Instituto Tecnologico

De Puebla

Catedrtico:

Mtro. Manuel Enrique Maulen Yanz.

Materia:

Fundamentos de Investigacin.

Alumno:

Romero Morales Leonardo David.

No. Control:

17221184

Semestre y Grupo:

1ro E1.

Carrera:

Ingeniera Elctrica.

Periodo:

Agosto Diciembre 2017.

Horario:

Lunes y Mircoles 11:00 a 13:00 Hrs Aula 28.

Unidad:

Ensayo:

La Panza es Primero. 1ra. Oportunidad

La Panza es Primero.

El libro es muy interesante, adems de que tiene informacin bastante importante

sobre los alimentos y hbitos alimenticios, que ingiere el ser humano,
principalmente el mexicano.

Como su nombre lo dice la panza debe ser primero, pero es una triste realidad que
la comida mexicana sea una maleficio para todos los mexicanos, ser muy rica
pero nos hace dao y deberamos evitar comerla, es interesante sacar a relucir los
alimentos que ingerimos, este libro habla primero de cmo estamos los mexicanos
en cuestin de salud, para muchos el estar gordito o relleno significa buena salud
y llenos de vida, pero muchos si no es que la mayora padecen de enfermedades,
a las personas les duele la cabeza por eso vende millones la Aspirina, otros no
ven bien, tiene problemas en el estmago ya sean ulceras, las llantitas,
hemorroides, estreimiento y as le podemos seguir, pero ponen demasiadas
excusas a sus dolores, a sus jaquecas, que el trabajo, que la esposa, que los hijos
y porque no ven la realidad que es as o ms clara. La cruel verdad es que la
buena comida mexicana es la que provoca todo esto y ms, ha habido
muchsimas muertes a causa de cmo nos alimentamos, que sera infarto al
miocardio o ataque al corazn por una u otra cosa, pues eso es consecuencia de
comer demasiada grasa en nuestros sagrados alimentos, que se va acumulando
en las venas, si gracias a la riqusima comida mexicana

El mexicano tiene malos hbitos alimenticios, adems tiene un mal modo de

pensar o es demasiado ignorante. Ya que creen, que con tan solo estar gordo
quiere decir que son saludables, y que los delgados estn desnutridos. Sin
embargo, el libro nos menciona que no por tan solo estar con un volumen mayor a
otro, quiere decir que son ms saludables que los dems.

Los principales minerales que el cuerpo necesita para que este funcione bien son:
Azufre; que es bsico para el sistema nervioso y sexual (col cruda, ajo,
rabanitos),Calcio; fundamental en los huesos y dientes (col de Bruselas, verduras,
espinacas, leche, fruta fresa), Cloro; se encuentra en la sal de cocina (la sal, en
forma mineral, no es empleada por el organismo, sino que es despojada
totalmente),Flor; fundamental para el esmalte de los dientes (leche, avena,
arroz), Fosforo; fundamental para el sistema nervioso y los huesos (cebada,
chicharos, ejotes, papas, nueces), Hierro; importante para la sangre y contra las
anemias (espinaca, pepinos, lechuga-acelgas, jitomate, hgado), Manganeso;
domnate en la materia gris del sistema nervioso (papas, soya, esprragos,
germen de trigo), Yodo; la falta de yodo produce el bocio y el idiotismo (algas
marinas, rabanitos, col, ejotes)y el Zinc; este es esencial en el cerebro forma parte
de la molcula de la insulina adems para evitar el encanecimiento.

El libro nos abre los ojos, y nos informa sobre lo mal que nos alimentamos debido
a que no conocemos los daos que nos causan varios alimentos (en especial la
carne de puerco). Pero nos da algunos concejos para poder alimentarnos de una
manera muy saludable y estar en un buen equilibrio.

El ser humano no fue hecho para ser carnvoro ya que no cuenta con las
caractersticas para serlo; algunas de ellas son: tener garras para poder romper la
carne, los colmillos grandes para poder arrancarla sin utilizar otros instrumentos
adems de que la carne es muy pesada para todo nuestro sistema digestivo. La
mejor manera en que podemos comernos la carne para que de alguna manera
nos sirva para el organismo es comrnosla cruda pero inmediatamente despus
de muerto el animal, lo cual trae consigo peores consecuencias pues no sabemos
si el animalito estaba enfermo o algo mucho peor.

Por el otro lado, a la par de su propuesta alimenticia, el autor, crtica severamente

que la alimentacin actual del pas es un claro reflejo de la forma de operar de las
grandes compaas alimenticias, quienes engaan al pueblo y con meros objetivos
econmicos brindan alimentos con escasos nutrientes e incluso con qumicos o
componentes que a la larga crean problemas de salud. Asimismo, seala a los
malos gobiernos que han hecho una mala administracin de los recursos
naturales, haciendo de Mxico un pas pobre desde la canasta bsica.
Rius concluye que si los mexicanos cambiaran su dieta, no solo presentaran
cambios positivos en su salud, sino que cambiara radicalmente su forma de
operar como sociedad, pues asegura que a pesar de que no todos los mexicanos
corresponden a la imagen de flojos, muchos mexicanos no cumplen con sus
trabajos, ni se educan de la mejor manera debido a que su mente no se encuentra
en los mejores condiciones, es decir, de tener a un pueblo bien alimentado, se
podra presentar un mejor desarrollo como pas.

Este libro me pareci muy bueno, ya que habla de todo lo malo que se come hoy
en da aqu en Mxico. Me gust mucho el libro por toda la informacin de la que
habla, las ilustraciones y los textos cortos, los cuales me ayudaron mucho para
que no me aburriera.

Me pareci muy buena la idea de hacer el libro parecer un comic o historieta, ya

que de esa manera se dificulta menos la lectura, se hace menos pesada y ms
fcil de digerir. Tambin me gust mucho la critica que hace Rius a todos los
alimentos (en especial a las carnes rojas) ayudndonos as a abrir los ojos y
empezar a tomar conciencia de todo lo que se come hoy en da aqu en Mxico.
Adems algunos beneficios de ste libro es informarse acerca de lo que est bien
o que no est bien comer, sin llegar al grado de prohibirte alimentos, es una crtica
muy buena hacia la comida mexicana, bastante interesante. Sin duda es uno de
los mejores libros que he ledo, me pareci muy importante no solo de todo lo que
habla Rius, sino tambin de las ilustraciones que el hiso que adems de criticar la
comida mexicana, por medio de sus ilustraciones hace varias crticas.

El libro la panza es primero del Autor mexicano Eduardo del Rio Rius- me
gusto porque es un libro entretenido ya que lo pone con diferentes caricaturas,
divertido y educativo.

Desde el principio la lectura hace pensar y darse cuenta al lector de lo importante

que es la buena alimentacin y la nutricin para una vida sana. Nos ensea que
todos aquellos antojos de comida chatarra, que a la larga nos causa distintas
enfermedades como la obesidad , diabetes entre otras, nos pueden causar la
muerte debido a las sustancias qumicas que se utilizan en frutas .verduras y
granos , as como las hormonas que se aplican a los animales domsticos que
consumimos como son : vacas ,pollos, cerdos , etc. Adems en la elaboracin de
la fabricacin de productos comestibles como aditamentos conservadores,
colorantes, azucares, endulcolorantes, etc.

Por lo anterior, todo esto al llegar a nuestro organismo es la causa muchos

malestares fsicos, adems si le agregamos la promocin en los medios de
comunicacin, del consumo de alcohol y tabaco el malestar no solo va a ser fsico
si no emocional.

Rius nos hace la propuesta de dejar de comer las carnes rojas, ya que segn lo
que dice nos afecta en el organismo a la larga, y nos recomienda buscar el camino
de la buena nutricin y de la adecuada alimentacin. l nos dice como ir al camino
naturista, nos indica que la medicina es artificial y por qu ya no es natural.

Nos habla de las propiedades de la carne ya sea de cualquier animal, menciona

que tiene varias bacterias y que para nuestro estomago es difcil comerlas ya que
provocan colesterol adems de otras enfermedades.

En resumen, debemos saber apreciar los alimentos buenos y llevar a cabo una
buena alimentacin para poder estar sanos.

Este libro me ayud a llegar a una de mis conclusiones personales favoritas:

alguien con hbitos sanos normalmente tiene una mentalidad sana (por lo tanto
son las mejores parejas). No estoy generalizando, s que no es regla, pero es un
patrn de comportamiento que muchas veces por pura lgica cumple. La mejor
parte del libro es la que habla de las dos filosofas sobre vivir la vida: la de los
excesos, (vivir disfrutando pues al fin y al cabo nos vamos a morir), y la otra,
menos popular pero ms sabia, la de la prudencia, la de darle un sentido a la vida
(est la bonita observacin de que esta ltima, a pesar de sonar muy religiosa,
irnicamente la practican sobre todo los ateos).
Me gustara que ms personas se dieran cuenta de que estas decisiones y hbitos
uno no las toma por razones superficiales, sino simplemente porque son lgicas.
Son naturales. No debera haber nada extrao en hacer lo ms lgico, y por ms
fuerte que sea la presin social, animo a mis lectores que piensan as a
mantenerse fuertes y seguir con ello. As no puedas arreglar la atmsfera o
deshacerte de todo lo que afecta a tu organismo, no est de ms darte una ayuda.

El libro menciona los problemas que causa la carne a la larga como:

La falta de memoria

La prdida de cabello

Las reumas

Entre otros.

El libro tiene un amplia variedad de informacin sobre vitaminas, minerales,

y protenas de los alimentos, y como consumirlos sin sufrir efectos secundarios. El
libro tambin tiene informacin de exactitud cientfica cuestionable, por ejemplo
Rius afirma que la Teora microbiana de la enfermedad es falsa, es decir que los
microbios no causan las enfermedades, dice que todo es cuestin de la
alimentacin, y por lo tanto desaconseja el uso de las vacunas, tambin afirma
que en la medicina "Todo anda mal".