Sunteți pe pagina 1din 85

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL

CENTRO DEL PERU


FACULTAD DE INGENIERA QUMICA
UNIDAD DE POST GRADO
MAESTRIA EN INGENIERIA AMBIENTAL

CONTAMINACION DE SUELOS

Tema: Contaminacin de suelos por uso de


fitosanitarios.
Docentes: Flor de Mara Pea Rivera

HUANCAYO PERU
2 017- I 1
Contaminacin por fitosanitarios
El producto fitosanitario o plaguicida se define, segn la Organizacin Mundial de la
Salud como aquella sustancia o mezcla de sustancias destinadas a prevenir la accin de,
o destruir directamente, insectos, caros, moluscos, roedores, hongos, malas hierbas,
bacterias y otras formas de vida

2
3
4
Los fitosanitarios
Son productos utilizados para combatir los
parsitos y enfermedades de las plantas,
proteger a los cultivos de los agentes dainos,
aunque no sean parsitos (malas hierbas,
algas...) y mejorar cualitativa y
cuantitativamente la produccin

5
6
7
La contaminacin por fitosanitarios
El agricultor en general, tiene un conocimiento
muy pobre del suelo y sus propiedades, es por
ello que a la hora de utilizar los fitosanitarios no
hace un uso racional de estos productos y ante
el miedo a quedarse corto emplea dosis masivas
que van acumulndose en el suelo,
contaminndolo y frecuentemente llegando a
pasar a las aguas subterrneas y superficiales.

8
Distribucin del plaguicida en distintas partes del ambiente

9
El suelos como regulador

10
Mecanismos que influyen en la evolucin de plaguicidas
en el suelo.

11
Procesos de plaguicidas en el suelo
El proceso de adsorcin de plaguicidas por el
suelo se refiere, como ya hemos indicado, a la
interaccin entre estos compuestos y las
partculas del suelo por lo que estar
ntimamente relacionado con la superficie
especfica y con las propiedades fsico-qumicas
de estas partculas y en consecuencia con el
tamao de las mismas. De ah que la fraccin
coloidal ser la ms activa en este proceso, o sea,
la que tendr mayor facilidad para retener
molculas de plaguicidas.

12
Las interacciones entre las molculas de
plaguicidas y las fracciones coloidales del
suelo estn influidas considerablemente por:
humedad, temperatura, pH, y contenido de
minerales y materia orgnica del suelo,
caractersticas de los compuestos orgnicos,
solubilidad en el agua, polaridad, tamao
molecular y caractersticas qumicas.

13
EFECTOS DE LA ADSORCIN
La adsorcin de plaguicidas por los coloides del suelo puede modificar su:
a) Da lugar a una inactivacin de los plaguicidas, ya que estas molculas al
quedar bloqueadas no pueden ejercer su efecto txico. Para que estos
compuestos sean efectivos en el suelo deben aplicarse en dosis
determinadas. As, si el suelo tiene textura arcillosa y la adsorcin tiene
lugar en gran cantidad, las dosis de aplicacin debern ser superiores a
las normales si se quieren conseguir los efectos deseados.
b) Origina un aumento de la persistencia de estos compuestos en el suelo
con el consiguiente riesgo de contaminacin, puede aumentar la
degradacin del plaguicida, ya que los minerales de la arcilla pueden
catalizar su descomposicin por medio de la formacin de fuertes arcilla-
molcula orgnica que debilitarn ciertos enlaces dentro de la molcula.
La posibilidad de las arcillas de catalizar estas reacciones est relacionada
con su naturaleza, en algunos casos, fuertemente cida y con la
naturaleza de los cationes de cambio.

14
Como consecuencia de estos efectos se puede
concluir que una condicin indispensable y
absolutamente necesaria, previa a la aplicacin
de un plaguicida en el campo, es conocer la
composicin del suelo, la textura del mismo y la
naturaleza de los minerales que contienen la
fraccin arcilla.

15
TIPOS DE FITOSANITARIOS
Plaguicidas. Son sustancias o compuestos qumicos que
sirven para combatir los parsitos de los cultivos, del
ganado, de los animales domsticos, del hombre y su
ambiente.
Herbicidas. Son sustancias que evitan el desarrollo de
determinadas plantas no deseables.
Fertilizantes. Productos qumicos que aportan nutrientes
necesarios para el desarrollo de las plantas.

16
a) Segn su actividad biolgica
Insecticidas. Txicos para insectos.
Acaricidas. Txicos para caros.
Nematicidas. Txicos para los nematodos.
Fungicidas. Txicos para hongos.
Antibiticos. Inhiben el crecimiento de
microorganismos.
Herbicidas. Atacan las malas hierbas.
Rodenticidas. Causan la muerte a ratones y otros
roedores.
Avicidas. Causan la muerte a las aves.
Molusquicidas. Eliminan los moluscos.
Atrayentes y repelentes de insectos. Repelen a los
insectos o los atraen para provocar su destruccin.
17
b) Por su naturaleza qumica
Organoclorados. Son insecticidas, herbicidas,
fungicidas.
Organofosforados. Insecticidas.
Carbamatos. Insecticidas, herbicidas.
Derivados de la urea. Herbicidas.
Compuestos heterocclicos. Herbicidas.
Compuestos inorgnicos. Acciones diversas.
c) Por su toxicidad
Supertxicos. DL50 < 5mg/Kg
Extremadamente txicos. DL50 5-50mg/kg
Muy txicos. DL50 50-500 mg/kg
Moderadamente txicos. DL50 500 - 5000mg/kg
Ligeramente txicos. DL50 5 - 15gr/Kg
Prcticamente no txicos. DL50 > 15 gr/Kg.
18
Siendo DL50: Es la dosis letal media, referido a la
cantidad de plaguicida capaz de causar la muerte al 50%
de los individuos

Toxicidad relativa de algunos plaguicidas organofosforados y organoclorados


19
Dicloro Difenil Tricloroetano

(Pirofosfato de tetraetilo)

20
PLAGUICIDAS ORGANICOS
Derivados halogenados
Compuestos organofosforados
Carbamatos
Derivados de la urea y tiourea
Compuestos heterocclicos
PLAGUICIDAS INORGANICOS
Insecticidas fluorados
Insecticidas arsenicales
Fungicidas inorgnicos
Fumigantes halogenados alifticos.
21
EVOLUCIN EN EL SUELO DE LOS PLAGUICIDAS
Descomposicin qumica, que tiene lugar por procesos de
oxidacin, reduccin, hidroxilacin, dealquilacin, rotura de anillos,
hidrlisis e hidratacin.
Descomposicin fotoqumica, que se produce por efecto del
espectro de luz ultravioleta de la luz solar. Las fuentes de luz y su
intensidad regulan el grado de descomposicin de un compuesto.
Descomposicin microbiana, la accin de los microorganismos del
suelo sobre los plaguicidas es probablemente el mecanismo de
descomposicin ms importante. Los microorganismos del suelo,
bacterias, algas y hongos, obtienen alimento y energa para su
crecimiento por descomposicin de estos compuestos orgnicos
sobre todo cuando carecen de otras fuentes.
Volatilizacin, es la prdida del compuesto en forma de vapor.
Todas las sustancias orgnicas son voltiles en algn grado
dependiendo de su presin de vapor, del estado fsico en que se
encuentre y de la temperatura ambiente. 22
Movimiento, el transporte de un plaguicida en el suelo,
por disolucin o arrastre mecnico, se hace bajo la
influencia del agua. El grado de lixiviacin est influido
por las caractersticas fsicoqumicas del suelo, solubilidad
del producto, frecuencia e intensidad de la lluvia, etc..
Descomposicin por las plantas y organismos,
como consecuencia de
los procesos
metablicos que
tienen lugar en las
plantas.
Estas distintas vas de
transformacin de los
plaguicidas en el suelo
se esquematizan en la
siguiente figura. 23
En definitiva los procesos que afectan a la evolucin de
los plaguicidas en los suelos los podemos agrupar en:
I. Procesos de acumulacin (adsorcin)
II. Procesos de degradacin (descomposicin qumica y
degradacin biolgica)
III. Procesos de transporte (difusin, lixiviacin,
volatilizacin).

24
Procesos de acumulacin. Adsorcin
La adsorcin es la interaccin superficial entre un
elemento o molcula (adsorbato) y una fase slida
(adsorbente). Y como resultado la molcula del plaguicida
queda retenida en el suelo.
Reaccin del suelo con soluciones acuosas del plaguicida
en un rango de concentraciones. La cantidad de
equilibrio adsorbida se obtiene por diferencia entre la
cantidad aadida y la que permanece en solucin. En un
rango de concentracin hay a menudo una relacin
lineal entre la cantidad adsorbida "x" y la concentracin
"c" en la solucin del suelo. La pendiente de la recta x/c
es conocida como coeficiente de adsorcin del
plaguicida por el suelo. 25
una medida de la capacidad tampn del suelo.
La ecuacin x/c=K, es una forma de la ecuacin de
Freundlich. Podemos ver algunos valores de K en la
siguiente tabla.
VALUES OF ADSORPTION COEFFICIENT (K) OF SOME
COMMON PESTICIDES
PESTICIDE k
DDT (1 10)x104
Lindane 7 50
2, 4 D 2
Atrazine 26
Simazine 17
Paraquat 200 - 5000

Para el 2,4D es muy baja, lo que implica que es dbilmente


adsorbido y fcilmente lixiviable, mientras que para el DDT
es elevada y por tanto queda fuertemente adsorbido en el
suelo. 26
La adsorcin de plaguicidas en suelos se estudia aplicando:

La ecuacin de Freundlich: Cs = K x Cw

De donde: K = Cs/Cw

Siendo:
Cs: es la cantidad de plaguicida adsorbida
Cw: es la concentracin de equilibrio
K: (coeficiente de adsorcin o de reparto) es un parmetro
ajustable de afinidad.

27
Mecanismos de adsorcin
Los plaguicidas quedan retenidos en el suelo al
adsorberse sobre las arcillas y la materia orgnica, segn
los siguientes mecanismos.
Cambio inico
Cuando las molculas de los plaguicidas tienen
comportamiento catinico pueden intercambiarse con los
cationes inorgnicos que saturaban inicialmente la arcilla
o la materia orgnica y quedan retenidas por fuerzas
electrostticas.
Este mecanismo depende del pH del suelo, ya que ste
influye en la carga de los minerales de la arcilla y de la
materia orgnica y adems el pH tambin afecta la carga
en las molculas de varios plaguicidas.
28
Por ejemplo la triazina (T) se protona a bajo pH.
T + H2O <==> HT+ + OH- El catin HT+ es adsorbido en superficies
cargadas negativamente de las arcillas y
materia orgnica.

Enlace por puentes de hidrgeno o puentes de agua


Es el mecanismo principal por el que las molculas no
inicas polares se adsorben a los minerales arcillosos y a la
materia orgnica. En este enlace los tomos de hidrgeno,
forman puentes entre dos tomos electronegativos.
X-H----Y
X e Y pueden ser: O, N, F, Cl, etc.
Tambin se pueden establecer puentes de H2O entre la
molcula de compuesto orgnico y la partcula mineral, tal
como sucede en los suelos hmedos.
29
Cambio de ligando
Reemplazamiento de uno o ms ligandos en los complejos
entre iones metlicos y el suelo.
El plaguicida acta de agente quelatante fuerte,
desplazando los ligandos que estaban previamente, como
por ejemplo el agua. As pues, el metal en esta ocasin
acta de puente en la adsorcin del plaguicida.
Enlace por transferencia de carga
Interaccin que se produce cuando existe una transferencia
de electrones entre un dador rico en electrones, como son
muchos plaguicidas, y un aceptor deficiente en electrones,
como las quinonas que existen en la materia orgnica.
Fuerzas de Van der Waals
Los compuestos orgnicos neutros (molculas apolares)
pueden interaccionar con partculas minerales a travs de30
dbiles interacciones fsicas. Para ello la molcula debe
tener tamao grande.
Las fuerzas fsicas, relativamente dbiles, en general, se
superponen a las dems interacciones. Su importancia
aumenta con el tamao de la molcula adsorbida.
Interacciones hidrofbicas
Son propiedades de los compuestos: de baja solubilidad en
agua, plaguicidas no polares, como los PCBs y disolventes
orgnicos.
Consiste en la adsorcin de compuestos de elevado
coeficiente de reparto octanol: agua (lipfilos) a la superficie
de un adsorbente hidrfobo (ceras, lpidos, porciones
apolares de sustancias hmicas). La adsorcin es funcin de
las caractersticas de la sustancia potencialmente
contaminante, naturaleza da la fase slida y del medio. 31
Procesos fisicoqumicos de degradacin
Hidrlisis
Este proceso viene determinado por la reaccin de una sustancia con
el agua con rotura de enlaces, y depende estrechamente del pH.
Deshalogenacin
Este proceso es comn para plaguicidas organoclorados, y es una de
las etapas de degradacin del DDT. En general el proceso es el
siguiente:
RR'CH-CCl3 ----> RR'C=Cl2 + HCl
Desalquilacin
Consiste en la eliminacin de grupos alquilo. Este es un proceso que se
da con frecuencia en derivados de la urea, en plaguicidas triaznicos y
en derivados amdicos.
-RR'N----> -NHR' ---> -NH2
Hidroxilacin
Corresponde al ataque del grupo OH-, principalmente a grupos
aromticos. Es un proceso frecuente en plaguicidas organoclorados.
PhCl + OH- -----> Ph-OH + Cl- 32
Condensacin
Este proceso tiene lugar entre compuestos diferentes y en particular
entre un compuesto amnico y otro cido.

R-NH2 + R'-COOH ---> R-NH-COR'.


Oxidacin
Ocurre en los organofosforados al pasar el enlace P=S a P=O. Tambin
se pueden formar epxidos a partir de compuestos con doble enlace.
Reduccin
Los procesos de reduccin se concentran en la conversin del grupo
nitro ( -NO2) a amino ( -NH2)
Fotodescomposicin
Esta modificacin qumica de los plaguicidas viene producida por la
interaccin de la radiacin solar ultravioleta y visible (240-700nm) con
los enlaces y afecta especialmente a los grupos -OH,-SH, C=O, -Cl, -N=,
as como a dobles enlaces, sobre todo si estn conjugados.

