Dicta Men 123123

Empresa Agrcola San Juan S.A.
Estados financieros al 31 de diciembre de 2016 y de 2015

junto con el dictamen de los auditores independientes
Estados financieros al 31 de diciembre de 2016 y de 2015

junto con el dictamen de los auditores independientes
Contenido
Dictamen de los auditores independientes
Estados financieros
Estado de situacin financiera

Estado de resultados integrales
Estado de cambios en el patrimonio
Estado de flujos de efectivo
Notas a los estados financieros
Paredes, Burga & Asociados
Sociedad Civil de Responsabilidad Limitada
Dictamen de los auditores independientes
A los Accionistas de Empresa Agrcola San Juan S.A.
1. Hemos auditado los estados financieros adjuntos de Empresa Agrcola San Juan S.A. (en
adelante la Compaa), que comprenden el estado de situacin financiera al 31 de diciembre de
2016 y de 2015, y los correspondientes estados de resultados integrales, de cambios en el
patrimonio y de flujos de efectivo por los aos terminados en esas fechas, y el resumen de las
polticas contables significativas y otras notas explicativas (notas 1 a la 27).
Responsabilidad de la Gerencia sobre los Estados Financieros
2. La Gerencia es responsable de la preparacin y presentacin razonable de estos estados

financieros de acuerdo con Normas Internacionales de Informacin Financiera, y del control interno
que la Gerencia determina que es necesario para permitir la preparacin de estados financieros que
estn libres de errores materiales, ya sea debido a fraude o error.
Responsabilidad del Auditor
3. Nuestra responsabilidad es expresar una opinin sobre estos estados financieros basada en
nuestras auditoras. Nuestras auditoras fueron realizadas de acuerdo con las Normas
Internacionales de Auditora aprobadas para su aplicacin en Per por la Junta de Decanos de
Colegios de Contadores Pblicos del Per. Tales normas requieren que cumplamos con
requerimientos ticos y que planifiquemos y realicemos la auditora para tener una seguridad
razonable de que los estados financieros estn libres de errores materiales.
Una auditora implica realizar procedimientos para obtener evidencia de auditora sobre los saldos y
las divulgaciones en los estados financieros. Los procedimientos seleccionados dependen del juicio
del auditor, incluyendo la evaluacin del riesgo de que los estados financieros estn libres de
errores materiales, ya sea debido a fraude o error. Al realizar esta evaluacin de riesgo, el auditor
toma en consideracin el control interno pertinente de la Compaa para la preparacin y
presentacin razonable de los estados financieros a fin de disear procedimientos de auditora de
acuerdo con las circunstancias, pero no con el propsito de expresar una opinin sobre la
efectividad del control interno de la Compaa. Una auditora tambin comprende la evaluacin de si
los principios de contabilidad aplicados son apropiados y si las estimaciones contables realizadas
por la Gerencia son razonables, as como una evaluacin de la presentacin general de los estados
financieros.
Consideramos que la evidencia de auditora que hemos obtenido es suficiente y apropiada para
proporcionarnos una base para nuestra opinin de auditora.
Inscrita en la partida 11396556 del Registro de Personas Jurdicas de Lima y Callao

Miembro de Ernst & Young Global
Dictamen de los auditores independientes (continuacin)
Limitacin al alcance
4. Tal como se explica en la nota 6(b) a los estados financieros, la Compaa mantiene al 31 de
diciembre de 2016, un prstamo por cobrar a un Director, el cual asciende aproximadamente a
S/16,658,000. Dicho prstamo se origin por entregas a rendir otorgadas en los aos 2013, 2014
y 2015, existiendo durante dichos aos y a la fecha slo una rendicin parcial con un activo por
S/5,557,000 y una compensacin con dividendos por aproximadamente S/1,132,000. A la fecha de
este informe, no hemos podido obtener evidencia suficiente y adecuada para concluir si dicho
prstamo es recuperable.
Opinin
5. En nuestra opinin, excepto por el efecto de los ajustes que pudieran existir respecto al prstamo
por cobrar al Director que se refiere el acpite 4 anterior, los estados financieros antes indicados
presentan razonablemente, en todos sus aspectos significativos, la situacin financiera de Empresa
Agrcola San Juan S.A. al 31 de diciembre de 2016 y de 2015, as como su desempeo financiero y
sus flujos de efectivo por los aos terminados en esas fechas, de acuerdo con Normas
Internacionales de Informacin Financiera.
Lima, Per,
30 de Abril de 2017
Refrendado por:
Manuel Arribas Zevallos

C.P.C. Matrcula No. 12-1578
Estado de situacin financiera

Al 31 de diciembre de 2016 y de 2015
Nota 2016 2015

S/(000) S/(000)
Activo
Activo corriente
Efectivo 3 3,382 387
Cuentas por cobrar comerciales, neto 4 12,721 20,084
Inventarios, neto 5 5,757 12,677
Otras cuentas por cobrar, neto 6 19,321 26,276
Productos agrcolas 7 11,412 7,774
__________ __________
Total activo corriente 52,593 67,198
__________ __________
Activo no corriente
Otras cuentas por cobrar a largo plazo, neto 6 - 479

Propiedad, plantas productoras y equipos, neto 8 109,284 114,357
Activos intangibles, neto 30 37
__________ __________
Total activo 161,907 182,071

__________ __________
Pasivo
Pasivo corriente
Cuentas por pagar comerciales 9 10,909 12,841

Cuentas por pagar a la Principal y partes relacionadas 14 596 554
Impuestos, remuneraciones y otras cuentas por pagar 10 2,176 4,059
Obligaciones financieras 11 34,101 45,832
__________ __________
Total pasivo corriente 47,782 63,286
__________ __________
Pasivo no corriente
Obligaciones financieras a largo plazo 11 36,260 31,700
Cuentas por pagar a la Principal y partes relacionadas 14 1,790 4,881
Pasivo por impuesto a las ganancias diferido, neto 13 377 1,109
__________ __________
Total pasivo 86,209 100,976
__________ __________
Patrimonio 12
Capital social 60,000 60,000

Reserva legal 8,359 8,359
Resultados acumulados 7,339 12,736
__________ __________
Total patrimonio 75,698 81,095
__________ __________
Total pasivo y patrimonio 161,907 182,071

__________ __________
Las notas adjuntas son parte integrante de este estado.

Estado de resultados integrales

Por los aos terminados el 31 de diciembre de 2016 y de 2015
Nota 2016 2015

S/(000) S/(000)
Ventas netas 16 71,671 59,594

Costo de ventas 17 (60,359) (51,318)
Restitucin de derechos arancelarios 15(d) 1,563 1,396
__________ __________
Utilidad bruta 12,875 9,672
Cambio en el valor razonable de los productos
agrcolas 7(c) (3,443) 1,366
__________ __________
Utilidad despus del cambio en el valor razonable
de los productos agrcolas 9,432 11,038
Gastos operativos:
Gastos de venta 18 (2,280) (2,478)
Gastos de administracin 19 (8,771) (3,447)
Otros gastos, neto 22 (238) (2,543)
__________ __________
Prdida operativa (1,857) 2,570
Ingresos financieros 21 24 4
Gastos financieros 21 (4,371) (2,025)
Diferencia en cambio, neta 25.1(ii) 191 (2,281)
__________ __________
Prdida antes de impuesto a las ganancias (6,013) (1,732)
Beneficio (gasto) por impuesto a las ganancias 13(b) 616 186
__________ __________
Prdida neta (5,397) (1,546)
Otros resultados integrales - -

__________ __________
Resultados integrales del ao (5,397) (1,546)

__________ __________
Utilidad (prdida) neta por accin bsica y diluida

(expresada en miles de soles) 23 (0.09) (0.03)
__________ __________

Estado de cambios en el patrimonio

Nmero de
acciones Capital Reserva Resultados
comunes Social legal acumulados Total
S/(000) S/(000) S/(000) S/(000)
Saldos al 1 de enero del 2015 60,000 60,000 7,980 15,243 83,223
Utilidad neta - - - (1,546) (1,546)

Otros resultados integrales - - - - -
________ ________ ________ ________ ________
Resultado integral del ejercicio - - - (1,546) (1,546)
Transferencia a reserva legal, nota 12(b) - - 379 (379) -
Distribucin de dividendos, nota 12(c) - - - (582) (582)
________ ________ ________ ________ ________
Saldos al 31 de diciembre de 2015 60,000 60,000 8,359 12,736 81,095
Prdida neta - - - (5,397) (5,397)

Otros resultados integrales - - - - -
________ ________ ________ ________ ________
Resultado integral del ejercicio - - - (5,397) (5,397)
Saldos al 31 de diciembre de 2016 60,000 60,000 8,359 7,339 75,698

________ ________ ________ ________ ________

Estado de flujos de efectivo

2016 2015
S/(000) S/(000)
Actividades de operacin
Cobranza a clientes 80,052 55,494
Pago a proveedores (39,365) (33,132)
Pago de remuneraciones y beneficios sociales (26,149) (24,492)
Pago de tributos 2,236 (2,021)
Otros pagos (cobros) relativos a la actividad, neto (984) (2,025)
__________ __________
Efectivo neto proveniente de (utilizado en) las actividades de
operacin 15,790 (6,176)
__________ __________
Actividades de inversin
Adquisicin de propiedad, plantas productoras y equipos (3,707) (30,336)
__________ __________
Efectivo neto utilizado en las actividades de inversin (3,707) (30,336)
__________ __________
Actividades de financiamiento
Prstamos y pagars recibidos 6,725 136,245
Amortizaciones de obligaciones financieras (13,854) (106,126)
Pago de dividendos (1,959) -
__________ __________
Efectivo neto proveniente de actividades de las actividades de
financiamiento (9,088) 30,119
__________ __________
Aumento neto (disminucin neta) de efectivo 2,995 (6,393)
Saldo de efectivo al inicio del ao 387 6,780

__________ __________
Saldo de efectivo al final del ao 3,382 387

__________ __________

Notas a los estados financieros

Al 31 de diciembre de 2016 y de 2015
1. Identificacin y actividad econmica de la Compaa

Empresa Agrcola San Juan S.A. (en adelante la Compaa) fue constituida en julio de 1998. Es una
subsidiaria de Corporacin Perhusa S.A. (en adelante la Principal) la cual posee el 91.49 por ciento de
participacin en el capital social de la Compaa al 31 de diciembre de 2016 y de 2015.
La actividad principal de la Compaa es el cultivo y venta de caa de azcar y de uva. Los terrenos
agrcolas de la Compaa se encuentran ubicados en el valle de Chongoyape, departamento de
Lambayeque.
La direccin registrada de la Compaa es Avenida del Parque No. 257, Urbanizacin Limatambo, San
Isidro, Lima. Actualmente, cuenta con 5,752 hectreas de terreno agrcola en el departamento de
Lambayeque, de las cuales 1,532 hectreas han sido tasadas; asimismo, 1,520 hectreas han sido
sembradas y 11 hectreas se encuentran en posesin.
Los estados financieros al 31 de diciembre de 2015 fueron aprobados en la Junta General de

Accionistas celebrada el 15 de abril de 2016. Los estados financieros por el ao terminado el 31 de
diciembre de 2016 fueron aprobados y autorizados por la Gerencia y el Directorio de la Compaa el 26
de abril de 2017 y sern aprobados por la Junta Obligatoria Anual de Accionistas dentro de los plazos
establecidos por Ley. En opinin de la Gerencia de la Compaa, los estados financieros adjuntos sern
aprobados sin modificaciones.
2. Bases de preparacin y presentacin, principios y prctica contables

A continuacin se presentan los principales principios y prcticas contables utilizados en la preparacin
de los estados financieros de la Compaa:
2.1. Bases para la preparacin

Los estados financieros han sido preparados de acuerdo con las Normas Internacionales de
Informacin Financiera (en adelante NIIF), emitidas por el International Accounting Standards
Board (en adelante IASB).
Los estados financieros han sido preparados sobre la base del costo histrico, a partir de los
registros de contabilidad mantenidos por la Compaa, excepto por los productos agrcolas que
han sido medidos a su valor razonable. Los estados financieros se presentan en soles (moneda
funcional y de presentacin), excepto cuando se indique lo contrario.
Notas a los estados financieros (continuacin)
Las polticas de contabilidad adoptadas son consistentes con las aplicadas en aos anteriores,
excepto que la Compaa ha adoptado las nuevas NIIFs y NICs revisadas que son obligatorias para
los periodos que se inician en o despus del 1 de enero de 2016, segn se describe a
continuacin; sin embargo, debido a la estructura de la Compaa y la naturaleza de sus
operaciones, la adopcin de dichas normas no tuvo un efecto significativo en su posicin
financiera y resultados; por lo tanto, no ha sido necesario modificar los estados financieros
comparativos de la Compaa. Dichas nuevas NIIFs y NICs revisadas se describen a continuacin:
- Modificacin a la NIC 1, Iniciativa de divulgaciones

La modificacin a la NIC 1, Presentacin de Estados Financieros, no realiza mayores
cambios, pero clarifica ciertos requerimientos de la NIC 1, tales como:
- Los requisitos de materialidad de la norma

