NDICE

CAPTULO 1 : PRODUCTO A EXPORTAR: MAZ MORADO

1. 1 MAZ MORADO.4

1.2 PRINCIPALES VARIEDADES, COMPOSICION QUIMICA.5

1. 3 PRODUCCIN..5
1.3.1 Suelo..5
1.3. 2 Clima.6
1.3. 3 Altura de siembra.6
1.3.4 Densidad..6
1.3.5 Etapas del cultivo emergencia y establecimiento...6

1.4 EFECTOS BENEFICIOSOS EN EL ORGANISMO HUMANO6

CAPTULO 2 : IDENTIFICANDO LA EMPRESA Y EL MERCADO OBJETIVO

2.1 EMPRESA EXPORTADORA.9

2.2 ANALISIS FODA10

3. MERCADO OBJETIVO-.11

3.1 PRESELECCION DEL MERCADO OBJETIVO..11

3.2 IDENTIFACION DEL MERCADO OBJETIVO..13

3.3 OPORTUNIDADES DEL MERCADO...13

3.4 PROYECCIN DE DEMANDA14

3.5 ANLISIS DEL ENTORNO DE CHILE15

3.6 EMPRESA A EXPORTAR21

CAPITULO III: ANLISIS DEL POTENCIAL EXPORTADOR

4.1. DESCRIPCION DEL PRODUCTO.23

4.2 ANLISIS DE LAS 4 C.24

4.2.1 CANTIDAD24

4.2.2 CONTINUIDAD..24

4.2.3 CALIDAD25

4.2.4 COSTOS25

1
CAPITULO III: PLAN DE MARKETING

5.1 NOMBRE DEL PRODUCTO..29

5.2 DISEO Y PRESENTACIN29
5.3 MARCA29
5.4 ESTRATEGIA DE PRODUCTO31
5.5 PLAZA, CANALES DE DISTRIBUCIN A UTILIZARSE .31

5.6 ESTRATEGIA DE PRECIO..33

5.7 PROMOCIN..34

CAPITULO IV: ANLISIS DE GESTIN EXPORTADORA

6.1 .-INCOTERM 201037

5.2 OBLIGACIONES DEL VENDEDOR37

5.3 MEDIOS DE TRANSPORTE. 38

5.4 CARTA DE PORTE TERRESTRE..40

5.5 MODALIDADES DE PAGO INTERNACIONAL....41

5.6 CONDICIONES DEPAGO.42

5.7 MEDIOS DE PAGO.42

5.8 DISTRIBUCIN FSICA INTERNACIONAL44

CAPITULO V: ANLISIS DE GESTIN FINANCIERA

6.1 DETERMINACIN DE COSTOS PARA HALLAR EL PRECIO DAF46

6.2 VENTAS.47

6.3 FLUJO DE CAJA.48

6.4 DETERMINACIN DEL VAN Y LA TIR.49

CAPITULO VI: DOCUMENTOS DE EXPORTACIN

2
 CAPITULO I:
PRODUCTO A EXPORTAR:
MAIZ MORADO

3
1. 1 MAZ MORADO

Maz Morado Zea mays es una variedad de maz, nico de los valles de los andes peruanos que
normalmente se cultiva a 3,000 msnm, existen diferentes variedades de este, todas ellas se
originaron a partir de la especie Kculli que an se sigue cultivando en los andes Peruanos.

Origen histrico

El maz es un cereal oriundo del Per y Mxico, cuyas culturas precolombinas lo consideraron
sagrado, el maz morado es una mutacin un cambio gentico del maz comn que se produjo hace
miles de aos, crece de ese color y sabor solo en ese pas, florece cultivado o en estado silvestre en
diversos lugares de Amrica. .

Utilizacin

El Maz morado se utiliza desde la poca pre-inca y ha sido encontrado en diferentes objetos
cermicos de la Cultura Mochica que vienen de ms de 2,500 aos.

Esta forma o variedad de maz ha venido siendo usada por la gente de los Andes para dar color a
alimentos y bebidas, algo que el mundo industrializado recin est explotando. Actualmente al igual
que los antiguos peruanos, tambin se prepara una bebida a partir de la mazorca entera y la
llaman chicha morada. Con este maz tambin se prepara un postre bastante popular
llamado mazamorra morada.

Descripcin

Su nombre cientfico es Zea mays L., pertenece a la familia poaceae. Es una variedad de maz,
originaria de los Andes Peruanos, nica en el mundo por poseer la coronta y los granos de un color
morado caracterstico, debido al pigmento que posee denominado Antocianina, tiene tallo macizo
y erguido que puede alcanzar alturas entre 60 cm, puede medir de 3 o 4 metros segn la variedad,
en la punta se observa una floracin en forma de penacho o plumero, las espigas crecen en la axilas
de las grandes y alargadas hojas, ellas se convertirn despus en la mazorca llena de granos
formados en hileras. La coronta del maz morado es la que tiene el concentrado de una sustancia
colorante.

4
1.2 PRINCIPALES VARIEDADES, COMPOSICION QUIMICA

1. 2.1 Principales variedades

Morado Canteo, variedad nativa, altura de 1.8 a 2.5 m, floracin a los 110-125 das.

Morado Mejorado, derivados de Caraz PVM-581 para siembra en sierra media, PVM-582
para costa central, altura cercana a los 2m, precocidad de floracin masculina, 90 a 100
das.

Morado Caraz, usado para siembra en sierra.

Arequipeo, var. Tradicional, color de tusa no es intenso, presenta mucha variabilidad

puede ser mejorado, es ms precoz que los anteriores.

Cuzco Morado, tardo, granos grandes dispuestos en mazorcas de hileras bien definidos.

Negro de Junn, en la sierra centro y sur llegando hasta Arequipa.