33
La fotodescomposicin tambin puede tener lugar a travs de
sustancias fotorreceptoras (clorofilas, carotenos, y sobre todo
compuestos hmicos) capaces de captar energa lumnica y de
traspasarla a los plaguicidas.
Los compuestos orgnicos neutros, molculas apolares, pueden
interaccionar con partculas minerales a travs de dbiles
interacciones fsicas. Para ello la molcula debe tener tamao
grande.
Las fuerzas fsicas, relativamente dbiles, en general, se
superponen a las dems interacciones. Su importancia aumenta
con el tamao de la molcula adsorbida.

34
Procesos microbiolgicos de degradacin
Son los sistemas de degradacin ms activos y verstiles, ya que
son siempre catalizadas por enzimas y aportan energa a travs de
los procesos metablicos. Los tipos ms relevantes son:

Reacciones oxidativas
Destaca el complejo MFO (Mixed function Oxidase) que convierte
xenobiticos liposolubles en hidrosolubles. Uno de sus
componentes, el citocromo P450, aparece en invertebrados y
microorganismos.

Reacciones de reduccin
Comprenden la reduccin de grupos cetnicos y nitros hasta
hidroxilos y aminas respectivamente.

35
Reacciones de hidrlisis
Catalizadas por las hidrolasas, afectan a
reacciones como la hidrlisis de steres
aromticos o alifticos, amidas etc.

Ruptura de anillos aromticos


Estos procesos requieren que el anillo contenga
al menos dos grupos hidroxilo en posicin orto-
o para- que pueden ser introducidos a su vez
por oxidasas.

36
Procesos de transporte
Difusin
Es el movimiento de molculas a causa de un gradiente
de concentracin.
Este movimiento es al azar pero trae como
consecuencia el flujo de materiales desde las zonas ms
concentradas a las menos concentradas.
El flujo del material se expresa por el coeficiente de
difusin, que depende tanto de las caractersticas de la
molcula que se difunde, tamao y temperatura
(siendo mayor cuanto menos voluminosa sea y mayor
sea su temperatura) como de las del medio por el cual
se difunde la molcula y en concreto de su viscosidad,
de tal manera que, en medios viscosos se observan
valores bajos de difusin
37
produce un transporte neto de material de zonas de altas
concentraciones a zonas de bajas concentraciones. En lneas
generales el desplazamiento del fluido y, por consiguiente, el de
las molculas de compuesto, se puede asimilar a un movimiento
de tipo difusivo.
Para medir la difusin de un compuesto en el suelo hay que
considerar la interaccin conjunta de parmetros tales como la
porosidad, el factor tortuosidad, los procesos de adsorcin, la
naturaleza del compuesto, etc.
Lixiviacin
Es el parmetro ms importante de evaluacin del movimiento
de una sustancia en el suelo. Est ligado a la dinmica del agua,
a la estructura del suelo y a factores propios del plaguicida. Los
compuestos aplicados al suelo tienden a desplazarse con el agua
y lixiviar a travs del perfil, alcanzando las capas ms profundas
y el acufero, que en consecuencia resulta contaminado.
38
Evaporacin
La tasa de prdidas de plaguicidas por volatizacin
depende de su presin de vapor, de la temperatura, de su
volatilidad intrnseca y de la velocidad de difusin hacia la
superficie de evaporacin.
Se denomina persistencia al tiempo que permanece el
plaguicida en el suelo manteniendo su actividad biolgica
(T1/2). El tiempo de degradacin se mide en vida media
que es el tiempo que tiene que transcurrir para que se
desactiva la mitad del plaguicida. Las consecuencias de la
persistencia pueden ser muy importantes, dependiendo de
la toxicidad del plaguicida y de su biodisponibilidad.
En la siguiente tabla podemos observar la persistencia de
distintos grupos de plaguicidas en suelos.
39
CLASES ACCION PERSISTENCIA PROCESO DE
DEGRADACION
Organoclorados Insecticidas 2 5 aos Deshidrohalogenacin o
epoxidacin
Ureas Herbicidas 4 10 meses Desalquilacin

cidos benzoicos Herbicidas 3 12 meses Deshalogenacin o


descarboxilacin
Amidas Herbicidas 2 10 meses Desalquilacin

Carbamatos Herbicidas, 2 8 Semanas Hidrlisis de steres


Funcidadas,
Insecticidas
cidos alifticos Herbicidas 3 10 semanas Deshalogenacin

Organofosforados Insecticidas 7 8 semanas Hidrlisis de steres

40
Factores que regulan la evolucin de plaguicidas en
el suelo
Se han de considerar tanto a las caractersticas del plaguicida
como las propiedades del medio en que se encuentra.
Propiedades del plaguicida
A. Estructura qumica.
Los compuestos de estructura estable son ms persistentes,
en concreto los organoclorados.
Las caractersticas del plaguicida que estn asociadas
generalmente con la mayor adsorcin son:
- Alta masa molecular
- Tendencia a formar iones (+)
- Presencia de grupos qumicos que incrementen la afinidad
de la molcula por la superficie del suelo.
41
B. Volatilidad
La volatilidad representa la tendencia del plaguicida
a pasar a la fase gaseosa. Se mide a partir de la
constante de Henry que depende de la presin de
vapor en estado lquido y de la solubilidad en agua.
Representa por tanto el reparto del plaguicida entre
la fase lquida del suelo y la atmsfera.
As por ejemplo, un compuesto con presin de vapor
alta pero muy soluble en agua, tiene una volatilidad
pequea, ya que una solubilidad en agua elevada
puede hacer que compuestos con presiones de vapor
altas permanezcan en el suelo cuando hay en este
agua suficiente para que se mantenga en disolucin.

42
C. Coeficiente de reparto
Se define como la relacin de concentraciones de
cualquier especie molecular entre dos fases (por
ejemplo, en dos lquidos inmiscibles, o un lquido y un
gas) en equilibrio. Esta relacin se expresa mediante la
ecuacin:
K=C(fase 1)/C(fase 2)
En el caso de plaguicidas se emplea el coeficiente de
reparto octanol:agua (Koa), que mide la hidrofobicidad
(o la lipoafinidad) de un compuesto.
Koa, proporciona una estimacin de la posible
distribucin del contaminante entre el suelo (materia
orgnica) y el agua.
43
D. Solubilidad
Factor transcendente por dos razones
fundamentales:
La fase lquida del suelo es una fase acuosa, lo
que condiciona la dinmica del plaguicida
asociado a dicha fase.
Los plaguicidas con mayor carcter contaminante
son poco solubles en agua.
Est relacionada con la adsorcin y persistencia.
Si el coeficiente de adsorcin del plaguicida es
pequeo, indica una alta movilidad de un
plaguicida soluble.

44
E. Adsorcin
Regula la tendencia del plaguicida a quedar retenido en el
suelo. Si el coeficiente de adsorcin del plaguicida es
pequeo, indica una alta movilidad.
F. Dosis
Las dosis bajas desaparecen pronto.
G. Presentacin
La penetrabilidad y persistencia pueden verse influidas
segn sea la presentacin del producto en emulsin, polvo,
granulada, etc.

45
H. pKa, pKb
Parmetros significativos para los plaguicidas que se
comportan como cidos y como bases dbiles, ya que
determinan el rango de pH en que se comportan como
especies neutras o ionizadas.

46
47
48
Movimiento y destino de los plaguicidas en el medio ambiente
Los plaguicidas liberados pueden moverse hacia distintos medios de acuerdo
a las condiciones climticas, caractersticas qumicas y fsicas del plaguicida y
de los receptores ambientales. Su persistencia quedara determinada por sus
propiedades intrnsecas como por factores ambientales y de las propiedades
del compartimentos ambiental en el cual est depositado.

49
LOS PLAGUICIDAS Y SU TRANSPORTE EN EL AMBIENTE

50
LOS PLAGUICIDAS Y SU TRANSPORTE EN EL AMBIENTE
Los cientficos no pueden predecir exactamente lo que le pasar a una
partcula de plaguicida cuando sta ha entrado en el ambiente. A este
problema, se suma el hecho de que los datos de las investigaciones son
obtenidos bajo condiciones controladas de laboratorio y con cantidades
conocidas de plaguicida, lo cual no ocurre en la naturaleza.
A pesar de lo complejo del problema, los cientficos han logrado
determinar ciertas caractersticas fsico-qumicas medibles en los
plaguicidas, como es la solubilidad, presin de vapor, Constante de la
Ley de Henry, el Coeficiente de Carbono orgnico (Koc) y el Coeficiente
de Particin Octanol-Agua (Kow). Con esta informacin pueden predecir
el lugar donde pudiera encontrarse un plaguicida en altas
concentraciones

51
PLAGUICIDAS AGRICOLAS RESTRINGIDOS Y PROHIBIDOS EN EL
PERU
(por nombre comn del ingrediente activo)
Plaguicidas agrcolas restringidos:
Paraquat (agregando sustancia emtica, color, olor)
Metamidofos (uso de disolventes etilenglicol y/o dietilenglicol,
envases de COEX o polietileno de alta densidad e inclusin de un
folleto de uso y manejo seguro).
Plaguicidas agrcolas prohibidos:
Aldicarb Heptacloro
Aldrin Dicloruro de etileno
Arseniato de Plomo (Arsenicales) Captafol
Endrin Clorobencilato
Dieldrin Hexaclorobenceno
BHC/HCH Pentaclorofenol
Canfecloro/Toxafeno Clordano
2, 4,5-T Dibromuro de etileno
DDT Clordimeform 52
Parathion etlico Compuestos de mercurio
Parathion metlico Fosfamidon
Monocrotofos Lindano
Binapacril Mirex
Dinoseb Sales de dinoseb
Endosulfan DNOC (dinitro orto cresol)
Fluoroacetamida Oxido de etileno
Prohibicin del uso de plaguicidas qumicos de uso agrcola,
sustancias afines, productos y agentes biolgicos en plantaciones
de coca.
De acuerdo a lo establecido en el protocolo de Montreal, el uso
del Bromuro de Metilo ha quedado restringido solo para su uso en
tratamientos cuarentenarios.

53
Efectos de los plaguicidas en la salud y el
medio ambiente

54
55
56
Impacto ambiental de los plaguicidas en suelos
Persistencia de plaguicidas en suelos
Produccin de metabolitos txicos
Los productos de degradacin de algunos plaguicidas no
son siempre inocuos. As, ditiocarbamatos y fenilamidas
producen metabolitos altamente txicos.
Influencia de los plaguicidas en la microflora del suelo
Los plaguicidas no solo actan sobre las plagas, sino que
afectan indiscriminadamente a todos los organismos. El
efecto es una esterilizacin parcial del suelo, que tarda
meses o aos en recobrar el nivel de equilibrio climcico
en las poblaciones de microorganismos. Muchas veces,
incluso, puede producirse la proliferacin de plagas por
eliminacin de sus competidores naturales (Efecto
57
boomerang).
Incidencia sobre las propiedades del suelo
Las repercusiones sobre la propiedades fsico-qumicas del
suelo pueden ser importantes, bien sea por la accin sobre
la microflora del suelo, o ms difusa y con efectos largo
plazo a las dosis normales de aplicacin.
Riesgo de contaminacin de aguas subterrneas
La contaminacin de acuferos derivada de la
contaminacin previa del suelo es una realidad
preocupante.

58
Prevencin, detoxificacin y prdida de plaguicidas
en suelos
a) Prevencin
Los aspectos ms relevantes que se proponen en este
sentido son:
Control integrado de plagas
Aplicacin coordinada de diversos medios de combate de
plagas, respetando la ecologa del suelo y considerndolo
como una unidad. Incluye aspectos tales como la lucha
biolgica, la rotacin de cultivos, el empleo de variedades
resistentes, etc.
Uso de dosis mnimas de plaguicidas.
Se ha de respetar la dosis mnima recomendada, ya que
no siempre es necesario un control total de la plaga.
59
Aplicacin adecuada de plaguicidas
Debe contarse con los medios tcnicos adecuados para
una aplicacin correcta del plaguicida, a fin de lograr una
eficacia ptima.
Seleccin de plaguicidas con escaso efecto residual
Es preferible aplicar compuestos especficos y poco
persistentes.
Alternancia de plaguicidas
Es aconsejable cambiar el principio activo aplicado,
evitando as el desarrollo de variedades resistentes y la
acumulacin de residuos.

60
b) Detoxificacin
Las prcticas a desarrollar para eliminar o disminuir
la concentracin de los residuos de plaguicidas en los
suelos, incluyen los siguientes aspectos:
Plantacin de cultivos tolerantes
Permite evitar las aplicaciones excesivas y dejar un
margen de tiempo adecuado para la disipacin del
plaguicida.
Prcticas agronmicas
Se incluyen prcticas como el barbecho, el laboreo y
el arado, que contribuyen a inactivar y eliminar los
plaguicidas del suelo.

61
Irrigacin
La adiccin de agua al suelo acelera todos los procesos
de eliminacin de plaguicidas. No obstante, si el suelo
es lo bastante permeable, puede inducir la lixiviacin
del plaguicida, con el consiguiente riesgo de
contaminacin de acuferos.
Biorremediacin
Consiste en inducir la proliferacin de organismos del
suelo capaces de degradar los plaguicidas y/o sus
metabolitos.
Adiciones qumicas
Ciertos compuestos pueden facilitar la eliminacin de
plaguicidas adsorbidos al complejo coloidal del suelo.
Otros aditivos funcionan como adsorbentes de residuos.
62
HERBICIDAS
Son productos qumicos que puestos en contacto con las
plantas, le producen la muerte o alteraciones que evitan
su crecimiento normal y producen deformaciones y al
final la muerte.

