Gesto Industrial e Logstica

Gesto da Cadeia de Abastecimento

Estratgias na Cadeia de
Abastecimento

CASO DE ESTUDO
CALYX & COROLLA

2017/2018
THIS CASE IT IS INTENDED TO BE USED AS A BASIS FOR CLASS DISCUSSION RATHER THAN TO ILLUSTRATE EITHER EFFECTIVE OR INEFFECTIVE
HANDLING OF AN ADMINISTRATIVE SITUATION.
Gesto da Cadeia de Abastecimento 2017/18

CALYX & COROLLA

Imagine receber, atravs da Federal Express, um arranjo floral ou uma planta que
parece que foi cortada nessa manh, e que dura semanas. Esta situao o que a
Calyx and Corolla, uma empresa de So Francisco, com venda por catlogo, promete e,
a partir dos testemunhos escritos no seu catlogo, o que entrega. Contudo, a nica
caracterstica particular da operao que a Calyx and Corolla nunca manuseia
fisicamente as flores. Em vez disso, a Calyx and Corolla age como o catalisador num
acordo entre trs partes. A publicao dos catlogos, o marketing, a receo de
encomendas e a administrao das operaes so efetuadas pela Calyx and Corolla. O
corte das flores, a construo dos arranjos e a embalagem so feitos por oito
floricultores, enquanto a entrega efetuada pela Federal Express. Negcios
suplementares so feitos por outros treze floricultores, e a United Parcel Service
realiza entregas adicionais de flores secas e de bolbos.
Este acordo tripartido, desenvolvido pela Sr Ruth M. Owades, presidente da Calyx and
Corolla, possvel por via de tecnologias de informao. Estas tecnologias permitem
que as ordens de encomenda dos clientes sejam enviadas eletronicamente para os
floricultores. O momento em que os arranjos ou as plantas devem ser levantados pela
Federal Express nas instalaes dos floricultores so enviados via fax para esta
empresa. Os clientes colocam as suas encomendas atravs de um nmero 800, por fax
ou por email.
O planeamento da Calyx and Corolla time-focused, permitindo encurtar entre 5 a 10
dias o ciclo de encomenda uma vez que o stock no tem de passar pelas suas
instalaes. Isto permite que as flores sejam cortadas e os arranjos feitos s aps a
encomenda do cliente ser recebida. Desta forma no h qualquer risco adicional para
o floricultor ou para a operao de catlogo. Mais ainda, uma vez que as flores so
cortadas e expedidas to pouco tempo aps a encomenda, elas duram vrios dias, ou
at semanas, mais que os arranjos entregues atravs dos canais de distribuio
tradicionais. Embalagens especiais com gel gelado so introduzidas na embalagem
floral pelo floricultor para garantir a frescura do produto. Notas e cartes escritos
mo com instrues, e informao sobre o presente, so tambm colocados na
embalagem. Um nmero de telefone de um especialista em plantas tambm est
disponvel no caso da pessoa que recebe o produto ter quaisquer preocupaes ou
questes a colocar. Os arranjos florais e as plantas tm garantia de substituio ou de
reembolso monetrio.
Os principais concorrentes da Calyx and Corolla so os supermercados, os servios pela
Internet, bem como as floristas locais ou regionais. Os preos normalmente variam
entre os 30 e os 100 dlares para arranjos de catlogo, e so semelhantes aos da
concorrncia.

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Devido inovao e frescura do produto, a Calyx and Corolla estima que as suas
vendas atinjam 13 milhes de dlares no ano X, o que representa mais do triplo das
vendas do seu primeiro ano completo de operao. Alguns dos itens mais raros
disponveis atravs do catlogo so plantas exticas como as protea, vrias plantas
bonsai, vasos em cristal de chumbo europeu cortado mo, cestos e embrulhos. A
Calyx and Corolla tambm oferece programas especiais tais como planeamento de
presentes de empresas e mesmo um ano de flores que consiste em doze arranjos
florais diferentes entregues cada ms, terminando com rosas de p longo em
Dezembro.
A entrega, limitada aos Estados Unidos, est disponvel de segunda a sbado e
normalmente tem uma janela de entrega de um a cinco dias. No entanto, possvel
programar a entrega para que esta seja efetuada num dia especfico. Entregas no
prprio dia tambm so possveis desde que a encomenda seja rececionada at uma
determinada hora.

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QUESTES PARA DISCUSSO

1. De forma sucinta compare a estrutura da cadeia de abastecimento da Calyx &
Corolla na entrega de flores com a cadeia abastecimento tradicional. Saliente
as multiplicidades de entidades, dos fornecedores aos clientes finais.
2. Quais so as foras e fraquezas da abordagem da Calyx & Corolla?
3. Quais so as principais competncias da Calyx & Corolla?

Fonte: Traduo livre a partir de: Bowersox, Donald J. e D. Closs (1995), Logistical Management the integrated
supply chain process. McGraw Hill, pp. 474.

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