JAFFA

Se ingheata o portocala mare cu o zi inainte de a face prajitura.

Blat : 6 oua, 10 ling zahar, 24 ling faina, 24 ling lapte, 12 ling ulei, 1 pl praf
de copt. Se coace intr-o tava mai mare. Se taie in doua parti egale pe
orizontala.

Pe razatoarea mica, se rade portocala INTREAGA inghetata, se amesteca cu

un borcan gem de caise si cu o foaie din blat faramata. Se amesteca bine
pana devine ca o crema (poti pune si nuca macinata).

Intre timp (daca este nevoie) se prepara un sirop dintr-o cana de apa si
cana zahar si se insiropeaza cealata foaie de blat.
Se aseaza crema peste blat si pe deasupra ei se topeste 200 gr ciocolata.