Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
PRCTICA No 6
CIDOS CARBOXLICOS. IDENTIFICACIN Y REACCIONES QUMICAS
I. OBJETIVOS
1. Reconocer experimentalmente los cidos carboxlicos.
2. Conocer una de las reacciones qumicas de los cidos carboxlicos: Esterificacin (identificacin del
grupo funcional).
III. PROCEDIMIENTO
1. Prueba de Acidez
16
2. Reaccin con bases dbiles
3. Prueba Ioduro-Iodato
4. Reaccin de Esterificacin
V. CUESTIONARIO
1. Escriba la estructura qumica, nomenclatura IUPAC y su aplicacin de los siguientes compuestos: Acido
lctico, benzoato de sodio, acido tartrico, cido ctrico y sorbato de potasio.
2. Investigue sobre la obtencin en el laboratorio de otros steres.
17