Capitulo III Temperatura Calor 2016

TEMPERATURA, DILATACION Y CALOR INGENIERIA CIVIL
CAPITULO III
TEMPERATURA, DILATACION Y CALOR
3.1. TEMPERATURA
En este captulo estudiaremos los fenmenos trmicos o calorficos, los que requieren la
utilizacin de una cuarta cantidad fundamental, la temperatura.
En el anlisis de los fenmenos fsicos, resulta muy conveniente centrar nuestra atencin en
alguna porcin de materia, que lo separamos imaginariamente del medio ambiente externo.
Esta pequea porcin de materia, recibe el nombre de Sistema. Todo lo que esta fuera del
sistema y que tiene alguna relacin directa con su comportamiento, denominamos el medio
ambiente. Entonces, trataremos de estudiar la interaccin entre el sistema y el medio
ambiente.
Cuando agarramos un objeto con nuestras manos, utilizamos nuestro sentido del tacto para
asignarle una propiedad denominada temperatura, que determina si sentimos calor o fro.
Cuanto ms caliente se encuentra se dice que tiene mayor temperatura. En la naturaleza,
existen varios sistemas que se calientan o se enfran cuando vara la temperatura. Un ejemplo
sencillo es el de un lquido, como el mercurio o el alcohol, contenido en un bulbo unido a un
tubo muy delgado, como el que se muestra en la figura 3.1a. La variable significativa que
caracteriza el estado de este sistema es la longitud L de la columna lquida, medida a partir de
un punto de referencia. A medida que el sistema se calienta, el lquido asciende por el tubo y L
aumenta. Otro sistema sencillo es el de un gas encerrado en un recipiente de volumen
constante, ilustrado en la figura 3.1b. La presin P medida por un manmetro, aumenta o
disminuye a medida que el gas se calienta o se enfra. En cada uno de estos ejemplos, la
variable que describe el estado de variacin del sistema, como la longitud L, o la presin P, se
lo denomina coordenada de estado del sistema.
(a) (b)
Figura 3.1 (a) Sistema cuyo estado est especificado por L.

(b) Sistema cuyo estado est dado por el valor de P.
Pastor Gutirrez Barea 48

3.1.1. Equilibrio Trmico y Ley Cero de la Termodinmica
Si ponemos en contacto dos sistemas A y B, sus coordenadas de estado cambiarn, siempre y

cuando uno de los dos se encuentre mas caliente que el otro, y que cada sistema cambia el
estado del otro. Pero si ambos sistemas se separan con un material aislante, como madera o
fibra de vidrio, su interaccin es mucho ms lenta. Si colocamos los dos sistemas separados
por una pared aislante ideal, que recibe el nombre de pared adiabtica, los dos sistemas no
interactan en absoluto, esta pared puede conseguirse aproximadamente en la realidad. En la
figura 3.2a, se representan los dos sistemas separados por una pared adiabtica. Lo opuesto a
una pared adiabtica es una pared que permite a dos sistemas situados en lados opuestos
interactuar mutuamente, esta pared se denomina pared conductora.
Puede utilizarse como pared conductora una lmina de metal conductor del calor, como cobre
o aluminio, en la figura 3.2b, se representa los sistemas separados por una pared conductora.
A B A B
Pared adiabtica Pared conductora

(a) (b)
Fig. 3.2. (a) Sistema A y sistema B, separados por una pared

adiabtica; (b) sistemas separados por una pared conductora
Cuando los sistemas A y B se ponen por primera vez en contacto real o se separan por una
pared conductora, sus coordenadas de estado pueden variar o no. Finalmente se puede alcanzar
un estado en que las coordenadas de estado de ambos sistemas no tengan ningn cambio
posterior. Este estado comn que se alcanza cuando han cesado todos los cambios de las
coordenadas de estado, se denomina equilibrio trmico.
Supongamos ahora dos sistemas A y B separados por una pared adiabtica, pero ambos en
contacto con un tercer sistema C, mediante paredes conductoras, todo el conjunto est
rodeado por una pared adiabtica, como se muestra en la figura 3.3a. Los experimentos
demuestran que los dos sistemas alcanzaran el equilibrio trmico con el tercero, y que no
tendr ningn cambio ulterior si se retira la pared adiabtica y se sustituye por una conductora,
como se ilustra en la figura 3.3b. Es decir que si primero A alcanza el equilibrio con C y luego
estos dos alcanzan el equilibrio con el cuerpo B, diremos que los tres sistemas se encuentran
en equilibrio trmico entre s.
Este principio se denomina ley cero de la termodinmica, y se expresa de la siguiente manera:

Dos sistemas en equilibrio trmico puestos en contacto con un tercero, alcanzaran el
equilibrio trmico entre si. EVWH SULQFLSLR HV IXQGDPHQWDO SDUD HO HVWXGLR GH OD SULPHUD,
segunda y tercera ley de la termodinmica.
La propiedad que determina si los cuerpos estn o no en equilibrio se denomina Temperatura,
y cuando se alcanza el equilibrio trmico, se dice que los cuerpos tienen la misma temperatura.

Pared
conductora C C
Paredes
Pared Conductoras
Adiabtica A B A B
(a) (b)
Fig. 3.3 Ley cero de la termodinmica (a) Si A y B estn en equilibrio

trmico con C, entonces (b) A y B estn en equilibrio trmico entre si.
3.1.2. Definicin de Temperatura
La temperatura es una magnitud referida a las nociones comunes de calor o fro, por lo general
un objeto ms "caliente" tendr una temperatura mayor. Fsicamente es una magnitud escalar
dada por una funcin creciente del grado de agitacin de las partculas de los materiales. A
mayor agitacin, mayor temperatura. As, en la escala microscpica, la temperatura se define
como el promedio de la energa de los movimientos de una partcula individual por grado de
libertad.
La temperatura est ntimamente relacionada con la energa interna del sistema termodinmico
de un cuerpo, en tanto, esta energa, a su vez, est relacionada con el movimiento de las
partculas que integran ese sistema, de lo que se desprende que a mayor temperatura de ese
sistema sensible, la temperatura de ese cuerpo u objeto ser mayor.
Por lo tanto, se puede definir a la temperatura como la medida cuantitativa de la energa

interna media que posen las molculas de una sustancia.
3.1.3. Termmetros
Los instrumentos que se utilizan para medir la temperatura se llaman termmetros, entre los
termmetros ms utilizados tenemos el termmetro de vidrio, el de resistencia, el termopar, el
pirmetro ptico, termmetros industriales y los termmetros digitales.
Termmetro de vidrio: es un tubo de vidrio sellado que contiene un lquido, generalmente

mercurio o alcohol, cuyo volumen cambia con la temperatura de manera uniforme. Este
cambio de volumen se visualiza en una escala graduada que por lo general est dada en grados
Celsius. Este instrumento se muestra en la figura 3.4
Termmetro de resistencia: consiste en un alambre de platino cuya resistencia elctrica

cambia cuando cambia la temperatura.

El termopar: es un circuito formado por dos metales distintos que produce un voltaje que es
funcin de la diferencia de temperatura entre uno de los extremos denominado "punto
caliente" y el otro denominado "punto fro" (ver figura 3.5).
Fig. 3.4 Termmetro de lquido Fig. 3.5 Funcionamiento del Termopar
Pirmetro: los pirmetros se utilizan para medir temperaturas elevadas, este termmetro mide
la temperatura del objeto sin tener contacto directo con el.
Este medidor es utilizado para altas temperaturas, especialmente para realizar mediciones en el
sector del metal / acero, (especialmente para fundicin), mantenimiento, aunque tambin
realiza mediciones en mltiples sectores que emplean altas temperaturas. Este medidor de
temperatura puede determinar de manera rpida y precisa una temperatura de hasta 1800 C.
Digitales: Incorporan un microchip que acta en un circuito electrnico y es sensible a los

cambios de temperatura ofreciendo lectura directa de la misma
Las caractersticas ms importantes de un termmetro son: Sensibilidad (una variacin

apreciable en la coordenada de estado producida por una pequea variacin de temperatura),
precisin en la medida de la coordenada de estado, y reproducibilidad.
3.1.4. Definicin de una escala de temperatura
Si la temperatura de un sistema permanece constante, la coordenada de estado de cualquier

termmetro en contacto con el tambin debe permanecer constante. A partir de esta definicin,
existe un temperatura en la cual puede existir un equilibrio entre la fase slida y lquida de una
sustancia, sin que el slido pase a lquido o el lquido a slido, esta condicin se denomina
equilibrio de fases. A esta temperatura le corresponde una determinada presin. De igual
forma un lquido puede estar en equilibrio con su vapor solamente a una determinada
temperatura cuando la presin se mantiene constante.
La temperatura a la que coexisten en equilibrio de fases un slido y un lquido de la misma

sustancia a la presin atmosfrica se denomina punto de fusin normal. La temperatura a la
que se encuentra en equilibrio de fases un lquido y su vapor a la presin atmosfrica, se
denomina punto de ebullicin normal. El equilibrio de fases entre un slido y su vapor es

posible, para algunas sustancias, a la presin atmosfrica, y a la temperatura en que tiene lugar
se denomina punto de sublimacin normal.
Es posible que las tres fases slido, lquido y vapor coexistan en equilibrio, pero solo para un
determinado valor de la presin y de la temperatura conocido como punto triple. La presin
en el punto triple del agua es 4,58 mm de mercurio, o 610 Pa y su temperatura es 0,01 C.
3.2. ESCALAS DE TEMPERATURA
Para definir las escalas de temperatura se ha tomado como referencia el punto triple del agua,
que tiene un valor de 273,16 K y se lee 273,16 Kelvines. Entre las escalas ms utilizadas
tenemos: La Celsius, Rankine y Fahrenheit.
Escala Celsius(C):
T(C) = T(K) 273,15 K (3.1)
La temperatura en grados Kelvin a la cual hierve el agua a la presin de 1 atmsfera, es 373,15

K, lo que en la escala Celsius equivale a:
T(C) = 373,15 273,15 = 100 C
Escala ranking (R):
9
T ( R) T ( K ) (3.2)
5
Escala Fahrenheit (F):
T ( F ) T ( R) ,459
67 R (3.3)
9
T ( F ) T ( C ) 32 F (3.4)
5
En la tabla 3.1 se muestran las relaciones entre las diferentes escalas para el agua.
Escala Cero Absoluto Fusin del Hielo Evaporacin

Kelvin 0K 273.2K 373.2K
Rankine 0R 491.7R 671.7R
Centgrada -273.2C 0C 100.0C
Fahrenheit -459.7F 32F 212.0F
Tabla 3.1 Relacin entre las diferentes escalas de temperatura para el agua

3.3. DILATACIN TERMICA
La mayora de los materiales slidos se dilatan al aumentar la temperatura y se contraen al

disminuir.
3.3.1. Dilatacin Lineal
La barra de la Figura 3.6 tiene una longitud L ao una temperatura inicial T , sio la temperatura
aumenta a un valor T, se tendr un aumento de temperatura dado por T = TT o, la longitud
tambin aumenta a un valor L, es decir, se increment un valor L = L - L o.
Experimentalmente se demuestra que si T no es demasiado grande, L es directamente
proporcional a T y Lo, esta relacin podemos escribir de la siguiente manera:
T0 ; L0
L
T;L
Fig. 3.6 Variacin de la longitud con la temperatura.
L .L0 T (3.5)
= Constante de proporcionalidad distinta para diferentes materiales.
= Coeficiente de dilatacin lineal.
3.3.2. Dilatacin Superficial
Para la dilatacin de una superficie o variacin del rea con la temperatura, se puede
demostrar que el coeficiente de dilatacin superficial E , est relacionado con el coeficiente de
dilatacin lineal de la siguiente manera:
E 2 ;
Consideremos la lmina o chapa metlica

que se muestra en la figura 3.7. El espesor de
la chapa es muy pequeo frente a su largo x 1
y ancho y1, por lo tanto la dilatacin
apreciable ser solamente en dos
dimensiones, ancho y largo (es decir
aumentar o disminuir el rea de la lmina).
Figura 3.7 Dilatacin superficial