- Las lneas especficas que deben desagregarse en los estados financieros
- La flexibilidad que tienen las entidades para ordenar las notas de los estados
financieros
- Que la participacin en otros resultados integrales en las asociadas y negocios
conjuntos que se registran utilizando el mtodo de participacin patrimonial, deben
ser presentados en forma agregada en una sola lnea, y clasificadas entre aquellas
partidas que sern o no reclasificadas a los resultados del ejercicio.
Asimismo, clarifica los requerimientos que aplican cuando se presentan subtotales

adicionales en los estados financieros.
En la nota 2.3 se incluye informacin sobre los juicios, estimaciones y supuestos contables
significativos utilizados por la Gerencia para la preparacin de los estados financieros adjuntos.
2.2 Resumen de principios y prcticas contables significativas -

Los siguientes son los principios y las prcticas contables significativas aplicadas por la Compaa
en la preparacin de sus estados financieros:
2.2.1 Efectivo -
El efectivo comprende los fondos de caja en poder de la Compaa, as como los saldos en
cuentas corrientes en bancos, que son altamente lquidos y son fcilmente convertibles en
cantidades conocidas de efectivo, no estn sujetas a un riesgo significativo de cambio en
su valor, y tienen un vencimiento original menor a tres meses.
2.2.2 Instrumentos financieros: Reconocimiento inicial y medicin posterior -

(i) Activos financieros
Reconocimiento y medicin inicial
Los activos financieros incluidos en el alcance de la Norma Internacional de
Contabilidad 39 (NIC 39) son clasificados como: activos financieros al valor
razonable con cambios en resultados, prstamos y cuentas por cobrar, inversiones
mantenidas hasta su vencimiento, inversiones financieras disponibles para la
venta, o como derivados designados como instrumentos de cobertura en una
2
cobertura eficaz, segn corresponda. La Compaa determina la clasificacin de los

activos financieros al momento de su reconocimiento inicial.
Todos los activos financieros se reconocen inicialmente por su valor razonable

ms, en el caso de los activos financieros que no se contabilizan al valor razonable
con cambios en resultados, los costos de transaccin directamente atribuibles.
Las compras o ventas de activos financieros que requieran la entrega de los activos
dentro de un perodo de tiempo establecido por una norma o convencin del
mercado se reconocen en la fecha de negociacin, es decir, en la que la Compaa
se compromete a comprar o vender el activo.
Los activos financieros de la Compaa incluyen efectivo, cuentas por cobrar

comerciales y otras cuentas por cobrar, que se encuentren clasificados como
Prstamos y cuentas por cobrar.
Medicin posterior -
La medicin posterior de los activos financieros depende de su clasificacin. Al 31
de diciembre de 2016 y de 2015, la Compaa tiene nicamente activos financieros
en las categoras de prstamos y cuentas por cobrar.
Prstamos y cuentas por cobrar -

Los prstamos y cuentas por cobrar son activos financieros no derivados con pagos
fijos o determinables, que no cotizan en un mercado activo. Despus del
reconocimiento inicial, estos activos financieros se miden al costo amortizado
utilizando el mtodo de la tasa de inters efectiva (TIE), menos cualquier provisin
por deterioro del valor. El costo amortizado se calcula tomando en cuenta cualquier
descuento o prima de adquisicin, y las comisiones o los costos que son parte
integrante de la tasa de inters efectiva. La amortizacin de la TIE se reconoce en
el estado de resultados integrales como ingreso financiero. Las prdidas que
resulten del deterioro del valor se reconocen en el estado de resultados integrales
como una provisin.
Baja en cuenta -
Un activo financiero (o, cuando resulte aplicable, parte de un activo financiero o
parte de un grupo de activos financieros similares) se da de baja cuando:
(i) Hayan expirado los derechos contractuales a recibir los flujos de efectivo
generados por el activo; o
(ii) Se hayan transferido los derechos contractuales sobre los flujos de efectivo
generados por el activo, o se haya asumido una obligacin de pagar a un
tercero la totalidad de esos flujos de efectivo sin una demora significativa, a
travs de un acuerdo de intermediacin, y
(iii) Se hayan transferido sustancialmente todos los riesgos y beneficios
inherentes a la propiedad del activo; o no se han ni transferido ni retenido
3
sustancialmente todos los riesgos y beneficios inherentes a la propiedad del

activo, pero se haya transferido el control sobre el mismo.
Cuando se hayan transferido los derechos contractuales de recibir los flujos de

efectivo generados por el activo, o se haya celebrado un acuerdo de transferencia,
pero no se hayan ni transferido ni retenido sustancialmente todos los riesgos y
beneficios inherentes a la propiedad del activo, ni se haya transferido el control
sobre el mismo, ese activo se continuar reconociendo en la medida que la
Compaa siga comprometida con el activo. En este ltimo caso, la Compaa
tambin reconocer el pasivo relacionado. El activo transferido y el pasivo
relacionado se medirn de manera que reflejen los derechos y obligaciones que la
Compaa haya retenido.
Un compromiso firme que toma la forma de una garanta sobre el activo transferido
se mide como el menor importe entre el importe original en libros del activo, y el
importe mximo de contraprestacin que la Compaa podra estar obligada a
pagar.
Deterioro de los activos financieros -

Al cierre de cada perodo sobre el que se informa, la Compaa evala si existe
alguna evidencia objetiva de que un activo financiero o un grupo de activos
financieros se encuentran deteriorados en su valor. Un activo financiero o un grupo
de activos financieros se consideran deteriorados en su valor solamente si existe
evidencia objetiva de deterioro de ese valor como resultado de uno o ms eventos
ocurridos despus del reconocimiento inicial del activo (el evento que causa la
prdida), y ese evento que causa la prdida tiene impacto sobre los flujos de
efectivo futuros estimados generados por el activo financiero o el grupo de activos
financieros, y ese impacto puede estimarse de manera fiable. La evidencia de un
deterioro del valor podra incluir, entre otros, indicios tales como que los deudores
o un grupo de deudores se encuentran con dificultades financieras significativas, el
incumplimiento o mora en los pagos de la deuda por capital o intereses.
(ii) Pasivos financieros -

Reconocimiento inicial y medicin
Los pasivos financieros dentro del mbito de la NIC 39 se clasifican como pasivos
financieros al valor razonable con cambios en resultados, prstamos y cuentas por
pagar, o como derivados designados como instrumentos de cobertura en una
cobertura eficaz, segn corresponda. La Compaa determina la clasificacin de los
pasivos financieros al momento del reconocimiento inicial.
Todos los pasivos financieros se reconocen inicialmente por su valor razonable

ms, en el caso de los prstamos y cuentas por pagar contabilizados al costo
amortizado, los costos de transaccin directamente atribuibles.
4
Los pasivos financieros de la Compaa incluyen cuentas por pagar comerciales,

cuentas por pagar a la Principal y partes relacionadas, impuestos, remuneraciones
y otras cuentas por pagar y obligaciones financieras.
Medicin posterior -
La medicin posterior de los pasivos financieros depende de su clasificacin. Al 31
de diciembre de 2016 y de 2015, la Compaa tiene nicamente pasivos
financieros en las categoras de pasivos financieros al costo amortizado.
Deudas y prstamos que devengan intereses -

Despus del reconocimiento inicial, las deudas y prstamos se miden al costo
amortizado, utilizando el mtodo de la tasa de inters efectiva. Las ganancias y
prdidas se reconocen en el estado de resultados integrales cuando los pasivos se
dan de baja, como as tambin a travs del proceso de amortizacin, utilizando el
mtodo de la tasa de inters efectiva.
El costo amortizado se calcula tomando en cuenta cualquier descuento o prima en

la adquisicin y las comisiones o los costos que sean una parte integrante de la tasa
de inters efectiva. La amortizacin de la tasa de inters efectiva se reconoce
como gasto financiero en el estado de resultados integrales.
Baja en cuentas -
Un pasivo financiero se da de baja cuando la obligacin especificada en el
correspondiente contrato se haya pagado o cancelado, o haya vencido. Cuando un
pasivo financiero existente es reemplazado por otro pasivo proveniente del mismo
prestamista bajo condiciones sustancialmente diferentes, o si las condiciones de un
pasivo existente se modifican de manera sustancial, tal permuta o modificacin se
trata como una baja del pasivo original y el reconocimiento de un nuevo pasivo, y la
diferencia entre los importes en libros respectivos se reconoce en el estado de
resultados integrales.
(iii) Compensacin de instrumentos financieros -

Los activos financieros y los pasivos financieros se compensan de manera que se
informa el importe neto en el estado de situacin financiera, solamente si existe un
derecho actual legalmente exigible de compensar los importes reconocidos, y
existe la intencin de liquidarlos por el importe neto, o de realizar los activos y
cancelar los pasivos en forma simultnea.
(iv) Valor razonable de los instrumentos financieros -

A cada fecha de cierre del periodo sobre el que se informa, el valor razonable de los
instrumentos financieros que se negocian en mercados activos se determina sobre
la base de los precios cotizados en el mercado, o de los precios cotizados por los
agentes del mercado (precio de compra para las posiciones largas y precio de venta
para las posiciones cortas), sin deducir los costos de transaccin.
5
Para los instrumentos financieros que no se negocian en mercados activos, el valor

razonable se determina utilizando tcnicas de valoracin. Tales tcnicas pueden
incluir el uso de transacciones de mercado recientes entre partes interesadas y
debidamente informadas que acten en condiciones de independencia mutua, la
referencia a los valores razonables de otros instrumentos financieros que sean
esencialmente similares, el anlisis de valores descontados de flujos de efectivo y
otros modelos de valoracin.
Al 31 de diciembre de 2016 y de 2015, no ha habido cambios en las tcnicas de

valuacin para los instrumentos financieros que se negocian en mercados activos.
2.2.3 Transacciones en moneda extranjera

La Compaa ha determinado que su moneda funcional y de presentacin es el Sol,
debido a que refleja la naturaleza de los eventos econmicos y las circunstancias
relevantes para la compaa.
Transacciones y saldos en moneda extranjera -

Se consideran transacciones en moneda extranjera a aquellas realizadas en una moneda
diferente a la moneda funcional. Las transacciones en moneda extranjera son inicialmente
registradas en la moneda funcional usando los tipos de cambio vigentes en las fechas de
las transacciones.
Los activos y pasivos monetarios denominados en moneda extranjera son posteriormente

ajustados a la moneda funcional usando el tipo de cambio vigente a la fecha de liquidacin
de las operaciones o del estado de situacin financiera, las ganancias o prdidas por
diferencia en cambio resultante de la liquidacin de dichas transacciones y de la traslacin
de los activos y pasivos monetarios en moneda extranjera a los tipos de cambio de la
fecha del estado de situacin financiera, son reconocidas en los rubros Diferencia en
cambio, neta, en el estado de resultados integrales.
Los activos y pasivos no monetarios se registran en la moneda funcional al tipo de cambio

prevaleciente a la fecha de la transaccin.
2.2.4 Inventarios -
Los inventarios estn valuados al costo promedio o valor neto de realizacin, el que
resulte menor. Los costos incurridos para llevar a cada producto a su ubicacin y sus
condiciones actuales, se contabilizan de la siguiente manera:
- El costo de los productos terminados y de los productos en proceso comprende el

costo del material, mano de obra directa, otros costos directos y gastos generales
de fabricacin (sobre la base de la capacidad de operacin normal) y excluye los
gastos de financiamiento y las diferencias en cambio.
6
- Los envases, embalajes y suministros diversos son valuados al costo o a su valor de

reposicin, el que resulte menor, sobre la base del mtodo de costo promedio.
- El costo de la materia prima y mercaderas comprende el precio de compra,

aranceles de importacin, impuestos no recuperables, transporte, almacenamiento
y otros costos atribuibles a su adquisicin.
- Los inventarios por recibir se registran al costo por el mtodo de identificacin

especfica de la compra.
El valor neto de realizacin es el precio de venta de los inventarios en el curso normal del
negocio, menos los costos para poner los inventarios en condicin de venta y los gastos de
comercializacin y distribucin.
La Gerencia evala peridicamente la necesidad de constituir una estimacin para

desvalorizacin y obsolescencia de inventarios. Esta estimacin es cargada a resultados
en el ejercicio en el cual se determina su necesidad.
2.2.5 Productos agrcolas

La Compaa sigue la Norma Internacional de Contabilidad 41 - NIC 41 Agricultura, que
establece registrar los productos agrcolas; es decir, la produccin esperada en la prxima
cosecha, a su valor razonable de mercado, menos los costos de ventas, el cual, es
determinado conforme a los flujos de caja esperados y costos erogados de sus cultivos
agrcolas.
La Compaa reconoce en sus resultados los ingresos (gastos) por el cambio en el valor
razonable, los que corresponden a la variacin del valor razonable de mercado de la
prxima cosecha realizado a la fecha del estado consolidado de situacin financiera. De
acuerdo con la NIC 41, cualquier cambio futuro, que resulte de la produccin, cosecha,
precios u otros factores, se reconocer en los resultados del ejercicio, de tal manera que
las utilidades o prdidas operativas incluirn un ajuste por el cambio en el valor razonable
del producto agrcola en el ao
Al 31 de diciembre de 2016, la compaa procedi a valorar sus productos agrcolas

segn su costo menos la amortizacin acumulada y cualquier prdida acumulada, debido a
que el grado de avance de sus productos agrcolas es mnimo y por ende el valor razonable
de tales productos no puede ser determinado con fiabilidad.
2.2.6 Propiedad, plantas productoras y equipo