63
Clasificacin de herbicidas
Por su finalidad
Total. Es aquel que destruye toda la vegetacin sobre la
que se aplica. Puede ser selectivo si se aplica en dosis
menores.
Selectivo. Son aquellos que en condiciones normales
destruyen las malas hierbas y no el cultivo.
En un tratamiento selectivo hay que tener en cuenta:
* Dosis exacta que recomienda la casa comercial.
* La mxima uniformidad posible en la distribucin del
producto.
* Naturaleza de la planta.
* Empleo del producto adecuado.
64
Por su modo de actuacin
Residuales. Son aquellos que permanecen en el suelo
el suficiente tiempo como para ir matando las malas
hierbas en el momento de su germinacin o nascencia;
estos productos no son txicos para la planta cultivada
o se descomponen en productos no txicos antes de
que nazca sta. Se aplican despus de la siembra del
cultivo y antes de su nascencia.
De contacto. Aquellos que matan las plantas sobre las
que caen, pero su accin txica es de muy poca
duracin y se descomponen rpidamente en sustancias
no fitotxicas o se evaporan. En este tipo de herbicidas
hay que tener en cuenta el factor mojabilidad, ya que
solamente quema las partes que moja.
Sistmicos. Penetran en el interior de la planta,
mezclndose con la savia y repartindose por toda ella.
Actan por translocacin.
65
Segn el momento de aplicacin
Presiembra o preplantacin.
Son los que se aplican despus de la preparacin del
suelo, pero antes de la siembra o plantacin.
Preemergencia: Son los productos que se aplican
despus de la siembra de la planta cultivada, pero
antes de su nascencia.
Postemergencia.
Son aquellos que se aplican despus del nacimiento
de las malas hierbas y de la planta cultivada.

66
2.2 Como actan los herbicidas
Pueden actuar va radicular o va foliar.
Los que se absorben por va foliar deben atravesar la
cutcula o entrar por los estomas.
Los que penetran por las races lo hacen disueltos
conjuntamente con las sustancias alimenticias del
suelo.
Una vez que ha penetrado en el interior del vegetal,
puede ejercer su accin alrededor de su zona de
penetracin o moverse a lo largo de la planta si es de
translocacin. En este caso el herbicida produce su
accin txica en donde se almacena, o a lo largo de
su trayecto.
67
2.3 Factores que afectan a la actividad de los herbicidas
La efectividad puede variar segn numerosos factores:
absorcin (solubilidad del herbicida), naturaleza del
suelo, naturaleza del herbicida, acidez del suelo,
humedad, volatilizacin, degradacin, disponibilidad de
herbicidas en el suelo, insolacin, temperatura,
precipitaciones, viento y otros factores culturales.
De los siguientes plaguicidas, indicar el ms txico.
1.- DDT con DL50 (mg/Kg) = 113
2.- Lindano con DL50 (mg/Kg) = 88
3.- Paratin con DL50 (mg/Kg) = 3,6
4.- Metil paratin con DL50 (mg/Kg) = 14
5.- Malatin con DL50 (mg/Kg) = 1000
68
USO DE PLAGUICIDAS
Se masific a partir de la segunda guerra mundial y
est vinculado con los cambios introducidos en los
modelos de produccin y cultivo, los que duplicaron la
productividad en la agricultura, especialmente en
pases como el nuestro.

As como los plaguicidas son responsables del aumento


de la produccin agropecuaria, contrariamente son
responsable de un alto porcentaje de muerte y de
efectos a la humanidad y responsables de altos niveles
de contaminacin ambiental (efectos a la flora, fauna y
ecosistemas naturales).
AMBIENTE
Al introducirlos en el medio ambiente pueden seguir
diferentes rutas: haca la atmsfera, el suelo, agua y a los
organismos, pudindose intercambiar de un sistema a otro
formando un ciclo continuo.

El uso intensivo e inadecuado de los plaguicidas en la


agricultura ha ocasionado persistencia y altos niveles de
residuos en el suelo, en algunas fuentes de aguas y efectos
sobre la fauna en general.
La contaminacin del suelo ocurre por
varias rutas:
a. Durante el almacenamiento de los
mismos
b. Por el uso de los plaguicidas, de
forma adecuada e inadecuada

c. Por el almacenamiento de
plaguicidas en mal estado,
imposibles de utilizar, los que
constituyen un grave problema
ambiental.
Suelo
La acumulacin de
desechos de plaguicidas en
un sitio inadecuado
(permeabilidad) o a la
intemperie.
Suelo
Los plaguicidas que se prohben se declaran como vencidos u
obsoletos, los que tambin representan una contaminacin
para el suelo, ya que el tiempo de almacenamiento depender
de los costos que se destinen para la eliminacin de los
mismos, a corto o largo plazo, dentro o fuera del pas.

Por medio de los suelos contaminados, tenemos efectos sobre las


aguas, a travs del escurrimiento (arrastres) y lixiviacin de los
plaguicidas.
Suelo

Otra ruta de contaminacin del suelo


puede ocurrir por los entierros de
plaguicidas (sin autorizaciones) o los que
son tirados en vertederos o basureros,
mezclados con basura municipal.

