INTRODUCCIN

Los productos agroqumicos son sustancias que deben ser manejadas

responsablemente. Ello implica la obediencia irrestricta por parte del
trabajador en relacin a seguir pautas establecidas en leyes, normas y
tcnicas durante toda la gestin de manejo que se realiza con los
productos, involucrando transporte, almacenamiento, aplicacin,
disposicin de envases vacos, de residuos no usados y productos vencidos,
as como el uso de elementos de proteccin personal. De esta forma se
asegura la salud del trabajador, la salud del consumidor y el equilibrio del
medio ambiente.

TALLER 4 QUIMICA APLICADA

1. DESARROLLA LAS PREGUNTAS GENERADORAS

1.1 Qu procesos industriales utilizan actualmente compuestos

qumicos como cidos, gases y plaguicidas?

PROCESOS INDUSTRIALES QUE UTILIZAN GASES:

Principalmente son empleados en procesos industriales, tales como la

fabricacin de acero, importante para la etapa del refinado, se suministran
gases tales como el argn y el nitrgeno, que eliminarn el hidrgeno, o, las
partculas no metlicas
En las industrias alimenticias se usan para almacenar y conservar
alimentos por largos periodos de tiempo
En la medicina: se utiliza el Dixido de Carbono (CO2), empleado en
cirugas, Nitrgeno Lquido (N2), criociruga, transporte y conservacin
de rganos y tejidos
Para la fabricacin de un vehculo se requieren varios kilos de gases
industriales y especiales. En efecto, en la industria automotriz se utiliza
un amplio nmero de aplicaciones de gas para corte, soldadura,
tratamiento de superficies y materiales, as como gases especiales
para anlisis y mediciones
En las industrias qumicas forman parte de numerosos procesos de
obtencin y transformacin por ejemplo: proteccin de depsitos,
reactores.
Nitrgeno (N2): Utilizado en la obtencin de amoniaco, el cual se
emplea en la fabricacin de fertilizantes y cido ntrico; adems de
ser usado para inflar llantas y neumticos, como propelente de
aerosoles, en pruebas de flujo y en la fabricacin de plstico y papel.
Se introduce en el empaque de alimentos y bebidas para evitar
 oxidacin as como para conservar su sabor y aroma. En el sector de
alimentos es esencial en la fabricacin de helados y otros productos
refrigerados.
Oxgeno (O2): Mezclado con el acetileno es utilizado en corte y
soldadura en la industria siderrgica, qumica, electrnica y papelera.
Fundamental en el tratamiento de aguas residuales; en la fabricacin
de acero, vidrio y metanol, y en la industria espacial y del buceo.
Argn (Ar): Utilizado en procesos de soldadura en la industria
metalrgica y siderrgica, adems de ser usado en la fundicin del
aluminio y fabricacin de titanio y otros elementos reactivos. Se utiliza
tambin como un gas de proteccin y en la creacin de atmsfera
inertes (no reaccionantes). Gas portador en cromatografas y
empleado en sopletes de chorro de plasma.
Helio (He): utilizado en la produccin de metales tales como el zirconio
y el titanio, as como para inflar globos industriales. Empleado en
aparatos de resonancia magntica, en la generacin de atmsferas
controladas, en la deteccin de fugas de recipientes industriales y en
la cromatografa de gases.
Dixido de Carbono (CO2): protege soldadura tipo MIG, ayuda a la
conservacin de bebidas gaseosas as como en la extincin de
incendios.
Hidrgeno (H2): Fundamental en la hidrogenacin del petrleo para
la obtencin de gasolina. Se emplea en la fabricacin de qumicos y
plsticos. En la industria metalrgica se emplea para evitar la
oxidacin. Es utilizado tambin en la produccin de amoniaco,
esencial compuesto de los fertilizantes
xido Nitroso (N2O):automovilismo

PROCESOS INDUSTRIALES QUE UTILIZAN ACIDOS:

Hidrxido de sodio (NaOH): Es una base muy importante en la

industria, se conoce como sosa custica, se utiliza en la fabricacin
de papel, jabones y refinacin de petrleo, recuperacin de caucho
entre otras cosas. Tambin se encuentra en los detergentes,
limpiadores de hornos y sustancias destapa caos.
Hidrxido de amonio (NH 4 OH): Es lo que conocemos como
amoniaco, a bajas temperaturas es un slido blanco cristalino que se
usa como limpiador de drenajes y hornos, tambin se aplica en la
fabricacin de jabn y productos qumicos.
cido sulfrico (H2SO4): utilizada para crear superfosfato de calcio
(fertilizantes), Refinacin de Petrleo: para las calderas y procesos
qumicos. Produccin de cido para bateras elctricas y en la
fabricacin de pinturas
 cido ntrico (HNO3): tienen enorme importancia industrial y en
particular para la agricultura pues las reservas naturales de abonos
naturales y en la fabricacin de explosivos.

PROCESOS INDUSTRIALES QUE UTILIZAN PLAGUICIDAS:

La agricultura depende, en gran medida, de la Industria Qumica Orgnica,
a travs de la produccin de fertilizantes nitrogenados, plaguicidas y
reguladores del crecimiento vegetal. Los fertilizantes estn basados
fundamentalmente en productos inorgnicos (amoniaco, nitrato de amonio
y sulfato de amonio)

plaguicidas de uso fitosanitario, productos fitosanitarios: destinados a

su utilizacin en el mbito de la sanidad vegetal o el control de
vegetales.
Plaguicidas de uso ganadero: destinados a su utilizacin en el entorno
de los animales o en actividades relacionadas con su explotacin.
Plaguicidas de uso en la industria alimentaria: destinados a
tratamientos de productos o dispositivos relacionados con la industria
alimentaria.
Plaguicidas de uso ambiental: destinados al saneamiento de locales
o establecimientos pblicos o privados.
Plaguicidas de uso en higiene personal: preparados tiles para la
aplicacin directa sobre el ser humano.
Plaguicidas de uso domstico: preparados destinados para
aplicacin por personas no especialmente calificadas en viviendas o
locales habitados, es el ms peligroso, ya que alrededor de 10 millones
de personas mueren a causa de vectores.

1.2 Cul es la aplicabilidad que tiene la qumica en los procesos de

fundicin y aleacin de metales (cobre, nquel, oro, plata) y en el beneficio
industrial del hierro?

ALEACIN: Una aleacin es una mezcla homognea, de propiedades

metlicas, que est compuesta de dos o ms elementos, de los cuales, al
menos uno es un metal. Las aleaciones estn constituidas por elementos
metlicos como Fe (hierro), Al (aluminio), Cu (cobre), Pb (plomo), ejemplos
concretos de una amplia gama de metales que se pueden alear. El
elemento aleante puede ser no metlico, como: P (fsforo), C (carbono), Si
(silicio), S (azufre), As (arsnico).

ALEACIONES MS COMUNES:
Peltre: Es una aleacin compuesta por estao, cobre, antimonio y
plomo.
 Bronce: Es toda aleacin metlica de cobre y estao en la que el
primero constituye su base y el segundo aparece en una proporcin
del 3 al 20 %.
Constantn: Es una aleacin, generalmente formada por un 55 % de
cobre y un 45 % de nquel. (Utilizado en circuitos de corriente alterna)
Latn: Es una aleacin de cobre con zinc.
Nicrom: Es una aleacin compuesta de un 80 % de nquel y un 20 %
de cromo.(utilizado en los secadores de pelo, hornos elctricos)

FUNDICION:
Proceso de obtener piezas a partir de licuacin de metales (Aleacin) que
luego pasar a un molde debidamente preparado donde se solidificar y
tomar la forma deseada (Colada). Las fundiciones estn constituidas por
elementos como hierro, carbono, silicio, adems de magnesio, fsforo,
azufre etc.
BENEFICIO INDUSTRIAL DEL HIERRO:
Su importancia en la industria es muy alta, debido a que es el Metal Duro
ms utilizado, encontrndose el Hierro Puro (considerado como tal aquel
que tiene un 99,5% de Pureza) sin muchas aplicaciones, por lo que se
emplea en distintas concentraciones en la Siderurgia, utilizndose como
Materia Prima para brindar aleaciones tales como el Acero, combinndose
con otros materiales de origen Metlico tanto como aquellos No Metlicos,
brindando distintas Propiedades Fisicoqumicas. El Acero es muy utilizado en
la industria de Automviles, tanto como para la elaboracin de Estructuras
de Edificios, como tambin en la Industria Naval en la creacin de Barcos,
sumado a sus ventajas en lo que respecta a Propiedades Mecnicas,
dependiendo ellas del tratamiento de la materia prima o bien la
composicin qumica que se emplee.

1.3 Qu repercusin tienen los anteriores procesos industriales en la salud

del trabajador y cules son las medidas de control a tener en cuenta para
mitigar los riesgos qumicos?

EFECTOS EN LA SALUD DEL TRABAJADOR

Inflamacin, quemaduras y ampollas de la zona expuesta.
Cncer en el rgano o el tejido afectado
Daos al sistema nervioso central
Puede provocar dermatitis (piel roja, seca y con picazn)
Daos al sistema reproductivo, al hgado, al cerebro y a otras partes
del cuerpo.
Prdida de peso, debilidad constante, tos constante o con sangre,
heridas que no sanan, entumecimiento de las manos o los pies,
prdida del equilibrio, prdida de la vista, latidos del corazn muy
 lentos o muy rpidos, cambios sbitos de humor, confusin, prdida
de memoria y dificultad para concentrarse.
Dao al sistema inmunolgico

MEDIDAS DE CONTROL A TENER EN CUENTA PARA MITIGAR LOS RIESGOS

Almacenar los productos adecuadamente. Evitar su
incompatibilidad.
Mantener los envases cerrados y etiquetados con su respectiva ficha
tcnica
Inspecciones peridicas al lugar de trabajo o en los almacenamientos
en donde se encuentren las sustancias
Sealizacin de las zonas, indicando peligro, salidas de emergencia
y de obligacin para la utilizacin de equipos/elementos de
proteccin personal
Campaas de prevencin del riesgo (sustancias qumicas) y
promocin de la salud a los trabajadores
Jornadas de rotacin del personal para evitar mayor el riesgo para el
trabajador
Exmenes mdicos de ingreso, peridicos, y de egreso
Capacitacin al personal que manipule sustancias peligrosas
Planes de emergencia
Utilizar equipo/elementos de proteccin personal

2. Explique de forma clara y concreta que es un agroqumico.

Es una sustancia que tiene como objetivo controlar, prevenir o destruir

cualquier plaga, incluyendo aquellos transmisores de enfermedades
humanas. Una de las clasificaciones es de acuerdo a la plaga: Si son
insectos, insecticidas; si son hongos, funguicidas; si son aves, avicidas;
caros, acaricidas; nematodes, nematicidas; lombrices, vermicidas; y
plantas (malezas), herbicidas

3. Elabore un mapa conceptual que describa los agroqumicos.

4. Si un empleado en una hacienda le pide informacin sobre compuestos
para el control de hongos en cuanto a su composicin, manejo y
seguridad frente a su salud. De qu manera lo hara.

Los fungicidas de hoy, mucho ms variados, se emplean de un modo ms

selectivo, para combatir hongos especficos en plantas especficas, se
encuentran en cuanto su composicin, compuestos de cobre, mercurio,
estao, zinc, azufre, aceites, aldehdos, cetonas, xidos etc. La mayora de
los fungicidas son txicos, tienen efectos adversos que daan la piel, los
pulmones y los ojos. En cuanto a su manejo y su seguridad frente a la salud
es necesario usar camisas de manga larga, zapatos con calcetines,
guantes, una cubierta sobre la boca y lentes de seguridad, son todos los
requisitos de seguridad al aplicar fungicida.

5. En algunas ocasiones los empleados de servicios varios, aplican a

plantas ornamentales y plagas caseras con plaguicidas qu
consecuencias traera para su salud? qu recomendaciones dara usted
como profesional en salud ocupacional para este tipo de situaciones?

Los plaguicidas al igual de los fungicidas son txicos, y pueden crear a largo
plazo daos tales como cncer, y daos al sistema reproductivo, al hgado,
al cerebro, a los pulmones, puede ocasionar hepatitis toxica. Como
profesional de salud ocupacional lo ms recomendable es NO UTILIZAR
PLAGUICIDAS DOMSTICOS. Muchas situaciones de plaga slo pueden ser
abordadas con seguridad y eficacia por los profesionales especializados, y
a la hora de aplicar un plaguicida se debe proteger adecuadamente,
utilizando guantes, mascarillas, usar camisas de manga larga, zapatos con
calcetines, una cubierta sobre la boca y lentes de seguridad.