La propiedad, plantas productoras y equipo se presentan al costo, neto de la depreciacin
acumulada y/o las prdidas acumuladas por deterioro, si las hubiere. El costo inicial de un
activo comprende su precio de compra o su costo de fabricacin, incluyendo aranceles e
impuestos de compra no reembolsables y cualquier costo necesario para poner dicho
activo en operacin y los costos de financiamiento para los proyectos de activos
7
calificados de largo plazo, en la medida en que se cumplan los requisitos para su

reconocimiento.
El costo del activo incluye tambin el valor presente de los desembolsos que se espera
sean necesarios para cancelar cualquier costo de desmantelamiento y retiro de
equipamiento o de rehabilitacin del emplazamiento fsico donde se asienta, cuando
constituyan obligaciones incurridas bajo determinadas condiciones. Para los componentes
significativos de propiedad, plantas productoras y equipo que se deban reemplazar
peridicamente, la Compaa reconoce tales componentes como activos individuales
separados, con sus vidas tiles especficas y sus depreciaciones respectivas. Del mismo
modo, cuando se efecta una inspeccin o reparacin de gran envergadura, su costo se
reconoce como un reemplazo en el importe en libros de propiedad, plantas productoras y
equipos, si se cumplen los criterios para su reconocimiento.
Una partida de propiedad, plantas productoras y equipo o un componente significativo es

retirado al momento de su disposicin o cuando no se esperan beneficios econmicos de
su uso o disposicin posterior. Cualquier ganancia o prdida que surja al momento del
retiro del activo fijo (calculada como la diferencia entre los ingresos por la venta y el valor
en libros del activo) es incluida en el estado de resultados integrales en el ao en que se
retira el activo.
Las obras en curso incluyen los desembolsos para la construccin de activos, los intereses
financieros, y los otros gastos directos atribuibles a dichas obras, devengados durante la
etapa de construccin. Las obras en curso se capitalizan cuando se completan y su
depreciacin se calcula desde el momento en que son puestas en operacin.
Los terrenos tienen vida til ilimitada, en consecuencia no se deprecian. La depreciacin

es calculada bajo el mtodo de lnea recta tomando en consideracin las siguientes vidas
tiles:
Aos
Edificios y otras construcciones Entre 20 y 50

Maquinaria y equipo Entre 5 y 20
Muebles y enseres 3, 5 y 10
Unidades de trasporte 5 y 10
Equipo diversos 2 y 10
Instalaciones 10
Plantas agrcolas 10
El valor residual, la vida til y los mtodos de depreciacin son revisados y ajustados, en
caso sea apropiado, al final de cada ao.
8
2.2.7 Arrendamientos -
La determinacin de un acuerdo constituye o incluye un arrendamiento se basa en la
esencia del acuerdo a la fecha de su celebracin, es decir, si el cumplimiento del acuerdo
depende del uso de uno o ms activos especficos, o si el acuerdo concede el derecho de
uso del activo, incluso si tal derecho no se encuentra especificado de manera explcita en
el acuerdo.
Los arrendamientos financieros que transfieren a la Compaa sustancialmente todos los

riesgos y los beneficios inherentes a la propiedad del bien arrendado, se capitalizan al
inicio del arrendamiento, ya sea por el valor razonable de la propiedad arrendada o por el
valor presente de los pagos mnimos de arrendamiento, el que sea menor. Los pagos por
arrendamientos se distribuyen entre los cargos financieros y la reduccin de la deuda de
manera tal de determinar un ratio constante de inters sobre el saldo remanente de la
deuda. Estos cargos financieros se reconocen como gastos financieros en el estado de
resultados integrales.
Un activo arrendado se deprecia a lo largo de su vida til. Sin embargo, si no existiese

certeza razonable de que la Compaa obtendr la propiedad del activo al trmino del
plazo del arrendamiento, el activo se deprecia a lo largo de su vida til estimada o en el
plazo del arrendamiento, el que sea menor.
Los pagos por arrendamientos operativos se reconocen como gastos operativos en el

estado de resultados integrales, en forma lineal a lo largo del plazo del arrendamiento.
2.2.8 Intangibles -
Los activos intangibles se registran al costo de adquisicin y estn presentados netos de
su amortizacin acumulada. La amortizacin se reconoce como gasto y se determina
siguiendo el mtodo de lnea recta sobre la base de la vida til estimada de dichos activos,
que ha sido estimada en 5 aos.
La estimacin sobre la vida til se revisa peridicamente para asegurar que el perodo de
amortizacin sea consistente con el patrn previsto de beneficios econmicos de dichos
activos.
2.2.9 Deterioro del valor de los activos de larga duracin (no financieros) -
A cada fecha de cierre del periodo sobre el que se informa, la Compaa evala si existe
algn indicio de que un activo de larga duracin pudiera estar deteriorado en su valor. Si
existe tal indicio, o cuando una prueba anual de deterioro del valor para un activo es
requerida, la Compaa estima el importe recuperable de ese activo. El importe
recuperable de un activo es el mayor valor entre el valor razonable menos los costos de
venta, ya sea de un activo o de una unidad generadora de efectivo, y su valor en uso, y se
determina para un activo individual, salvo que el activo no genere flujos de efectivo que
sean sustancialmente independientes de los de otros activos o grupos de activos.
9
Cuando el importe en libros de un activo o de una unidad generadora de efectivo excede

su importe recuperable, el activo se considera deteriorado y su valor se reduce a su
importe recuperable. Al evaluar el valor en uso de un activo, los flujos de efectivo
estimados se descuentan a su valor presente mediante una tasa de descuento antes de
impuestos que refleja las evaluaciones corrientes del mercado sobre el valor temporal del
dinero y los riesgos especficos del activo.
Para la determinacin del valor razonable menos los costos de venta, se toman en cuenta
transacciones recientes del mercado, si las hubiere. Cuando no pueden identificarse este
tipo de transacciones, se utiliza un modelo de valoracin que resulte apropiado. Estos
clculos se verifican contra mltiplos de valoracin, cotizaciones de acciones para
subsidiarias que coticen en bolsa y otros indicadores disponibles del valor razonable.
Las prdidas por deterioro del valor correspondientes a las operaciones continuas incluido
el deterioro del valor de los inventarios, se reconocen en el estado de resultados
integrales en aquellas categoras de gastos que correspondan con la funcin del activo
deteriorado.
Para los activos en general, a cada fecha de cierre del periodo sobre el que se informa, se
efecta una evaluacin sobre si existe algn indicio de que las prdidas por deterioro del
valor reconocidas previamente ya no existen o hayan disminuido. Si existiese tal indicio, la
Compaa efecta una estimacin del importe recuperable del activo o de la unidad
generadora de efectivo. Una prdida por deterioro del valor reconocida previamente
solamente se revierte si hubo un cambio en los supuestos utilizados para determinar el
importe recuperable del activo desde la ltima vez en que se reconoci una prdida por
deterioro del valor de ese activo. La reversin se limita de manera tal que el importe en
libros del activo no exceda su monto recuperable, ni exceda el importe en libros que se
hubiera determinado, neto de la depreciacin, si no se hubiese reconocido una prdida por
deterioro del valor para ese activo en ejercicios anteriores. Tal reversin se reconoce en el
estado de resultados integrales.
2.2.10 Provisiones -
Se reconoce una provisin slo cuando la Compaa tiene alguna obligacin presente
(legal o implcita) como consecuencia de un hecho pasado, es probable que se requerir
para su liquidacin un flujo de salida de recursos y puede hacerse una estimacin
confiable del monto de la obligacin. Las provisiones se revisan peridicamente y se
ajustan para reflejar la mejor estimacin que se tenga a la fecha del estado de situacin
financiera. El gasto relacionado con una provisin se muestra en el estado de resultados
integrales. Las provisiones son descontadas a su valor presente usando una tasa que
refleje, cuando sea apropiado, los riesgos especficos relacionados con el pasivo. Cuando
se efecta el descuento, el aumento en la provisin por el paso del tiempo es reconocido
como un gasto financiero en el estado de resultados integrales.
10
2.2.11 Contingencias -
Los pasivos contingentes son registrados en los estados financieros cuando se considera
que es probable que se confirmen en el tiempo y pueden ser razonablemente
cuantificados; en caso contrario, slo se revela la contingencia en notas a los estados
financieros.
Los activos contingentes no se registran en los estados financieros, pero se revelan en

notas cuando su grado de contingencia es probable.
2.2.12 Reconocimiento de ingresos -

Los ingresos son reconocidos en la medida en que sea probable que los beneficios
econmicos fluyan a la Compaa. El ingreso es medido al valor razonable de la
contrapartida recibida o por recibir, excluyendo descuentos, impuestos y otros conceptos
relacionados a las ventas. Los siguientes criterios se deben cumplir para que se reconozca
un ingreso:
- Las ventas son reconocidas cuando se ha entregado el bien y se han transferido

todos sus riesgos y beneficios inherentes, en el caso de las exportaciones segn el
INCOTERM pactado para cada transaccin especfica.
- Los ingresos por intereses se reconocen en proporcin al tiempo, de forma tal que
refleje el rendimiento efectivo del activo.
- Los otros ingresos son registrados en el periodo en el que se devengan.
2.2.13 Reconocimiento de costos y gastos -

El costo de ventas, que corresponde al costo de los productos que comercializa la
Compaa, se registra cuando se entregan los bienes de manera simultnea al
reconocimiento de los ingresos por la correspondiente venta.
Los otros costos y gastos se reconocen a medida que devengan, independientemente del
momento en que se pagan, y se registran en los perodos con los cuales se relacionan.
2.2.14 Prstamos y costos de financiamiento

Los prstamos son reconocidos a su costo amortizado, incluyendo en su determinacin los
costos de derecho de su emisin. Los prstamos son clasificados como obligaciones a
corto plazo a menos que la Compaa tenga el derecho irrevocable para diferir el acuerdo
de las obligaciones por ms de doce meses despus de la fecha del estado de situacin
financiera. Los costos de financiamiento se reconocen segn el criterio del devengado,
incluyendo las comisiones relacionadas con la adquisicin del financiamiento.
Los costos de emisin de deuda corresponden a las comisiones de compromiso y otras

comisiones de mantenimiento de las instituciones financieras, as como otros costos
directos relacionados con el proceso de estructuracin y contratos del prstamo. Tales
costos se presentan deducidos del importe original de la deuda reconocida y se amortizan
11
de acuerdo al plazo de amortizacin del principal del prstamo a los que estn
relacionados.
2.2.15 Impuestos -
Impuesto a las ganancias corriente -
Los activos y pasivos corrientes por impuesto a las ganancias se miden por los importes
que se esperan recuperar o pagar a la autoridad tributaria. Las tasas imponibles y las
leyes tributarias fiscales utilizadas para computar el impuesto son aquellas que estn
aprobadas o cuyo procedimiento de aprobacin se encuentra prximo a completarse a la
fecha de cierre del perodo sobre el que se informa.
El impuesto a las ganancias corriente relacionado con partidas que se reconocen

directamente en el patrimonio se reconoce en el patrimonio y no en el estado de
resultados integrales. Peridicamente, la Gerencia evala las posiciones tomadas en las
declaraciones de impuestos con respecto de las situaciones en las que las normas
imponibles aplicables se encuentran sujetas a interpretacin, y constituye provisiones
cuando es apropiado.
Impuesto a las ganancias diferido -

El impuesto a las ganancias diferido se reconoce utilizando el mtodo del pasivo sobre las
diferencias temporarias entre las bases impositivas de los activos y pasivos y sus
respectivos importes en libros a la fecha del estado de situacin financiera.
Los pasivos por impuesto a las ganancias diferido se reconocen para todas las diferencias
temporarias imponibles, salvo:
- cuando el pasivo por impuesto diferido surja del reconocimiento inicial de un

crdito mercantil, o de un activo o un pasivo en una transaccin que no constituya
una combinacin de negocios y que, al momento de la transaccin, no afect ni la
utilidad contable ni la utilidad o prdida imponible; o
- cuando la oportunidad de la reversin de las diferencias temporarias, relacionadas

con las inversiones en subsidiarias y asociadas, se pueda controlar y sea probable
que dichas diferencias temporarias no se reversen en el futuro cercano.
12
Los activos por impuesto a las ganancias diferido se reconocen para todas las diferencias
temporarias deducibles y por la compensacin futura de crditos fiscales y prdidas
impositivas no utilizadas, en la medida en que sea probable la existencia de utilidades
imponibles futuras contra las cuales se puedan compensar esos crditos fiscales o
prdidas imponibles no utilizadas, salvo:
- cuando el activo por impuesto a las ganancias diferido relacionado con la diferencia
temporaria surja del reconocimiento inicial de un activo o un pasivo en una
transaccin que no constituya una combinacin de negocios y que, al momento de
la transaccin, no afect ni la utilidad contable ni la utilidad o prdida imponible; o
- cuando los activos por impuesto a las ganancias diferido se reconocen solamente
en la medida en que sea probable que las diferencias temporarias, relacionadas con
las inversiones en subsidiarias y asociadas, sean revertidas en un futuro cercano y
que sea probable la disponibilidad de utilidades imponibles futuras contra las cuales
imputar esas diferencias temporarias deducibles.
El importe en libros de los activos por impuesto a las ganancias diferido se revisa en cada
fecha de cierre del perodo sobre el que se informa y se reduce en la medida en que ya no
sea probable que exista suficiente utilidad imponible para permitir que se utilice la
totalidad o una parte de dichos activos. Los activos por impuesto a las ganancias diferido
no reconocidos se reevalan en cada fecha de cierre del perodo sobre el que se informa y
se reconocen en la medida en que se torne probable que las utilidades imponibles futuras
permitan recuperar dichos activos.
Los activos y pasivos por impuesto a las ganancias se miden a las tasas impositivas que se
espera sean de aplicacin en el perodo en el que el activo se realice o el pasivo se cancele,
en base a las tasas imponibles y leyes tributarias que fueron aprobadas a la fecha del
estado de situacin financiera, o cuyo procedimiento de aprobacin se encuentre prximo
a completarse.
Los activos y pasivos por impuesto a las ganancias diferido se compensan si existe un
derecho legalmente exigible de compensar los activos corrientes por impuesto a las
ganancias contra los pasivos corrientes por impuesto a las ganancias, y si los impuestos
diferidos se relacionan con la misma entidad sujeta al impuesto y la misma autoridad
fiscal.
Participacin de los trabajadores -

La participacin de los trabajadores es calculada sobre la misma base que es usada para
calcular el impuesto a las ganancias corriente y es presentada en la partida Gasto de
personal y distribuida en los rubros Costos de venta, Gastos de venta y Gastos de
administracin del estado de resultados integrales, segn corresponda.
13
Impuesto general a las ventas -

Los ingresos de actividades ordinarias, los gastos y los activos se reconocen excluyendo el
monto de impuesto general a las ventas, salvo:
- Cuando el impuesto general a las ventas (IGV) incurrido en una adquisicin de

activos o servicios no resulta recuperable de la autoridad fiscal, en cuyo caso el IGV
se reconoce como parte del costo de adquisicin del activo o como parte de la
partida del gasto, segn corresponda;
- Las cuentas por cobrar y por pagar que ya estn expresadas con el importe del IGV
incluido.
El importe neto del IGV que se pueda recuperar de la autoridad fiscal o que se le deba
pagar, se incluye como parte de las cuentas por cobrar o por pagar en el estado de
situacin financiera.
2.2.16 Medicin del valor razonable

La Compaa mide algunos de sus instrumentos financieros tales como efectivo, cuentas
por cobrar y cuentas por pagar, al valor razonable en cada fecha del estado de situacin
financiera. Asimismo, el valor razonable de los instrumentos financieros medidos al costo
amortizado es divulgado en nota 26.
El valor razonable es el precio que se recibira por vender un activo o que se pagara al
transferir un pasivo en una transaccin ordenada entre participantes de un mercado a la
fecha de medicin.
El valor razonable de un activo o pasivo se mide utilizando los supuestos que los
participantes en el mercado usaran al ponerle valor al activo o pasivo, asumiendo que los
participantes en el mercado actan en su mejor inters econmico.
La Compaa utiliza tcnicas de valuacin que son apropiadas en las circunstancias y por
las cuales tiene suficiente informacin disponible para medir al valor razonable,
maximizando el uso de datos observables relevantes y minimizando el uso de datos no
observables.
Todos los activos y pasivos por los cuales se determinan o revelan valores razonables en
los estados financieros son clasificados dentro de la jerarqua de valor razonable, descrita
a continuacin, en base al nivel ms bajo de los datos usados que sean significativos para
la medicin al valor razonable como un todo:
- Nivel 1 - Precios cotizados (no ajustados) en mercados activos para activos o

pasivos idnticos.
- Nivel 2 - Tcnicas de valuacin por las cuales el nivel ms bajo de informacin que
es significativo para la medicin al valor razonable es directa o indirectamente
observable.
14
- Nivel 3 - Tcnicas de valuacin por las cuales el nivel ms bajo de informacin que
es significativo para la medicin al valor razonable no es observable.
Para los activos y pasivos que son reconocidos al valor razonable en los estados
financieros sobre una base recurrente, la Compaa determina si se han producido
transferencias entre los diferentes niveles dentro de la jerarqua mediante la revisin de la
categorizacin al final de cada perodo de reporte. Asimismo, la Gerencia analiza los
movimientos en los valores de los activos y pasivos que deben ser valorizados de acuerdo
con las polticas contables de la Compaa.
Para propsitos de las revelaciones de valor razonable, la Compaa ha determinado las

clases de activos y pasivos sobre la base de su naturaleza, caractersticas y riesgos y el
nivel de la jerarqua de valor razonable tal como se explic anteriormente.
2.2.17 Utilidad por accin -

La utilidad por accin bsica y diluida ha sido calculada considerando que:
- El numerador corresponde a la utilidad neta de cada ao.
- El denominador corresponde al promedio ponderado de las acciones en circulacin

a la fecha del estado de situacin financiera. Las acciones que se deban emitir o
anular por la reexpresin producto del ajuste por inflacin de aos anteriores y/o
capitalizacin, se han considerado como que siempre estuvieron emitidas o
retiradas, debido a que se trata de una divisin de acciones.
La Compaa no tiene instrumentos financieros que produzcan efectos dilutivos.
2.2.18 Reclasificaciones a los estados financieros al 31 de diciembre de 2015

Cuando ha sido necesario, los importes del ao anterior han sido reclasificados para
hacerlos comparables con la presentacin del ao corriente. En opinin de la Gerencia de
la Compaa, las reclasificaciones efectuadas a los estados financieros al 31 de diciembre
de 2015 permiten una mejor presentacin de los estados financieros tomados en su
conjunto.
2.2.19 Eventos posteriores -

Los eventos posteriores al cierre del ejercicio que proveen informacin adicional sobre la
situacin financiera de la Compaa a la fecha del estado de situacin financiera (eventos
de ajuste) son incluidos en los estados financieros. Los eventos posteriores importantes
que no son eventos de ajuste son expuestos en notas a los estados financieros.
15
2.3 Juicios, estimados y supuestos contables significativos

La preparacin de los estados financieros requiere que la Gerencia utilice juicios, estimados y
supuestos para determinar las cifras reportadas de activos y pasivos, la exposicin de activos y
pasivos contingentes a la fecha de los estados financieros, as como las cifras reportadas de
ingresos y gastos por los aos terminados el 31 de diciembre de 2016 y de 2015.
Los estimados ms significativos considerados por la Gerencia en relacin con los estados
financieros se refieren bsicamente a:
(i) Estimacin de deterioro de cuentas por cobrar comerciales y otras cuentas por cobrar
nota 2.2.2.
(ii) Clculo de los productos agrcolas nota 2.2.5.
(iii) Estimacin de la vida til, componetizacin y valores residuales de propiedad, plantas
productoras y equipo nota 2.2.6.
(iv) Estimacin de deterioro de los activos de larga duracin (no financieros) nota 2.2.9.
(v) Contingencias nota 2.2.11.
(vi) Impuestos corrientes y diferidos nota 2.2.15
La Gerencia considera que las estimaciones incluidas en los estados financieros se efectuaron
sobre la base de su mejor conocimiento de los hechos relevantes y circunstancias a la fecha de
preparacin de los mismos; sin embargo, los resultados finales podrn diferir de las estimaciones
incluidas en los estados financieros. La Gerencia de la Compaa no espera que las variaciones, si
las hubiera, tengan un efecto importante sobre los estados financieros.
2.4. Nuevos pronunciamientos contables -

La Compaa decidi no adoptar anticipadamente las siguientes normas e interpretaciones que
fueron emitidas por el IASB, pero que no son efectivas al 31 de diciembre de 2016:
- NIIF 9 Instrumentos financieros

En julio de 2014, el IASB emiti la versin final de la NIIF 9 Instrumentos Financieros, que
refleja todas las fases del proyecto de instrumentos financieros y que sustituir a la NIC
39 Instrumentos Financieros: Reconocimiento y Medicin y todas las versiones anteriores
de la NIIF 9. La norma introduce nuevos requerimientos para la clasificacin y medicin,
deterioro y contabilidad de coberturas. La NIIF 9 es efectiva para perodos anuales que
comienzan en o despus del 1 de enero de 2018, pero es permitida su aplicacin
anticipada. Se requiere la aplicacin retroactiva pero la informacin comparativa no es
obligatoria. La adopcin de la NIIF 9 tendr un efecto sobre la clasificacin y medicin de
los activos financieros de la Compaa, pero ningn impacto sobre la clasificacin y
medicin de sus pasivos financieros. La Compaa est evaluando el impacto de la
adopcin de esta norma.
16
- NIIF 15, Ingresos procedentes de los contratos con los clientes

La NIIF 15 fue emitida en mayo de 2014 y establece un nuevo modelo de cinco pasos que
se aplicar a los ingresos procedentes de los contratos con los clientes. Bajo NIIF 15 los
ingresos se reconocen por un importe que refleja la consideracin que la entidad espera
tener derecho a recibir a cambio de la transferencia de bienes o servicios a un cliente. Los
principios de la NIIF 15 proporcionan un enfoque ms estructurado para la medicin y el
reconocimiento de ingresos. El nuevo estndar para reconocer los ingresos es aplicable a
todas las entidades y reemplazar todos los requisitos actuales de reconocimiento de
ingresos bajo NIIF. La aplicacin retroactiva completa o modificada es requerida para
perodos anuales que comiencen en o despus del 1 de enero 2018, la adopcin
anticipada es permitida.
La Compaa an no ha iniciado el proceso de diagnstico y evaluacin de los efectos que

la adopcin de esta norma tendrn en sus procesos y estados financieros, incluyendo los
nuevos requisitos de divulgaciones; por lo que, a la fecha, an no se ha estimado el
impacto que la misma podr tener en los procesos internos y en los estados financieros.
- Modificaciones a la IFRS 10 Estados Financieros Consolidados y a la NIC 28 Inversiones

en Asociadas y Negocios Conjuntos, en lo relacionado con la venta o contribucin de
activos entre un inversor y sus asociadas y negocios conjuntos, cuya aplicacin efectiva
fue pospuesta de manera indefinida por la IASB pero la entidad que adopte
anticipadamente las modificaciones deber hacerlo de forma prospectiva.
- NIC 7, Estado de flujos de efectivo - Enmiendas a la NIC 7

Las enmiendas a la NIC 7, Estado de flujos de efectivo, forman parte de la Iniciativa de
Divulgacin del IASB y requieren que la Compaa y sus Subsidiarias proporcionen
revelaciones que permitan a los usuarios de los estados financieros consolidados, evaluar
los cambios en los pasivos provenientes de las actividades de financiamiento, incluyendo
los cambios provenientes de flujos de efectivo y los cambios no monetarios. En la
aplicacin inicial de la enmienda, las entidades no estn obligadas a proporcionar
informacin comparativa para los perodos anteriores. Estas enmiendas son efectivas para
los perodos anuales que comiencen a partir del 1 de enero de 2017, permitindose la
adopcin anticipada. La aplicacin de estas enmiendas resultar en revelaciones
adicionales proporcionadas por la Compaa.
- NIC 12, Reconocimiento de activos diferidos por impuestos por prdidas no realizadas -
Enmiendas a la NIC 12
Las enmiendas aclaran que las entidades necesitan considerar si la ley tributaria restringe
las fuentes de utilidades gravables con las cuales puede hacer deducciones sobre la
reversin de una diferencia temporaria deducible. Adems, las enmiendas proporcionan
una gua sobre la forma en que una entidad debe determinar las utilidades gravables
futuras y explica las circunstancias en las cuales la utilidad gravable puede incluir la
recuperacin de algunos activos por un importe mayor a sus valores en libros.
17
Las entidades estn obligadas a aplicar las enmiendas de forma retroactiva. Sin embargo,
en la aplicacin inicial de la enmienda, el cambio en el patrimonio inicial del primer perodo
comparativo puede ser reconocido en los resultados acumulados de apertura (o en otro
componente del patrimonio, segn corresponda), sin asignar el cambio entre los
resultados acumulados de apertura y otros componentes del patrimonio. Las entidades
que aplican esta opcin deben revelar ese hecho.
Estas enmiendas son efectivas para los perodos anuales que comiencen en o despus del
1 de enero de 2017 y, su aplicacin anticipada es permitida. Si una entidad aplica la
enmienda para un perodo anterior, debe revelar ese hecho. No se espera que estas
enmiendas tengan algn impacto significativo en la Compaa.
- NIIF 16, Arrendamientos

La NIIF 16 establece los principios para el reconocimiento, medicin, presentacin e
informacin a revelar para los arrendamientos y requiere que se contabilicen todos los
arrendamientos bajo un modelo similar a la contabilizacin de los arrendamientos
financieros segn la NIC 17. La norma incluye dos excepciones al reconocimiento para los
arrendatarios: arrendamientos a corto plazo y aquellos en los que el activo subyacente es
de bajo valor.
A la fecha de inicio de un contrato, el arrendatario reconocer un pasivo por el valor

presente de los pagos por el arrendamiento que no se hayan pagado en esa fecha y un
activo por el derecho de uso del activo durante el plazo del arrendamiento. Los
arrendatarios debern reconocer por separado el gasto por intereses sobre el pasivo por
el arrendamiento y el gasto de depreciacin por el derecho de uso del activo.
Los arrendatarios tambin estarn obligados a volver a valorizar el pasivo del

arrendamiento al ocurrir ciertos eventos (por ejemplo, un cambio en el plazo del
arrendamiento, un cambio en los pagos futuros del arrendamiento que resulten de un
cambio en el ndice o la tasa utilizada para determinar esos pagos). El arrendatario
reconocer el monto de esta valorizacin del pasivo como un ajuste en el correspondiente
derecho de uso del activo.
La contabilidad para los arrendadores segn la NIIF 16 no se modifica sustancialmente

respecto a la contabilidad actual segn la NIC 17. Los arrendadores continuarn
clasificando todos los arrendamientos utilizando el mismo principio de clasificacin
indicado en la NIC 17 y distinguirn dos tipos de arrendamientos: operativos y financieros.
La NIIF 16 tambin requiere que los arrendatarios y los arrendadores realicen

revelaciones ms extensas que las requeridas por la NIC 17.
La NIIF 16 es efectiva para los perodos anuales que comiencen a partir del 1 de enero de
2019. Se permite la aplicacin anticipada, pero no antes de que la entidad aplique la NIIF
15. El arrendatario puede optar por aplicar la norma utilizando un enfoque retrospectivo
completo o modificado. Las disposiciones transitorias de la norma permiten ciertas
facilidades.
18
Al 31 de diciembre de 2016, la Compaa no ha estimado el efecto de la adopcin de dichas

normas e interpretaciones en la posicin financiera y resultados de la Compaa cuando entren
en vigencia, as como tampoco en las revelaciones requeridas para sus estados financieros.
3. Efectivo
(a) A continuacin se presenta la composicin del rubro:
2016 2015
S/(000) S/(000)
Cuentas corrientes (b) 3,373 333

Caja y fondos fijos 9 54
_________ _________
3,382 387
_________ _________
(b) La Compaa mantiene cuentas corrientes en diversas entidades financieras locales, estn
denominados en soles y en dlares estadounidenses, son de libre disponibilidad y no generan
intereses.
4. Cuentas por cobrar comerciales, neto

2016 2015
S/(000) S/(000)
Facturas por cobrar (b) 13,442 20,805

Estimacin para deterioro de cuentas por cobrar
comerciales (d) (721) (721)
_________ _________
12,721 20,084
_________ _________
(b) Corresponde principalmente a las cuentas por cobrar originadas por las exportaciones de uva,
estn denominadas principalmente en dlares estadounidenses, tienen vencimiento corriente, no
generan intereses y no tienen garantas especficas.
19
(c) La Compaa considera una cuenta deteriorada cuando observa dificultades econmicas en sus
clientes, incapacidad de pago y no cuenta con garantas constituidas. Anualmente, la Gerencia
evala la calidad crediticia de la cartera de clientes de acuerdo a la informacin histrica que
posee, la cual refleja ndices de incumplimiento. Al 31 de diciembre de 2016 y de 2015, la
antigedad del saldo de cuentas por cobrar es como sigue:
2016 2015
S/(000) S/(000)
Vigentes - 1,793 3,808

Vencidas no deterioradas
Vencidas hasta 30 das (*) 7,074 8,232
Vencidas entre 31 y 90 das (*) 3,798 7,992
Vencidas entre 91 y 180 das 12 6
Vencidas entre 181 y 365 das - -
Vencidas mayores a 365 das 44 46
_________ _________
12,721 20,084
Deterioradas -
Ms de 365 das 721 721
_________ _________
13,442 20,805
_________ _________
(*) Estos saldos fueron recuperados en el primer trimestre del ao siguiente.
(d) En opinin de la Gerencia de la Compaa, la estimacin para deterioro de cuentas por cobrar
comerciales cubre adecuadamente el riesgo de incobrabilidad al 31 de diciembre de 2016 y de
2015.
5. Inventarios, neto
2016 2015
S/(000) S/(000)
Envases, embalajes y suministros (b) 4,879 6,856

Mercaderas (c) 663 3,598
Productos terminados 147 3,238
Productos en proceso - 865
Inventarios por recibir 68 44
________ ________
5,757 14,601
Estimacin para deterioro de inventarios (d) - (1,924)
________ ________
5,757 12,677
________ ________
20
(b) Corresponde al costo de productos qumicos, fertilizantes, abonos y semillas a ser utilizados en
las labores agrcolas; adems de cajas, etiquetas y otros materiales para el embalaje de los
productos terminados.
(c) Corresponde a bolsas de azcar de 50 kilogramos mantenidas en los almacenes de la Compaa y

de terceros.
(d) El movimiento de la estimacin para deterioro de inventarios se muestra a continuacin:
2016 2015
S/(000) S/(000)
Saldo al 1 de enero 1,924 14

Adiciones, nota 22 1,924
Castigos (1,924) (14)
_________ _________
Saldo al 31 de diciembre - 1,924

_________ _________
En opinin de la Gerencia de la Compaa, la estimacin para deterioro de inventarios cubre

adecuadamente dicho riesgo al 31 de diciembre de 2016 y de 2015.
6. Otras cuentas por cobrar, neto

2016 2015
S/(000) S/(000)
Prstamos a Director (b) 16,658 18,016

Entregas a rendir 1,625 1,685
Impuesto temporal a los activos netos (c) 1,031 449
North Grape Consultants S.A.C. (d) 948 958
Crdito fiscal por impuesto general a las ventas (e) 537 2,822
Pagos a cuenta de impuesto a las ganancias, neto (c) 156 1,263
Saldo a favor del exportador 629 2,659
Otros 97 315
_________ _________
21,681 28,167
Estimacin para deterioro de otras cuentas por cobrar (f) (2,360) (1,412)
_________ _________
19,321 26,755
_________ _________
Porcin corriente 19,321 26,276

Porcin no corriente - 479
_________ _________
19,321 26,755
_________ _________
21
(b) Al 31 de diciembre de 2015, la Compaa hizo entrega de dinero en efectivo, principalmente al

Director Redublino Olivio Huancaruna Perales, para que ejecute ciertas inversiones destinadas al
proceso productivo que influirn en el crecimiento econmico de la Compaa y que sern
liquidadas una vez se concreten con su inscripcin en registros pblicos y/o se transfieran los
activos a favor de la Compaa. Al 31 de diciembre de 2016, la Compaa firm un contrato de
prstamo con dicho Director por el saldo de las entregas a rendir a esa fecha, el cual ser
cancelado el 31 de diciembre de 2017 con una tasa de inters de 6.20 por ciento anual.
(c) En opinin de Gerencia de la Compaa, los pagos a cuenta del impuesto a las ganancias y el
impuesto temporal a los activos netos que se mantienen al 31 de diciembre de 2016 y de 2015,
podrn ser aplicados contra las utilidades tributarias futuras que genere la Compaa.
(d) Durante el ao 2014, la Compaa otorg ciertos prstamos a North Grape Consultants S.A.C.,
para la ejecucin de proyectos de uva, los cuales no generan intereses y no cuentan con
garantas especficas. Al 31 de diciembre de 2016, la compaa registr una provisin por
cobranza dudosa por S/948,000.
(e) Corresponde al crdito fiscal generado en el curso normal de operaciones, el cual ser
compensable en el corto plazo.
(f) El movimiento de la provisin para otras cuentas de cobranza dudosa se muestra a continuacin:
2016 2015
S/(000) S/(000)
Saldo al 1 de enero 1,412 1,412

Adiciones, nota 19(a) 948 -
_________ _________
-
Saldo al 31 de diciembre 2,360 1,412
_________ _________
En opinin de la Gerencia de la Compaa, la estimacin para deterioro de otras cuentas por

cobrar cubre adecuadamente el riesgo de incobrabilidad al 31 de diciembre de 2016 y de 2015.
7. Productos agrcolas
2016
_________________________ 2015
_________________________
S/(000) Hectreas S/(000) Hectreas
Uva 9,304 508 5,324 406

Caa de azcar 1,676 999 2,171 1,113
Otros (d) 432 14 279 44
_________ _________ _________ _________
11,412 1,521 7,774 1,563

_________ _________ _________ _________
22
(b) Al 31 de diciembre de 2016, la compaa procedi a valorar sus productos agrcolas segn su
costo menos la amortizacin acumulada y cualquier prdida acumulada, debido a que el grado de
avance de sus productos agrcolas es mnimo y por ende el valor razonable de tales productos no
puede ser determinado con fiabilidad. La aplicacin de esta prctica contable cumple con la NIC
41 Agricultura.
(c) El movimiento de los productos agrcolas al 31 de diciembre de 2016 y de 2015 se muestra a

continuacin:
2016 2015
S/(000) S/(000)
Saldo al 1 de enero 7,774 6,293

Variacin neta de productos agrcolas 7,081 969
Bajas, nota 22(a) - (854)
Cambios en el valor razonable (3,443) 1,366
__________ __________
Saldo al 31 de diciembre 11,412 7,774

_________ _________
(d) Corresponde a los costos de campaa del arndano, quinua, palto y caf que fueron vendidos en
los primeros meses del ao 2017. Estos productos estn valorizados segn su costo menos la
amortizacin acumulada y cualquier prdida acumulada, debido a que el grado de avance de sus
productos agrcolas es mnimo y por ende el valor razonable de tales productos no puede ser
determinado con fiabilidad.
(e) En opinin de la Gerencia de la Compaa, tanto las proyecciones de los ingresos y egresos
determinados de acuerdo con la produccin estimada de cada una de sus plantaciones y la tasa
de descuento utilizada en los flujos de caja proyectados, reflejan razonablemente las
expectativas de las operaciones de la Compaa y del sector econmico-industrial en el cual se
desenvuelve; por lo que el activo biolgico representa de manera suficiente y no excesiva, el
valor de mercado de las plantaciones a la fecha del estado de situacin financiera.
23
8. Propiedad, plantas productoras y equipos, neto

(a) A continuacin se presenta la composicin y movimiento del rubro:
Edificios y otras Maquinaria y Unidades de Equipos Muebles y Obras en Plantas Unidades por Total Total
Terrenos construcciones Instalaciones equipos transporte diversos enseres curso productoras Recibir 2016 2015
S/(000) S/(000) S/(000) S/(000) S/(000) S/(000) S/(000) S/(000) S/(000) S/(000) S/(000) S/(000)
Costo -
Al 1 de enero 48,430 10,228 16,662 17,339 3,808 1,839 28 26,967 21,212 26 146,539 116,437
Adiciones (b) - - - 542 154 134 - 2,732 - 145 3,707 30,336
Retiros y ventas - - (134) (662) (87) (7) - (614) (1,269) (24) (2,797) (234)
Transferencias - 4,616 12,032 137 - 33 - (25,634) 8,963 (147) - -
_________ _________ _________ _________ _________ _________ _________ _________ _________ _________ _________ _________
Al 31 de diciembre 48,430 14,844 28,560 17,356 3,875 1,999 28 3,451 28,906 - 147,449 146,539
_________ _________ _________ _________ _________ _________ _________ _________ _________ _________ _________ _________
Depreciacin -
Al 1 de enero - 2,704 7,916 7,092 2,029 938 28 - 11,475 - 32,182 27,747
Adiciones - 616 2,521 560 162 163 - - 2,647 - 6,669 4,435
Retiros y Ventas - - (28) (610) (48) - - - - - (686) -
_________ _________ _________ _________ _________ _________ _________ _________ _________ _________ _________ _________
Al 31 de diciembre - 3,320 10,409 7,042 2,143 1,101 28 - 14,122 - 38,165 32,182
_________ _________ _________ _________ ________ _________ _________ _________ _________ _________ _________ _________
Valor neto 48,430 11,524 18,151 10,314 1,732 898 - 3,451 14,784 - 109,284 114,357
_________ _________ _________ _________ _________ _________ _________ _________ _________ _________ _________ _________
(b) Durante el ao 2016, corresponde principalmente a la construccin de nuevos parrones para la uva sin pepa de la variedad crimson por aproximadamente S/1,560,000. Adicionalmente, corresponde a la compra de tractor agrcola y otros
maquinarias por aproximadamente S/528,000. Durante el perodo 2016, la Compaa incurri en costos de personal por aproximadamente S/2,417,000 en el desarrollo de plantaciones y construccin de la ampliacin de la planta
empaquetadora, nota 20(c).
Durante el ao 2015, corresponde principalmente a la construccin de nuevos parrones para la uva sin pepa de la variedad Crimson, que permitir una ampliacin de 180 hectreas adicionales de este producto por aproximadamente
S/26,427,000, este proyecto fue financiado con el prstamo obtenido con el Banco de Crdito del Per S.A., nota 11(b). Durante el perodo 2015, la Compaa incurri en costos de personal por aproximadamente S/2,122,000 en el desarrollo
de plantaciones y construccin de la ampliacin de la planta empaquetadora, nota 20(c).
(c) La depreciacin de los aos 2016 y 2015 ha sido distribuida como sigue:
2016 2015
S/(000) S/(000)
Costo de ventas, nota 17 5,242 4,012
Gastos de administracin, nota 19 639 79
Gastos de ventas 1 -
Productos agrcolas 787 344
________ ________
6,669 4,435
________ ________
(d) Al 31 de diciembre de 2016 y de 2015, la Compaa mantiene seguros sobre sus principales activos de acuerdo con las polticas establecidas por la Gerencia de la compaa. En opinin de la Gerencia de la compaa, sus polticas de seguros
son consistentes con la prctica de la industria y el riesgo de eventuales prdidas por siniestros considerado en la poltica de seguros es razonable considerando el tipo de activo que posee.
24
(e) Durante el ao 2016, la Compaa ha capitalizado intereses de prstamos por un importe de

aproximadamente S/603,000. Durante el ao 2015, la Compaa ha capitalizado intereses de
prstamos por un importe de aproximadamente S/1,107,000.
(f) Al 31 de diciembre de 2016 y de 2015, la Gerencia de la Compaa considera que no existen

acontecimientos o cambios econmicos que indiquen que el valor neto registrado de la
propiedad, plantas productoras, maquinaria y equipo no pueda ser recuperado.
9. Cuentas por pagar comerciales

