UNIVERSITATEA TEHNIC A REPUBLICII MOLDOVA

FACULTATEA: TEHNOLOGIE I MANAGEMENT N INDUSTRIA ALIMENTAR

SPECIALITATEA: TEHNOLOGIA SI MANAGEMENTUL ALIMENTAIEI PUBLICE

RAPORT
privind petrecerea stagiului profesional
de producie
l a baza practica ,, Restaurant Orhideea

Studenta
Specialitii 541.1 Tehnologia alimentaiei publice
Zaia Daniela , TAP 141
Conductor din partea unitii baze de realizare a
stagiului profesional
Simeniuc Rodica

Conductor din partea catedrei

Tehnologia i Organizarea Alimentaiei Publice
Desiatnicov Olga

Chiinu 2016