1. 2. 2 Composicin qumica

Propiedades

Posee un alto porcentaje de Antocianinas, un tipo de flavonoides complejos que se caracterizan por
tener un importante efecto antioxidante al apoyar la regeneracin de los tejidos, fomentar el flujo
de la sangre, reducir el colesterol y promover la formacin de colgeno, mejorando la circulacin,
as mismo reducen el envejecimiento del cuerpo, disminuyen los riesgos de ataque al corazn y son
excelentes preventivos contra el cncer de Colon. La ingestin regular de esta planta peruana
podra ser til para personas que sufren de hipertensin.

1. 3 PRODUCCIN

Las pocas de siembra son desde agosto a octubre en la sierra y desde abril a septiembre en la
costa. Las zonas de siembra se localizan entre 1,200 - 4,000 m.s.n.m, la densidad de siembra es
aproximadamente 8,200 plantas/ha, en cuanto al periodo vegetativo se cosechan a los 40 50 das
despus de la floracin que generalmente ocurre de los 90 a 140 das despus de la siembra segn
la variedad.

Caractersticas para la produccin

1.3.1 Suelo

Los suelos son variables, preferentemente suelos profundos de textura franca a franco-arcilloso,
con buena capacidad para retener humedad, no deben presentar problemas de drenaje, exceso de

5
humedad, son adversos a la acumulacin de pigmentos en la mazorca. ph: 5-8, conductividad
elctrica entre 1-4 dS/m.

1.3. 2 Clima

Larga estacin y clido adaptable a diversos climas de costa y sierra segn las distintas variedades.

1.3. 3 Altura de siembra

1,200-4,000 m.s.n.m.

1.3.4 Densidad

Aproximadamente 8200 plantas/ha.

1.3.5 Etapas del cultivo emergencia y establecimiento

Perodo de siembra a germinacin

Perodo de germinacin a aporque

Perodo de aporque a floracin

Perodo de afloracin a fecundacin

Perodo de fecundacin a maduracin fisiolgica

Secado

Debe procurar conservar la calidad del pigmento, debe ser rpido, puede ser con forzado o
con Energa solar pero la luz solar no debe dar directamente a las mazorcas.

Clasificacin

Mazorcas sin espata con 145 de humedad

De 1ra, Mazorcas sin espata, Mayores de 12 cm.

De 2da, Mazorcas sin espata Menores de 12 cm.

1.4 EFECTOS BENEFICIOSOS EN EL ORGANISMO HUMANO

1.4.1 Efecto en el Sistema Circulatorio

Las antocianinas presentes en el Maz morado pueden promover la circulacin sangunea,

estabilizando y protegiendo los vasos sanguneos en general y los capilares en particular del dao
oxidativo, mejorando as la micro circulacin

1.4.2 Efecto en la Actividad AntiInflamatoria

6
La principal antocianina presente en el Maz Morado es C3G, la cual ha demostrado tener actividad
antiinflamatoria.

1.4.3 Efecto en la Regeneracin del Tejido

Las antocianinas presentes en Maz morado pueden estimular la regeneracin del tejido
conectivo y promover la formacin del colgeno.

Como podemos ver, con el consumo del Maz morado las posibilidades de obtener ciertos
beneficios en la accin diurtica e hipotensora es mayor, esta ltima accin parece deberse a que
contiene sustancias an no determinadas probablemente poli fenoles que actan en muchos casos
bajando la Presin Arterial, adems de la actividad hipotensora propia de las sustancias diurticas.

Antocianina

Es un tipo de flavonoide complejo, que se caracteriza por su gran efecto antioxidante, por promover
la formacin de colgeno mejorando la microcirculacin, por apoyar la regeneracin de los tejidos,
por fomentar el flujo de la sangre y reducir el colesterol.

1.4.4 Cpsulas de Maz morado para personas hipertensas

El consumo de las Cpsulas de Maz morado ayuda a regular la presin, por lo tanto las personas
hipertensas cuentan con una alternativa 100 % natural para aliviar sus problemas de presin
arterial, sin ningn efecto secundario y ms bien con otros beneficios colaterales.

1.4.5 Maz morado nueva arma natural contra el cncer de colon

EL maz, fruto sagrado de los incas, sigue dando sorpresas. Esta vez se trata de la variedad morada,
aquella que es la base de nuestra famosa chicha morada y su hermana la mazamorra, se ha
establecido que el pigmento del maz morado evita la aparicin del cncer de intestino grueso.

7
 CAPITULO II:
IDENTIFICANDO LA EMPRESA
Y EL MERCADO OBJETIVO

8
2 LA EMPRESA

2.1 EMPRESA EXPORTADORA

La empresa posee la razn social y la denominacin de KULLISARA S.A.C, se dedicara a la

produccin, comercializacin y exportacin de maz morado entero, coronta entera de maz
morado, lo primero que realizara la empresa ser la compra y traslado de maz morado entero
de los proveedores que son agricultores medianos de Chiguata a la planta de produccin
ubicada en el distrito de Cerro Colorado - Arequipa del departamento de Arequipa Per,

Razn Social : KULLISARA S.A.C

: 20445896328
Nro. RUC
Direccin : Calle Daniel Alcides Carrin Nro 215
Departamento : Arequipa
Provincia : Arequipa
Distrito : Cerro Colorado
Telfono : 263669
Representante / Contacto : Julisa Chavez
Direccin Electrnica : contacto@killasara.com
Pgina Web de la Empresa : www.kullisara.com
Fecha de Creacin : 20/02/2017
Sector Econmico : Comercio
Transformacin y comercializacin de maz
Actividad Econmica :
morado

9
2.2 ANALISIS FODA

FORTALEZAS:

- Producto originario del Per

- El Per es el nico productor (Monopolio temporal)
- Poseemos el clima y suelos apropiados para su cultivo en los valles de la
regin Arequipa
- Posibilidad de descremar el mercado
- Costes de transporte bajos.

OPORTUNIDADES:
- Mercados potenciales
- Tendencia del mercado de colorantes de origen vegetal
- El alto nmero de chilenos que quieren comprar productos nacionales como el
maz morado
- Tendencia mundial de consumo de productos naturales
- Tratado de TLC con Chile

DEBILIDADES:
- El manejo de la capacidad de transformacin, entrega a tiempo del producto,
flexibilidad para cumplir los contratos de exportacin
- Falta de promocin.
- Productos, marca y empresa nueva en el mercado internacional

AMENAZAS:
- Que otro pas pueda adjudicarse este producto como propio
- Que los precios bajen cuando otros pases o empresas puedan ofertarlo
- Fenmenos naturales que puedan afectar a la produccin

10
3. MERCADO OBJETIVO

3.1 PRESELECCION DEL MERCADO OBJETIVO

En los ltimos aos la mayor apertura comercial ha impulsado el desarrollo de una oferta
exportable de productos emergentes, que ganan terreno en distintos mercados. El maz morado
es uno de ellos, relevante no solo por su demanda culinaria, mas tambien por su alto contenido de
antocianinas, el cual es un pigmento natural contenida en la coronta del maz morado,
atribuyndosele propiedades benficas como antioxidante. Y adems el inters por el cultivo, tiene
sustento en la demanda de colorantes de origen vegetal que se genera en los pases
industrializados; los que estn restringiendo el uso de colorantes sintticos en la elaboracin de
alimentos, incluso hay algunos que han sido prohibidos por su efecto cancergeno. En nuestro pas
tiene una posicin privilegiada al ser productor de antocianinas de origen de la coronta de maz
morado, de mejor calidad y el mayor productor mundial de maz morado; otros pases como
Colombia, Bolivia y Ecuador tambin lo producen, pero an no incursionan en el comercio exterior,
por ello se debe aprovechar el amplio potencial de desarrollo que tiene este producto e incluso
cuenta con un excelente control de calidad y un buen proceso de estandarizacin.

Ahora visto desde el punto de vista de las exportaciones de maz morado peruano, que el mercado
de Chile es nuestro principal mercado de exportacin, seguido de Japon ,EE.UU , Espaa teniendo
en consideracin estos datos, realizamos un cruce de informacin y analizamos

PRINCIPALES 10 PASES IMPORTADORES

11
PRINCIPALES MERCADOS DEL MAIZ MORADO

Ahora bien , despus de haber visto los posibles mercados objetivos analizaremos los mismos .

MERCADO ESTADOUNIDENSE

El mercado estadounidense al ser considerado el principal mercado consumidor e importador de

maz morado peruano consideramos que es un mercado muy atractivo para nuestro producto, ya
que es un mercado con crecimientos constante, economa slida y presenta un nicho de mercado.

Otro aspecto significativo es que contamos con un acuerdo comercial con estados unidos el cual
nos permitir reducir nuestros costos, no encontramos restricciones para nuestro producto y por

ende es un mercado atractivo.

Un ltimo aspecto significativo es la misma localizacin del pas, que se encuentra geogrficamente
ms cerca al Per, que los pases europeos, haciendo que disminuyan los costos de transporte.

A su vez nos veos con cambio de gobierno estadunidense al retirase del acuerdo TTP que est
conformada por 12 pases afecta a la economa es por ello q no podemos entrar comercialmente
con nuestro producto, ya que generara costos arancelarios y porcentajes que haran q nuestro
producto no satisficiera nuestro objetivo.

MERCADO CHILENO

La economa de Chile es la quinta mayor economa de Amrica Latina en trminos de producto

interno bruto (PIB) nominal, y la quinta en cuanto al PIB a precios de paridad de poder adquisitivo

12
(PPA). Chile posee la renta per cpita ms elevada de Amrica Latina (USD 26 836 PIB per cpita
PPA y USD 17 515 PIB per cpita a precios nominales) y pertenece a la categora de pases de
ingresos altos segn el Banco Mundial.

La economa chilena ostenta ndices remarcables en cuanto a competitividad, libertad econmica,

desarrollo financiero, y se consagra como la economa ms dinmica de Amrica Latina. Adems,
tiene la calificacin de la deuda externa ms favorable del continente.

En cuanto a la inversin extranjera, Chile atrajo en 2012 casi el 18 % de las inversiones en Amrica
Latina con USD 30 323 millones,27 mientras que en trminos de inversin hacia el exterior de
empresas de Chile atrajo en el mismo ao casi el 50 % con USD 21 090 millones, convirtindose en
la segunda economa en recepcin y exportacin de capitales y la primera en relacin a su PIB en
Amrica Latina.

Como contamos con el tratado de libre TLC el mercado el cual nos permite pasar los producto al
cual exportaremos y tambin vemos que se encuentra cerca de Per y as reducimos en altos
costos de transporte .

3.2 IDENTIFACION DEL MERCADO OBJETIVO

As como el consumo de la maz morado por personas peruanas que viven en Chile y los mismos,
tambin incrementa el porcentaje de consumo en lugares de consumo de platos de comida y hay
una concentracin de consumo en bebidas de chicha moradas en estos vemos a las personas q viven
y laboran, personas que compran por lo menos una o dos veces al mes.

Personas dependientes o independientes que presentan conocimiento del producto o que alguna
manera estn relacionados con la comunidad peruana y peruanos que conocen del producto.
Tambin se enfocar a personas que buscan productos buenos y relacionados con la salud.

Personas entre los 15-60 aos ,estudiantes amas de casa y profesionales.

La razn por la cual se encuentra entre estas edades es porque tienen mayor capacidad de compra
,tambin los peruanos ya se por costumbre o de representatividad que ayudan al consumo y q sea
ms conocido y por ende ms demandado.

3.3 OPORTUNIDADES DEL MERCADO

Tenemos oportunidades y ventajas al exportar a Chile

-No existe barrera en el idioma.
-El tipo de cambio mixto entre peso chileno, dlar y el nuevo sol es estable con ligeros cambios de
mercado.
-Su riesgo pas es mnimo.
-El ingreso disponible de sus habitantes es razonable y notorio.
-Existe una importante cantidad de peruanos que residen all por motivos personales y laborales. -
-esto facilita la rpida identificacin de nuestras bebidas.
-Sus puertos martimos son los ms prximos al Puerto del Callao Per, lo que abarata el costo
13
de su flete internacional.
-Tenemos convenios internacionales de promocin comercial con 0% de aranceles.

-La comida peruana ha ganado mucho prestigio en Chile y en todo el mundo, existen varios
restaurantes peruanos en Chile que demandan el maz morado ya que este producto no se
siembra en Chile.

-En comparacin con otros pases Chile ha tenido un crecimiento sostenible en las exportaciones
de maz morado (Grfico 5.1)

GRFICO 5.1: EXPORTACIN DE MAZ MORADO (kilogramos)

FUENTE: SUNAT

ELABORACIN: PROMPER

3.4 PROYECCIN DE DEMANDA

En el mercado chileno se est incrementado cada ao la demanda del maz morado como se
puede apreciar en los los cuadros y grficos (cuadro 5.1 y grafico 5.1). Entoces existe una
oportunidad de exportacin de maiz morado en este pais , el crecimiento porcentual de las
exportaciones de maz morado en los ltimos cinco aos fue de 39.75%.

CUADRO 5.1

EXPORTACIONES DE MAZ MORADO

HACIA CHILE (KILOS)Y TASA DE
CRECIMIENTO
2003 1314.42
2004 2343.7 78.31%
2005 3860 64.70%
2006 14735.22 281.74%
2007 12288.56 -16.60%
2008 10758.63 -12.45%
2009 18151 68.71%
14
 2010 24406.46 34.46%
2011 32235.92 32.08%
2012 58198.49 80.54%
2013 71329.51 22.56%
2014 80748.83 13.21%
2015 126746.44 56.96%
2016 159042.99 25.48%
PROMEDIO 56.13%
LTIMOS 5 AOS 39.75%

FUENTE: Elaboracin Propia

La proyeccin de las exportaciones del maz morado se hicieron en base al crecimiento promedio
de las exportaciones en los ltimos 5 aos. Cuantitativamente existe demanda de maz morado en
Chile.

CUADRO 5.2

PROYECCIN DE EXPPORTACIN DE
MAIZ MORADO A CHILE
2017 222263.26
2018 310613.85
2019 434084.18
2020 606634.49

3.5 ANLISIS DEL ENTORNO DE CHILE

Aspectos econmicos

La economa Chilena, al contrario de sus vecinos , han logrado mantener su estabilidad .Sin embargo
tras aos de crecimiento sostenible ,Chile se ha encontrado frente a una fuerte ralentizacin
econmica en 2015 por la cada del precio del cobre, siendo el primer pas exportador de cobre en
el mundo debido a la calidad de la demanda en los principales mercados emergentes, las
prevenciones del crecimiento son moderadas para el 2016(2.5%)

Sin embargo las perspectivas para el 2017-2020 son ms optimistas

Con una tasa de crecimiento prevista en torno a 4% ,aunque es una cifra modesta

Aprobada en el plebiscito del 11 de septiembre de 1980, la Constitucin Poltica de la Repblica de

Chile el dcimo texto constitucional en la historia chilena ha regido el pas desde el 11 de marzo de
1981. A partir de 1989, ha sido reformada en dieciocho oportunidades.

Requisitos Arancelarios
Acuerdo de Libre Comercio entre Per y Chile
15
 El Acuerdo de Libre Comercio entre Per y Chile fue suscrito el 22 de agosto de 2006, en la ciudad
de Lima y se encuentra vigente desde el 1 de marzo de 2009. Dicho Acuerdo constituye una
ampliacin del Acuerdo de Complementacin Econmica N 38 (ACE N 38) vigente desde 1998 y
desarrollado en el marco de la Asociacin Latinoamericana de Integracin (ALADI). En tal sentido,
se mantuvo el programa de liberacin arancelaria previsto en el ACE N 38 y se incluyeron las
disciplinas de servicios e inversiones.

El cronograma de desgravacin contenido en el ACE N 38 dispone la eliminacin de los derechos

aduaneros y cargas equivalentes de carcter fiscal, monetario, cambiario o de cualquier otra
naturaleza, para la formacin de una Zona de Libre Comercio.

Asimismo, el Acuerdo contempla disposiciones en materia de acceso a mercados de mercancas,

rgimen de origen, procedimientos aduaneros, salvaguardias, antidumping y derechos
compensatorios, polticas de competencia, medidas sanitarias y fitosanitarias, obstculos tcnicos
al comercio, inversin, comercio transfronterizo de servicios, entrada temporal de personas de
negocios, cooperacin y promocin comercial, solucin de controversias, transparencia y
disposiciones de administracin del Acuerdo.

Asimismo, Chile es el primer pas latinoamericano de origen de inversin extranjera en el Per, con
una participacin de 6.1%. La inversin de Chile en el Per tiene presencia en casi todos los sectores
de destino, en especial, comercio, construccin, energa, finanzas, industria, minera y vivienda.

REQUISITOS NO ARANCELARIOS DE CHILE

Restricciones

Entre los productos que se prohbe exportar de Chile figuran los narcticos y los medicamentos
ilcitos. Ciertos productos especiales requieren una autorizacin, como el cobre, y ciertos productos
agrcolas estn sometidos a restricciones segn la temporada. Adems, ciertos artculos estn
prohibidos hacia cualquier destino internacional, salvo indicacin contraria, como miembros
humanos, embriones, explosivos, armas de fuego, material obsceno, desechos contaminantes, etc.

IMPUESTOS A LA EXPORTACIN
Las exportaciones no estn sometidas al pago de derechos de aduana o el IVA.

Despacho de aduana de mercancas

Todas las mercancas que salen de Chile deben ser aprobadas por una oficina de aduana. Se debe
presentar a la aduana una declaracin de exportacin, y si el valor declarado por la mercanca
supera los 1000 USD, el exportador debe presentar un DUS (Documento nico de salida) o una
orden de embarque.

Para exportar productos agrcolas (madera, vino, uvas), las aduanas exigen el certificado
fitosanitario antes de la exportacin.

Declaraciones necesarias
16
La exportacin de ciertos productos requiere una licencia de exportacin, al igual que controles
fitosanitarios y de calidad en el caso de los productos controlados por los servicios de salud
(Instituto Nacional de Salud Pblica), agrcolas (Servicio Agrcola y Ganadero, SAG) y pisccola
(Servicio Nacional de Pesca, SERNAP).

Documentacin necesaria

Existen documentos obligatorios para toda importacin comercial y otros que solo se deben
presentar en determinadas ocasiones.

. Factura comercial original que acredite el importe de la mercanca objeto de la compraventa.

Poder notarial del importador a un tercero para que realice el despacho, en caso de que no
intervenga un agente de aduanas.

Certificado sanitario y fitosanitario para productos agropecuarios y alimentarios.

Certificado de Viajes emitido por la Polica Internacional, en los casos en los que se trate de
importaciones de equipaje de viajeros.

. En el caso de que s sea necesaria la intervencin de un Agente de Aduanas, (cuando el valor FOB
de la mercanca es superior a 1.000 dlares), se debern aportar los siguientes documentos:

Declaracin de Ingreso.

Declaracin jurada del importador sobre el precio de las mercancas con objeto de evitar fraudes,
justificar medidas antidumping en su caso, etc.

Conocimiento de embarque.

Factura comercial original que acredite el importe de la mercanca objeto de la compraventa.

Endoso del original del conocimiento de embarque a favor del mandatario (Agente de aduanas)
para la realizacin del despacho de la mercanca. Adicionalmente, en ciertas operaciones de
importacin se deben aportar los siguientes documentos:

Packing List cuando proceda, siendo obligatorio en todo caso para mercancas agrupadas o en
contenedores.

Certificado sanitario y fitosanitario para productos agropecuarios y alimentarios.

Autorizacin de importacin, en su caso.

Certificado de Origen, en caso de que la importacin se acoja a alguna preferencia o rebaja

arancelaria en virtud de un acuerdo comercial, como en el caso de Espaa y de los restantes pases
miembros de la Unin Europea.

Certificado de Seguros, cuando el valor de las primas no se encuentre consignado en la factura

comercial.Nota de Gastos, cuando no estn incluidos en la factura comercial6

Zonas Francas

Chile cuenta con dos zonas francas:

17
 La zona libre de Iquique (ZOFRI), ubicada en la Primera Regin de Chile en el extremo norte.

La zona libre de Punta Arenas (ZONAUSTRAL), ubicada en la XII Regin en el extremo sur.

En esta zona los comerciantes y fabricantes estn exentos del impuesto de primera categora, del
IVA y de los aranceles de aduana de las importaciones. Los bienes se pueden volver a exportar sin
pagar impuestos, pero aquellos vendidos dentro del territorio chileno deben pagar los aranceles de
importacin y el IVA al salir de la zona, a menos que, en el caso de los derechos de aduana, procedan
de un pas con el cual Chile tenga un tratado de libre comercio

Adems los bienes los bienes que son trasladados al rea que rodea una zona franca (zona franca
de extensin) est sujeto a un impuesto de slo el 1.7%. Este puede ser deducido de los derechos
de aduana del IVA, si los bienes son transferidos posteriormente al resto del pas, o puede ser
recuperado si son exportados. Las mismas exenciones tambin se aplican a los fabricantes, pero no
a los comerciantes, en la ciudad de Arica.

En cada una de estas zonas se encuentran modernas instalaciones de fabricacin, embalaje

exportacin, la ms utilizada es la ZOFRI. Para promover el desarrollo de la comuna d ela Tocopilla
en la regin de Antofagasta se dispuso la ley N 19.709 (2001), que estableca un rgimen de zona
franca industrial de insumos, partes y piezas para la minera en esta comuna.

Requisitos No Arancelarios en Chile

Para ingresar alimentos a Chile, se deben considerar varios requisitos de acceso, como las
regulaciones sanitarias y fitosanitarias, las normas de etiquetado, las normas de envases y
embalajes, las normas ambientales y otras regulaciones importantes. Para encontrar los requisitos
que el producto debe cumplir para ingresar a Chile, consultar la web a fin de encontrar mayor
informacin de los requisitos

Resoluciones..

Normas de etiquetado.- El Reglamento regula el etiquetado de los alimentos y su publicidad. Fue

elaborado con especial preocupacin por los nios y nias, para indicar exceso de nutrientes crticos
en aquellos alimentos altos en azcares, sodio, grasas saturadas y caloras .En Chile muere 1
persona cada hora a causa del exceso de peso. La obesidad se asocia a enfermedades como la
diabetes, presin alta y problemas al corazn. Por ello, el etiquetado busca entregar ms
informacin, que posibilite una mejor eleccin de los alimentos. La ley estar vigente desde el 27
de junio del 2016, y es especfica en la informacin que deben contener los envases de los alimentos
destinados al consumo humano (es decir, se excluyen los alimentos para animales), deben indicar
los ingredientes que contienen, incluyendo todos sus aditivos (expresados en orden decreciente de
proporciones), y su informacin nutricional. Adems se deber informar, al menos, los contenidos
de energa, azcares, sodio y grasas saturadas y los dems que el Ministerio de Salud de Chile
determine. Existen restricciones en los ingredientes lo que no se podrn adicionar a los alimentos
y comidas preparadas ingredientes o aditivos que puedan inducir a equvocos, daos a la salud,
engaos o falsedades, o que de alguna forma puedan crear una impresin errnea respecto a la
verdadera naturaleza, composicin o calidad del alimento. Tampoco se podr adicionar

18
ingredientes o aditivos en concentraciones que causen daos a la salud, segn lo establezca el
Ministerio de Salud.

La informacin que se debe entregar en envases o etiquetas ser determinada en sus contenidos,
forma, tamao, mensajes, sealtica o dibujos, proporciones y dems caractersticas por el
Ministerio de Salud en el Reglamento Sanitario de los Alimentos. Asimismo, dicha normativa podr
fijar lmites de contenido de energa y nutrientes.

La Autoridad Sanitaria, en ejercicio de sus atribuciones, podr corroborar con anlisis propios la
informacin indicada en la rotulacin de los alimentos, sin perjuicio del ejercicio de sus facultades
fiscalizadoras. En el envase o etiqueta de todo producto alimentario que haya sido comercializado
en Chile y que contenga entre sus ingredientes o haya utilizado en su elaboracin soya, leche, man,
huevo, mariscos, pescado, gluten o frutos secos ser obligatorio indicarlo. El Artculo 107 menciona
la informacin que debe contener la etiqueta o rotulo de los alimentos, los que son los siguientes:

Nombre del alimento. El nombre deber indicar la verdadera naturaleza del alimento en forma
especfica. Sin perjuicio del nombre podr indicarse su marca comercial. En los productos
sucedneos deber indicarse claramente esta condicin. Junto al nombre o muy cerca del mismo,
debern aparecer las palabras o frases adicionales necesarias para evitar que se induzca a error o
engao respecto a la naturaleza y condicin fsica autntica del alimento, que incluyen pero que no
se limitan al tipo o medio de cobertura, a la forma de presentacin o al tipo de tratamiento al que
haya sido sometido.

Contenido neto expresado en unidades del sistema mtrico decimal o del sistema internacional,
mediante el smbolo de la unidad o con palabra completa. No deber acompaar a los valores del
contenido neto ningn trmino de significado ambiguo. Adems de la declaracin del contenido
neto, en los alimentos envasados en un medio lquido deber indicarse en unidades del sistema
mtrico decimal o del sistema internacional, el peso drenado del alimento.

Pas de origen, debe indicarse en forma clara, tanto en los productos nacionales como en los
importados, conforme a las normas de rotulacin establecidas, respecto a esta informacin, en el
decreto N 297, de 1992, del Ministerio de Economa, Fomento y Reconstruccin, o en el que lo
reemplace. Nmero y fecha de la resolucin y el nombre del Servicio de Salud que autoriza el
establecimiento que elabora o envasa el producto o que autoriza su internacin.

Fecha de elaboracin o fecha de envasado del producto. Esta deber ser legible, se ubicar en
un lugar del envase de fcil localizacin y se indicar en la forma y orden siguiente :

- el da, mediante dos dgitos

- el mes, mediante dos dgitos o las tres primeras letras del mes

- el ao, mediante los dos ltimos dgitos.

En aquellos productos cuya duracin mnima sea menor o igual a 90 das, podr omitirse el ao. En
aquellos productos cuya duracin mnima sea igual o mayor a tres meses, podr omitirse el da. La
industria podr identificar la fecha de elaboracin con la clave correspondiente al lote de
produccin. En este caso los registros de esta ltima debern estar disponible en todo momento a
la autoridad sanitaria.

19
 Fecha de vencimiento o plazo de duracin del producto. Esta informacin se ubicar en el envase
en un lugar fcil de localizar y con una leyenda destacada. La fecha de vencimiento se indicar en
la forma y orden establecido para la fecha de elaboracin. El plazo de duracin se indicar en
trminos de das o de meses o de aos, segn corresponda, utilizando siempre unidades enteras, a
menos que se trate de "duracin indefinida", caso en el cual deber consignarse dicha expresin.
Los productos que identifiquen la fecha de elaboracin con la clave del lote de produccin, debern
rotular la duracin en trminos de fecha de vencimiento, mientras que los que indiquen
expresamente la fecha de elaboracin podrn utilizar la fecha de vencimiento o plazo de duracin.
Los productos que rotulen "duracin indefinida" debern necesariamente indicar la fecha de
elaboracin.

Ingredientes, en el rtulo deber figurar la lista de todos los ingredientes y aditivos que componen
el producto, con sus nombres especficos, en orden decreciente de proporciones, con la excepcin
correspondiente a los saborizantes/aromatizantes, de acuerdo a lo establecido en el artculo 136
del presente reglamento. Cuando el alimento, ingrediente o derivado sea o contenga alguno de los
causantes de hipersensibilidad (alergenos alimentarios) Para alimentos slidos

Energa o Nutriente A la fecha de entrada en vigencia24 meses despus de entrada en vigencia

36 meses despus de entrada en vigencia energa kcal/100 g 350 300 275Sodio mg/100 g 800 500
400 azcares totales g/100 g 22,5 15 10 grasas saturadas g/100 g 6 5 4

Para alimentos lquidos energa o nutriente a la fecha de entrada en vigencia 24 meses despus de
entrada en vigencia 36 meses despus de entrada en vigencia, energa kcal/100 g 100 80 70 Sodio
mg/100 g 100 100 100 , azcares Totales g/100 g 6 5 5 grasas Saturadas g/100 g 3 3 3

Las "microempresas" y "pequeas empresas" definidas en Ley 20.416 que Fija Normas Especiales
para las Empresas de Menor Tamao, dispondrn de un plazo de 36 meses contado desde junio del
2016, para cumplir con la obligacin de rotular el descriptor "ALTO EN. En cualquier caso, los
lmites de vitaminas, minerales y fibra no debern sobrepasar los valores establecidos en la
resolucin N 393/02 y sus modificaciones, que fija Directrices Nutricionales sobre Uso de
Vitaminas, Minerales y Fibras Dietticas en Alimentos y la resolucin 394/02 y sus modificaciones,
que fija Directrices Nutricionales sobre Suplementos Alimentarios y sus contenidos en Vitaminas y
Minerales, todas del Ministerio de Salud. Para aquellos nutrientes cuyo porcentaje de variabilidad,
en funcin de la especie y del tipo de manejo, sea superior a la tolerancia permitida, la empresa
deber mantener a disposicin de la autoridad sanitaria los antecedentes tcnicos que lo justifiquen

20
3.6 EMPRESA A EXPORTAR

Exportaremos a la Empresa Chilena LIDER SAC .

Lder es una cadena de supermercados e hipermercados, que pertenecen al grupo chileno-

estadounidense Walmart Chile. Son los competidores directos de los hipermercados Jumbo,
pertenecientes a la multinacional chilena Cencosud.

Lder Domicilio Ventas y Distribucin

Razn Social :
Limitada

: 78.968.610-6
Nro. RUC
Direccin : Merced 560
Departamento : Santiago
Region : Metropolitana de Santiago
Distrito : Huechuraba
Telfono : (02) 2 200 5000
Representante / Contacto : Rodrigo Cruz Matta/ Gerente general
Direccin Electrnica : contactenos@walmartchile.cl
Pgina Web de la Empresa : https://electrohogar.lider.cl/GM/preHome/

La marca naci como un nuevo formato de Distribucin y Servicio (D&S) en 1995, llamado
originalmente Ekono Lder, ya que se plante como una ampliacin de los locales Ekono, que eran
bsicamente un gran galpn con productos a bajo costo dado el volumen de compra y el gran
tamao de los formatos de venta. El primer local de este formato fue el de Avenida General
Velsquez, comuna de Estacin Central, y posteriormente se inauguraron los locales de Puente Alto
y Avenida Pajaritos en Maip; este ltimo fue el primero en llevar la marca Lder como tal.

21
En 1996 D&S adquiri los hipermercados Fullmarket y uno de ellos es convertido al formato Lder.
En el ao 2001 Lder entr a la zona oriente de Santiago con un nuevo concepto de hipermercado
enfocado al servicio y a la variedad de producto, bajo el nombre de Lder Mercado. Ese mismo ao
reconvierte los locales Ekono con mayor superficie, pero menores a las de un Lder tradicional,
en Lder Vecino; este era un formato de hipermercado compacto , con una menor seleccin de
mercadera general para competir en zonas en donde no se justifica la presencia de un
hipermercado tradicional (barrios residenciales y ciudades pequeas).
En 2003 Lder Mercado pasa a denominarse simplemente Lder, y las marcas Ekono y Almac pasan
a llamarse Lder Express (actual Express de Lder). Posteriormente, en 2007, la compaa revivira la
marca Ekono como supermercados de ahorro.
En 2008 D&S fue comprado por Walmart, pasando a llamarse Walmart Chile desde 2010. El nombre
Lder se mantuvo, pero se cambi su logo en 2011.

22
 CAPITULO III:
ANLISIS DEL POTENCIAL
EXPORTADOR

23
4.1. DESCRIPCION DEL PRODUCTO

4.1.1 MAIZ MORADO 500gr

Este producto posee un alto porcentaje de Antocianinas, un tipo de flavonoides

complejos, que se caracterizan por tener un importante efecto antioxidante al apoyar
la regeneracin de los tejidos, fomentar el flujo de la sangre, reducir el colesterol y
promover la formacin de colgeno, mejorando la circulacin. As mismo, reducen el
envejecimiento del cuerpo, disminuyen los riesgos de ataque al corazn y son
excelentes preventivos contra el cncer.

4.1.2 MAIZ MORADO 1000gr

La cantidad de 1500gr es para cada familia chilena pueda disfrutar en su hogar.

4.1.3 MAIZ MORADO DE 25 Kg

Para las grandes empresas es necesario enviar de esta manera ya que los
importadores exigen de esta manera.

PARTIDA ARANCELARIA

La partida arancelaria especfica para el maz morado

En Per
1005904000 MAIZ MORADO (ZEA MAYS AMILACEA CV. MORADO)
En Chile
10059020 MAIZ PARA CONSUMO

24
4.2 ANLISIS DE LAS 4 C

4.2.1 CANTIDAD

En el maz morado, tenemos la presentacin de 15oz, que son 500gr, tambin tenemos
presentaciones de 54oz, que es 1.5 kilos y tenemos en saco que son de 25 kilos.

Exportaremos a Chile las siguientes cantidades mensuales de:

CANTIDAD EN ABRIL, MAYO JUNIO JULIO

Precio
Exportacin/
Presentacin Cantidad total Kg
Sacos 25 Kg 120 3000 Kg $ 2.00
Recipiente 0.5Kg 2000 1000 Kg $2.30
Recipiente 1 Kg 1000 1000 Kg $ 2.30
TOTAL 5000 kg
Fuente: Elaboracin propia

CANTIDAD EN RESTO DEL AO

Precio
Exportacin/
Presentacin Cantidad total Kg
Sacos 25 Kg 48 1200 Kg $ 2.3
Recipiente 0.5Kg 800 400 Kg $ 2.5
Recipiente 1 Kg 400 400 Kg $ 2.5
TOTAL 2000 Kg

El promedio de exportacin de maz morado por mes el 2015 fue de 64 881 kilogramos, para lo
cual nosotros exportaremos hacia Chile 5000 kilogramos en los meses de Abril, Mayo, Junio, Julio.
En los dems meses se exportar la cantidad de 2000 kilogramos como maz morado seco.

4.2.2 CONTINUIDAD

La continuidad de exportacin de este fruto hacia Honduras se dar todos los meses pero en
diferentes cantidades especificadas en el tem anterior, esto es debido a la temporalidad que
presenta el maz morado, la cual es:

TEMPORALIDAD
FRUTO E F M A M J J A S O N D
Maz X X X x
morado
25
4.2.3 CALIDAD

Las zonas de siembra de maz morado en el Per son entre 1200 - 4000 msnm. La densidad de
siembra es de 8200 plantas/ha. En el periodo vegetativo se cosechan a los 40 a 50 das despus de
la floracin (90 a 140 das antes). Los lugares de mayor rendimiento en el Per son:

El maz que garantiza calidad en la sierra del sur Peruano es el maz morado de Arequipa

Para la seleccin del proveedor se tom en cuenta las siguientes consideraciones; que procedan de
lugares de siembra en donde los cultivos de maz morado tienen los niveles adecuados de
concentracin de antocianinas (grado de coloracin), esto est relacionado con la ubicacin
geogrfica y climatolgica de los cultivos.

