Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
8 Cele Mai Delicioase Rețete de Aluat
8 Cele Mai Delicioase Rețete de Aluat
Chiar dac pn acum nu ai reuit s pregtii un aluat bun, cu ajutorul acestor reete cu
siguran nu vei da gre, deoarece secretul const n respectarea proporiilor.
1 linguri de zahr
2 pahare de fin
Mod de preparare:
Dac vei folosi cacaval ras prin rztoarea mare, atunci vei obine un aluat
excelent pentru blinii sau crenvurti n aluat. n cazul n care vei folosi cacaval ras prin
rztoarea mic, vei obine un aluat potrivit pentru alte produse mai mici, precum covrigeii.
1 pahar de fric
2 pahare de fin
2 linguri de zahr
1 linguri de sare
1 ou
100 ml lapte
50 g de margarin topit
Mod de preparare:
Cu siguran n fiecare cas se gsesc ingredientele necesare pentru acest fel de aluat.
Deosebit de potrivit este pentru prjituri sau pateuri cu diferite umpluturi.
1 lingur de zahr
1 linguri de sare
Mod de preparare:
Aluatul nu este gras, este pufos i se potrivete perfect pentru a gti pateuri cu
umplutur srat. Dizolvai drojdia n chefirul nclzit la temperatura camerei. Apoi adugai
celelalte ingrediente i amestecai bine aluatul. Lsai-l s creasc timp de 1,5 ore.
2 ou
1 pahar de fin
Mod de preparare:
3 ou
Mod de preparare:
Dizolvai drojdia n laptele sau iaurtul cldu. Topii margarina. Frmntai aluatul din
toate ingredientele i dai-l la frigider. Nu facei aluatul vscos, pentru c margarina se
ntrete n frigider i aluatul va fi prea dur. Putei s-l facei seara i s-l lsai peste noapte
n frigider.
1 lingur de zahr
30 g de drojdie proaspt
Mod de preparare:
n laptele cldu dizolvai drojdia, adugai sarea, zahrul, uleiul i fina. Amestecai
bine aluatul i punei-l ntr-o pung pe care o legai la capt lsnd loc pentru ca aluatul s
creasc. Acest aluat este perfect pentru copt sau chiar pentru prjit turte sau alte produse
similare.
2 ou
150 g margarin
200 g smntn
1 pahar de zahr
50 g de drojdie proaspt
Mod de preparare:
Aluat cu brnz
Ingrediente necesare:
2 pahare de fin
1 ou
100 g de zahr
Mod de preparare: