Aceite de Sacha Inchi Proyectos

O-LIFE ACEITE DE SACHA INCHI AGROINDUSTRIAS INXI SAC.
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I.- Resumen Ejecutivo
Agroindustrias Inxi SAC, es nueva empresa, nuestra empresa estar

focalizada a desarrollarse en el rubro de comercializacin de Aceite de Sacha
Inchi, cuya marca es O-Life, elaboradas con nuestro insumo principal el cual es
la semilla de Sacha Inchi
El presente proyecto est basado en la evaluacin de empresas dedicadas

al mismo rubro de comercializacin y a la misma vez nos fundamentamos en el
desarrollo de una Investigacin de Mercados Internacionales sobre los principales
factores que se evalan al momento de la compra de aceites gourmets, sector en
el que se encuentra ubicado nuestro producto.
Adems, se realiz una investigacin sobre la tendencia de consumo de

las familias a nivel mundial, principales productores del producto que nuestra
empresa comercializa, por lo que se llego a la conclusin que el mercado meta
seria el pas de Japn. Siendo uno de los tres principales mercados a los cuales
nuestras exportaciones de aceite van dirigidas, adems se tuvo en cuenta que su
demanda es una cantidad manejable por nuestra empresa, segmentando de este
a la ciudad de Tokio como nuestro mercado meta, nuestro objetivo principal es
satisfacer el 5% de la demanda aparente (70 880 botellas) para el primer ao.
Para confirmar que nuestra empresa desarrolle una buena Distribucin

Fsica Internacional se tuvo como consigna el principio JIT 1, en el cual se
tomaron criterios relevantes como: el tiempo, el costo, y los riesgos en el
transporte, as se determino que la manera ms segura y eficiente de asegurar el
xito comercial de las exportaciones de nuestro producto se realizan por el medio
martimo, no descartando poder tomar ms adelante el medio de transporte areo.
Las expectativas del negocio es de obtener una utilidad del 15% para el
primer ao, para ello se ha decidido trabajar con un agente de ventas, que se
encargara de contactarnos con nuestro comprador, dicho agente cobra una
comisin del 5% del valor FOB.
Por estas razones, O-Life Aceite de Sacha Inchi, se presenta como un

excelente proyecto para ser llevada a cabo.
1
Just in Time: Justo a Tiempo para reducir costos de almacenamiento
FORMULACIO N DE PROYECTOS P gin 1

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II.- Informacin Bsica de la empresa
Nombre de la empresa Agroindustrias Inxi SAC
Direccin CALLE CARLOS CUETO

FERNANDINI, LOS OLIVOS LIMA 39
- PERU
TEL 511-5290193
Mail agroindustriasinxi@gmail.com
Web www.agroindustria inxi.weebly.net
Rubro Comercializacin de Aceite de

Sacha Inchi, teniendo como
mercado objetivo al Japons

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III.- Anlisis
Estratgico

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.Anlisis del Entorno
Anlisis de los factores Internos
Fortalezas
Principios activos conocidos (alta concentracin de protena,

Omegas/aminocidos esenciales y no esenciales y altamente digestibles (ms
del 96%))
Producto Natural y Orgnico.
El tiempo de produccin y vida del cultivo es largo, encontrndose plantas de
75 aos en produccin.
Ofrece una alta produccin, ms de 4.000 kilos por hectrea.
Los costos del cultivo son ms bajos para el Sacha Inchi que para las otras
oleaginosas.
Ganador de Premios (AVPA) de Francia El caso del aceite de Sacha Inchi 2
Forestacin Agraria3.
Mejoras en las tcnicas del cultivo (manejo agronmico de la planta para as
obtener la semilla adecuada para los volmenes necesarios para satisfacer la
gran demanda internacional).
Debilidades
Falta de difusin en el mercado internacional, lo que significa realizar un fuerte

inversin en hacer conocer a los consumidores objetivos y consumidores
potenciales las maravillosas propiedades del Aceite de Sacha Inchi.
Competencia con otros aceites (Oliva, pescado, Chia, etc.). Aceites que estn
posicionados en las mentes de nuestros clientes y que por lo mismo su
distribucin es en mayor volumen que el Aceite de Sacha Inchi. Asimismo que
su produccin es en mayor cantidad.
Inestabilidad en el Precio y calidad. Debido a la estacionalidad ya que la
produccin de la semilla de Sacha Inchi que es nuestro insumo principal
2
Premio otorgado por la Agence Pour la Valorisation des Produits Agricoles en los aos (2004,
2006)
3
Ya que en estas pocas los agricultores estn que realizan cultivos en los cuales estn que
siembran mas plantas entre las cuales se encuentran el Sacha Inchi

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Cadena de Valor
Nosotros como empresa buscamos lograr un acuerdo con nuestros

proveedores de Sacha Inchi y que estos a su vez puedan relacionarse con los
productores del snack y en conjunto poder unirnos y establecer una asociatividad.
Con esta integracin podremos mejorar la calidad de del producto final con el fin
de ser competitivos internacionalmente.
Eslabones:
Produccin primaria
Materia Prima
Transformacin
Comercializacin
Empresa Tercializadora
Consumo (Produccin)
Mercado
De
Exportacin
CADENA DE VALOR DESARROLLADA:

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FUENTE: ADEX DATA TRADE
Factores Tecnolgicos
En el mbito correspondiente a los aceites funcionales como el de Sacha Inchi,

han aparecido nuevos aceites provenientes de semillas ya conocidas gracias a la nueva
maquinaria de empresas que permite elaborar nuevos aceites con una mayor capacidad
productiva y a un menor costo, lo que los hace ms competitivo que nosotros.
En lo que respecta al punto del cultivo de nuestro insumo, la tecnologa lo ha

favorecido de muchas maneras, tales como la mejora por va tecnolgica de la semilla

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Anlisis del Entorno: Factores Microentorno
Anlisis del Sector productivo en el mercado local que constituyen Oferta

exportable.
La produccin peruana de Sacha Inchi, est

compuesta por provincias que tienen tierras en
la selva, ya que esta semilla solo es un
producto exclusivo de la Amazona.
En el mapa de la parte inferior se indican

las regiones de produccin
La principal Produccin de Sacha Inchi se

da en San Martn, donde est el 60% de la
produccin nacional
En los siguientes cuadros se explica la

produccin y la oferta exportable
PRODUCCION NACIONAL DE SACHA INCHI

Departamento % TN
San Martn 60 1555.53
Amazonas 10 259.26
Junn 5 129.63
Ayacucho 5 129.63
Madre de Dios 10 259.26
Ucayali 10 259.26
Produccin Total 100 2592.55
FUENTE: MINISTERIO DE AGRICULTURA 2008- ELABORACION: AGROINDUSTRIAS INXI SAC 4
OFERTA EXPORTABLE
Q Medida
Produccin total 2592.55 TON
2 592 550 Kilos
Oferta Exportable
30% de la Produccin 777 765 Kilos
En litros 155 553 Litros

En Botellas de 250ml 38 888 Botellas
FUENTE: MINISTERIO DE AGRICULTURA 2008- ELABORACION: AGROINDUSTRIAS INXI SAC
Ventajas agronmicas del Sacha Inchi
4
Cuadros elaborados tomando como base datos de la provincia de San Martin y el MINAG-2008

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El tiempo de produccin y vida del cultivo es largo, habindose encontrado
en la naturaleza plantas de 75 aos en produccin.
Se cosecha todos los meses del ao.
oleaginosas.
Permite cultivos asociados y, en consecuencia, mayores rendimientos
econmicos por hectrea.
Ventajas nutricionales
No existe ninguna restriccin para la alimentacin humana.

Posee una alta concentracin de protena de calidad excepcional para la
alimentacin por su composicin, rica y completa en aminocidos
esenciales y no esenciales y altamente digestibles (ms del 96%).
Anlisis y Estrategias FODA.
FORTALEZA DEBILIDADES
F1 Slida formacin comercial D1 No hay experiencia en exportacin.

FACTOR
internacional.
INTERNO
F2 Preparacin contina de los D2 Poco capital.
socios.
F3 Fidelizacin de los integrantes de D3 Tercerizacin de nuestro producto.
la empresa.
FACTOR F4 Contamos con un producto de
EXTERNO alta calidad y novedoso en el
mercado internacional.
F5 Conocimiento acerca la
produccin de nuestro insumo
principal y reas de cosechas
propias.

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OPORTUNIDADES FO DO
O1 Boom exportador del Sacha Inchi por su F1 O1 Desarrollando una propuesta D1 O1 Con el nuevo descubrimiento del
gran contenido nutritivo.
de promocin basado en los Sacha Inchi como un alimento muy rico
O2 Programas de financiamiento en los bancos beneficios del Sacha Inchi. en Omega, la entrada al mercado
para Mypes. F4 O4 Ofreciendo productos Japoneses, tendremos ventaja con
atractivos para los Japoneses que nuestro producto
O3 Gran demanda en Japn de este tipo de cumplan con su demanda
alimento. F5 O3 Manteniendo un control de las D3 O2 Realizando las gestiones
reas de cultivo para que cada vez necesarias para lograr un financiamiento
O4 Conducta Japonesa en busca de comida podamos cubrir con mayor fuerza la para obtener ms tierras y exportar
saludable.
demanda de los Japoneses. mayores cantidades de Aceite de Sacha
O5 Introduccin del Sacha Inchi al mercado Inchi
Japons con buenos resultados.
AMENAZAS FA DA
F4 A2 Cada vez innovar para
A1 Tendencia a la baja del dlar reduce mantenernos con la estrategia de D3 A3 Constante control de calidad en
mrgenes de utilidad.
calidad, y de los beneficios nutritivos. la elaboracin del Aceite, ya que ello
A2 Mayor competencia con productos sustitutos F3 A3 Con la preparacin contina nos permitir ser competitivos en el
ya conocidos en el mercado. de los socios se trabajar mercado internacional
arduamente para poder ser
A3 Empresas con mayor experiencia en el
competitivos D3 A4 Buscando comprar la maquinaria
mercado. F5 A4 Teniendo un plan con objetivos para realizar la produccin nosotros
a futuro para que cada vez mismos.
mejoremos nuestra capacidad
A4 Falta de oferta para cubrir la demanda.
productiva.

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V.- Plan Estratgico

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Visin
Lograr un posicionamiento slido en el mercado internacional, aspiramos a

convertirnos en una empresa comercializadora, lder en el rubro de aceites
funcionales5.
Misin
Somos una empresa dedicada al desarrollo y comercializacin de aceite de

Sacha Inchi, producido con semillas producidas exclusivamente en el territorio
peruano, buscando la satisfaccin plena del consumidor, manteniendo un fuerte
compromiso con nuestros clientes, comunidad y los trabajadores.
Objetivos
Objetivos Estratgicos:
A.- Ingresar al mercado meta, el cual es Japn.
B.- Destacar en el mercado como una empresa eficiente y responsable en todos

los aspectos
C.- Expandir nuestro producto, y en un futuro elaborar nuevas presentaciones del

aceite, con las cuales podamos cubrir ms porcentaje del mercado Japons.
Objetivos Especficos
A.- Identificar las caractersticas del mercado meta, a fin de poder satisfacer en un
100% sus necesidades y compenetrarnos con el mismo.
B.- Lograr ser reconocidos en el mercado Japons, para lo cual debemos de

innovar nuestro producto, mejorando el diseo, con el objetivo de que este vaya
acorde con el mercado Japons.
C.- Implementar en nuestras polticas internas de nuestra empresa el desarrollo de

un acoplamiento con todos los participantes de la cadena de valor que incurren en
accin al momento de la elaboracin de nuestra empresa.
5
Clase de aceites que tienen fines de proteccin de la salud, ayudando al sistema a procesar los alimentos,
Fuente: OMS

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D.- Elaborar un anlisis para de esta manera retroalimentarnos con crticas tanto
externas, como los compradores para ver en condiciones llega nuestros productos
y con los proveedores para mejorar sus cosechas, y tambin evaluar la parte
interna de la empresa y de esta manera mejorar continuamente en todos los
aspectos
E.- Invertir en la participacin de ferias, ya que de esa manera nuestra empresa

podr hacerse de un nombre en el mercado y conocer la demanda de una
manera ms directa.
Ventaja Competitiva
Una de nuestras principales ventajas competitivas es la calidad de

nuestro producto que se basa en el proceso de produccin del aceite
mediante el cual nos podemos diferenciar de los productos sustitutos y
competencia.
Contamos con herramientas y conocimientos con los cuales podemos
utilizar informacin secundaria para tener una buena estrategia de
interaccin en el mercado Japons.
Estrategia genrica
La principal estrategia en la cual estar basado nuestro plan es el de

diferenciacin, para des esta manera dar un valor agregado al aceite de Sacha
Inchi que sea percibido por el cliente como nico.

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V.- Investigacin del

Mercado

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Objetivos
Identificar el mercado objetivo para la introduccin de aceite de Sacha

Inchi.
Obtener el tamao de la poblacin del mercado objetivo.
Conocer el comportamiento de la demanda del mercado objetivo 6.
Conocer las normas tcnicas de etiquetado y rotulado.
Obtener, analizar y evaluar el consumo del producto
Conocer los principales competidores para nuestro producto en materia

de exportacin.
Identificar la tendencia de mercado y perfil del consumidor japons.
Identificacin y justificacin del mercado de destino
a) Mtodo Cualitativo
Nuestra empresa realizo este mtodo para poder obtener informacin real
sobre el entorno empresarial en el campo del Marketing de los aceites funcionales
6
Investigacin desarrollada con fuente de datos Primaria y Secundaria

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en el mercado Japons y de esta manera saber a que nos enfrentamos en el
proyecto y cules son las formas en las que el Aceite de Sacha Inchi esta que
ingresa a ese mercado.
FUENTE: ADT
En base al anlisis de la demanda, se tomo los
principales cuatro pases a los cuales se exporta nuestro aceite. Con los cuales se
desarrollara un proceso de seleccin.
Seleccin de Mercado:
Mercad Mercado Mercado Mercado

MERCADOS
PONDERAD o1 2 3 4
O ALEMANI FRANCI
Parmetros JAPON EEUU
A A
Oportunidad de
30 25 15 25 20
Mercado
Buen precio de
15 12 9 10 10
Mercado
Demanda
20 20 10 10 13
Manejable
Proximidad
15 11 5 13 5
Geogrfica
Comportamiento
del mercado 10 8 9 9 8
Positivo
Tratados 10 5 5 8 5
Resultados 91 53 75 61
Porcentaje 100% 91% 53% 75% 61%
ELABORACION: AGROINDUSTRIAS INXI SAC

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Anlisis
1.- Oportunidad de mercado: Nos quiere decir que nuestro producto tiene
acogida en el mercado elegido, analizando la demanda de los ltimos aos para
saber si es que hay un incremento en la demanda.
Japn es el mejor calificado en este parmetro debido a que este mercado

es un nicho al cual podemos entrar con mayor facilidad, relativamente. Ya que es
un mercado que todava falta explotar7 y en el cual solo hay una empresa peruana
que exporta hacia este pas, en los otros pases hay muchas marcas ya
posicionadas y sera ms difcil, adems hay varias campaas que ayudaran a
que nuestro producto tenga una acogida en el mencionado mercado. 8
2.- Buen precio de Mercado: Analizar el precio que se est pagando en el

mercado internacional, teniendo en consideracin el flete internacional al que se
pueda incurrir, adems del tiempo de travesa. En este punto el mercado japons
es el que mejor paga por el aceite Japons, y se establece en el siguiente cuadro:
PAIS PRECIO BOTELLA DE

250 ML $ FOB
ALEMANIA 8.50
EEUU 8.90
FRANCIA 8.10
JAPON 9.50
FUENTE: OMC, CIA, TRADEMAP, ADUANET9
Como se aprecia en el cuadro el pas que mejor paga por el aceite de

Sacha Inchi es el japons, este es uno de los puntos crticos para la eleccin de
nuestro mercado.
3.- Oferta Manejable: Nos dice que si la demanda de los pases es posibles de
cubrir por nuestra oferta
PAIS CANTIDAD DE BOTELLAS

DE 250 ML Mensuales
ALEMANIA 15 500
EEUU 2 500
FRANCIA 500
JAPON 4 500 5 500
7
Boletn informativo del Proyecto PRA: Primeros pasos en la construccin de un mercado de aceite de Sacha
Inchi en Japn
8
Campaa del Metabo: Para la reduccin de la poblacin obesa, por medio de los productos funcionales.
9
Elaboracin: Agroindustrias Inxi SAC

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FUENTE: JETRO, ADUANET10
Con respecto a este punto la cantidad demanda por Japn es la ms

manejable, para nosotros como empresa ya que esta en nuestros rangos de
produccin, por lo contrario la Demanda Alemana es muy grande y no podramos
cubrirla, por el otro lado las otras demandas son muy pequeas y no son
llamativas para nuestra empresa
4.- Proximidad Geogrfico: Calcular el flete que se pagara y analizar si es que

podramos ser competentes en ese nicho de mercado
**TIEMPO
PAIS DIAS APROX.

ALEMANIA 45-50 Das
EEUU 25 Das
FRANCIA 40-45 Das
JAPON 30-35 Das
FUENTE: PERU MULTIMODALLOGISTICS
En el punto de tiempo, a pesar de que EEUU se encuentra primero

en la tabla, para llegar al mencionado se tiene que pasar por el canal de Panam
con lo que incurren a gastos adicionales que encarecen el flete y por ende el
precio para nuestros compradores. Este caso se presenta en todos los dems
pases, con excepcin de Japn el cual se encuentra en un rango propicio para
ser enviado.
5.- Comportamiento del mercado: De acuerdo a los ltimos aos ver cules son
las proyecciones de ventas para nuestro producto.
PAIS VARIACION PORCENTUAL

2008-2009
ALEMANIA 10.5%
EEUU 15%
FRANCIA 13%
JAPON 30%
FUENTE: ADEX DATA TRADE
10

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Como se puede apreciar en el cuadro el pas en el cual el Aceite tiene
mayor proyeccin para que pueda desarrollarse y en el cual la demanda se est
incrementando es el japons.
6.- Tratados: Revisar si es que los tratados firmado nos ayudan a pagar menos
aranceles con lo que reduciramos costos y podramos entrar al mercado con un
precio ms competitivo
PAIS TRATADO
ALEMANIA Preferencia Arancelar.
EEUU TLC
FRANCIA Preferencia Arancelar.
JAPON SGP
FUENTE: PROMPERU 2009
Este punto es uno de los ms importantes ya que juega un papel destacado al

momento de que el comprador realice la compra, ya que si es que se paga
aranceles, estos encarecen el precio y complican la venta del producto.
En este caso EEUU y Japn, presentan un arancel cero con lo cual nos
permite entrar con cierto margen de competencia a comparacin de otros
productos que si pagan arancel.

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CONCLUSION:
Japn es un pas que ha tenido mayor crecimiento en el total de las

importaciones, si bien es un mercado muy exigente, y que recin est siendo
explotado tambin es uno de los que ms pagara por un producto como el
nuestro adems podemos satisfacer su demanda ya que las cantidades que se
importan son menores comparadas con los dems pases. Por otra parte tenemos
preferencias arancelarias y de contar con relaciones que se estn afianzando
mucho ms gracias a acuerdos, (APEC, un prximo TLC a consolidarse - 2010)
Anlisis econmico de la demanda en el mercado de destino
Perfil del pas de destino
Nombre y ubicacin.
Informacin demogrfica
Poblacin: Japn cuenta con una poblacin total de 127, 078,679 habitantes.

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Distribucin11
a) Por edad
0-14 aos: 13.7% (hombres 5,768,366/mujeres 5,470,516)

15-64 aos: 66.1% (hombres 27,707,761/ mujeres 26,676,759)
65 aos a mas: 20.3% (hombres 7,004,805/ mujeres 9,701,551) (2009 est.)
b) Sexo
Al nacer: 1.06 hombres (s)/mujeres

Menores de 15 aos: 1.05 hombres(s)/ mujeres
15-64 aos: 1.04 hombres (s)/ mujeres
65 aos a mas: 0.72 hombres (s)/ mujeres
Poblacin total: 0.97 hombres (s)/ mujeres (2009 est.)
Proyeccin de edades:
11
FUENTE: CIA

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De acuerdo a una proyeccin realizada por el instituto nacional de

investigacin seguridad social de Japn, la poblacin estar conformada
mayormente por adultos de 45 aos a ms. Poblacin a la cual pensamos dirigir
nuestro producto en futuras ventas.
Fuente: National Institute of Population and Social Security Research Japan's

Estimated Population
Anlisis cultural
La cultura japonesa est muy influenciada por la cultura occidente, esto

se puede observar en Los cambios de hbitos tanto en la comida, deporte y
diversin, en relacin a la alimentacin y la tradicin podemos encontrar
que el mercado Japons, muestra grandes inclinaciones hacia las comidas
sanas y naturales, ante esto buscamos llevar nuestro producto a esta
demanda del mercado.
Otros aspectos muy importantes a considerar en el aspecto de negocios son los

siguientes puntos12:
12
PROMPERU Japn: Oportunidades comerciales 2008

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Ser pacientes y tener una visin a largo plazo.

Conocer y entender la cultura de negocios en Japn.
Asistir a ferias, misiones o exhibiciones comerciales. (Ejemplo: FOODEX)
Ser eficientes y puntuales.
Llevar una agenda de temas a tratar en una reunin.
Contratar a un intrprete.
Proveer buena informacin escrita en ingls o de preferencia en japons.
Desarrollar la promocin de los productos o servicios es fundamental.
Llevar muchas tarjetas de presentacin, en ingls y japons.
Actividad econmica
Entre las principales actividades econmicas de Japn tenemos la pesca,

tecnologas de informacin, siderurgia, maquinaria entre otras, pero en lo que no
destaca es en la agricultura por lo que la mayora de productos alimenticios
(agrcolas) son exportados de diferentes pases, (Segn el portal del ministerio de
industria, turismo y comercio, en la actualidad, Japn es el mayor importador neto
de productos agrcolas del mundo)por lo que podramos decir que nuestro
producto tiene ms posibilidades de ingresar a este mercado.
PBI, Ingreso Per-cpita
PBI: $ 4.302.091 mil
PBI Per Capita: $34,200
Estadsticas de Comercio
Japn ha tenido tradicionalmente un fuerte supervit comercial. En el 2008,

las exportaciones se han desacelerado en los primeros seis meses del ao y las
importaciones se han disparado por el precio del petrleo. El supervit fue de 27,5
millones de dlares (descenso del 42,6% respecto al mismo periodo de 2007).
Segn datos de la primera mitad de 2008, las exportaciones alcanzaron los

392 millones de dlares (3,8% ms que en la primera mitad de 2007) y las
importaciones los 364 millones de dlares (10,6% ms que la primera mitad de
2007). Por tanto, el supervit comercial es de aproximadamente 27,4 millones de
dlares.

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Principales socios comerciales
Japn mantiene un significativo supervit comercial, especialmente con

EE.UU. y la Unin Europea. En el ao 2008 China se convirti en el principal socio
comercial.
El sacha Inchi ha
empezado a tomar
importancia en mercados
internacionales y tiene
como principal importador
a Japn durante el ao
2008, esta tendencia ha
ido en aumento debido
que se est valorando
ms los productos que
ayudan a mejorar la
calidad de vida de la
poblacin: Salud.
5.3.1.4.3 Pases de
procedencia de las
importaciones productos similares
Principales pases que exportan a Japn la partida 151590

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Canales de distribucin
Agroindustrias Inxi, en un inicio utilizaremos intermediarios para llegar al

consumidor final tales como el importador: quien ser nuestro mercado meta y a
su vez puede seguir con la cadena de comercializacin, con un mayorista,
minoristas y llegar al consumidor final 13. Este es el canal tradicional de
importacin en Japn para los aceites. Sin embargo la tendencia del mercado es a
reducir la cantidad de intermediarios a fin de lograr mayor competitividad y mejorar
los mrgenes de ganancia.
Los importadores compran los alimentos extranjeros por cuenta propia y se

los facilitan a mayoristas, minoristas de alimentacin. Los mayoristas suelen acudir
al importador, quien le proporciona condiciones especiales y ms flexibilidad en los
pagos.
13
Canal de distribucin desarrollado por Agroindustrias Inxi SAC, tomando como base el Estudio de mercado
de Promperu Canales de distribucin en Japn

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Anlisis de la oferta exportable del producto a exportar
CAPACIDAD PRODUCTIVA SEMILLA
FUENTE: MINAG MUCICIPALIDAD DE LA PROVINCIA DE SAN MARTIN 14
La capacidad productiva seria de 855.530 Ton anuales, es decir un

promedio de 71 294.17 mensuales. De esa produccin el 80% ya est dirigido a la
produccin de productos, quedando con un saldo de 20% de 171.106 Ton anuales.
En el cuadro inferior se detalla nuestra capacidad de produccin de la semilla.
SALDO DE LA PRODUCCION OFERTA EXPORTABLE
CAPACIDAD PRODUCTIVA DE LA EMPRESA
14

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PRODUCCION DE SACHA INCHI

855 530 KG
- SAN MARTIN (ANUAL)
SALDO DE PRODUCCION
128 330 KG
ANUAL - 15%
SALDO MENSUAL DE
PRODUCCION 10 695 KG
SALDO MENSUAL EN LITROS

2 140 LITROS
DE ACEITE
TOTAL DE POTENCIAL 8 550

PRODUCION MENSUAL BOTELLAS
FUENTE: MINCETUR
Como resultado, nuestra capacidad productiva depende del saldo que es de

14.259 Ton mensuales, en base a esto calculamos nuestra produccin:
Para la produccin de un litro de Sacha Inchi se necesita 5 kg de semilla,

entonces:
Como nosotros elaboramos botellas de 250 ml nuestra materia prima para
una botella es de 1.25 kg
CAPACIDAD PRODUCTIVA DE LA EMPRESA POR PERIODOS
FUENTE: AGROINDUSTRIAS INXI

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Definicin de los diferentes tipos de producto que se exportan
Sacha Inchi tiene 3 grandes variedades que ya estn en el mercado

internacional, de las que destaca el aceite de sacha Inchi por mantener sus
propiedad y caractersticas netas.
EL SNACK DE SACHA INCHI P.A. 2008.11.90.00
El Snack de Sacha Inchi, es un producto novedoso, con

sus variados sabores y sus propiedades que incluyen la
elevada presencia de Omega 3, 6 y 9. Una
forma saludable de alimentarse.

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ACEITE DE SACHA INCHI P.A. 1515.90.00.90
El Aceite de Sacha Inchi posee muchas propiedades

funcionales que le brindan una categora de alimento
nutracutico. Entre las principales destaca la presencia
de vitamina A, vitamina E y cidos grasos esenciales.
De estos ltimos, el aceite de Sacha Inchi contiene 50%
de omega 3.
HARINA DE SACHA INCHI
La Harina Proteica de Sacha Inchi tiene un 60% de

protena la cual es obtenida a travs de un
proceso enteramente natural. Esta harina puede
utilizarse como ingrediente funcional o nutricional en
una amplia variedad de productos alimenticios.
Las empresas ahora han desarrollado una adaptacin

del proceso de extrusin para lograr obtener harina
proteica de Sacha Inchi. Los parmetros de calidad de
extrusin son tales que permiten mantener la calidad
proteica del producto manteniendo siempre su
caracterstica orgnica.
5.5.2 Precios internos y calidades
Precios Internos
Los precios del Aceite en el mercado local fluctan entre
S/.25.00 y S/.30.00 Nuevos Soles a ms por botella de 500 ml, los
cuales varan de acuerdo al lugar donde se compre el producto ya
sea; en un mercado, centros comerciales o tiendas especializadas en Productos
Naturales tales Como: Santa Natura, Kaita, etc., que tienen un costo superior no
necesariamente por la calidad del producto, sino por el tipo de presentacin y por
la seguridad que nos brindan al comprar en un lugar ms conocido.
Calidad
En el proceso productivo, al momento de la obtencin se realiza la

seleccin para separar el aceite de calidad de exportacin y el que se
comercializara en el mercado local.15
Caractersticas de calidad del Aceite Sacha Inchi:
1. Color: claro, oscila del amarillo intenso al mbar dorado

15
Fuente: Pagina web de Agroindustrias Amaznicas: www.incainchi.com

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2. Olor: ligeramente a frjol y caracterstico de la variedad
3. Sabor: ligeramente a frjol y caracterstico de la variedad
4. ndice de Acidez: 0,22
5. ndice de perxidos: 3,13
COMPOSICIN DE CIDOS GRASOS %
Palmtico C 16:0 3.65
Esterico C 18:0 2.54
Oleico omega 9 C 18:1 w9 8.40
Linolico omega 6 C 18:2 w6 36.80
Alfa Linolnico omega 3 C 18:3 w3 48.61
Total Saturados 6.19

Total Insaturados 93.81
ANTIOXIDANTES
Vitamina A 681 ug
VitaminaE 17 mg/100gr
FUENTE: AGROINDUSTRIAS AMAZONICAS
5.5.3 Zonas productoras y facilidades de acceso
Zonas de Produccin:
Nuestro principal insumo Sacha Inchi

crece principalmente en Ceja de Selva, se localiza
en los departamentos de San Martn, Ucayali,
Amazonas, Madre de Dios, Loreto y Ayacucho.
Per es apropiado para su cultivo debido a sus
tierras orgnicas que se ubican en la Selva en
alturas medias

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Algunas de las caractersticas del cultivo de esta planta son 16:

El tiempo de produccin y vida del cultivo es largo, habindose encontrado
en la naturaleza plantas de 75 aos en produccin.

Se cosecha todos los meses del ao.
oleaginosas.
Permite cultivos asociados y, en consecuencia, mayores rendimientos
econmicos por hectrea.
Facilidades de acceso a las Zonas de produccin
Nuestra produccin estar concentrada en un fundo en San Martin, pero no

descartamos en el futuro tomar productos de las distintas provincias productoras
del Per.
San Martn
Area: Existen vuelos desde Lima (55 min aprox.)

Terrestre: Existen dos vas
- Lima - Chiclayo - Olmos - Bagua - Rioja Moyobamba, duracin aprox.24h
- Lima - Hunuco - Tingo Mara - Tocache (955 Km) duracin aprox. 20h.
Estacionalidad de la produccin
La siembra de Sacha Inchi se realiza en los meses de Febrero y Marzo,

aprovechando la ventana con mayor ndice de precipitacin. La primera cosecha
se inicia a partir del sexto mes desde la siembra (Junio) hasta el mes de
diciembre.
16
Fuente: PROAMAZONIA y MINAG

________________________________________________________________________
Fuente: MINAG, DEPARTAMENTO DE SAN MARTIN
Productores y volmenes de produccin de los 5 ltimos aos
Las estadsticas de produccin de esta planta son de aos muy recientes y

si bien es cierto la mayor parte de zonas productoras ni siquiera tienen datos de la
cantidad aproximada que se produce, como es el caso del departamento de
Ayacucho, porque la siembra de esta maravillosa semilla empez desde el ao
2007 y se est implementando y diversificando la produccin en diferentes zonas
de este departamento, tambin tenemos el caso de Madre de Dios que se
implemento como un proyecto que ahora ha ido progresando
Capacidad Productiva del Departamento de San Martn por provincias

________________________________________________________________________
FUENTE: MINAG Departamento de San Martin
Exportadores, montos exportados y precios promedios de exportacin 5 ltimos

aos
A nivel nacional tenemos cinco empresas las cuales exportan aceite de

sacha Inchi. Debido a que el aceite de Sacha Inchi es un producto nuevo en el
mercado, la informacin que se obtiene es de un plazo no mayor a dos aos.
En el siguiente cuadro se ve un promedio mensual de las exportaciones de

las mencionadas empresas-
A un precio FOB unitario de $8 por cada botella de 250ml.
FUENTE: ADT

________________________________________________________________________
PRINCIPAL
COMPETID
OR
Pases de destino de las exportaciones
A nivel Internacional los 5 principales pases que exportan producto de la partida

151590, ao 2007 son:

________________________________________________________________________
VI.- Plan de
Marketing

________________________________________________________________________
Objetivos del Plan
Ventas
Incrementar las ventas en del aceite de Sacha Inchi en el mercado a un ritmo

positivo anualmente.
Posicionamiento:
Mantener el crecimiento del producto. Como vemos en el anlisis de Proyeccin

de ventas nuestro producto tiene un crecimiento promedio mnimo por trimestre de
1.5%, el cual puede sern aprovechado con promociones y ofertas.
Hacer conocer nuestro producto a travs de la venta por sectores

especializados, porque nuestro producto no ser distribuido por nuestra empresa
sino por comercializadores/mayoristas que tienen conocimiento del mercado. En
una segundo parte se realizara la venta ms directa hacia nuestro consumidor
final.
Poner en marcha un servicio de atencin al cliente.
Rentabilidad:

________________________________________________________________________
Rentabilidad econmica
Rentabilidad financiera.
Cuota de mercado.
- Tener una mayor participacin en el mercado .
OBJETIVOS:
Mejorar la dieta alimentaria de nuestros clientes y consumidores
Generar y desarrollar nuevos focos de empleo en zonas de la Amazona

peruana.
Facilitar el comercio sostenible en productos a partir de la biodiversidad

amaznica, mejorando la calidad de vida de la poblacin amaznica.
Incrementar la produccin de cultivos de alto valor nutritivo.
Contribuir a la proteccin de la Amazona y Medio Ambiente

________________________________________________________________________
Descripcin del mercado
Segmentacin del mercado
Como primer punto a tocar, nuestra empresa va a comercializar el Aceite de

Sacha Inchi con el mercado Japons a travs de un agente de ventas que es la
empresa Dentsu17 que es una empresa que se dedica a realizar bsqueda de
compradores, esta empresa fue escogida debido a que es una de las mas
importante, adems de esto es gracias a esta empresa que la Agroindustrias
Amaznicas ingreso al mercado Japons.
Dentsu, nos realizo una cotizacin en la cual nos da a conocer tres posibles
empresas con las cuales podemos comercializar y que se encuentran en su lista
de socios, cabe resaltar que estas empresas son las que ms compran el Aceite
de Sacha Inchi en Japn.
17
Empresa que brinda servicios de bsqueda de compradores en Japn , http://www.dentsu.com/business/teritory01/index.html

________________________________________________________________________
Nuestra empresa ha tomado la decisin de ir comercializar con mayoristas,

para que ellos ya lo distribuyan a los consumidores finales. Debido a que por el
momento no contamos con los conocimientos para poder ingresar a ese mercado
con marca propia, pero a medida del paso del tiempo estamos aptos para analizar
el mercado y con experiencia posicionarnos. Pero eso tiene que darse con el paso
del tiempo.
SEGMENTACION: B2B --- Business to Business
MERCADO OBJETIVO
Nuestra empresa, Corporacin INXI S.A.C. distribuir sus productos a

travs de intermediarios (importadores, mayoristas), quienes se encargaran de
vender nuestro producto al consumidor final, en adelante demostrara analista de
los principales importadores de nuestro producto:
YOUKY
TRADING KAGOME
TOKUOKA CO
CO
O-LIFE ACEITE DE SACHA INCHI AGROINDUSTRIAS INXI
SAC.
____________________________________________________________________________________________________________________
Expectativas o Proyeccin de Ventas para 5 aos en mercado de destino
o PRIMERO ANALISAMOS LA DEMANDA DEL MERCADO JAPONES POR EL ACEITE DE SACHA INCHI PERUANO
2.- Con estos porcentajes de variacin podemos ver el comportamiento del mercado y analizar que nuestras ventas se desarrollen
en paralelo con el mercado, adems podemos ver la estacionalidad del producto. Como resultado tenemos esta tabla:

______________________________________________________________________
ANALISIS DE DEMANDA
MARKETING MIX
2008 VARIACION
1 - 2 TRIMESTRE 38%
Estrategia de Penetracin o de ingreso al 2 - 3 TRIMESTRE -37%
mercado de destino 3 - 4 TRIMESTRE 5%
4 TRIM - 1 TRIM 09 26%
Factores socio demogrfico:
En la cocina tradicional japonesa el aceite de Sacha Inchi es un producto

desconocido que ha estado ausente de la dieta hasta hace muy poco tiempo.
Sin embargo, los cambios sufridos por la sociedad japonesa a partir del final de
la Segunda Guerra Mundial han ido rpidamente transformando los hbitos de
consumo japoneses, que an guardando una especificidad propia, fueron
alinendose con los occidentales.
En la actualidad debido al continuo envejecimiento de la poblacin

japonesa, y la preocupacin por la salud que este lleva asociado, junto con el
mejor conocimiento de las propiedades del aceite debido a las campaas de
promocin, se espera que en los prximos aos aumenten tanto la cantidad de
consumo domstico como las ventas.
Estos aceites son percibidos como de alta calidad por el consumidor, por
lo que puede resultar una clara competencia para el aceite de Sacha Inchi en el
segmento superior. Sobre todo porque cada vez existen ms tipos y marcas,
apoyados por campaas comerciales mejor adaptadas al consumidor japons,
y que en algunos casos han conseguido ser reconocidos por el Ministerio de
Sanidad de Japn como productos saludables.
Factores econmicos: como

consecuencia de la creciente
preocupacin de la sociedad japonesa por
la salud y por la alimentacin sana, existe
una mayor disposicin a aumentar el
gasto y adquirir productos ms caros si
tienen un origen y unas propiedades
garantizadas.
Tendencias culturales: es necesario

resaltar la tendencia creciente del
consumidor japons a interesarse por
productos beneficiosos para la salud, y
este es sin duda uno de los principales
activos del aceite de Sacha Inchi que
puede atraer a muchos nuevos
consumidores.
FORMULACION DE PROYECTOS P gin 40

_____________________________________________________________________________________
Estrategia de adaptacin del producto al mercado de destino:
Hbitos de consumo:
Cabe sealar la inexperiencia y desconocimiento parcial que an hoy,

persiste en los hogares japoneses sobre los usos y aplicaciones del aceite de
oliva en la preparacin de platos de cocina extranjera en general, y
mediterrnea en particular (slo los jvenes y algunos sectores de la poblacin
adulta lo conocen). Esto se debe principalmente a la desinformacin que existe
al respecto, y que afortunadamente se est corrigiendo lentamente gracias a
campaas de informacin
En definitiva, podemos asegurar que el aceite de Sacha Inchi pese a ser

todava considerado en Japn como un ingrediente especial utilizado en la
preparacin de platos de cocina mediterrnea; sus hbitos de consumo se
estn ampliando relativamente, y sobre todo, entre las nuevas generaciones.
Estrategia a largo plazo. An a pesar del crecimiento en ventas del aceite
de Sacha Inchi, el mercado japons se debera ver como un mercado a largo
plazo ya que este producto no formar parte diaria de la dieta sino que tender
a convertirse en un producto de consumo habitual.
Marca
Caractersticas y diferentes presentaciones
Por lo que respecta al aceite de Sacha Inchi en el punto de venta, son

varias las normativas que han de tenerse en consideracin. En primer lugar,

_____________________________________________________________________________________
independientemente del uso que vaya a tener el aceite, el envasado debe

cumplir con la legislacin referida en la Ley para la Promocin de la Efectiva
Utilizacin de los Recursos y la Ley de Reciclado de Envases y Embalajes.
Sobre las provisiones de ambas leyes es conveniente contactar con las
correspondientes agencias de los ministerios de sanidad y economa para
evitar contratiempos de ltima hora.
Por lo que respecta al aceite de Sacha Inchi destinado al consumo

humano, las normativas que hay que respetar son: la Ley de Higiene
Alimentaria, que prohbe la venta de productos perjudiciales para la salud y
exige un correcto etiquetado del producto; la Ley de Estandarizacin y Correcto
Etiquetado de los Productos Agrcolas y Forestales (JAS) que establece las
garantas de calidad del etiquetado de los productos alimentarios y bebidas; la
Ley de Medicin que obliga a mostrar el volumen neto del contenido de los
envases; el Acta contra los Beneficios no Justificables y las Representaciones
Engaosas que persigue la falsedad, vaguedad o exageracin de los
contenidos del etiquetado; y la Ley de Promocin de la Salud que entr en
vigor en mayo del ao 2003 y regula la
disposicin de la informacin nutricional,
los ingredientes y caloras mostrados en
las etiquetas.
En lo concerniente al aceite de Sacha Inchi para uso farmacutico,

nuevamente bajo la Ley de Asuntos Farmacuticos se establece la necesidad
de poseer una licencia para la venta directa a los consumidores ordinarios,
hospitales, clnicas, etc. Esta licencia sin embargo no es necesaria para la
venta de productos farmacuticos a fabricantes o distribuidores. Finalmente
para la venta de productos cosmticos que incluyan entre sus ingredientes
aceites de oliva, no se requiere licencia alguna.
Envase y tipo de empaque
Presentacin y envasado. En este punto es necesario incidir de manera

especial. La presentacin es importantsima y no se debe confiar nicamente
en la calidad del producto, sino adems utilizar un embotellado de calidad que

_____________________________________________________________________________________
resulte atractivo al consumidor. En este sentido se suele preferir el envase de

vidrio al plstico cuando se trata de aceites de alta calidad.
El consumidor sigue prestando mucha atencin al diseo del envase, la

informacin sobre el contenido y el etiquetado. Los envases utilizados tienen
generalmente un volumen de 200, 250 o 500 ml ya que no se consume aceite
diariamente. Adems por lo general en Japn, las botellas y envases no suelen
ser de mayor tamao debido al reducido espacio de las cocinas de los hogares.
En general el envase que parece gozar de mayor popularidad es el de 250 ml.
As mismo, los importadores japoneses han mencionado que las ventas

de algunos aceites se incrementan ms rpidamente con una adecuada
presentacin. El gusto japons por el detalle resulta clave, en especial para
productos como el aceite de Sacha Inchi ya que el consumidor normalmente no
tiene una preferencia clara sobre la marca a elegir, y el diseo y la apariencia
exterior pueden resultar fundamentales para propiciar la venta. En este sentido
es muy recomendable realizar una labor de estudio y diseo, en colaboracin
con el importador a ser posible, para obtener un producto final bien presentado
y adecuado a los gustos del mercado japons.
Igualmente el estado en que llegue la mercanca debe ser muy cuidado y

los importadores japoneses exigen que esta se encuentre en perfectas
condiciones no tolerando manchas o desperfectos en la botella, tapn o
etiquetado. Debe evitarse as cualquier defecto externo que adems de una
impresin muy negativa puede incluso plantear problemas de entrada en las
aduanas.
Etiqueta, rotulado y marcado

Puesto que el aceite de Sacha Inchi no es un producto de consumo
habitual en Japn y el consumidor no est familiarizado con l, conviene que el
etiquetado del producto ofrezca la informacin ms completa y adecuada
posible. En general el etiquetado ser competencia del importador japons, que
aadir la etiqueta apropiada al envase, sin que normalmente la empresa
exportadora deba involucrarse.
Todos los productos alimentarios que se venden en Japn,

independientemente de su origen, estn sujetos a las diferentes normativas de
etiquetado.

_____________________________________________________________________________________
Estas normativas exigen como requisito bsico para su comercializacin

un etiquetado en japons, que incluya igualmente un listado con los siguientes
elementos:
1. Nombre del producto

2. Lista de ingredientes
3. Lista de aditivos
4. Peso neto
5. Fecha de caducidad
6. Mtodo de conservacin
7. Pas de origen
8. Nombre y direccin del importador
Igualmente es obligatorio explicitar la presencia de posibles agentes alrgicos,

que en el caso del aceite de Sacha Inchi no existiran.
Estrategia para establecer el precio
Excepto en el caso donde se adquiere aceite de Sacha Inchi en tiendas

especializadas o restaurantes, la gran mayora de los consumidores japoneses
adquiere el aceite de Sacha Inchi en los supermercados o en las tiendas de
alimentacin. En este ltimo caso los precios sern mucho ms bajos y los
productos de menor calidad, mientras que en las tiendas especializadas es
posible encontrar productos muy selectos y mucho ms minoritarios. La
tendencia de los consumidores parece privilegiar este canal, al tratarse el
aceite de Sacha Inchi de un producto de una cierta exclusividad y ms
orientado a un pblico con mayor capacidad adquisitiva.
Los consumidores japoneses no tienen costumbre de hacer una gran

compra para un periodo de tiempo elevado, ms bien se realizan compras
pequeas casi diariamente. La escasez de espacio en muchos hogares hace
difcil almacenar cantidades o volmenes elevados.
Los factores que determinan la eleccin de compra de los consumidores

son principalmente su calidad, precio, nmero de caloras contenidas por dicho
alimento y un etiquetado fcilmente comprensibles. Si bien en la actualidad el
precio est adquiriendo cada vez una mayor fuerza como factor determinante;
en el caso del aceite de Sacha Inchi, al ser considerado un producto saludable,
el consumidor japons est dispuesto a pagar un poco ms, siempre y cuando
el producto sea de alta calidad.
Otra razn para explicar el reducido tamao de las porciones en venta es

que el consumidor japons acepta mejor el hecho de comprar porciones
pequeas de algo que no conoce en profundidad a pesar de que el coste
unitario sea mayor. Adems un tamao reducido invita a un consumo rpido y
por tanto la ausencia de riesgo de caducidad del producto. Estas razones son
fundamentales a la hora de explicar el xito de los productos empaquetados en
pequeas unidades y listos para ser consumidos, que marcan una tendencia de

_____________________________________________________________________________________
la que los aceites no pueden escapar es por ello que resulta mucho ms
exitosa la venta de aceite en botellas pequeas.
Estrategia de distribucin del producto: Canales de distribucin a utilizar.
Con respecto al aceite de Sacha Inchi, el medio mediante el cual

comercializaremos nuestro producto es un agente de venta en el mercado
Japons.
La principal razn del uso de este intermediario es que no conocemos al
mercado Japons en su totalidad y nos resulta difcil establecer un contacto
directo con un comprador, y analizamos que trabajando con un Agente nos
dara ms oportunidades para comercializar con ms seriedad y encontrar
compradores en un plazo menor. Adems el Agente, al conocer el mercado a la
perfeccin nos puede dar consejos sobre el mercado, los cuales son muy
beneficiosos y que nos servirn para mejorar nuestros productos.
A modo de conclusin, conviene destacar que el xito de entrada de un

producto en el mercado japons depende cada vez en mayor medida de la
experiencia del distribuidor japons en dicho sector, as como del inters,
nfasis y compromiso que se ponga en la promocin del producto en cuestin.
Por ltimo, cabe resear el hecho de que algunas empresas de importacin o
tiendas especializadas se han lanzado a la venta de aceite de Sacha Inchi por
Internet, obteniendo muy buenos resultados al eliminar intermediarios. Se
espera que este canal de ventas contine creciendo en un futuro.

_____________________________________________________________________________________
VII.- Plan de
Operaciones

_____________________________________________________________________________________
Objetivos del Plan
Establecer los procesos de

produccin ms adecuados para
comercializar nuestro producto en
el mercado Japons.
Definir y valorar los recursos

materiales y humanos necesarios
para poder llevar a cabo
adecuadamente todos los
procesos en nuestra empresa.
Reconocimiento y toma de datos.

Para ir conociendo al mercado
meta a mayor profundidad y de
esta manera conseguir que
nuestros productos tengan mayor aceptacin.
Seguimiento de las compras para determinar algunos aspectos en los

cuales la empresa pueda realizar mejoras, como desarrollar un diseo
mejorado de las cajas para que resistan mayor carga y no maltrate el
producto.
Diseo del producto y confeccin de muestra para el mercado de

destino.
La elaboracin de nuestra muestra para el

mercado de destino se elaborara en la planta de
Agroindustrias Amaznicas, debido a que es la
nica empresa que cuenta con las certificaciones
necesarias que el mercado Japons nos exige
para nuestro Aceite de Sacha Inchi, adems al
ser una empresa ya consolidad en el mercado,
nos da muchos ms beneficios. En este caso
solo la muestra se elaborara en esa planta.
Porque para la exportacin de nuestro producto se utilizara solo el servicio de
maquila.
Ficha tcnica del producto: Caractersticas (componentes) y calidades
FICHA TECNICA

_____________________________________________________________________________________
Producto :
Aceite de Sacha Inchi
1515.90.00.90
Partida Arancelaria
Aceite natural en botella de

Presentacin :
vidrio verde oscura
Envase : Botellas de 250 ml.
Unidad venta : Caja de cartn corrugado con 30

botellas
Textura : Oleosa y agradable al paladar
Color : Amarillo Caracterstico
Caracterstico de aceite con nota

Sabor : a almendras de Sacha Inchi
PH = 5.6
12 meses almacenados en el
Duracin : envase original, a temperatura
ambiente y protegido de la luz.
Proceso de la produccin: Diseo, Flujograma y descripcin de cada

etapa.

_____________________________________________________________________________________
* Acopio.- En este punto, se recolecta las semillas de Sacha Inchi de los

campos para ser llevada a la maquina procesadora, en este punto se realiza un
seleccin de las mejores semillas, siguiendo los estndares requeridos por
produccin.
*Descascarado.- Es este proceso se separa la semilla del producto en s, y

nuevamente se da la seleccin de semillas peladas para que las que estn en
buen estado sigan el proceso de produccin.
*Prensado al frio.- Este es el proceso mediante el cual se transforman las

semillas en liquido para formar el aceite, se utiliza este proceso ya que un
aceite prensado en fro es aquel que guarda las mismas caractersticas
biolgicas que tenia mando se encontraba en su envase original: la semilla o el
fruto. Esa es la razn por la cual se desarrolla este proceso, adems de esto
este proceso optimiza el uso de la semilla, generando ms aceite que otras
tcnicas.
Envasado.- En esta parte el producto es colocado en botellas de 250ml las

cuales estn previamente desinfectadas y listas para que el producto sea
vertido en las mismas.
Almacenado.- Una vez que nuestro producto ya se encuentra en las botellas,

se distribuyen en cajas de 30 unidades, las cuales sern paletizadas y
embaladas para su futura exportacin
Indicadores de productividad

_____________________________________________________________________________________
Los indicadores de productividad de nuestra empresa estn basados en

la produccin de nuestra materia prima principal la cual es estacional y por
ende hay meses del ao en los cuales no habr produccin del mismo, ante
esto nuestra empresa va a realizar la produccin por adelantado en algunos
meses para no quedarse desabastecido, y al mismo tiempo buscaremos hacer
contratos con dueos de terrenos productores de Sacha Inchi para que su
produccin sea exclusiva para nuestra empresa.
Es por ello que decidimos que los meses de Febrero, Junio y Setiembre
no habr produccin. Y de esta manera no perjudicarnos en lo referente a
costos, porque al no haber produccin no habr insumo para esos meses. En
esos meses se realizaran labores administrativas y el mantenimiento de
Capacidad de Planta
industrial
Capacidad de procesamiento 36 Kilos /hora 7.23 Litros/Hora
Horas trabajadas por da 8 Horas
Das trabajados por ao 270 Das
Capacidad anual total 78127 Kilos/ao 15625 Litros/ao
Factor de Productividad Industrial

Factor rendimiento Aceite de Sacha KG sacha Inchi/LT
5
Inchi aceite
Obtencin Aceite de Aceite de Sacha
90% del total producido
Inchi
Factor rendimiento Pastel de Sacha Kg de Pastel/ Lit.
2
Inchi Aceite

_____________________________________________________________________________________
Plan Maestro de produccin para 5 aos.
FUENTE: AGROINDUSTRIAS INXI SAC

_____________________________________________________________________________________
Proveedores y precios de compra.
Nuestros principales proveedores de Sacha Inchi se encuentran

ubicados en San Martin, debido a que ese es el departamento en donde se
desarrolla el Sacha Inchi con ms fuerza.
PRODUCTO EMPRESA
Semilla de Sacha Inchi FUNDO LAGUNA MULLUNA
Cajas de Cartn Corrugado con INCAP

separadores SAC
Botellas de 250 ml de OWEN ILLINOIS

vidrio-color verde
FUENTE: AGROINDUSTRIAS INXI SAC
ANALISIS DE
PROVEEDORES:
SACHA INCHI

_____________________________________________________________________________________
FUNDO NUEVO FUNDO AGROINDUTRIAS

TARAPOTO LAGUNA AMAZONICAS
MULLUNA
CALIDAD Este fundo tiene una Semilla de excelente Esta semilla es de muy
semilla de buena calidad que tiene un buena calidad, con
calidad que se refleja mayor ndice de estndares muy altos y
en la capacidad produccin, adems reconocidos nacionalmente
productiva por kilo de esto este fundo como una de las mejores
que es igual a 6kg cuenta con una semillas para elaborar el
para 1lt de aceite. certificacin orgnica aceite.
PRODUCCION La produccin de La produccin de Debido a su gran tamao

este fundo es de 80 este Fundo es de 45 esta empresa, cuenta con
Ton mensuales, esa Ton mensuales, esta grandes volmenes de
cantidad cubrira toda cantidad es produccin, pero al tener
nuestra produccin manejable para grandes volmenes nos
pero estara muy por nuestra empresa y exigen un mnimo de
arriba de lo que cubrira toda nuestra compra para lo que
podemos producir, es produccin con un nuestra empresa le resulta
por eso que no nos margen mnimo de demasiada materia Prima,
resulta conveniente perdidas, adems de es por esto que esta
este Fundo esto podramos empresa no nos resulta
realizar una alianza factible.
con este fundo para
que su produccin
sea exclusiva para
nuestra empresa,
con lo que
aseguramos nuestro
insumo por todo el
ao.
UBICACION Debido a ser un Este fundo se La hacienda se encuentra

fundo, su ubicacin encuentra ubicado en ubicada en las reas que
se encuentra en los los exteriores de la rodean la ciudad de
suburbios de ciudad, con lo que Tarapoto.
Tarapoto, lo que nos facilita el tiempo
encarece nuestros de traslado desde el
costos de Logstica fundo a la fabrica
PRECIO El precio de El precio de El precio de

Comercializacin es comercializacin es comercializacin es de
de 2.40 por Kg de 2.45 por Kg 2.67 por Kg
Conclusiones:
Agroindustrias Inxi SAC, tendr como proveedor de semillas al fundo
LAGUNA MULLUNA debido a que su produccin es la adecuada para
nuestra demanda, adems de esto el precio es competitivo. Es por esto que
nuestra empresa firmara un contrato de exclusividad con ese fundo para que
toda su produccin sea nicamente para nuestra empresa, con lo que
aseguramos nuestra materia prima por todo el ao. Un punto adicional es que
tramitaremos una certificacin para que las tierras tengan el grado de cultivo
orgnico.
_____________________________________________________________________________________
CAJAS DE CARTON KRAFT, CON SEPARADORES DE 30 BOTELLAS:
Medida : 27.0 x 32.0 x 22.0 cm.

Tipo de Cartn : Doble VIII Marrn /kraft
Peso de la Caja : 900 gr. Aproximado.
CENPAC SRL INCAP SAC INDUSTRIAS

DEL ENVASE
La entrega se da en La entre se da en un La entrega se da

TIEMPO un plazo de 4 das plazo de 7 das despus de 7 das
tiles despus de la calendarios despus tiles despus del
orden de compra de la orden de adelanto
compra
COSTO Precio de cada caja: Precio de cada caja: Precio de cada caja:
S/.4.17 S/. 2.63 S/. 2.98
CANTIDAD Pedido mnimo de Pedido mnimo de Pedido mnimo de

100 unidades 1 000 unidades 2 500 unidades
Conclusin:
Como resultado nuestro proveedor de cajas es Incap SAC, debido a que
el precio es el ms conveniente, el plazo lo podemos manejar precaviendo que
las rdenes de compra salgan con anticipacin, y podramos hacer una sola
compra de las cajas para 11 meses.
BOTELLAS DE VIDRIO DE 250 ml COLOR VERDE OSCURO:
Medida : 4.4 x 4.4 x 21.0 cm.

Capacidad : 250 ml
Peso de la botella : 185 gr. Aproximado.
OWENS AMFA ENVIPLAST SRL

ILLINOIS
El plazo de entrega El plazo de entrega El plazo de entrega

_____________________________________________________________________________________
TIEMPO es de 15 das es de 3 semanas es de 15 das

desde la orden de
compra
Precio por botella Precio por botella Precio por botella
COSTO de $ 0.30 de $ 0.45 de $ 0.43
Pedido mnimo de Pedido mnimo de Pedido mnimo de

CANTIDAD 5000 botellas 2500 botellas 2500 botellas
Conclusin:
Como resultado, el proveedor de envases de vidrio ser Owens Illinois,

ya que el plazo de entrega que es crucial para nuestra empresa es el menor
con respecto a los dems. Otro punto favorable es que el precio de las mismas
es el menor de todos, lo que nos ayuda a aminorar costos.
7.8 Servicio de Produccin, limpieza, etiquetado, empacado, estiba,

transporte: Precios en mercado local.
La produccin ser a travs de la maquila
Lo que corresponde a lo del etiquetado y empacado ser realizado

por la empresa.
Sistema de Control de calidad, buenas prcticas de manufactura y

certificaciones.
PROCESOS DESCRIPCION
PLANEAMIENTO ESTRATEGICO Nos enfocaremos en los objetivos

trazados por la empresa para as
obtener ptimos resultados que
nos permitan estandarizar nuestro
producto con relacin al mercado
de destino
PLANEAMIENTO COMERCIAL Trazar los objetivos de

_____________________________________________________________________________________
comercializacin del aceite de

Sacha Inchi para buscar el mejor
canal de distribucin de nuestro
producto para que llegue al
mercado Japons.
PLANEAMIENTO DE PRODUCCION Realizar una programacin dentro

Y LOGISTICA de la produccin y
comercializacin de nuestro
producto en funcin a la demanda
existente para mejorar dichos
procesos y evitar demoras en la
entrega del producto
SEGUIMIENTO DE VENTAS Se realizara una evaluacin y

anlisis permanente de los
resultados y satisfaccin del
comprador para de esta manera
detectar los problemas e
inmediatamente dar solucin a los
mismo, de esta manera el producto
final pueda mejorar y acrecentar su
calidad post-entrega
CONTROL DE ACOPIO DE LA En el proceso de acopio de la

MATERA PRIMA semilla de Sacha Inchi, nos
basaremos en el control, revisin y
seleccin del producto. Verificando
su tamao y calidad antes de ser
llevada a la planta de
procesamiento
MAQUILA Realizamos el proceso de maquila

del producto para garantizar as su
calidad total con las maquinas
debidamente especializadas en la
elaboracin del aceite de Sacha
Inchi.
MARKETING Mantendremos una constante

comunicacin con los clientes
actuales y potenciales
informndoles de nuestro
producto, envindoles muestras y

_____________________________________________________________________________________
asistiendo a ferias especializadas

para de esta manera conocer a
profundidad el tipo de cliente.
TRANSPORTE INTERNACIONAL En este punto se tendr en cuenta

que nuestro producto es de
naturaleza frgil, y por ende
necesita ser transportada de una
manera especial y a la vez no debe
tener de contacto con el sol.
Evitaremos esos problemas a
travs de las marcas en las cajas.

_____________________________________________________________________________________
VIII.-
Organizacin de
la empresa

_____________________________________________________________________________________
Forma Jurdica y capital de la empresa.
Sociedad Annima Cerrada (S.A.C.)
S.A.C., porque existe la figura de adquisicin preferente de acciones, es

decir cuando un accionista quiere vender sus acciones est en la obligacin de
comunicar a la gerencia y sta a su vez a los dems socios, para que en un
plazo de quince das uno de los accionistas pueda comprar dichas acciones.
Otro punto importante es que los socios no responden personalmente por las
obligaciones sociales de la empresa.
Se constituir la empresa como una Sociedad Annima Cerrada (S.A.C.)

con Directorio por los siguientes motivos:
Seremos pocos socios y no se tiene pensado aumentar en gran

medida la cantidad de accionistas a futuro.
Tenemos la facilidad de controlar el ingreso de nuevos accionistas a

la empresa porque las acciones no estn inscritas en el Registro
Pblico del Mercado de Valores.
En caso de deudas, los titulares o socios solo responderemos por el

capital aportado a la empresa y no con nuestro patrimonio personal.
La empresa se constituir de tal manera que el Gerente General tendr

potestad de la compaa, esto generar mayor rapidez en el manejo de la
empresa pero su rendimiento y acciones ser controlado por el Directorio
conformado por los 4 socios fundadores.
Capital de la Empresa Agroindustrias Inxi SAC
FINANCIAMIENTO
Aporte Prstam
Concepto INVERSIN
accionista o
s Bancos Total
Activo fijo
3 PCs, Escaner y
Fax 2,136 2,136 0 2,136
Muebles de oficina 952 952 0 952
Intangibles 6,355 6,355 0 6,355

_____________________________________________________________________________________
Capital de trabajo 70,717 10,617 60,000 70,617

TOTAL 80,160 20,060 60,000 80,060
Distribucin del Capital 18
Entonces, cada socio de nuestra empresa desembolsar las siguientes

sumas de dinero:
Socio 1 $ 5 015
$ 5 015
Socio 2
Accionista 3 $ 5 015
Accionista 4 $ 5 015
18
Divisin de desembolso en base a polticas de la empresa

_____________________________________________________________________________________
Requisitos y costos para funcionamiento.
Requisitos para la Sociedad Annima Cerrada:
Tener no ms de veinte accionistas y no tiene acciones inscritas en el

Registro pblico del mercado de Valores. No se puede solicitar la
inscripcin en dicho registro de las acciones de una sociedad annima
cerrada.
Tener un libro de matrcula de acciones (Artculo92), el mismo que
cumple con una funcin constitutiva.
El pacto social, el estatuto o el acuerdo de junta general adoptado por el
cincuenta por ciento de las acciones suscritas con derecho a voto,
puede disponer que la sociedad annima cerrada tenga auditora
externa anual.
La memoria y los estados financieros deben de formularse al trmino del
ejercicio, segn sea el caso por el directorio o el gerente general. En
este sentido se seguirn las pautas sealadas en la Seccin Sexta del
Libro Segundo de la NLGS. Entre las atribuciones de la Junta General
se encuentra la de disponer auditoras e investigaciones especiales.
ESTRUCTURA DE INVERSION
GASTOS PRE OPERATIVOS
SUNARP:
BUSCA DE NOMBRE S/. 4.00
SEPARAR NOMBRE S/. 16.00
BOLETAS DE VENTAS S/. 35.00
UTILES S/. 5.20
TOTAL S/. 60.20
Resumen
Constitucin $ 100
Permisos $ 40
Certificados $ 200
Rgimen tributario y obligaciones tributarias.
Rgimen Especial de Renta (RER)

_____________________________________________________________________________________
COORPORACION INXI S.A.C. se acoger al RER porque en el

transcurso de cada ejercicio gravable el monto de nuestros ingresos netos no
superen los S/. 525,000.00 (Quinientos Veinticinco Mil y 00/100 Nuevos Soles).
El valor de los activos fijos afectados a la actividad, con excepcin de los

predios y vehculos, no supere los S/. 126,000.00 (Ciento Veintisis Mil y
00/100 Nuevos Soles).
Obligaciones
Presentar anualmente una Declaracin Jurada la misma que se presentar

en la forma, plazos y condiciones que establezca oportunamente la SUNAT.
Dicha declaracin corresponder al inventario realizado al ltimo da del

ejercicio anterior al de la presentacin.
El inventario a ser consignado en esta Declaracin Jurada Anual ser

valorizado e incluir el activo y pasivo del contribuyente de este Rgimen.
Los contribuyentes que se acojan al RER, deben cumplir con declarar y

pagar mensualmente el Impuesto a la Renta (Rgimen Especial) y el IGV, de
acuerdo a las siguientes tasas:
TRIBUTO TASA
Impuesto a la Renta Tercera
Categora 1.5%
de sus ingresos netos
(RGIMEN ESPECIAL) mensuales
Impuesto General a las Ventas e

19%
Impuesto de Promocin Municipal
FUENTE: SUNAT

_____________________________________________________________________________________
ESTRUCTURA ORGNICA DE LA EMPRESA
AGROINDUSTRIAS INXI S.A.C.
GERENTE
GENERAL
JEFE DE JEFE DE JEFE DE

ADMINISTRACION PRODUCCION MARKETING
Y FINANZAS

_____________________________________________________________________________________
IX.- Plan
Financiero

_____________________________________________________________________________________
Objetivo del plan
En esta etapa del captulo se tiene como principal objetivo la evaluacin

de la viabilidad econmica del proyecto, a travs de la determinacin de
montos de inversin, estimacin del Flujo Econmico y los indicadores de
rentabilidad.
OBJETIVO
Estructura de la Inversin
Para llevar a cabo el proyecto se necesita la inversin total estimada de

US$ 80,160 dlares americanos, donde el 25.06% ser el capital propio de la
empresa y el 74.94% a travs de un crdito comercial con una T.E.A. de 24%
pagadero en el periodo de un ao con cuotas mensuales y este ser utilizado
como capital de trabajo necesario para la produccin de la cantidad requerida
de aceite de Sacha Inchi. Se toma en cuenta la habilitacin de una oficina,
muebles, enseres, adems de los gastos pres operativos que incluyen la
constitucin de la empresa, entre otros.19
19
Detalles de estructura de Inversin en Anexos, pgina 135

_____________________________________________________________________________________
Fuentes de financiacin y costos financieros.
Agroindustrias Inxi SAC, no cuenta con antecedentes al presente negocio, es por esto que para poner en marcha el
proyecto se recurrir a un crdito comercial, el mismo que se tramitara en el Banco de Crdito Del Per. Y que nos cobrar una
TEA de 24%.

_____________________________________________________________________________________
Estructura y clculo de los Costos para establecer precios de venta.
Primero analizamos los costos en funcin al costo de los insumos

_____________________________________________________________________________________
Posteriormente, hemos fijado nuestro precio en base al mercado, y

en Japn el precio que se paga por el aceite es de 10.00 dlares, por
la botella de 250 ml. Como nosotros vamos a ingresar a este nuevo
mercado, vamos a realizarlo con un precio casi igual al de la
competencia.

_____________________________________________________________________________________
Y una vez que tenemos el precio con el que vamos a comercializar

nuestro producto, realizamos la tcnica de retroceso para obtener
nuestra utilidad.
Una vez, que calculamos nuestra utilidad, realizamos el clculo

nuevamente, pero esta vez consignando la utilidad: 20
20
Cuadros elaborados por Agroindustrias Inxi SAC

_____________________________________________________________________________________
Margen de contribucin y Punto de equilibrio
Para el clculo del Punto de Equilibrio, se tomo en consideracin la

siguiente informacin:
Margen de Contribucin

_____________________________________________________________________________________
MARGEN DE
CONTRIBUCION
Costo del producto 3.77

Precio del producto 7.13
Margen de Contribucin 3.36
Punto de Equilibrio
Costo Variable Unitario 3.873

Valor de Venta Unitario 5.62
Costos Fijos 2771
P.E.Q 1586

_____________________________________________________________________________________
Supuestos para elaborar estados financieros 21
21
Hecho en base a Cotizaciones adjuntas

_____________________________________________________________________________________
Impuestos a la renta.
En el cuadro se observa el pago del impuesto a la renta en el periodo de

5 aos:
_____________________________________________________________________________________
Estados financieros proyectados.
Para el presente proyecto se efectu el clculo del Estado de Ganancias

y Prdidas, en el siguiente cuadro se puede observar los resultados.

_____________________________________________________________________________________
22
Flujo de caja econmico y financiero para 5 aos. Cuadro de Resumen
22
Cuadro Completo en Anexos Pg. 136

_____________________________________________________________________________________
Proyeccin de ingresos y gastos para 5 aos
Presupuesto de Ingresos

_____________________________________________________________________________________
Ingresos:
Para el primer ao se proyecta vender 61,958 botellas de Aceite de

Sacha Inchi y as cumplir con la demanda de nuestro mercado objetivo.
Logrando obtener un ingreso total de US$ 557,619. Donde:
o El precio de Venta FOB Callao por cada Botella de Aceite de

Sacha Inchi es de US$ 9.00 dlares Americanos, este precio
incluye la comisin del agente de ventas.
o Para los siguientes aos se espera tener un crecimiento en

las ventas del 8% anual

_____________________________________________________________________________________
Presupuesto de Egresos Sin IGV23
Presupuesto de Egresos Con IGV24
23
Presupuesto desarrollado detalladamente en pg.137.
24
Presupuesto desarrollado detalladamente en pg. 138

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________
Egresos
Los egresos del primer ao ascienden a US$ 375,828 dlares

Americanos, donde:
o El pago de los sueldos del personal se cancelara al trmino

de cada mes.
o En relacin con la produccin de los aceites, se realizaran por

un tercero o maquilador y se cancelara de manera contra
entrega del producto final.
o Los costos indirectos de fabricacin como luz, agua, telfono,

y otros sern pagados cada fin de mes.
o En el punto de la depreciacin, los equipos de computo se

deprecian en 3 aos, mientras que los muebles y el fax en 10
aos.
o El pago del Impuesto a la Renta es calculado anualmente
Indicadores de rentabilidad.

_____________________________________________________________________________________
COK
La tasa de
rendimiento libre fue
obtenida de una tasa
del fondo de
pensiones
La prima de riesgo
negocio, que fue dada
por la empresa
La prima por riesgo

pas que ya est
establecida
internacionalmente
La prima por riesgo financiero que es la obtenida tras la diferencia entre

los prstamos para Pyme en Per en comparacin con un pas
desarrollado.
Clculo del VAN y TIR
Evaluacin Econmica

_____________________________________________________________________________________
Despus del anlisis respectivo hemos obtenido los indicadores de

rentabilidad que son los siguientes:
VANE = $ 419 577
COK = 20.71%
TIRE = 145%
Como podemos apreciar y determinar que el negocio es rentable ya que:

El valor VAN es mayor a 0
La TIR es mayor a la tasa COK
Despus de este anlisis podemos afirmar que el negocio de la

comercializacin de Aceite de Sacha Inchi es rentable.
Evaluacin Financiera

_____________________________________________________________________________________
Despus del anlisis respectivo hemos obtenido los indicadores de

rentabilidad que son los siguientes:
VANF = $ 302 998
COK = 20.71%
TIRF = 335%
Como podemos apreciar y determinar que el negocio es rentable ya que:

El valor VAN es mayor a 0
La TIR es mayor a la tasa COK
Despus de este anlisis podemos afirmar que el negocio de la

comercializacin de Aceite de Sacha Inchi es rentable.

_____________________________________________________________________________________
Amortizacin y Gastos financieros.

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________
Anlisis de sensibilidad.
Se realiz un anlisis para tres distintos escenarios, los cuales varan a

travs de cambios en el precio de venta y el servicio de la deuda. Para el
escenario esperado, se proyect un precio de US$ 9.00 y una demanda
esperada del primer ao de 61 958 botellas de Aceite de Sacha Inchi,
creciente a partir del segundo ao en un 8% anual. En el escenario pesimista
hay un aumento de 2% en la tasa de servicio de la deuda y una disminucin de
US$ 1 dlar, mientras que en el optimista el aumento es de US$ 0.50 y la tasa
se reduce en un 2%.
Como se puede observar en este anlisis, el negocio resulta rentable

incluso en diversos escenarios. Por ello se presenta como una excelente
opcin para ser llevado a cabo.

_____________________________________________________________________________________
X.- Conclusiones

_____________________________________________________________________________________
CONCLUSIONES:
Mediante el presente plan de exportacin hemos llegado a poder

identificar los principales mercados importadores de Aceite de Sacha
Inchi, llegando a la conclusin que nuestro mercado objetivo ser el
pas asitico de Japn, debido al incremento de su demanda en los
ltimos aos. Adems de esto en nuestro mercado objetivo se est
desarrollando un problema de salud en la sociedad como son: la
obesidad y otros problemas intestinales que hace que este mercado
sea atrayente para nuestra empresa.
Agroindustrias Inxi, ha decidido realizar sus primeras exportaciones

a travs de un intermediario ya que poseen experiencia en el
mercado y contactos que pueden facilitar la distribucin del producto.
Cabe resaltar que el mencionado agente ya est bien establecido y
que puede contar con una red de contactos amplia y estable para
llegar a nuestro consumidor final.
Siguiendo las polticas internas de la empresa, dentro de la gestin

de nuestro producto la empresa desarrollar e implementar sus
estrategias con tres fines: Primero, que las necesidades de los
clientes sean satisfechas. Segundo, que los objetivos de la
organizacin se cumplan a cabalidad. Tercero, que todo este proceso
sea afn con la preservacin del medio ambiente.

_____________________________________________________________________________________
Otro punto importante de este anlisis es en el mbito logstico,

contamos con un operador logstico ya que al ser nuestras primeras
exportaciones, no tenemos el conocimiento necesario, aun; para
poder negociar directamente con cada uno de los agentes logsticos
y as poder reducir costos en la distribucin fsica de nuestro
producto.
Agroindustrias Inxi SAC, ha considerado realizar los envos de

nuestro producto por va Martima, ya que en este tipo de transporte
nuestra carga llegar con un precio competitivo para el mercado
Japons, lo cual es nuestro principal punto a cubrir, adems el
tiempo de transito no afecta a nuestro producto y las medidas para
su correcto transporte sern tomadas ya que es de carcter frgil.
El monto de S/. 60 000 requerido al banco, se obtuvo ya que

nosotros como accionistas solo tenemos la capacidad financiera de
invertir S/. 20 060, ante esto el monto de prstamo es el mencionado
al inicio. Dicho monto nos sirve como escudo fiscal ya que nos
aumenta los Gastos Financieros y reduce nuestra base imponible.
En lo que respecta al monto obtenido por el servicio de la deuda,

este prstamo de S/. 60 000, ser devuelto en el periodo de un ao,
debido a que como es un prstamo que implica capital de trabajo

_____________________________________________________________________________________
esa es la manera ms optima y en la cual nuestra empresa la

encuentra ms conveniente por la solvencia interna.
Agroindustrias Inxi, ha demostrado que nuestro plan de exportacin

es rentable analizando los tres escenarios posibles en los cuales
podemos ubicar nuestro producto. En el escenario Optimista nuestro
VANE es S/. 532 528 y el TIRE 182%, adems el VANF es S/. 530
096 y el TIRF 471%. En el escenario Pesimista nuestro VANE es S/.
193 674 y el TIRE 73%, adems el VANF es S/. 191 242 y el TIRF
118%
Agroindustrias Inxi SAC ha dedicado el mximo esfuerzo y

dedicacin en la elaboracin de este plan de exportacin, siguiendo
los valores institucionales de nuestra empresa.

_____________________________________________________________________________________
XI.- Anexos

_____________________________________________________________________________________
DETALLE DE INVERSIN EN ACTIVOS FIJOS -

SIN IGV
En US$ a valores constantes
Concepto Monto
ACTIVO FIJO
PC 1,700
Multifuncional 55
Fax 40
Muebles de oficina 800
INTANGIBLES
Constitucin 100
Permisos 40
Certificados 200
Estudios de mercado 5,000
Inversin fija total 7,935
CALCULO DEL CAPITAL DE TRABAJO INICIAL - SIN IGV

Capital de trabajo 59,426
DETALLE DE INVERSIN EN ACTIVOS FIJOS - CON IGV

Concepto Monto
ACTIVO FIJO
PC 2,023
Multifuncional 65
Fax 48
Muebles de oficina 952
INTANGIBLES
Constitucin 119
Permisos 48
Certificados 238
Estudios de mercado 5,950
Inversin fija total 9,443
CALCULO DEL CAPITAL DE TRABAJO INICIAL - CON

IGV
Capital de trabajo 70,717

_____________________________________________________________________________________
Presupuesto de ingresos:

_____________________________________________________________________________________
Presupuesto de Egresos:

_____________________________________________________________________________________
CPPK:
Anlisis desarrollado para el anlisis en base al punto de vista del

inversionista

_____________________________________________________________________________________
XII.- Fuentes
Consultadas

_____________________________________________________________________________________
ADEXDATATRADE: Exportaciones de aceite de Sacha Inchi
MINAG: Produccin nacional de Sacha Inchi: Dpto. de San Martin
PROMPERU: Japn - Oportunidades comerciales (Aspectos culturales en

los negocios)
CIA: Perfil del Pas: Japn
AGROINDUSTRIAS AMAZONICAS: Calidad del producto: Composicin de

cidos Grasos
PROMPERU ICEX: Tendencia del mercado, perfil del consumidor
Base de Datos de APEC: www.apectariff.org/
Manual sobre las Regulaciones para la Importacin de Productos

Industriales: www.jetro.go.jp/en/market/regulations/index.html.

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O-LIFE ACEITE DE SACHA INCHI AGROINDUSTRIAS INXI SAC.

I.- Resumen Ejecutivo

Agroindustrias Inxi SAC, es nueva empresa, nuestra empresa estar

El presente proyecto est basado en la evaluacin de empresas dedicadas

Adems, se realiz una investigacin sobre la tendencia de consumo de

Para confirmar que nuestra empresa desarrolle una buena Distribucin

Por estas razones, O-Life Aceite de Sacha Inchi, se presenta como un

FORMULACIO N DE PROYECTOS P gin 1

Nombre de la empresa Agroindustrias Inxi SAC

Direccin CALLE CARLOS CUETO

Web www.agroindustria inxi.weebly.net

Rubro Comercializacin de Aceite de

FORMULACIO N DE PROYECTOS P gin 2

FORMULACIO N DE PROYECTOS P gin 3

Anlisis de los factores Internos

Principios activos conocidos (alta concentracin de protena,

Falta de difusin en el mercado internacional, lo que significa realizar un fuerte

FORMULACIO N DE PROYECTOS P gin 4

Nosotros como empresa buscamos lograr un acuerdo con nuestros

CADENA DE VALOR DESARROLLADA:

FORMULACIO N DE PROYECTOS P gin 5

FUENTE: ADEX DATA TRADE

En el mbito correspondiente a los aceites funcionales como el de Sacha Inchi,

En lo que respecta al punto del cultivo de nuestro insumo, la tecnologa lo ha

FORMULACIO N DE PROYECTOS P gin 6

Anlisis del Entorno: Factores Microentorno

Anlisis del Sector productivo en el mercado local que constituyen Oferta

La produccin peruana de Sacha Inchi, est

En el mapa de la parte inferior se indican

La principal Produccin de Sacha Inchi se

En los siguientes cuadros se explica la

PRODUCCION NACIONAL DE SACHA INCHI

En litros 155 553 Litros

FORMULACIO N DE PROYECTOS P gin 7

No existe ninguna restriccin para la alimentacin humana.

Anlisis y Estrategias FODA.

F1 Slida formacin comercial D1 No hay experiencia en exportacin.

FORMULACIO N DE PROYECTOS P gin 8

FORMULACIO N DE PROYECTOS P gin 9

V.- Plan Estratgico

FORMULACIO N DE PROYECTOS P gin 10

Lograr un posicionamiento slido en el mercado internacional, aspiramos a

Somos una empresa dedicada al desarrollo y comercializacin de aceite de

A.- Ingresar al mercado meta, el cual es Japn.

B.- Destacar en el mercado como una empresa eficiente y responsable en todos

C.- Expandir nuestro producto, y en un futuro elaborar nuevas presentaciones del

B.- Lograr ser reconocidos en el mercado Japons, para lo cual debemos de

C.- Implementar en nuestras polticas internas de nuestra empresa el desarrollo de

FORMULACIO N DE PROYECTOS P gin 11

E.- Invertir en la participacin de ferias, ya que de esa manera nuestra empresa

Una de nuestras principales ventajas competitivas es la calidad de

La principal estrategia en la cual estar basado nuestro plan es el de

FORMULACIO N DE PROYECTOS P gin 12

V.- Investigacin del

FORMULACIO N DE PROYECTOS P gin 13

Identificar el mercado objetivo para la introduccin de aceite de Sacha

Obtener el tamao de la poblacin del mercado objetivo.

Conocer el comportamiento de la demanda del mercado objetivo 6.

Conocer las normas tcnicas de etiquetado y rotulado.

Obtener, analizar y evaluar el consumo del producto

Conocer los principales competidores para nuestro producto en materia

Identificar la tendencia de mercado y perfil del consumidor japons.

Identificacin y justificacin del mercado de destino

FORMULACIO N DE PROYECTOS P gin 14