Salvia, planta tinereii venice

monitorulexpres.ro /

Autor: Camelia Onciu, 12.08.2008

Dorina salviei este s-i fac pe oameni nemuritori spune un vechi proverb roman
Aceast plant rentinerete celulele i reface memoria vrstnicilor

Cum s moar cnd are salvie n grdin?, se spunea n Evul Mediu. Zicala are un smbure de adevr nscris
n nsui numele plantei: salvie vine de la latinescu salvare. Nu degeaba se numete aa. Salvia are o mare
valoare medicinal, aduce sntate, vindecare. Este o plant cercetat intens creia medicina i descoper tot
mai multe aplicaii practice. Ea nu este doar un medicament natural, ci i un leac excelent pentru meninerea
sntii generale.

Regina buruienilor de leac

Salvia este o plant extrem de aromat, folosit drept condiment, dar i leac medicinal. n vechime, se tiau mai
multe despre virtuile ei terapeutice i era nelipsit din farmacia verde a fiecrei case. n antichitate, se credea
c a fost adus pe Pmnt de zei, fiind considerat sfnt, un fel de regin a ierburilor de leac. Romanii o
culegeau cu ntreg ritual, numai o anumit persoan avea voie s svreasc ritualul. Nu o depozitau niciodat
n recipiente de metal. Cine are salvie n grdin nu las btrneea s se apropie, spune un vechi proverb
chinezesc. Mai ales la trecerea dintre iarn i var, salvia era folosit ca detoxifiant, protector mpotriva
diverselor infecii, tonic nervos i psihic, rentineritor. Se credea c acela care va consuma salvie nc de la
nceputul primverii va ntineri i el odat cu natura. Astzi, i s-a dat numele de plant a vrstei a treia, deoarece
ajut la meninerea nealterat a facultilor intelectuale i emoionale pn la vrste naintate. Este, practic, cel
mai mare inamic al bolii Alzheimer. Studii recente ale specialitilor britanici arat c salvia ajut la pstrarea
tinereii celulelor din care e format scoara cerebral, prin efectul antioxidant, acioneaz asupra receptorilor
unor hormoni importani n meninerea tinereii organismului, inhib formarea unor enzime care blocheaz
procese extrem de importante la nivelul creierului, cum ar fi memorarea, asocierea, sinteza. Aadar, salvia e
planta tinereii fr btrnee.

Ceai cu efecte de lung durat

Cunoscut n popor sub numele de jale sau salcm boieresc, salvia este una dintre cele mai folosite ierburi pe
mapamond. De la salvie se folosesc frunzele i prile aeriene nflorite, care snt foarte bogate n uleiuri volatile,
rin, tanin i un principiu amar. Frunzele proaspete furnizeaz cantiti apreciabile de vitamina A i C. Pentru
gustul puternic aromatic i astringent, este folosit i ca mirodenie. Gsim aceast plant sub form de ceai n
toate magazinele naturiste, dar i anumite preparate pe baz de salvie, cum ar fi tinctura. Infuzia se prepar
dintr-o linguri de plant i 250 ml ap clocotit. Se infuzeaz timp de cinci minute. Ceaiul se bea nendulcit,
zilnic cte dou cni. Ceaiul de salvie, dac este consumat n mod regulat, fortific organismul, previne atacurile
de apoplexie, infarctul, reumatismul i guta i poate duce la ameliorarea paraliziilor. S-a constatat, de
asemenea, c ceaiul de salvie faciliteaz relaxarea, n cazurile de hipersensibilitate generalizat i de iritaie
cerebro-spinal.

Aliatul bolnavilor cronici

Pulberea de salvie se obine prin mcinare ct mai fin cu rnia electric de cafea. Depozitarea pulberii de
salvie se face n borcane de sticl nchise ermetic, n locuri ntunecoase i reci, pe o perioad de maximum dou
sptmni (deoarece uleiurile volatile se evapor foarte rapid). De regul, se administreaz de 3-4 ori pe zi, cte
o jumtate de linguri ras, pe stomacul gol. Dac lum aceast pulbere vreme de o lun, cantitatea de secreii
se va reduce i se vor vindeca astmul, rinita, sinuzita, bolile respiratorii. Este recomandat mai ales n perioada
de primvar, inclusiv bolnavilor cronici, pentru c are efecte detoxifiante puternice, acionnd asupra cauzelor

1/3
profunde ale acestor boli. Pentru indigestie i balonare, se ia nainte de mas un sfert de linguri de pulbere de
salvie. Va stimula digestia i va echilibra apetitul, avnd calitatea de a mpiedica formarea gazelor n intestin.
Ciclul menstrual neregulat, foarte abundent sau dureros, sterilitatea feminin se trateaz cu o jumtate de
linguri de salvie, de patru ori pe zi, pe stomacul gol.

