Instruciuni privind dieta cu reziduri sczute
(Sindromul colonului iritabil, Colit Ulcerativ-RCUH, Boala Crohn, Deverticulit)
Ce s evitm
CEREALE INTEGRALE (pine neagr, pine
prjit, pesmet, ovz)
LEGUME: conopid, ceap, roie, castravete,
elin, varz, ciuperci
LEGUMINOASE: fasole, mazre, fasole uscat,
linte
LAPTE
FRUCTE I SEMINE USCATE (i.e. migdale cu
coaj)
FRUCTE CU SEMINE I FIBRE (kiwi, smochine,
cpuni, mure, pepene, pepene galben,
portocal, mandarine, rodie)
PRECUM I FRUCTE CU COAJ
GEMURI CU BUCELE DE FRUCT SAU
SEMINE
Ce s preferm
CEREALE DIN GRU, OREZ SAU PORUMB
(pine alb, toast din cereale de gru, orez sau
porumb)
LEGUME: dovlecei fieri, morcovi fieri, cartofi
fieri
LEGUMINOASELE pot fii introduce n regim n
cantitate foarte mica i trebuie s fie fierte
foarte foarte bine.
LAPTE DELACTOZAT->n cantitate foarte mic
doar dac suntei n remisie complet
Deasemenea evitai temperaturile extreme
(foarte cald sau foarte rece)
IAURT cu grsimi 0-3%
BRNZ/CACAVAL cu grsimi 6-12%
FRUCTELE USCATE sunt permise doar decojite
sau fierte (i.e. migdale fr coaj, nuci,
semine, fistic)
FRUCTE FR COAJ I COAPTE BINE (banane,
pere, mere coapte foarte bine)
COMPOTURI (fr mult sirop, doar fructul)
PUTEI S BEI FRESH DE PORTOCALE sau
MANDARINE DUP CE A FOST NDEPRTAT
FIBRA SAU PUTEI S BEI NECTAR N
CANTITI MICI
GEMURI FR BUCI DE FRUCT SAU
SEMINE (n form de jeleu)
ALIMENTE FOARTE GRASE I SOSURILE DE PREFERAT MANCARE FIART, LA ABURI, LA
CUPTOR SAU LA GRTAR

CURRY, CONDIMENTE, BUCTRII ORIENTALE

SARE (n cantiti mari)

COFEINA: cafea, ceai negru, buturi CEAIURI NATURALE, CEAI VERDE, BUTURI
carbogazoase gen Cola, ciocolat RCORITOARE FR COFEIN

BAUTURI ALCOOLICE

AP > 1 litrii pe zi