Esta forma de eliminacin adems de


representar contaminacin al suelo,
tambin lo representa para el agua, ya que
al mezclarlos con las basuras o lquidos o
por s solos pueden generar lixiviados
Clasificacin por Grupo Qumico

Plaguicidas

Organoclorados Organofosforados Carbamatos

Piretroides /Naturales Bipiridilos


Los Organoclorados son compuestos extremadamente persistentes e inmvil en
el suelo. Su degradacin varia de acuerdo al contacto con el componente

Fuente: Efecto de los COP en el medio Ambiente- Fernando Bejarano


Persistencia de distintos grupos de plaguicidas en el suelo

Contaminacin del agua ocurre por el arrastre de plaguicidas, por


la aspersin, por lixiviacin
Descomposicin qumica de pesticidas
Puede llevarse a cabo por una serie de mecanismos diversos en
funcin de la composicin del pesticida y de los grupos activos
presentes en su molcula.
Es un proceso de menor intensidad que la degradacin biolgica y
solo tiene lugar en determinadas condiciones.
Un proceso muy comn es la oxidacin, que tiene lugar en grupos de
accin muy diversos.
Entre los insecticidas el grupo que ms sigue este sistema es el de
los organofosforados en los que existen enlaces P=S que pasan a
P=O, con lo que se pierde la accin y se libera posteriormente el
grupo fosfrico.
En algunos nematicidas derivados del cido tiocarbmico (grupos
tioter) se produce una oxidacin del azufre a monxido y
posteriormente a dixido, con lo que se pierde su accin.
El mismo proceso tiene lugar en algunos herbicidas cuyo grupo
activo es el ciclodieno, se produce la oxidacin del doble enlace
con formacin de un grupo epoxi.
Descomposicin qumica de pesticidas
En medios acuticos la oxidacin est ayudada por procesos fotolticos
o relacionadas con la presencia de ozono, como catalizadores suelen
actuar el Fe y el Mn.
En el suelo actan como catalizadores ciertos cationes del complejo de
cambio como puede ser el Cu o Mn.
Reduccin tiene lugar en diversos pesticidas que presentan grupos nitro
(NO2) y pasan a grupos amino (NH2), que no tienen actividad txica. El
caso ms comn es el del paratin.
Hidrlisis se producen en un gran nmero de compuestos como los
carbamatos usados como herbicidas en los que el producto final es una
amina, un alcohol y desprendimiento de dixido de carbono.
En los herbicidas a base de nitrilos, se forma una amida y
posteriormente se desprende amoniaco y queda como residuo el cido
correspondiente.
Otros herbicidas muy comunes son los derivados del cido benzoico en
forma de esteres, cuya descomposicin libera el cido y el alcohol
correspondiente.
Reduccin

NH2

80
Hidrlisis
Carbamatos

+ H2O

Herbicidas
Acido + Alcohol

81
Descomposicin qumica de pesticidas
La deshalogenacin es un proceso muy efectivo en los pesticidas organo-
halogenados.
Puede ir acompaada de una deshidrogenacin, con formacin de un doble
enlace, en los procedentes de halogenuros alifticos, en ellos es tambin
frecuente el acompaamiento de una reduccin con liberacin del
halogenuro de hidrgeno.
En algunos herbicidas como la clorotriazina, puede producirse una
sustitucin del halgeno por un grupo hidroxilo.

La desalquilacin es un metodo muy comn en los herbicidas derivados de la


urea.
En las midas o en las triazinas, se trata de una N-desalquilacin, mas
tambin la O-desalquilacin es posible cuando el grupo activo es de tipo eter,
liberndose el alcohol correspondiente.
Es tambin frecuente la hidroxilacin de los anillos aromticos. La formacin
de fenoles inhibe la actividad del pesticida.
Factores que intervienen en el proceso de
descomposicin qumica de pesticidas
Estructura qumica. Su influencia es obvia en el mecanismo que
provoca la descomposicin.

Coeficiente de reparto. Regula la presencia en solucin del


pesticida y la distribucin de la parte adsorbida entre los coloides
minerales y orgnicos. Este ltimo aspecto regula los procesos de
descomposicin qumica y biolgica.

Solubilidad. Obviamente las reacciones qumicas tienen lugar en


solucin, por lo que los ms solubles sern ms susceptibles de
degradar qumicamente.

Adsorcin. La posibilidad de que el pesticida se encuentre en


solucin est en funcin de su capacidad para ser adsorbido por los
coloides.
Factores que intervienen en el proceso de
descomposicin qumica de pesticidas
Dosis. Cuanto ms alta mayor es la concentracin y
ms elevada ser su degradacin. Este hecho est
relacionado con el concepto de vida media.

Presentacin. Las formas lquidas o los pesticidas


aplicados en solucin son mucho ms susceptibles de
degradacin que los aplicados en forma slida.

pKa, pKb. Estos valores son los que marcan la


naturaleza catinica o aninica del pesticida, algo que
va a influir notablemente en la forma que puede
llevarse a cabo su destruccin.
85 85

S-ar putea să vă placă și