Leac n digestie i diabet

n lumea arab, salvia este numit iarba beduinilor, decoctul combinat de salvie fiind un remediu celebru
pentru vindecarea tuturor problemelor digestive, mai ales a diareei, a colitei de fermentaie i a diferitelor infecii
ale tubului digestiv. Pentru tratarea acestor afeciuni se iau 2-3 cni de decoct combinat de salvie pe zi. Acesta
se prepar astfel: se pun 3-4 linguri de salvie mrunit la macerat n jumtate de litru de ap, vreme de 8-10
ore, dup care se filtreaz. Preparatul rezultat se pune deoparte, iar planta rmas dup filtrare se fierbe n nc
o jumtate de litru de ap, vreme de cinci minute, dup care se las s se rceasc i se filtreaz. n final, se
amestec cele dou extracte, obinndu-se aproximativ un litru de preparat, care se folosete intern (1-2 cni pe
zi) sau extern, sub form de comprese i bi. n caz de diabet de tip II, salvia sporete foarte mult receptivitatea
(cu pn la 2-3 ori) organismului la insulin, este concluzia unui studiu german pe aceasta tem. n acest scop,
se administreaz decoct combinat de salvie, cte o can pe zi. n medicina tradiional arab, decoctul combinat
de salvie, 2-3 cni pe zi, n cure de minimum 3 luni, este un remediu redutabil mpotriva cancerului la colon i a
tumorilor pe tubul digestiv.

Un deodorant natural

Pentru tinctur, se pun ntr-un borcan cu filet 15 linguri de pulbere de salvie, peste care se adaug dou pahare
(400 ml) de alcool alimentar de 50 de grade. Se nchide borcanul ermetic i se las la macerat vreme de dou
sptmni, dup care se filtreaz, iar tinctura rezultat va fi pus n sticlue mici, nchise la culoare. Se ia cte o
linguri diluat n puin ap, de patru ori pe zi. Este folosit ca echilibrant nervos i hormonal, stimulent al
activitii cerebrale i al memoriei. Contra tulburrilor de menopauz, tinctura de salvie este un adevrat elixir,
reducnd transpiraia, rrind apariia bufeurilor, avnd un puternic efect de rentinerire. Se ia cte o linguri de
tinctur diluat cu ap, de 3-4 ori pe zi, pe stomacul gol. Efectele terapeutice apar dup 4 sptmni. Un studiu
realizat n Italia pe 30 de femei a artat c dup 3 luni de tratament cu salvie, s-au rrit sau chiar au disprut
bufeurile nocturne. mpotriva transpiraiei excesive sau cu miros neplcut, salvia are efecte extraordinare, fiind
un adevrat deodorant cu administrare intern. Se iau cte 4 lingurie cu tinctur cu cte o can de ap, pe
parcursul unei zile. Are gust neplcut, dar efect maxim, reducnd sudoraia, inclusiv cea care apare pe fondul
unor dezechilibre la nivelul glandelor cortico-suprarenale. n caz de astenie de primvar i surmenaj, se iau 50
de picturi de tinctur de salvie de 3-4 ori pe zi. Efecte mai puternice se obin dac tinctura se ia diluat n ceai
rece de roini.

Oetul care tmduiete i nvioreaz

ntr-un litru de vin natural alb se pun douzeci de linguri de pulbere de salvie i se las s se macereze vreme
de trei sptmni, dup care se strecoar. Se iau cte 3 linguri din acest vin, nainte sau dup mas. Administrat
nainte de mas, vinul de salvie stimuleaz apetitul i nvioreaz. Luat dup ce am mncat, este un extraordinar
remediu contra surmenajului i a asteniei, contra astmului, contra distoniei neurovegetative, este un excelent
profilactic pentru rceal i grip. Din salvie se mai poate prepara un oet special cu proprieti terapeutice. Este
folosit frecvent de ctre clugrii benedictini, care l consider un elixir pentru nervi i digestie. Iat reeta: ntr-un
litru de oet natural de mere (sau de mere cu miere) se las s se macereze, vreme de dou sptmni, 50 de
grame de frunze de salvie mrunit. Va rezulta un oet foarte aromat, cu efecte tonice digestive, carminative
(reduce balonarea), nviortoare, un excelent adaos la salatele de primvar. Extern, este folosit ca frecie
mpotriva rcelii, a durerilor reumatice, a strilor de oboseal fizic i psihic.

Vindec rni i albete dantura

Frunzele de salvie snt leac pentru diferite afeciuni externe. Cataplasma se obine dintr-o mn de frunze
mrunite de salvie care se las timp de 1-2 ore s se nmoaie n ap cald (40-50 de grade Celsius). Apoi se
aplic direct pe locul afectat, acoperindu-se cu un tifon. Se las vreme de o or. Cataplasmele cu frunze de
salvie se aplic pe rni care se vindec greu. Tratamentul se face zilnic, cte o or, vreme de minimum 3
2/3
sptmni. n caz de eczeme infecioase, se fac splturi cu decoct de salvie, apoi se aplic o cataplasm cu
salvie, care se ine vreme de 1-3 ore, dup care locul tratat se las s se zvnte. Frunzele de salvie conin
principii cu puternice efecte antibacteriene i antifungice (combat ciupercile parazite). Pentru revigorare, se fac
bi cu decoct de salvie (5 litri la o cad de ap) de dou ori pe sptmn. Bile cu salvie confer o stare de
tonus psihic i vioiciune, nltur oboseala, dau corpului un miros plcut. Salvia vindec i psoriazisul. Ceaiul
concentrat sau oetul de salvie snt foarte bune n tratarea amigdalitelor i bolilor de gt, iar sub form de
gargar, n cazul abceselor dentare, inflamaiilor faringelui i cavitii bucale. Dinii frecai cu frunze de salvie
devin albi i strlucitori.

Reete de frumusee

- Pentru meninerea culorii naturale i a strlucirii parului, dup splare, se face ultima cltire cu decoct
combinat de salvie. Pentru prul negru, se recomand un decoct preparat dintr-un amestec n pri egale de ceai
negru i salvie.
- Salvia ntrete prul crunt i i nchide culoarea.
- Pentru tenul cu pori dilatai, ptat, ofilit, se fac splturi, n fiecare diminea i sear, cu decoct combinat de
salvie. Suplimentar, se pune pe obraji, seara, o compres cu acest preparat, care se ine vreme de un sfert de
or.

Precauii

- Salvia poate produce convulsii digestive la persoanele cu sensibilitate crescut. De aceea este contraindicat
epilepticilor.
- n cazul diabeticilor insulino-dependeni, n timpul administrrii salviei, glicemia va fi strict supravegheat.
- Femeile care alpteaz nu vor folosi salvie, aceast plant fiind recunoscut pentru efectul su foarte rapid de
oprire a lactaiei.

Mirodenie n carne i biscuii

Salvia este i un condiment renumit n zona Mediteranei, ara care utilizeaz cel mai mult aceast mirodenie
fiind Italia. E folosit sub form de aromatizant n mncrurile grase cum ar fi fripturile de porc, gsc sau curcan
precum i n preparatele cu vnat. Datorit substanelor antioxidante care acioneaz contra radicalilor liberi, se
utilizeaz ca aromatizant n fabricile de mezeluri i crnai oprind rncezirea grsimilor. Frunzele uscate i
mcinate fin se adaug n aluatul pentru biscuii, prjituri i cozonaci. Frunzele de salvie prjite n unt pn cnd
acesta devine cafeniu produc un sos simplu i interesant (chiar dac nu i foarte uor pentru stomac) folosit la
paste. Salvia se combin uneori cu usturoi i piper (de preferat piper verde) pentru crnea prjit n ulei sau la
grtar.

3/3