Enrique Gndara Iglesias Clave 51

Prctica No. 5 Punto de ebullicin: destilacin simple y a presin reducida.

Resultados:

Muestra problema: 15ml de n-Propanol

I. DESTILACIN SIMPLE DE UNA MEZCLA.

Tabla 1. Fracciones de una destilacin simple.

Fraccin de destilacin Temperatura de destilacin (C) Volumen (ml)
1Cabeza 81C-85C 4ml
2 Componente 88C 7.5ml
3Cola 93C 3.5ml

Tabla 2. Punto de ebullicin de alcoholes lineales Vs No. De tomos de

carbono

Sustancia Masa molecular (uma) No. de tomos de Punto de ebullicin

carbono (C)
Metanol 32 1 57-58
Etanol 46 2 69-70
n-Propanol 60 3 88-90
isopropanol 60 3 74
n-Butanol 74 4 108

1
 alcoholes lineales Vs No.
de tomos de carbono
110
108

83 89

74 alcoholes lineales Vs No. de tomos de carbono

70 isopropanol
55
58

28

0
! 0 1 2 3 4
Grafico 1

II. DESTILACIN A PRESIN REDUCIDA

Muestra problema:
15ml de Propilenglicol 99% con un punto de ebullicin normal a 1atm. 189C,
Grupo 7

Tabla 3. Datos de destilacin a presin reducida.

Fraccin Temperatura de Volumen (ml) Presin (mmHg)
destilacin (C)
1 40C 2 No permite leerlo
el nomograma
2 126C 12.5 94

CUESTIONARIO
1. Cite tres formas de conocer la presin a la que destila una sustancia. Con
base en los resultados experimentales, explique si este mtodo de
destilacin es adecuado para purificar y separar lquidos.

Uso del monograma Lippincott-Lyman

Conociendo los siguientes datos: Temperatura de destilacin, y punto
de ebullicin a condiciones normales de presin y temperatura.

2
 Adaptacin al equipo de destilacin a presin reducida un
manmetro

Puede determinarse mediante la ecuacin de Clausius-Clapeyron si

se conoce la temperatura de ebullicin normal.

2. Utilizando el nomograma determine las temperaturas de ebullicin a las

diferentes presiones.

Temperaturas de ebullicin
C
P (mmHg) Benzaldehdo Antraceno
760 (1atm) 179 340
100 108 248
300 142 294
5 53 151

3. Cul es la relacin que existe entre la presin aplicada y la temperatura de

ebullicin de un lquido?

Cuando se calienta un lquido, alcanza una temperatura en la cual la

presin del vapor es lo bastante grande, venciendo la presin atmosfrica
sobre el sistema, se forman burbujas dentro del cuerpo del lquido, es decir
que cuando hay menos presin sobre este mismo necesitamos menos
energa para que ebulla.

4. En qu casos considera que la destilacin a presin reducida es el mtodo

adecuado para la separacin y purificacin de estas?

Ciclohexano-benceno: Destilacin fraccionada, por su cercana en puntos

de ebullicin.

Glicerol-etilenglicol: Destilacin a presin reducida en un equipo de

destilacin fraccionada, por sus altos y cercanos puntos de ebullicin.

Hexano-ciclopentano: Destilacin fraccionada, por sus cercanos puntos de

ebullicin.

3
 5. Un lquido orgnico comienza a descomponerse a 80 C. Su presin de
vapor a esa temperatura es de 36 mmHg. Cmo podra destilarse?

La tcnica de destilacin a presin reducida sera la ms indicada, pero al

bajar la presin del sistema la temperatura de ebullicin tambin sera muy
baja resultando quiz en que no se llegar a necesitar calentamiento. Pues
las dems tcnicas estudiadas y realizadas no nos dan ni un poco de
certeza como lo hara esta.

ANLISIS DE RESULTADOS
La proporcin real VS la proporcin terica, es muy diferente y puesto que al
corroborar con otros compaeros los valores de esta resultan semejantes, as que
podemos decir que el error esta en lo reportado tericamente.

Se puede decir que el cuerpo de destilado se separ de forma eficiente puesto

que no presentaba ninguna turbidez y adems no present coloracin, aunque el
volumen obtenido fue pequeo. Respecto a lo terico ya antes mencionado.

El cambio en la presin al destilar agua y el Propilenglicol, hizo que este se tardara

un poco ms en destilar y a pesar de que es ms baja que su temperatura de
ebullicin a CNTP me parece que pudo haber bajado un poco ms, esto puede
deberse a que en el laboratorio mismo se tiene un solo sistema de vaco por lo
que es evidente que afecto en nuestra destilacin.

CONCLUSIONES
Se puede ver y entender que se presenta una relacin directa de la presin y la
temperatura.

A pesar de que no conozcamos la presin externa a nuestro sistema, podemos

controlar y conocer la del mismo, incluso durante la aplicacin de la tcnica, esto
si tenemos un manmetro en el equipo de destilacin.

Al no ser as (como en este caso) la conocimos despus mediante el uso de un

monograma.

BIBLIOGRAFA Y MESOGRAFA
Dominguez, Qumica Orgnica Experimental, Editorial Limusa, Mxico, 1980, pp
45

Brewster R. Q., van der Wert C. A., McEwen W. E., Curso Prctico de Qumica
Orgnica, 2 ed., Madrid, Alhambra, 1979, pp13,14

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