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Correspondncia:
Campus JK - Prdio Administrativo da Faculdade Interdisciplinar em Humanidades
Rodovia MGT 367- Km 583, 5000 - Alto da Jacuba
Diamantina - MG - CEP: 39100-000
E-mail: lobatohistoria@hotmail.com
Resumo Abstract
Em perspectiva comparativa, este artigo analisa In comparative perspective, this article analyzes
a marcha da cafeicultura em quatro municpios the march of the coffee-growing in four coun-
do Sul de Minas Gerais na passagem para o ties of the South of Minas in the turn for twen-
sculo XX, ocupando-se com a descrio dos tieth century, it busying with description of the
padres de crescimento dos cafezais e dos neg- patterns of rising of the coffee plantations and
cios cafelistas. Conclui-se que a especializao coffees business. It concludes that specializa-
produtiva no caf assumiu ritmos diferentes. A tion in coffee has different rhythms. The inves-
investigao utiliza fontes diversas, especialmen- tigation utilizes diverse fonts, particularly fiscal
te registros fiscais, relatrios governamentais e registries, official reports and matters of the
matrias publicadas pela imprensa da poca. epochs press.
1
Agradeo a FAPEMIG pelo suporte financeiro oferecido ao Projeto As transformaes do campo
sul-mineiro na virada para o sculo XX: a transio da agricultura diversificada para a agroexporta-
o do caf.
2
CUNHA, Alexandre Mendes. A diferenciao dos espaos econmicos e a conformao de especi-
ficidades na elite poltica mineira s primeiras dcadas do sculo XIX. In: JANCSO, Istvn (Org.).
De um Imprio a Outro: estudos sobre a formao do Brasil, sculos XVIII e XIX. So Paulo: Hucitec,
2007.
3
Para uma crtica desta perspectiva, ver VISCARDI, Cludia Maria Ribeiro. Elites polticas em
Minas Gerais na Primeira Repblica. Estudos Histricos, Rio de Janeiro, v. 8, n. 15, p. 39-56, 1995.
Tabela 1
Situao da lavoura de caf em Areado (1874-1884)
1874 1884-5
N. total de fazendeiros 40 68
4
VEIGA, Bernardo Saturnino da. Almanach Sul-Mineiro para o ano de 1874. Campanha, MG: Tipo-
grafia do Monitor Sul-Mineiro, 1874, p. 134
Tabela 2
Situao da cafeicultura em freguesias de Alfenas, ano 1884
1.000
Carmo da Escaramua 51 11 (21,6%) 200 mil
arrobas
Conceio da Apareci-
45 16 (35,6%) - -
da
So Joaquim da Serra 3.500
37 28 (75,7%) 120 mil
Negra arrobas
Fonte: Almanach Sul-Mineiro de 1884.
5
VEIGA, Bernardo Saturnino da. Almanach Sul-Mineiro de 1885. Campanha, MG: Tipografia do
Monitor Sul-Mineiro, 1885, p. 207.
quim da Serra Negra, cobrindo o perodo 1887-1898, nos quais apareceram 22 fa-
zendas. Essa anlise sintetizada na tabela seguinte:
Tabela 3
Atividades produtivas nas fazendas de Alfenas (1887-1898)
Cafezais 07 31,8
6
MARTINS, Marcos Lobato. Plantar, pastorar e fiar na Vila Formosa de Alfenas, MG: Dcadas de
1850-1890. Estudos Econmicos, So Paulo, v. 43, n. 2, p. 397-429, abr.-jun. 2013.