2016 2015
S/(000) S/(000)
Facturas por pagar (b) 10,909 8,162
Letras por pagar (b) - 4,679
________ ________
10,909 12,841
________ ________
(b) Las facturas y letras por pagar estn denominadas en dlares estadounidenses y en soles y se
originan, principalmente, por compras de suministros agrcolas. Dichas cuentas por pagar tienen
vencimientos corrientes que fluctan entre 45 y 60 das. No se han otorgado garantas
especficas por las mismas y se mantienen bajo condiciones normales de mercado.
10. Impuestos, remuneraciones y otras cuentas por pagar

2016 2015
S/(000) S/(000)
Vacaciones por pagar 729 1,023
Tributos y aportes por pagar (b) 336 513
Remuneraciones y participaciones por pagar 323 977
Provisiones (c) 154 154
Intereses por pagar 151 522
Dividendos por pagar, nota 12(c) 85 73
Anticipos de cliente 72 490
Beneficios sociales 61 36
Otros 265 271
________ ________
2,176 4,059
________ ________
(b) Al 31 de diciembre de 2016, corresponde principalmente al aporte al sistema de pensiones y

Essalud por aproximadamente S/262,000 (al 31 de diciembre de 2015, aporte al sistema de
pensiones y Essalud por aproximadamente S/446,000).
(c) Al 31 de diciembre de 2016 y 2015, la Compaa mantiene procesos laborales, relacionados en

materia de indemnizacin por despidos arbitrarios y pago de beneficios sociales.
25
11. Obligaciones financieras

Parte corriente Parte no corriente Total deuda

_________________________________ _________________________________ _________________________________
Acreedor Moneda Garantas otorgadas Tasa de inters Vencimiento 2016 2015 2016 2015 2016 2015
% S/(000) S/(000) S/(000) S/(000) S/(000) S/(000)
Pagars (b)
Banco Interamericano de Finanzas S.A. S/ No 5 y 5.80 2017 10,752 14,400 - - 10,752 14,400
Banco BBVA Continental S.A. US$ y S/ No 1.55 y 5.65 2017 17,824 11,506 - - 17,824 11,506
Banco de Crdito del Per S.A. S/ No 5.15 y 5.66 2017 - 6,000 - - - 6,000
Banco Internacional del Per S.A. S/ No 1.50 y 5.60 2017 3,360 4,500 - - 3,360 4,500
Banco Financiero S.A. S/ No 2.50 y 6.20 2017 - 2,600 - - - 2,600
Prstamos (b)
Banco BBVA Continental S.A. US$ No 6.00 2016 - 6,826 - - - 6,826
Banco de Crdito del Per S.A. (b) S/ Hipotecaria 1.65 2022 - - 31,700 31,700 31,700 31,700
Banco Interamericano de Finanzas S.A. US$ No 6.70 2019 2,165 - 4,560 - 6,725 -
________ ________ ________ ________ ________ ________
Total obligaciones financieras 34,101 45,832 36,260 31,700 70,361 77,532

________ ________ ________ ________ ________ ________
(b) Los prstamos y pagars estn denominados en soles y dlares estadounidenses y han sido obtenidos, principalmente, para lneas de mediano plazo con garantas hipotecarias sobre locales ubicados en los departamentos de
Lambayeque hasta aproximadamente por S/3,833,302.
Durante el ao 2016 la compaa suscribi un prstamo con el Banco Interamericano de Finanzas S.A., por aproximadamente S/6,725,000. Este ha sido obtenido principalmente para el financiamiento de capital de trabajo e
inversin en hectreas de cultivo adicionales.
Durante el ao 2015 la Compaa suscribi un prstamo con el Banco de Crdito del Per S.A., por aproximadamente S/31,700,0000. Este ha sido obtenido principalmente para el financiamiento del Proyecto 180 Has. Crimson el
cual aumentar la capacidad de produccin de uva sin pepa de la variedad Crimson. Este prstamo fue garantizado con hipoteca por los predios rurales de la Compaa hasta por un valor de aproximadamente US$39,217,000. Este
prstamo tiene un ao de periodo de gracia en el cual slo se amortizar intereses.
(c) Los intereses generados en los aos 2016 y 2015, por las obligaciones financieras mantenidas al 31 de diciembre de dichos aos, ascienden aproximadamente a S/4,190,000 y S/2,022,000, respectivamente, los mismos que se
registran en el rubro Gastos financieros del estado de resultados integrales, nota 21.
(d) A continuacin, se detalla el vencimiento de la parte no corriente:
2016 2015
S/(000) S/(000)
Aos
2018 8,658 6,340
2019 8,582 6,340
2020 6,340 6,340
2021 6,340 6,340
2022 6,340 6,340
________ ________
36,260 31,700
________ ________
(e) En opinin de la Gerencia, la compaa ha cumplido con todas sus obligaciones formales con las entidades financieras al 31 de diciembre de 2016 y de 2015.
26
12. Patrimonio
(a) Capital social -
Al 31 de diciembre de 2016 y de 2015, el capital social de la Compaa est representado por
60,000 acciones comunes cuyo valor nominal es de S/1.00 cada una, ntegramente suscritas y
pagadas.
Al 31 de diciembre de 2016 y de 2015, la estructura societaria de la Compaa es la siguiente:
2016
______________________________________
Nmero de Porcentaje total de
Porcentaje de participacin individual del capital accionistas participacin
Hasta 1 150 6.64

De 1.01 al 5 1 1.87
De 5.01 al 100 1 91.49
_______ _______
152
_______ 100.00
_______
(b) Reserva legal

De acuerdo con la Ley General de Sociedades, la reserva se constituye con la transferencia del
10 por ciento de la utilidad neta anual hasta alcanzar un monto equivalente al 20 por ciento del
capital pagado. En ausencia de utilidades no distribuidas o reservas en libre disposicin la reserva
legal deber ser aplicada a la compensacin de prdidas, debiendo ser repuesta con las utilidades
de ejercicios posteriores. Esta reserva puede ser capitalizada siendo igualmente obligatoria su
reposicin.
En Juntas Generales Obligatorias Anuales de Accionistas celebrada el 15 de abril de 2015, se

acord la constitucin de reservas legales por las utilidades de los ejercicios 2014 por el importe
de S/379,000.
Al 31 de diciembre de 2016, la Gerencia de la Compaa no ha realizado la detraccin de la
respectiva reserva legal, debido a la prdida obtenida.
(c) Distribucin de dividendos

La Junta General de Accionistas de fecha 15 de abril de 2015, acord distribuir utilidades de
libre disposicin de ejercicios anteriores por aproximadamente S/582,000.
Al 31 de diciembre de 2016, quedan pendiente de pago aproximadamente S/1,790,000

corresponden a la Principal, nota 14 (c), y S/85,000 a accionistas minoritarios, nota 10(a).
La Compaa no tiene accionistas afectos al impuesto a las ganancias para no domiciliados.
27
13. Pasivo por impuesto a las ganancias diferido, neto

(a) A continuacin se detallan los componentes que originan el impuesto a las ganancias diferido al 31 de diciembre de 2016 y de 2015:
Cargo / (abono) al Cargo / (abono) al

estado de estado de
Al 1 de enero de resultados Al 31 de diciembre resultados Al 31 de diciembre
2015 integrales de 2015 integrales de 2016
S/(000) S/(000) S/(000)
Activo diferido
Valor razonable de activo biolgico 27 (205) (178) 694 516
Estimacin para deterioro de inventarios - 415 415 (415) -
Provisin por estimacin de precios - - - 211 211
Estimacin para deterioro de otras cuentas por cobrar 226 - 226 6 232
Provisin para vacaciones 83 (11) 72 (30) 42
Estimacin para deterioro de cuentas por cobrar
comerciales 94 - 94 - 94
Otros 31 3 34 (2) 32
_______ _______ _______ _______ _______
461 202 663 464 1,127
_______ _______ _______ _______ _______
Pasivo diferido
Diferencia en base tributaria de activo fijo (terrenos
revaluados en la adopcin de NIIF) (1,194) - (1,194) - (1,194)
Diferencia en tasas de depreciacin de activo fijo (562) (16) (578) 268 (310)
_______ _______ _______ _______ _______
(1,756) (16) (1,772) 268 (1,504)
_______ _______ _______ _______ _______
Total pasivo diferido, neto (1,295) 186 (1,109) 732 (377)

_______ _______ _______ _______ _______
(b) El beneficio (gasto) por impuesto a las ganancias registrado en el estado de resultados integrales se compone como sigue:
2016 2015
S/(000) S/(000)
Corriente (116) -
Diferido 732 186
________ ________
616 186
________ ________
28
(c) A continuacin se presenta la conciliacin de la tasa efectiva del impuesto a las ganancias con la
tasa tributaria:
2016
__________________________ 2015
__________________________
S/(000) % S/(000) %
Utilidad (prdida) antes del impuesto a

las ganancias (6,013) 100.00 (1,732) 100.00
_________ _______ _________ _______
Beneficio (gasto) terico 902 15.00 260 15.00

Diferencias permanentes (286) (4.76) (74) (4.27)
_________ _______ _________ _______
Beneficio (gasto) por impuesto a las

ganancias 616 10.24 186 10.73
_________ _______ _________ _______
14. Saldos y transacciones con partes relacionadas

(a) Naturaleza de la relacin
Durante los aos 2016 y 2015, la Compaa ha realizado transacciones con las siguientes
empresas relacionadas:
- Corporacin Perhusa S.A., corresponde principalmente a dividendos pendientes de pago.

- Trucks and Motors del Per S.A.C., principalmente por los servicios de transporte de uva
de la planta de procesamiento a puerto de embarque, entre otros.
- British Columbia Investments S.A., principalmente por prstamos obtenidos para capital
de trabajo pendientes de pago.
- Perales Huancaruna S.A.C. corresponde al alquiler de maquinaria.
(b) Las principales transacciones con partes relacionadas realizadas durante los aos terminados el
31 de diciembre de 2016 y de 2015 fueron las siguientes:
2016 2015
S/(000) S/(000)
Gastos:
Servicio de transporte recibido 504 179
Alquiler de maquinaria 83 -
Prstamos recibidos - 347
29
(c) Como consecuencia de estas y otras transacciones menores, al 31 de diciembre de 2016 y de

2015, la Compaa mantena los siguientes saldos con la Principal y empresas relacionadas:
2016 2015
S/(000) S/(000)
Cuentas por pagar a la Principal y relacionadas -

Corporacin Perhusa S.A. (i), nota 12(c) 1,790 4,880
British Columbia Investments S.A. (ii) 316 347
Trucks and Motors del Per S.A.C. (iii) 236 179
Perales Huancaruna S.A.C. 42 22
Altomayo Per S.A.C. 2 7
_________ _________
2,386 5,435
_________ _________
Porcin corriente 596 554
Porcin no corriente 1,790 4,881
_________ _________
2,386 5,435
_________ _________
(i) Al 31 de diciembre de 2016 y de 2015, corresponde principalmente a los dividendos por

pagar, cuyo saldo asciende aproximadamente a S/1,790,000 y S/4,880,000,
respectivamente. Durante el ejercicio 2016, la compaa pago S/1,959,000 de
dividendos.
(ii) Al 31 de diciembre de 2016, corresponde principalmente a prstamos recibidos para

capital de trabajo por aproximadamente S/316,000. Dichos prstamos se encuentran
denominados en soles, tienen vencimiento corriente, y no devengan intereses.
(iii) Al 31 de diciembre de 2016 y 2015, corresponden a servicios de transporte prestados en

el presente ejercicio, cuyo saldo asciende aproximadamente a S/236,000 y S/179,000,
respectivamente.
(d) En opinin de la Gerencia, la Compaa efecta sus operaciones con empresas relacionadas bajo
las mismas condiciones que las efectuadas con terceros, por consiguiente no hay diferencias en
las polticas de precios ni en la base de liquidacin de impuestos; en relacin a las formas de
pago, los mismos no difieren con polticas otorgadas a terceros.
30
15. Situacin tributaria

(a) La Compaa se encuentra enmarcada dentro de la Ley de Promocin del Sector Agrario - Ley
27360, ampliada por la ley 28810 promulgada el 31 de octubre de 2000 y en febrero del 2009.
Entre los beneficios tributarios de dicha Ley, destacan los siguientes:
- Aplicacin de una tasa del impuesto a la renta de 15 por ciento, con sujecin a la Ley del
Impuesto a la Renta vigente y a su respectivo reglamento.
- Recuperacin anticipada del impuesto general a las ventas pagado en la etapa pre-
operativa, la cual en ningn caso podr exceder a los cinco aos.
- Exoneracin del pago de las tasas administrativas establecidas por el Ministerio de Trabajo
y Promocin del Empleo.
- Autorizacin para depreciar, a razn de 20 por ciento anual, el monto de las inversiones
en obras de infraestructura hidrulica y obras de riego que se realicen hasta el ao 2010.
Las personas jurdicas no domiciliadas en el Per y las personas naturales debern pagar un
impuesto adicional de 4.1 por ciento sobre los dividendos recibidos. Al respecto, en atencin a la
Ley N 30296, el impuesto adicional a los dividendos por las utilidades generadas ser el
siguiente:
- Por las utilidades generadas a partir de 2015, cuya distribucin se efecten a partir de
dicha fecha, ser n las siguientes:
- 2015 y 2016: 6.8 por ciento.

