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LA FRUTA
PNMF
2010
MANUAL DE DETECCION DE MOSCAS DE LA FRUTA
Una de las principales actividades del Plan Nacional de Moscas de la fruta es el mantenimiento de un
permanente y eficiente sistema de vigilancia fitosanitaria de esta plaga que permita manejar la
informacin para determinar su distribucin e incidencia, su comportamiento a lo largo del tiempo y poder
en el momento oportuno implementar medidas de manejo y control.
Para frutales, algunas especies de moscas de la fruta se caracterizan como la principal plaga de este
cultivo en Colombia, debido a que por su poder destructivo daan directamente las especies frutcolas, lo
que restringe su produccin y comercializacin.
Entre ms de cien familias del orden Dptera, la familia Tephritidae, a la cual pertenecen las moscas de
la fruta, es la de mayor importancia econmica, comprende aproximadamente 4000 especies
distribuidas en reas tropicales y subtropicales. Las conocidas como moscas de la fruta pertenecen a
diversos gneros, entre los cuales Dacus, Rhagoletis, Ceratitis, Bactrocera, Anastrepha y Toxotrypana,
son los principales.
Las moscas causan daos fsicos directos en la pulpa de las frutas, producidos por las larvas y daos
secundarios causados por la entrada de microorganismos patgenos, adems de implicaciones
indirectas tales como las medidas cuarentenarias y los tratamientos de poscosecha.
Las moscas de la fruta tienen un ciclo de vida completo (holometbola), es decir, atraviesan por cuatro
estados biolgicos diferenciables: huevo, larva, pupa y adulto
HUEVO: Puede diferir en forma y tamao en las distintas especies, pero por lo general son de color
blanco cremoso, de forma alargada y ahusada en los extremos; su tamao es menor de 2 mm y en
algunos casos el corion se encuentra ornamentado.
LARVA: Su longitud vara de 3 a 15 mm. Muestran forma ensanchada en la parte caudal y se
adelgazan gradualmente hacia la cabeza; son de color blanco a blanco amarillento. Su cuerpo est
formado por 11 segmentos; tres corresponden a su regin torxica y ocho al abdomen, adems de la
cabeza. La regin ceflica presenta espnulas, y en algunos o en todos los segmentos del cuerpo se
observan bandas de ellas a su alrededor. La cabeza no se encuentra esclerosada, es pequea, retrctil
y en forma de cono.
PUPA: Es una cpsula cilndrica, con 11 segmentos, el color vara en las distintas especies,
presentando varias tonalidades, combinaciones entre caf, rojo y amarillo, su longitud es de 3 a 10 mm.
y su dimetro de 1.25 a 3.25 mm.
ADULTO: Tiene el cuerpo amarillo, naranja, caf o negro y combinaciones entre stos, se encuentra
cubierto de pelos o cerdas, cabeza grande y ancha, recta o inclinada hacia atrs; ojos grandes, de color
generalmente verde luminoso o violeta; ocelos y cerdas ocelares presentes o ausentes; antenas de tipo
decumbente que forman tres segmentos, son cortas y presentan aristas, aparato bucal con probscide
corta, carnosa y con labella grande. En el trax se encuentran tres regiones caractersticas que llevan
gran cantidad de setas, estn ampliamente cubiertas de fina pubescencia y presentan bandas o
manchas que difieren en las distintas especies: preescuto, escuto y escutelo. Alas grandes, con bandas
y manchas de color negro, caf, naranja o amarillo, formando diversos patrones de coloracin. El
abdomen consta de 5 a 6 segmentos. La genitalia del macho es pequea y en algunos casos est
parcialmente expuesta.
OVIPOSICION
LARVAS COPULA
PUPAS
ADULTO
La Mosca del Mediterrneo, Moscamed Ceratitis capitata (Wiedemann) tiene el tamao de un tercio
menor a la mosca casera, de color caf, casi negro y con marcas marfileas con negro brillante en la
parte dorsal del trax. Escutelo negro con una banda marfil ondulada cerca de la base. Alas anchas y
cortas, transparentes; con manchas en la parte basal y bandas en la apical; de color caf amarillento,
blanco y negro. Se caracterizan por llevar extendidas sus alas al caminar.
