Sunteți pe pagina 1din 15

Capitolul I

ARHITECTURA CONSTRUCIILOR

UTM 582.1 21 ME
Mod. Coala Nr. doc. Semntura Data
Elaborat Galupa V. Faza Coala Coli
Consultant Turcule M. Cmin de btrni amplasat n comuna L 1 XX
Conductor Turcule M. Crpineni r-ul Hnceti UTM FCGC
ef catedr Taranenco A. CIC-082 F/R
1.1.Date generale, tipuri de cmine de btrni

Cminele de btrni sunt uniti cu caracter social destinate adpostirii de lung durat a
persoanelor n vrsta, avnd in unele cazuri i rol de recuperare a acestora pentru reintegrarea n viaa
social.
Dup modul de organizare, cminul dat este de tip hotelier cu pondere pe sectorul social i cultural
(cazare i servicii). Se afl ntr-un loc ferit de zgomot i poluare, poziionat n plin cadru rural, n
comuna Crpineni r-ul Hnceti, aflat la 70 km de Chiinu.
In funcie de populaia arondata i de necesitile stabilite prin studiile prealabile n zona s-a
determinat capacitatea construciei exprimata prin numrul de locuri de cazare (100). Astfel putem clasifica
dup capacitate cminul dat n categoria unitilor mici (50-150 locuri).

1.2.Organizarea funcionala si general

Organizarea funcional ca i structura cminelor de btrni se face n funcie de categoriile de


utilizatori, tipul de activitate desfurat ct i conceptul general de soluionare a funciunilor i
circuitelor pentru toi utilizatorii.
Principalele categorii de utilizatori sunt:
pacieni sau persoane internate;
personal medical i de ngrijire;
personal tehnic administrativ;
vizitatori.
Pentru fiecare categorie de utilizatori trebuie asigurate spaiile necesare, condiii de igien i
microclimat i protecie fa de riscurile specifice la care sunt expui n timpul staionrii sau
desfurrii activitii n interiorul sau exteriorul cldirii.
Principalele tipuri de activiti sunt:
activiti medicale i cu caracter recuperatoriu;
activiti de ingrijire a persoanelor internate;
activiti de conducere i administrare;
activiti gospodreti;
activiti de exploatare i ntreinere a instalaiilor i echipamentelor.
Structurarea spaiilor pentru cminele de btrni se face pe compartimente, sectoare sau module
funcionale. Aceasta structurare corespunde n principiu tuturor cminelor de btrni, indiferent de
capacitate sau profil. Alctuirea n detaliu a fiecrui caz concret difer de la o construcie la alta n
funcie de datele temei program.

Coala
UTM 582.1 21 ME 2
Mod. Coala Nr.doc. Semntura Data
Sectoarele i compartimentele funcionale ale cminelor de batrni sunt:
A. Serviciul primire, internare, externare;
B. Sectorul cazare i/sau spitalizare;
C. Sectorul de asisten medical;
D. Sectorul de activiti social culturale;
E. Spaii administraie, personal, vizitatori;
F. Servicii gospodreti;
G. Servicii tehnicoedilitare.
Amploarea fiecrui compartiment din cadrul unui cmin de btrni ca si modul lor de
organizare i asamblare se stabilesc prin tema de proiectare elaborat pentru fiecare unitate n parte.

Coala
UTM 582.1 21 ME 3
Mod. Coala Nr.doc. Semntura Data
1.3.Organizarea funcional i tehnologic
A.Serviciul de primire, internare, externare
Acest serviciu are rolul de primire, recepie, nregistrare i internare a solicitanilor precum i
ntocmirea formalitilor la prsirea sau ieirea din unitate i este specific construciilor de tip
hotelier, lipsind la cele de tip locuin. Serviciul primire, internare, externare se compune din:
acces general i ateptare (0.5 mp/pers.);
birou relaii i ntocmire forme (12-16 mp);
depozit temporar efecte, valize (20-30 mp).
Serviciul primire, internare, se va amplasa n zona accesului principal, n apropierea sau n
legtur cu spaiile pentru conducere-administraie.

B.Sectorul cazare
Acest sector reprezint componena de baz a structurii cminului de btrni, asigurnd
adpostirea i ngrijirea curent de lung durat a persoanelor internate. Modul de organizare a
sectorului de cazare tip hotelier (pentru cmine de btrni) este n garsoniere cu grup sanitar i oficiu
buctrie, grupate n uniti de locuit cu 20-30 locuri, ansamblate monobloc.
La spatiile de cazare tip hotelier anexele unei uniti de cazare vor fi:
camera de zi (40-60 mp);
oficiu ngrijire (12-14 mp);
boxa curenie (4.00 mp);
boxa colectare rufe (46 mp).
Prescripii generale n proiectarea camerelor de cazare i anexele acestora.
Pentru construciile tip hotelier se recomand:
paturile se aeaz paralel cu frontul ferestrei;
distana ntre dou paturi trebuie s permit trecerea cruciorului rulant;
paturile vor fi accesibile pe ambele laturi.
Orientarea favorabil pentru spaiile de cazare este sud, sud-est, nord-vest.

C.Serviciul de asisten medical


Acest serviciu asigur asistena medical general (consultaii, investigaii i tratament) pentru
btrni. Pentru cminele de btrni spaiile necesare sunt:
cabinet consultaii (16.00 mp);
camera tratamente (18.00 mp);
salon infirmerie cu 2 paturi i grup sanitar propriu (18.00 mp);
camera gard medic cu grup sanitar (18.00 mp).

Coala
UTM 582.1 21 ME 4
Mod. Coala Nr.doc. Semntura Data
D.Sectorul ergoterapie i activiti social culturale
Acest sector este destinat petrecerii timpului liber n cazul cminelor de btrni. Spaiile
necesare acestui sector cu funciuni social-culturale sunt:
bibliotec cu depozit de crti (20-30 mp);
videotec filme (46 mp);
depozit;
materiale diverse (16-18 mp).
Observaie: n cadrul activitilor de petrecere a timpului liber sunt i cele de legumicultur i
grdinrit ce se desfoar pe teren special amenajat n vecintatea construciei.

E. Spaii pentru administraie, personal, vizitatori


Spaiile pentru conducere, administraie, personal i vizitatori depind ca mrime de capacitatea
cminului i cuprind:
spaii pentru conducere i administraie compuse din birou director, secretariat, director
economie, birouri personal administrativ (4.00 mp/pers.), casierie, arhiva si evidena;
spaii pentru personalul medical mediu, de ngrijire i ajuttor compuse din vestiare separate pe
sexe.
Dimensionarea vestiarelor se face n raport de capacitatea cminului i de numrul
personalului. Pentru unele servicii vestiarele se amplaseaz obligatoriu n cadrul lor (buctrie,
spltorie). Fiecare grup de vestiare va conine o camera pentru dulapuri haine (front de depozitare 3
pers/m.l. de dulap); spaii igienizare cu du, W.C., lavoar i spaii mbrcare-dezbrcare (1.00
mp/pers.) comun cu depozitarea hainelor.
spaii comune pentru personal, internai i vizitatori, sunt diversificate ca funciuni, au rolul de
a asigura faciliti i servicii auxiliare pentru personal, internai i vizitatori i se amplaseaz de
regul n zona accesului principal.
Aceste spaii sunt:
serviciu de informaii si relaii;
spaii ateptare-bufet i/sau puncte de vnzare produse alimentare, ziare, crti, timbre;
sala de mese comun i/sau restaurant, bi;
frizerie, coafur;
garderob vizitatori;
cabine telefonice.
F. Servicii gospodreti la cminele de btrni sunt reprezentate de:
1. blocul alimentar;
2. spltorie.

Coala
UTM 582.1 21 ME 5
Mod. Coala Nr.doc. Semntura Data
F.1. Blocul alimentar
Prepararea alimentelor se face centralizat pentru persoanele internate i personalul ce ia masa n
cadrul cminului, dimensionarea blocului alimentar fcnduse n consecin. Blocul alimentar se
soluioneaz n circuit nchis cu acces din exterior pentru primirea materiei prime alimentare,
depozitare, preparare i expediie hran la oficiile alimentare.
n cadrul blocului alimentar se difereniaz urmtoarele sectoare:
Recepie i depozitare alimente i produse neprelucrate. Condiiile de recepie, depozitare i
preparare a hranei sunt cele prevzute n normele i prescripiile referitoare la unitile de
alimentaie public. Spaiile pentru depozitare alimente i produse neprelucrate se
dimensioneaz n funcie de stocul necesar pentru fiecare categorie de produs, durata de
pstrare i frecvena aprovizionrii. Spaiile de depozitare de durat sau de zi vor fi difereniate
i pe produse compatibile igienic; (rdcinoase, legume, fructe, pine, spaii frigorifice pentru
carne, lapte, pete, depozite pentru paste finoase, zahr, conserve, etc.)
Spaii pentru prelucrri primare: vor fi de minim dou, recomandabil trei: preparare legume,
preparare carne (psri), preparare pete. Spaiile de preparare vor fi legate prin circuit
orizontal sau vertical (cu ascensor) de buctria cald.
Spaii de preparare final se prevd pentru tratamentul termic al hranei ca i preparrile reci.
(buctria cald, buctria rece), organizate ntr-o zon comun cu separri pe compartimente.
Anexat buctriei se amplaseaz camera pentru splarea vaselor pentru gtit. Produsele de
cofetrie-patiserie se prepar separat, ntr-o ncpere distinct.
Oficiul de distribuie a hranei este spaiul n care se face porionarea pe sectoare a hranei i
expedierea spre oficiile de sector sau zona de cazare. n cazul n care n oficiul blocului
alimentar se face porionarea pentru fiecare persoan internat, acesta trebuie dotat cu linie
special de porionare, cu spltor pentru vesel i spaiu de pstrare i splare a crucioarelor
termice de transport hran. n acest caz oficiile din secii sau de sectoare se vor dimensiona la
minim sau vor dispare.
Spaiu pentru stabilirea meniului i a dietelor este reprezentat de biroul dieteticianului (buctar
ef) amplasat n apropierea buctriei calde i a oficiului.
Anexele pentru personal vor fi: vestiare cu du, WC, lavoar, separat pe sexe; sala de mese
personal n apropierea oficiului.
Observaie: Servirea hranei pentru persoanele internate se poale face i n sli de mese comune
pe secii sau sectoare (pentru cca 15-20 persoane).
Colectarea deeurilor menajere din blocul alimentar se face n recipient nchise i transportate
la platforma de deeuri din incint. Se recomand ca n apropierea buctriei calde s se

Coala
UTM 582.1 21 ME 6
Mod. Coala Nr.doc. Semntura Data
amenajeze un spaiu frigorific special pentru pstrarea temporar a deeurilor alimentare
perisabile.
F.2.Spltoria
Spltoria se organizeaz ca serviciu unic pe cmin i asigur operaiile de primire, triere rufe,
splare, uscare, calcare i depozitate rufe i lenjeria comun ca i cea proprie a persoanelor internate.
Colectarea rufelor murdare se face n saci etani, iar dup splare distribuirea rufelor curate se face din
depozitul spltoriei prin depozitele sau boxele de rufe curate pe sectoare sau secii. Dimensionarea i
echiparea spltoriei se face n funcie de capacitatea cminului, de numrul persoanelor internate, al
personalului i a tipului de utilaj i tehnologie de splare adoptate.
Amplasarea ncperilor spltoriei se face n flux continuu, astfel:
Primirea i trierea rufelor murdare;
nmuiere i dezinfecie (n czi);
Splare mecanic cu program;
Uscarea i clcarea rufelor se face mecanizat ntr-o ncpere distinct, separat de partea de
splare i stoarcere;
Repararea rufelor se asigur ntr-o camer separat n apropierea depozitului de rufe curate;
Depozitarea i expediia rufelor curate se face ntr-o ncapere distinct n care se procedeaz i
la ambalarea n saci curai de transport.
Observaie: Camera surorii efe (sau ngrijitoarei efe) poate fi comasat cu depozitul de
lenjerie i rufrie curat.
Pentru personalul spltoriei se prevd urmtoarele anexe: vestiar personal (separate pe sexe)
cu grup sanitar i du; birou responsabil cu boxa depozitare detergeni i substane dezinfecie.

1.4. Echiparea cu instalaii a cminelor de btrni


Instalaii interioare de alimentare cu ap i canalizare
Instalaiile de ap trebuie s menin potabilitatea acesteia n limitele parametrilor prevzui de
standarde.
Instalaiile interioare se vor concepe astfel nct s elimine riscul transmiterii sau contaminrii
prin intermediul lor cu ageni infecioi sau poluani de la o categorie de spaii la alta.
Instalaii de ap rece
Instalaiile de ap rece trebuie s asigure alimentarea tuturor punctelor de consum menajer i
incendiu ale cldirii, distribuia fiind comun dar cu coloane separate.
Instalaiile vor fi astfel alctuite nct s nu permit stagnarea apei. Recircularea apei din
coloanele de incendiu se asigur prin legarea lor la un obiect sanitar curent.
Conductele de distribuie se monteaz n podeaua parterului.

Coala
UTM 582.1 21 ME 7
Mod. Coala Nr.doc. Semntura Data
Coloanele de alimentare se vor monta n ghene nchise cu posibilitate de intervenie n caz de
avarie.
Conductele principale de distribuie i conductele de legtur se vor executa din evi de oel
zincat sau alte materiale agrementate n Moldova, cu caliti egale sau superioare celor din oel.
Instalaii de ap cald menajer i recirculare
Apa cald menajer se furnizeaz la obiectele sanitare curente i la utilajele ce funcioneaz cu
ap cald pentru asigurarea unui grad sporit de confort i igien.
Temperatura de furnizare a apei calde menajere va fi de max. 600 C.
Se va prevedea recircularea apei calde att pe distribuiile orizontale ct i pe coloane.
Conductele de ap cald menajer i de recirculare se monteaz paralel cu apa rece, n ghene
nchise.
Pentru conductele de ap cald menajer sunt valabile toate prevederile referitoare la
conductele de ap rece (alctuire, materiale, izolaii).
Instalaii de stingere a incendiilor
Cldirile destinate cminelor de btrni avnd un volum mai mare de 2000 mc se vor echipa cu
instalaii de hidrani interiori.
Proiectarea i executarea instalaiilor de stingere a incendiilor a construciilor pentru cmine de
btrni se va face conform II-4-79.
La dimensionarea instalaiilor de stingere a incendiilor se vor respecta prevederile
II-4-79.
Canalizare menajer
Instalaia interioar de canalizare menajer preia toate apele uzate calde i reci de la punctele de
consum ca i apele accidentale deversate pe pardoseli.
Apele uzate de la buctrie i spltorie se vor evacua prin reele separate de restul reelei de
canalizare menajera interioar i evacuare n reeaua public, dup tratarea prealabila;
(separatoare de grsimi, nisip, spume).
Colectoarele principale se amplaseaz n canale n pardoseala cu posibiliti de vizitare n
punctele de racord i schimbare de direcie.
Coloanele se vor monta n ghene incluse cu posibilitatea interveniei la piesele de curire.
Conductele de legtur sau traseele de canalizare montate la tavan se vor masca cu tavane false
sau rabituri.
Colectoarele principale i coloanele se vor executa din font de scurgere, iar conductele de
legtur din font sau plumb.

Coala
UTM 582.1 21 ME 8
Mod. Coala Nr.doc. Semntura Data
Aerisirea coloanelor se va face cu conducte de font ridicate cu min. 0.50 m peste nivelul
acoperiului.
Canalizarea pluvial
Instalaia interioar de canalizare pluvial se va separa de celelalte sisteme de canalizare
interioar i va asigura preluarea apelor meteorice de pe acoperiurile tip teras.
Toate prevederile privind alctuirea, amplasarea i ntreinerea instalaiei interioare de ape
pluviale sunt asemntoare celor prescrise pentru instalaia de canalizare menajer.
Dotarea cu obiecte sanitare, armturi i accesorii
Toate ncperile cu activiti medicale se vor echipa cu un lavoar cu ap cald i rece.
Echiparea grupurilor sanitare obinuite se va face cu obiecte sanitare curente (closete, lavoare,
duuri, bi, pisoare).
Bile de secie sau sector de cazare se vor echipa cu czi mari (l= 1.70 m), libere pe trei pri,
cu WC i lavoar.
Armturile vor fi de construcie sigur, inoxidabile, cu baterii amestectoare.
Dotri pentru buctrii i spltorii
La buctrii:
Zona de depozitare frigorific se va echipa cu camere i dulapuri frigorifice distinct pentru
legume i fructe, carne i preparate din carne, ou, lapte, pete.
Camerele de preparare primar vor fi echipate cu spltoare simple sau duble, mese de
prelucrare, roboi de prelucrare, etc. din materiale rezistente i igienice (inox).
Spltorul de vase se va echipa cu evier, spltor-degresor, rasteluri de vase.
Buctria cald se va echipa cu: maini de gtit, grtare fripturi, cuptoare, marmie, baterii,
cazane (pentru ciorbe, supe, ceai, lapte), roboi universali, mese. spltoare.
Patiseria se va echipa cu cuptor de patiserie, spltor, robot de patiserie, mese, frigider.
Oficiul de distribuie va fi echipat cu masa cald, dulap pentru tevi, crucioare transport.
La alegerea tipului de utilaj se vor avea n vedere: agentul disponibil, hrana preparat,
capacitatea utilajului.
Oficiile alimentare de secie sau sector se vor echipa cu aragaz (resou), frigider, spltor vesel,
mas cald (dup caz), mas de lucru, dulap vesel.
La spltorii:
Dotrile i utilajele principale sunt: czi de nmuiat, maini de splat, centrifuge de stors,
usctoare, calandre i prese de clcat, maini de cusut, mese de lucru.
Alegerea tipului de utilaj se va face n funcie de energia disponibil (abur, energie electric) i
de randament.

Coala
UTM 582.1 21 ME 9
Mod. Coala Nr.doc. Semntura Data
Alimentarea cu ap i gospodrirea apei
Alimentarea cu ap se face de regul din reeaua public. Calitatea apei va trebui s corespund
prescripiilor 2.04.02-84.
Se interzice folosirea apei industriale n cminele de btrni.
Pe branamentele de ap, n cminele cu apometru se vor monta ventile de reinere pentru
circulaia apei ntr-un singur sens.
Pentru asigurarea necesarului de ap, se recomand echiparea cu rezervoare de ap cu rezerva
de consum pentru 13 zile i incendiu interior de 10 minute, iar pentru incendiu exterior 3 ore.
Pentru asigurarea debitului i presiunii necesare funcionrii optime se va prevedea o staie de
ridicare a presiunii (hidrofor).
Reeaua din incint va fi inelar i se va executa din eava de oel zincat, sau alte materiale
agrementate n Moldova cu caracteristicile egale sau superioare celor din oel zincat.
Alimentarea cu ap cald menajer se face centralizat de la centrala termic sau punctul termic
propriu.
Conductele de alimentare cu ap cald menajer i recirculare se monteaz de regul n acelai
canal termic cu reelele de nclzire (termice) i se vor executa din eav de oel zincat.
Canalizarea exterioar i instalaii de preepurarea apelor uzate
Apele uzate menajere de la cminele de btrni sunt obinuite (convenional curate) sau cu
aport de nisip, grsimi, spuma de la buctarii si spltorii i trebuie s corespund prevederilor
2.04.03-85 ( . 1986) . .
Pentru apele uzate neconforme prevederilor nomativului se prevede o preepurare local n
instalaii proprii. Se folosesc n acest caz separatoare de nisip, grsimi, spume i cmine cu
grtar de reinere nainte de deversarea n canalizarea public.
Reelele de canalizare din incint, separate pentru apele menajere, meteorice i cele provenite
de la buctrii i spltorii sunt racordate la reelele edilitare ale localitii, fie n sistem divizor,
fie n sistem unitar.
Absena n zon a unui sistem public de canalizare se accept numai pentru cmine de btrni
de mic capacitate, caz n care se vor prevedea instalaii proprii de colectare, tratare i evacuare
a apelor uzate i care s se nscrie n normele de protecie a mediului.
Instalaii electrice pentru iluminat i prize
Iluminatul artificial din cminele de btrni trebuie s asigure desfurarea activitilor vizuale
n bune condiiuni, att a personalului, ct i a persoanelor internate.
n ncperile n care exist solicitri vizuale diferite se prevd mai multe sisteme de iluminat
pentru iluminatul general i pentru cel local.
La proiectarea instalaiilor electrice de iluminat se vor respecta prevederile II-4-79.

Coala
UTM 582.1 21 ME 10
Mod. Coala Nr.doc. Semntura Data
Iluminatul n camerele de cazare: se prevede un iluminat general i un iluminat local la masa de
lectur i la pat.
Iluminatul n cabinetele de consultaie i tratament: se asigur un iluminat general (200 Ix)
combinat cu iluminatul local (300 Ix) cu un indice de redare a culorilor de 90100.
Iluminatul n ateliere, sli de lucru: se combin iluminatul general (200 Ix) cu iluminatul local
(400 Ix).
Iluminatul coridoarelor i scrilor: se asigur, att ziua, ct i noaptea cu diferene minime de
luminan la un nivel de 5075 l.x. Pentru alte tipuri de ncperi se vor respecta ca nivele minime de
iluminare valorile prevzute n 50571. 1-93 .
.
Iluminatul de siguran
Pentru iluminarea cilor de evacuare, marcarea hidranilor de incendiu, iluminatul de veghe i
iluminatul pentru continuarea lucrului se prevede un iluminat de siguran proiectat si executat
in conformitate cu II-4-79, astfel:
Iluminatul de evacuare se prevede pe coridoarele de circulaie, pe scri de evacuare i la accese.
Iluminatul de sigurana trebuie s fie alimentat independent fa de orice alt sistem de iluminat.
Iluminatul de veghe se prevede n camerele de cazare, la nivelul pardoselii (2 Ix) pentru
orientare.
Instalaii de for i automatizare. Instalaiile de for alimenteaz receptorii fici sau mobili,
n sistem monofazat sau trifazat, n funcie de planul tehnologic i tipurile de utilaje (ascensoare,
ventilatoare, pompe, injectoare, etc.)
Instalaii de telefonie. Instalaia interioar de telefonie se asigur fie prin cuplare direct la
reeaua public (max.10 posturi fie prin centrala telefonic proprie). Prin tema tehnologic se vor
stabili numrul i locul de amplasare a posturilor telefonice. Traseul circuitelor telefonice se pozeaz
de regul ngropat, cu distribuie din repartizoare de nivel.
Instalaie de recepie colectiva RTv. Pentru recepia emisiunilor Rtv se prevede o instalaie de
anten colectiv, cu amplificatoare i circuite de anten cu prize de recepie plasate n spaiile comune
(camere de zi, holuri, camere personal etc.) sau extinse la spaiile de cazare conform temei.
Instalaii de semnalizare a incendiilor. Pentru semnalizarea incendiilor n faza incipient se
prevd instalaii de semnalizare cu butoane i detector, racordate la centrala de semnalizare incendiu
plasat ntr-un spaiu cu supraveghere permanent (camera gard, portar), conform prevederilor
12.2.047-86. Pentru alarmarea utilizatorilor se va asigura un sistem de semnalizare optic i acustic.
Instalaii de protective. Protecia mpotriva tensiunilor accidentale se realizeaz prin legarea
aparatelor electrice la nulul de protective. Protecia impotriva trsnetului se realizeaz prin instalaii

Coala
UTM 582.1 21 ME 11
Mod. Coala Nr.doc. Semntura Data
speciale de paratrsnet conform normativului 34.21.122-87
.
Priza de pmnt: se realizeaz fie priza natural prin legarea armturilor metalice ale fundaiilor
la centura de mpmntare interioar, fie cu centura de mpmntare exterioar cu priza artificial.
Alimentarea cu energie electric. ntreruperea alimentarii receptoarelor consumatorilor de
energie electric din cadrul cminelor de btrni duce la ntreruperea activitii doar pe durata
ntreruperii fr pagube materiale importante sau pierderi de viei omeneti.
Pentru alimentarea cu energie electric se va adopta de regul o cale de alimentare cu durata
maxim de ntrerupere de 4 ore.
Alimentarea cu energie electrica se poate face din Sistemul Energetic National (SEN) fie prin
branament la reeaua de 0.4 kw prin firida de branament, fie prin intermediul unui post de
transformare propriu.
Instalaii de ventilare. n cadrul cminelor de btrni, crearea unor condiii suplimentare de
igien este necesar n spaiile cu degajri de timiditate, temperatur i mirosuri, respectiv la buctrii
i spltorii.
Buctria se doteaz cu un sistem de ventilare cu aspirarea i evacuarea aerului viciat din zona
utilajelor calde prin hote cu filtre de grsimi i din restul spaiilor prin grile de aspiraie n sistem
general. Aerul viciat este eliminat n exterior peste nivelul acoperiului. Instalaia de evacuare a aerului
viciat poate fi completat cu linie de ntroducere aer proaspt, tratat i nclzit n sezonul rece cu debite
calculate astfel nct s menin buctria n regim de depresiune fa de spaiile nvecinate mai puin
poluate.
Spltoria se doteaz cu un sistem de ventilare n care evacurile locale de aer se completeaz
cu evacuri de tip general i ntroducere de aer tratat. Evacurile locale de la unele echipamente se
realizeaz cu ventilatoare proprii iar evacuarea general se realizeaz prin tubulatur, guri de aspiraie
i ventilatoare comune n centrala de ventilaie.
n centrala de ventilaie (amplasat de preferin deasupra spltoriei) se recupereaz cldura
din aerul evacuat asigurnd prenclzirea aerului ntrodus. ntroducerile de aer tratat se fac de
preferin n zone opuse evacurii cu presiuni care s asigure o funcionare n depresiune a spltoriei
fa de spaiile nvecinate.
Observaie: n spaiile cu pericol de incendiu (spaii de depozitare), la cile de evacuare fr
iluminare natural (case de scri i circulaii orizontale comune) se vor prevedea dispozitive de
evacuare a fumului i gazelor fierbini.
Instalaii de incalzire. Instalaiile de inclzire trebuie s asigure nivelurile de temperatur
recomandate fiecrei funciuni corelate cu parametrii constructivi i climatici.

Coala
UTM 582.1 21 ME 12
Mod. Coala Nr.doc. Semntura Data
Sistemul uzual este cel al nclzirii centrale cu elemente statice funcionnd cu ap cald (max.
85 C). Instalaiile de inclzire se prevd cu posibiliti de reglare a temperaturii interioare. Distribuia
agentului termic se realizeaz prin racordul la sursa de ap cald pentru nclzire, conducte de
distribuie orizontal i vertical, armturi de nchidere, reglare, aerisire i golire, corpuri de nclzire
(radiatoare). Circulaia apei calde de nclzire se face forat prin pompare.
Instalaii de abur tehnologic. Instalaiile de abur au sarcina alimentrii echipamentelor de
buctrie, spltorie i dup caz de ventilare. Instalaiile de abur cuprind sistemele de conducte,
armturi de reglare i includere, separatoare de condens, puncte de golire i aerisire. Returnarea
condensului se poate face direct prin curgere liber sau pompat cu colectare n rezervoare de condens,
pornirea pompelor fiind automat. Pentru alimentarea utilajelor de spltorie se folosete abur de
medie presiune, iar pentru buctrii abur de joas presiune. Aburul de joas presiune se poate utiliza i
n bateriile de nclzire a instalailor de ventilare.
Surse de energie termic. Sursele de energie termic ale cminelor de btrni trebuie s
asigure producerea urmtorilor ageni termici:
Ap cald pentru nclzire (max. 1150 C);
Abur de joas presiune (max. 0.7 bar);
Abur de medie presiune (0.77 bar);
Ap cald pentru consum menajer (max. 600 C).
Pentru cminele de btrni se recomand surse de energie termic proprii, centrale sau puncte
termice. n anumite condiii locale se accept utilizarea unor surse primare cu administrare strin de
tip termoficare urban sau de zon, numai dac exist certitudinea asigurrii continuitii livrrii
agentului primar la parametrii solicitai.
n situaia amplasrii de surse independente se recomand gruparea acestora cu alte funciuni
tehnico-gospodreti (hidrofor, atelier etc.)
In vederea asigurrii continuitii n livrarea de energie termic se va prevedea o surs
suplimentar pentru fiecare agent termic.
Instalaii de gaze natural. In cadrul cminelor de btrni, gazele naturale sunt folosite pentru:
prepararea hranei;
n centrala termic;
arderea deeurilor.
Pentru prepararea hranei se prevd instalaii de gaze naturale la buctrie i oficiile alimentare.
n centrala termic, gazele naturale alimenteaz arztoarele cazanelor de abur i ap cald. n cazul
adoptrii sistemului de incinerare a deeurilor (crematorii) arztoarele acestora se pot alimenta cu gaze
naturale. Proiectarea i execuia instalaiilor de gaze naturale se face conform 2.04.08-87.

Coala
UTM 582.1 21 ME 13
Mod. Coala Nr.doc. Semntura Data
Instalaii frigorifice. La cminele de btrni, instalaiile frigorifice se prevd pentru
depozitrile reci ale alimentelor la blocul alimentar. Unitile frigorifice sunt de capaciti mici (1015
mc) i funcioneaz de regul n temperaturi pozitive. Agregatele frigorifice rcite cu aier se
amplaseaz n apropierea camerelor frigorifice i funcioneaz de preferin cu ageni frigorifici
ecologici. Depozitarea alimentelor se poate face i n dulapuri frigorifice i frigidere congelatoare.
Instalaii de aer comprimat. Instalaia de aer comprimat se folosete pentru comenzi
pneumatice la utilajele de spltorie. Compresorul poate fi nglobat n construcia utilajului sau poate fi
amplasat ntr-o central proprie, n funcie de tipul utilajului. Centrala independent de aer comprimat
se compune din compresor, conducte de distribuie i instalaia la consumator. Se recomand folosirea
a dou compresoare (rezerv). Instalaiile de aer comprimat vor respecta prescripiile tehnice din
30434-96 .
Colectarea deeurilor solide si instalaii de tratare a acestora
Deeuri reciclabile - hrtie, sticl, metal.
Deeuri nereciclabile - gunoi menajer, deeuri medicale ( vat, tifon, seringi).
Deeurile reciclabile sunt colectate i depozitate temporar ntr-un spaiu distinct pe categorii de
produs.
Gunoiul menajer se colecteaz la surs, se depoziteaz i se transport n containere nchise n
ncperi special amenajate i dotate cu instalaii de ap i canalizare pentru igienizarea spaiului
i a recipienilor.
Deeurile medicale n cantiti mici se neutralizeaz chimic i se elimin odat cu gunoiul
menajer.
Combustibilul utilizat va fi gazul natural sau pcur, instalaia va avea sisteme de control a
arderii i va corespunde normelor de protecie a mediului.

1.5. Soluia constructiv


Dup modul de organizare, cminul dat este de tip hotelier cu pondere pe sectorul social i cultural
(cazare i servicii). Se afl ntr-un loc ferit de zgomot i poluare, pozitionat n plin cadru rural, n
comuna Crpineni r-ul Hnceti, aflat la 70 km de Chiinu.
Partea arhitectural a proiectului se efectueaz conform normelor 2.08.01.-85
. , 2.01.02-85
.
Fundaiile continuie sunt executate din beton armat cu limea de:
600 mm perei exteriori;
600 mm perei interiori.

Coala
UTM 582.1 21 ME 14
Mod. Coala Nr.doc. Semntura Data
Fundaiile sunt turnate pe perne realizate din nisip. Pe suprafaa de sus a pereilor de fundaie se
realizeaz centura antiseismica cu nglobare de ancore n timpul betonrii, iar hidroizolarea vertical
din dou straturi de mastic bituminos, aplicat pe suprafa n stare fierbinte.
Pereii portani i autoportani se vor executa din lemn.
Planeele sunt executate din ginzi de lemn prefabricate, placate cu placaj.
Scrile vor fi montate din rampe prefabricate din lemn, executate n form de .
Izolaiile termice de sub pardoseal i n perei se vor realiza din vat mineral cu masa
volumic =100kg/m3.
Pardoselele se vor executa din parchet n ncperile de locuit; plci din ceramic n
grupurile tehnico-sanitare, buctrie i alte ncperi umede.
Pereul casei se va executa din beton asfaltic.

1.6. Finisarea edificiului


Partea exterioar a pereilor din lemn va fi finisat cu crmid. Pereii portani interiori i
despritori se vor tencui cu vopsire ulterioar.
n ncperile umede pereii despritori se vor finisa cu plci de teracot pn la nlimea de
1.8m.
Pereii n apropierea crora sunt amplasate instalaiile sanitare se vor finisa cu teracot: n baie
pn la nlimea de 1.8m, n vecee pe perimetru 0.15m; n buctrie cu 0.6 m mai sus de instalaii.
Tavanele se vor tencui cu vopsirea ulterioar a lor.
Toate uile, instalaiile de nclzire i conductele, (care necesit de a fi vopsite), se vor vopsi cu
email alb.

n conformitatea cu 2.08.02-89* " " toate


cminele de btrni sunt calculate la ederea n ele a invalizilor cu crucioare. Cminele de tipul dat
pot s asigure pn la 20-30% de invalizi. Prezena invalizilor impune o proiectare minuioas a
cminelor de btrni (limea coridoarelor, trecerilor, lifturilor) i a ncperilor anexe.

Coala
UTM 582.1 21 ME 15
Mod. Coala Nr.doc. Semntura Data

S-ar putea să vă placă și