Tabela 4
Produo agropecuria em Alfenas, 1903-1905
30.500 bovinos
8.150 vacas leiteiras
Rebanhos 29.500 sunos
10.250 cavalos
4.500 muares
de 9.210, um nmero baixo. A produo de caf (45.176 arrobas) ficava atrs das
quantidades colhidas de milho, arroz e feijo.7
O caf produzido em Alfenas e Areado, escoado pela Estrada de Ferro Mu-
zambinho, foi comercializado por intermdio de casas comissrias do Rio de Janei-
ro. Os jornais da regio de Alfenas e Machado trouxeram, no primeiro decnio do
sculo passado, anncios das firmas cariocas que compraram o caf dessas locali-
dades, a exemplo dos que se transcrevem a seguir:
Convm destacar a atuao da firma Miranda Jordo & Cia., tambm sedi-
ada no Rio de Janeiro e dirigida, entre 1892 e 1910, pelo Dr. Carlos Augusto de
Miranda Jordo. Este empresrio usou suas ligaes com a Estrada de Ferro Mu-
zambinho, da qual foi diretor e acionista, para catapultar as atividades da firma nas
estaes de Fama, Fluvial e Gaspar Lopes. Por isso mesmo, em debate no Congres-
so Mineiro sobre questes ferrovirias, esta casa comissria foi alvo de acusao do
deputado Brando Filho de explorar, segundo voz pblica, um celebrrimo mo-
noplio de sal na cidade de Alfenas e de caf na estao de Fama.9 Em 1904, na
Exposio Internacional de Saint-Louis (EUA), o caf exibido pela Miranda Jordo
& Cia. recebeu a medalha de bronze.10 Outra firma destacada sediada no Rio de
Janeiro, que aproveitou o favorecimento do governo como encarregada de compras
aps a assinatura do Convnio de Taubat, foi a Theodor Willie & Cia. Esta grande
empresa, dirigida por Bruno Stolle, encampou os negcios da firma carioca Silva,
Gonalves & Cia. que atuara em Alfenas e Machado desde fins dos anos 1890.11
7
A rea plantada de caf (38,4% da rea cultivada total) ainda era inferior do milho (46,8%). E,
como a produo de caf foi muito baixa em 1919, pode-se deduzir que quase metade dos cafeeiros,
certamente por serem novos, ainda no entrara em produo. Ver adiante a nota 18.
8
Todos esses anncios foram retirados do jornal O Machadense, edies de 21/05/1905, 09/05/1907
e 10/02/1907, pela ordem.
9
MINAS GERAIS. Congresso Mineiro. Anais da Cmara dos Deputados 1900. Belo Horizonte: Im-
prensa Oficial do Estado de Minas Gerais, 1900, p. 56.
10
Arquivo Pblico Mineiro. APM-DPL-017(41).
11
Almanach Moderno de Propaganda e Estatstica dos Municpios Sul-Mineiros. Vila Silvestre Ferraz, MG:
Centro Sul-Mineiro de Propaganda e Estatstica, 1913.
12
O Alfenense, 15/07/1931.
13
O Alfenense, 20/03/1932.
14
O Alfenense, 01/02/1931.
15
O Alfenense, 01/11/1931 e 15/03/1932. O ltimo anncio, relativo ao comrcio de gado, mostra
como a pecuria, incluindo a compra e engorda de rebanhos do Centro-Oeste, conservou grande
importncia os alfenenses na primeira metade do sculo passado.
16
REBELLO, Ricardo Moreira. O municpio do Machado at a virada do milnio. Machado: s. d., 2006.
2 v.
17
VEIGA, Bernardo Saturnino da. Almanach Sul-Mineiro para o ano de 1874. Campanha, MG: Tipo-
grafia do Monitor Sul-Mineiro, 1874, p. 145.
18
VEIGA, Bernardo Saturnino da. Almanach Sul-Mineiro de 1884. Campanha, MG: Tipografia do
Monitor Sul-Mineiro, 1884, p. 232.
Tabela 5
Situao da lavoura de caf em Machado (1874-1884)
1874 1884-5
N. total de fazendeiros 44 62
19
COSTA, Maria Lcia Prado. Fontes para a histria social do Sul de Minas: os trabalhadores de Para-
guau e Machado (1850-1900). Belo Horizonte: Mazza Edies, 2002, p. 55-89.
Tabela 6
Produo cafeeira declarada para fins de tributao, Machado
(1896-1912)
20
Para 1872, a populao total de Machado foi obtida somando-se as populaes das freguesias de
Santo Antnio do Machado e So Francisco do Douradinho, ento pertencentes a Alfenas. O Censo
de 1872 est disponvel no site do NPHED do CEDEPLAR/FACE/UFMG. Acesso em
03/11/2013. A populao de Machado em 1920 foi tirada do Album Chorographico Municipal de Mi-
nas Gerais de 1927, disponvel no site www.albumchorographico1927.com.br. Acesso em
03/11/2013.
Tabela 7
Porcentagem de impostos sobre a produo agropecuria, Machado
(1899-1911)
21
Os seis maiores produtores de caf em Machado, listados no exerccio de 1896, possuam em suas
fazendas cafezais que variavam de 20,1 mil a 40,2 mil ps. Quantidades pequenas em comparao
com os grandes cafezais de Juiz de Fora e do Oeste Paulista, onde eram comuns plantaes com
mais de 100 mil ps.
alqueires e valiam 6 mil contos de ris; os pastos cobriam 26 mil alqueires, cujo va-
lor alcanava 2 mil contos de ris.22
Todavia, a superao da conjuntura de baixa dos preos internacionais do
caf aps 1906 gerou o efeito de rpida especializao dos maiores fazendeiros ma-
chadenses, o que se comprova facilmente pelo exame dos nmeros do Recensea-
mento de 1920. O nmero total de propriedades rurais no municpio era, ento, de
602, das quais havia 183 (30,4%) que cultivavam cafezais. A rea ocupada pelos
cafezais era de 10.127 hectares, onde havia 7.595.133 de cafeeiros. Portanto, na
mdia, as fazendas cafelistas de Machado tinham cafezais com 41.503 ps de caf e
rea de 55, 3 hectares.23 Em 1919, o caf ocupava mais de dois teros da rea culti-
vada no municpio e sua produo s perdia para o milho, isso porque havia cerca
de 45% de ps jovens que ainda no produziam frutos.24
Os rendimentos elevados da cafeicultura permitiram ao prprio municpio
de Machado promover a sua modernizao urbana, bem como resolver parcialmen-
te dois problemas que limitavam o crescimento de sua economia exportadora: o
transporte do caf e o financiamento dos cafelistas.
Quanto ao transporte, a soluo foi a construo de um ramal ferrovirio. A
Empresa Estrada de Ferro Machadense, com capital inicial de 1.000 contos de ris
formado por acionistas locais, instalou quarenta quilmetros de trilhos entre 1922 e
1928. Dessa forma, os cafeicultores de Machado reduziram os custos de sua ativi-
dade, livrando-se das dificuldades de transportar por carros de boi o caf colhido
em suas fazendas at a Estao de Tuiuti (Monte Belo), para embarc-lo nas com-
posies da Companhia Mogiana. O ramal de Machado ligou a cidade estao de
Gaspar Lopes (Alfenas) da E. F. Muzambinho. Vale lembrar que, por trs da cons-
truo do ramal ferrovirio de Machado, estiveram as figuras de dois bares do
caf locais: o Comendador Lindolfo de Souza Dias, vice-presidente do Banco Ma-
chadense S.A. e proprietrio da Fazenda Limeira, e Edvar Dias, proprietrio das
Fazendas So Luiz, Monte Alto e Rosental, que foi Agente Executivo Municipal
no perodo 1921-1929.25
22
JACOB, Rodolpho. Minas Gerais no XX Sculo, 1911, v. 1, p. 89.
23
MINAS GERAIS. Secretaria de Agricultura. Minas Gerais segundo o Recenseamento de 1920. Belo
Horizonte: Imprensa Oficial, 1924, p. 112, 134-145, 169-178.
24
Trata-se de estimativa calculada pelos autores a partir da informao de Rodolpho Jacob (p. 56)
de que a produo mdia no Sul de Minas era de 40 arrobas de caf por 1.000 cafeeiros. Assim, se
todos os cafeeiros de Machado estivem produzindo a mdia da regio no ano de 1919, a produo
seria de 303.804 arrobas. Logo, cerca de 45% dos cafeeiros no estariam produzindo. No contexto
de expanso cafeeira que vivia o municpio, a maior parte dos cafeeiros no produtivos deveria ser
jovem. Ademais, h de se ter em conta que os fazendeiros permitiam a plantao intercalar de milho
e feijo enquanto os cafezais estavam em formao, mas proibiam esse cultivo no momento em que
os cafezais comeavam a produzir.
25
COSTA, Homero. Contribuio histria de Machado. Machado, MG: Prefeitura Municipal de Ma-
chado, 1976.
26
REBELLO, Ricardo Moreira. O municpio do Machado at a virada do milnio, 2006, v. 1. Joaquim
Paulino da Costa, proprietrio da Fazenda da Chcara, foi cafeicultor e dono de invernada de gado,
um dos fundadores do Banco Machadense, acionista e diretor da Estrada de Ferro Machadense,
vereador e chefe poltico de uma das correntes partidrias de Machado.
27
VEIGA, Bernardo Saturnino da. Almanach Sul-Mineiro para o ano de 1874. Campanha, MG: Tipo-
grafia do Monitor Sul-Mineiro, 1874, p. 180.
28
Cartrio do 1 Ofcio de Notas de Alfenas, Caixa 1, Livro 1 de Lanamento de Procuraes, p. 92-
92v.
Tabela 8
Produo agropecuria do municpio de Trs Pontas, 1903-1905
36.000 kg de queijo
Produo pastoril
2.700 arrobas de toucinho
Mais um dado de Rodolpho Jacob relativo ao ano de 1910 refora esta in-
terpretao. Trata-se dos nmeros sobre extenso das propriedades rurais. Para
Trs Pontas, Jacob calculou que as reas de lavoura somavam 3 mil alqueires, en-
quanto os pastos cobriam 6 mil alqueires.31
30
A mesma fonte informou que a exportao de caf pela Estao de Espera, no ano de 1907, foi de
500.980 kg, ou seja, 33.398 arrobas. O nmero mais um sinal de que, no primeiro decnio do scu-
lo passado, a cafeicultura de Trs Pontas possuiu ritmo de expanso lento.
31
JACOB, Rodolpho. Minas Gerais no XX Sculo, 1911, v. 1, p. 89.
os peridicos locais traziam propaganda dos agentes de caf representantes das ca-
sas comissrias do Rio de Janeiro. A partir dos anos 1920, os anncios predomi-
nantes passaram a ser das casas comissrias de Santos fato que sugere a mudana
de polarizao do comrcio da regio, do Rio de Janeiro para So Paulo.
Na dcada de 1920, para eliminar a necessidade de conduzir em carros de
boi o caf produzido nas cercanias da cidade at as estaes da E. F. Muzambinho,
formou-se a Companhia Viao Frrea Trespontana. A empresa tinha capital inici-
al de 800 contos de ris e instalou 20 quilmetros de trilhos entre 1922 e 1924, li-
gando a sede municipal Estao de Espera. O ramal ferrovirio se juntou estra-
da de rodagem que fazia o mesmo percurso e fora construda anteriormente.34 So-
bre o transporte do caf trespontano Amlio Miranda escreveu:
Negra, onde hoje funciona o Museu do Caf de Trs Pontas, e Azarias de Brito
Sobrinho, o Coronel Zaroca (1870-1939), filho do Baro de Boa Esperana (Ten.
Cel. Antnio Ferreira de Brito), dono da Fazenda Boa Vista, se enquadram neste
perfil.
Azarias de Brito Sobrinho cuidava de caf, milho, cana e de gado na Fazen-
da Boa Vista. No ano de 1911, ele era proprietrio de um engenho de beneficiar
caf, cujo capital foi avaliado em 3 contos de ris, empregava fora motriz de 20 cv
e 4 operrios, produzindo anualmente cerca de 12 contos de ris. 37 Seus negcios
tambm incluram a fundao e direo da Usina Boa Vista, produtora de acar e
aguardente, situada a cerca de 4 km de Trs Pontas.38 O requinte do Coronel Zaro-
ca levou-o a se tratar em 1915 na Europa, no balnerio francs de Vichy, e por l
ele permaneceu at o fim da Primeira Grande Guerra. O Coronel Minguta, por sua
vez, mandou seu filho primognito se especializar em medicina na Alemanha, em
1918. Ambos possuam belas casas na Capital Federal e passavam parte do ano no
Rio de Janeiro, frequentando festas e rodas da alta sociedade carioca.
37
JACOB, Rodolpho. Minas Gerais no XX Sculo, 1911, v. 1, p. 333.
38
CAMPOS, Paulo Costa. Dicionrio Histrico e Geogrfico de Trs Pontas. Trs Pontas, MG: Edio
do autor, 2004, p. 27.
39
SOARES, Moacyr Bretas. Muzambinho: sua histria e os seus homens. 1940, p. 20.
cou para posio secundria tanto a pecuria quanto a produo de cana e manti-
mentos, transformando-se, nos anos 1880, na atividade predominante na regio.