- 2017 y 2018: 8 por ciento.
- 2019 en adelante: 9.3 por ciento.
(b) Para propsito de la determinacin del impuesto a las ganancias e impuesto general a las ventas,
los precios de transferencia de las transacciones con empresas relacionadas y con empresas
residentes en territorios de baja o nula imposicin, deben estar sustentados con documentacin
e informacin sobre los mtodos de valoracin utilizados y los criterios considerados para su
determinacin.
Sobre la base del anlisis de las operaciones de la Compaa, la Gerencia y sus asesores legales
opinan, que como consecuencia de la aplicacin de estas normas, no surgirn contingencias de
importancia para la Compaa al 31 de diciembre de 2016 y de 2015.
(c) La Superintendencia Nacional de Administracin Tributaria SUNAT tiene la facultad de revisar

y, de ser aplicable, corregir el impuesto a las ganancias calculado por la Compaa en los cuatro
aos posteriores al ao de la presentacin de la declaracin jurada de impuestos. Las
declaraciones juradas del impuesto a las ganancias de los aos 2015 y 2016, estn pendientes
de fiscalizacin por parte de la Autoridad Tributaria. A la fecha de este reporte, las declaraciones
31
juradas del impuesto general a las ventas est quedando pendiente de revisin el ejercicio 2014,
2015 y 2016.
Debido a las posibles interpretaciones que la Autoridad Tributaria pueda dar a las normas legales
vigentes, no es posible determinar a la fecha, si de las revisiones que se realicen resultarn o no
pasivos para la Compaa, por lo que cualquier mayor impuesto, intereses o sanciones que
pudieran resultar de eventuales revisiones fiscales seran aplicados a los resultados del ejercicio
en que stos se determinen. Sin embargo, en opinin de la Gerencia de la Compaa y de sus
asesores legales, cualquier eventual liquidacin adicional de impuestos no sera significativa para
los estados financieros al 31 de diciembre de 2016 y de 2015.
(d) Asimismo, la Compaa en su calidad de exportador tiene derecho a la restitucin de derechos

arancelarios pagados en la importacin de sus suministros agrcolas. Segn Decreto Supremo N
314-2014-EF la tasa de derechos arancelarios a partir del 01 de enero de 2016 ser de 3%. El da
14 de octubre de 2016, se decret una variacin de la tasa arancelaria, mediante Decreto
Supremo N 282-2016-EF, en dicho decreto se indica que a partir del 15 de octubre de 2016 al
31 de diciembre de 2018, la tasa de restitucin ser equivalente al 4% del valor FOB; y a partir de
enero del 2019 la tasa volver a ser del 3%. Durante los aos 2016 y 2015, se han recibido
devoluciones por este concepto ascendentes aproximadamente a S/1,563,000 y S/1,396,000,
respectivamente.
(e) Al 31 de diciembre de 2016 y 2015 la Compaa mantiene un saldo a favor del impuesto a las
ganancias por aproximadamente S/156,000 y S/1,263,000, respectivamente, el cual se
presenta en el rubro Otras cuentas por cobrar del estado de situacin financiera, nota 6(a).
16. Ventas netas

2016 2015
S/(000) S/(000)
Uva (b) 47,595 39,468

Azcar rubia domstica (c) 23,629 19,893
Otros 447 233
__________ __________
71,671 59,594
__________ __________
(b) La venta de uva corresponde a la cosecha por la siembra de 420.66 y 326.11 hectreas en el
2016 y 2015, respectivamente.
(c) La venta de azcar rubia domstica corresponde a la cosecha por la siembra de 976.50
hectreas en el 2016 y 2015.
32
17. Costo de ventas

A continuacin se presenta la composicin del rubro:
2016 2015
S/(000) S/(000)
Inventario final de envases, embalajes y suministros, nota 5(a) 6,856 3,345

Inventario inicial de mercaderas, nota 5(a) 3,598 4,199
Inventario inicial de productos terminados, nota 5(a) 3,238 146
Inventario inicial de productos en proceso, nota 5(a) 865 838
Compra de materiales auxiliares y suministros 13,795 19,949
Consumo de:
Mano de obra, nota 20(c) 21,979 20,207
Servicios de terceros 10,400 12,836
Depreciacin, nota 8(c) 5,242 4,012
Otros gastos de fabricacin 75 343
Inventario final de envases, embalajes y suministros, nota 5(a) (4,879) (6,856)
Inventario final de mercadera, nota 5(a) (663) (3,598)
Inventario final de productos terminados, nota 5(a) (147) (3,238)
Inventario final de productos en proceso, nota 5(a) - (865)
_________ _________
Total 60,359 51,318

_________ _________
18. Gastos de venta

2016 2015
S/(000) S/(000)
Servicios prestados por terceros (b) 1,962 2,346

Cargas de personal, nota 20(c) 216 125
Cargas diversas de gestin y provisiones 102 7
_________ _________
Total 2,280 2,478

_________ _________
(b) Los servicios prestados por terceros incluyen:
2016 2015
S/(000) S/(000)
Servicios relacionados con la exportacin 1,745 2,158
Servicio de transporte 21 51
Otros 196 137
_________ _________
Total 1,962 2,346

_________ _________
33
19. Gastos de administracin

2016 2015
S/(000) S/(000)
Cargas de personal, nota 20(c) 3,006 1,793

Cargas diversas de gestin (c) 2,932 326
Servicio prestado por terceros (b) 972 827
Depreciacin, nota 8(c) 639 79
Estimacin para deterioro de otras cuentas por cobrar en
cobranza dudosa, nota 6(f) 948 -
Tributos 274 222
Provisin para litigios - 200
_________ _________
Total 8,771 3,447

_________ _________
(b) Los servicios prestados por terceros incluyen:
2016 2015
S/(000) S/(000)
Movilidad y gastos de viaje 318 221

Servicios pblicos 245 80
Honorarios, comisiones y asesores legales 201 176
Servicios de personal - terceros 190 158
Otros 18 192
_________ _________
Total 972 827

_________ _________
(c) Durante el periodo 2016, el distrito de Chongoyape, lugar donde est ubicado sus campos de
cultivo ha sufrido eventos climatolgicos ocasionados por el fenmeno natural El Nio Costero,
provocando un nivel de fertilidad bajo en sus plantaciones de uva (mdulo X y XI), por lo cual la
compaa envi al gasto, los costos incurridos en la produccin del producto agrcola (uva) en
96.11 hectreas por aproximadamente S/1,723,000 (adicionalmente se incurri en gastos de
personal por un importe de S/73,000 el cual se presenta dentro de cargas de personal).
Adicionalmente, corresponde al gasto del impuesto a la renta por aproximadamente S/985,000,

importe determinado en la fiscalizacin de la declaracin jurada del impuesto a la renta del ao
2014.
34
20. Gasto de personal

2016 2015
S/(000) S/(000)
Sueldos y salarios 23,864 21,255

Rgimen de prestacin de salud 1,811 1,513
Vacaciones 1,064 841
Gratificaciones 439 361
Compensacin por tiempo de servicios 273 194
Dietas al directorio 71 60
Otras remuneraciones 96 23
_________ _________
Total 27,618 24,247

_________ _________
(b) El nmero promedio de directores y empleados en la Compaa fue de 2,448 en el ao 2016 y

2,405 en el ao 2015.
(c) A continuacin se presenta la distribucin del gasto de personal:
2016 2015
S/(000) S/(000)
Costo de ventas, nota 17 21,979 20,207

Gastos de ventas, nota 18 216 125
Gastos de administracin, nota 19 3,006 1,793
Plantas productoras y obras en curso, nota 8(b) 2,417 2,122
_________ _________
Total 27,618 24,247

_________ _________
35
21. Gastos financieros

A continuacin se presenta la composicin del rubro:
2016 2015
S/(000) S/(000)
Ingresos financieros
Otros ingresos 24 4
__________ __________
Total 24 4
__________ __________
Gastos financieros
Intereses por obligaciones financieras, nota 11(c) 4,190 2,022
Otros 181 3
__________ __________
Total 4,371 2,025

__________ __________
22. Otros gastos, neto

A continuacin presentamos la composicin del rubro:
2016 2015
S/(000) S/(000)
Otros ingresos
Venta de envases y embalajes 263 169
Alquileres 61 11
Ingreso por subsidios 53 47
Servicio de empaque - 531
Otros 103 127
_________ _________
Total otros ingresos 480 885
_________ _________
Otros gastos
Sanciones administrativas y fiscales (177) (175)
Baja de producto agrcola, nota 7(c) - (854)
Costo por ventas de suministros (226) -
Estimacin para deterioro de inventarios, nota 5(d) - (1,924)
Existencias destruidas - (241)
Baja de activo fijo (315) (234)
_________ _________
Total otros gastos (718) (3,428)
_________ _________
Otros gastos (ingresos), neto (238) (2,543)

_________ _________
36
23. Utilidad por accin

El clculo de la utilidad (prdida) bsica y diluida por accin, al 31 de diciembre de 2016 y de 2015, se
presenta a continuacin:
2016 2015
S/(000) S/(000)
Utilidad (prdida) neta (5,397) (1,546)

__________ __________
Promedio ponderado del nmero de acciones en circularizacin

(Comunes) 60,000 60,000
__________ __________
Utilidad (prdida) bsica por accin (0.09) (0.03)

__________ __________
24. Contingencias
La Gerencia de la Compaa, junto con sus asesores legales, estiman que los procesos judiciales que
mantiene la Compaa (labores y civiles) no constituyen un riesgo significativo, debido a que es probable
que las sentencias sean favorables a la Compaa.
25. Objetivos y polticas de gestin de riesgos financieros

Los principales pasivos financieros de la Compaa, incluyen las cuentas por pagar comerciales, cuentas
por pagar a la Principal y partes relacionadas, impuestos, remuneraciones y otras cuentas por pagar, y
obligaciones financieras. La finalidad principal de estos pasivos financieros es obtener financiacin para
las operaciones de la Compaa. La Compaa cuenta con efectivo, cuentas por cobrar comerciales y
otras cuentas por cobrar que provienen directamente de sus operaciones.
La Compaa se encuentra expuesta a los riesgos de mercado, de crdito y de liquidez.
Los altos ejecutivos de la Compaa supervisan la gestin de estos riesgos. Para ello, cuentan con el
apoyo de la Gerencia Financiera, que los asesora sobre los riesgos financieros y el marco corporativo
apropiado de gestin del riesgo financiero de la Compaa. La Gerencia Financiera brinda seguridad a los
altos ejecutivos de la Compaa de que las actividades de toma de riesgo financiero de la Compaa se
encuentran reguladas por polticas y procedimientos corporativos apropiados, y que los riesgos
financieros se identifican, miden y gestionan de acuerdo con estas polticas corporativas y las
preferencias de la Compaa al momento de contraer riesgos.
El Directorio revisa y acuerda las polticas para la gestin de cada uno de estos riesgos, las que se
resumen en las secciones siguientes:
25.1 Riesgo de mercado -

El riesgo de mercado es el riesgo de que el valor razonable o los flujos futuros de efectivo de un
instrumento financiero flucten debido a los cambios en los precios de mercado. Los precios de
mercado involucran cuatro tipos de riesgo: el riesgo de tasa de inters, el riesgo de tipo de
cambio, el riesgo de precio de los productos y otros riesgos de precios. Los instrumentos
financieros afectados por el riesgo de mercado incluyen los depsitos bancarios.
37
Los anlisis de sensibilidad incluidos en las siguientes secciones se relacionan con la situacin
financiera al 31 de diciembre de 2016 y de 2015.
(i) Riesgo de tasa de inters

El riesgo de tasa de inters es el riesgo de que el valor razonable o los flujos futuros de
efectivo de un instrumento financiero flucten debido a los cambios en las tasas de inters
de mercado. La Compaa no tiene activos o pasivos financieros a largo plazo a tasas de
inters variable.
(ii) Riesgo de tipo de cambio -

