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1. Identifica o tipo de obra de onde ter sido extrado o texto que acabaste de ler,
assinalando com X a tua opo.
enciclopdia livro de banda desenhada livro de culinria
livro de poesia pea de teatro dicionrio
5. Qual , para ti, a caracterstica mais importante que uma pessoa pode ter?
_______________________________________________________________
6. Completa a frase.
O texto um __________ formado por __________ versos, organizados em
__________ grupos.
Ingredientes
1 cacete Rabanadas
1 l de leite Corte o po, que deve ser de vspera, em fatias de
6 ovos
cerca de 1 dedo de espessura. Leve o leite a ferver com
500 g de
acar uma pitada de sal. Passe as fatias neste leite, uma a uma,
1 pau de e coloque-as sobre papel absorvente, ou uma toalha, para
canela absorver o leite em excesso. Bata os ovos e passe as
leo fatias. Frite-as, depois de escorridas, em leo muito
Sal quente, dum lado e do outro.
Entretanto, leve o acar ao lume com gua (6 dl), deixe ferver at atingir o
ponto de pasta e, sempre em lume brando, v passando as rabanadas por
esta calda (mantenha o ponto acrescentando gua), e coloque-as numa taa
funda. Finalmente, junte o pau de canela e leve a calda a ponto de prola.
Deite a calda pronta sobre as rabanadas e sirva no dia seguinte.
Francisco Guedes, mesa no Minho, suplemento do jornal Pblico, 1997