Para identificar un adulto de moscas de la fruta, los caracteres morfolgicos bsicos que se toman en
cuenta son:
ANTECEDENTES
La deteccin de moscas de la fruta, es uno de los componentes bsicos en los programas de control, a
travs de la utilizacin de trampas y atrayentes, de acuerdo con la especie a monitorear para realizar un
seguimiento en cuanto a magnitud y duracin de la infestacin, nmero relativo de adultos, extensin de
reas infestadas y avance de la plaga.
El monitoreo de las poblaciones de moscas de la fruta por parte del Instituto Colombiano Agropecuario
ICA, se debe realizar mediante dos formas: el uso de trampas avaladas internacionalmente y el muestreo
de frutos.
El trampeo consiste en capturar adultos que son atrados a una fuente especfica y generalmente se
expresa mediante el llamado MTD (Mosca/ Trampa/ Da), permite informacin importante como densidad
de adultos y proporcin sexual en campo.
MTD: MOSCA/TRAMPA/DIA
Para el clculo de densidad de poblaciones de mosca de la fruta en campo, se utiliza el ndice tcnico de
moscas trampa da - MTD. El MTD para cada especie de moscas de la fruta es la unidad reconocida en
trabajos de fluctuacin del nmero de adultos en un rea y tiempo determinados.
MTD= NMC
NTR X No Exp
Donde:
El trampeo cumple con diferentes objetivos dependiendo de las caractersticas y condiciones de la zona
geogrfica donde se realiza, algunos de estos objetivos son:
Los criterios ms importantes utilizados para la instalacin de una red de trampeo son:
Son considerados hospedantes, aquellos frutos de pericarpio blando en los cuales las hembras de las
moscas de la fruta depositan sus posturas en forma natural, permitiendo el desarrollo del estado
biolgico de la larva, ocasionando lesiones, daos y prdidas al valor comercial del fruto. Los
hospedantes pueden ser primarios o secundarios, dependiendo de la intensidad de preferencia que
tiene cada especie de moscas de la fruta para completar su estado biolgico de larva. A continuacin
se presenta una relacin de algunas de las plantas que prefieren las diferentes especies de mosca.
TIPOS DE TRAMPAS
La trampa es una estructura fsica con caractersticas que le permiten atraer y capturar algn organismo
especfico. Para el caso de las moscas de la fruta consiste en la combinacin de un atrayente, un cuerpo
y un mtodo de retencin. El atrayente se refiere a un producto natural o sinttico que origina la
acumulacin de los insectos al ser inducidos a desplazarse hacia su origen, el cuerpo de la trampa es la
estructura fsica y generalmente es el que sostiene el atrayente.
Entre los principales y ms comunes atrayentes se encuentran los sexuales y alimenticios, que son la
base primaria en las trampas usadas actualmente para monitorear la Mosca del Mediterrneo, Ceratitis
capitata (Wiedemann) y las moscas nativas de las frutas, Anastrepha spp.
Las trampas Jackson, cebadas con trimedlure, facilitan capturar machos de C. capitata; mientras que
soluciones proteicas en trampas McPhail, permiten capturar hembras y machos de moscas de la fruta en
general. Estas trampas desde su invencin han sido ampliamente usadas para capturar moscas de la
fruta, pero adems a travs del tiempo han sido desarrolladas otros tipos de trampas que pretenden
incrementar la sensibilidad para detectar poblaciones silvestres. ANEXO 1
PERIODOS DE REVISIN
El periodo de revisin para trampas por encima de los 2000 msnm se debe hacer cada 14 das, mientras
que a las trampas ubicadas por debajo de este rango se les debe hacer mantenimiento cada 7 das, bajo
el criterio del tcnico responsable de las lecturas.