El riesgo de tasa de cambio es el riesgo de que el valor razonable o los flujos futuros de
efectivo de un instrumento financiero flucten debido a los cambios en las tasas de
cambio. La exposicin de la Compaa al riesgo de tipo de cambio se relaciona, en primer
lugar, con las actividades operativas de la Compaa (cuando los ingresos y los gastos se
encuentran denominados en una moneda diferente de su moneda funcional). La Gerencia
monitorea este riesgo a travs del anlisis de las variables macro-econmicas del pas.
Las operaciones en moneda extranjera se efectan a las tasas de cambio del mercado
libre. Al 31 de diciembre de 2016, el tipo de cambio promedio ponderado del mercado
libre publicado por la SBS para las transacciones en dlares estadounidenses era de
S/3.352 para la compra y S/3,360 para la venta por cada US$1.00 (S/3.408 para la
compra y S/3.413 para la venta al 31 de diciembre de 2015 por cada US$1.00,
respectivamente).
Al 31 de diciembre de 2016 y de 2015, la Compaa tena los siguientes activos y pasivos

en dlares estadounidenses:
2016 2015
US$(000) US$ (000)
Activos
Efectivo 740 114
Cuentas por cobrar comerciales, neto 3,644 5,893
Otras cuentas por cobrar, neto 1,940 7,850
_________ _________
6,324 13,857
_________ _________
Pasivos
Cuentas por pagar comerciales (2,649) (3,768)
Cuentas por pagar a la principal y relacionadas (105) (163)
Obligaciones financieras (11,134) (22,903)
_________ _________
(13,888) (26,834)
_________ _________
Posicin pasiva, neta (7,564) (12,977)

_________ _________
38
Al 31 de diciembre de 2016 y de 2015, la Gerencia de la Compaa no ha realizado

operaciones con productos derivados. Durante los aos 2016 y 2015, la Compaa ha
registrado una ganancia por diferencia en cambio ascendente aproximadamente a
S/191,000 (prdida neta de S/2,281,000 en el ao 2015), la cual se presenta en rubro
Diferencia en cambio, neta del estado de resultados integrales.
(iii) Sensibilidad al tipo de cambio -

El siguiente cuadro muestra la sensibilidad ante un cambio razonablemente posible en el
tipo de cambio del dlar estadounidense, considerando que todas las otras variables
permanecern constantes, sobre la utilidad de la Compaa antes del impuesto a las
ganancias.
Cambio en tipos Impacto sobre la utilidad antes

de cambio de impuesto a las ganancias
______________________________
2016 2015
% S/ S/
Revaluacin
Dlares estadounidenses 5 (1,273) (2,218)
Dlares estadounidenses 10 (2,547) (4,436)
Devaluacin
Dlares estadounidenses 5 1,273 2,218
Dlares estadounidenses 10 2,547 4,436
25.2 Riesgo de crdito

El riesgo de crdito es el riesgo de que una contraparte no cumpla sus obligaciones asumidas en
un instrumento financiero o un contrato comercial, y que esto origine una prdida financiera. La
Compaa se encuentra expuesta al riesgo de crdito por sus actividades operativas (en
particular por los deudores comerciales) y sus actividades financieras, incluidos los depsitos en
bancos e instituciones financieras, las operaciones de cambio y otros instrumentos financieros.
Instrumentos financieros y depsitos bancarios -

El riesgo de crdito del saldo en bancos es administrado por la Gerencia Financiera de acuerdo
con las polticas de la Compaa. Los lmites de crdito de contraparte son revisados por la
Gerencia y el Directorio. Los lmites son establecidos para minimizar la concentracin de riesgo y,
por consiguiente, mitigar prdidas financieras provenientes de incumplimientos potenciales de la
contraparte.
En opinin de la Gerencia, al 31 de diciembre de 2016 y de 2015, la Compaa no considera que

dichas concentraciones impliquen riesgos inusuales para sus operaciones.
Cuentas por cobrar comerciales -

El riesgo de crdito de los clientes es manejado por la Gerencia, sujeto a polticas, procedimientos
y controles establecidos. Los saldos pendientes de cuentas por cobrar son peridicamente
39
revisados para asegurar su recupero. Las ventas de la Compaa son realizadas principalmente a
clientes extranjeros y, al 31 de diciembre de 2016, el 79 por ciento de las cuentas por cobrar
estn concentrados en 12 clientes (75 por ciento en 12 clientes al 31 de diciembre de 2015), en
opinin de la Gerencia, esta concentracin no genera un riesgo significativo para la Compaa
debido a que se trata de clientes de prestigio y reconocidos en el mercado internacional y local.
25.3 Riesgo de liquidez -

El objetivo de la Compaa es mantener el equilibrio entre la continuidad y la flexibilidad del
financiamiento a travs del uso de descubiertos en cuentas corrientes bancarias y obligaciones
financieras. La Compaa mantiene adecuados niveles de efectivo y de lneas de crdito
disponibles.
Los siguientes cuadros resumen el perfil de vencimientos de los pasivos financieros de la

Compaa sobre la base de los pagos no descontados previstos en los contratos respectivos:
2016
__________________________________________________
Menos de 1 Entre 1 y 5
ao aos Total
S/(000) S/(000) S/(000)
Cuentas por pagar comerciales 10,909 - 10,909

Cuentas por pagar a la Principal y partes
relacionadas 596 1,790 2,386
Impuestos, remuneraciones y otras cuentas
por pagar 2,176 - 2,176
Obligaciones financieras
Amortizacin de capital 34,101 36,260 70,361
Amortizacin de inters 151 6,774 6,925
_________ _________ _________
Total pasivos 47,933 44,824 92,757

_________ _________ _________
2015
__________________________________________________
Menos de 1 Entre 1 y 5
ao aos Total
S/(000) S/(000) S/(000)
Cuentas por pagar comerciales 12,841 - 12,841

Cuentas por pagar a la Principal y partes
relacionadas 554 4,881 5,435
Impuestos, remuneraciones y otras cuentas
por pagar 4,059 - 4,059
Obligaciones financieras
Amortizacin de capital 45,832 31,700 77,532
Amortizacin de inters 522 11,262 11,784
_________ _________ _________
Total pasivos 63,808 47,843 111,651

_________ _________ _________
40
25.4 Gestin de capital -

Los objetivos de la Compaa al administrar el capital son el salvaguardar la capacidad de
continuar como empresa en marcha con el propsito de generar retornos a sus accionistas,
beneficios a otros grupos de inters y mantener una estructura de capital ptima para reducir el
costo del capital.
Para mantener o ajustar la estructura de capital, la Compaa puede ajustar el importe de los
dividendos pagados a los accionistas, devolver capital a los accionistas, emitir nuevas acciones o
vender activos para reducir su deuda.
Consistente con la industria, la Compaa monitorea su capital sobre la base del ratio de
apalancamiento. Este ratio se calcula dividiendo la deuda neta entre el capital total, la deuda neta
corresponde al total del endeudamiento (incluyendo el endeudamiento corriente y no corriente)
menos el efectivo. El capital total corresponde al patrimonio tal y como se muestra en el estado
de situacin financiera ms la deuda neta.
El ratio de apalancamiento al 31 de diciembre de 2016 y de 2015 fue el siguiente:
2016 2015
S/(000) S/(000)
Obligaciones financieras 70,361 77,532

Cuentas por pagar comerciales 10,909 12,841
Cuentas por pagar a la Principal y partes relacionadas 2,386 5,435
Impuestos, remuneraciones y otras cuentas por pagar 2,176 4,059
Menos: efectivo (3,382) (387)
__________ __________
Deuda neta, A 82,450 99,480
__________ __________
Total patrimonio, B 75,698 81,095
__________ __________
Ratio de apalancamiento, A / B 1.09 1.23
__________ __________
Durante los ejercicios finalizados el 31 de diciembre de 2016 y de 2015, no hubo modificaciones

en los objetivos, las polticas, ni los procesos relacionados con la gestin del capital.
26. Medicin del valor razonable

Las metodologas y supuestos empleados por la Compaa para determinar los valores estimados de
mercado dependen de los trminos y caractersticas de riesgo de los diversos instrumentos financieros y
comprenden lo siguiente:
(i) Activos cuyo valor razonable es similar a su valor en libros Para los activos y pasivos financieros
que son lquidos o tienen vencimientos a corto plazo (menor a tres meses), se considera que el
valor en libros es similar a su valor razonable. Este supuesto tambin es aplicable para los
depsitos a plazo, cuentas de ahorro sin un vencimiento especfico e instrumentos financieros a
tasa variable. Estos instrumentos se clasifican en el Nivel 1 de la jerarqua de valor razonable.
41
(ii) Instrumentos financieros a tasa fija El valor razonable de los activos y pasivos financieros que
se encuentran a tasa fija y a costo amortizado, se determina comparando las tasas de inters del
mercado en el momento de su reconocimiento inicial con las tasas de mercado actuales
relacionadas con instrumentos financieros similares. Estos instrumentos se clasifican en el Nivel
2 de la jerarqua de valor razonable.
Valor en libros
_________________________ Valor razonable
_________________________
2016 2015 2016 2015
S/(000) S/(000) S/000) S/(000)
Obligaciones financieras 70,361 51,931 77,532 60,022
Jerarqua de valores razonables -

Para la clasificacin del tipo de valorizacin utilizada por la Compaa y sus subsidiarias para sus
instrumentos financieros a valor razonable, se han establecido los siguientes niveles de medicin:
- Nivel 1: Medicin basada en valores de cotizacin en mercados activos para activos o pasivos
idnticos.
- Nivel 2: Medicin basada en informacin sobre el activo o pasivo distinta a valores de cotizacin
(nivel 1) pero que puede ser confirmada, sea directa (por ejemplo, precios) o indirectamente (por
ejemplo, proveniente de precios).
- Nivel 3: Medicin basada en informacin sobre el activo o pasivo que no proviene de fuentes que
puedan ser conformadas en el mercado (es decir, informacin no observable, generalmente
basada en estimados y supuestos internos de la Compaa).
Sobre la base de los criterios descritos anteriormente, la Gerencia estima que no existen diferencias
importantes entre el valor en libros y el valor razonable de los instrumentos financieros de la Compaa
al 31 de diciembre de 2016 y de 2015.
27. Eventos subsecuentes

Durante el mes de febrero y marzo 2017, el distrito de Chongoyape, lugar donde estn ubicado los
campos de cultivo ha sufrido eventos climatolgicos ocasionados por el fenmeno natural El Nio
costero. En opinin de la Gerencia de la Compaa, estos efectos climatolgicos no han generado
impactos significativos en sus campos de cultivo y estiman que sus operaciones van a seguir con
normalidad.
42
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Empresa Agrcola San Juan S.A.

Estados financieros al 31 de diciembre de 2016 y de 2015

Estados financieros al 31 de diciembre de 2016 y de 2015

Dictamen de los auditores independientes

Estado de situacin financiera

Dictamen de los auditores independientes

A los Accionistas de Empresa Agrcola San Juan S.A.

Responsabilidad de la Gerencia sobre los Estados Financieros

2. La Gerencia es responsable de la preparacin y presentacin razonable de estos estados

Responsabilidad del Auditor

Inscrita en la partida 11396556 del Registro de Personas Jurdicas de Lima y Callao

Manuel Arribas Zevallos

Estado de situacin financiera

Nota 2016 2015

Otras cuentas por cobrar a largo plazo, neto 6 - 479

Total activo 161,907 182,071

Cuentas por pagar comerciales 9 10,909 12,841

Capital social 60,000 60,000

Total pasivo y patrimonio 161,907 182,071

Las notas adjuntas son parte integrante de este estado.

Estado de resultados integrales

Nota 2016 2015

Ventas netas 16 71,671 59,594

Prdida neta (5,397) (1,546)

Otros resultados integrales - -

Resultados integrales del ao (5,397) (1,546)

Utilidad (prdida) neta por accin bsica y diluida

Las notas adjuntas son parte integrante de este estado.

Estado de cambios en el patrimonio

Saldos al 1 de enero del 2015 60,000 60,000 7,980 15,243 83,223

Utilidad neta - - - (1,546) (1,546)

Prdida neta - - - (5,397) (5,397)

Saldos al 31 de diciembre de 2016 60,000 60,000 8,359 7,339 75,698

Las notas adjuntas son parte integrante de este estado.

Estado de flujos de efectivo

Aumento neto (disminucin neta) de efectivo 2,995 (6,393)

Saldo de efectivo al inicio del ao 387 6,780

Saldo de efectivo al final del ao 3,382 387

Las notas adjuntas son parte integrante de este estado.

Notas a los estados financieros

1. Identificacin y actividad econmica de la Compaa

Los estados financieros al 31 de diciembre de 2015 fueron aprobados en la Junta General de

2. Bases de preparacin y presentacin, principios y prctica contables

2.1. Bases para la preparacin

- Modificacin a la NIC 1, Iniciativa de divulgaciones

- Los requisitos de materialidad de la norma

Asimismo, clarifica los requerimientos que aplican cuando se presentan subtotales

2.2 Resumen de principios y prcticas contables significativas -

2.2.2 Instrumentos financieros: Reconocimiento inicial y medicin posterior -

cobertura eficaz, segn corresponda. La Compaa determina la clasificacin de los

Todos los activos financieros se reconocen inicialmente por su valor razonable

Los activos financieros de la Compaa incluyen efectivo, cuentas por cobrar

Prstamos y cuentas por cobrar -

sustancialmente todos los riesgos y beneficios inherentes a la propiedad del

Cuando se hayan transferido los derechos contractuales de recibir los flujos de

Deterioro de los activos financieros -

(ii) Pasivos financieros -

Todos los pasivos financieros se reconocen inicialmente por su valor razonable

Los pasivos financieros de la Compaa incluyen cuentas por pagar comerciales,

Deudas y prstamos que devengan intereses -

El costo amortizado se calcula tomando en cuenta cualquier descuento o prima en

(iii) Compensacin de instrumentos financieros -

(iv) Valor razonable de los instrumentos financieros -

Para los instrumentos financieros que no se negocian en mercados activos, el valor