O Almanach Sul-Mineiro para o ano de 1874 trouxe referncias ao estado da
economia em So Sebastio do Paraso, So Francisco das Chagas do Monte Santo
e Nossa Senhora das Dores de Guaxup. Sobre So Sebastio do Paraso, a publi-
cao informa, na pgina 346, que nesta vila cultivam-se caf, cana, fumo e cere-
ais; cuida-se na criao de gado vacum e suno, regulando a exportao em cerca de
2 mil bois e 1.500 porcos. A respeito de Monte Santo, informou-se, na pgina 355,
que a cultura do caf, hoje muito desenvolvida (...) constitui sua maior riqueza e
assegura-lhe um futuro de grandeza; entretanto, nem todos os lavradores cuidam
dessa cultura, empregando-se muitos na criao de gado vacum e porcos. Mais
adiante, na pgina 358, o almanaque informou que, na Freguesia de Nossa Senhora
das Dores do Guaxup, cultivam-se a em no pequena escala cana, caf, fumo, e
cuida-se da criao de gado vacum e suno e de engordar bois e porcos que se im-
portam das provncias de Gois e So Paulo. Evidentemente, no oeste da regio
sul-mineira, nos anos 1870, dominava a produo diversificada para o abastecimen-
to, sendo o caf uma entre outras lavouras nas propriedades da sub-regio.
Este fato no surpreende, uma vez que a ocupao da regio de Guaxup foi
comandada por famlias mineiras de trabalhadores, arrendatrios e proprietrios
originrios da poro centro-leste do Sul de Minas (Baependi, Cristina, Paraguau,
Alfenas, Lavras) e de So Joo del Rei. Alguns exemplos so suficientes para real-
ar o papel dos entrantes mineiros na ocupao do extremo oeste da regio sul-
mineira. conhecida a histria de que netos do Alferes Domingos Vieira e Silva,
nascidos na Fazenda do Campo Redondo entre 1810 e 1830, na divisa entre os atu-
ais municpios de Alfenas e Campos Gerais, radicaram-se em Cabo Verde e em
Botelhos.40 Na histria de Guaransia figura o nome de Francisco Jos Dias, filho
do Capito Mor Custdio Jos Dias. Nos idos de 1840, Francisco Jos Dias deixou
Machado com dois escravos e rumou para a antiga Santa Brbara das Canoas, on-
de formou a Fazenda da Correnteza, iniciando plantios de canaviais para o fabrico
de acar, rapadura e cachaa.41 Osvaldo Bachio, fazendeiro de Nova Resende,
nascido em 1937, testemunhou a respeito da formao de Nova Resende, depoi-
mento que se transcreve a seguir:
40
Conforme AYER, Aspasia Vieira. Pioneiros desconhecidos: Domingos Vieira e Silva, o fundador
da Capela de So Jos e Dores da Pedra Branca (Alfenas). Revista do Instituto Histrico e Geogrfico de
Minas Gerais, Belo Horizonte, v. XX, p. 81-124, 1983-85, p. 123-124.
41
O Capito Custdio Jos Dias, proprietrio das fazendas da Cachoeira e do Centro, em terras do
atual municpio de Machado, foi deputado geral (1826-29 e 1833) e chefe poltico sul-mineiro. Este
poderoso proprietrio citado por LENHARO, Alcir. As tropas da moderao: o abastecimento da
Corte na formao poltica do Brasil 1808-1842. So Paulo: Edies Smbolo, 1979. Sobre a Fa-
zenda Correnteza, ver CRUZ, Ccero Ferraz. Fazendas do Sul de Minas Gerais. Braslia, DF: Iphan/
Programa Monumenta, 2010.
Tabela 9
Situao da cafeicultura na regio de Guaxup, 1885
N. de fazendeiros 93 12 20
42
OLIVEIRA, Jos Geraldo R.; GRINBERG, Lcia. A saga dos cafeicultores do Sul de Minas. Rio de
Janeiro: Casa da Palavra, 2007, p. 39.
43
FILLETO, Ferdinando; ALENCAR, Edgar. Introduo e expanso do caf na regio Sul de Mi-
nas. Revista de Administrao da UFLA, Lavras, v. 3, n. 1, jan.-jun. 2001.
44
GIOVANINI, Rafael Rangel. Regies em movimento: um olhar sobre a Geografia Histrica do Sul
de Minas e da Zona da Mata Mineira (1808-1897). 2006. Dissertao (Mestrado) Universidade
Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, 2006, p. 187.