El aumento o disminucin de la superficie es proporcional a la superficie inicial y al aumento

o disminucin de la temperatura:
A EA0 T 2A0 T (3.6)
3.3.3. Dilatacin Volumtrica o Cbica
Si tenemos cuerpos slidos o sustancias lquidas, el aumento de temperatura tambin

ocasionar un aumento del volumen. Para T no muy grandes, se demuestra
experimentalmente que el aumento de volumen V es directamente proporcional a T y V o,
esta relacin se puede escribir como:
V J.V0 T (3.7)
J = Coeficiente de dilatacin volumtrica.
Se puede demostrar que el coeficiente de dilatacin volumtrica J , est relacionado con el

coeficiente de dilatacin lineal de la siguiente manera:
J 3 (3.8)
Por lo tanto la ecuacin (2.7), se puede escribir de la siguiente manera:
V J.V0 T 3 V0 T (3.9)
En las tablas 3.2 y 3.3 se dan algunos valores de los coeficientes lineales de dilatacin y los
coeficientes de dilatacin volumtrica para algunas sustancias.
Tabla 3.2. Coeficientes de Dilatacin Lineal

MATERIAL (C)-1
Aluminio 2,4x10-5
Latn 2,0x10-5
Cobre 1,7x10-5
Hierro 1,18x10-5
Acero 1,2x10-5
Concreto 1,2x10-5
Vidrio 0,5x10-5
Tabla 3.3. Coeficientes de Dilatacin Volumtrica

SLIDOS J (C)-1 LIQUIDOS J (C)-1
Aluminio 7,2x10-5 Alcohol etlico 75x10-5
Latn 6,0x10-5 Glicerina 49x10-5
Cobre 5,1x10-5 Mercurio 18x10-5
Acero 3,6x10-5 Agua 20 C 20x10-5

Ejemplo 3.1
La longitud de un puente construido de acero es aproximadamente de 2000 pies. Calcular la

diferencia entre sus longitudes en un da de invierno en que la temperatura es 20 F, y en un
da de verano en que la temperatura es 100 F.
Solucin:
Datos del problema:

= 12x10-6 C-1
Lo = 2000 pies L L0 ..T 2000x12 x10 6 (37,77 ,28
88)
To = - 20 F = - 28,88 C L ,1
6 pies
T = 100 F = 37,77 C
Ejemplo 3.2
Para asegurar un ajuste perfecto, los remaches de aluminio usados en la construccin de

aeroplanos se hacen ligeramente ms gruesos que los orificios y se enfran con hielo seco
(CO2slido) antes de ser introducidos en los orificios. Si el dimetro de un orificio es de 20
mm. Cul debe ser el dimetro del remache a 20 C si su dimetro es igual al del orificio
cuando el remache se enfra a 78 C, temperatura del hielo seco.
Solucin:
Datos del problema:
D D D0 D0 ..T
T0 78 C D D0 D0 ..T D0 (1 .T )
-6
T 20 C D = 20 mm(1+24x10 (20-(-78))
Al 24 x10 6 C 1 -6
D = 20 mm(1+24x10 (20+78)) = 20,047 mm
D=?
Ejemplo 3.3
A la temperatura de 20 C, el volumen de un matrz de vidrio, hasta una seal de referencia

que lleva en el cuello, es exactamente 100 cm .3El matrz est lleno hasta dicha seal con un
lquido cuyo coeficiente de dilatacin cbica es 120x10 -5 C-1. El dimetro del cuello es de 20
mm y puede considerarse como constante. Cuanto ascender el lquido en el cuello, cuando la
temperatura se eleve hasta 40 C.
Datos del problema: h J 120x105 C 1

V0 100cm 3
S 2
T0 20 C A (2) ,3
14 cm 2
4
T = 40C
Solucin:
V V0 .J.T
V 100cm 3 x120 x10 5 C 1 (40 20) C
V Ah ,2 4 cm3
,24cm 3
h ,0
76 cm ,7
6 mm
14cm 2
,3
Ejemplo 3.4
Cuando se llena un frasco de vidrio a la temperatura de 20 C, contiene 680 g de mercurio.

Cunto de mercurio se derrama si el conjunto se calienta hasta 100 C; el coeficiente de
dilatacin lineal del vidrio es 8x10-6 C-1.
Datos del problema:
T0= 20 C ; mo = 680 g de Hg ; T = 100 C ; JVidrio 3 3x8x10 6 C 1

UHg 6 g / cm 3 ; JHg ,0
,13 182 x10 3 C 1
m Hg 680 g
Volumen inicial del mercurio = V0 50cm 3
UHg ,13
6 g / cm 3
VHg V0 .J.T 50cm 3 x ,0

182 x10 3 C 1 (100 20) C ,0
728cm 3
Aumento del volumen del vidrio = Vvidrio V0 .Jv .T
Vvidrio 50cm 3 x24 x10 6 C 1 (100 20) C ,0

096cm 3
Volumen de mercurio derramado = VHg ,derr. VHg Vvidrio ( ,0

728 ,0
096)cm 3
VHg ,derr. ,0
632cm 3
3.4. EL CALOR COMO FORMA DE ENERGIA
Cuando colocamos una olla con agua fra sobre la hornilla de una cocina, podemos observar
que al agua se calienta, es decir aumenta su temperatura, esto se debe a que el calor de la
hornilla ha pasado al agua fra. Si ponemos en contacto dos cuerpos A y B y supongamos que
A se encuentra a mayor temperatura, entonces el calor fluye en forma espontnea del cuerpo
mas caliente al cuerpo mas fro. Si los dos cuerpos permanecen en contacto el tiempo
suficiente para que sus temperaturas se igualen, se dice que los dos estn en equilibrio
trmico. El cuerpo A habr experimentado una disminucin de temperatura y B un aumento.
La transferencia de energa que se da exclusivamente por una diferencia de temperaturas se
denomina flujo calorfico o una transferencia de calor de A a B. La energa que se transfiere
recibe el nombre de calor.
La idea de que el calor se relaciona con la energa fue estudiada por muchos cientficos, a
travs de varios experimentos, entre ellos el ms destacado fue James Prescott Joule, quien
pudo demostrar que el calor, al igual que el trabajo, representa una transferencia de energa.
Joule estudi cmo puede calentarse el agua al agitarla vigorosamente con una rueda de
paletas, la cual agrega energa al agua realizando un trabajo sobre ella. Joule observ que el
aumento de temperatura es directamente proporcional a la cantidad de trabajo realizado. Es
posible lograr el mismo cambio de temperatura poniendo el agua en contacto con un cuerpo
ms caliente, por lo tanto, esta interaccin tambin implica un intercambio de energa.
3.4.1. El Equivalente Mecnico del Calor
En la figura 3.8 se puede observar que se obtiene el mismo cambio de temperatura del mismo
sistema ya sea agregndole calor en forma directa o realizando trabajo sobre l.
W
(a)
(b)
Fig. 3.8. Puede lograrse la misma variacin de temperatura en el

