es una reaccin
exotrmica y por ende, Hd es negativo
Para el NH4NO3, como absorbe energa en forma de calor al disolverse, Podemos decir que es una reaccin
endotrmica y por ende Hd es positivo.

2. Para cada uno de los solutos, realice una grfica de T [C] vs mtotal g , colocando en el eje de
las abscisas la variable independiente y en el eje de las ordenadas la variable dependiente.

CaCl2 D T [C] = 1,8302[C/g] * m [g] - 0,3427[C]

30

25

20
D T [C]

15

10

0
0 2 4 6 8 10 12 14 16
-5
m [g]

5
 NH4NO3 D T [C] = -0,7303[C/g] * m [g] - 0,5734[C]

0
0 2 4 6 8 10 12 14 16
-2

-4
D T [C]

-6

-8

-10

-12

-14
m [g]

3. Para cada soluto, obtenga por el mtodo de mnimos cuadrados el modelo matemtico que
describa el comportamiento del fenmeno observado.

CaCl2 D T [C] = 1,8302[C/g] * m [g] - 0,3427[C]

Al ser una pendiente negativa, podemos ver que libera calor al ambiente
NH4NO3 D T [C] = -0,7303[C/g] * m [g] - 0,5734[C]
Al ser una pendiente negative Podemos ver que absorve calor del ambiente

4. Con base en los resultados obtenidos, prediga la cantidad de CaCl2 que debe agregarse a los 75
g de agua destilada para obtener en la mezcla final un incremento de temperatura de 56.7 C .

5. Prediga la temperatura final de una mezcla que se prepar con 75 g de agua destilada, con una
temperatura inicial igual a la de su experimento y 25 g de NH4NO3.

SOTO Prez Arturo

Las compresas fras instantneas tienen dos o tres compartimentos separados por barreras rompibles. Cada
uno de los compartimientos contiene un ingrediente que, cuando se mezcla con los otros, reaccionan juntos
qumicamente para crear un efecto enfriador. Cuando se necesita una compresa fra, el usuario rompe las
barreras flexionando el empaque y estrujando el contenido para mezclarlo.
Adems vemos experimentalmente que la variacin de temperatura es proporcional a la masa del soluto
que se disuelve, por lo que podemos afirmar que a ms masa agregada dentro de una compresa fra, ms
ser la energa absorbida del ambiente, y menos temperatura tendr.
Lo mismo para una compresa caliente, a ms cantidad de soluto aadida, mayor ser la elevacin de
temperatura.
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