levage du lapin de chair

Agriculture
i+ Canada

Publication 1782 F

Canada
levage du lapin de chair

PUBLICATION 1782/F On peut en obtenir des exemplaires

la Direction gnrale des communications, Agriculture Canada,
Ottawa K1A 0C7.
Ministre des Approvisionnements et Services Canada 1986
N de A63-1782/1986F
cat. ISBN: 0-662-93943-3
Impression 1986 3M-10:86
Also available in English under the title
Raising mat rabbits.
Agriculture Canada tient remercier M. Lee Coates, du
Conseil canadien de la cuniculture, pour les critiques qu'il a

apportes au manuscrit, et le ministre de l'Agriculture de

l'Alberta pour lui avoir permis d'utiliser l'information se
trouvant dans la publication intitule Raising Mat Rabbits
in Alberta (rdige par Briarpatch Farms Ltd. Ardrossan,
,

Alberta).

La prsente publication remplace la publication n 1200 intitule levage du lapin.

Also available in English under the title Raising mat rabbits.
TABLE DES MATIERES

POURQUOI ELEVER DES LAPINS? / 5 ELEVAGE DE LA PORTEE / 24

DMARRAGE DE L'EXPLOITATION / 5 Mise bas / 24
Soins donner la porte 24
TAILLE DE L'EXPLOITATION 5 /
/

Adoption / 25
COMMERCIALISATION 5 /
Causes de mortalit chez les nouveau-ns / 25
CHOIX DE LA RACE 6 /
Allaitement et lactation / 25
No-Zlandais blanc / 6 Causes de mortalit aprs l'ge de trois semaines / 26
Californien / 6 Sevrage / 26
Argent de Champagne / 6
MALADIES ET DIFFORMITS / 27
Gant des Flandres / 7
Stress / 27
Blanc de Floride / 7
Maladies / 27
CHOIX DU TROUPEAU FONDATEUR / 7 Difformits / 29
Apprciation visuelle / 8
GESTION DU TROUPEAU / 30
valuation des registres / 8
Manipulation / 30
ge du troupeau fondateur / 8
Tatouage / 31
Achat de clapiers entiers / 8
Sexage / 31
Achat du mle / 8
Castration / 32
Tatouages et gnalogies / 8
Hygine et lutte contre les maladies / 32
Animaux enregistrs / 8
Consultation d'un vtrinaire / 32
BTIMENT D'LEVAGE / 9 Utilisation des mdicaments / 33
Amnagement du btiment / 9 Diagnostic en laboratoire / 33
Construction et conception / 10 Gestion quotidienne du clapier / 33
Temprature / 10 Programmes de reproduction / 33
Ventilation / 10 Autres considrations / 33
Lumire / 11
SLECTION DES ANIMAUX DE
Cots/ 11

Conseil professionnels / 11
REMPLACEMENT / 35
Mthodes d'amlioration / 35
MATRIEL D'LEVAGE / 12 Slection au moyen du test de descendance / 35
Cages / 12 Nombre des animaux de remplacement / 35
Abreuvoirs / 13 Slection des reproducteurs femelles / 36
Mangeoires / 14 Slection des reproducteurs mles / 36
Botes nid / 15
GNTIQUE ET SYSTME DE
Autre matriel d'levage / 15
CROISEMENTS 36 /

ALIMENTATION / 16 Gntique / 36
Systme digestif du lapin / 16 Caractres / 37
Besoins nutritifs / 16 Systme de croisements / 37
Aliments / 17
Mthodes d'alimentation / 18
TENUE DES REGISTRES / 38
Carte de cage - femelle / 38
Aliments mdicamenteux / 19
Carte de cage - mle / 39
Entreposage des aliments / 19
Fiche de travail quotidienne / 39
Nutrition et maladies / 19
Indice de transformation alimentaire / 40
Modification des rations / 20
Rsums de la production du troupeau / 40
REPRODUCTION / 20 Registres financiers / 40
Fertilit / 20 Livre gnalogique / 41
Priode de gestation / 20 Utilisation d'un ordinateur domestique / 41
ge au premier accouplement / 20
PROBLMES D'EXPANSION / 41
Accouplement / 21
Diagnostic de la gestation / 21
GLOSSAIRE 43 /

RFRENCES 45 /
PROBLMES DE REPRODUCTION / 22
Pseudo-gestation / 22 SOURCES 45 /

Strilit / 22
Mortalit nonatale et avortements / 24
 Digitized by the Internet Archive
in 2012 with funding from
Agriculture and Agri-Food Canada - Agriculture et Agroalimentaire Canada

http://www.archive.org/details/levagedulapindecOOcana
POURQUOI LEVER DES LAPINS?
La viande de lapin, comme source alimentaire, prsente des Valeur nutritionnelle des viandes
perspectives prometteuses. l'avenir, il se peut que ce petit les plus courantes 1
animal devienne une des espces domestiques les plus
importantes. Dans un monde o il faut nourrir un nombre
Partie comestible, Protines Gras Eau
non cuite (%) (%) (%) Cal/kg
sans cesse croissant de personnes, les animaux qui peuvent
manger des fourrages reprsenteront un avantage par rap- Lapin 20,8 10,2 67,9 1765
port ceux qui s'alimentent de grain. Le lapin peut se Poulet ( frire) 20,0 11,0 67,9 1798
nourrir d'aliments ne convenant pas l'homme cause de Veau (moyennement
leur teneur leve en fourrages et de leur faible teneur en
gras) 19,1 12,0 68,0 1865
grain. De tous les animaux domestiques, le lapin est celui
Dindon (moyenne-
qui utilise les fourrages le plus efficacement. De plus, le
ment gras) 20,1 22,2 58,3 2642
lapin crot rapidement, se reproduit facilement et affiche
Agneau (gras) 15,7 27,7 55,8 3152
une grande diversit gntique.
Boeuf (gras -

La chair du lapin est trs nutritive. Sa faible teneur en gras

bonne qualit) 16,3 28,0 55,0 3197
insatur et en cholestrol en une excellente viande pour
fait
Porc (moyennement
les personnes atteintes de maladies coronariennes. Elle
contient galement moins de sodium que la viande rouge,
gras) 11,9 45,0 42,0 4551
mais peu prs les mmes quantits de fer et de vitamines. 1 . Robert Bennet, Raising Rabbits the Modem Way, Garden Way Publish-
ing, Vermont (1975), p. 35.

DEMARRAGE DE L'EXPLOITATION chelle et d'agrandir son levage seulement lorsqu'il aura

acquis assez d'exprience pour viter toute erreur coteuse.

lever des lapins n'est pas la faon de s'enrichir rapidement. Il de ne pas commencer un levage avec plus
est important
Cependant, les efforts et l'investissement que vous y consa- de vingt femelles et deux ou trois mles. Un clapier de cette
crerez seront rcompenss, car vous pourrez produire de la taille permettra au dbutant d'acqurir une exprience va-

viande saine pour votre propre consommation, faire quel- rie. Si, aprs une anne, vous dcidez de continuer lever
ques profits et rcolter le meilleur fumier organique qui soit. des lapins, vous disposerez d'un bon troupeau de dpart. Si,

Il vous faudra toutefois quelques connaissances et une cer-
taine exprience, mme pour un petit levage. La meilleure
formation que puisse acqurir un leveur de lapins, ou
cuniculteur, est celle que lui donne la gestion de son propre
levage. S'il s'agit d'un dbutant, le meilleur conseil que
l'on puisse lui donner est de commencer sur une petite
par ailleurs, vous dcidez d'abandonner l'levage du lapin,
vous pourrez facilement vendre le troupeau. Qu'elle soit un
succs ou un chec, une petite exploitation ne vous cotera
pas trop cher.

TAILLE DE L'EXPLOITATION Par exemple, une exploitation de 100 femelles exige envi-
ron quatre heures de travail par jour. Travaillant plein
temps, une quipe de deux personnes pourrait s'occuper de
Le temps et l'argent que vous pouvez y consacrer ainsi que
600 femelles, mais, dans ce cas, il faut que le clapier soit
l'exprience que vous avez devraient dterminer la taille de
bien construit, bien gr et automatis.
Un petit levage comprenant un mle et trois
votre clapier.
ou quatre femelles fournira assez de viande pour varier le Cependant, quelle que soit la taille de l'exploitation, il faut
menu d'une famille moyenne. Un clapier comprenant entre d'abord que le futur cuniculteur s'assure d'un march avant
20 et 200 femelles occupera une personne temps partiel. d'investir.

veurs) afin de vous renseigner sur l'importance de leur

COMMERCIALISATION march, la demande pour le lapin frire, la stabilit du
march et des cours acheteurs ainsi que sur l'existence d'un
La commercialisation du lapin est rgie par les services service de ramassage. Il est plus avantageux pour l'leveur
provinciaux d'inspection de la viande. A moins de s'en tenir d'tre situ prs du transformateur, car le transport de lapins
la vente la ferme de lapins vivants, l'leveur doit faire vivants sur de longues distances n'est pas rentable cause
affaire avec des transformateurs. S'il y en a dans votre des cots levs de l'essence et de la main-d'oeuvre et de la

rgion, communiquez avec eux (ainsi qu'avec d'autres le- perte de poids attribuable au stress du transport.
Idalement, le lapin frire devrait tre vendu l'ge de exemptes de maladies et leves dans des conditions op-
8 10 semaines, lorsqu'il pse entre 2,2 et 2,5 kg. Les timales.
sujets rforms des troupeaux de reproduction peuvent tre
Le march de l'animalerie est limit et saisonnier.
engraisss comme lapins rtir, mais ce march est limit et
commande des prix bas. De nombreux leveurs expriments supplent au revenu
tirdu clapier en vendant des animaux de reproduction, car
lever des races fourrure uniquement pour leurs peaux
il y a toujours une demande pour des reproducteurs de
n'est pas rentable en raison de ce qu'il en cote pour amener
qualit. Nanmoins, ils doivent tout de mme avoir des
l'animal jusqu' la maturit, moment o sa fourrure est de
dbouchs pour les sujets rforms et les excdentaires.
premire qualit.
Les producteurs de viande de lapin doivent faire de la
Les laboratoires constituent des dbouchs rentables, mais publicit pour accrotre leurs ventes. Le grand public ne
ils exigent de l'leveur qu'il fournisse des lapins possdant
connat pas la valeur nutritionnelle et la fine saveur du lapin
des caractres trs particuliers et provenant de souches
domestique.

CHOIX DE LA RACE
Il existe plus de 30 races de lapin domestique en Amrique d'une longueur moyenne, les hanches sont rondes, les reins
du Nord, mais seules les races les plus lourdes servent la sont bien remplis et les paules sont proportionnes au reste
production commerciale de viande. Comme certaines des du corps. maturit, mles psent environ 4,5 kg et les
les
races plus lourdes parviennent maturit trs lentement et femelles, environ 5,0 kg. Une porte moyenne compte de
ont une chair fonce, on leur prfre No-Zlandais blanc
le huit dix lapereaux.
et le Californien qui croissent rapidement, ont une mor-
phologie de type compact ainsi qu'une chair blanche et Californien
ferme et prsentent un bon rapport viande/os. Cette race a galement t dveloppe aux Etats-Unis des
Les transformateurs prfrent les lapins blancs, principale- fins commerciales. La fourrure est blanche, l'exception
ment parce qu'un poil fonc laiss par inadvertance sur la des oreilles, du nez, des pieds et de la queue qui sont noirs
carcasse est plus visible. Dans certaines rgions, les trans-
formateurs paient moins cher pour les animaux de couleur.
Il n'est pas ncessaire, pour l'leveur, de se limiter une
seule race. Par exemple, de nombreux producteurs commer-
ciaux croisent des mles de race Californienne avec des
femelles de race No-Zlandaise blanche afin d'obtenir des
lapereaux vigoureux convenant au march du lapin frire.

Vous pouvez essayer plusieurs races avant d'en choisir une

de faon dfinitive. Pour obtenir plus d'information sur les
races de lapin, consultez le guide officiel de l'American
Rabbit Breeders' Association.

No-Zlandais blanc
Cette race a t dveloppe aux tats-Unis des fins Figure 2 Californien
commerciales; elle est la plus recherche pour la production yeux sont roses. Les hanches sont bien rem-
ou bruns; les
de viande. Les sujets de cette race ont une fourrure blanche, charnue et les paules sont larges, mais les
plies, la selle est
des yeux rose clair et des oreilles trs veines. Le corps est
os sont petits. Le poids adulte est d'environ 4 kg, pour le
mle, et de 4,3 kg, pour la femelle. Une porte moyenne
compte de six huit lapereaux.

^1 Argent de Champagne
Cette race est une des plus vieilles races connues. la
naissance, le lapereau a un pelage noir qui devient progres-
sivement argent, avec des poils de fond de couleur bleu
ardoise et de longs poils noirs parsems dans toute la
fourrure. Les yeux sont bruns. Le corps est d'une longueur

Figure 1 No-Zlandais blanc

 effet, son taux de conception et le taux de survie de la porte
sont plus faibles, l'intervalle entre deux portes est plus long
et l'indice de transformation alimentaire, de la naissance
l'ge de vingt et un jours, est mdiocre.

Blanc de Floride
On a dvelopp cette race pour rpondre la demande de
de lapins blancs de laboratoire de plus
petits lapins frire et
petite taille. On commence l'apprcier de plus en plus pour
la production domestique de viande et les croisements.

Figure 3 Argent de Champagne

moyenne, avec un arrire-train, des paules et un dos bien

dvelopps. l'ge adulte, le mle pse environ 4,5 kg et la
femelle, 4,8 kg.

Gant des Flandres

Figure 5 Blanc de Floride
Cette race, galement trs vieille, est trs apprcie en
Europe. Comme son nom l'indique, le Gant des Flandres La fourrure, de couleur blanche, est fournie et a une belle
est trs gros et bien proportionn. Il a des yeux brun fonc et
texture. Les yeux sont roses, le corps est ramass et charnu,
de longues oreilles. La fourrure peut tre blanche, fauve,
le cou est court et la tte est petite. maturit, le mle,
grise, sable, bleue ou noire. Les os sont gros, et l'arrire -
comme la femelle, pse seulement 2,3 kg environ.
train est lourd.La femelle a un fanon plus accentu. Le mle
adulte pse en moyenne 6,5 kg et la femelle, 7 kg.

queue

jarret

fanon
Figure 4 Gant des Flandres
poitrine
Une tude rcente mene par des chercheurs de l'Oregon
State University 1 a montr que le Gant des Flandres ne se
reproduit pas aussi bien que le No-Zlandais blanc. En Figure 6 Anatomie externe du lapin

CHOIX DU TROUPEAU FONDATEUR Votre ministre provincial de l'Agriculture peut vous en

donner des adresses. Visitez plusieurs leveurs et, si c'est
Aprs avoir dcid de la race, vous devez vous procurer un possible, achetez vos lapins d'un producteur commercial
troupeau de dpart. Il faut plusieurs annes pour constituer dont l'entreprise marche bien. Prenez-en livraison seule-

un bon troupeau; aussi il est important de dmarrer avec les
meilleurs sujets possibles. Les transformateurs locaux peu-
vent vous aider entrer en contact avec des leveurs de
bonne rputation. Les clubs et les associations de cuni-
ment lorsque votre clapier sera compltement amnag.
Mme les meilleurs reproducteurs ne donneront pas les
rsultats attendus dans un btiment d'levage ne leur con-
venant pas.

culteurs peuvent galement vous fournir de l'information. Pour trouver les meilleurs troupeaux, il faut tenir compte de
deux points importants : l'apparence des lapins et les regis- 4 mois et 5 mois) et les mettre en production quelques-unes
tres du clapier. la fois.

Apprciation visuelle Achat de clapiers entiers

Lorsque vous un clapier, vrifiez si les locaux sont
visitez Des clapiers entiers sont souvent offerts en vente. Avant de
propres, si les animaux semblent calmes et s'il y a beaucoup faire un tel achat, essayez de savoir pourquoi le propritaire
de jeunes lapins bien en chair. Prenez note du nombre de dsire vendre. Si ce dernier n'a pas russi rentabiliser son
petits dans chaque porte et du nombre de femelles avec une que vous n'achetez par
exploitation, assurez-vous les pro-
porte (les deux tiers des femelles en production devraient blmes qui ont men son chec.
avoir des portes). Il ne devrait pas y avoir de fortes senteurs
d'ammoniac dans le btiment ni de lapins qui ternuent. Achat du mle
Examinez attentivement chaque animal que vous envisagez Achetez un bon mle. Sa valeur est souvent quivalente la
d'acheter. Recherchez les sujets qui sont typiques de leur moiti du prix du troupeau total car son rle est vital pour
race, en sant et alertes. Evitez les animaux nerveux. As- l'amlioration de l'levage. Achetez un animal qui a de
surez-vous que le pelage est en bon tat. Mfiez-vous des l'exprience; une femelle inexprimente acceptera plus
animaux dont la fourrure est laineuse, clairseme ou terne. facilement de s'accoupler avec un mle prouv. Vous de-
Les yeux devraient tre clairs et brillants, et non larmoyants. vriez galement acheter un jeune mle comme reproducteur
Les dents ne devraient pas tre jaunes ni dformes. De de remplacement.
faon gnrale, l'animal devrait tre propre, sec et charnu.
Vrifiez si l'animal a des gales et des plaies sur le corps. Tatouages et gnalogies
Habituellement, ce sont l des symptmes de maladies. Il
Les leveurs tatouent l'oreille gauche des lapins pour les
vaudrait donc mieux viter d'acheter des animaux qui en identifier. Si un animal est enregistr auprs de l'American
ont.
Rabbit Breeders' Association (ARBA), on lui tatoue
l'oreille droite. Un tatouage n'est pas une garantie de
Evaluation des registres qualit. Celaui de l'ARBA signifie que l'animal est de race
L'apparence des animaux est importante, mais les registres pure, mais non pas qu'il est bon producteur.
du clapier le sont galement. Evitez les leveurs qui ne
Un lapin de race pure est lev de faon satisfaire des
tiennent pas de registres (ou qui ne veulent pas vous les
standards reconnus. Si une gnalogie crite de ses anctres
montrer). Les registres renseignent sur les performances
a t tablie, il s'agit d'un animal pdigr. La gnalogie
de l'exploitation. Examinez d'abord les donnes sur la re-
devrait contenir de l'information au sujet de l'animal lui-
production. De bonnes femelles conoivent facilement,
mme et d'au moins trois gnrations d'anctres des cts
produisent de six huit portes par anne et environ
maternel et paternel. Pour chaque animal, on doit y trouver
quinze portes durant toute leur vie. L'effectif moyen d'une
le nom et le numro d'oreille, le numro d'enregistrement
porte devrait tre de sept lapereaux ou plus, avec un taux
(s'il ya lieu), la couleur et les marques, le sexe, le poids, la
de mortalit peu lev. Mfiez-vous cependant d'un leveur
date de naissance, les prix gagns et les numros de grand
qui prtend n'avoir aucune perte; mme avec les meilleures
champion.
pratiques d'levage, une certaine perte est invitable. Les
jeunes devraient crotre rapidement et atteindre un poids de Une gnalogie n'est valable que dans la mesure o l'leveur
2,2 kg l'ge de huit semaines. Vrifiez le cot et la quan- qui l'a tablie est honnte et intgre, mais, sans ce docu-

tit des aliments afin d'tablir si l'indice de transformation ment, l'animal n'est pas considr de race pure.
alimentaire est bon. Enfin, examinez l'ascendance des sujets
pour vrifier la qualit des gnrations prcdentes. Animaux enregistrs
A tre propritaire d'animaux enregistrs est trs important
Age du troupeau fondateur pour ceux qui participent aux expositions d'animaux. Les
Si vous achetez des lapins adultes, vous pouvez commencer champions enregistrs sont conformes aux standards de
la production rapidement. Vous aurez aussi de bons indices race, ce qui ne veut pas ncessairement dire qu'ils possdent

sur leurs qualits bouchres. Des animaux adultes sont plus les traits convenant la production commerciale. Il y a trs

rsistants aux maladies et ont tendance bien s'adapter un
nouveau milieu, pour autant qu'on les laisse s'acclimater
pendant quelques semaines avant de les faire se reproduire.
Par ailleurs, ces animaux vous coteront plus cher et vous
risquez d'acheter des sujets ayant mauvais caractre et bien
ancrs dans leurs habitudes.
peu de troupeaux commerciaux enregistrs.
Toutefois, vous voulez enregistrer un lapin, vous devez
si
tre membre de l'ARBA. L'animal doit tre un adulte de race
pure et avoir une gnalogie tablie sur trois gnrations.
Un officier agr de l'ARBA examine l'animal afin de
s'assurer qu'il n'a pas de dfauts et qu'il satisfait aux stan-

Si vous voulez vous occuper de l'alimentation et de l'levage
de votre nouveau troupeau, achetez de jeunes lapins. Ils
cotent moins cher, sont facilement disponibles et s'adap-
tent rapidement leur nouveau milieu. L'inconvnient est
que les caractristiques qu'ils auront l'ge adulte sont
dards de la race. Mme la progniture de parents enregistrs
doit treexamine individuellement. L'officier tatoue le
numro d'enregistrement dans l'oreille droite, puis remplit
une demande donnant la gnalogie de l'animal et de l'infor-
mation sur sa conformation et ses antcdents. Si la de-

moins videntes et que, bien entendu, vous devrez attendre mande est approuve, l'ARBA tablit un certificat d'enregis-
pour les accoupler. trement.

Pour viter ces deux situations extrmes, vous pouvez Il y a trois catgories d'enregistrement : un sceau ordinaire
acheter des femelles d'ges varis (par exemple, 3 mois, signifie que l'animal n'a pas d'anctres enregistrs; un sceau

8
rouge signifie que les parents et les grand-parents sont zro. Si, par exemple, une femelle issue de parents enre-
enregistrs; et un sceau rouge/blanc/bleu signifie que tous gistrsmeurt avant d'avoir t enregistre, sa progniture se
les anctres sont enregistrs. Toute interruption dans l'enre- verra attribuer un sceau ordinaire.
gistrement des gnrations signifie qu'il faut recommencer

BATIMENT D'ELEVAGE tre plus troit afin que les fosses lisier dpassent lgre-
ment le devant des cages. Cet arrangement vite que les
djections et l'urine ne s'accumulent dans le couloir de
Vous pouvez transformer des btiments existants, des por- passage. Les salles de stockage devraient tre situes une
cheries ou des remises outils, en clapiers. Cependant, il extrmit du btiment. de mcaniser l'ex-
Il est plus facile
est moins coteux et plus efficace de btir des locaux neufs. ploitation (par exemple, racleurs fumier automatiques)
Vrifiez les rglements de zonage et le code du btiment lorsque les ranges de cages sont longues.
dans votre rgion avant de commencer construire.
Chaque lapin a besoin d'une cage d'une surface minimale de
Choisissez un emplacement protg. Dans les rgions nor- 0,7 m2 . Habituellement, une cage a 75 cm de profondeur et
diques, les clapiers sont orients dans l'axe est-ouest afin 75 cm de largeur. Le meilleur agencement pour les cages
d'assurer une exposition maximale au soleil d'hiver. Les consiste les disposer en ranges doubles, dans le sens de la
arbres ou les brise-vent dvient le vent, tandis que les arbres longueur du btiment, non appuyes au mur. L'air peut ainsi
d'ombrage filtrent le soleil d't. Assurez- vous que le sol se circuler autour des cages et l'liminationdu fumier est plus
draine bien et que vous avez accs un approvisionnement facile. On devrait laisser un espace de 3 m environ au bout
continu en eau potable. des ranges afin de faciliter le dplacement de l'quipement
Les dimensions du btiment dpendent du nombre de lapins d'une range l'autre.

que vous voulez y loger, du genre de cages que vous utilisez, Les dimensions du btiment illustr aux Figures 7 et 8 sont
du programme de reproduction et de l'investissement que les suivantes :

vous voulez y consacrer. Les clapiers commerciaux res-

Surface de plancher d'une cage
semblent, au point de vue de la construction, aux poulaillers
(largeur sur profondeur) : 75 cm x 75 cm
commerciaux. Un plan rectangulaire s'avre le plus effi-
cace. Il s'agrandit facilement si vous augmentez votre Nombre de cages : 6 cages de large
troupeau. Superficie totale des cages :

0,7 m2 x 6 = 4,2 m2
Amnagement du btiment
Largeur d'une alle : 90 cm
Il est plus facile mais plus coteux de btir un local porte
libre qu'un local avec poutres et piliers. Dans ce dernier cas, Largeur du btiment : 8,54 m
la distance entre les piliers doit tre calcule en fonction des Surface du plancher du btiment : 7,8 m 2 (pour 6 cages
cages. plus les alles)

Les alles entre les cages devraient avoir au moins 90 cm de Surface de plancher totale par cage :

largeur. Cependant, le couloir de passage lui-mme devrait 7,8 m2 -T- 6 = 1,3 m2 (y compris l'alle)

~)
< <; 1
1
range double
L couloir
de cages de passaae - lisier
1
J 1 i \ 1

Figure 7 Vue en bout d'un btiment d'levage montrant l'espace entre les cages
 I
1

I I

Figure 8 Vue de dessus d'un btiment d'levage montrant la disposition des cages

Si l'on compte un espace de m au bout de chaque range,

3 Temprature
faut calculer une surface de plancher totale de ,58 m par
2
il 1
Quand la production s'tend sur toute l'anne, les lapins
cage.
doivent tre protgs de la lumire solaire directe, de la
Une fois le plan d'amnagement tabli, vous pouvez dter- chaleur radiante et des tempratures extrmes. Un mle
miner du btiment. Si
la superficie totale le btiment dcrit adulte peut devenir strile temporairement, ou mme de
ci-dessus avait 33,55 m de longueur, il pourrait loger faon permanente, s'il est expos des tempratures de

180 cages disposes sur un seul tage. 29 C pendant cinq jours de suite. Par ailleurs, si le clapier
est trop froid, les nouveau-ns peuvent mourir car la mre
Construction et conception hsitera arracher sa propre fourrure pour garnir le nid si

Construisez votre btiment d'levage pour que la production elle-mme souffre du froid.
s'tende sur toute l'anne. L'amnagement doit faciliter l'or- Les cuniculteurs ne s'entendent pas sur la temprature
ganisation du travail ainsi que le nettoyage et la dsinfection idale d'un clapier. Certains prtendent qu'une temprature
du La cellule maternit et la cellule engraissement
matriel. minimale de 2 C est suffisante, ce qui est juste assez chaud
doivent tre amnages dans la salle principale. Vous pou- pour empcher l'eau de geler dans les abreuvoirs. D'autres
vez galement y loger les animaux de remplacement et les leveurs maintiennent qu'ils obtiennent les meilleurs r-
reproducteurs mles. sultats des tempratures variant entre 15 C et 18 C. En

Le clapier peut aussi comprendre deux cellules d'isole- tout cas, il faut viter les tempratures extrmes, surtout au

ment une pour les lapins malades et une autre pour les
:
cours d'une mme journe. Une temprature constante aide

animaux nouvellement acquis (ces cellules peuvent tre favoriser une reproduction rgulire.
dans d'autres btiments). On doit galement trouver, dans le Les deux systmes de chauffage les plus courants sont l'air
clapier, une salle de stockage propre, sche et exempte de chaud et l'eau chaude. Le systme air chaud est moins
microbes et de rongeurs, une table de travail o l'on procde coteux et plus facile installer, mais il cote plus cher
la palpation, au tatouage, etc. des lapins, une salle o l'on faire fonctionner et suscite des problmes de courants d'air
nettoie les cages, entrepose les botes nid, etc., et un fluctuants. Le systme eau chaude est d'un fonctionne-
bureau o l'on conserve les registres. ment plus efficace. Il maintient une temprature plus uni-
Les planchers en bton ne sont pas recommands car ils ne forme, rduisant ainsi le stress caus aux jeunes lapereaux.
schent pas bien, et la concentration d'urine produit des
vapeurs d'ammoniac. Il vaut mieux installer des fosses
Ventilation
fumier en gravier (munies d'un plan inclin ou d'un systme La temprature est toutefois plus facile rgler que la
de drainage) sous les cages et recouvrir de bton les alles ventilation. Lorsqu'il fait froid, les lapinsconsomment plus
entre les cages. Une semelle en bton devrait tre coule d'aliments, emmagasinent plus de graisse et ont une four-
autour du primtre du btiment. rure plus paisse, mais lorsque la ventilation est dficiente,
Avant de commander fermes de toit, dterminer le poids
les ils ne peuvent pas y faire grand-chose. Durant les grandes
qui pourrait y tre suspendu les cages, les trmies d'ali-
:
chaleurs de l't, les animaux consomment moins de nour-

mentation et les aliments, les abreuvoirs et l'eau, les botes riture et boivent plus d'eau, mais ils ne peuvent pas se

nid et les lapins. L'isolation minimale des murs et du dbarrasser de leur fourrure. Une bonne ventilation peut
plafond doit tre respectivement de valeur R20 et de valeur rduire au minimum les pertes par puisement gnral et les
R30 de faon viter les carts extrmes de temprature. troubles fonctionnels au niveau de la reproduction attribua-

Les murs intrieurs doivent tre l'preuve de l'ammoniac bles la chaleur. Le fait de renouveler l'air cre un re-

et de l'humidit pour en faciliter le nettoyage et la dsinfec- froidissement qui peut tre amplifi par l'ajout d'units
tion.
d'vaporation ou de systmes de refroidissement par vapo-
risation.

10
Mme dans les plus petits clapiers, il vaut la peine d'ins- systme de distribution de l'air par gaine aide viter les
taller un systme de ventilation mcanique par ventilateurs l'air uniformment. Les poils de
courants d'air et distribue
dont le rglage est assur par des minuteries et des ther- lapin flottant dans ne constituent pas un problme pour
l'air

mostats. Idalement, l'ambiance d'levage devrait tre en- ce genre de systme, mais les courants d'air et l'air recycl
tirement contrle, mais le cot d'un systme automatis peuvent entraner des problmes respiratoires et rpandre
peut tre prohibitif pour les petites exploitations. des germes.

Un bon systme de ventilation doit assurer le renouvelle-

Ventilation naturelle Ce systme est habituellement uti-
ment de l'air sans causer de courants d'air ou d' inconfort
lisdans les btiments dont le plafond est haut et ouvert. Il
pour les lapins. L'air doit tre renouvel au moins quatre fois
ne convient pas l'levage des lapins car il est fond sur le
l'heure en hiver. Le systme doit laisser pntrer autant d'air
principe de la monte de l'air chaud, ce qui entranerait les
frais que possible sans laisser perdre trop de chaleur.
vapeurs d'ammoniac et les bactries du plancher vers les
Lorsqu'il fait trs froid, on peut abaisser les renouvelle-
cages.
ments d'air un par heure. Lorsqu'il fait trs chaud, il faut
renouveler l'air jusqu' seize fois par heure. Le systme doit
Lumire
vacuer l'air chaud et rgler la temprature.
Les spcialistes ne s'entendent pas sur les effets de la
Le systme de ventilation doit aussi vacuer l'excs d'humi-
lumire sur la production cunicole. Certains leveurs allu-
dit et rgler le degr d'humidit. Un taux d'humidit rela-
ment lumires seulement lorsqu'ils travaillent dans le
les
tive infrieur 50 % cause l'asschement des voies nasales, clapier. Les mles semblent atteindre leur maturit plus
tandis qu'un taux dpassant 60 % entrane des difficults
rapidement et affichent une concentration sminale plus
respiratoires chez les lapins et, ventuellement, une inci-
leve lorsque la priode d'clairement quotidienne est
dence accrue de troubles pulmonaires au sein du troupeau.
courte (8 heures de lumire). Par contre, les femelles sem-
La poussire, les bactries et les virus doivent galement
blent avoir besoin de photopriodes plus longues (un mini-
tre vacus.
mum quotidien de 16 heures d'clairement continu et de
Enfin, un bon systme de ventilation doit liminer les basse intensit) pour maintenir une production sur toute
vapeurs toxiques. Les djections d'un grand nombre d'ani- l'anne.
maux levs dans un espace restreint, particulirement en
Les femelles exposes seulement un clairage naturel
hiver, produisent de l'ammoniac. Un taux d'ammoniac de
enregistrent une baisse de fertilit l'automne lorsque les
20 ppm ou plus est considr comme nocif pour les lapins.
jours commencent raccourcir. Vous pouvez viter ce
Si les vapeurs sont irritantes pour les yeux et le nez de
problme en leur fournissant un clairement comparable
l'leveur, elles le sont galement pour le troupeau. Une
aux plus longs jours de l't, en juin, l'aide d'une minuterie
bonne ventilation ne peut pas rgler entirement ce pro-
qui rgle le systme d'clairage. La longueur de la priode
blme. Il faut galement vacuer les djections afin d'emp-
d'clairement dpend de la latitude laquelle vous vivez.
cher l'accumulation des gaz.
Bien que des expriences soient en cours, on connat trs
Il existe trois mthodes de ventilation courantes, chacune
peu de choses sur les effets de la qualit de la lumire
comportant ses avantages et ses dsavantages.
(incandescente plutt que fluorescente; lumire du jour
Ventilation en dpression Ce systme est le plus utilis bleue plutt que violace-rose, etc.) et de l'intensit de
l'clairage sur la production.
de tous les btiment d'levage. Des ventilateurs installs au
niveau du plancher ou plus bas tirent l'air l'extrieur du
btiment tandis que des prises d'air rglent l'arrive d'air. Ce
Cots
systme cre un vacuum partiel (zone de basse pression) Le cot minimal (1981) pour construire un clapier compor-
l'intrieur du btiment, entranant un dplacement uniforme tant les caractristiques numres dans ce chapitre s'tablit
de l'air. Il n'aaucun effet ngatif sur les animaux. Par contre, 160 $ le mtre carr. Les variables pouvant modifier le
il faut nettoyer souvent les pales des ventilateurs, car les cot de base sont le chauffage et la ventilation. Des d-
poils de lapin flottant dans l'air ont tendance s'y accu- penses additionnelles, comme le cot de la terre et le cot
muler. de forage d'un puits ou d'installation de conduites de gaz,
ne sont pas comprises dans le cot de base.
Ventilation en surpression Dans ce systme, les ven-
tilateurs sont installs de faon faire pntrer de l'air frais Conseils professionnels
dans le btiment, crant ainsi une zone de haute pression
Que vous construisiez un nouveau clapier ou rnoviez un
l'intrieur. Ce systme est efficace dans les vieux btiments
btiment existant, vous avez avantage faire appel aux
car l'air sort par les fissures, empchant les courants d'air
services techniques fournis par le ministre de l'Agriculture
froid de pntrer. Toutefois, les ventilateurs qui poussent
de votre province.
l'air l'intrieur peuvent causer des courants d'air. Un

11
MATERIEL D'ELEVAGE
Cages
Les cages sont suspendues, partir du plafond, une
hauteur facilitant le travail de l'leveur. Le plancher des

cages est au moins 75 cm de celui du btiment. Cette

disposition facilite les travaux de nettoyage sous les cages.
Habituellement, les cages sont construites et suspendues
dos dos, en ranges doubles.

Une cage standard mesure gnralement 75 cm de profon-

deur par 75 cm de largeur par 38 cm de hauteur et est en
treillis mtallique. Si vous fabriquez vos propres cages,
utilisez, pour le fond, du treillis mtallique soud et gal-
vanis de calibre 14 en mailles de 12,5 x 25 mm
et, pour

les cts, du treillis de calibre 14 ou 15 en mailles de

25 x 25 mm ou de 25 x 50 mm. Afin d'empcher les
Figure 10 Cage ouverture sur le devant
nouveau-ns de tomber l'extrieur de la bote nid,
recouvrez les bouts et les cts de la cage d'un treillis en
Les cages plusieurs tages (deux tages) sont plus dif-
mailles de 25 x 12,5 mm pour les dix premiers cen-
ficiles construire et nettoyer. En outre, vous devez
timtres du bas et de 25 x 25 mm
pour le reste. Un treillis
disposer d'un systme de ventilation trs efficace et installer
de calibre 14 ou 16 en mailles de 25 x 25 mm
peut tre
des pans inclins djections sous chaque cage. L'avantage
utilis pour le dessus des cages qui peut tre plat ou arqu
de ce systme est qu'il permet de loger un plus grand
(modle Quonset).
nombre de lapins sur une mme surface.
Nombre de cages Vous aurez besoin de 40 % 90 % de
plus de cages que le nombre de reproductrices que vous
possdez, selon le plan de reproduction que vous adoptez.

Le fait d'avoir des cages supplmentaires vous donne plus

de flexibilit. Dans un clapier comptant 100 femelles, le
nombre de lapines effectivement en reproduction peut va-
85 et 90 durant l'hiver et entre 110 et 115 durant
rier entre

IffiBH
!?<'
mmm
WbT ^^ffii
**-**i
l't. Au cours de
supplmentaires pour lever
l'hiver, vous pouvez
les
utiliser les
animaux de remplacement
cages

pour l't suivant et les reproducteurs excdentaires qui

seront vendus au printemps, lorsque la demande est la plus
forte.

i mr Pour tablir le nombre de cages ncessaires pour des

clapiers de tailles diffrentes ayant adopt des plans de
Figure 9 Cages de modle Quonset disposes sur un reproduction diffrents, examinez le tableau suivant :

seul tage
Cages supplmentaires requises pour
Les cages logeant les mles, les animaux de remplacement
diffrents plans de reproduction
et ceux destins la vente peuvent tre de dimensions plus
Plan de Nouvelle saillie Nouvelle saillie
restreintes que les cages maternit, car il n'y a qu'un animal
repro- Du sevrage entre les 28 e et entre les 14 e et
dans chacune. Voici quelques dimensions recommandes duction au march e
35 jours 21 e jours
pour ces cages (profondeur x largeur x hauteur) 45 x :

Pourcentage de cages supplmentaires requises

60 x 38 cm, 60 x 60 x 38 cm, ou 45 x 75 x 38 cm.
10 % mles 10 % mles 10 % mles
Vous devez dcider galement si vous voulez disposer vos 10 % engraisse- 25 % engraisse- 45 % engraisse-
cages sur un seul tage ou sur plusieurs tages. La disposi- ment ment ment
tion sur un seul tage est plus facile construire, installer 10 % remplace- 15 % remplace- 20 % remplace-
et nettoyer. Elle permet un accs facile aux animaux. Les ment ment ment
cages ainsi disposes peuvent tre munies d'une ouverture 10 % commerciali- 10 % commerciali- 10 % commerciali-

par le dessus ou le devant de la cage. Dans le premier cas, sation sation sation

c'est tout le dessus de la cage qui se soulve partir du Par exemple :

devant. Dans le second cas, il faut prvoir une ouverture Nombre de

femelles Nombre de cages supplmentaires requises
assez grande pour permettre le passage des lapins et des
100 100 femelles 100 femelles 100 femelles
botes nid. Certains leveurs trouvent difficile de travailler
10 mles 10 mles 10 mles
avec des cages ouverture sur le devant. Le seul inconv-
10 engraissement 25 engraissement 45 engraissement
nient de la disposition sur un seul tage est qu'elle exige
10 remplacement 15 remplacement 20 remplacement
plus de superficie, ce qui augmente les cots de construction 10 commerciali- 10 commerciali- 10 commerciali-
et d'entretien par femelle en production. sation sation sation

Total 140 cages 160 cages 185 cages

12
Un clapier d'une certaine importance qui suit un plan de Abreuvoirs
reproduction intensif a besoin de prs de deux cages par
Les lapins ne doivent jamais manquer d'eau frache et
femelle en reproduction. Les cages reprsentent une partie
propre. Un abreuvoir trs simple peut tre constitu d'une
importante de l'investissement.
bouteille d'eau retourne sur une coupelle et munie d'un
tube et d'un bouchon. Ce systme d'abreuvement est peu
coteux, mais il suppose de nombreuses heures de travail
pour l'leveur qui doit remplir les bouteilles souvent et les
nettoyer rgulirement afin d'viter des problmes d'hy-
gine. Mme l'exploitation de trs petite envergure peut
tirer profit d'un systme automatique ou semi-automatique.

Le systme le plus simple est semi-automatique. Un rser-

voir (il peut s'agir d'un gros seau) est install au-dessus des
cages, et l'eau s'coule dans des tuyaux le long des cages.
Un clapet termine le tuyau qui est amen chaque cage.
L'eau s'coule lorsque le lapin mord le clapet.
Il y a deux sortes de clapets. Le clapet goutte goutte est
muni d'une tige en mtal qui est dloge lorsque le lapin

Figure 11 Cage cloisonne ou europenne

La cage cloisonne, ou cage europenne, reprsente un
excellent moyen pour l'leveur d'viter l'achat de
nombreuses cages supplmentaires. La cage cloisonne est
de dimension standard, mais elle est divise en deux par un
treillis mtallique muni d'une porte qui permet la femelle

et ses petits d'utiliser toute la cage. Une fois les lapereaux

sevrs, la porte est ferme, avec la mre d'un ct et les
petits de l'autre. Cet arrangement permet un plus grand
contrle sur l'alimentation et diminue le stress occasionn
la mre comme aux lapereaux l'engraissement. Lorsque la
porte suivante de la lapine est prte quitter la bote nid,
la premire porte a dj t commercialise. La porte de la

cloison est ouverte de nouveau, permettant la mre et aux

petits l'accs toute la cage. Les cages cloisonnes dimi-
nuent considrablement l'espace requis par la femelle. On
peut galement y loger deux lapins de remplacement. Cha-
que moiti de la cage doit cependant tre quipe d'une
mangeoire et d'un abreuvoir. Figure 12 Systme d'abreuvement automatique

le tuyau de monte
doit tre plus haut que le rservoir
niveau du rservoir

filtre

eau

jZ. jZ,

: d

clapet clapet clapet

soupape d'arrt

cage cage cage

Figure 13 Systme d'abreuvement simple fonctionnant par gravit

13
mord ou suce le clapet. L'eau peut ainsi s couler. Lorsque mangeoires en mtal sont recommandes car elles se net-
le lapin a fini de boire, la tige revient sa place o elle est toient et se dsinfectent facilement et ne peuvent pas tre
maintenue par la pression de l'eau. Dans le cas du clapet endommages par le mchonnement des animaux. Il existe
pivotant, la tige est munie d'un ressort. Lorsque l'animal plusieurs sortes de mangeoires ou trmies d'alimentation.
boit, la tige s'carte, puis, lorsqu'il a fini, la tige reprend sa
position premire grce au ressort mettant fin l'coulement
del'eau. Les clapets pivotants et autres clapets ressort sont

moins sensibles la pression de l'eau. Ils conviennent donc

mieux aux petits systmes flotteur o la pression de l'eau
n'est pas aussi bien contrle.

Un systme d'abreuvement entirement automatique doit

tre quip de rservoirs flotteur ou de rgulateurs de
pression. Ces derniers sont ncessaires lorsque le systme
est reli aux conduites d'eau de la ville ou un systme mangeoire
pourla mre
pression sur les lieux. La pression doit tre rduite environ
20,7 kPa. Des tuyaux d'acier, de plastique rigide ou de
plastique souple peuvent servir transporter l'eau jusqu'aux
cages. Les tuyaux en acier sont les plus durables mais aussi
les plus coteux Les tuyaux en plastique souple
installer.

doivent tre retenus par des crochets afin d'empcher leur

affaissement et la formation de bouchons d'air.

Un systme d'abreuvement complet comprend des filtres

pour liminer les dpts de minraux et les trs petites
accumulations granuleuses qui peuvent causer des fuites
dans certains clapets. Une pression trop basse entrane
galement des fuites, mais une pression trop leve restreint
l'ingestion en eau des lapins.

Des systmes d'abreuvement mal quips, mal installs

ou mal entretenus peuvent tre la source de problmes
qui provoquent la mort des lapereaux entre l'ge de
trois semaines et le moment de la commercialisation.
Figure 15 Mangeoire slective
Mme lorsque le systme est en circuit ferm, l'leveur doit
l'entretenir priodiquement pour empcher la croissance de Certaines sont quipes, dans le fond, d'un crible mailles
bactries nocives. Une superchloration continue une dose fines qui laisse passer la poussire d'aliments. Un rebord
de 5 ppm de solution chlore peut protger les lapins. tourn vers l' intrieur empche les lapins de faire tomber les
aliments ou de les contaminer. Les mangeoires installes
Mangeoires compltement l'extrieur de la cage sont celles qui per-
Les mangeoires doivent tre installes de faon permettre mettent d'viter le plus le gaspillage.

l'leveur de les remplir par l'extrieur de la cage. Elles Les mangeoires doivent tre accroches au moins
doivent tre assez grandes pour permettre tous les lapins 7,5-10 cm du fond de la cage afin d'empcher la con-
pouvant loger dans une cage de s'alimenter volont. Les tamination des aliments par les djections et l'urine.

ma nniniRB...- Les mangeoires slectives peuvent servir l'alimentation

les lapereaux sont assez petits pour se
des jeunes, car seuls
iiUffllHMVl'
chane ou
viiiBiiii! fil mtallique

mtal s^ \fOjlffi^
ou / ^Krr*M
treillis >twIlKsn \ ,
il

v L
/- \{

/ \
charnire Aj k ^1
\
\ V
devant >V t. Ci
*-
J
r
de la cage
= / - .

Figure 14 Mangeoire en mtal Figure 16 Rtelier

14
glisser par les ouvertures pratiques sur le ct de la man- mme niveau que le fond de la cage principale. Ce d-

geoire et atteindre les aliments. Ce genre de mangeoire
permet de donner des aliments diffrents aux lapereaux
la mre.
Vous pouvez fabriquer un rtelier foin en attachant une
feuille de mtal ou un treillis l'extrieur de la cage, l'aide
de crochets qui fixent le bas du rtelier la cage et d'un fil de
crochement vite les pertes de jeunes lapereaux sortis acci-
et dentellement de la bote nid ou transports par la mre
hors de la bote nid, car ils peuvent y retomber facilement.
Il existe aussi des botes nid en plastique qui s'installent
sous la cage et fonctionnent comme un tiroir. Les botes
nid tiroir cotent cher et demandent des soins suppl-

fer ou d'une chane qui maintient le haut du rtelier contre la

mentaires, mais elles constituent un milieu plus naturel

cage. Le rtelier, en forme de V , retient le foin contre la
cage. Le lapin peut donc se servir travers le treillis.
Lorsque les cages sont dessus plat et sur un seul tage, il
n'est pas ncessaire d'installer des rteliers foin car les
lapins peuvent facilement atteindre le foin rpandu sur le
dessus des cages.
Botes nid
Les botes nid offrent une certaine intimit la femelle au
moment de la mise bas ainsi que confort et protection aux
nouveau-ns. Elles doivent tre faciles nettoyer
pour le lapin qui est un animal fouisseur de nature.
Toutefois, peu importe la sorte de bote nid que vous
adoptez, vous devez trouver une solution aux problmes
d'humidit causs par l'urine des jeunes lapereaux. L'humi-
dit peut tre l'origine de refroidissements, de con-
jonctivites et de coccidioses. Vous pouvez modifier la bote
un faux plancher en grillage, environ
nid en y installant
6,5 cmdu fond de la bote nid, et en ajoutant entre les
deux grillages une couche de copeaux de bois qui isolera le
fond de la bote nid contre le froid et absorbera l'urine.
et en-

tretenir, bien draines et bien ventiles.

Il existe plusieurs sortes de botes nid. Elles peuvent tre

faitesde plastique, de carton-fibre, de treillis mtallique, de
tle,ou d'une combinaison de ces matriaux. Vous pouvez
acheter les botes nid ou les faire vous-mme. Certaines
botes, vendues sur le march, sont faites de tle galvanise,
double de carton jetable. Ce genre de bote est moins
humide, mais il laisse pntrer les courants d'air en hiver.

Habituellement, la bote nid mesure 39 cm de profondeur

x 25 cm de largeur x 22 cm de hauteur. Une ouverture est
pratique sur le devant de la bote, le bord infrieur de cette
ouverture tant 15 cm environ du fond de la bote nid.

Les lapines semblent prfrer les botes nid couvertes,

mais ce genre de bote devient humide et rend le nettoyage et
l'inspection difficiles. Un morceau de carton ou un sac
granuls vide, plac sur le dessus de la cage, peut apaiser
une lapine nerveuse.
Garnissez la bote nid d'une litire de paille, de copeaux,
de papier journal dchiquet ou de tout matriel absorbant.
La litire doit tre propre, confortable et non comestible. En
hiver, vous pouvez ajouter un isolant supplmentaire et des
Figure 18 Bote nid avec plancher en treillis
mtallique
lampes chauffantes au-dessus des botes nid.
Le dessus des botes nid installes en dcrochement est au Si la mre urine ou dfque toujours dans le mme coin de
sa cage, installez la bote nid dans un autre coin.

X Autre matriel d'levage

Equipement de nettoyage et de dsinfection
Torche au propane pour brler les poils accumuls sur les
grillages des cages
)/ )) ) A hbLLcy}/
/y
Cages pour transporter les lapins

/ t Balances
/ s -/-/ Pelles et brouette
/
/
/
/
2
) /y Ensemble de tatouage
Table de travail ou tabli
/ ZL / / / / / / / / / / / 7~7 / /
Divers outils manuels pour l'entretien et les rparations

Figure 17 Bote nid en dcrochement

/ Mesures pour
Extincteurs
les

Fiches d'enregistrement

Taille-ongles
aliments

15
 ALIMENTATION La caecotrophie dbute vers l'ge de vingt jours. Ce rflexe
concide avec l'poque o le jeune quitte la bote nid et
Systme digestif du lapin commence consommer des aliments secs. cet ge, le
caecum augmente de volume de faon considrable. La
Comme tous les animaux monogastriques ( estomac
caecotrophie est essentielle au processus de digestion chez
unique), le lapin a un systme digestif qui comprend une
les lapins, car elle leur permet de tirer le plus grand profit
bouche, un oesophage, un estomac, un intestin grle, un
nutritif des aliments qu'ils consomment.
caecum, un clon et un rectum. Chez le lapin, le caecum est
de grande taille et joue un rle trs important dans la
Besoins nutritifs
digestion.
Les besoins nutritifs du lapin sont mal connus, quoique des
Comparable au premier estomac des ruminants, le caecum
tudes sur le sujet soient en cours.
est le sige de fermentations microbiennes qui dgradent
partiellement les fibres ingres. Le caecum tant situ vers Les lments au lapin sont regroups en
nutritifs essentiels

la fin du systme
digestif, le lapin doit, pour tirer profit de cinq catgories. Les spcialistes ne s'entendent pas sur les
l'action microbienne de cet organe, rabsorber les crottes quantits de chaque lment qui sont ncessaires.
molles qu'il produit leur sortie de l'anus pour leur faire
nergie Les besoins nergtiques du lapin n'ont pas t
subir une nouvelle digestion. Le rflexe de ringestion des
compltement recenss. On sait que la quantit d'aliments
crottes molles, chez le lapin, porte le nom particulier de
caecotrophie ou, plus gnralement, de coprophagie. La
consomme par l'animal est troitement lie au niveau
d'nergie contenu dans la ration. Les principales sources
caecotrophie a lieu surtout la nuit.
d'nergie sont les glucides et les matires grasses. La dgra-
On estime que 25 % 30 % des fcs sont des crottes dation des protines, qui se produit lorsque l'ingestion de
molles produites par le caecum
que presque toutes sont
et
protines est suprieure aux besoins, fournit galement une
rabsorbes par le lapin, lui permettant de tirer profit des certaine nergie.
vitamines (surtout des vitamines du complexe B) syn-
thtises dans cet organe. Les crottes molles sont galement
Dans la plupart des rations, ce sont les glucides solubles et
fibreux qui constituent les principales sources d'nergie.
une source de protines brutes et de certains minraux.
L'amidon (un glucide soluble) est prsent en grandes quan-
tits dans les grains de crales (avoine, orge, bl, mas).

Les glucides fibreux (que l'on trouve dans les fourrages)

bouche sont importants pour le lapin, car la longueur de son tube
oesophage
digestif le rend capable d'utiliser les aliments fibreux. Une
certaine fermentation des fibres a lieu dans le caecum et
langue
cette utilisation des fibres, ajoute la caecotrophie, permet
au lapin de tirer profit des lments nutritifs prsents dans
foie
les fibres. Bien que le lapin soit capable de digrer seule-
estomac
ment une partie relativement faible des fibres ingres,
il semble essentiel de lui donner une ration contenant

entre 12 % et 14 % de fibres afin de favoriser le travail de

vsicule
l'intestin.
biliaire

Les matires grasses sont une forme concentre d'nergie

intestin qui contiennent plus que le double de l'nergie digestible
grle
des glucides et des protines. Les exigences en matires
pancras
grasses des lapins n'ont pas t tablies de faon prcise. La
plupart des rations commerciales contiennent de 2 % 3 %
de matires grasses, mais il semble que les lapins pourraient
intestin bnficier de teneurs plus leves.
grle

Protines Les protines sont un des lments nutritifs les

caecum
plus importants et les plus coteux dans la ration d'un lapin.
Les protines sont essentielles la croissance et la produc-
appendice composes
tion des tissus. Elles sont de sous-units appe-
clon
les acides amins dont 20 sont naturels. Lesquels sont
indispensables au lapin et en quelles quantits, l'avis des
spcialistes, l-dessus, est partag.

On trouve des protines dans les foins de lgumineuses

(luzerne, trfle), le tourteau de graines de lin, le tourteau de
son de bl, les crales et les gramines de pturage.
soja, le
Le United States National Research Council recommande
anus rectum contenant de donner aux lapins en croissance une ration contenant
es matires fcales
16 %
de protines brutes, aux lapins l'entretien, 12 %, aux
&&C& lapines gestantes, 15 % et aux lapines allaitantes, 17 %.

Figure 19 Systme digestif du lapin

16
Minraux Le lapin requiert un certain apport minral provisionner les lapins en eau frache et propre.
dans sa ration pour le droulement normal de ses fonctions
biologiques. Des quantits relativement importantes de cal- Aliments
cium et de phosphore sont ncessaires pour la croissance, la
Le lapin peut consommer une grande varit d'aliments.
reproduction et la lactation. On peut trouver ces minraux
Vous devez fonder votre choix d'aliments sur leur disponibi-
dans la poudre d'os, les foins de lgumineuses, les four-
lit, leur cot et leur qualit.
rages verts et les grains de crales. (REMARQUE Un :

excs en calcium est excrt sous forme de carbonate de Fourrages Lorsqu'on leur laisse le choix, les lapins pr-
calcium dans l'urine qui est alors paisse, blanche et cr- frent les foins de lgumineuses, tels que la luzerne et le
meuse. Cet tat n'est pas nocif pour l'animal.) trfle, aux autres foins. Les foins de gramines comme la

flole des prs sont moins apptents et peuvent contenir

Le chlore, le sodium et le potassium aident maintenir le

pH du corps (quilibre acido-basique) et rgler la teneur seulement la moiti des protines contenues dans les foins
en eau des tissus. Le sel est la principale source de ces des lgumineuses. Les lapins semblent utiliser les protines
minraux. de la luzerne avec une grande efficacit. Les fibres qu'elle
contient, quoique non digestibles, favorisent la croissance
Les oligo-lments (c'est--dire, les lments qui sont n-
en maintenant la paroi intestinale en bonne sant. Il se peut
cessaires en trs faibles quantits) comprennent le fer, le
aussi que les fibres protgent l'organisme contre l'invasion
cuivre, le magnsium, l'iode, le manganse, le zinc, le
des agents responsables de l'entrite mucode. (Voir la
cobalt, le slnium et le soufre. Chacun d'entre eux joue un
section sur les maladies et les difformits.)
rle prcis dans le mtabolisme; on les absorbe gnrale-
La luzerne est une des sources les plus riches en vitamine A
ment dans les aliments habituels.
et en calcium. Une ration compose 80 % de grain et
Vitamines Les vitamines favorisent la croissance et la 20 % de luzerne couvre les besoins en calcium et en phos-
digestion et aident prvenir les maladies. phore d'un lapin en croissance. On considre que les rations
contenant 20 % de luzerne permettent d'obtenir les
La vitamine A est bnfique pour la sant et la croissance.
meilleurs taux de croissance et protgent les lapins contre
Les gramines vertes, les carottes, le lait, le foin de lgumi-
l'entrite.
neuses bien sch, le mas jaune et l'huile de foie de morue
sont des sources de vitamine A. On l'ajoute gnralement Tous les leveurs ne s'entendent pas sur l'utilisation du foin
la ration sous une forme synthtique pour plus d'efficacit. comme complment la ration de granuls. Ceux qui
donnent du foin leurs lapins prtendent que cet aliment
Les besoins en vitamines du complexe B sont partiellement
constitue une source additionnelle de fibres brutes, que l'on
couverts par l'action bactrienne se produisant dans le
ne trouve pas en quantit suffisante dans les granuls
caecum. La caecotrophie permet au lapin de ringrer ces
commerciaux. Ils soutiennent galement que le foin protge
vitamines.
les jeunes lapins contre les troubles digestifs et ajoute du
Il ne semble pas qu'il soit ncessaire d'ajouter de la vita-
lest leur rgime. Par ailleurs, les leveurs qui donnent
mine C la ration du lapin. seulement des granuls leurs lapins affirment que le fait de
On ne connat pas les besoins du lapin en vitamine D, mais donner du foin en plus exige de la main-d'oeuvre suppl-
une carence totale peut engendrer du rachitisme chez l'ani- mentaire et accrot les travaux de nettoyage. Ils disent aussi
mal. De bonnes sources de vitamine D sont le lait, les que du foin de pitre qualit peut dsquilibrer la ration et
gramines, la verdure et les foins bien schs, de mme que crer des carences chez l'animal. Il peut aussi arriver que le
les formes synthtiques de la vitamine. foin soit contamin par d'autres animaux. De toute faon, si
vous donnez du foin vos lapins, assurez-vous qu'il est de
La vitamine E est indispensable la croissance, la gesta-
bonne qualit, sec et exempt de moisissures et de mauvaises
tion et la lactation.
herbes nocives.
Les recherches montrent que la vitamine K est essentielle
pour la reproduction, mais non pour la croissance. Grains Les lapins prfrent le bl et l'orge au mas. Mal-
gr la valeur nergtique du mas, les lapins n'utilisent pas
Eau L'eau est probablement l'lment le plus important
cet aliment aussi efficacement que les autres crales.
de la ration, car tous les processus vitaux du corps dpen-
Ainsi, on obtient de meilleurs rsultats avec l'avoine en
dent d'elle. Priv d'eau, le lapin meurt. Si l'approvisionne-
dpit de sa valeur nergtique moins leve. Les lapins
ment en eau est restreint, la consommation d'aliments secs
prfrent peut-tre les grains fibreux comme l'avoineen
(et, donc, du taux de croissance) et la production lacte chez
raison de leur apptibilit. Le sarrasin, le seigle, le lin et les
les lapines allaitantes diminuent. Des troubles digestifs
graines de tournesol sont aussi utiliss comme sources
peuvent aussi en dcouler.
d'nergie.
Un lapin adulte de race No-Zlandaise blanche boit envi-
Afin d'empcher le gaspillage et de favoriser la digestion, il
ron 280 mL d'eau par jour; vers la fin de la gestation, une faut aplatir, concasser ou moudre les grains. On peut gale-
femelle peut en consommer deux fois plus. Par temps ment servir aux lapins des produits moulus du bl et des
chaud, une femelle allaitante et ses petits (une porte
sous-produits des autres crales. Gnralement, les lapins
nombreuse la veille d'tre sevre) peuvent boire 4,5 L ne mastiquent pas assez les grains entiers pour en tirer toute
d'eau par jour. Lorsque les tempratures sont trs leves, la valeur nutritive.
l'ingestion d'eau augmente de faon marque pour tous les
lapins. En outre, les lapins boivent galement plus d'eau que Aliments protiques Le tourteau de soja est utilis
d'habitude par temps froid car ils consomment probable- comme source de protines depuis de nombreuses annes.
ment plus d'aliments. En tout temps, il est essentiel d'ap- Le tourteau de canola peut galement tre servi aux lapins.

17
Verdure De faon gnrale, les producteurs commerciaux Ingrdients proposs
ne servent pas de verdure leurs lapins en raison de la pour diffrentes rations
diminution du taux de croissance qu'elle occasionne et des
% de la
exigences en main-d'oeuvre qu'elle suppose. Cependant, Ingrdient ration
les leveurs amateurs et les leveurs fermiers (petite chelle)
peuvent envisager de donner de la verdure leurs lapins Pour les lapins en pleine Foin de luzerne 50
croissance (de 0,5 4 kg) Avoine 17
parce qu'ils veulent rduire leurs achats de granuls
Orge 22
commerciaux et qu'ils ont le temps et la main-d'oeuvre
Son de bl 5
ncessaires.
Tourteau de soja 5
La verdure doit tre frache et distribue chaque jour, par Sel iod, minraux

exemple, vers la fin de l'avant-midi. On doit laver avec soin et vitamines 1

la verdure achete chez les marchands de lgumes ou les 100

marachers afin d'liminer les pesticides chimiques. Toute Pour les femelles et les mles Foin de lgumineuses 70
verdure non consomme doit tre enleve des cages chaque l'entretien (poids moyen Avoine 29
jour. de 4,5 kg) Sel et micro-mlange 1

Les tudes montrent que les lapins deviennent plus slectifs Pour les femelles gestantes Foin de luzerne 50
dans leur choix de verdure mesure que leur ration de (poids moyen de 4,5 kg) Avoine 45
granuls commerciaux augmente 2 Les feuilles et les fleurs
. Tourteau de soja 4
de trfle rouge semblent avoir leur prfrence. Nanmoins, Sel et micro-mlange 1

vous devez essayer de leur en prsenter une varit. Cer- Pour les femelles allaitantes Foin de luzerne 40
taines plantes comme le chou peuvent causer le goitre si on (poids moyen de 4,5 kg) Bl 25
en sert en quantits importantes pendant de longues p- Orge ou avoine 22
riodes. Les plantes racines comme les carottes, les navets et Tourteau de soja 12
les betteraves peuvent tre servies en hiver lorsque la ver- Sel et micro-mlange 1

dure frache n'est pas disponible. Ces rations sont semblables celles qui ont t recomman-
des par le U.S. National Research Council en 1977. Le

Mthodes d'alimentation micro-mlange devrait contenir assez de minraux et de

vitamines pour complter les teneurs en ces lments que
Le lapin en cage ne peut pas choisir ses aliments comme ses l'analyse du grain, des fourrages et du tourteau de protines
congnres vivant en libert. Il incombe donc l'leveur de a permis d'tablir.

lui fournir une ration quilibre en quantits satisfaisantes.

Rations mlanges la ferme Si vous dcidez de donner Afin d'assurer la croissance optimale des lapins frire, on
vos lapins des graines fourragres et du foin, vous devez doit leur servir des aliments volont (c'est--dire que
prendre en considration le cot et la disponibilit des l'animal doit toujours avoir de la nourriture sa disposition),
aliments ainsi que l'quipement de malaxage et l'espace sans toutefois favoriser le gaspillage. On peut nourrir les
d'entreposage requis. Les rations doivent contenir du sel, femelles gestantes de la mme faon, mais il faut les sur-
des complments protiques et minraux ainsi que des veiller de prs afin d'viter qu'elles ne prennent trop de
vitamines. Si vous mlangez vous-mme les rations, vous poids. Une semaine avant la mise bas, rduisez la ration de
constaterez que l'animal en une meilleure utilisation
fait la lapine en gestation (surtout une jeune femelle) 60-110 g
lorsqu'elles sont fraches et bien mlanges. Les rations par jour. Dans le cas des mles et des femelles l'entretien
peuvent servir d'aliment unique ou tre servies en com- que l'on doit alimenter de faon leur viter l'embonpoint,
binaison avec des fourrages. Toutefois, dans ce dernier cas, 70 g d'une ration mlange la ferme plus du foin servi
il faut viter de servir les deux aliments dans la mme volont sont suffisants. Les femelles allaitantes ont besoin
mangeoire. d'une ration de 85-140 g par jour, plus du foin servi
volont.
Si vous donnez vos lapins des rations mlanges la
ferme, vous devez faire des essais afin de dterminer les
Aliments commerciaux La plupart des leveurs achtent
quantits leur donner selon les diverses tapes de leur
des granuls commerciaux parce que l'aliment est toujours
croissance et de leur dveloppement.
disponible, facile manipuler et avantageux au plan de
l'espace d'entreposage requis. Les aliments commerciaux
cotent plus cher, mais ils permettent d'pargner sur les

cots de main-d'oeuvre. D'habitude, les formules d'ali-

ments commerciaux sont conues pour satisfaire les besoins

gnraux de l'animal. Cependant, comme il n'y a pas deux
marques d'aliments commerciaux qui contiennent les
mmes ingrdients, vous devez valuer chacune en fonction
des besoins de votre troupeau avant de faire un choix.
Certains granuls, vendus comme aliments incomplets,
doivent tre complts par du foin de luzerne. Gnrale-
ment, les aliments incomplets sont des granuls tout-grain
composs de crales, de leurs sous-produits moulus, de
complments protiques et de sel. Les aliments complets
contiennent en plus du foin moulu de bonne qualit.

18
Les granuls doivent mesurer 0,5 cm de diamtre et envi- Plan d'alimentation
ron 12 mm de longueur; s'ils sont trop longs, il y aura (Rations quotidiennes recommandes)
beaucoup de gaspillage dans le cas des lapereaux. Ils doi-
Mles 85-112 g
vent tre assez durs pour viter d'tre comprims dans des
conditions normales d'entreposage et de manutention. Une Femelles l'entretien 85-112 g
proportion leve de luzerne tend produire des granuls
Femelles gestantes (augmentation
mous contenant de grandes quantits de matires pul- progressive de la ration pendant
vrulentes.
la gestation) 168-224 g
La quantit de granuls servir aux lapins dpend en partie Femelles allaitantes jusqu' 454 g
de leur qualit. La teneur en protines des granuls
Lapins frire ( l'engraissement) volont
commerciaux varie selon l'usage auquel ils sont destins :

les granuls dosant 12 15% %

de protines sont destins
aux femelles et aux mles l'entretien et ceux dosant 16 % Quelle que soit la sorte de ration (granuls commerciaux ou
20 % sont rservs aux femelles gestantes et allaitantes et mlanges la ferme) que vous serviez vos lapins, la
aux lapereaux l'engraissement. quantit offerte dpend de chaque animal. Une ration sura-
La composition d'une ration de granuls varie, comme bondante pour un lapin peut s'avrer insuffisante pour un
l'illustre des ingrdients de deux aliments
l'analyse autre. Lorsque vous tablissez les quantits d'aliments n-

commerciaux. La premire ration, aliment A, a une teneur
leve en nergie et une teneur faible en fibres; la seconde,
aliment B a une teneur basse en nergie et une teneur leve
,
cessaires une croissance optimale, vous devez peser avec
soin les aliments et tenir un registre des taux de consomma-
tion et de croissance. Une alimentation surabondante ou

en fibres. insuffisante peut susciter des problmes trs onreux pour

l'leveur. Les aliments constituant une des dpenses les plus

% de la importantes de tout levage cunicole, un bon gestionnaire

Ingrdient ration s'assure de bien matriser cet aspect de son exploitation.

Aliment A Orge 25,00 Aliments mdicamenteux

Avoine 20,00 Certains leveurs servent des aliments mdicamenteux
Luzerne dshydrate 25,00 leurs lapins sur une base continue afin de rduire l'incidence
de maladies (comme la coccidiose). moins d'avoir
Pulpe de betteraves 5,00
traiter un animal pour une maladie prcise pendant une
Tourteau de soja 17,50 de un usage
priode donne, il n'est pas conseill faire
Suif 0,50 gnral et prolong de mdicaments dans les aliments, car
Lignosol (liant) 0,70 les lapins peuvent acqurir une certaine rsistance ces
additifs alimentaires. Dans le cas des animaux destins la
Phosphate bicalcique
consommation humaine, il faut liminer tout mdicament
IMC 18-20 2,00
de pendant au moins cinq jours ou
la ration avant l'abattage,
Carbonate de calcium 1,00 suivant les recommandations du fabricant. Pour traiter une
Sel 0,30 maladie prcise, l'leveur peut administrer le mdicament
Pr-mlange 5 0,50 dans l'aliment, l'eau de boisson ou par injection (voir la
section sur la gestion du troupeau).
Mlasses 2,50

Aliment B Tourteau de luzerne

Entreposage des aliments
sch au soleil Les aliments doivent tre entreposs dans une autre salle
52,90
que celle o les lapins sont gards. Cette salle doit tre
Tourteau de soja 20,60
frache et exempte d'humidit et de vermine. Les aliments
Issues de bl 19,60 granuls entreposs dans des sacs en papier demeurent
Oligo-lments 0,49 propres jusqu'au moment de l'utilisation. Les citernes
aliments peuvent favoriser la prolifration des bactries si
Phosphate bicalcique 0,25
ellesne sont pas nettoyes rgulirement. Si la ration com-
Mlasses 2,96 prend du foin, il vaut mieux l'entreposer dans un endroit
Suif 1,20 protg afin d'empcher une dtrioration de sa valeur nu-
Bentonite (liant) 2,00 tritive. On
doit donner aux lapins seulement des aliments
frais eten bon tat. L'entreposage du foin l'intrieur
diminue les problmes d'infestation par les insectes et au-
Vous pouvez servir l'animal un aliment diffrent pour tres ravageurs et empche les chats et les chiens d'infecter
chaque tape de sa croissance, tout en maintenant la quan- l'aliment avec des kystes de tnia.
tit offerte relativement constante. Par ailleurs, vous pouvez

vous en tenir une seule sorte d'aliment et faire varier les
quantits servies l'animal en fonction de son tat physiolo-
gique et de l'tape de son dveloppement.
Nutrition et maladies
Un rgime bien quilibr est essentiel pour les lapins sou-
mis des conditions de production intensive. Les lapins que
l'on pousse atteindre le poids de lapin frire trop rapide-
ment peuvent souffrir d'entrite cause par une alimentation

19
trop riche en glucides. C'est le cas lorsque la ration a une aliments commerciaux sont synthtiques plutt que
teneur leve en nergie provenant de sources de glucides naturelles et, parfois, elles sont prsentes en quantits insuf-
solubles. Des quantits excessives d'amidon atteignent le fisantes. De plus, rchauffement de l'aliment agglomr
caecum y favorisent une prolifration rapide de
et le clon, pendant sa fabrication peut dtruire la vitamine E synthti-
bactries pathognes causant une entrite. Les rations riches que. La qualit de la luzerne incluse dans les granuls peut
en grain et pauvres en fibres entranent une incidence accrue varier galement. Malgr ces dsavantages, il est encore
d'entrite, tandis qu'une ration sans grain ne suscite aucun commerciaux que d'es-
plus efficace d'acheter des aliments
3 sayer d'en fabriquer sur une petite chelle. Vous devez
cas d'entrite, comme le montrent les tudes ce jour .

choisir les meilleures rations disponibles et fonder sur elles

La grosseur de la particule d'aliment peut tre galement
votre production. Avec de bonnes techniques de gestion,
importante. Les plus grosses particules passent rapidement
vous devriez russir.
dans lesystme digestif tandis que les plus petites y sont
retenues. Il se peut que cette rtention favorise la croissance
Modification des rations
bactrienne, prcurseur de l'entrite.
Le lapin, quoique possdant un systme digestif capable de
Si le lapin n'est pas capable de bien transformer une ration
s'accommoder d'une grande varit d'aliments, est sensible
riche en nergie, son taux de croissance est alors rduit. Des
la modification de sa ration. Cette sensibilit est plus
rations pauvres en nergie et riches en fibres rduisent le
apparente lorsque vous remplacez un aliment commercial
taux de croissance et font monter l'indice de transformation
par un autre. Vous pouvez galement avoir quelques pro-
alimentaire, deux facteurs pouvant faire diminuer la
blmes lorsque vous offrez aux lapins des granuls prove-
rentabilit de l'exploitation. Par ailleurs, amliorer le taux
nant d'un nouveau lot, mme s'il s'agit de votre marque de
de croissance en augmentant la teneur en glucides de la
commerce habituelle.
ration peut faire augmenter les risques de pertes attribuables
l'entrite. Un certain compromis est ncessaire. Par exem- La teneur des aliments peut varier considrablement, mme
ple, il peut tre plus rentable long terme de nourrir les s'ils contiennent tous les lments nutritifs ncessaires. Les
lapins frire pendant une priode plus longue avec une conditions conomiques dictent souvent le choix des ingr-
ration moins riche en nergie que d'acclrer leur crois- dients utiliss dans les rations. Les variations d'une rcolte

sance avec une ration riche en nergie et de subir des pertes une autre et les conditions rgnant la fabrique au moment
dues l'entrite.
o l'aliment a t prpar influent sur la composition de la
ration. En gnral, la qualit d'un lot d'aliments est com-
Il se peut que 50 % de toutes les maladies connues du lapin parable celle d'un autre lot, bien que les ingrdients
soient lies l'alimentation. Mme lorsque des bactries ou puissent varier. Afin d'aider les lapins passer d'un aliment
des virus sont en cause, l'alimentation peut contribuer, au
l'autre ou d'un lot l'autre sans leur occasionner de stress
premier chef, prolonger et aggraver la maladie.
ou provoquer chez eux des troubles digestifs ou des retards
Ily a un certain nombre de maladies communes attribuables de croissance, vous devez mlanger les deux aliments ou les
une carence nutritionnelle. Par exemple, il a t dmontr deux lots ensemble et diminuer progressivement la propor-
qu'une carence en vitamine E cause la dystrophie mus- tion de l'ancien aliment au profit du nouveau.
culaire. La plus grande partie des vitamines ajoutes aux

REPRODUCTION environ dix heures plus tard. Pendant ce temps, les sper-
matozodes remontent le long des trompes de Fallope jus-
Fertilit que dans la partie suprieure o la fertilisation a lieu. Les
oeufs fertiliss deviennent des foetus qui se dveloppent
Habituellement, les lapins se reproduisent en tout temps de
dans les cornes utrines jusqu' la parturition.
l'anne, bien que l'automne et l'hiver la fertilit puisse tre
plus basse. La femelle demeure fertile pendant de longues Priode de gestation
priodes. Quand la lapine adulte n'est pas accouple, les
follicules contenant les ovules se dveloppent dans ses La priode de gestation (de l'accouplement la parturition)

ovaires et y demeurent de 12 16 jours, aprs quoi ils est de trente et un trente-deux jours. Il se peut que des
lapereaux naissent avant ou aprs la date prvue. Si la mise
rgressent et sont remplacs par des nouveaux. Il y a donc
toujours des follicules prts relcher les ovules presque en bas retarde de deux ou trois jours, il peut y avoir l un signe
tout temps. Il peut arriver que la femelle soit temporaire- qu'un ou plusieurs foetus sont exceptionnellement gros.
ment strile pendant la priode o les nouveaux follicules se
dveloppent et les vieux follicules rgressent. Cependant,
Age au premier accouplement
comme il est impossible de dfinir l'tape exacte du dve- L'ge au premier accouplement, tant chez mle que la
le

loppement des follicules, il vaut mieux supposer que la femelle, dpend de la race et du dveloppement individuel.
femelle est fertile tout le temps. Les races de petit format se dveloppent plus vite et at-
teignent la maturit sexuelle plus tt que les races de moyen
L'ovulation (libration de l'ovuie), chez la lapine, est un
ou grand format. En gnral, les femelles deviennent
phnomne provoqu, c'est--dire qu'il est dclench
pubres avant les mles.
seulement par une stimulation sexuelle. la suite de l'ac-
couplement, les follicules se rupturent et librent les ovules Souvent, la femelle se montre rceptive l'accouplement

20
ds l'ge de trois mois, mais, cet ge, elle n'a pas encore placer la femelle dos au mle, dans la cage de ce dernier. Le
atteint la taille ni le dveloppement lui permettant de mener mle peut monter
ainsi la femelle rapidement et efficace-
bien une gestation. Souvent, les trs jeunes mres ne ment, ce qui minimise ainsi le stress occasionn cette
s'occupent pas de leurs petits. dernire et la frustration du premier. Une femelle rceptive
lve son arrire-train et redresse sa queue afin de permettre
Chez des races commerciales, le premier ac-
la plupart
au mle de Le mle jacule presque immdiate-
la pntrer.
couplement a lieu l'ge de quatre ou cinq mois. Avec
ment aprs la pntration. Il se peut que l'un ou l'autre
l'exprience, vous pourrez dterminer le meilleur ge pour
animal pousse un cri. Une fois la saillie acheve, le mle se
accoupler vos lapins. L'ge auquel il faut commencer les
laisse tomber sur le ct ou sur le dos. Un leveur expri-
accouplements est trs important. La femelle doit
ment peut vrifier la vulve de la femelle afin de s'assurer
commencer se reproduire avant d'accumuler de la graisse
interne, qui est trs difficile liminer par la suite. Les
qu'il y a vraiment eu pntration.

lapins sont censs avoir trs peu de graisse, et il est facile de Immdiatement aprs la saillie, il faut retirer la femelle de la
les suralimenter. Ds que la graisse s'accumule autour des cage du mle et la ramener dans sa cage, l'arrire-train
organes reproducteurs, les femelles ne cherchent plus dirig vers le haut afin d'empcher le sperme de s'couler. Si
s'accoupler. C'est pourquoi vous devez accoupler les le premier accouplement n'a pas russi parce que la femelle

femelles ds qu'elles ont atteint leur maturit. n'tait pas rceptive, un nouvel essai peut russir en la

ramenant auprs du mle dans les six heures qui suivent.

Avant l'accouplement, assurez-vous que le mle comme la
femelle sont en sant et en bonne condition physique et
qu'ils ont atteint leur maturit sexuelle. Un mle adulte doit
tre bien conform, avoir une bonne constitution sans
gras; en outre, il doit tre vigoureux, avoir
yeux brillants. Les deux testicules doivent tre complte-
Accouplement forc Si la femelle n'accepte pas le mle,
l'leveur peut la maintenir de manire obtenir un accouple-
tre
ment forc. Cette mthode s'avre utile dans le cas des
bon apptit et les
lapins qui s'accouplent pour la premire fois. Gnralement,
il est plus efficace de faire accoupler un mle prouv avec

ment descendus dans le scrotum qui doit tre plein et large. une femelle sans exprience.
Si un des deux testicules n'est pas encore descendu, n'utili-
Pour offrir la lapine au mle, placez-la face vous et
sez pas l'animal pour la reproduction. Mettez-le sous obser-
maintenez-la d'une main par les oreilles et la peau des
vation; cet tat peut n'tre que temporaire. Un mle dont les
paules. Mettez l'autre main sous son corps, entre ses pattes
testicules sont atrophis ou rids peut tre strile tempo-
de derrire. Placez le pouce et l'index de chaque ct de la
rairement ou de faon permanente.
vulve et repoussez dlicatement la peau vers l'arrire. Cette
Une femelle adulte doit aussi tre en bonne sant, et sa manipulation fait redresser la queue de la femelle. Sup-
fourrure et ses yeux doivent tre brillants. Une femelle prte
portez bien son poids avec votre bras et levez son arrire-
l'accouplement lve son arrire-train lorsqu'on lui passe train. La femelle maintenant en position de recevoir le
est
la main sur le dos et les paules. Souvent, sa vulve est mle. Les lapins qui sont accoutums aux manipulations de
congestionne et de couleur rougetre violace. Une leur leveur acceptent bien cette intervention de sa part.
lapine en chaleur peut tre nerveuse, rechercher la compa-
gnie des autres lapins et se frotter le nez aux parois de la Accouplement en claustration faon deUne autre
cage ou de la mangeoire. Tous ces indices ne permettent pas favoriser l'accouplement d'une femelle non rceptive est de
de juger coup sr de l'tat de rceptivit de la lapine; le la laisser avec le mle quelques heures ou toute une nuit,

moyen le plus sr est de la mettre en prsence d'un mle et afin qu'elle s'habitue lui et se montre plus cooprative. Le
d'observer sa raction. principal dsavantage de cette mthode est que, moins
d'assister l'accouplement, vous ne pouvez pas tre certain
Accouplement qu'il a eu lieu. Il se peut aussi que les lapins se battent et se

Le meilleur moment pour l'accouplement matin ou est tt le blessent.

tard le soir, surtout pendant les grandes chaleurs de l't peu

Insmination artificielle L'insmination artificielle a
propices aux accouplements. Il est conseill galement de
dj t utilise pour les lapins, mais cette mthode est loin
faire accoupler les lapins avant de les nourrir, car des
d'tre gnralise. Il est peu probable que l'insmination
animaux qui ont faim sont plus alertes que des animaux qui
artificielle en vienne remplacer l'accouplement libre car
viennent de manger. Il est trs important que les accouple-
c'est une technique trop onreuse, en temps et en argent,
ments aient lieu dans un endroit calme et tranquille, sans
pour le petit leveur. Il vaut mieux choisir des reproducteurs
hte ni manipulations brusques.
dont l'ardeur sexuelle est intense et qui montrent une dis-
L'accouplement doit toujours avoir lieu dans la cage du position naturelle s'accoupler.
mle. Dans le cas contraire, la femelle qui a gnralement
un fort instinct territorial souvent attaquera et blessera le Diagnostic de la gestation
mle que l'on met dans sa cage. En outre, le mle cherchera on ne peut pas se
Pour savoir si une lapine est gestante,
d'abord reprer l'odeur le passage d'autres mles dans la
fonder sur ses ractions lorsqu'on la prsente au mle une :

cage. S'il n'en trouve aucune trace, son instinct lui comman-
lapine gestante peut trs bien accepter l'accouplement et une
dera de marquer son territoire avec le musc produit par deux
autre, non gestante, refuser l'accouplement. Une palpation
glandes situes sous son menton. C'est seulement aprs cela
abdominale est ncessaire. Cependant, cette mthode ne
qu'il sera dispos procder au rituel de l'accouplement.
doit pas tre pratique par un leveur inexpriment; il faut
plusieurs annes de pratique pour acqurir la dextrit n-
Accouplement Des quatre techniques d'accouple-
libre
cessaire.
ment, l'accouplement libre s'avre la meilleure mthode et
donne lieu au taux de conception le plus lev. On doit La palpation abdominale permet l'leveur de percevoir la

21
prsence de foetus dans l'utrus. Elle doit avoir lieu de dix
quatorze jours aprs l'accouplement. cette tape de leur
dveloppement, les foetus se prsentent sous la forme d'une
chane de petites boules de part et d'autre de l'axe du corps,
au niveau de l'abdomen. mesure que les foetus se dve-
loppent, ils s'lvent dans la cavit abdominale, et l'leveur
qui une palpation peut croire qu'il s'agit des organes
fait

internes; avant le dixime jour, l'leveur peut penser qu'il

s'agit des matires fcales de l'animal qui ont galement la
forme de petites boules.
La palpation peut se faire dans la cage de la lapine ou sur
une surface antidrapante une hauteur facilitant les mani-
pulations. Elle s'effectue plus facilement lorsque l'animal
Figure 20 Palpation
est calme et habitu aux manipulations de l'leveur.

Placez la lapine sur la table, face vous. Maintenez-la en les embryons rpartis rgulirement le long des cornes
place en la retenant d'une main par les oreilles et les plis de utrines. Exercer trop de pression pourrait provoquer un
la peau au-dessus des paules. Mettez l'autre main sous son avortement. La premire fois, effectuez la palpation seule-
corps, entre les pattes de derrire et lgrement en avant du ment le quatorzime jour sur une femelle prouve et en
pelvis. Glissez le pouce et l'index contre la paroi ventrale, prsence d'un guide expriment. Avec l'exprience, vous
de part et d'autre de la corne utrine. Vous pourrez percevoir pourrez effectuer la palpation ds le dixime jour de la

la prsence de petites boules qui sont en fait constitues par gestation.

PROBLEMES DE REPRODUCTION une pseudo-gestation si l'leveur la maintient en reproduc-

tion l'aide d'un plan de raccouplement htif.

L'aptitude exceptionnelle des lapins se reproduire est Strilit

tellement connue que l'on imagine facilement qu'un couple
d'adultes donnera naissance une nombreuse progniture.
Cependant, ce qui est vrai en thorie ne se ralise pas
toujours en pratique, car de nombreux problmes peuvent
empcher la conception.
Pseudo-gestation
Parfois, une femelle peut prsenter tous les signes de la
gestation, c'est--dire production de lait et construction
d'un nid, sans tre gravide. Une pseudo-gestation peut tre
provoque par l'accouplement avec un mle strile ou le
chevauchement de femelles entre elles. La stimulation res-
sentie par la lapine dclenche l'ovulation qui, malgr l'ab-
sence de fcondation, entrane la formation du corps jaune
Il y a des priodes o les lapins ne montrent aucun intrt
se reproduire ou manifestent des signes de strilit. La
strilit est l'incapacit pour le mle ou la femelle de se
reproduire, de faon temporaire ou permanente. Un certain
nombre de causes peuvent limiter la conception chez les
lapins.
Condition physique de l'animal L'obsit est probable-
ment la principale cause de strilit. Les lapins trop gras ont
tendance tre paresseux et ne montrer aucun intrt se
reproduire. L'obsit n'est pas toujours visible, car, chez la
femelle, une grande partie de la graisse s'accumule autour
des organes reproducteurs. Une fois que la femelle est dans
cet tat, il de la faire reproduire. De mme,
est trs difficile

dont les scrtions hormonales simulent les conditions de un mle obse est gnralement un pitre reproducteur.
grossesse dans l'utrus et favorisent le dveloppement des On peut facilement suralimenter les lapins, surtout
glandes mammaires. La femelle pseudo-gestante devient lorsqu'ils semblent avoir plus faim l'approche de l'hiver.
infertile durant dix-sept jours, aucune ovulation ne pouvant Afin d'viter cette erreur, pesez vos lapins priodiquement
se produire jusqu' ce que les scrtions hormonales se et assurez- vous qu'ils maintiennent un poids constant. Ac-
soient dissipes. couplez les femelles ds qu'elles ont atteint leur maturit
La femelle peut indiquer que la pseudo-gestation
l'leveur sexuelle et maintenez-les en production en les raccouplant
touche sa fin par son comportement. Elle prpare son nid avant que leur porte ne soit sevre; elles viteront ainsi
et le couvre de poils. Cependant, elle ne fait aucun effort l'obsit et se maintiendront en bonne condition physique.
pour le garder propre. La palpation permettra de confirmer
Carences nutritionnelles Un lapin dont la ration est in-
que la lapine n'est pas gravide. La femelle devrait tre trs
suffisante ou dficiente sur le plan nutritionnel peut tre
rceptive au mle ce moment-l, et un accouplement
incapable de se reproduire. La plupart des aliments
devrait donner lieu une vraie gestation car sa fertilit est
de pseudo-gestation.
commerciaux contiennent des quantits suffisantes de vita-
trs leve la fin la
mines et de minraux.
Pour viter les pseudo-gestations, sparez les jeunes
femelles la veille d'tre accouples au moins trois se- Chaleurs estivales Les problmes de reproduction aug-
maines avant de les prsenter au mle. Lorsqu'une femelle a mentent toujours durant l'automne et l'hiver, gnralement
lev sa premire porte, elle est moins susceptible de faire du mois de septembre jusqu'au milieu ou la fin de janvier.

22
 100

90

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Q.

70

60

taux de conception

_L _l_ -1- _l_

JAN FV MARS AVR MAI JUIN JUIL AOT SEPT OCT NOV DEC

Figure 21 Variations saisonnires de la capacit de reproduction 4

Les chaleurs estivales peuvent en tre une des causes. En extrmits, soit le matin et le soir, afin d'harmoniser
effet, les mles peuvent devenir striles lorsqu'il fait trs l'clairage artificiel avec la diminution de l'clairement
chaud. La priode durant laquelle ils demeurent striles est naturel. On peut galement surmonter les problmes de
directement proportionnelle la dure de l'exposition la reproduction survenant l'automne en faisant en sorte que le
chaleur.Les mles adultes sont gnralement plus touchs troupeau ait un rythme de reproduction intensif l'approche
que les le dveloppement n'est pas achev (entre
jeunes dont de cette priode. Les taux d'hormone sont plus levs chez
cinq et sept mois). Lorsque les tempratures dpassent les femelles en reproduction, et les taux de saillie et de
29 C pendant plusieurs jours de suite, les mles demeurent conception sont par consquent aussi plus levs lorsque les
sexuellement actifs mais ils peuvent tre striles pendant lapins sont maintenus en reproduction.
soixante jours environ.
Facteurs hrditaires Certains lapins sont de meilleurs
Afin d'viter problmes de strilit attribuables la
les
reproducteurs que d'autres, et il se peut que la tendance
chaleur, maintenez la temprature du clapier au-dessous de
manifester une baisse de la fertilit l'automne soit un trait
24 C et remplacez les mles plus gs par des plus jeunes
Essayez de choisir des animaux dont l'hrdit per-
hrit.
lorsque les premiers souffrent de la chaleur. Prenez note
met de prvoir qu'ils s'accoupleront et concevront facile-
quotidiennement de la temprature du clapier et vitez les
ment toute l'anne. liminez les reproducteurs mdiocres.
variations excessives de temprature. Au retour de la saison
froide, remettez les mles adultes en service aprs un repos Mue Dans la nature, les lapins sauvages subissent une
de deux mois. mue estivale (perte de poils) qui annonce le dbut de la
priode strile. Les lapins domestiques subissent galement
Diminution de Vclairement naturel Les femelles sont une mue d'intensit variable qui peut influer sur leur capa-
particulirement sensibles la diminution des heures cit de reproduction.
d'clairement naturel. mesure que les jours raccourcis-
sent, on constate une baisse de rceptivit chez les femelles Stress Le stress est un tat de nervosit attribuable des
au cours de l'automne. La lapine ressent instinctivement le facteurs comme la peur, la fatigue, les blessures, les carts

besoin de cesser la reproduction de se prparer l'hiver en

et de temprature soudains, etc., qui peuvent en tout temps
permettant sa fourrure d'paissir et en accumulant une avoir des rpercussions sur la reproduction. Certains lapins

couche de graisse isolante autour de ses organes internes. peuvent tre plus facilement touchs par le stress que d'au-
Vers la fin de l't, il se peut que les femelles refusent tres. La slection des reproducteurs et de bonnes techniques

carrment les mles et que ces derniers ne soient pas plus de gestion peuvent rduire ce genre de problme. (Voir la

saillir. Vers la mi-janvier, les femelles se

intresss les section sur les maladies et les difformits.)
montrent rceptives de nouveau mesure que les jours
Age Parfois, les jeunes femelles n'ont pas atteint leur
allongent.
maturit sexuelle au moment de l'accouplement, tandis que
L'leveur peut amliorer quelque peu la rceptivit des les vieilles femelles ont une capacit de reproduction en
femelles l'gard du mle pendant l'automne en allongeant dclin. Si elles sont en bonne condition physique, les
la dure d'clairement l'aide d'un clairage artificiel. La femelles doivent pouvoir se reproduire facilement et allaiter
latitude laquelle le clapier est situ dtermine la quantit leurs petits sans aucun problme. Dans les troupeaux
d'clairage ncessaire. La dure de l'clairage artificiel ne commerciaux, les femelles qui ont reu les soins appropris
doit pas dpasser la dure du plus long jour de l'anne. En produisent environ quinze portes durant leur vie. Un ani-
outre, il est prfrable d'allonger la journe par les deux mal exceptionnel peut dpasser ce nombre.

23
Maladies et difformits Une mauvaise sant ou des diffor-
mits affectant les organes reproducteurs (malformation,
absence d'organes, testicules non descendus) peuvent in-
fluer sur la reproduction (voir la section sur les maladies et
les difformits).
dsintresser totalement de ses petits et les laisser mourir.
Elle-mme peut souffrir de stress et mourir soudainement.
Assurez un milieu calme aux femelles gravides. Ne faites
pas de bruits excessifs ou de mouvements soudains qui
pourraient leur occasionner du stress.

Parfois, un lapereau natre dont le poids est lev reste

Mortalit nonatale et avortements
bloqu dans le canal gnital et meurt par asphyxie. S'il y
La maladie et une mauvaise alimentation sont gnralement demeure pendant un certain temps, les autres foetus encore
responsables des naissances de lapereaux prmaturs ou dans l'utrus suffoqueront galement et seront mort-ns.
mort-ns. La lapine peut mettre bas une date htive, se

ELEVAGE DE LA PORTEE
Mise bas
La mise bas (faitde donner naissance) est une priode
difficile; il est donc important que la future mre soit le plus
confortable possible et ait sa disposition les matriaux
ncessaires la construction de son nid avant l'arrive des
petits. La plupart des femelles mettent bas pendant la nuit et

ragissent mal toute intervention.

Une bote nid garnie de matriaux absorbants, non pul-

vrulents, tels que descopeaux de bois ou de la paille, doit
tre place dans cage de la femelle 27 28 jours aprs
la
l'accouplement. Un grand nombre de femelles gravides
prennent des matriaux de litire dans leur bouche et tour-
nent en rond dans leur cage avant de se mettre construire
un nid. Si une femelle urine dans la bote nid, il est Figure 22 Porte au nid
possible qu'elle ne soit pas gravide en fin de compte.

Le jour prcdant mise bas, la femelle peut refuser de

la vous assurer que tous sont au nid. Les lapereaux bien
manger, mais continuer de s'abreuver volont. Juste avant nourris ont le ventre gonfl et sont calmes. Si, pendant les
la naissance de ses petits, elle termine le nid avec les poils deux premires semaines de vie, les lapereaux se tortillent,

qu'elle s'arrache de la poitrine. Les lapereaux naissent il est probable qu'ils ne reoivent pas assez de lait maternel.
aveugles, sourds et dpourvus de poils. Aprs la mise bas, On peut rduire une porte trop nombreuse et assurer ainsi
la lapine est nerveuse, et il faut viter de la dranger jusqu' une meilleure alimentation en faisant adopter un certain
ce qu'elle se soit calme. nombre de petits par d'autres femelles.
Durant tempratures froides, assurez- vous que les
les
Soins donner la porte jeunes sont bien couverts. Parfois, la femelle sort de la bote

Aussitt que possible aprs la mise bas, inspectez la cage nid avec un petit attach sa mamelle et oublie de le
discrtement et rapidement
de vous assurer qu'aucun
afin ramener au nid. Si vous dcouvrez, dans la cage, un
petit n'a t laiss l'extrieur la bote nid. Les jeunes
de lapereau qui semble mort, il se peut qu'il soit simplement
mres peuvent donner naissance leurs petits sur le fond gel et qu'il puisse tre ranim. Une des meilleures faons
grillag de leur cage ou ne pas avoir le rflexe de recouvrir de rchauffer un lapereau est de le mettre sous votre aisselle
de leurs poils les petits au nid. Si c'est le cas, vous pouvez jusqu' ce qu'il reprenne conscience.
sauver la vie des jeunes en les rchauffant et en les plaant
Les jeunes au nid sont galement trs sensibles la chaleur
dans le nid et en les recouvrant de poils que vous arrachez
extrme, dans ce cas, ils se montrent trs agits. Vous
et,
vous-mme de la poitrine de la mre. Certains leveurs pouvez enlever le matin la fourrure qui les recouvre et la
mettent de ct de la fourrure provenant des nids ayant servi
replacer le soir. Durant l't, vous pouvez retirer du nid les
durant l't afin de fournir une protection supplmentaire
jeunes dont la fourrure commence pousser et les mettre
aux nouveau-ns durant les mois d'hiver. Toutefois, une
dans la cage jusqu' ce qu'il fasse assez frais pour les
bonne mre veille fournir elle-mme ses petits une
remettre au nid. Un sac de toile imbib d'eau que l'on tend
protection thermique suffisante.
sur la cage au-dessus de la bote nid peut aussi avoir un
Lors de premire inspection du nid, prenez note du
la effet rafrachissant.
nombre de pour les registres. Le nombre de petits
petits
Les lapereaux ouvrent gnralement lesyeux 10 12 jours
dans une porte peut varier grandement, d'un seul une
aprs la naissance. Dans certains cas, une infection cause
quinzaine.
par une litire poussireuse peut les empcher d'ouvrir les
Une inspection quotidienne de la porte s'avre essentielle. yeux. Si les paupires sont irrites et encrotes, baignez-
Retirez les lapereaux blesss ou morts et comptez-les afin de les avec une solution 4 % d'acide borique l'aide d'un

24
cure-oreilles propre. Lorsque les tissus sont ramollis, une production lacte intense, peuvent galement tre l'origine
lgre pression permet de sparer les paupires. Une fois du cannibalisme. Un tel comportement peut aussi tre un
que les paupires sont ouvertes, la gurison est rapide et trait hrit.

tout traitement supplmentaire n'est gnralement pas n-

Gnralement, ne tuent pas et ne mangent pas
les femelles
cessaire.
leurs petits qui sont en sant, mais seulement ceux qui sont
mort-ns ou qui ont t blesss et sont morts par la suite.
Adoption
Certains cuniculteurs prtendent qu'ils empchent
le can-
De nombreux leveurs font reproduire plusieurs femelles en nibalisme en donnant aux femelles ayant montr de telles
mme temps de s'assurer qu'elles mettront bas la
afin tendances un morceau de bacon un jour ou deux avant la
mme poque. Si une de ces femelles a une porte trs peu mise bas.Les femelles qui mangent rgulirement leurs
nombreuse (c'est--dire, deux ou trois petits), l'leveur peut petits doivent tre limines du troupeau.
transfrer ses petits dans le nid d'une autre mre qui a des
jeunes du mme ge et raccoupler la premire femelle Inanition une jeune femelle nerveuse nglige
Parfois,

immdiatement. Si une femelle meurt subitement aprs Les lapereaux qui manquent de nour-
d'allaiter ses petits.

avoir donn naissance, ses petits peuvent tre adopts par riture sont maigres et dshydrats, et, si on veut les sauver,

d'autres mres, pourvu qu'il n'y ait pas plus de 48 heures de l'adoption par une autre lapine doit se faire dans les heures
diffrence entre la porte de la mre adoptive et la porte qui suivent.
adopter. Une femelle malade peut aussi ngliger d'allaiter ses petits.

Certains leveurs ont recours couramment l'adoption entre La gestation est un tat qui taxe les forces physiques et
les mres afin d'quilibrer les portes. Par exemple, une diminue la vitalit de la lapine, accroissant ainsi sa rcep-
mre qui a une porte de six lapereaux vivants peut recevoir tivit aux maladies comme la pneumonie. Une femelle

deux petits d'une mre qui en a produit dix. La dcision de malade doit manger pour continuer produire du lait et il
faire adopter des petits par une mre dpend des qualits peut tre ncessaire de l'y encourager avec de la verdure
maternelles de cette dernire et de sa production lacte. frache. Si elle manque de soins, vous risquez de perdre et la
mre et les petits.
Il se peut qu'une lapine refuse d'adopter les jeunes d'une
autre mre ou refuse de rintgrer le nid aprs l'arrive des Une femelle dont les glandes mammaires
sont engorges
intrus.Pour surmonter ce problme, frottez-lui le nez avec peut refuser d'allaiter ses petits. L'engorgement des glandes
une goutte d'essence de vanille ou tout autre produit mammaires peut avoir t caus par des blessures aux
odorant. Lorsque son odorat se sera compltement rtabli, mamelles qui bloquent l'coulement du lait. Les glandes
la femelle ne fera pas la diffrence entre ses propres petits et mammaires gonflent, durcissent et deviennent trs sensi-
les autres qui auront pris la senteur du nid. bles. L'application de lanoline sur les mamelons peut aider
les ramollirsuffisamment pour que les jeunes s'allaitent,
Si vous envisagez de conserver comme reproducteurs cer-
tains des jeunes mis en adoption, veillez bien les identifier
pourvu que mre soit maintenue en place par l'leveur.
la

en injectant, sous la peau de l'oreille, une goutte d'encre L'inflammation s'attnue lorsque l'coulement de lait est
rgulier.
tatouage l'aide d'une seringue hypodermique.
La mammite peut galement empcher la femelle d'allaiter
Causes de mortalit chez les nouveau-ns ses petits. Cet tat pathologique est attribuable une infec-
tion bactrienne qui peut tre trs contagieuse. La femelle
Environ 20 % des pertes se produisent au cours des huit
perd l'apptit et devient inactive. Ses glandes mammaires
premires semaines de vie. La moiti de ces pertes ont lieu
s'engorgent, s'enflamment et deviennent rouge fonc vio-
durant la premire semaine de vie, et les causes sont
laces; les aussi de couleur. La pni-
mamelons changent
nombreuses.
dans ce cas; cependant, comme la mam-
cilline est efficace

Refroidissement Si une femelle est drange pendant la mite est une inflammation rcidivante, il vaut peut-tre
mise bas par des bruits, des lumires trop vives, des tran- mieux liminer les femelles qui en souffrent.
gers ou des prdateurs, elle peut donner naissance ses
petits sur le plancher de sa cage au lieu du nid, et les petits Allaitement et lactation
meurent de froid. Des tempratures trop basses dans le Les lapereaux demeurent au nid pendant deux semaines et
clapier, des courants d'air, des botes nid mal conues ou demie trois semaines et se nourrissent exclusivement de
des matriaux inappropris la confection du nid peuvent lait maternel. La composition du lait maternel varie d'une
causer la mort des lapereaux par refroidissement. lapine l'autre, mais, dans tous les cas, c'est un lait trs
condens qui s'avre essentiel la croissance rapide du
Blessures Si l'on drange la femelle aprs la naissance,
lapereau. Compar au lait de vache, le lait de la lapine
elle peut entrer et sortir successivement de la bote nid et
contient deux fois plus de matires sches, quatre fois plus
craser ses petits avec ses pattes de derrire, les blessant ou
de protines et de matires grasses et trois fois plus de
les tuant.
cendres; par contre, il contient six fois moins de lactose
5
Cannibalisme Les femelles, surtout les primipares, man- (sucre de lait) .

gent parfois leurs petits. Le cannibalisme peut tre le fait La lapine allaitante doit recevoir une alimentation appro-
d'une femelle qui a manqu d'eau avant la mise bas, qui a prie pour tre en mesure de produire suffisamment de lait

peur ou qui a mordill accidentellement les membres de ses et conserver sa vitalit. Il est important de donner un apport
petits au moment de la naissance. Des carences nutrition- nutritionnel supplmentaire la femelle ds que l'on cons-
nelles, particulirement en calcium durant les priodes de tate qu'elle est gravide, car les glandes mammaires

25
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4 8 12 16 20 24 28 32
jours suivant la mise bas

Figure 23 Production laitire des femelles 6

commencent se dvelopper tt au dbut de la gestation. Le Causes de mortalit aprs l'ge de trois

dveloppement des foetus tant le plus rapide durant le
semaines
dernier tiers de la gestation, il est important d'accrotre la
ration de la mre pendant la seconde moiti de la gestation
Des pertes peuvent survenir vers l'ge de trois semaines

(voir la section sur l'alimentation). L'accroissement de la lorsque les jeunes commencent quitter la bote nid et

ration durant la gestation permet une amlioration de la consommer des aliments secs. Entre l'ge de trois et de dix
semaines, la cause de mortalit la plus courante est la
production lacte aprs la mise bas.
diarrhe ou dysenterie du lapin. La diarrhe est le symp-
La quantit de lait produite varie pendant la lactation qui tme d'une maladie et non pas une maladie en soi, et elle se
dure habituellement de quatre six semaines. La production
manifeste souvent dans des priodes de stress comme le
atteint un maximum au cours de la troisime semaine
sevrage. Mme avec un traitement aux antibiotiques,
d'allaitement, puis rgresse progressivement.
jusqu' la moiti des lapins atteints peuvent mourir. Gnra-
La dure de la lactation varie avec le niveau d'alimentation, lement, les pertes les plus leves se produisent parmi ceux
le nombre de lapereaux qui ttent et la dure de l'allaite- dont le poids corporel est le plus bas. La coccidiose peut tre

ment. La quantit de lait produite varie avec la race, la la cause sous-jacente de ce trouble digestif, mais il ne faut
souche, les aptitudes gntiques, l'tat gnral et le dve- pas ngliger non plus les infections bactriennes, les infec-
loppement des glandes mammaires de la lapine ainsi tions virales et les rations pauvres en fibres.
qu'avec la ration et les besoins de la porte.
Parfois, les pertes prennent des proportions pidmiques,
Il de dterminer la production laitire de cha-
est essentiel au grand dsarroi de l'leveur. La meilleure faon de prve-
que mre. Le fait de peser les jeunes l'ge de 21 jours nir ce genre de catastrophe est de donner aux animaux des
lorsque la production de lait atteint un maximum renseigne aliments d'une qualit de maintenir les
constante,
l'leveur sur la quantit et la qualit de la lactation. Avant meilleures conditions d'hygine possible et de rduire les
e
cette date, l'leveur peut vrifier que les lapereaux au nid situations favorisant le stress l o c'est possible. Ds le 21
sont bien nourris s'ils ont le ventre gonfl et sont calmes. jour aprs la mise bas, enlevez de la cage la bote nid qui
est un milieu propice au dveloppement des bactries.
La lapine allaite ses petits une fois par jour, la nuit ou tt le
cette date, tous les lapereaux ont normalement quitt le nid
matin. Une fois qu'ils ont quitt la bote nid et qu'ils
la recherche d'aliments secs et d'un peu d'exercice.
consomment des aliments solides, les petits essaient encore
de tter leur mre plusieurs fois durant la journe. D'habi-
Sevrage
tude, la lapine les repousse et ne leur accorde qu'une tte
nocturne. La faon la plus facile de sevrer les jeunes est de les laisser

26
avec leur mre pendant huit dix semaines, jusqu'au mo- naissance de la porte suivante.

ment de leur commercialisation comme lapins frire. Cette La sparation d'avec leur mre occasionne du stress aux
mthode limite, cependant, le nombre de portes que l'on jeunes lapins, quel que soit leur ge. Aussi, afin de rduire
peut obtenir en une anne.
ce stress au minimum, il est prfrable de placer la mre
Le moment optimal du sevrage est dtermin par le plan de dans une autre cage et de laisser les lapereaux dans la cage
reproduction adopt par l'leveur. Si vous suivez un plan qui leur est familire jusqu'au moment de leur commer-
intensif, il est conseill de sevrer les jeunes assez tt pour cialisation.
permettre la mre de se reposer quelques jours avant la

MALADIES ET DIFFORMITES Les causes de l'entrite mucode sont encore mal connues;
certains soutiennent qu'elle est due la fois des virus et
des bactries. Par ailleurs, on a enregistr des flambes
Un levage bien gr et un clapier propre et bien ventil
importantes de la maladie dans les levages o on a impos
offrent,dans une certaine mesure, une protection contre les
des changements brusques de rgime alimentaire ou de
maladies. Nanmoins, il est utile de pouvoir reconnatre les
rgie,ou dont la ration contenait trop de glucides. Les
symptmes des maladies les plus courantes chez le lapin.
animaux atteints dmontrent de la nonchalance, perdent
l'apptit, grincent des dents, ont les yeux qui louchent,
Stress
adoptent une position vote et souffrent de diarrhe. En
Le stress n'est pas une maladie, mais il contribue l'appari- outre, leur fourrure perd de son lustre et leur abdomen se
tion et l'entretien de nombreux problmes de sant chez le gonfle. Leurs excrments peuvent contenir de grandes
lapin. On dfinit le stress comme tant la pression ou la quantits de mucus blanchtre et visqueux. L'animal ma-
tension exerce sur l'organisme par toute action adverse. Le lade cherche s'isoler dans un coin de la cage et, mesure
stress peut tre caus par les conditions l'intrieur du que la diarrhe et la dshydratation font leur oeuvre, il peut
clapier ou par des facteurs externes. Il de d-
est difficile
perdre entre 10 % et 25 % de son poids en 24 48 heures 8 .

tecter les premiers signes de stress chez un animal en La mort survient rapidement, et les tentatives de traitement
particulier et, encore plus, d'en dterminer les causes pr- sont gnralement vaines.
cises.
Certains croient qu'on peut prvenir, dans une certaine
Facteurs du milieu Transporter les lapins d'un endroit mesure, l'entrite mucode en ajoutant la ration de la fibre
un autre, les changer de cages, les lever dans des cages non digestible (foin, trfle, feuilles de mrier, paille) afin de
surpeuples ou modifier tout autre lment de leur habitat maintenir la muqueuse intestinale en bon tat.
peuvent occasionner du stress aux lapins. Modifier l'am- n'existe pas de traitement spcial pour cette maladie.
biance
temprature, humidit, courants d'air est Il

Cependant, l'ajout de chlorttracyclines et d'oxy-

galement une source de stress. ttracyclines aux aliments ou l'eau s'est avr efficace pour
diminuer les pertes.
Facteurs physiologiques Tout tat qui modifie les fonc-
tions physiologiques comme la gestation, la mise bas, la
Pasteurellose (coryza) La pasteurellose est une des mala-
lactation, le changement de ration, ainsi que des causes
dies les plus communes dans les clapiers. Elle se manifeste
cliniques comme une maladie, une blessure ou une infec- tt ou tard dans presque tous les troupeaux. Elle se caract-
tion sont des sources de stress.
ternuements et par un coulement nasal de
rise par des
mucus. En outre, le nez de l'animal atteint est parfois
Facteurs hrditaires La nervosit dmontre par l'ani-
couvert de crotes et ses pattes de devant sont humides du
mal en prsence de bruits inhabituels, de nouveaux em-
fait qu'il se frotte le nez. Le lapin malade dmontre de
ploys du clapier ou de visiteurs peut tre un caractre
l'inapptence, perd du poids et parat dprim et apathique.
hrditaire.
La pasteurellose est une maladie bactrienne trs con-
Le stress rend les lapins rceptifs aux maladies. Les jeunes
tagieuse; l'agent pathogne responsable peut causer d'autres
animaux semblent tolrer mieux le stress et s'en remettre
plus facilement que les animaux plus gs.
maladies comme la septicmie, la pritonite et des abcs
sous-cutans. Le traitement est difficile et les rcidives sont

Maladies frquentes. Le galement causer une flambe

stress peut
soudaine de pasteurellose. L'utilisation d'antibiotiques dans
Entrite mucode L'entrite ou diarrhe est la principale l'eau ou les aliments aide contrler l'infection mais, pour
cause de mortalit dans les levages cunicoles. En effet, elle empcher la recrudescence de la maladie, il faut veiller ce
est responsable de 50 %
des pertes de lapereaux entre la que la ventilation et la condition sanitaire du clapier soient
naissance dans les clapiers commerciaux.
et le sevrage, excellentes. L'accumulation d'ammoniac provenant des d-
L'incidence d'entrite est trs peu leve jusqu' l'ge de jections peut aussi favoriser l'incubation des agents patho-
quatre semaines; elle atteint un maximum l'ge de sept gnes de la pasteurellose. L'ammoniac irrite les muqueuses
semaines, puis rgresse de faon marque aprs la huitime nasales du lapin, crant ainsi un terrain idal pour la pro-
semaine 7 La maladie s'attaque aussi aux lapines peu avant
. lifration des bactries.
ou peu aprs la mise bas.

27
Si la pasteurellose n'est pas soigne, elle peut gagner les favoriser l'apparition de la maladie; par consquent, une
poumons et compliquer de pneumonie. La pneumonie est
se bonne gestion et des mesures strictes d'hygine sont des
la cause la plus importante de mortalit chez les lapins lments essentiels de lutte contre cette maladie.
adultes. Lorsque les mdicaments ne permettent pas de
l'enrayer, il peut tre ncessaire d'liminer le troupeau et de
Syndrome de la jeune femelle Le syndrome de la jeune
nettoyer et de dsinfecter le clapier avant d'y loger de femelle (mort soudaine djeunes lapines aprs la mise bas)

nouveaux animaux. est une maladie relativement nouvelle en Amrique du

Nord. La mort de jeunes femelles qui en sont leur premire
La meilleure faon de rduire l'incidence de pasteurellose
ou deuxime porte survient de faon soudaine deux
consiste lever des animaux exempts de Pasteurella en
quatre semaines aprs la mise bas. Le seul symptme est
ambiance protge (milieu strile), car il semble que les
une ingestion diminue d'aliments et d'eau qui se manifeste
lapins ayant t infects une fois demeurent rceptifs une
un ou deux jours avant la mort. Approximativement la
rinfection.
moiti des femelles montrent une salivation excessive au-
tour de la bouche, tandis que 80 % souffrent d'occlusion
Coccidiose La coccidiose est la maladie parasitaire la
intestinale, en grande partie dans le caecum. Les matires
plus courante chez le lapin domestique. Elle est cause par
contenues dans l'intestin ne sont pas toxiques 9 .

des parasites microscopiques qui envahissent le foie et

l'intestin de l'animal. Une infection lgre peut tre tolre Plusieurs thories ont t proposes pour expliquer les
par le lapin, mais une infection grave le rend malade. causes du syndrome de la jeune femelle. La jeune femelle,
quoique gravide, n'a peut-tre pas atteint son poids et sa
La coccidiose hpatique gnralement pas d-
(foie) n'est
taille d'adulte et, par consquent, est incapable de sur-
tectable chez un animal vivant. L'animal atteint peut affi-
monter le stress associ la production d'une porte et d'une
cher un retard de croissance. L'examen du foie, l'abattage,
lactation maximale.
rvle la prsence de taches blanches.

La coccidiose une perte de

intestinale, plus grave, entrane
Le syndrome pourrait aussi tre attribuable une infection
systmique faisant une mammite staphylococcique.
suite
poids malgr un bon apptit et se manifeste par une diarrhe
occasionnelle, parfois sanguinolente, et le gonflement de
Dans ce cas, on pourrait recourir des injections de p-
nicilline potassique. Le syndrome pourrait galement tre le
l'abdomen. Dans les cas les plus graves, la maladie pro-
rsultat d'une mauvaise gestion conduisant une entro-
gresse si rapidement que les lapins meurent avant mme que
toxmie.
l'leveur ne se soit rendu compte de leur tat. Certains
laboratoires pratiquent l'examen des excrments permettant Une ration riche ou nergie (grain) peut donner lieu une
de dtecter la coccidiose et de dterminer sa gravit. surconsommation de glucides, ce qui favorise une prolifra-
tion rapide des bactries. Le foie ne peut pas se dsintoxi-
La contamination des aliments, de l'eau et du plancher de la
quer assez rapidement, entranant la mort de la lapine. Pour
cage par des excrments parasits est le mode de transmis-
remdier cette affection, certains proposent d'accrotre la
sion de la coccidiose. Par consquent, la dsinfection des
ration de la lapine trs lentement aprs la mise bas, et tout
cages est un lment essentiel du traitement. La source de
particulirement la proportion de luzerne. Comme mesure
contamination la plus frquente est une femelle porteuse de
prventive, on suggre de rduire la ration des jeunes
coccidies, selon toute apparence en bonne sant, qui trans-
femelles quelques jours avant la mise bas afin d'viter la
met lamaladie par ses djections. L'ajout de sulfamides
l'eau s'avre relativement efficace contre la propagation de
surconsommation d'aliments.
la coccidiose durant une flambe. Une bonne ventilation ainsi qu'un nettoyage priodique du
plancher de la cage aident rduire la population bac-
Syphilis du lapin
Les premiers symptmes de la maladie trienne.
sont gnralement de petites papules, gales ou pustules
autour des organes gnitaux externes. Plus tard, l'anus, les
paupires, le museau, les lvres et mme les jarrets peuvent Autres maladies et traitements
tre atteints. Maladie et Traitement et
symptmes Cause prophylaxie
La maladie se transmettant par contact direct, il convient
d'examiner les sujets des deux sexes avant de les accoupler. Gale des oreilles ou Parasites de Nettoyer l'oreille avec

Les animaux infects doivent tre isols et traits la gale psoroptique; l'oreille trs une solution huileuse
secouement de la contagieux. (par exemple, de l'huile
pnicilline. Dsinfectez au chalumeau (torche souder) les
tte, grattement des minrale) deux fois par
cages des lapins malades. oreilles, crotes semaine jusqu' ce que
cailleuses bruntres l'oreille soit complte-
Maladie de tyzzer II s'agit d'une infection bactrienne la base de l'oreille ment dbarrasse des
rarement diagnostique jusqu' maintenant, mais apparem- interne. parasites. Isoler les ani-

ment de plus en plus rpandue. Les lapereaux rcemment maux atteints.

sevrs y sont sensibles. La maladie se caractrise par une Gale du corps : Parasites de la Utiliser une poudre
diarrhe aqueuse, de l'apathie, un manque d'apptit et la peau cailleuse rou- fourrure. contre les acariens pour
gie, prurit intense, tout le clapierou faire
dshydratation, entranant la mort en 12 48 heures. Seule
grattement et dpila- animaux ma-
traiter les
une autopsie peut confirmer le diagnostic; le foie est couvert
tion. lades par un vtri-
de petites taches grises jauntres. naire. De prfrence,
dtruire les animaux
La maladie est transmise par contact direct avec une litire
malades et dsinfecter
ou des aliments souills par des djections. Le stress d les cages avec un cha-
des tempratures extrmes ou au surpeuplement peut lumeau.