mismo sistema. (a) Mediante flujo calorfico, (b) Mediante la realizacin
de trabajo.
En (a) el sistema experimenta un aumento de temperatura T mediante un proceso en el que

interviene un flujo calorfico a travs de una pared conductora en el fondo del recipiente
proveniente de la llama de un mechero. En (b) se transmite energa mediante la realizacin de
un trabajo mecnico, sin flujo calorfico al interior del sistema. Si en (b) consideramos
solamente el agua como sistema, el flujo de energa al agua se debe al movimiento de las
paletas del agitador. Es decir el flujo calorfico se debe a la realizacin de un trabajo
mecnico.
El resultado obtenido en los dos procesos de la figura 3.8 nos dice que el flujo de calor y la
realizacin de un trabajo son equivalentes, por que ambos han logrado un aumento de la
energa del sistema, por otra parte en ambos procesos existe una transferencia de energa.

En este y en muchos otros experimentos, Joule encontr que determinada cantidad de trabajo,
siempre era equivalente a una determinada cantidad de calor. En forma cuantitativa 4,18
Joules (J) de trabajo equivalen a 1 calora (cal) de calor, a esto se conoce como el equivalente
mecnico del calor.
Cuando hablamos de un flujo de calor nos referimos a una transferencia de energa producida
tan solo por una diferencia de temperaturas.
Las unidades utilizadas para expresar la cantidad de calor son la calora (cal), la Kilocalora
(Kcal) y el BTU (Unidad Tcnica Britnica) que se definen de la siguiente manera:
Una calora es la cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura de 1 g de agua desde
14,5 C hasta 15,5 C.
Un BTU es la cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura de una libra de agua
desde 63 F hasta 64 F.
1 BTU = 252 cal = 0,252 Kcal

1 cal = 0,001 Kcal = 4,186 J
1 BTU = 778 lb-pie
1 BTU = 1055 J = 2,93 x10-4 kw-hr
Es preciso hacer notar que las unidades del calor, energa y trabajo mecnico son idnticas.
3.4.2. Temperatura, Calor y Energa Interna
La suma total de toda la energa de todas las molculas de un cuerpo se llama energa trmica,
o energa interna. Por lo tanto, el calor no es la energa que posee un cuerpo, sino la energa
que se trasfiere de un cuerpo a otro debido a una diferencia de temperaturas. A partir de la
teora cintica, podemos distinguir en forma clara los conceptos de temperatura, calor y
energa interna. La temperatura en kelvines, es una medida de la energa cintica media de las
molculas individuales. Como se dijo anteriormente, la energa interna es la energa total de
todas las molculas del cuerpo. Por ejemplo dos lingotes calientes de igual masa, de hierro,
pueden tener la misma temperatura, pero entre los dos tienen el doble de energa interna en
comparacin con la de uno solo. Por ltimo, el calor es una transferencia de energa, como
energa trmica de un cuerpo a otro debida a una diferencia de temperaturas.
3.5. CALOR ESPECFICO
Las sustancias difieren unas de otras en la cantidad de calor que se necesita para producir una
elevacin de temperatura dada a una masa determinada. Designaremos con la letra Q el calor o
flujo de calor. Cuando el calor est asociado a un cambio de temperatura infinitesimal dT lo
representaremos por dQ.

La cantidad de calor Q necesaria para elevar la temperatura de una masa m de cierto material
de T1a T es
2 aproximadamente proporcional al cambio de temperatura T = T - T 2 y a1la masa
m del material. Si calentamos agua para prepararnos un caf, necesitamos el doble de calor
para dos tazas que para una, si el intervalo de temperatura es el mismo. La cantidad de calor
requerida tambin depende de la naturaleza del material; se requieren 4190 J de calor para
elevar la temperatura de 1 kilogramo de agua 1 C, pero solo 910 J para elevar en 1 C la
temperatura de 1 kilogramo de aluminio. La cantidad de calor que se requiere para producir
XQ FDPELR GH WHPSHUDWXUD T Ge una masa m viene dado por la siguiente expresin:
Q = mc T (3.13)
Donde c es una cantidad, diferente para cada material, que recibe el nombre de calor
especfico del material.
Supongamos que se transfiere una pequea cantidad de calor dQ entre un sistema de masa m y
su entorno. Si el sistema experimenta una pequea variacin de temperatura dT, se define el
calor especfico del sistema como:
1 dQ
c (3.14)
m dT
dQ mcdT (3.15)
El calor especfico del agua es:
c Agua = 4,186 J/gC = 4186 J/kg C = 1 cal/g C = 1 Btu/lbF
Tambin se utiliza el mol para expresar la cantidad de sustancia;
m masa ( g )
n ; m nM ; Sustituyendo en la Ec. (3.14), tenemos:
M masa molecular ( g / mol)
1 dQ 1 dQ
c ; c Mc (3.16)
nM dT n dT
dQ n c dT (3.17)
El producto de Mc, se denomina calor especfico molar y se representa por c .
El calor especfico molar del agua es:
c H 2O 3 J / mol C 18 cal / mol C