La densidad de trampas para predios productores de fruta est establecida en la Resolucin 1806 de
2004, tal como se en el ANEXO 2. Para rutas de monitoreo, seleccionadas por el grado confluencia de
transporte de fruta (carreteras) se encuentran establecidas 1 trampa Jackson y 1 trampa Mcphail cada 5
Kms.
Las labores de deteccin de moscas de la fruta se realiza en predios registrados, puertos, aeropuertos,
pasos fronterizos, centros de acopio y rutas de monitoreo situadas en carreteras de confluencia de
transporte de diferentes productos agrcolas hacia centros de acopio.
Si existe alguna sospecha de la presencia de la plaga en la trampa Jackson, se doblan los extremos
salientes de la laminilla hacia adentro y se sostienen con una banda de caucho, se introduce en una
bolsa plstica, con los datos de coleccin indicados al igual, en la trampa McPhail, en frascos con alcohol
para su envo al laboratorio.
Es importante saber procesar y enviar el material biolgico capturado en buenas condiciones, para fines
de identificacin. Para material de adultos se pueden mantener en un frasco con alcohol al 70%,
acompaados siempre de la informacin bsica de coleccin (escrita a lpiz, para evitar que la tinta se
corra): lugar de colecta (pas, departamento, municipio, finca), fecha de colecta, forma de coleccin (tipo
de trampa, especie vegetal, estado fenolgico), condiciones ecolgicas y colector.
Se cuenta con una base de datos nacional de moscas de la fruta, que es alimentada por la informacin
colectada por los responsables de las lecturas de trampas en redes de vigilancia y predios en el pas.
Esta informacin es compilada a travs de formatos para ubicacin de trampas, captura de especmenes
y muestreo de frutos, los cuales se observan en el ANEXO 3. La validacin, ingreso y procesamiento de
la informacin de capturas de moscas permite conocer el estatus de una especie resultados que se
muestran a travs de boletines epidemiolgicos.
MUESTREO DE FRUTOS
El muestreo consiste en la colecta y posterior diseccin de frutos que presenten sntomas tpicos del dao
causado por moscas de la fruta, preferiblemente del rbol, con esto se obtiene el nivel de infestacin
expresado como larvas por fruto o por kilogramo; ste depende principalmente del tipo de cultivo
(preferencia de hospederos), variedad (susceptibilidad al ataque), poca (fluctuacin poblacional),
permitiendo conocer el dao directo que la plaga est ocasionando, adems de ser un indicador de la
densidad actual de adultos, o bien puede indicar un futuro nivel poblacional de adultos; tambin permite
conocer la estructura de edades de estados inmaduros; pero lo principal es establecer los hospederos
reales de las especies presentes en los frutos, ya que el capturar un espcimen en una trampa colocada
en un hospedero determinado, no garantiza que ese sea su hospedero real.
Procedimiento
El muestreo de frutos es un mtodo usado para corroborar y establecer los resultados del trampeo y las
estrategias de control. Mediante esta actividad, se determinan los daos directos ocasionados por la
plaga.
Los frutos que se consideren susceptibles de ser ovipositados por las hembras de las moscas de la fruta,
generalmente presentan las siguientes caractersticas: de madurez, sntomas de infestacin como
perforaciones, manchas circulares y frutos madurados prematuramente.
Se recomienda colectar fruta del rbol y en menor cantidad frutos del suelo, ya que las larvas pueden
haber abandonado el fruto para enterrarse.
Para monitoreo de moscas de la fruta el nmero de muestras de frutas a tomar por hectrea se da de
acuerdo con la especie vegetal cultivada. La periodicidad de la toma de muestras puede ser mensual y el
peso de cada muestra debe ser de aproximadamente un (1) kilo.
En el laboratorio, la fruta se lava con una solucin de benzoato de sodio al 10% o en su defecto, con
agua limpia, se pesan, cuentan y colocan en cajas de cra, dejando una muestra por caja debidamente
marcada. Las frutas se dejan durante 3-7 das, dependiendo del grado de maduracin y de la
temperatura ambiente.
Despus se disectan y recuenta el nmero de larvas en los frutos y pupas que se encuentran en el medio
de empupamiento. Debe tenerse en cuenta el nmero total de frutos de la muestra y el nmero de frutos
daados. Con estos datos se evalan los ndices de dao por especie, plaga y hospedero, expresados en
larvas por Kg., porcentaje de frutos daados, o larvas / fruto.
Si la identificacin de las especies de moscas no se puede efectuar por este mtodo, se utilizan frascos
de emergencia o cmaras de cra y se mantienen en condiciones de humedad y temperatura
adecuadas hasta la obtencin de adultos, los cuales se mantienen vivos por 3-4 das hasta cuando se
hayan quitinizado para facilitar su identificacin. Durante este tiempo se les suministra alimento,
consistente en azcar ms protena hidrolizada en relacin 3:1 y agua fresca. La mezcla alimenticia se
coloca en papel absorbente y agua en un algodn. Luego los adultos se pasan a alcohol al 70%.
Las cajas de cra pueden ser de plstico o icopor, en cuyo fondo se coloca un medio de empupamiento
consistente en vermiculita, tierra sola o en mezcla con arena. La fruta se coloca sobre una malla
enmarcada en madera para evitar el contacto con el medio. La caja debe tener una tapa y anjeo para
aireacin.
Los frascos de emergencia para adultos deben ser de boca ancha con una capacidad de 250 cm o ms.
En el fondo se coloca el medio de empupamiento con las pupas o larvas maduras extradas de los frutos
disectados y se cubren con gasa o tela, que permitan la aireacin con temperatura y humedad
adecuadas. Es necesario tener en cuenta que todo esto debe ir correctamente etiquetado. El porcentaje
de infestacin se calcula dividiendo el nmero total de frutas infestadas entre el nmero total de frutas de
la muestra y multiplicado por 100.
No de fruta infestada
% infestacin =
No de fruta revisada X 100
ANEXO 1.
TRAMPA McPHAIL
Preparacin
Existen otros tipos de atrayentes alimenticios que han sido probados con xito en varios pases, tal es el
caso de productos como la Torula y el Nulure.
Revisin
Los implementos para el monitoreo y mantenimiento de las trampas son los siguientes:
Agua
Jabn
Protena
Probeta
Cepillo
Pinzas (depilador)
Marcador
Colador
Balde
Recipiente para desechos
Tubos de ensayo con alcohol
En la revisin de la trampa se debe verificar que quede perfectamente tapada, para evitar contaminacin
por polvo o filtracin de agua. Se recomienda preparar y utilizar la mezcla el mismo da. La trampa se
lava cuidadosamente con detergente e hipoclorito, con la ayuda de un cepillo lava frascos y se repite el
proceso de recebado con la mezcla del atrayente alimenticio indicada anteriormente.
Segn criterios de monitoreo en el mbito internacional, la mezcla utilizada como atrayente alimenticio
debe mantener un pH inicial cercano a nueve durante y al final del perodo de exposicin, en el momento
de la revisin, no debe ser inferior a siete.
Adicionalmente se debe tener en cuenta que la trampa Mcphail siempre va marcada con nmeros pares
(2, 4, 6, 8 etc.) y en ella se debe anotar la siguiente informacin:
TRAMPA JACKSON
La trampa se arma segn las instrucciones para darle su forma triangular y se engrapa para evitar daos
por humedad y vientos. Se coloca un algodn en el gancho y se impregna con la ayuda de un gotero con
el atrayente sexual, cuidando de saturar el algodn absorbente, sin que llegue a escurrir el atrayente (2 a
3 cm usualmente). Se coloca el gancho en el prisma triangular en su parte central, forzando el clip para
evitar su cada. La lmina se unta con el pegante atrapa insectos, produciendo una capa uniforme,
evitando excesos, dejando libre las puntas para facilitar la manipulacin y se coloca en la base del
prisma. Luego se cuelga en el rbol o soporte, segn el tipo de cultivo, con la ayuda de otro gancho que
encaja en la parte superior del prisma.
Las moscas de las frutas se aparean en las copas de los rboles por proteccin a predadores y el viento,
por tal motivo, las trampas deben estar ubicadas cerca de los frutos en el tercio medio superior del rbol,
dejar lo menos posible expuestas al sol y evitar que la entrada de la trampa se encuentre obstruda por
ramas o cualquier otro elemento.
Revisin
Para el monitoreo y mantenimiento de las trampas Jackson se deben llevar los siguientes implementos:
Prismas
Laminillas
Marcador
Algodones impregnados de Trimedlure
Pegante
Esptula
Clips
Bandas de caucho
Bolsa plstica
La trampa se retira cuidadosamente del rbol, se extrae la laminilla de la base y con la ayuda de una lupa
se observan los especmenes que all se encuentren. Si es necesario el algodn se impregna de nuevo
con la sustancia correspondiente.
En la revisin las trampas Jackson deben marcarse con nmeros impares (1, 3, 5, 7 etc.), y anotar en el
prisma la siguiente informacin:
Formato MF_Ubi
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2
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DESCRIPCIN DE CAMPOS
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Se debe dar click alterno o derecho par que genere la pantalla donde se
selecciona la opcin mover o copiar, al dar click en sta opcin genera la
siguiente pantalla
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Y esperar, para que en el libro aparezca otra hoja con las mismas caractersticas
de la hoja inicial.
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Este libro contiene 2 hojas una para trabajar PREDIO y otra para trabajar RUTA,
es decir,
HOJA RUTA:
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HOJA PREDIO:
11
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HOJA RUTA: En esta celda solo acepta los valores numricos de 2,3
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Se manejan exportaciones
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2. Digitar el municipio
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En este campo se debe digitar el cdigo de control que lleva el funcionario del
ICA mnimo 1 mximo 9999.
En este ejemplo se est trabajando con hoja ruta, por ello en el campo registro de
la ruta cuando se digita el primer campo automticamente se llegan las dems
celdas.
Si por equivocacin digito en este campo texto o dato numrico mayor a cuatro
dgitos genera el siguiente error donde se da REINTENTAR para corregir o
CANCELAR para ingresar nuevamente.
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I. Cdigo Ruta o Predio: Las rutas son vlidas para Vigilancia con Cdigo 2
y 3.
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L. Nmero Trampa. Nmero que identifica una trampa; por convencin los
nmeros impares identifican a las trampas Jackson y los pares a las
McPhail. Se asigna un nmero consecutivo de 1 en adelante para los impares
y de 2 en adelante para los pares.
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O. Longitud: Valor en grados decimales segn lectura del GPS; Datum WGS 84,
con dos enteros y cinco (5) nmeros decimales: ejemplo -74.12345.
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P. Latitud: Valor en grados decimales segn lectura del GPS; Datum WGS 84,
con un entero y cinco (5) nmeros decimales: ejemplo 5.24680
Este campo esta validado por departamento, es decir, dependiendo del centro de
centro de acopio que se haya seleccionado se valida los rangos mximos y
mnimos a introducir en el campo.
Ejemplo:
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TRAMPAS PARA MONITOREO DE MOSCAS DE LA FRUTA
T. Propietario: Nombre del propietario o razn social del propietario del predio en
donde est localizada la trampa.
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PLAN NACIONAL MOSCA DE LAS FRUTAS
SISTEMA DE VIGILANCIA EPIDEMIOLGICA
(Formato MF_CAP)
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CAPTURAS DE MOSCAS DE LA FRUTA
2
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CAPTURAS DE MOSCAS DE LA FRUTA
3
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CAPTURAS DE MOSCAS DE LA FRUTA
El envo del formato se debe hacer como mximo un mes despus de la recoleccin
de la informacin.
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CAPTURAS DE MOSCAS DE LA FRUTA
DESCRIPCIN DE CAMPOS
FORMATO Formato MF_CAP
5
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CAPTURAS DE MOSCAS DE LA FRUTA
Se debe dar click alterno o derecho par que genere la pantalla donde se selecciona
la opcin mover o copiar, al dar click en sta opcin genera la siguiente pantalla
6
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CAPTURAS DE MOSCAS DE LA FRUTA
En sta pantalla se debe seleccionar el nombre de la hoja y dar click en crear copia
para que quede chequeado como aparece en pantalla y por ltimo se da click en
aceptar.
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CAPTURAS DE MOSCAS DE LA FRUTA
Y esperar, para que en el libro aparezca otra hoja con las mismas caractersticas de
la hoja inicial.
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CAPTURAS DE MOSCAS DE LA FRUTA
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CAPTURAS DE MOSCAS DE LA FRUTA
Este libro contiene 2 hojas una para trabajar PREDIO y otra para trabajar RUTA, es
decir,
HOJA RUTA:
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CAPTURAS DE MOSCAS DE LA FRUTA
HOJA PREDIO:
11
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CAPTURAS DE MOSCAS DE LA FRUTA
HOJA RUTA: En esta celda solo acepta los valores numricos de 2,3
12
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CAPTURAS DE MOSCAS DE LA FRUTA
Se manejan exportaciones
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CAPTURAS DE MOSCAS DE LA FRUTA
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CAPTURAS DE MOSCAS DE LA FRUTA
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CAPTURAS DE MOSCAS DE LA FRUTA
2. Digitar el municipio
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CAPTURAS DE MOSCAS DE LA FRUTA
H. Registro de la ruta o del Predio: nmero de cuatro dgitos asignado por el ICA,
ejemplo: 0511
En este campo se debe digitar el cdigo de control que lleva el funcionario del ICA
mnimo 1 mximo 9999.
Si por equivocacin digito en este campo texto o dato numrico mayor a cuatro
dgitos genera el siguiente error donde se da REINTENTAR para corregir o
CANCELAR para ingresar nuevamente.
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INSTRUCTIVO PARA DILIGENCIAR FORMATO PARA REPORTES DE
CAPTURAS DE MOSCAS DE LA FRUTA
J. Cdigo_Ruta o Predio: Las rutas son vlidas para Vigilancia con Cdigo 2 y
3.
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INSTRUCTIVO PARA DILIGENCIAR FORMATO PARA REPORTES DE
CAPTURAS DE MOSCAS DE LA FRUTA
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INSTRUCTIVO PARA DILIGENCIAR FORMATO PARA REPORTES DE
CAPTURAS DE MOSCAS DE LA FRUTA
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INSTRUCTIVO PARA DILIGENCIAR FORMATO PARA REPORTES DE
CAPTURAS DE MOSCAS DE LA FRUTA
21
INSTRUCTIVO PARA DILIGENCIAR FORMATO PARA REPORTES DE
CAPTURAS DE MOSCAS DE LA FRUTA
Ejemplo teniendo tipo de trampa (1) Jackson, en nmero de trampa digito un nmero
par se generara una ventana de error en la cual se da REINTENTAR para corregir o
CANCELAR para comenzar con otra opcin.
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INSTRUCTIVO PARA DILIGENCIAR FORMATO PARA REPORTES DE
CAPTURAS DE MOSCAS DE LA FRUTA
1 Ceratitis capitata
2 Anastrepha fraterculus
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CAPTURAS DE MOSCAS DE LA FRUTA
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CAPTURAS DE MOSCAS DE LA FRUTA
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CAPTURAS DE MOSCAS DE LA FRUTA
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INSTRUCTIVO PARA DILIGENCIAR FORMATO PARA REPORTES DE
CAPTURAS DE MOSCAS DE LA FRUTA
27
INSTRUCTIVO PARA DILIGENCIAR FORMATO PARA REPORTES DE
CAPTURAS DE MOSCAS DE LA FRUTA
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CAPTURAS DE MOSCAS DE LA FRUTA
O. Fenologa: Sealar:
1 Vegetativo 2 Floracin 3 Fructificacin
4 Descanso 5 No informa 6 No aplica
29