28
Maladie et Traitement et Maladie et Traitement et
symptmes Cause prophylaxie symptmes Cause prophylaxie

Teigne annulaire : Champignons Utiliser un fongicide Abcs et furoncles : Diverses Les abcs et furoncles
dpilation circulaire gnralement appropri et nettoyer collection purulente bactries. peuvent percer et se

sur la face, les pieds transmis par d'au- le btiment. faisant saillie sous la drainer naturellement.
et autour de l'anus. tres rongeurs. peau, localise sur les Consulter un vtri-
ctes, le dos, le cou, naire.
Infection cryptogami- Champignons. Appliquer un fongicide
le fanon et les
que : peau cailleuse commercial ou une so-
glandes mammaires.
sur les paules ou le lution 2 % de Lysol
dos, fourrure clair- sur les rgions affectes Pneumonie : Infection Traitement la p-
seme, pellicules. chaque deux jours pen- dprissement, respi- bactrienne des nicilline, d'autant plus

dant une semaine. ration laborieuse et poumons. efficace s'il est admi-
rapide forant l'ani- nistr tt.
Kystes de tnias : Larves de tnias Aucun traitement.
mal lever le nez;
impossible dtecter contenues dans Empcher les chiens et
yeux et oreilles pre-
chez le lapin vivant. les djections de les chats d'approcher
nant une teinte
Les kystes de tnias chats ou de des aliments et de l'eau
bleutre, poumons
s'installent dans le chiens parasits. de boisson des lapins
congestionns.
foie, l'intestin et l'es- ainsi que des matriaux
tomac de leur hte. utilises pour les botes Septicmie : Infection de la Antibiotiques. Cepen-
nid. mort soudaine, sou- circulation san- dant, l'absence de
vent sans aucun guine par les bac- signes cliniques et
Nphrite (infection Diverses causes. Aucun traitement. D-
symptme; faiblesse tries Pasteurella. l'volution rapide de la
des reins) : Transmission de truire les animaux
extrme, temprature maladie empchent par-
dprissement, perte parasites Nosema malades.
trs leve, respira- fois tout traitement.
importante de poils et par l'urine ou au
tion rapide.
lsions aux reins. foetus dans
l'utrus. Pritonite : Infection de la Antibiotiques, si la ma-
Tempraure leve, membrane tapis- ladie est diagnostique
Brlure par l'urine : Infection bac- Nettoyer les cages, en
refus de bouger, ab- sant la cavit temps.
inflammation des trienne des accordant une attention
domen tendu et dou- abdominale par
organes sexuels ex- membranes. particulire aux en-
loureux, respiration les bactries
ternes et de l'anus, droits o l'animal
rapide et super- Pasteurella.
pouvant produire des urine. Appliquer de la
ficielle.
saignements et du lanoline sur les organes
pus, si l'infection est infects.
grave.
Difformits
Mtrite : Infection de Dtruire les femelles
Il y a un certain nombre d tats pathologiques qui ne sont
liquide pais et l'utrus par une atteintes et dsinfecter
blanchtre s'coulant varit de bac- les cages. Remplacer pas vritablement des maladies, mais qui ne doivent pas tre
des organes sexuels tries. les reproducteurs qui tolrs dans un clapier bien gr parce qu'ils influent direc-
de la lapine, lar- sont porteurs. tement sur la productivit et la rentabilit de l'levage.
gissement de l'utrus
dtect la palpation.
Graisse jaune La tendance faire de la graisse jaune est
Orchite : infection Bactries Dtruire les mles at- un trait hrditaire. Le march n'accepte pas les lapins qui
ou inflammation des pyognes. teints. L'accouplement
non pas parce que
ont de la graisse jaune, cette graisse est
testicules. avec un mle atteint
nocive mais pour des raisons d'esthtique. La graisse jaune
d'orchite peut provo-
quer une mtrite chez est plus facilement dcelable Les lapins qui
chez les adultes.
la femelle, et vice font de la graisse jaune n'ont pas les enzymes qui dgradent
versa. la xanthophylle, pigment jaune se trouvant dans les aliments

Mammite : Infection bac- Injections intra- verts. La graisse jaune se dpose dans les tissus adipeux,
glandes mammaires trienne (habituel- musculaires de p- leur donnant une couleur jaune clair.
fivreuses et roses, lement des sta- nicilline. Ne pas
pouvant devenir phylocoques) des transfrer les lapereaux
Malocclusion dentaire Les dents du lapin poussent con-
noires et violaces; glandes mam- une autre femelle.
tinuellement, mais la mastication assure leur usure normale.
temprature leve, maires. Dtruire les femelles
perte d'apptit, refus atteintes car la mam- Cependant, si les mchoires sont mal juxtaposes, les dents
d'allaiter. mite est une infection ne s'usent pas normalement. Les incisives suprieures pous-
rcidivante. sent alors vers l'intrieur et les incisives infrieures vers
Engorgement des coulement du Ne par sevrer les l'extrieur, empchant toute mastication.
glandes mammaires : lait en quantits jeunes de faon
glandes mammaires insuffisantes par abrupte.
Une perte progressive de l'apptit et une perte de poids sont
tendues, congestion- rapport aux quan- des signes de malocclusion. Une salivation excessive appa-
nes et prsentant des tits produites par rat sur les deux cts de la bouche. Comme la mastication
durcissements prs les glandes mam- est dfectueuse, l'animal devient progressivement apathi-
des mamelons. maires.
que, dshydrat et amaigri. Cette condition peut s'aggraver
Conjonctivite (yeux Infection des Divers onguents appro-
au point que l'animal meure d'inanition.
larmoyants) : paupires par des pris.
inflammation des bactries et aussi On peut corriger temporairement le problme en coupant
paupires avec cou- par des irritants les dents afin que les lapins destins l'abattage puissent
lement rendant la dans l'air.
s'alimenter et atteindre le poids dsir. La malocclusion
fourrure humide et
emmle autour de peut tre cause par une blessure ou un abcs, mais, le plus
l'oeil. souvent, ce dfaut est hrditaire et on peut l'liminer en

29
vitant d'utiliser comme reproducteurs des lapins qui en ne peut pas manger et finit par mourir d'inanition. Il n'existe
sont atteints. aucun traitement pour cette condition.

Parfois, des lapins qui ont peur se mettent tourner frnti-

Pattes tournes en dehors Cette difformit est cause par
un gne rcessif et est caractrise par une torsion des
quement en rond dans leur cage. Un ou deux jours plus tard,
ils sont atteints d'une dviation de l'encolure, rsultat des
membres qui fait paratre l'animal dsarticul. Les animaux
blessures subies pendant leur course frntique.
atteints de cette difformit ne sont ni paralyss ni malades,
mais ils ne doivent pas tre utiliss pour la reproduction.
Paralysie de V arrire-train Unedu dos, le d-
fracture
placement d'un disque ou des blessures la colonne ver-
Maux de patte Chez les animaux atteints, on remarque
tbrale ou au systme nerveux peuvent souvent entraner
des inflammations, des infections, des meurtrissures, des
une paralysie de l'arrire-train. Ainsi, des femelles gravides
abcs ou mme des plaies sanguinolentes sur les coussinets
atteintes tranent leur arrire-train et sont incapables de se
des pattes arrire. Cette condition est plus frquente chez les
tenir debout ou de supporter le poids de leur bassin. La
races lourdes. Les coussinets plantaires et la fourrure des
vessie se remplit mais ne se vide pas. La seule action
coussinets ne sont pas assez pais pour permettre l'animal
possible est d'liminer les animaux atteints.
de vivre sur un plancher en treillis mtallique. Dans tous les
cas de maux de patte, on remarque que l'animal a des
Glaucome Cette maladie de l'oeil se manifeste d'abord
coussinets plantaires peu garnis, un dfaut hrditaire. Les
par la prsence d'une tache bleutre au contour imprcis
mles nerveux qui tapent constamment des pattes sur le
dans le coin de l'oeil. opaque
L'oeil devient progressivement
grillage peuvent galement tre atteints. La condition est
et le globe oculaire commence Les animaux at-
saillir.
aggrave par une accumulation d'eau ou d'urine, une humi-
teints se montrent peu enclins s'accoupler, ont un apptit
dit excessive, une augmentation du poids de l'animal ou un
diminu, affichent une dtrioration de leur tat de sant et
excs de poids ou des blessures.
ventuellement deviennent aveugles. Le glaucome est une
L'animal atteint a tendance rester couch ou se dplacer affection hrditaire, transmise par un gne rcessif. Les
avec beaucoup de prcaution, en mettant autant de poids que animaux atteints doivent tre limins.

Des plaies peuvent donc appa-

possible sur les pattes avant.
Mordillement de la fourrure II est difficile de savoir
Les mles et les femelles souffrant
ratre sur les pattes avant.
pourquoi les jeunes lapins commencent mordiller la four-
de maux de patte se montrent peu enclins s'accoupler.
rure, les cils ou les moustaches de leurs congnres. Le
Eliminez les animaux gravement atteints. Dans les cas surpeuplement ou l'ennui en sont peut-tre responsables, ou
moins graves, mettez les lapins dans une cage bien draine bien un manque de fibres, de protines ou d'iode dans la
plancher plein et sec. Enlevez des coussinets la fourrure ration. Il se peut aussi qu'il ne s'agisse que d'une mauvaise
durcie. Chaque jour, nettoyez les plaies avec de l'eau chaude habitude.
savonneuse, schez compltement et appliquez un onguent
base de zinc ou d'iode. Lorsque les lapins se lchent, ils avalent des poils de leur
fourrure qui ne se digrent pas. Il peut arriver que ces poils
Nettoyez et dsinfectez les cages des animaux atteints et
s'accumulent dans l'estomac et forment une occlusion em-
examinez le plancher en treillis afin de vous assurer qu'il
pchant la digestion. Si vous remarquez qu'un lapin ne
n'est pas rude au toucher en certains endroits.
mange plus et que ses djections contiennent des poils, il se

Dviation de l'encolure Chez les jeunes lapins, la dvia- peut que l'animal ait une occlusion gastrique attribuable

tion de l'encolure peut tre cause par une blessure mais,

chez les adultes, cette condition est habituellement le r-
sultat d'une inflammation de l'oreille interne (souvent, la
gale des oreilles). L'animal perd son sens de l'quilibre et
porte la tte sur un ct, avec les yeux tourns vers le haut et
une accumulation de poils. Donnez-lui une ration suppl-
mentaire de foin ou, dans les cas plus graves, administrez-
lui de l'huile minrale l'aide d'une sonde gastrique afin
d'empcher l'animal de mourir d'inanition. Certaines prpa-
rations enzymatiques tires de l'ananas et de la papaye ont

l'arrire. Lorsqu'il essaie de bouger, il tombe sur le ct. Il

t utilises avec succs dans le cas de race Angora.

GESTION DU TROUPEAU Manipulation

Il est essentiel de une inspection quotidienne du
faire
Le succs d'un levage cunicole est li une gestion efficace clapier afin de surveiller l'tat de sant et le comportement
du troupeau. Vous devez adopter des mthodes prouves des lapins. Comme les lapins sont des animaux nerveux de
pour ce qui est de la reproduction, de la manipulation, de nature, vous devez apprendre travailler dans le calme.
l'alimentation, de l'hygine, de la lutte contre les maladies, Lorsqu'ils sont apeurs par des bruits forts, inhabituels ou
de l'limination et de la tenue de registres. Ces mthodes soudains, ils peuvent tourner en rond avec frnsie dans
sont le fondement mme des tches quotidiennes que vous leurs cages et se blesser. Les femelles peuvent sauter dans la
devez accomplir. Faites en sorte de dcourager toute visite bote nid et blesser leurs petits. Certains leveurs habituent
au clapier par des trangers, vitez de prter vos mles les lapins entendre divers bruits en faisant fonctionner un
reproducteurs et veillez ce que les animaux soient d- poste de radio dans le clapier, ce qui contribue galement
rangs le moins souvent possible. masquer d'autres bruits.

30
Lorsque vous devez soulever et manipuler les lapins pour les
examiner ou les transporter, ne les empoignez jamais par les
oreilles ou par les pattes car cela peut les blesser. Saisissez
les petits par les reins. Cette mthode permet d'viter les
meurtrissures pouvant dclasser la carcasse et les dom-
mages la fourrure. Soulevez les lapins adultes en empoi-
gnant d'une main la peau la base du cou et des paules et
en soutenant la croupe de l'autre main. Serrez doucement la
tte de l'animal sous votre bras pour le calmer et l'empcher
de se dbattre.
Les lapins peuvent se dbattre et vous griffer. Taillez les
ongles trop longs. Les lapins qui font preuve de mauvais
caractre de faon marque devraient tre limins du
troupeau. Toutes les personnes appeles travailler avec les
lapins vivants devraient tre vaccines contre le ttanos, car
la morsure ou le coup de griffe d'un lapin peut provoquer
cette maladie.

Les lapins habitus tre manipuls rgulirement sont

plus dociles et moins sujets souffrir de stress nerveux que
ceux qui ne sont pas manipuls pendant de longues p-
riodes. Les lapins peuvent tre dresss. Par exemple, il est
particulirement utile d'entraner les femelles subir la
palpation et la saillie force.

Tatouage
Une bonne faon d'identifier avec prcision tous les lapins
utiliss pour la reproduction consiste tatouer un numro
dans l'oreille de chaque animal de remplacement. Une
identification claire et exacte est essentielle la tenue des
registres.

Pour tatouer l'animal, il faut introduire une matire colo-

rante, encreou teinture, sous l'piderme. Appliquez ferme-
ment la pince tatouer sur l'oreille, puis ajoutez l'encre que
vous pouvez faire pntrer l'aide d'une brosse dents
molle ou d'un cure-oreilles. Recouvrez le tatouage de gele
de ptrole afin d'empcher les infections.

Afin d'viter que le ou ne vous blesse

lapin ne se blesse
durant la sance de tatouage, placez-le dans une bote
tatouage. Il s'agit d'une bote rectangulaire qui s'ajuste la
longueur, la largeur et la hauteur du lapin et le maintient
immobile. Les oreilles de l'animal sortent par le dessus de la
bote. Toutefois, si vous devez tatouer des lapins de tailles
diverses, il ne sera pas suffisant d'utiliser des botes ajusta-
bles, surtout si celles-ci permettent les moindres mouve-
ments de tte. Si l'animal a assez de place pour bouger,
mme lgrement, pendant qu'on le tatoue, il peut se blesser
gravement, voire se briser le cou. Une faon efficace et sre
d'viter ce genre d'accident est d'enrouler l'animal dans une
serviette ou un sac de canevas propre.

Sexage
Vous devez tre capable de dterminer
le sexe des jeunes

lapins, surtout vous vendez vos lapins comme reproduc-

si

teurs ou spcimens de laboratoire ou si vous choisissez des

animaux de remplacement. Vous pouvez dterminer le sexe
d'un lapin ds le troisime jour aprs la naissance, mais vous
risquez alors de blesser les organes gnitaux du nouveau-
n. Il vaut mieux attendre au moment de la pese, au 56 e
jour (voir la section sur les programmes de reproduction).

Pour dterminer le sexe d'un lapin, tenez la tte du lapin

entre vos cuisses tout en soutenant son arrire-train d'une Figure 24 Faon de transporter un lapin

31
 pas inutiles car ils vous assurent un levage exempt de
problmes.

Nettoyez priodiquement les accessoires servant l'alimen-

tation (au moins chaque fois qu'il y a une nouvelle porte)

avec un savon germicide et de l'eau, puis rincez l'eau
claire. Laissez-les scher au soleil, si c'est possible.

Ne mettez jamais un lapin dans une cage qui n'a pas t

dsinfecte fond. Dsinfectez les cages des femelles et les
botes nid aprs chaque sevrage. Utilisez une torche
souder pour brler les poils accumuls, surtout au moment
des mues, sur le treillis des cages. Puis, nettoyez les cages
avec un dsinfectant.

vacuez les fientes aussi souvent que ncessaire afin de

rduire au minimum les vapeurs d'ammoniac et les popula-
tions de mouches. Enlevez les aliments souills et brlez la
Figure 25 Dtermination du sexe de la femelle
litire utilise. Assurez-vous qu'il n'y a pas de vermine dans

le clapier et qu'aucun animal errant ne peut y pntrer.

Faites en sorte que le clapier soit bien ventil, exempt de
courants d'air et d'humidit excessive. Maintenez la tem-
prature constante.

vitez lesurpeuplement et introduisez de nouveaux ani-

maux en petit nombre. Isolez les lapins nouvellement ac-
quis ou ceux qui reviennent d'expositions, pendant au
moins deux semaines. Si ces animaux semblent malades,
liminez-les. Incinrez ou enterrez profondment les car-
casses des animaux morts.
I De mme, isolez les animaux malades ou ceux que vous
souponnez d'tre malades jusqu' ce qu'ils ne reprsentent
plus un danger pour le reste du troupeau.

Visitez toujours les cages 'isolement en dernier lieu cha-

Figure 26 Dtermination du sexe du mle que jour, ou demandez un de vos employs de s'en occuper
et d'utiliser des accessoires rservs cet usage.
main. Avec l'index de l'autre main, loignez la queue de N'oubliez pas que l'homme est le principal transporteur de
l'anus et des organes gnitaux et, avec le pouce, exercez une germes de maladies pour les lapins. Aussi, veillez vous
pression sur la devant les organes gnitaux afin de faire laver les mains fond aprs avoir manipul des animaux
apparatre la muqueuse rougetre. Chez le mle, le pnis fait malades. Ne prtez pas vos mles d'autres leveurs et
saillie et prsente un bout arrondi tandis que, chez la dfendez l'entre du clapier aux visiteurs, surtout s'il s'agit
femelle, l'organe gnital a la forme d'un sillon longitudinal d'autres leveurs cunicoles.
qui s'abaisse prs de l'anus.
La dsinfection est un processus permanent car, ds qu'un
nombre important d'animaux vivent dans un espace con-
Castration fin, les germes circulent. Vous pouvez tablir le degr de
Les leveurs qui lvent le lapin pour la chair n'ont aucun contamination de votre levage en faisant analyser en labo-
avantage castrer les mles destins au march en vue ratoire un chantillon de poussire. Les rsultats vous per-
d'amliorer leur taux de croissance. Certains leveurs cas- mettront d'tablir un programme de dsinfection.
trent les lapins frire mles afin de les empcher de se
Le revtement des murs et des plafonds avec une peinture
battre, mais les animaux devraient tre commercialiss bien
germicide aide rduire les bactries. Nettoyez murs et
avant qu'ils n'atteignent l'ge auquel ils commencent se
plancher avec un produit germicide (comme ceux qui sont
battre. Dans un clapier commercial, la castration est une
utiliss dans les laiteries) qui pntrera le bton et le bois.
pratique inutile qui fait perdre du temps l'leveur.
Nettoyez le matriel d'levage avec un dtersif iod. Si vous
disposez d'un systme d'abreuvement automatique, net-
Hygine et lutte contre les maladies toyez priodiquement l'intrieur des canalisations avec une

De bonnes mthodes de gestion, des mesures d'hygine solution chlore, puis rincez l'eau claire. Vaporisez des

strictes et l'limination rigoureuse des animaux non con- dsinfectants en arosol au-dessus des cages. Les arosols

formes sont des aspects importants de la lutte contre les peuvent galement servir la lutte contre les insectes.

maladies. Il est beaucoup plus avantageux de prvenir le

stress et les maladies que de les soigner. Il peut tre long et
Consultation d'un vtrinaire
laborieux d'appliquer des mesures d'hygine si vous ne Si vous envisagez de consulter un vtrinaire, votre dcision
possdez pas des pices d'quipement comme un tapis sera probablement fonde sur le nombre de lapins atteints et
roulant pour vacuer les djections et un systme de rglage sur les cots de la consultation. S'il n'y a qu'un ou deux
de l'humidit, mais les efforts que vous y consacrez ne sont lapins malades et presque aucun danger de propagation, il

32
vaut peut-tre mieux une consultation car il pourrait
viter Botes nid Les botes nid doivent tre mises en place
tre moins coteux de remplacer les animaux malades. dans les cages des femelles au 28 e jour de la gestation. Si
vous attendez trop longtemps pour fournir une bote nid
mesure que vous acqurez plus de connaissances et
la femelle et qu'elle soit force de mettre bas sur le plancher
d'exprience, vous devriez tre en mesure de traiter vous-
en treillis mtallique, il se peut que toute la porte meure.
mme vos animaux malades, et mme de leur administrer
Vous aurez ainsi perdu la production de tout un mois.
par injection intramusculaire les mdicaments prescrits par
le vtrinaire. Que vous traitiez vous-mme vos animaux
Inspection de la porte et des botes nid Inspectez les
malades ou demandiez quelqu'un de le faire pour vous, il nouvelles portes et dnombrez les nouveau-ns. S'il y a
vous en cotera du temps, du travail et de l'argent. Un lieu, veillez faire adopter les lapereaux par d'autres
leveur commercial ne peut pas se permettre de perdre du femelles.
temps soigner des animaux qui devraient tre limins du
troupeau. Pese Vous devez toujours peser les lapereaux l'ge de
21 jours afin de tenir un registre exact de la production
Utilisation des mdicaments laitire de la mre. Vous devez galement peser les lapins
L'utilisation gnralise de mdicaments pour traiter tout le frire l'ge de 56 jours afin de dterminer le rapport entre les
troupeau est souvent le signe d'une mauvaise gestion. Les quantits d'aliments consomms et le gain de poids.
mdicaments et les traitements cotent cher. En outre, l'ad-
ministration gnralise d'antibiotiques peut favoriser le
Choix des animaux de remplacement Au moment de la

dveloppement de souches de bactries rsistantes. pese l'ge de huit semaines, vous pouvez dcider quels
animaux conserver pour la reproduction. C'est galement le
Vous devez connatre la posologie et la concentration d'un
moment de dterminer le sexe, de tatouer les jeunes lapins
mdicament et la faon de l'administrer ainsi que la priode
etde sparer ceux qui serviront d'animaux de remplacement
de non-traitement avant la commercialisation du lapin des-
d'avec ceux qui seront commercialiss.
tin la consommation humaine.

Alimentation La distribution des aliments peut se faire en

Diagnostic en laboratoire
La meilleure faon de diagnostiquer une maladie
voyer les lapins morts ou deux ou trois lapins malades au
laboratoire.Informez-vous auprs des services vtrinaires
de votre province pour connatre les services de laboratoire
votre disposition.
fin de journe. Les lapins s'en accommodent bien puisqu'ils
est d'en- sont plus actifs la nuit. Certains leveurs leur donnent du
foin tt le matin afin de les tenir occups. Si vous avez un
petit clapier, vous pouvez profiter de la distribution des
aliments, pour vrifier si les lapins ont des blessures, des
difformits ou des maladies.

Rfrigrez (mais ne congelez pas) les carcasses d'animaux

Traitement des maladies Traitez les animaux souffrants,
morts jusqu' ce que vous puissiez les remettre un labora-
blesss ou malades aprs le repas.
toire. Prenez des soins particuliers en t car il est impossi-
ble de faire un bon examen si la carcasse est putrfie. Nettoyage et dsinfection Une fois les soins termins,
Enveloppez la carcasse dans du papier journal, recouvrez-la vous pouvez nettoyer le clapier, les cages et le matriel
de glace au besoin et apportez-la rapidement au laboratoire. servant l'alimentation.
Le pathologiste vous demandera probablement des rensei-
Tenue des registres Mettez jour vos registres chaque
gnements tels que la taille du troupeau, le nombre d'ani-
jour, une fois toutes vos tches accomplies. La mthode et la
maux malades ou morts, leur ge, leur sexe et une descrip-
frquence d'inscription des donnes dpendent de la taille
tion des symptmes. Il voudra galement connatre les dates
du clapier et du systme utilis. Au lieu de vous fier votre
des premires pertes et des pertes subsquentes, l'incidence
mmoire, prenez des notes tout le long de la journe, aprs
de la maladie (c'est--dire, une seule cage ou tout le clapier)
chaque tche. (Voir la section sur la tenue des registres.)
et, s'il y a lieu, les traitements dj administrs. Il se peut
Des registres exacts et jour sont le signe d'une bonne
aussi qu'il vous demande le genre et la marque de
gestion.
commerce des aliments utiliss au cours des six derniers
mois ainsi que le genre de logement et son tat sanitaire.
Programmes de reproduction
En attendant de recevoir le diagnostic du laboratoire,
Votre objectif, en tant qu'leveur commercial, est d'lever
veuillez appliquer des mesures d'hygine strictes afin
des lapins en vue de les commercialiser. Vous pouvez
frire
d'empcher la propagation de la maladie.
accrotre votre production en tirant pleinement profit de la

Gestion quotidienne du clapier capacit de reproduction des femelles. Vous devriez essayer
d'avoir en tout temps plus de 75 % de femelles gestantes ou
Reproduction La reproduction suivie de la mise bas d'une allaitantes et un taux de conception (voir ce terme au glos-
porte en sant assurent des profits l'leveur. Il est donc saire) de plus de 80 %. Tentez d'obtenir des portes
normal que les tches qui y sont associes aient la priorit moyennes d'au moins huit lapereaux. Essayez de faire en
dans la gestion quotidienne. Il est coteux de retarder mme sorte que vos lapins atteignent un poids prcis un ge
d'un seul jour le programme de reproduction. dtermin.

Palpation II est essentiel pour l'leveur de connatre les Les portes devraient tre uniformes, chaque lapereau pe-
femelles qui sont gravides. Pratiquez la palpation au mo- sant au moins 350 g l'ge de 21 jours et 2,2 kg l'ge de
ment voulu (10 14 jours aprs la saillie) et soumettez 56 jours. Les lapins frire devraient tre commercialisables
immdiatement une nouvelle saillie les femelles non vers l'ge de huit semaines.
gravides.

33
Ily a diffrentes sortes de programmes de reproduction que plus lev chez les jeunes qui doivent, en outre, subir le

vous pouvez adopter pour obtenir une production maximale stress d'un sevrage htif. L'indice de transformation alimen-
de lapins frire par femelle. De toute vidence, tous les taire est plus lev, et des rations supplmentaires peuvent
programmes ne conviennent pas tous les leveurs. Vous Vous aurez besoin de plus de cages, proba-
tre ncessaires.
devez dcider lequel convient le mieux votre levage. blement deux cages par femelle, moins que vous n'uti-
lisiez les cages cloisonnes. Enfin, les tches associes la

Cinq portes par anne (nouvelle saillie reproduction, la palpation, au sevrage et la tenue des
42 jours aprs la mise bas) registres occuperont une plus grande partie de votre temps.

Femelle Lapereaux Malgr cela, ce programme de reproduction est adopt par

un nombre croissant d'leveurs. En effet, il est logique de
Mise bas Naissance
sevrer les jeunes l'ge de 28 jours car la production laitire
42 jours Nouvelle saillie de la mre flchit de faon marque au cours de la quatrime
56 jours Sevrage Sevrage en vue de la semaine et, comme les jeunes se nourrissent dj en grande
commercialisation partie d'aliments secs, leurs besoins en lait sont minimes.

73 jours Mise base Le raccouplement de la femelle environ sept jours aprs la

Le programme ci-dessus convient aux leveurs amateurs et
non ceux qui cherchent rentabiliser une exploitation
commerciale. Il exige un nombre moins grand de mles
reproducteurs et de cages. La femelle et sa porte subissent
moins de stress car l'leveur les sparent seulement lorsque
vient le moment de sevrer les petits en vue de la commer-
cialisation.Les lapereaux affichent un indice de transforma-
tion alimentaire moins lev. Les femelles semblent plus
disposes accepter le mle lorsqu'elles ont encore leurs
petits avec elles. Les tches accomplir ne ncessitent pas
un horaire exigeant. C'est un programme idal pour les
dbutants et les leveurs amateurs.
Le principal dsavantage du programme de reproduction de
42 jours rside dans une production annuelle peu leve de
lapins frire par femelle. N'oubliez pas que vous devez
quand mme nourrir vos animaux toute l'anne et qu'ils
peuvent facilement devenir gras et paresseux
mal gr.
Une bonne faon d'entreprendre un levage cunicole est
d'adopter un programme de reproduction de cinq portes
par anne et de s'en tenir ce programme jusqu' ce que
vous vous sentiez prt le remplacer par un programme un
peu plus intensif qui pourrait tre plus rentable.
Neuf portes par anne (nouvelle saillie
7 jours aprs la mise bas)
Femelle Lapereaux
7 jours Nouvelle saillie
28 jours Sevrage Sevrage
38 jours Mise base
56 jours Commercialisation
mise bas (selon son tat physique) et le sevrage des jeunes
l'ge de 28 jours permettent la femelle d'tre seule pendant
une semaine avant la mise bas de sa porte suivante. Il faut
rduire les rations de la future mre (la lactation n'tant plus
une ncessit) et la laisser consacrer ses nergies au dve-
loppement des embryons.
Autres considrations
Par le pass, on mettait les lapereaux sevrs dans de grandes
cases pour les engraisser. Cependant, on constatait qu'ils
mangeaient plus mais engraissaient lentement. On a at-
tribu cette situation au fait que la prsence de deux ou
plusieurs portes dans une mme case engendre du stress et
accrot la concurrence pour la nourriture. Il se peut aussi
que, disposant de plus d'espace, les lapins font plus d'exer-
cice, ce qui donne une augmentation de la consomma-
lieu
tion d'aliments mais un plus grand gaspillage de l'nergie
procure par les aliments.
si l'levage est
En outre, enlever la mre ou la o ils vivent
porte de la cage
depuis leur naissance provoque du stress.Dans un pro-
gramme de reproduction acclr, il vaut mieux utiliser des
cages cloisonnes, ce qui permet de sparer la femelle
gestante des petits dj sevrs mais de la laisser tout de
mme prs d'eux.
Certains producteurs essaient une mthode de raccouple-
ment htif (c'est--dire de trois six jours aprs la mise
bas). De cette faon, la femelle est raccouple presque
immdiatement aprs mise bas, ce qui en thorie pourrait
la
lui permettre de produire dix portes par anne. Selon la
souche de lapins utilise, ce rythme intensif peut donner
lieu divers problmes (y compris un taux lev de mor-
talit des petits et de la mre). Il est important d'amener
progressivement un troupeau adopter un rythme de ce
genre.

En fait, programmes de reproduction dpendent de

Avec un systme de ce genre, votre troupeau est presque
toujours en production et vous fournit un grand nombre de
lapins Les bonnes femelles semblent s'adapter trs
frire.
bien aux exigences accrues d'un tel programme, et il est plus
facile de dceler et d'liminer les moins productives.
Toutefois, systme de reproduction ci-dessus exige beau-
le
coup plus de travail de la part de l'leveur. Il faut aussi
davantage de reproducteurs mles et d'animaux de rem-
placement. Certaines femelles ne peuvent pas s'adapter aux
exigences d'une production constante, et celles qui russis-
sent ont une vie utile plus courte. Le taux de mortalit est
les
chaque femelle. Si une porte est peu nombreuse ou si une
partie des nouveau-ns peuvent tre adopts par une autre
femelle et si la femelle est en bonne sant, on peut rac-
coupler cette dernire plus tt que prvu. Afin de permettre
une exploitation conomique, une femelle en sant doit tre
maintenue en production.
Malheureusement, une femelle peut d'elle-mme arrter sa
production. Les priodes de strilit, l'automne, doivent
les leveurs qui essaient de suivre un programme de repro-
duction donn. De plus, lorsque la condition physique
d'une femelle dcrot en raison des exigences accrues de la

34
gestation et de la lactation, elle peut cesser la production gramme de reproduction intensif.
pendant deux trois mois, jusqu' ce qu'elle ait reconstitu
Vous devriez choisir votre programme d'alimentation et
ses forces. La capacit de production de chaque femelle votre programme de reproduction en fonction du temps dont
peut aider l'leveur choisir les descendants qui serviront vous disposez et du rendement que vous envisagez obtenir
d'animaux de remplacement. Il est possible de dvelopper de votre investissement et vos efforts.
une souche de lapins qui peuvent s'accommoder d'un pro-

SELECTION DES ANIMAUX DE REMPLACEMENT

Peu importe la qualit du troupeau fondateur que vous vos normes. Les animaux de remplacement doivent tre
achetez, vous devez toujours chercher l'amliorer au choisis pour leur sant et leur vitalit. Vous ne devez pas les
moyen de l'limination et de la slection. Il se peut que juger sur leurs seules qualits mais en fonction de celles de
seulement 25 % de vos animaux soient de bons produc- toute la porte. Tous les petits d'une porte doivent tre
teurs, malgr l'excellence des registres et de l'ascendance. suprieurs avant que vous ne choisissiez l'un deux comme
Vous devez relever le dfi permanent que pose l'amliora- animal de remplacement.
tion du troupeau.
Au dpart, vous pouvez choisir des jeunes issus des
femelles et des mles qui produisent le plus de viande.
Mthodes d'amlioration mesure que le troupeau s'amliore et que vos connaissances

augmentent, vous pouvez commencer utiliser une m-

Ily a deux faons d'amliorer un troupeau existant. Vous
thode d'amlioration plus prcise qui consiste choisir les
pouvez acheter de nouveaux animaux de qualit d'autres
leveurs ou accoupler slectivement vos lapins en vue de
animaux de remplacement en fonction du test de de-
scendance.
produire de meilleurs descendants. Habituellement, les le-
veurs ont recours aux deux mthodes en mme temps.
Slection au moyen du test de descendance
Si le troupeau est petit, les possibilits d'amlioration par la
l'aide du test de descendance, vous valuez les lapins non
slection sont limites (selon le nombre de souches achetes seulement en fonction de leurs propres qualits mais gale-
l'origine). Par consquent, vous devez comparer le cot
ment en fonction de celles de leur progniture. Il se peut que
d'un programme de reproduction slective et le cot d'achat
les caractristiques d'une femelle hautement productive ne
de nouveaux animaux intervalles rguliers. Si le troupeau soient pas transmises gntiquement ses petits. Il faut
est peu nombreux et que vous procdez l'accouplement
donc comparer les descendants aux parents afin de dter-
d'individus ayant un certain degr de parent, vous risquez
miner quelles qualits ont t transmises d'une gnration
de constater l'effet d'inbreeding (c'est--dire, une perte de l'autre. Ce genre de slection suppose la tenue de registre
vigueur). De plus, vous ne devez pas commencer un pro-
prcis.
gramme de slection trop tt. Prenez note d'abord des
caractristiques du troupeau existant afin d'identifier celles Nombre des animaux de remplacement
que vous voulez amliorer.
Dans une grande exploitation commerciale, il faut prvoir
Tout nouvel animal de reproduction que vous choisissez chaque anne de 35 40 animaux de remplacement par 100
devrait tre suprieur ceux que vous possdez dj. Vri- femelles en production. Dans un nouvel levage, il faut
fiez les qualits des nouveaux reproducteurs sur une petite parfois remplacer jusqu' 50 % des femelles chaque anne.
chelle avant de les intgrer un programme de reproduc- Le nombre d'animaux de remplacement dpend en grande
tion. partie de la qualit des reproducteurs et du genre de pro-

Le fait d'acheter des lapins d'autres leveurs comporte un gramme de reproduction adopt par l'leveur. Les exigences
danger. En fait, ces lapins peuvent transmettre des maladies du programme d'limination influent galement sur la de-
votre troupeau. Aussi, assurez- vous d'isoler tous les nou- mande d'animaux de remplacement. Vous devez garder un
veaux venus pendant au moins deux semaines. nombre d'animaux de remplacement suprieur vos be-
soins, car certains individus peuvent s'avrer infrieurs ou
Si vous levez vos propres animaux de remplacement, vous
contracter une maladie et mourir. En outre, il est difficile
connaissez leurs antcdents et leur ascendance. Vous pou-
nombre d'animaux de remplace-
d'valuer avec prcision le
vez observer chaque animal partir du moment de sa
ment dont vous aurez besoin dans l'avenir. Vous ne pouvez
naissance et compter sur le fait qu'il hrite d'une certaine
pas attendre d'avoir besoin d'animaux de remplacement
rsistance aux maladies qui ont cours dans votre clapier.
pour vous serez alors priv de cages desti-
les produire, car
Cependant, pour lever vos propres animaux de remplace- nes des animaux en production pendant plusieurs mois.
ment, il vous faut plus de cages, plus de temps et plus de
Le nombre de reproducteurs mles de remplacement d-
connaissances.
pend, bien entendu, de la taille du troupeau et de la fr-
Commencez votre programme de slection en vous fixant quence avec laquelle vous les mettez en service. Au dbut,
des normes ralistes et choisissez, comme animaux de vous devriez utiliser le jeune mle avec parcimonie, puis
remplacement, les lapins qui s'en approchent le plus. augmenter progressivement la frquence de l'utilisation
mesure que le troupeau s'amliore, vous pouvez resserrer jusqu' ce qu'il serve sept femelles par semaine.

35
Les reproducteurs, mles et femelles, doivent tre rem- lapins frire en sant, ayant une carcasse bien viande.
placs ds que les registres indiquent une baisse de leur Souvent, performances d'une femelle sont plus impor-
les
productivit. tantes que son apparence.

Slection des reproducteurs femelles Slection des reproducteurs mles

Ne choisissez pas d'animaux de remplacement de la pre- Bien que, en gnral, les jeunes dpendent davantage des
mire porte d'une femelle. Attendez qu'elle soit en produc- soins et de la sant dela femelle, ils reoivent 50 % de leur

tion depuisquelque temps afin de slectionner des animaux hrdit du mle. Vous pouvez choisir des femelles parmi
issus d'une mre prouve. les 10 % de femelles suprieures du troupeau, mais slec-
tionnez les mles parmi les 2 % 3 % de mles suprieurs,
La mre doit tre facile accoupler. La rceptivit l'ac-
car ce sont eux qui engendreront la progniture de toutes vos
couplement est une caractristique qui peut tre hrite.
femelles.
Elle doit aussi concevoir facilement. Une femelle qui ne
conoit pas chaque accouplement est sans valeur cono- Lorsque vous choisissez des mles de remplacement, slec-
mique. La femelle doit donner naissance une porte de tionnez ceux qui s'accouplent facilement et en tout temps,
huit douze petits. Lorsque la porte est trop nombreuse, les qui fcondent la femelle presque chaque fois et qui en-
lapereaux sont souvent plus petits la naissance et au gendrent des portes uniformes composes de lapereaux de
sevrage et ont un taux de mortalit plus grand. Les portes bonne taille.
doivent tre uniformes la naissance; le contraire peut
Les jeunes doivent tre exempts de difformits et de mala-
signifier que tant la mre que les petits ne sont pas en sant.
dies, crotre rapidement et avoir des carcasses bien vian-
La femelle doit tre bonne nourricire; le poids des petits des. Les mles choisis doivent toujours engendrer des
l'ge de trois semaines renseigne l'leveur sur la production portes dontle poids, l'ge de 56 jours, est suprieur au

laitire de la femelle. Elle doit produire au moins sept petits
pesant 2,2 kg l'ge de huit semaines.
Elle doit tre en sant et pouvoir conserver une excellente
condition physique.
Pendant sa vie productive, une femelle produit en moyenne
de 12 15 portes. Le nombre d'annes en production d-
pend du programme de reproduction adopt par l'leveur.
Les grosses femelles ne produisent pas toujours les
meilleurs reproducteurs. Gnralement, une femelle doit
avoir le corps d'une bonne longueur,
dcoup et les reins bien remplis. Une femelle au corps plus
long accouple avec un mle au corps compact, plus court,
(accouplement prfr par la plupart des leveurs) produit
des lapins frire mieux pourvus en chair. Les meilleures
femelles sont celles qui produisent rgulirement de gros
poids moyen du troupeau.
Les mles eux-mmes doivent transformer leurs aliments
en muscle et en nergie de faon tre actifs et vigoureux
toute l'anne. Vous pouvez faire la slection finale parmi
plusieurs candidats en vous fondant sur l'indice de transfor-
mation alimentaire. Tenez un registre pour chaque mle, de
l'ge de huit semaines l'ge de seize semaines, sur les
gains de poids et la consommation alimentaire. La com-
paraison des donnes vous permettra de choisir ceux qui
affichent le meilleur indice de transformation alimentaire.
l'arrire-train bien
Bien que les performances de production soient un lment
essentiel dans le choix des femelles et des mles, le critre
final demeure la production de descendants dots de car-
casses solides et viandes.

GENETIQUE ET SYSTME DE CROISEMENTS

L'objectif de tout leveur commercial est
portes qui sont toujours rentables sur le plan du rendement
en viande, c'est--dire des portes dont le cot de produc-
tion est infrieur aux recettes procures par leur vente. Des
animaux de qualit infrieure ou affichant une faible pro-
ductivit font de la cuniculture une entreprise non rentable.
de produire des La cellule reproductrice mle (spermatozode) et la cellule
reproductrice femelle (ovule) contiennent chacune un chro-
mosome provenant de chaque paire de chromosomes. Au
cours de la fertilisation, les 22 chromosomes de la cellule
mle et les 22 chromosomes de la cellule femelle s'assortis-
sent par paire, rsultant dans une nouvelle combinaison de

La premire tape en vue de l'amlioration du troupeau

44 chromosomes apparis dans les cellules embryonnaires.
consiste dterminer les caractres amliorer. Une fois La sparation des chromosomes (et des gnes qu'ils con-
ceux-ci tablis, vous pouvez dcider d'un systme de tiennent) a lieu au cours de la formation des spermatozodes
croisements. Pour russir dans ce domaine, vous devez avoir etdes ovules. La recombinaison des cellules contenant les
quelques notions de gntique. chromosomes lors de la fertilisation se fait de faon ala-
toire, ce qui explique la grande variabilit gntique entre
Gntique les individus. En choisissant les animaux accoupler, vous
Les gnes sont les units auxquelles est li le dveloppe- devez chercher amliorer le troupeau en accroissant l'inci-
ment des caractres hrditaires de l'individu. Ils sont lo- dence des caractres souhaits. Le but est de favoriser la
caliss sur les chromosomes de chaque cellule vivante. combinaison, au moment de la fertilisation, de gnes qui
Chez on trouve 22 paires de chromosomes, soit un
le lapin, amlioreront la productivit et la qualit du troupeau.
total de 44 chromosomes dans le noyau de chaque cellule.

36
Caractres ralisera ce potentiel. L'hritabilit est une mesure de l'in-

fluence relative de l'hrdit et du milieu sur un caractre.

Un caractre est un ou un signe propre individu et qui
trait
Les caractres quantitatifs suivants sont numrs dans
permet de le distinguer d'un autre soit sur le plan du carac-
l'ordre descendant approximatif de leur degr d'hritabilit.
tre, du comportement ou de l'apparence. Il y a deux
(Les caractres ayant le degr d'hritabilit le plus lev
groupes de caractres considrer.
pourront tre amliors plus rapidement.)

Caractres qualitatifs Les caractres qualitatifs, souvent Poids de habill la carcasse

simplement qualifis de caractres hrditaires, sont con- Poids de commercialisation
trls par une ou quelques paires de gnes et sont rarement Aptitudes laitires
influencs par le milieu. Ils sont dits, soit dominants, soit de
Indice transformation alimentaire
rcessifs. Les caractres produits par des gnes dominants Gain de poids moyen jour par
apparaissent toujours malgr la prsence de gnes diffrents Rsistance aux maladies
ports par l'autre chromosome de la paire. Les caractres Longvit
produits par des gnes rcessifs sont masqus par les carac- de
Taille la porte
tres produits par des gnes dominants et peuvent ne pas
apparatre pendant des gnrations ou jusqu' ce que le
Les lapins choisis comme reproducteurs doivent possder
des caractres d'importance conomique ayant un degr
mme gne rcessif existe sur les deux chromosomes de la
d'hritabilit lev.
paire.

La couleur des yeux, la couleur de la fourrure et les dents

Systme de croisements
saillantes sont tous des caractres dtermins par une seule
paire de gnes. Le tableau ci-dessous illustre la frquence de Une fois que vous avez choisi les animaux reproducteurs, il

l'apparition du caractre produisant des dents saillantes. faut tablir un systme de croisements.

Mre Croisement alatoire Le croisement alatoire est l'union

Pre T TT
t Tt
d'individus choisis au hasard, sans considration du degr
de parent des individus. Les croisements alatoires n'am-
Tt
liorent ni n'amoindrissent la performance de la progniture.
tt

Progniture Croisement consanguin Le croisement consanguin est

T = caractre dominant; t = caractre rcessif l'union d'individus ayant un certain degr de parent, par
exemple frre et soeur, pre et enfant. Les croisements
:

Ici, le mle et la femelle ont tous les deux une dentition

consanguins peuvent permettre d'liminer les dfauts d'une
normale, mais ils portent un gne rcessif (t) pour les dents
ligne consanguine et amliorer la vigueur des hybrides
saillantes. Par consquent, on peut voir que 25 % des de-
lorsque deux lignes consanguines sont croises. Assurez-
scendants auront des dents saillantes (tt), tandis que 75 %
vous qu'il n'y a pas de faiblesse dominante parmi les indi-
auront une dentition normale. Cependant, chez trois indi-
vidus choisis, car le croisement consanguin intensifie cha-
vidus qui ont une dentition normale, deux portent le gne
que caractre familial. Par exemple, si une famille montre
des dents saillantes et le transmettront aux gnrations
une tendance avoir une production laitire peut leve, ce
successives.
caractre sera intensifi chez les descendants.
Si un parent a un gne rcessif pour les dents saillantes et
Les croisements consanguins diminuent la variabilit gn-
l'autrene l'a pas, tous les descendants auront une dentition
tique des individus. Les gnes tant dominants que rcessifs
normale, mais la moiti d'entre eux porteront tout de mme
se fixent, ce qui fait des croisements consanguins une
le gne rcessif pour les dents saillantes. Voyez le tableau ci-
mthode trs efficace pour dceler les porteurs de gnes
dessous :

rcessifs dfavorables. Avec ce systme, l'leveur doit limi-

Mre ner systmatiquement les sujets indsirables par certains de

leurs caractres. Par ailleurs, les croisements consanguins
pratiqus pendant un trop grand nombre de gnrations
Pre T TT Tt
diminuent la vigueur de la ligne.
T TT Tt
Progniture Croisement entre lignes Le croisement entre lignes,

T = caractre dominant; t = caractre rcessif qui est l'union d'individus ayant un degr de parent moins
grand que dans le cas du croisement consanguin, vise
Par consquent, une paire de lapins dont les qualits se
prserver ou accrotre l'influence gntique d'un anctre
complmentent peuvent produire des lapins frire de
commun. Par exemple, on peut accoupler un mle sa
qualit mais des reproducteurs mdiocres, car les caractres
demi-soeur ou sa grand-mre. Les croisements entre li-
rcessifs continuent de rapparatre dans les gnrations
gnes intensifient les caractres d'une ligne, tout en offrant
successives.
une possibilit moindre d'intensifier certains caractres
cachs indsirables.
Caractres quantitatifs Les caractres quantitatifs sont
contrls par plusieurs paires de gnes, et leur expression Cette sorte de croisement s'avre le plus utile quand l'anc-
peut tre trs influence par le milieu. Par exemple, le tre commun est mort, car ses gnes peuvent tre concentrs
potentiel gntique de croissance d'un lapin est fix lors de dans l'accouplement de descendants apparents. Il va de soi
sa conception, mais les conditions de son milieu (alimenta- que l'anctre commun doit tre reconnu comme un sujet
tion, hygine, etc.) dtermineront dans quelle mesure il suprieur. La plupart des leveurs commerciaux prfrent

37
les croisements entre lignes parce qu'ils donnent lieu une non consanguin. Les hybrides de la premire gnration
perte de vigueurmoins grande et une diminution moins sont trs priss car ils se dveloppent un rythme plus
accentue des performances de reproduction. rapide et affichent un meilleur indice de transformation
alimentaire que s'ils taient des produits de race pure.
Croisement non consanguin Le croisement non con-
Pour tirer le meilleur profit conomique de la supriorit des
sanguin est l'union d'individus non apparents de mme
hybrides, il faut se souvenir que ce sont les meilleurs
race. Bien qu'on puisse s'attendre normalement dans ce cas
animaux de race pure qui produisent les meilleurs hybrides.
une amlioration de la performance, il est tout de mme
L'accouplement au hasard d'animaux de race non prouvs
ncessaire de choisir avec soin les individus si on veut en
peut produire des descendants de qualit mdiocre.
raliser tout le potentiel. Pour ce genre de croisement, il faut
lever deux ou plusieurs populations d'animaux. Le main- Grce des mthodes de reproduction slective, aux tests de
tiende populations diffrentes peut se faire par des ac- descendance et des pratiques d'limination rigoureuse,
couplements alatoires. vous pouvez amliorer votre troupeau. Vous pouvez choisir
d'lever plusieurs lignes d'animaux non apparents afin
Croisement entre races L'union d'individus de races dif- d'tre en mesure de les croiser pour obtenir une production
frentes accrot les chances d'obtenir des hybrides ayant une accrue de viande. Quel soit le systme que vous utilisez, la
grande vigueur, surtout en ce qui a trait l'aptitude de meilleure garantie de succs repose sur des registres bien
reproduction, car la variabilit gntique des individus que tenus.
l'on accouple est plus grande que dans les cas du croisement

TENUE DES REGISTRES transformation alimentaire) et sur les profits ou les pertes.
Des registres jour vous aident galement planifier votre
journe de travail.
Dans n'importe quelle entreprise, la tenue des registres a
Lorsque vous concevez un systme de registres, souvenez-
beaucoup d'importance; dans l'levage des lapins, elle est
vous des deux points suivants faites les inscriptions de
absolument essentielle. Comme du temps pour tenir
il faut
:

faon pouvoir les rsumer facilement et vitez le transfert

des registres, il vaut mieux conserver seulement des don-
frquent des donnes d'un registre l'autre afin d'pargner
nes utiles, simples mais compltes. L'envergure du sys-
du temps et diminuer les erreurs.
tme d'enregistrement dpend en grande partie du pro-
gramme d'levage que vous adoptez. Les renseignements
figurant dans les registres vous aident excuter votre
Carte de cage femelle
La carte de cage d'une femelle est un des registres les plus
programme de reproduction et juger de la rentabilit de
votre levage.
importants. On y trouve le numro (ou le nom) de la femelle,
de son pre et de sa mre, la date des accouplements, le
Les donnes importantes sont celles qui portent sur la poids des portes l'ge de 21 jours, la date des sevrages, le
gnalogie des reproducteurs, sur la performance des nombre de lapereaux sevrs et le poids au sevrage des
femelles (production de lait), sur la performance des mles, portes.Conservez cette carte sur la cage et si vous mettez la
sur la production de lapins frire (y compris les indices de femelle dans une nouvelle cage, n'oubliez pas de faire suivre

NOM ET NUMERO DATE DE

D'OREILLE NAISSANCE NUMRO DE CAGE.
PF.RF. M ERE
NOMBRE DE LAPEREAUX Il -.1 NES LAPINS VIVANTS IDS
ACCOUPLEE A DATE TESTEE MISE BAS REMARQUES
NES 1 \ISSI s \H il Ils ELEVES MORTS M \LES FEMELLES 21 JOURS

Figure 27 Exemple de carte de cage - femelle

38
 NUMERO DE CAGE NOM OU NUMERO.

RACE PRE

DATE DE NAISSANCE MRE

RSULTATS DE L'ACCOUPLEMENT 56 JOURS

DATE Uh
ACCOUPL MISE BAS
l'ACCOUPLEMENT DATE
VIVANTS MORTS NOMBRE POIDS

Figure 28 Exemple de carte de cage mle

la carte. Les donnes sur cette carte permettent de voir si la qu'elles contiennent des renseignements essentiels, vous
femelle conoit rgulirement pendant l'anne, combien de devez quand mme
du clapier pour dterminer
faire le tour

lapereaux elle lve et combien de lait elle produit. La les animaux qui doivent tre accoupls, palps ou pourvus
production de lait de la femelle est fonde sur le poids de ses d'une bote nid. Dans un grand clapier, la planification et
portes l'ge de 21 jours. l'excution de toutes ces tches au moment voulu est un

Carte de cage mle aspect de trs important de l'levage. L' agenda

pochettes, pour 31 jours est un systme qui permet
La carte decage d'un mle, galement attache sa cage, l'leveur de voir d'un coup d'oeil les tches faire au cours
rsume ses performances. En plus des renseignements sur d'une journe donne.
son identit, son ge et sa gnalogie, on y trouve des
dtails sur chaque service et sur les rsultats obtenus, Le numro de toutes les femelles saillies une mme journe
savoir le nombre de lapereaux ns vivants et mort-ns, la
: est inscrit sur une fiche de travail quotidienne (voir l'illustra-
date, le poids des portes l'ge de 56 jours, et le nombre de tion). Par exemple, si trois femelles sont accouples le
lapereaux sevrs. premier jour du cycle, le numro de la femelle et son
numro de cage ainsi que le numro de mle sont inscrits
Fiche de travail quotidienne sur la fiche, de mme que la date de l'accouplement. La
Habituellement, les cartes de cage des mles et des femelles fiche est place dans la 11 e pochette de l'agenda 31 jours.
sont attaches aux cages pour plus de commodit. Bien La onzime pochette correspond au 11 e jour du cycle.