,75

En las anteriores ecuaciones, Q (o dQ) y T (o dT) pueden ser positivos o negativos. Si son
positivos, entra calor en el cuerpo y aumenta su temperatura; si son negativos, sale calor del
cuerpo y disminuye su temperatura.
ACALRACION.- En la definicin de calor, recuerde que dQ no representa un cambio en la

cantidad de calor contenida en un cuerpo; tal concepto carece de sentido. El calor siempre es
transferencia GH HQHUJtD D FDXVD GH XQD GLIHUHQFLD GH WHPSHUDWXUD. NR H[LVWH OD
FDQWLGDG
FDORU GH GHXQ FXHUSR.
En la tabla 3.6 se dan los valores del calor especfico para algunos slidos y lquidos.
Tabla 3.6 Calores especficos medios (a 25 C y presin atmosfrica)
Sustancia c c Sustancia c c
(J/kg C) (cal/g C) (J/kg C) (cal/g C)
Aluminio 910 0,217 Plomo 130 0,031
Berilio 1970 0,470 Hielo 2000 0,48
Hierro 470 0,112 Mercurio 138 0,033
Cobre 390 0,093 Agua 4186 1
Oro 129 0,030 Alcohol etlico 2400 0,57
Plata 234 0,056 Vapor de agua 2010 0,48
Latn 380 0,092 Vidrio 837 0,200
Si el calor especfico de una sustancia es constante en un intervalo de temperaturas

comprendido entre T y1 T , 2a partir de la Ecuacin (3.15), se puede calcular la cantidad de
calor que debe proporcionarse a un cuerpo de masa m, cuyo material tiene un calor especfico
c, para elevar su temperatura de T1a T ,2 de la siguiente manera:
Q T2
dQ mc dT
0 T1
Q mc(T2 T1 ) (3.18)
De igual forma:
Q cn(T2 T1 ) (3.19)
Si Q es positivo se transfiere calor de afuera hacia dentro del sistema, y si Q es negativo, se

transfiere calor hacia fuera del sistema.
Los calores especficos de todas las sustancias varan con la temperatura y la presin, cuando
esta variacin no puede despreciarse, la Ec. (3.15) se escribe de la siguiente manera:
T2
Q m cdT (3.20)
T1
Para integrar la ecuacin (3.20), c debe expresarse en funcin de la temperatura.

3.6. CALORIMETRIA
Cuando distintas partes de un sistema aislado se encuentran a diferentes temperaturas, el calor

se transfiere de la parte ms caliente a la parte mas fra. Si el sistema est completamente
aislado, no puede fluir energa hacia fuera o hacia adentro de l. Por lo tanto, de acuerdo con el
Principio de Conservacin de la Energa, el calor perdido por una parte del sistema debe ser
igual al calor ganado por la otra parte del sistema:
Calor perdido = Calor ganado
Cuando interactan varias sustancias:
Q Cedido Qganado (Principio de Conservacin de la Energa)
Ejemplo 3.5
Una taza de cobre de 0,1 kg de masa, inicialmente a 20 C, se llena con 0,2 kg de agua
inicialmente a 70 C. Cual es la temperatura final cuando el agua y la taza han alcanzado el
equilibrio trmico?
Solucin:
Para resolver este problema, se aplica la siguiente expresin:
Q cedido = Q ganado
Datos del problema: Temperatura inicial del cobre 20 C; Temperatura inicial del agua 70 C;
calor especfico del agua 4186 J/kg C ; calor especfico del cobre 390 J/kg C ; masa del agua
0,2 kg; masa del cobre 0,1 kg.
mH 2 0 C P, H 2 0 (70 Te ) mCu C P,Cu (Te 20)

2kgx4186 J / kg C (70 Te ) ,0
,0 1kgx390 J / kg C (Te 20)
837,2 J / Cx70 837,2Te 39 J / CTe 780 J
59384 J ,876
2 J / CTe
Te ,6777 C
Ejemplo 3.6
Se calienta 0,15 kg de una aleacin a 540 C y se lo introduce rpidamente en un calormetro

que contiene 400 g de agua a 10 C .El calormetro de aluminio, tiene una masa de 200g. Si la
temperatura final de la mezcla es de 30,5 C, determinar el calor especfico de la aleacin.
La ecuacin de la conservacin de la energa es la siguiente:

Calor perdido Calor ganado Calor ganado por

por la muestra

por el agua

el calormetro

mal cal T magua cagua Tagua mcal ccal Tcal
J
15 kg)(c al )(540 C
( ,0 5 C ) ( ,0
,30 4 kg)(4180 )( 5 C 10 C )
,30
kg C
J
( ,0
2 kg)(910 )( 5 C 10 C )
,30
kg C
42(kg / C ) cal (34272 3731) J
,76
cal ,497
3 J / kg C
3.7. CAMBIO DE FASE Y CALOR LATENTE
El trmino fase se utiliza para representar el estado en que se encuentra una sustancia, ya sea
slida, lquida o gaseosa. Por Ej. El agua existe en su fase slida como hielo, en fase lquida
como agua y en fase gaseosa en forma de vapor. Las transformaciones o cambios de una fase
a otra van acompaadas de una absorcin o liberacin de calor y generalmente de una
variacin de volumen.
La temperatura a la cual tiene lugar un cambio de fase depende tambin de la presin. Veamos
el siguiente ejemplo.
Sacamos un trozo de hielo del refrigerador a 25 C, lo trituramos y lo colocamos en un

recipiente rodeado de un serpentn de calefaccin que suministra calor a un ritmo constante,
aislamos el recipiente para que no llegue calor de otra parte. Para medir la temperatura
introducimos un termmetro en el interior del mismo. Se observa que la temperatura del hielo
aumenta uniformemente como indica el segmento ab de la figura 3.9 hasta que la temperatura
alcanza 0 C.
En ese intervalo de temperaturas el calor especfico del hielo es aproximadamente, 2 J/g C =

0,48 cal/g C. El momento que se alcanza la temperatura de 0 C se observa algo de agua
lquida en el recipiente, en otras palabras, el hielo comienza a fundirse, de la fase slida a la
fase lquida, mientras exista el cambio de fase hasta que se funda todo el hielo, la temperatura
permanece constante en 0 C (punto c) manteniendo la presin constante a una atmsfera.
Cuando se ha fundido todo el hielo, la temperatura comienza a elevarse de nuevo a un ritmo

constante, (desde c hasta d) aunque mas despacio que de (a a b) por ser el calor especfico del
agua mayor que el del hielo.
Cuando se alcanza la temperatura de 100 C (punto d) comienza a aparecer las primeras

burbujas de vapor (agua gaseosa o vapor de agua); el agua comienza a hervir.

Calor (cal)
Figura 3.9 La temperatura permanece constante durante cada

Cambio de fase, siempre que la presin permanezca constante.
La temperatura permanece constante a 100 C (a presin atmosfrica constante) hasta que

desaparece la ltima gota de agua, se ha producido otro cambio de fase, de la fase lquida a la
fase gaseosa. Si el proceso de calentamiento continuo desde e a f, el gas recibe el nombre de
YDSRU UHFDOHQWDGR.
La cantidad de calor por unidad de masa que ha de suministrarse a una sustancia en su punto
de fusin para convertirla completamente en lquido a la misma temperatura se denomina
calor de fusin de la sustancia.
La cantidad de calor por unidad de masa que ha de suministrarse a una sustancia en su punto
de ebullicin para convertirla completamente en vapor a la misma temperatura se denomina
calor de vaporizacin de la sustancia.
Los calores de fusin y vaporizacin se expresan en unidades de energa por unidad de masa,
como ser J/kg ; cal/g ; BTU/lb.
El calor de fusin del hielo a 0 C, es 3,34x105J/kg = 80 cal/g = 143 BTU/lb.
El calor de vaporizacin del agua a 100 C es 2,26x106J/kg = 540 cal/g = 972 BTU/lb.
La temperatura a la cual ocurre el cambio de fase y los calores que los acompaan dependen
de la presin. Por ej. El agua a una presin de 1 atm, hierve a 100 C, pero si la presin
disminuye a 0,5 atm, hervir a 82 C. En la tabla 3.7 se muestran los valores de los calores de
fusin y vaporizacin para algunas sustancias.
Los calores de fusin y vaporizacin tambin reciben el nombre de calores latentes, por que
cambian de fase la sustancia a temperatura constante.
El calor de fusin o vaporizacin se lo representa por la letra griega lamda ( O ), el calor que se
libera o absorbe en un cambio de fase viene expresado de la siguiente manera:
QmO (3.21)

Tabla 3.7 Calores de fusin y vaporizacin

Sustancia Punto de fusin Calor de Punto de ebullicin Calor de
normal fusin normal vaporizacin
K C J/g K C J/g
Hidrgeno 13,84 - 259,31 58,6 20,26 - 252,89 452
Nitrgeno 63,18 - 209,97 25,5 77,34 - 195,81 201
Oxgeno 54,36 - 218,79 13,8 90,18 - 182,97 213
Alcohol etlico 159 - 114 104,2 351 78 854
Mercurio 234 - 39 11,8 630 357 272
Agua 273,15 0,00 334 373,15 100,00 2260
Sulfuro 392 119 38,1 717,75 444,60 326
Plomo 600,5 327,3 24,5 2023 1750 871
Antimonio 903,65 630,50 165 1713 1440 561
Plata 1233,95 960,80 88,3 2466 2193 2336
Oro 1336,15 1063,00 64,5 2933 2660 1578
Cobre 1356 1083 134 1460 1187 5069
Cuando se funde un slido o entra en ebullicin un lquido, se suministra calor a la sustancia y

Q es positivo. Cuando se condensa un vapor o se solidifica un lquido, la sustancia libera calor
y Q es negativo.
Ejemplo 3.7
Cuanto hielo a 20 C ha de introducirse en 0,25 kg de agua, inicialmente a 20 C para que la

temperatura final con todo el hielo fundido sea 0 C. Puede despreciarse el calor especfico del
recipiente.
Datos del problema:
Cagua = 4186 J/kgC ; Chielo = 2000 J/kgC ; OHielo ,3

34 x105 J / kg ; masaagua = 0,25 kg
To, agua = 20 C; To, hielo = 20 C ; Te= 0 C; m hielo = ?.
Solucin:
Q cedido = Q ganado
mH 2 0 C P, H 2 0 (20 0) C mHieloC P, Hielo (0 (20)) mHieloOHielo
25kgx4186 J / kg C(20) C mHielo x2000 J / kg C(25) C mHielo x ,3

,0 34 x105 J / kg
20930 J 374000 mHielo ( J / kg) mHielo ,0

056kg 56g

PROBLEMAS PROPUESTOS
3. 1 a) Un anillo de acero de 7,00 cm de dimetro interior a 20 C se calienta y desliza sobre

una varilla de latn cuyo dimetro es de 7,05 cm a 20 C. A qu temperatura debe
calentarse el anillo?
b) Si se enfra el anillo y la varilla conjuntamente por algn procedimiento, por ejemplo

con aire lquido, a qu temperatura se desprender el anillo de la varilla?
c) Un cubo de aluminio de 10 cm de lado se calienta desde 10 C hasta 50 C. Cul es la

variacin de su volumen?, y la de su densidad? ( UAl a 10 C ,2
7 g / cm 3 )
3.2. Una cinta topogrfica de acero de 50 m es correcta a una temperatura de 20 C. La

distancia entre dos puntos medida con esta cinta en un da en que la temperatura es de 40
C es 45 m. cul es la distancia real entre los dos puntos? Resp: Dr = 45,012 m
3.3. Una barra de metal de 30 cm de longitud se dilata 0,075 cm cuando su temperatura se

aumenta de 0 C a 100 C. Otra barra de un material diferente y de la misma longitud se
dilata 0,045 cm para el mismo aumento de temperatura. Una tercera barra, tambin de 30
cm de longitud, construida por dos trozos de los anteriores metales, se dilata 0,065 cm
entre 0 C y 100 C. Hllese la longitud de cada uno de los trozos de la barra compuesta.
3.4. Cules deben ser las longitudes de dos varillas de distintos materiales, para que a
cualquier temperatura mantengan una diferencia constante de 15 cm entre sus
longitudes. Sus coeficientes de dilatacin lineal son 1,6 x10 -6 C-1 y 2,4x10 -6 C-1.
Resp: L1= 45 cm ; L =2 30 cm.
3
3.5. Una botella de vidrio de 300 cm est totalmente llena de agua a 30 C. Se calienta la
botella y el agua hasta 50 C. Cunto de agua se derrama?
a) Si se desprecia la dilatacin de la botella?
b) Si se incluye la dilatacin de la botella? , tmese J ,1
2 x10 5 ( C ) 1 para el vidrio.
3.6. Se tiene una lmina metlica de coeficiente de dilatacin superficial igual a 2,02 x10 -4
C-1, a la cual se le ha sustrado un circulo de radio 1 cm. Se pretende hacer pasar por el
orificio una esfera de radio 1,02 cm. En cuanto se deber incrementar la temperatura de
la lmina metlica para que la esfera pueda pasar por el orificio? Resp. T= 200 C
3.7. Se desea colocar un anillo de 2 cm de radio interno sobre un tubo de 2,1 cm de radio
externo, si inicialmente el anillo est a 25 C, hasta qu temperatura en C, se le deber
calentar para que ingrese justo sobre el tubo? El coeficiente de dilatacin superficial del
material del cual est hecho el anillo es 0,00 2 C-1. Resp. T = 76,25 C
3.8. A partir de la figura 3.10, determinar el aumento de temperatura para que las dos barras
se junten. Los coeficientes de dilatacin son; (1 15x10 4 qC 1 y 2 1x103 qC 1 ) .
Resp T = 50 C.

96 cm
.1 .2
60 cm 30 cm
Figura 3.10
3.9. Un orificio circular en una placa de aluminio a 0 C tiene un dimetro de 1 cm. Hallar el
dimetro del orificio cuando la temperatura de la placa se eleva a 100 C.
3.10. Un frasco de vidrio cuyo volumen es de 1000 cm a 03 C se llena de mercurio a esta

temperatura. Cuando el frasco y el mercurio se calientan a 100 C, se derraman 15, 2
cm3de lquido. Si el coeficiente de dilatacin volumtrica del mercurio es 0,000182 C .-1
Cul ser el coeficiente de dilatacin lineal del vidrio?
3.11. Una pieza de fundicin de 100 lb se saca de un horno donde su temperatura era de 900
F y se introduce en un depsito de cobre de 150 lb que contiene 800 lb de aceite a 80 F.
La temperatura final del sistema es de 100 F y el calor especfico del aceite es 0,5 btu/lb
F. Cual es el calor especfico de la fundicin? Resp: C f= 0,103 btu/lbF.
3.12. Hallar el calor que se debe extraer de 20 g de vapor de agua a 100 C para condensarlo
y congelarlo hasta -20 C.
3.13. Que masa de vapor inicialmente a 130 C, se necesita para calentar 200 gr de agua en un
recipiente de vidrio de 100 g, de 20 C a 50 C.
3.14. Un delgado anillo de latn con dimetro interno de 10 cm a 20 C se calienta y desliza

sobre una barra de aluminio de 10,01 cm de dimetro a 20 C. Si supone que los
coeficientes de expansin lineal promedio son constantes, a) a que temperatura se debe
enfriar esta combinacin para separar las partes? Explique si esta separacin es posible.
b) Qu pasara si la barra de aluminio tuviera 10.02 cm de dimetro?
3.15. Un matraz aforado fabricado de Pyrex se calibra en 20 C. Se llena hasta la marca de

100 ml con acetona a 35 C. a) Cul es el volumen de la acetona cuando se enfra a 20
C? b) Que tan significativo es el cambio en volumen del matraz?
3.16. Un calormetro de aluminio, con una masa de 100 g, contiene 250 g de agua. El
calormetro y el agua estn en equilibrio trmico a 10 C. Dos bloques metlicos se
colocan en el agua. Uno es un trozo de cobre de 50 g a 80C. El otro tiene una masa de
70.0 g y originalmente est a una temperatura de 100C. Todo el sistema se estabiliza a
una temperatura final de 20.0C. a) Determine el calor especfico de la muestra
desconocida. b) Con los datos de la tabla 3.6, puede hacer una identificacin positiva
del material desconocido?

3.17. Un cilindro hueco de aluminio de 20 cm de profundidad tiene una capacidad interna de 2

litros a 20 C. Se llena por completo con agua y luego se calienta a fuego lento a 80 C.
a) Cunta agua se derrama? b) Si despus el cilindro se enfra otra vez a 20.0C, A qu
distancia del borde del cilindro bajara la superficie del agua?
3.18. Un calormetro de cobre de 50 gr de masa contiene 500 g de agua y 300 g de hielo a 0 C

de temperatura. Se introduce al calormetro un bloque metlico de 1000 g de masa a una
temperatura de 250 C, observndose que se funde todo el hielo. Cul ser la
temperatura final del sistema si la masa del bloque hubiese sido el doble. Resp: T = 24 C
3.19. Un calormetro construido de cobre tiene una masa de 55 g y contiene 250 g de agua a
18 C. Se introduce en el calormetro 75 g de un metal a una temperatura de 100 C. Se
agita el calormetro y se observa que la temperatura de equilibrio es de 20,4 C.
Determine el calor especfico del metal. ( cCu ,0
093 cal / g C ).
3.20. Un recipiente de aluminio de 300 g de masa contiene 200 g de agua a una temperatura
de 10 C. Si se vierte en el recipiente 100 g de agua a 100 C, cul ser la temperatura
de equilibrio del sistema? Calor especfico del aluminio 0,215 cal/g C. Resp: T = 35 C
3.21. Se mezcla 1kg de agua a 95C con 1kg de hielo a 5C. Se fundir todo el hielo?
Indique cules sern las condiciones finales de la mezcla. Datos: Calor especfico del
hielo: 0.5 cal/gC, Calor de fusin del hielo 80 cal/g, Calor especfico del agua: 1
cal/gC. Resp. T f= 6,25 C
3.22. En un recipiente aislado se agregan 250 g de hielo a 0 C a 600 g de agua a 18 C. a)

Cul es la temperatura final del sistema? b) Qu cantidad de hielo queda cuando el
sistema alcanza el equilibrio?. Resp: T f= 0 C ; quedan 115 gr de hielo sin fundir.
3.23. Un recipiente de masa muy pequea contiene 500 g de agua a 80 C de temperatura.

Cuntos gramos de hielo a la temperatura de -20 C deben dejarse caer dentro del agua
para que la temperatura final del sistema sea de 50 C?
3.24. Una moneda de cobre de 3.00 g a 25.0C cae 50.0 m al suelo. a) Si supone que 60.0%
del cambio en energa potencial del sistema monedaTierra participa en el aumento de
energa interna de la moneda, determine la temperatura final de la moneda. b) El
resultado depende de la masa de la moneda? Explique.
3.25. Vapor a 100C se agrega a hielo a 0C. a) Encuentre la cantidad de hielo derretido y la
temperatura final cuando la masa de vapor es 10.0 g y la masa de hielo es 50.0 g. b)
Qu pasara si la masa de vapor es 1.00 g y la masa de hielo es 50.0 g?
3.26. Una bala de plomo de 3 g a 30 C se dispara con una rapidez de 240 m/s en un gran
bloque de hielo a 0C, en el que queda incrustada. Qu cantidad de hielo se derrite?

