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INDICACIONES:
Actividades sugeridas:
Fuentes de Informacin:
Actividades sugeridas:
De acuerdo al presente manual y gua del curso, como tambin fuentes externas de
informacin (internet, revistas, visitas a hoteles) determinar la infraestructura hotelera y
los equipos hoteleros.
Enlaces Web:
Alojamiento:
http://www3.gobiernodecanarias.org/medusa/ecoblog/mloragu/files/2016/03/RCNAT-
01A-El-Dpto-de-Recepcion.pdf
Fuentes de Informacin:
Observe con detenimiento los siguientes videos para poder realizar y desarrollar las
siguientes preguntas que a continuacin.
1.- https://www.youtube.com/watch?v=xYkOP6mKGto
2.- https://www.youtube.com/watch?v=M_fBk-LJeb8
3.- https://www.youtube.com/watch?v=cPjAzzVh6wE
Cules son las herramientas para desarrollar las actividades y estrategias del
rea?
Por qu el departamento de housekeeping es el motor y dinamizador del
negocio hotelero?
Cmo introducir los procesos de los principios de calidad de servicio y
satisfaccin del cliente, interno y externo?
Cules son las herramientas administrativas para la gestin del
departamento?
Actividades sugeridas:
Enlaces Web:
Ama de llaves:
http://www.mintra.gob.pe/archivos/file/catalogo_ocupacional/perfil_ocupacional_house
keeping_2013.pdf
Fuentes de Informacin:
Actividades sugeridas:
Enlaces Web: