Biologie celulara-CURS (2) S2

08.10.2013

Invelisul celular
Plasmalema: - separa mediul intracelular de cel extracelular;

-permeabilitate selective;

- fosfolipide, protein, alte macromolecule

-bariera subtire;(8nm)

-lasa selective trecerea substantelor.

Lipide(50%)-substante hidrofobe/hidrosolubile; ,,isolator electric si hidrofob;

Proteine(40%)- substante hidrofobe ,,transportori/receptori molecule hidrofile.

1. Lipide: - fosfolipide
-glicoproteide
-colesterol

Bistrat lipidic la care sunt atasate proteine(integrale sau tin de o singura

foita a stratului).
Biologie celulara-CURS (2) S2

Invelis celular: - citoschelet cortical

-plasmalema;
-glicocalix

Lipide membranare: - de stocare(neuter); glicerol

-membranare(polare); sfingozina [alcool]

a) Trigliceroli; glicerol
b) Fosfolipide si glicolipde sfingozina

Sfingo-fosfolipide sfingo-glicolipide

Glicero-fosf. (capul polar monozaharid/polizaharid)

-PO4 Alcool(la capul polar)

Fosfolipid:neutru sau negativ;

X=neutru-> f.=negativ;

X=pozitiv-> f=neutru.
Biologie celulara-CURS (2) S2

Glicolipide

-celebrozide, daca are capul monozaharid;

-gangliozide, contin reziduri de acid sialic-NANA;

e.g. holera -> moarte prin dezhidratare; apa se elimina odata cu sodiul,
preia apa din celelalte organe =>DEZHIDRATARE.

Cerebrozidele determina grupele sangvine.

Colesterol

-derivat ciclopentanopenantrenic;

-molecula polara cu cap polar mic si corp mare;

-37 C.

Proprietatile lipidelor:

-se autoagrega in mediul apos:-micelii;

-bistrat lipidic;

-liposomi(unilamelari,polilamelari; cu
bistrat lipidic celular, cu miez apos)

Miscarea lipidelor:

1. Translatie;(transporta E dintr-o cel. in alta fara E)

2. Rotatie;
3. Laterale.

2. Proteine
1. Fibrilare (traverseaza membrane o singura data)
2. Globulare (isi pot modifica forma in functie de E)
3. Transmembranare
Biologie celulara-CURS (2) S2

4. Periferice

-lant aminoacizi.

Functiile proteinelor:

-catalizator;

-transportor.