Tort de mere cu zahr ars - Stavar Iuliana

Smbt 11 Iunie 2011 - 16:14 6809 afiri

Tort de mere cu zahr ars

Ingrediente: patru mere mari, 5 ou, zece linguri de zahr, 10 de ulei i zece
de fin, 2 pliculee zahr vanilat, 1 esen de rom.

Mod de preparare:

Se amestec glbenuurile cu uleiul dup aceea zahrul, albuurile i fina pn

se face o coc asemntoare unei smntni groase.

Se taie merele n sferturi mici, se adaug ntr-o crati 5 linguri de zahr, se las
pn se topete zahrul i se tapeteaz cratia pe margini (cu zahrul topit), se
aeaz merele tiate i puin unt desupra lor, se d la cuptor 2-3 minute pn se
nmoaie un pic merele.

Se scoate cratia, se adaug aluatul i se d la cuptor cam 30-35 minute. Se

scoate, se las puin afar i dup aceea se rstoarn pe o farfurie.

Se poate nsiropa la alegere cu o ceac de cafea, dou linguri de zahr, un

plicule zahr vanilat i esen de rom. Se mai poate orna cu fric.

Poft bun!

Mai citete: