Universidad Galileo

Qumica para ingeniera II

Licda. Waleska Argueta de Oliva
AGUA PARA USOS INDUSTRIALES

El agua es el vehculo de base de muchos productos industriales lquidos. La evaluacin de su

calidad qumicamente pura y la apreciacin de su calidad se basa slo en la bsqueda y
determinacin cuantitativa de las sustancias disueltas en ella y no en la determinacin de un
ttulo de pureza. Esto constituye el carcter original del control del agua y diferencia netamente
el agua de todas las otras materias primas de uso industrial.

El agua, molcula sencilla, debido a sus propiedades excepcionales de solvatacin no se

encuentra jams en estado puro.

PROPIEDADES FSICAS:

Lquido incoloro, inodoro e inspido, punto de fusin 0C, punto de ebullicin 100C, densidad
1g/1ml, PM 18.02 g/Mol.

Polaridad: Los dos hidrgenos estn del mismo lado del tomo de oxgeno sus enlaces se
encuentran separados 105. Los Hidrgenos tienen cargas positivas y el oxgeno negativo, por
lo tanto, el agua es una molcula fuertemente polar.

El agua es un dihidruro de oxgeno comparado con otros dihidruros (H2S, H2Se, H2Te) muchas
de sus propiedades fsicas son anmalas, los dihidruros a temperatura ambiente son gases el
agua es gas a temperaturas mayores de 100C. La densidad del agua es ms densa que las
especies relacionadas con ella. La tensin superficial y constante dielctrica son mucho ms
altas de lo que se podra predecir. El punto de congelacin es inferior a los otros hidruros y el
hielo (sustancia de estructura abierta) es menos denso que el agua lquida, muy importante
para la vida de lagos pues al formarse el hielo sube a la superficie evitando que ms agua se
congele. Todos estos datos se deben a la formacin de puentes de hidrgeno.

PROPIEDADES QUMICAS

Baso condiciones normales el agua es muy estable.

Primera reaccin de equilibrio. Inexistente a temperatura ordinaria, incluso a 2000LK la

descomposicin qumica es menos del 1%.

2H2O 2H2 + O2

Segunda reaccin de equilibrio: Disociacin inica es insignificante

2H2O H3O+ + OH-

Por su estabilidad qumica es una sustancia verstil. Sus usos dependen de la habilidad de
actuar como solvente, ligante, agente oxidante y reductor y como cido o base.

REDOX:
Las propiedades redox del agua son importantes para electroqumica y para los procesos de
sntesis, Ejemplo:

Oxidacin 2Na+ + 2H2O NaOH + H2

Reduccin 2 H2O + 2 F2 2H2F2 + O2

ACIDO BASE

Las reacciones en las cules la molcula de agua como tal se descompone, son el resultado de
su habilidad de ionizarse, los ines toman parte en las reacciones cido-base tpicas.

LIGANTE

El agua toma parte en muchas reacciones en las cuales su identidad pero no sus propiedades
han sido preservadas (Hidratacin). El agua asume un papel de ligando en las substancias
completas.

Ejemplo: MgSO3. 7H2O Sulfato de magnesio heptahidratado.

CATALIZADOR:

EL agua es esencial en pequeas cantidades para que se lleven a cabo ciertas reacciones, ejem.
Oxidaciones.

EL AGUA COMO COMPUESTOS PURO:

El agua como compuesto puro se caracteriza, cualquiera que sea su estado (lquido o slido)
por una cohesin grande. Esta cohesin se debe en gran parte a la interaccin de los momentos
dipolares de cada una de las molculas de agua entre s. En el caso del agua, estos momentos
son permanentes y se alinean los unos frente a los otros. Las fuerzas que son el origen de la
cohesin se denominan fuerzas de Van der Walls ya que se trata del alineamiento de los dipolos.
Adems, en el caso del agua, otro tipo de fuerza tienen una funcin importante: el enlace por
puentes de hidrgeno.

EL AGUA COMO DISOLVENTE:

El agua jams se encuentra, ni en su estado natural ni incluso despus de procesos de

purificacin, en el estado de compuesto realmente puro y contiene, en ms o menos grandes
proporciones, sustancias minerales y orgnicas disueltas, por lo tanto, el agua es un disolvente
en el control de calidad del agua se busca el contenido lmite de alguna sustancia mineral u
orgnica disuelta en ella.

Sus propiedades solventes se deben a:

1. Elevada constante dielctrica

2. Pequeo tamao de la molcula
3. Momento dipolar permanente
4. Formacin de puentes de hidrgeno
EL AGUA NATURAL Y SU POTABILIZACIN

El agua natural es un lquido complejo cargado de diversos elementos. El anlisis de ellos

permite determinar el tratamiento (potabilizacin) que va a aplicar el agua natural para hacerla
Agua potable. Es decir propia para que la ingieran los humanos y que responda a ciertas
normas definidas por la legislacin (Normas COGUANOR, USP)

La composicin de un agua natural es muy variable segn su procedencia. Tambin depende

de las estaciones y las condiciones climticas. Del mismo modo, est ligada a la actividad
humana que produce muchos contaminantes como abonos, plaguicidas, detergentes y otros.
Por lo que se requiere anlisis frecuentes para adaptar el tratamiento de potabilizacin.

Las aguas naturales dependiendo de su origen pueden contener:

1. Sales inorgnicas, disueltas, las principales son:

Cationes: Calcio, Magnesio, Sodio, Potasio, hierro
Aniones: Bicarbonato, cloruruos, sulfatos, nitratos, silicatos
2. Sales orgnicas disueltas
3. Gases disueltos: Oxgeno, dixido de carbono
4. Partculas en suspensin
5. Materiales orgnicos
6. Materiales coloidales
7. Microorganismos.

Origen de las aguas naturales:

1. Aguas superficiales: Son en general dulces, poco mineralizadas y con abundante materia
orgnica.
2. Aguas de Pozo de perforacin: Suelen ser duras, ricas en calcio y en magnesio en
especial, con gran cantidad de minerales y poca materia orgnica ya que las rocas hacen
la funin de filtro.
3. Aguas de Arroyo: Pueden contener plaguicidas, detergentes, hidrocarburos, etc. Por la
contaminacin humana, principalmente por las aguas superficiales.

TRATAMIENTOS PARAPOTABILIZAR LAS AGUAS NATURALES

El agua natural puede someterse a diferentes tratamientos que van desde un simple bombeo
hasta toda una cadena compleja en la que las etapas principales son:

El pretratamiento que consiste en filtrado, desarenado y sedimentacin de lodos.

La precloracin para impedir que se formen plancton y ciertas bacterias en las tuberas.
La coagulacin que consiste en coagular los coloides por nuetralizacin de sus cargas
elctricas. Los principales coagulantes son a base de aluminio (sulfato de aluminio,
polmeros de aluminio) o de hierro (sulfato y cloruro frrico).
 La floclacin que consiste en formar un precipitado aglomerado las partculas
neutralizadas por coagulacin. El agua se clarifica as, los principales floculantes son la
slice activada y los alginatos.
La decantacin cuya finalidad es permitir el depsito de partculas en suspensin en el
agua mediante el uso de lodo.
La filtracin sobre arena que permite eliminar los precipitados formados por
decantacin.
La determinacin por accin de diferentes productos: Cloro, dixido de cloro, ozono o
rayos Ultravioleta.
La filtracin sobre carbn activado que garantiza la eliminacin de la mayor parte de
los contaminantes y microorganismos orgnicos, reduce al mnimo la concentracin de
metales pesados y elimina el cloro del agua.

DUREZA DEL AGUA

DUREZA TEMPORAL

Es causada por la presencia de Ca(HCO3)2, Mg(HCO3)2 solubles. Estos bicarbonatos son

formados por la accin del agua cargada con CO2 que pasa a travs de depsitos calizos.

CaCO3 + H2O + CO2 Ca(HCO3)2

Insoluble Soluble

ABLANDAMIENTO

1. Ebullicin procedimiento no satisfactorio para volmenes grandes de agua

Ca(HCO3)2 CaCO3 + CO2 (g) + H2O

2. Proceso de Clark: Slo la cantidad necesaria de cal para que reaccione con el
bicarbonato, para no impartir ms dureza
Ca(HCO3)2 + Ca(OH)2 2 CaCO3 + 2H2O

3. Adicin de carbonatos o hidrxidos alcalinos solubles

Ca(HCO3)2 + Na2CO3. 10H2O CaCO3 + NaHCO3
Ca(HCO3)2 + NaOH Ca(OH)2 + NaHCO3

4. Adicin de Amonaco
Ca(HCO3)2 + 2 NH3 CaCO3 + (NH4)2CO3

DUREZA PERMANENTE
Sales cuyos aniones no sean bicarbonatos estables a ebullicin, como sulfatos y cloruros de
magnesio y calcio, residuos industriales como cobre o cianuro.

DESENDURECIMIENTO:

Proceso que consiste en someter el agua a tratamientos especiales para separar las sales
innecesarias. Primero se debe remover la dureza temporal (ablandamiento).

1. NEUTRALIZACIN: con Na2CO3, Borax (B4O7-2) y silicato de sodio, tambin se puede

utilizar Zeolitas, permutitas o arsenica verde.
Na2CO3 + H2O OH- + HCO3-
Fe(H2O)6 +2 + OH- Fe(OH)2 + 6 H2O

Esta agua presenta reaccin alcalina por hidrlisis de exceso de agente qumico
desendurecedor aadido.

2. QUELACIN: Agentes quelantes como polifosfatos sdicos, EDTA, etc. No se

obtienen precipitado pues los quelatos formados son solubles en agua y quedan
disueltos en forma inactiva. El agua resultante es alcalina, a mayor dureza, mayor
alcalinidad despues de desendurecida. Esta agua se utiliza para lavado y limpieza,
puede ser irritante a la piel y tiene mal sabor.
3. INTERCAMBIO INICO: Mtodo muy utilizado en la industria farmacutica. Que se
describe abajo.

TRATAMIENTOS DEL AGUA PARA USOS INDUSTRIALES

Muchas de las aplicaciones industriales exigen un agua de mejor calidad. Son posibles
diferentes tratamientos desmineralizacin, smosis inversa, destilacin para obtener un agua
qumicamente ms pura o sin bacterias (agua esril) o exenta de sustancias pirtgenas (agua
libre de pirgenos o apiretgena). Un agua de muy buena calidad se obtiene combinando los
diferentes procedimientos.

I. DESMINERALIZACIN POR INTERCAMBIO INICO

Los desionizadores permiten realizar una desmineralizacin total por resinas catinicas y
aninicas.

La resina catinica intercambia los cationes al liberar H+

La resina aninica intercambia los aniones al liberar OH-

 Mecanismo: Intercambio de Cationes

Ca(HCO3)2 + 2H+-Resina H2CO3 + Ca-Resina

Mg(SO4)2 + 2H+-Resina H2SO4 + Mg-Resina

NaCl + H+-Resina HCl + Na-Resina

Mecanismo: Intercambio de aniones

H2CO3 + (OH)2-Resina 2H2O + CO3-Resina

H2SO4 + (OH)2-Resina 2H2O + SO4 Resina

HCl + OH-Resina H2O + Cl-Resina

Estructuras de las resinas:

Estas resinas se presentan en forma de pequeas esferas de dimetro variable. Las constituye
un sustrato polimrico que se obtiene:

Por condensacin de formol y fenol o de formol y urea, o

Por compolimerizacin de divinilbenceno con cido metacrlico o vinilbenceno.

A este esqueleto macromolecular se injertan grupos funcionales responsables del intercambio

de ines. Como:

RESINAS CATINICAS: (Intercambiador de cationes) formadas por:

Grupos Sulfnicos, intercambiador de cationes fuertes y activos sin importar el pH de la

solucin, o
Grupos carboxlicos, intercambiadores de cationes dbiles y activos nicamente en
medio alcalino.

RESINAS ANINICAS: (Intercambiadores de aniones) formadas por:

Grupos amonio cuaternarios, intercambiadores de aniones fuertes y activos sin

importar el pH, o
Grupos aminados, intercambiadores de anines dbiles y sobre todo activos en pH
cido, ms especficamente eficaces sobre la materia orgnica ionizada. De la
misma manera, en medio alcalino los grupos funcionales no estn suficientemente
ionizados para permitir una actividad de intercambio.

Las resinas aninicas dbiles no se llevan ni el dixido de carbono, ni la slice. El pH del agua
que se obtiene es en general cido (alrededor de 4). El agua es de menor calidad que con las
resinas aninicas fuertes que producen un agua de pH neutro. Por el contrario, el costo es
mucho menor y el volumen de agua purificada es con frecuencia muy importante.
EQUIPOS

1. Aparatos de Lechos Separados:

El agua por desmineralizar pasa sucesivamente por dos columnas, la primera se llena
de resina catinica, la segunda contiene una resina aninica. Generalmente es el tipo de
instalacin que se encuentra en la industria farmacutica o en toda empresa que utiliza
gran cantidad de agua desmineraliza. La ventaja de los desmineralizadores de lechos
separados es tener una regeneracin tanto ms fcil, cuanto ms considerables sean los
tanques que contienen las resinas. La Resina catinica se regenera con el cido
clorhdrico, la resina aninica se regenera con Hidrxido de Sodio. Los aparatos ms
sofisticados tienen un dispositivo de regeneracin automtica acoplado a un medidor
de resistividad.

2. Aparato de Lechos Mezclados

El agua por desmineralizar atraviesa aqu una sola columna que contiene una mezcla de
resinas catinicas y aninicas. A medida que para en la columna, el agua se empobrece
en cationes y aniones conjuntamente y su pH permanece relativamente constante. A la
salida se observa una mejor calidad del agua. Por el contrario, la regeneracin de este
tipo de columna es ms delicada ya que se deben separar las resinas. Esta separacin
se hace gracias a su diferencia de densidades. Estas instalaciones suelen ser de
dimensiones muy pequeas y no son de uso industrial. Por otra parte el proveedor de
resinas es quien hace generalmente la regeneracin y quin garantiza los intercambios
estndares de las columnas. Las columnas de resinas no constituyen ellas solas la
instalacin completa. Se necesita cierto equipo complementario.
Un filtro a la entrada
Una columna para eliminar el gas carbnico, ya sea despus de la resina
catinica o despus de la aninica.
Algunas veces se utilizan una resina aninica fuerte para eliminar el cido
silcico.
Un sistema de regeneracin (vlvula manual, automtica, cuba de
regeneracin).
Aparatos de control manual o unidos a un sistema de alarma o que se
programen automticamente para la regeneracin.
Un filtro de carbn activado que elimina los pequeos contaminantes orgnicos.

La calidad del agua que se obtiene es funcin de la combinacin de resinas. La

desmineralizacin es un mtodo de eleccin para los contaminantes minerales
ionizados. Sin embargo, no elimina bacterias ni sustancias piretgenas. La
regeneracin de las resinas debe ser eficiente para conservar la calidad del agua
producida.

II. OSMOSIS INVERSA

 El fenmeno de smosis inversa es donde el agua pasa de la solucin menos
concentrada a la solucin ms concentrada a travs de una membrana
semipermeable (es decir, solamente permeable al agua) de manera que se igualan
las concentraciones. En el caso de la smosis inversa, se aplica una presin superior
a la presin osmtica (que puede ser hasta de 25 bars) sobre la solucin ms
concentrada lo que causa que el disolvente atraviese solo la membrana
semipermeable. El agua enriquecida en sales minerales (el concentrado) se elimina
progresivamente. El aparato se provee en forma continua de agua para purificar.
Las membranas pueden ser de diferentes tipos:
Acetato de celulosa
Poliamida aromtica
Polmeros: se limitan al crecimiento de bacterias.

Las membranas de acetato de celulosa y polmeros tienen una configuracin espiral y

estn unidas a un soporte poroso. Las membranas de poliamidas son mdulos de tiras
huecas y pueden soportar presiones grandes.

Para evaluar el rendimiento de la smosis inversa existen dos parmetros:

La tasa de conversin (y) que se expresa en porcentaje:

Y % = Gasto del agua que se produce * 100

Gasto del agua que entra

Y la taza de eliminacin de sales ES en %

Es % = 100 y%

Para un porcentaje de conversin de 75% el porcentaje de eliminacin es de 25% de

agua se purifican (el concentrado ) se rechazan.

Numerosos factores influyen en los rendimientos de los mdulos de smosis inversa:

Presin que se aplica

Temperatura (influye en la viscosidad del agua)
Salinidad del agua, por tratar. Ms all de 2g/L de sales, la capacidad de
depuracin de la membrana disminuye de manera considerable. Es por lo que
un tratamiento de desmineralizacin o de ablandamiento puede preceder al de
la smosis inversa.
ndice de conversin. Entre menor es este ltimo, mejor es la calidad del agua.
pH se trata de la retencin de ciertos compuesos como el Fluor, bicarbonatos,
cido brico, compuestos fenlicos.
Productos qumicos diversos. El cloro deteriora las membranas hechas a base
de poliamidas aromticas. El calcio y el magnesio hacen que haya incrustacin
en las membranas por formacin de carbonatos insolubles. El ablandamiento o
una acidificacin evita estos problemas de incrustacin.
Eficacia de la smosis inversa:

Se eliminan los elementos coloidales de gran tamao.

Se retienen los iones segn su valencia.
92 a 96% para los monovalentes
94 a 98% para los divalentes
97 a 99.9% para los trivalentes
Se eliminan las sustancias orgnicas de masa molecular mayor que 100, las bacterias,
los hongos, las algas y los virus.
Las materias protenicas, las de masas moleculares grandes y las piretgenas se
eliminan casi por completo.

La smosis inversa permite obtener agua de buena calidad a un costo muy competitivo y un
rendimiento considerable. La USP la recomienda para uso como agua para preparaciones
inyectables , La Farmacopea Francesa todava no.

III. LA FILTRACIN
1. MICROFILTRACIN:

La microfiltracin consiste en retener selectivamente las partculas slidas presente en un

fluido por el paso en vaco o a presin a travs de un medio semiporoso llamado filtro. La zona
de aplicacin se sita entre 0.1 y 10 um. Arriba de esto se habla de filtracin y por debajo de
ultrafiltracin.

Los dos parmetros caractersticos de un filtro son:

Su capacidad de retencin. Cantidad de partculas susceptibles de retencin por unidad

de superficie.
Su eficiencia de retencin (y): porcentaje de retencin de partculas de un tamao
determinado si y=100% la retencin se llama absoluta.

Los microfiltros se clasifican de acuerdo con su espesor

a. Filtros de Profundidad: Se componen de materiales fibrosos o sinterizados que retienen

a las partculas en todo su espesor. Son filtros compactos, es decir, ablomerados por un
enlazante (melanina o resina acrlica), filtros no compactos (filtros de precapa) o filtros
de medio poroso. Los dos primeros tipos de filtros se hacen a base de materiales
pulverizados como diatomeas, perlita, silicatos de origen volcnico, amianto, celulosa.
Los filtros de vidrio borosilicato, los filtros sintticos de nylon o de polister pueden
utilizarse tambin para los filtros compactados. Los filtrso de medios porosos son de
cermica, porcelana, aceros sinterizados, plsticos, etc.
b. Filtros de Membrana: Son filtros no fibrosos que se componen de una membrana a base
de diversos polmeros como: acetato de celulosa, nylon, poliflururo de vinildeno y otros.
Las partculas se retienen en esencialmente en la superficie.
 c. Filtros Pantalla: Se forman de policarbonatos metlicos y retienen las partculas
nicamente en la superficie. Su umbral de retencin para un tamao dado es absoluto.

Los microfiltros se utilizan como complemento de otros modos de purificacin:

desmineralizacin u smosis inversa.

En el pretratamiento eliminan las materias orgnicas coloidales evitando los fenmenos de

estancamiento.

En postratamiento, se utilizan con frecuencia para mantener la calidad biolgica del agua
que se someti a smosis al momento de su almacenamiento o para eliminar bacterias,
resinas, depsitos coloidales despus de la desmineralizacin.

A la filtracin sobre carbn activado siempre le sigue una filtracin para eliminar las
bacterias.

2. ULTRAFILTRACIN:

Para separar, bajo presin con ayuda de membranas selectivas permeables de porosidad
que va de 0.02um a 0.2 um, molculas orgnicas complejas, macromolculas coloides,
pirgenos, microorganismos y virus. Durante el paso a travs de la membrana se dan
simultneamente los fenmenos de tamizado como en la microfiltracin y los fenmenos
de difusin como en la smosis inversa. La presin que se aplica es de 3 a 5 bars.

Las membranas de filtracin son de naturaleza diferente:

Membranas istropas en polmeros de steres de celulosa

Membranas anistropas en acetato de celulosa, derivados de poliestireno o de
poliacrilonitrilos o de policondensados aromticos.
Membranas minerales a base de slice
Membranas compuestas: pelcula muy delgada de polmero sobre un soporte
poroso de otra naturaleza qumica.

Los parmetros caracersticos de las membranas de ultrafiltracin son:

a. Tasa de eliminacin (TE)

TE % = (1-c suf) * 100
C st
C suf.= concentracin de sustancias disueltas en el ultrafiltrado
C st.= concentrcin de sustancias disueltas en el lquido por tratar.
b. Umbral de corte: Corresponde a la masa molecular por arriba de la cul las molculas
son detenidas (para TE= 100%). Este parmetro es una caracterstica de las
membranas.
c. Zona de corte: Corresponde al conjunto de masas moleculares para las que TE est entre
0 y 100%
El procedimiento de ultrafiltracin se utiliza en general como complemento de la
desmineralizacin. El agua que se obtiene es con mucha frecuencia de muy buena calidad
fisicoqumica y biolgica (ni bacterias, ni piretgenos)

3. FILTRACIN SOBRE CARBN ACTIVADO

El carbn activado es, de hecho, un adsorbente. Es capaz de adsorber en su superficie las

molculas orgnicas del agua por purificar. Su superficie es muy considerable. Se retienen muy
bien los compuestos aromticos y los hidrocarburos sustituidos as como las trazas de metales
pesados como la plata y el mercurio. Por otra parte, permite la eliminacin de color del agua.

Cl2 + H2O 2HCl + O2

Y puede catalizar la descomposicin de cloraminas en nitrgeno y HCl. Elimina tambin los

compuestos responsables de malos sabores y olores del agua. Puede utilizarse en forma de
polvo (potabilizacin de las aguas) o en forma de granos en cartuchos. Complementa la smosis
inversa o desmineralizacin. No obstante, es un soporte excelente de colonizacin de bacterias,
adems es costoso.

4. FILTROS QUE ELIMINAN HIERRO

Permiten fijar por catlisis el hierro y el magnesio disuelto. Se utilizan en el pretratamiento de

desmineralizacin o de la smosis inversa.

5. FILTROS DE COLOIDES

Se componen de polielectrlitos catinicos que permiten detener los materiales coloidales.

IV. LA DESTILACIN

El agua se vaporiza y despus la fase de vapor se condensa. La operacin se efecta en un

aparato en el que las superficies en contacto con el lquido son de vidrio, cuarzo o un metal
apropiado. Este aparato tiene un dispositivo conveniente para impedir el arrastre de gotas.

Pueden utilizarse dos tipos de aparatos:

1. Aparato de destilacin discontnua

Son aparatos sencillos, generalmente de vidrio y de poca capacidad y por lo tanto, para
necesidades limitadas se componen de:
Un sistema de calefaccin
Un destilador
Una columna de rectificacin ms un sistema antiarrastre
 Un condensador
Un recipiente receptor del agua destilada.

Estos aparatos permiten obtener una muy buena calidad de agua destilada, en la medida en que
se tenga cuidado de eliminar la fraccin de cabeza rica en impurezas voltiles (gas carbnico,
amonaco) y la fraccin de fondos que pueden contener los compuestos menos voltiles que el
agua. Por otra parte, esto es vlido para todos los tipos de destiladores, las partes del aparato
en contacto con el agua y sobre todo el refrigerante y el recipiente que contiene el agua destilada
no deben ceder impurezas. Los aparatos metlicos pueden ceder cobre, hierro, cinc y plomo.
Los aparatos de vidrio pueden ceder silicatos, boratos, sosa, potasa y sales de plomo.

2. Aparato de destilacin continua

Este tipo de aparatos permite obtener mayores cantidades de agua destilada con un
rendimiento calrico a veces superior, pero no permite separar la fraccin de cabeza. En estas
condiciones, a veces se necesita eliminar los gases por burbujeo de nitrgeno. Existen tres tipos
de aparatos.

2.1. Destilador de efecto simple: Se trata de hecho del mismo tipo de aparato que los
destiladores discontnuos, aunque tienen una alimentacin permanente de agua
potable lo que permite tener un nivel constante en el destilador. Con frecuencia, el agua
que alimenta al condensador que se calienta durante la operacin se utiliza para
alimentar al destilador. En este caso, para evitar la incrustacin rpida del sistema, es
necesario alimentar el aparato con agua desmineralizada. En consecuencia, hay un
consumo considerable de agua ya tratada. En la industria el exceso de agua que sirve
para la refrigeracin del agua destilada y que no toda se enva al destilador, se recicla o
utiliza para otros usos.

2.2. Destilador de doble efecto: Se trata de dos destiladores de efecto simple colocados en
serie. El vapor que se produce en el primer destilador (donde hay una presin
ligeramente mayor qu la presin atmosfrica) sirve para vaporizar el agua del segundo
destilador. En consecuencia, el consumo de energa es apenas mayor que el del aparato
de efecto simple para una produccin de agua destilada dos veces ms grande. Una
vlvula de tres vas a la salida del segundo destilador permite realizar una bidestilacin
con una produccin dos veces mayor. Este tipo de aparato ofrece la ventaja de ser
mucho ms econmico que el aparato de efecto simple, pero es ms complejo.

2.3. Destilador por termocompresin: El principio de funcionamiento de tal aparato es

totalmente diferente. La vaporizacin del agua se efecta por una presin menor a la
presin atmosfrica (disminucin de presin de 9 cm de mercurio que corresponde a
una temperatura de 96C, se condensa en un depsito colocado en el destilador lo que
asegura el suministro de las caloras necesarias para esta destilacin a presin reducida.
El agua que se condensa se enfra en un serpentn en contacto con el agua de
alimentacin que se precalienta de esta manera. Este tipo de aparato funciona
prcticamente sin fuente de calentamiento y, excepto al momento del arranque del
aparato en el qu el agua se calienta por resistencias elctricas, el consumo de energa es
 pequeo, de 90 a 30 watts por litro de agua destilada, segn la capacidad de los
aparatos.

CONTROL DE CALIDAD DEL AGUA PARA USOS INDUSTRIALES

Una instalacin para tratar agua debe suministrar siempre un agua de calidad constante. Los
parmetros de tratamiento deben verificarse. La manera en que se efecta el muestreo de agua
debe validarse. Los puntos de muestreo, la colocacin de medidores de resistividad de los
controles deben definirse antes de la instalacin.

El problema de desinfeccin de las redes deben considerarse y los procedimientos de

desinfeccin deben validarse. La dificultad no es producir un agua de muy buena calidad el da
de la instalacin, sino hacer que sta sea de calidad constante a pesar del uso continuo de la
instalacin o durante la regeneracin de las resinas en el caso del agua desmineralizada.

Se debe considerar el problema del almacenamiento del agua ya que su calidad es difcil de
mantener. Los canalizadores, los tanques de almacenamiento y los grifos tambin pueden
volver a contaminar el agua.

BIBLIOGRAFAS:

Pradeu, Anlisis Qumico Farmacuticos de Medicamentos, Mxico 1998