Dieta pentru diverticuloza are drept obiectiv prevenirea inflamatiilor si prin urmare, a aparitiei

diverticulitei.

Recomandari generale:
cresterea treptata a aporturilor de fibre alimentare
reducerea consumului de cereale rafinate
hidratarea suficienta
reducerea consumului de carne si grasimi
consumul de probiotice
activitatea fizica

Cresterea aportului de fibre

Deficitul de fibre alimentare afecteaza tranzitul intestinal, prin cresterea presiunii intraluminale si
afectarea echilibrului florei intestinale. Acesti doi factori contribuie la formarea diverticulilor.

Atentie: Aportul de fibre alimentare nu trebuie crescut prea rapid!

Aportul recomandat de fibre este de 21 -38 g pe zi, iar majoritatea persoanelor consuma cca 15 g
zilnic. Astfel, desi consumul de fibre ar trebui dublat, suplimentarea ar trebui sa se faca cu 5 g de
fibre alimentare pe saptamana.

Cele mai bune surse alimentare de fibre

In general, se poate afirma ca alimentele bogate in fibre sunt fructele, legumele, semintele, painea si
alte produse din cereale integrale, dar si leguminoasele.

Iata care sunt cantitatile de fibre pe care le contin:

o portie de fructe si legume - 1,5 g fibre

o portie de paine/ produse din cereale integrale 2,5 g
leguminoase fierte o portie de 250 ml (o cana)- 15-19 g
cereale integrale pentru micul dejun (o portie de 30 g)- 10 -15 g
anghinare fiarta - 7 g
zmeura ( cana) - 4 g
prune uscate, fierte (o portie de 80 g) - 5 g
bulgur, fiert ( cana) - 4 g
mure ( cana) - 4 g
curmale sau smochine uscate ( cana) 4 g
cartofi fierti in coaja (1 cartof mediu -150 g) 4 g
spanac fiert (125 ml - cana) - 4 g
migdale prajite ( cana) - 4 g
papaya ( fruct) - 3 -5 g
mazare verde, fiarta ( cana) - 3-4 g
o para, cu coaja (125 g) 5 g
un mar, cu coaja (150 g) 3 g
spaghetti de grau integral, fierte ( cana) 3 g
varza de Bruxelles fiarta (80 g) 3 g

Atentie:Odata cu cresterea consumului de fibre, se impune cresterea aporturilor de lichide. Acest

regim recomanda adaugarea 1 1,5 l de lichide pe zi la consumul obisnuit.

Prima saptamana
Se adauga la meniul zilnic una dintre optiunile urmatoare, fiecare furnizand cca 5 g fibre:

1 fruct proaspat si cana de legume

o portie de cereale bogate in fibre (informatiile nutritive trebuie sa indice 5 -6g de fibre pe portie)
1/3 cana de tarate de ovaz (fierte sau adaugate la iaurt)
2 linguri tarate de grau
2 linguri seminte de in macinate
1/3 cana de prune uscate
 2 felii de paine integrala (daca nu fac deja parte din meniul zilnic)
cana leguminoase
cana seminte si nuci
1 cana paste din grau integral
1 cana orez brun fiert
1 briosa de casa, ce contine tarate

A doua saptamana
Pe langa alimentul integrat in prima saptamana, se adauga o a doua optiune in meniul zilnic.

A treia saptamana
Prin adaugarea unei noi portii zilnice de fibre, obiectivul de crestere a consumului de fibre este
atins.

Sfaturi pentru cresterea aportului de fibre

inlocuirea cerealelor rafinate cu orez brun, paste sau paine fabricate din cereale integrale
alegerea unor legume bogate in fibre: sparanghel, sfecla, morcovi, brocoli, varza de Bruxelles,
porumb, nap, cartofi in coaja
leguminoasele sunt surse excelente de fibre alimentare: mazare, linte, naut, fasole
drept gustare, optati pentru cereale bogate in fibre sau pentru o briosa in locul unui baton de
ciocolata, biscuitilor sau altor dulciuri din comert
adaugati tarate de grau sau de ovaz la iaurt

Reducerea consumului de cereale rafinate

Produsele din cereale rafinate sunt lipsite de fibre, deci nu faciliteaza tranzitul intestinal. In schimb,
acestea pot creste presiunea din intestinul gros, antrenand formarea diverticulilor.

Produsele ce trebuie evitate sunt produsele de patiserie si brutarie din faina rafinata: painea alba,
spaghetti, macaroane, orezul alb instant, cerealele rafinate pentru micul dejun, croissant, cartofi prajiti,
chips-uri, piure instant, etc.

In prezent o mareparte din aceste produse se poate gasi intr-o versiune ce contine cereale integrale.

Alegeti produsele cu cel putin 2 g fibre alimentare pe portie.

Hidratarea
O alimentatie bogata in fibre, fara un aport suficient de lichide nu este eficienta, sau poate chiar
agrava situatia.

In cazul unei diete cu aport crescut de fibre, se recomanda un consum de 3 l de lichide, pentru
barbati si de 2,2 l, pentru femei.
Reducerea consumului de carne si grasimi
Excesul de grasimi si carne este asociat cu un risc sporit de boli diverticulare, deoarece are
efectul de a incetini tranzitul intestinal.

Se recomanda deci reducerea consumului de unt, margarina, uleiuri vegetale si de maioneza. Pot fi
evitate si sortimentele de carne grasa, sosurile, prajelile (deci cea mai mare parte a
produselor fastfood) si branzeturile grase.
Consumul de probiotice
Sunt recomandate alimentele ce contin probiotice (iaurt, lapte, branza si unele sucuri) sau
procurarea suplimentelor de probiotice ce contin in special Lactobacillus casei.
Activitatea fizica
Sedentarismul dauneaza digestiei, in timp ce activitatea fizica vine in completarea unei alimentatii
sanatoase si poate preveni formarea diverticulilor.