3.27. Un bloque de cobre de 1 kg a 20 C se deja caer en un gran recipiente de nitrgeno

lquido a 77.3 K. Cuantos kilogramos de nitrgeno hierven para cuando el cobre
alcanza 77.3 K? (El calor especifico del cobre es 0.092 cal/g C. El calor latente de
vaporizacin del nitrgeno es 48 cal/g.)
3.28. Un calormetro de cobre de 100 g de masa contiene 150 g de agua y 8 g de hielo en

equilibrio trmico a la presin atmosfrica. Se introducen en el calormetro 100 g de
plomo a 200 C de temperatura. Hllese la temperatura final del sistema si no hay
prdidas de calor al entorno. Resp: Tf= 0C y quedan 0,2 g de hielo sin fundir.
3.29. Un recipiente cuyas paredes estn aisladas trmicamente, contiene 2100 g de agua y 200
g de hielo a 0 C de temperatura. Se introduce en el agua el extremo de un tubo que
procede de una caldera en la que hierve agua a la presin atmosfrica. Cuntos g de
vapor han de condensarse para elevar la temperatura del sistema a 20 C. Desprecie el
calor especfico del recipiente. Resp: 139,34 g de vapor.
3.30. Una combinacin de 0.250 kg de agua a 20 C, 0.4 kg de aluminio a 26 C y 0.1 kg de

cobre a 100C se mezcla en un recipiente aislado y se les permite llegar a equilibrio
trmico. Ignore cualquier transferencia de energa hacia o desde el recipiente y
determine la temperatura final de la mezcla.

Capitulo III Temperatura Calor 2016

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Capitulo III Temperatura Calor 2016

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TEMPERATURA, DILATACION Y CALOR INGENIERIA CIVIL

Figura 3.1 (a) Sistema cuyo estado est especificado por L.

Pastor Gutirrez Barea 48

3.1.1. Equilibrio Trmico y Ley Cero de la Termodinmica

Si ponemos en contacto dos sistemas A y B, sus coordenadas de estado cambiarn, siempre y

Pared adiabtica Pared conductora

Fig. 3.2. (a) Sistema A y sistema B, separados por una pared

Este principio se denomina ley cero de la termodinmica, y se expresa de la siguiente manera:

Pastor Gutirrez Barea 49

Fig. 3.3 Ley cero de la termodinmica (a) Si A y B estn en equilibrio

3.1.2. Definicin de Temperatura

Por lo tanto, se puede definir a la temperatura como la medida cuantitativa de la energa

Termmetro de vidrio: es un tubo de vidrio sellado que contiene un lquido, generalmente

Termmetro de resistencia: consiste en un alambre de platino cuya resistencia elctrica

Pastor Gutirrez Barea 50

Fig. 3.4 Termmetro de lquido Fig. 3.5 Funcionamiento del Termopar

Digitales: Incorporan un microchip que acta en un circuito electrnico y es sensible a los

Las caractersticas ms importantes de un termmetro son: Sensibilidad (una variacin

3.1.4. Definicin de una escala de temperatura

Si la temperatura de un sistema permanece constante, la coordenada de estado de cualquier

La temperatura a la que coexisten en equilibrio de fases un slido y un lquido de la misma

denomina punto de ebullicin normal. El equilibrio de fases entre un slido y su vapor es

3.2. ESCALAS DE TEMPERATURA

T(C) = T(K) 273,15 K (3.1)

La temperatura en grados Kelvin a la cual hierve el agua a la presin de 1 atmsfera, es 373,15

T(C) = 373,15 273,15 = 100 C

Escala ranking (R):

Escala Fahrenheit (F):

Escala Cero Absoluto Fusin del Hielo Evaporacin

Pastor Gutirrez Barea 52

3.3. DILATACIN TERMICA

La mayora de los materiales slidos se dilatan al aumentar la temperatura y se contraen al

3.3.1. Dilatacin Lineal

Fig. 3.6 Variacin de la longitud con la temperatura.

= Constante de proporcionalidad distinta para diferentes materiales.

= Coeficiente de dilatacin lineal.

3.3.2. Dilatacin Superficial

Consideremos la lmina o chapa metlica

Pastor Gutirrez Barea 53

El aumento o disminucin de la superficie es proporcional a la superficie inicial y al aumento

A EA0 T 2A0 T (3.6)

3.3.3. Dilatacin Volumtrica o Cbica

Si tenemos cuerpos slidos o sustancias lquidas, el aumento de temperatura tambin

J = Coeficiente de dilatacin volumtrica.

Se puede demostrar que el coeficiente de dilatacin volumtrica J , est relacionado con el

Por lo tanto la ecuacin (2.7), se puede escribir de la siguiente manera:

Tabla 3.2. Coeficientes de Dilatacin Lineal

Tabla 3.3. Coeficientes de Dilatacin Volumtrica

Pastor Gutirrez Barea 54

La longitud de un puente construido de acero es aproximadamente de 2000 pies. Calcular la

Datos del problema:

Para asegurar un ajuste perfecto, los remaches de aluminio usados en la construccin de

A la temperatura de 20 C, el volumen de un matrz de vidrio, hasta una seal de referencia

Datos del problema: h J 120x105 C 1

Cuando se llena un frasco de vidrio a la temperatura de 20 C, contiene 680 g de mercurio.

Datos del problema:

T0= 20 C ; mo = 680 g de Hg ; T = 100 C ; JVidrio 3 3x8x10 6 C 1

VHg V0 .J.T 50cm 3 x ,0

Aumento del volumen del vidrio = Vvidrio V0 .Jv .T

Vvidrio 50cm 3 x24 x10 6 C 1 (100 20) C ,0

Volumen de mercurio derramado = VHg ,derr. VHg Vvidrio ( ,0

3.4. EL CALOR COMO FORMA DE ENERGIA

3.4.1. El Equivalente Mecnico del Calor

Fig. 3.8. Puede lograrse la misma variacin de temperatura en el