FICHE DE TRAVAIL QUOTIDIENNE Date t.l.accouplement natp (/' // paipatinn Date- .nouvel accouplement (NOUVELLE FICHE)
Date bote nid Date . mise bas Date examen de la porte 5 jours Date .poids de la porte 21 jours

Date. .nouvel accouplement (NOUVELLE FICHE) Date. . poids de la porte 56 jours

<1) (2) | (3) (6) (7) (8) (9) 1
(10)
nouvel
1

Numro de
1

Numro Numro Gravide Boite Mise bas Transfrs Morts entre

I

Poids
1

Date Poids Remarques

la femelle de cage du mle Oui Non nid 1 et 5 jours 21 jours accouplement 56 jours
Vivants Morts

25- SV? s-
-< 8C 4-
27 /o& 1

Figure 29 Exemple de fiche de travail quotidienne

39
 e
Le 11 jour du cycle, la lecture de la fiche de travail, taire mensuel ou le nombre de kilos de viande commer-
l'leveur peut voir quelles femelles doivent tre palpes. cialiss.
Une fois la palpation termine, il crit la date sur la fiche et
remet la fiche dans la pochette n 28, jour o il doit donner Rsum de la production du troupeau
des botes nid aux femelles gravides. (Raccoupler toute
femelle non gravide, remplir une nouvelle fiche pour elle et
Pour le mois de 19.
la placer dans la pochette consulter dans 11 jours.) Le

28 e jour, l'leveur sort la premire fiche de la pochette A. Rsum de la production

n 28, met les botes nid dans les cages appropries et 1. Nombre d'accouplements
remet la fiche dans la pochette n 3 1 Le 3 I e jour, en consul-
.
2. Nombre de conceptions
tant la fiche, l'leveur sait quelles femelles sont la veille de
3. Nombre d'accouplements rats
mettre bas. Aprs la mise bas, l'leveur crit la date du (soustraire 2. de 1.)
nouvel accouplement sur la fiche et remet cette dernire
4. Pourcentage de conceptions
dans la pochette approprie. Le processus continue jusqu'
(diviser 2. par 1. et multiplier par 100)
ce que les jeunes soient sevrs.

La fiche de travail quotidienne et le systme de classement B. Rsum de la gestation et de la mise bas

par rotation de 31 jours peuvent tre utiliss dans les 5. Nombre de femelles ayant mis bas
clapiers de toute taille et adapts n'importe quel pro-
6. Nombre de femelles mortes avant la mise bas
gramme de reproduction. Le systme est simple et infailli-
ble, la condition de tenir les fiches jour. 7. Nombre de femelles vendues avant la mise
bas

Indice de transformation alimentaire 8. Nombre de portes mortes dans les trois

jours suivant la mise bas
Pour dterminer la rentabilit de votre clapier, vous devez
toujours surveiller le rapport entre la quantit d'aliments 9. Nombre de portes transfres au cours des
trois premiers jours
consomms par les lapins et le nombre de kilogrammes de
viande qu'ils produisent, c'est--dire l'indice de transfor- 10. Nombre de femelles ayant conserv leur
porte (soustraire la somme de 7. et 8. de 4.)
mation alimentaire. Une faon de calculer l'indice de trans-
formation alimentaire consiste noter la quantit d'aliments
C. Rsum de la priode de croissance
donns chaque jour une femelle, partir du jour o elle est
accouple jusqu'au jour o les jeunes issus de cet accouple- 1 1 . Nombre de portes dtruites

ment sont sevrs. Aprs le sevrage, l'leveur continue d'ins- 12. Nombre de portes transfres au cours
crire sur la fiche les quantits d'aliments consomms par les de la priode de croissance

lapereaux jusqu'au moment de leur abattage. Puis, il ajoute 13. Nombre de femelles ayant lev une porte
aux donnes la fraction approprie (tablie partir du (soustraire la somme de 10. et 11. de 9.)
rapport mles-femelles dans le clapier) de la ration du mle
pour la priode envisage. La quantit totale d'aliments D. Rsum de la production de lapereaux
consomms est calcule et divise par le poids total de la 14. Nombre total de lapereaux levs par la mre
porte au moment de l'abattage. Le chiffre ainsi obtenu (par
15. Nombre total de lapereaux sevrs
exemple, 3,5) signifie que 3,5 kg d'aliments ont t requis
16. Pourcentage de lapereaux sevrs
pour produire un kilogramme de viande de lapin. L'indice
(diviser 14. par 13. et multiplier par 100)
de transformation alimentaire est 3,5:1. Vous devez cher-
cher obtenir le rapport le plus bas possible. 17. Nombre moyen de lapereaux dans une porte
leve par la mre
Cependant, l'indice de transformation alimentaire ainsi ob-
18. Poids total des lapereaux sevrs
tenu n'est pas valable pour tout le clapier. Pour tablir le
vritable rapport, il faut diviser la quantit totale d'aliments 19. Poids moyen du lapereau au sevrage
(diviser 17. par 16.)
consomms pendant une priode donne (par exemple, un
mois) par le poids total des lapins commercialiss durant
E. Rsum de la mortalit
cette mme priode. Le compte
chiffre ainsi obtenu tient
des aliments consomms par les animaux de remplacement 20. Nombre de lapereaux qui sont morts aprs :

et par les animaux qui meurent ou qui sont limins ainsi 24 heui p\ 48 hpnres 1 (Ptna ne

que des pertes d'aliments attribuables au gaspillage ou une 1 mois

mauvaise gestion. 21. Morts : Femelles Mles

22. Morts Animaux l'engraissement et

Rsums de la production du troupeau :

animaux rie remnlacement :

Il galement tablir des registres globaux afin d'valuer

faut
le rendement de tout le troupeau et la production de lapins Nombre total d'animaux morts

frire. Gnralement, il s'agit de rsums de la production du

troupeau qui dcrivent sur une base priodique (gnrale-

ment mensuelle) l'tat du troupeau, peu prs de la mme Registres financiers
faon qu'un bilan mensuel dans le cas d'une entreprise Comme pour toutes les entreprises, vous devez tenir des
commerciale. Voici un exemple d'un tel rsum. L'leveur registres financiers. Le succs d'un levage se mesure sa
qui le dsire peut ajouter l'indice de transformation alimen- rentabilit.

40
Livre gnalogique Utilisation d'un ordinateur domestique
Si vous dcidez d'lever des lapins pour les vendre comme La cuniculture est une entreprise exigeante en main-
reproducteurs ou vous adoptez un programme de repro-
si d'oeuvre, et les ordinateurs domestiques conviennent par-
duction afin d'obtenir des animaux de remplacement, vous faitement la tenue de tous les registres dont vous avez
devez tablir des registres gnalogiques o vous inscrivez besoin. Un programme informatique peut conserver toutes
le nom et le numro des reproducteurs mles et femelles et les donnes sur votre troupeau, fournir une fiche de travail

de leurs ascendants. Il peut tre utile galement d'ajouter
une brve description des caractres et de la production de
chaque animal. Bien que les fabricants d'aliments du btail
puissent vous fournir des fiches gnalogiques simples (voir
l'illustration), vous pouvez aussi vous servir d'un calepin
pour y inscrire des commentaires fort utiles sur la taille
porte, les qualits maternelles, etc.
quotidienne et les rsums de production mensuels, tablir
les renseignements sur les reproducteurs suprieurs et la
performance des portes, indiquer les animaux slection-
ner ou liminer, calculer l'indice de transformation ali-
mentaire, tenir un registre des transactions montaires et
de la mme valuer les qualits maternelles des femelles. Les
ordinateurs domestiques se vendent des cots trs raison-
nables, et vous pourrez d'autant plus rduire vos cots de
main-d'oeuvre que le clapier est de grande taille.

RACE^ SEXE

PERE
NUMRO D'ENREGISTREMENT POIDS

NUMERO D'ENREGISTREMENT POIDS

NUMRO D'ENREGISTREMENT POIDS

NUMERO D'ENREGISTRI MENT POIDS

NUMRO D'ENREGISTREMENT POIDS

NUMERO D'ENREGISTREMENT POIDS

NOM
NUMERO D'ENREGISTREMENT POIDS NUMRO D'ENREGISTREMENT POIDS

MERE NUMRO D'ENREGISTREMENT POIDS

NUMERO D'ENREGISTREMENT POIDS

NUMRO D'ENREGISTREMENT POIDS
NUMERO D'ENREGISTREMENT POIDS

NUMRO D'ENREGISTREMENT POIDS

DATE DE NAISSANCE
NUMERO D'ENREGISTREMENT POIDS
DATE DE SEVRAGE NUMERO D'ENREGISTREMENT POIDS

Figure 30 Exemple de fiche gnalogique

PROBLEMES D'EXPANSION commerciaux. Assurez-vous que votre

Malgr l'accroissement constant du march pour la viande
de lapin, il vaut mieux dbuter avec un petit levage. L'in-
dustrie de la viande de lapin en est encore ses dbuts, et il
est conseill aux futurs leveurs de faire des essais d'levage
pendant un an ou deux avant de s'aventurer dans de plus
grosses entreprises. Si l'on ne peut pas russir lever des
lapins sur une petite chelle, il est inutile de tenter l'exp-
rience sur une plus grande chelle.
Si vous avez russi grer un petit troupeau et que vous
dsirez l'agrandir, tentez d'tablir d'abord si un troupeau
plus gros est viable.
Le march doit pouvoir absorber une hausse de
viande de lapin. Vous pouvez accrotre la capacit du mar-
ch en faisant la promotion du lapin en tant que source de
viande et en collaborant avec les transformateurs et les
autres cuniculteurs
transformateur a une capacit suffisante pour s'occuper
d'une production accrue.
Lorsque vous agrandissez votre levage, vous multipliez les
exigences concernant tous les aspects de la gestion, de la
main-d'oeuvre la tenue des registres. Les tches de net-
toyage, de dsinfection et d'assainissement augmenteront
un point tel que vous devrez vous procurer des aides mcani-
ques (comme un systme pour liminer les djections).
Vous devrez installer aussi un systme automatique
d'abreuvement et d'alimentation; sinon, vous devrez consa-
crer tout votre temps ces tches.
Agrandir le troupeau signifie agrandir le btiment d'levage.
Plus le troupeau est important, plus la conception et la
l'offre de construction du btiment doivent tre faites avec soin. Votre
investissement financier augmente en consquence. Pour
lever plusieurs centaines de reproductrices, vous pourriez
envisager de disposer vos cages sur plusieurs tages afin de

41
rduire les cots de logement par femelle. Ce genre de btiments abritent des centaines de lapins, mais un clapier
disposition, toutefois, est beaucoup plus exigeant sur le bien conu et une bonne gestion peuvent contrer cette
plan de la gestion. difficult.

mesure que les cots augmentent, vous devez vendre Dans un gros de registres peut devenir une
clapier, la tenue
davantage de lapins frire afin de couvrir les cots fixes. Un tche temps plein. Une entreprise commerciale de grande
programme de reproduction intensif doit tre mis en oeuvre. taille (par exemple, cinq cent femelles ou plus) devrait

Cependant, ce genre de programme produit plus de stress au
sein du troupeau, est plus exigeant du point de vue de la
gestion et requiert davantage de cages pour les animaux en
production et les animaux de remplacement. Les animaux
de remplacement supplmentaires font augmenter l'indice
de transformation alimentaire pour tout le troupeau.
Les cellules d'isolement doivent galement tre agrandies.
Dans la plupart des clapiers commerciaux, les cellules
d'isolement sont dans des btiments distincts du btiment
d'levage principal.
mesure que l'exploitation prend de l'expansion, il faut
constamment amliorer les animaux de remplacement. Des
animaux mdiocres ne sont pas un atout pour l'entreprise;
probablement s'quiper d'un ordinateur domestique.
l'heure actuelle, l'industrie cunicole est compose de
nombreux que de grosses entreprises
petits leveurs plutt
commerciales. La plupart des mthodes de production exis-
tantes ne sont pas conomiques et exigent une trop grande
part de main-d'oeuvre pour convenir l'leveur moyen.
L'quipement, les installations et les pratiques de gestion ne
sont pas adapts une production intensive et donnent lieu
un produit de qualit ingale et des mises en march
irrgulires. L'industrie cunicole ne pourra pas con-
currencer les autres industries animales tant que les mtho-
des de production n'auront pas t amliores.
Selon une tude rcente du Colorado State University 11 les ,

seuls les reproducteurs exceptionnels doivent tre utiliss. principaux facteurs responsables des marges bnficiaires
Afin d'accrotre leurs levages rapidement, la plupart des peu leves sont les baisses saisonnires de fertilit, les
producteurs gardent trop de femelles infrieures. Seulement maladies respiratoires, des mthodes inadquates d'hy-
la moiti des animaux d'une porte sont des femelles et, de gine et de prvention des maladies, une mortalit no-
celles-ci, seulement une ou deux peuvent tre assez ex- natale (priode au nid) leve, des pratiques financires peu
ceptionnelles pour tre conserves. Il faut garder ces jeunes saines et un investissement insuffisant dans le btiment
femelles six mois avant de pouvoir valuer leur perfor- d'levage.
mance.
Cependant, il y a des personnes qui croient fermement en

Gnralement, pendant les priodes d'expansion qui peu- l'avenirdu lapin domestique et qui cherchent amliorer
vent durer deux ou trois ans, les leveurs ont une marge tous les aspects de l'industrie commerciale du lapin. Ces
d'autofinancement ngative. Cette situation s'explique en personnes sont prtes aider les dbutants mettre sur pied
partie du fait que les leveurs conservent les lapins au lieu de une entreprise financirement viable.
les vendre. Il faut planifier avec soin une expansion afin de
Plusieurs lvent des lapins pour le simple plaisir que cela
trouver un quilibre appropri entre l'augmentation des
leur procure; d'autres le font pour mettre l'preuve leurs
dpenses telles que de construction et les dpenses
les cots
qualits de gestionnaire. Quelles qu'en soient les raisons,
courantes et la diminution temporaire des recettes.
l'levage du lapin est une entreprise qui procure des satis-
La lutte contre les maladies est plus difficile lorsque les factions.

42
GLOSSAIRE Dviation de l'encolure
du lapin qui porte la
affection
tte sur le ct cause d'une perte d'quilibre due une

Abcs amas de pus formant une poche au sein d'un tissu inflammation de l'oreille interne ou une blessure.
ou d'un organe. Dominant
qualifie des gnes ou des caractres qui
Accouplement en claustration de fait mettre la femelle masquent l'expression de caractres subordonns ou r-
en prsence du mle pendant plusieurs heures afin qu'ils cessifs.

s'accouplent. Dos creux dos dont l'arc montre un point plus bas
Accouplement forc maintien de la femelle de faon la marqu entre les paules et l'arrire-train.
prsenter au mle pour la saillie. Dos partie du corps qui s'tend du cou jusqu' la queue,
Adoption fait de donner les petits d'une femelle une de chaque ct de la colonne vertbrale.
autrequi les lve. lment nutritif tout compos chimique, ou groupe de
Adulte lapin de plus de six mois. composs, ayant la mme composition chimique, qui aide

Alimentation volont
de mettre des aliments la
fait
maintenir la vie.

disposition des lapins en tout temps afin qu'ils se nourris- Elimination fait de se dbarrasser des animaux malades
sent lorsqu'ils le dsirent. ou indsirables.

Animal de pure race animal qui possde les caractris- Enregistrement inscription officielle d'un lapin, ap-
tiques dfinies dans le standard de race tabli par l'associa- prouve par un reprsentant agr.
tion des leveurs. Estomac gonfl estomac et intestin distendus par une
Anorexie absence d'apptit. alimentation inapproprie; se voit gnralement chez les

Bave salivation excessive autour de la bouche et de la

jeunes lapins.
mchoire infrieure. Fanon repli de la peau qui pend sous le cou.

Caecotrophie ingestion de crottes molles prleves la Flanc du corps qui s'tend des ctes
partie latrale
sortiede habitude
l'anus; plutt nocturne. jusqu'aux hanches, au-dessus du ventre.
Cannibalisme pratique d'une femelle qui mange ses Fiche gnalogique
fiche o sont inscrits le nom des
propres petits. anctres du lapin, la date de naissance, la race, etc.

Caractre trait disctinctif dans le caractre, l'apparence Filandreux

qualifie une viande remplie de fibres lon-
et lecomportement. gues et coriaces; se remarque chez les races de lapins de
Chromosomes structures en forme de btonnet con- grand format qui n'ont pas t engraisses de la bonne
tenant les gnes et apparaissant par paires dans le noyau
faon.

d'une cellule. Follicule sac dans lequel les ovules sont produits.

Colostrum premier par une femelle

lait produit aprs la Fourrage grossier fibres grossires telles que du foin,
mise bas. des gramines, etc.

Condition physique du
tat qui parlapin est rvl sa Gnes units responsables de la production de caractres
fermet de
sant, la de yeux,
sa chair, la brillance ses etc. hrditaires, localises sur les chromosomes.
Coprophagie caecotrophie.
voir Gestation priode entre l'accouplement et la mise bas.

Coryza contagieuse des

infection des voies nasales et Glandes mammaires engorges glandes mammaires
organes appele
respiratoires, aussi pasteurellose. enflammes et fivreuses chez une femelle qui a une sura-
Couple un mle
lapinun femelle d'une mme
et lapin bondance de lait.
varit. Hrdit transmission des des caractres parents leurs

Croisement alatoire union de deux individus faisant descendants; gntique d'un

constitution individu.

partie d'un groupe donn, qui n'a pas pour objet particulier Hritabilit pour qu'une
probabilit caractristique soit
l'amlioration du troupeau. transmise hrditairement.

Croisement consanguin union de deux individus ayant Hybride descendant de deux de ou lapins races de
un fort degr de parent. varits diffrentes.

Croisement entre union

lignes d'individus trs peu Jarret ou
partie des
section centrale pattes arrire, entre
apparents appartenant une mme souche. le pied hanche.
et la

Croisement entre races accouplement de lapins de Lactation production de par lait la femelle.
races ou de entirement
varits diffrentes.
Lapereau de moins de
lapin six mois.
Croisement non consanguin union d'individus de la Lapin jeune
frire g de moins de douze
lapin se-
mme mais de souches
race diffrentes.
maines pesant
et kg 2,75
entre 1,8 et kg.
Croupe du dos
partie postrieure de et la colonne Lapin
rtir commercialisation,
lapin destin la plus
vertbrale.
gros et plus vieux qu'un lapin frire, habituellement d'un
Cunicole qui se rapporte la cuniculture. poids vif de 2,75 kg ou plus.
Cuniculteur deleveurdomestique. lapin Malocclusion anomalie de la position des mchoires,
Cuniculture dulevagedomestique. lapin implantation anormale de certaines dents.
Maux de patte ulcration des coussinets plantaires ou
des plantes des pieds.

43
Mettre bas donner naissance. Selle partie arrondie intermdiaire du dos entre l'paule

Mortalit de
perte nombre de dcs dans une
vie; et la hanche.

priode donne. Sevrage des jeunes de

sparation mre. la

Nonatal qui concerne nouveau-n.

le Sexage dtermination du sexe d'un lapin.

Oestrus priode de correspondant

rut l'ovulation, Souche population de descendant d'un
lapins anctre
pendant une femelle
laquelle est fcondable. commun et ayant la qualit de reproduire des caractristi-

Ovulation des ovules en vue de

libration la fertilisation. ques raciales marques.

Ovulation provoque de
librationchez l'ovule la Standard caractristiques d'une race de lapin qui sont

une
faisant suite stimulation sexuelle. dfinies et approuves par une association d'leveurs.
femelle

Palpation manipulation pour de

ayant but dtecter la Stress pressions exerces sur un animal par des condi-

de tions dfavorables, donnant lieu souvent une dtrioration

prsence de dans
foetus l'utrus la lapine.

Parasite organisme
de sa sant et de sa condition.
ou interne aux dpens
externe qui vit
d'un hte.
Taux de conception
pourcentage obtenu en divisant le

Poitrine
nombre de portes par le nombre d'accouplements et en
du corps
partie du cou jusqu'aux
qui s'tend
multipliant le rsultat par 100.
pattes avant.

Pool de gnes nombre de gnes au

et varit d'un sein
Tatouer faire une marque d'identification permanente
dans l'oreille d'un lapin l'aide d'un instrument perforant et
troupeau d'levage.
d'encre.
Porte par une
petits levs femelle.
Test de descendance
valuation des parents partir
Post-partum priode mise
suivant la bas.
de la performance de leurs descendants.
Primipare met bas pour
qui premire la fois.
Indice de transformation alimentaire
quantit d'ali-
Queue croche queue anormalement recourbe ou tordue ments ncessaire pour obtenir un gain de poids d'un kilo-
de faon permanente dans une seule direction. gramme.
Race groupe ou d'animaux
catgorie des qui ont carac- Typique
sert de reprsentation idale d'une race ou
tres distinctifs en commun comme des marques sur la varit donne en ce qui concerne le type, la couleur ou la

fourrure, la taille, etc. qualit de la fourrure.

Rapport gntique nombre ou pourcentage de gnes Varit groupe de lapins au sein d'une race, identifi par
qu'un individu a en commun avec des individus qui lui sont la couleur.
apparents. Viande une bonne
qui a proportion de chair par rapport
Rcessif qualifie un caractre transmis par un parent la dimension du corps, surtout au niveau de l'avant-train, du
son descendant et qui est masqu par le caractre dominant dos, de la selle, des reins et l'arrire-train.
de l'autre parent.
Vigueur hybride (htrosis) tendance qu'ont les
Reins du dos de chaque ct de
partie la colonne ver- hybrides avoir des qualits suprieures celles de leurs
tbrale, entre les hanches et les ctes. parents.

Rendement en carcasse pourcentage obtenu en divisant Yeux vitreux yeux dont la corne est recouverte d'une
lepoids de la carcasse pare par le poids du lapin vivant et pellicule blanchtre.
en multipliant le rsultat par 100.
Slection fait de choisir les animaux convenant le mieux
la reproduction, etc.

44
REFERENCES

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1977.

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 ATE DUE

GAYLCRD
 LIBRARY / BIBLIOTHEQUE

AGRICULTURE CANADA OTTAWA K1A 0C5

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