45
ANDRIOLLI, Carmen Silvia. De fazenda de caf a rea de preservao. Estudo de caso da Fa-
zenda Jatahy/SP. Anais do 2 Encontro da Rede de Estudos Rurais, Rio de Janeiro, UFRJ, 11-14 de
setembro de 2007.
Tabela 9
Preos do alqueire de terras em reas do Sul de Minas, ano 1899
Tabela 10
Avaliao da safra 1909-1910 na regio de Guaxup
Meu pai era fazendeiro de caf. A fazenda era muito grande. Era
Barra Grande porque centralizava as fazendas principais, as fa-
zendas da Ona, do Catit, do Zez Pereira Lima e do Otvio Di-
as. (...) Eu pulava a janela, fazia minhas estripulias, ia no paiol, via
o pessoal descascando milho para tratar da porcada e das vacas
(Joo Ribeiro do Vale, nascido em 1920).
A fazenda do meu av era a fazenda Cardosos, entre os munic-
pios de Guaxup e Guaransia. Eu me lembro que a casa do meu
av era numa baixada; tinha uma escadinha, depois tinha um ter-
reiro de caf muito bem feito. A casa do meu pai, onde eu nasci,
era no canto do terreiro de caf. Tambm me recordo do pomar,
que tinha muitas frutas. E do monjolo que fazia o fub, para de-
48
No perodo 1920-1970, a populao de Guaxup cresceu 45%, o que mostra o quo dinmico foi
o perodo precedente de formao do municpio.
pois poder fazer broa. Nessa poca tinha muita quitanda (Otto Vi-
las Boas, nascido em 1933).49
Tabela 11
Produo agrcola de Guaransia e S. S. do Paraso, 1903-1905
49
Ambos os depoimentos so tirados de OLIVEIRA, Jos Geraldo R.; GRINBERG, Lcia. A saga
dos cafeicultores do Sul de Minas, 2007, p. 29 e 32.
Tabela 12
Instituies financeiras na regio de Guaxup, 1909-1927
Ano de
Local Nome do banco
fundao
Casa Bancria Alves, Pereira & Cia. 1921
Casa Bancria Campos Lima & Cia. 1921
Guaransia
Casa Bancria Odilon Freire 1922
Casa Bancria Tavares, Monteiro & Cia. 1925
Banco de Monte Santo
1918
Casa Bancria Lima, Bernardes, Forli &
1922
Monte Santo Cia.
1924
Casa Bancria Alves Lima & Cia.
1927
Casa Bancria Bernardo Nantes
50
GAMBI, Thiago Fontelas Rosado. Expanso bancria no Sul de Minas em transio (1889-1930).
In: SAES, Alexandre Macchione; MARTINS, Marcos Lobato (Orgs.). Sul de Minas em transio: a
formao do capitalismo na passagem para o sculo XX. Bauru, SP: Edusc, 2012, p. 303-329.
51
OLIVEIRA, Jos Geraldo R.; GRINBERG, Lcia. A saga dos cafeicultores do Sul de Minas, 2007, p.
35.
Sou filho de Waldemar Salgado de Oliveira. (...) Meu pai foi traba-
lhar numa casa comissria de caf, chamada Arantes. Ele tinha
uns 20 anos. (...) Um diretor da Comissaria em Santos reuniu al-
guns funcionrios e disse que em Itamogi, onde tinham um arma-
zm de caf, no estavam satisfeitos com o gerente (...) e precisa-
vam de um interventor para ir a esse fim de mundo, porque s se
chegava de trem, pela Companhia Mogiana. A cidadezinha era
muito pequena e se chamava Arari (...). Meu pai se candidatou,
por aventura, e veio para c. Em Itamogi, ele tomou conta do Ar-
mazm do Arantes & Cia.52
52
OLIVEIRA, Jos Geraldo R.; GRINBERG, Lcia. A saga dos cafeicultores do Sul de Minas, 2007, p.
44.
53
SINGER, Paul. Desenvolvimento econmico e revoluo urbana. So Paulo: Paz e Terra, 1968. LIMA,
Joo Heraldo. Caf e indstria em Minas Gerais (1870-1920). Petrpolis, RJ: Vozes, 1981. COSTA,
Maria Lcia Prado. A Cia. Estrada de Ferro Muzambinho no contexto do desenvolvimento ferrovirio do sul
de Minas (1870-1910): uma tentativa de correo de uma verso consagrada. Belo Horizonte: FUN-
DAMAR, 1995. GIOVANINI, Rafael Rangel. Regies em movimento: um olhar sobre a Geografia
Histrica do Sul de Minas e da Zona da Mata Mineira (1808-1897). 2006. Dissertao (Mestrado)
Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, 2006.
54
Conforme ngelo Carrara, somente a partir de 1906 cafeicultores matenses comearam a utilizar
mquinas carpideiras e arados, tentando reverter a perda de produtividade e competitividade do caf
regional. CARRARA, ngelo Alves. Estruturas agrrias e capitalismo: contribuio para o estudo da
ocupao do solo e da transformao do trabalho na zona da Mata mineira. Mariana, MG: Univer-
sidade Federal de Ouro Preto, 1999. (Srie Estudos, 2)
Tabela 13
Nmero de estabelecimentos rurais com mquinas agrcolas, 1919
Tipos de
Alfenas Machado Guaxup Trs Pontas
mquinas
Arados 124 58 20 56
Grades 11 5 9 3
Semeadeiras 9 3 3 2
Cultivadores 5 - 4 -
Ceifadeiras 2 1 - 1
Tratores 4 - - -
Fonte: MINAS GERAIS. Minas Gerais segundo o Recenseamento de 1920,
1924, p. 190-195.
55
GIOVANINI, Rafael Rangel. Regies em movimento..., 2006, p. 196-197.
Tabela 14
Nmero de estabelecimentos rurais com instalaes de beneficiamento, 1919
Machado 9 21 11,5 26 10 - 81
Guaxup 5 21 15,1 12 - - 85
Trs Pon-
2 5 13,5 24 6 - 109
tas
Fonte: MINAS GERAIS. Minas Gerais segundo o Recenseamento de 1920, 1924, p.184-
189.
56
Nos anos 1910, havia em Areado e em Alfenas uma fbrica de manteiga com motor a vapor de 4
cv. Em Alfenas, uma s mquina de beneficiar caf com motor a vapor, que empregava 5 operrios.
Em Machado, um engenho de beneficiar caf com motor de 8 cv, que empregava 2 trabalhadores. E
em Trs Pontas, havia uma fbrica de manteiga com motor a vapor e o engenho de caf de Azarias
de Brito Sobrinho, que empregava 4 operrios e fora motriz de 20 cv.
57
Estes percentuais se referem proporo de fazendas que plantavam caf e possuam mquina de
beneficiar caf.
58
Relatrio do Presidente do Estado de Minas Gerais Arthur Bernardes, 1919, disponvel no ende-
reo eletrnico www.uchicago.edu. Acesso em 06/11/2013.
59
JACOB, Rodolpho. Minas Gerais no XX Sculo, 1911, v. 1, p. 56.
60
Os memorialistas sul-mineiros deram muitas indicaes a respeito. Ver, por exemplo, LAMBERT,
M. Cambuy: terra dos trs Joo. Valena, RJ: Editora Valena, 1977. SOARES, Moacyr Bretas.
Muzambinho: sua histria e os seus homens, 1940. VIEIRA, Ildeu Manso. Mandassaia. Alfenas, MG:
Grfica Atenas, 2002. Sobre parceria, meao e empreitada na cafeicultura do incio do sculo XX,
ver LANNA, Ana Lcia Duarte. A transformao do trabalho: a passagem para o trabalho livre na
Zona da Mata Mineira, 1870-1920. Campinas, SP: Editora da UNICAMP, 1988. MARTINS, Jos
de Souza. O cativeiro da terra. So Paulo: Livraria Editora Cincias Humanas, 1979. VALVERDE,
Orlando. Estudos de geografia agrria brasileira. Petrpolis, RJ: Vozes, 1985.
61
JACOB, Rodolpho. Minas Gerais no XX Sculo, 1911, v. 1, p. 51.
Consideraes finais
62
No ano de 1957, a Cooperativa de Crdito Agrcola de Guaxup foi transformada na Cooperativa
de Cafeicultores de Guaxup, com atividades de recebimento, processamento e comercializao de
caf. As exportaes da Cooxup tiveram incio em 1978, com o primeiro embarque direto de caf.