Se seleccion como proveedor de Maz Morado a la Asociacin Productora de Chiguata-Arequipa

que posee la CERTIFICACION de productos agrcolas de la empresa internacional CONTROL IMO
INSTITUTE FOR MARKETECOLOGY que brinda servicios en el campo del aseguramiento de calidad;
adems los precios estn de acorde al promedio del mercado.

4.2.4 COSTOS

El precio nacional de maz morado tiene un promedio en el 2016 de 3.5 soles el kilogramo pero en
el mercado internacional por kilo alcanza un valor de 2 dlares por kilogramos.

1.-MATERIA PRIMA (mpn)

La materia prima lo obtendremos de la Asociacin Productora de Chiguata-Arequipa que posee la

CERTIFICACION de productos agrcolas de la empresa internacional CONTROL IMO INSTITUTE FOR
MARKETECOLOGY. La cual cobrar 1.50 soles por kilo lo cual es 0.30 cntimos ms del precio
comn. Esto debido a que el producto es seleccionado.

2.-MATERIA PRIMA EXTRANJERA(mpe)

Para almacenar adecuadamente el grano y evitar el ataque de insectos, tales como la polilla o
gorgojo, se recomienda utilizar los siguientes productos: Usamos ACTELLIC al 2% - polvo seco, (un
sobre de 50 gramos para 50 Kg. de maz), procediendo a mezclarlo uniformemente. Tambin
usaremos ACTELLIC en lquido concentrado, para mezclarse con un litro de agua.

3.-MANO DE OBRA (mo)

Para estibar y desestibar la mercanca: 2 trabajadores (s/100 c/u)

Para el embalaje de la mercanca: 4 trabajadores. (s/ 60 c/u)x 2 das

26
Para el fumigueo y chekeo (tres das): 2 trabajadores x 3 das (s/50 c/u)

4.-EMBALAJE y ENVASE (EMB y ENV)

Lo haremos segn el Instituto Nacional de Normalizacin de Chile:

Sacos 0.1 dlares por saco= 0.34 soles / al mayor =10000 unidades. Empresa: Agro negocios

Per Sur .

Desarrollando la marca LNEA VERDE: Productos respetuosos con el medio ambiente, realizados
con materiales biodegradables, Oxo-degradables, Reciclados, reciclables y renovables,
reutilizables.

Las bandejas para kilo y medio kilo sern: Posee ISO9001:2008; QS; SGS; ROHS

La bandeja est a 10 soles el ciento por mayor, necesitamos 3000 bandejas. Las bandejas irn
cubiertas en cajas de carton corrugado triple de 50x60 x70cm . Apropiado para el transporte de
productos agrcolas.(0.5 sol c/u x 200 unidades)

Rollo Fin Plstico =Cantidad 10 Precio 20 soles c/u.

5.-FLETE INTERNO (fIn)

De Arequipa hasta Las Aduanas de Chile en Chacalluta( 426 Km) el precio es de 80 soles por
tonelada mtrica. Total = 400 soles.

6.-SEGURO INTERNO (s)

Utilizaremos Seguros de transporte MAPFRE. MAPFRE cubrir la mercadera que transporte la

empresa durante todo el trayecto de la exportacin, incluyendo el trnsito terrestre, estada en

27
aduanas, y el trnsito terrestre hasta los almacenes. La mercadera estar protegida por los daos
y/o prdidas ocurridos a causa de riesgos descritos en las condiciones particulares de la pliza. El
seguro es de $ 700 por ao. Esto hace 30 dlares mensuales o 100 soles mensuales.

7.-CERTIFICACIONES(CER).

CERTIFICADO SANITARIO SENASA.- 61 SOLES 1.67% de UIT

CERTIFICADO DE ORIGEN. Se obtiene el formato ALADI de la Cmara de Comercio de Lima de

forma gratuita.

CERTIFICADO DE SEGUROS.-10 soles.

8.-GASTOS ADUANEROS (ga).64 soles el precio de tramitar la DUA

9.-DRAW BACK.- Lo haremos cuando se presente el caso

10.-Otros (o) : Publicidad ser aproximadamente 100 soles por mes

ESTOS GASTOS SE DAR EN PORCENTAJES

11.-COMISIN DESPACHANTE DE ADUANA() .-Se pagar el porcentaje de 0.5%

12.-GASTOS BANCARIOS(GB)

13.-COMISION DE AGENTE (CA)Se pagar el porcentaje 2% de todo nuestro ingreso.

14.-DERECHO DE EXPORTACIN (DE).- Las exportaciones no estn sometidas al pago de derechos

de aduana o el IVA.

15.-IMPUESTO A LAS GANANCIAS (ig).- Es cero

28
 CAPITULO III:
PLAN DE MARKETING

29
PLAN DE MARKETING

5.1 NOMBRE DEL PRODUCTO

Debido a que la empresa se identifica con el Per ha decidido nombrar a su producto en
una de las lenguas originarias del pas, en este caso se ofrece el producto KULLISARA, que
no es otra cosa que MAIZ MORADO en Quechua.

5.2 DISEO Y PRESENTACIN:

El diseo y presentacin del producto se establece bajo los siguientes atributos:

5.3 MARCA:

30
PRESENTACIN

El maz morado entero deber de envasarse de tal manera que el producto quede debidamente
protegido. Los materiales utilizados en el envase debern ser nuevos, estar limpios y ser de calidad
tal que evite cualquier dao externo o interno del producto

31
 A. SLOGAN:

A UNA SOLA MAZORCA DE ESTAR SANO.

B. ETIQUETA INFORMATIVA:

5.4 ESTRATEGIA DE PRODUCTO:

El exportador peruano para entrar al mercado chileno debe diferenciarse de la competencia en la

calidad del producto y presentacin del producto. El maz morado entero debe estar envasado de
tal manera que el producto quede debidamente protegido, los materiales utilizados en el envase
debern ser nuevos y de calidad para evitar cualquier dao externo o interno y a la vez ser
llamativos para el consumidor. El contenido de cada envase deber ser homogneo y estar
constituido por el maz de la misma calidad.

5.5 PLAZA, CANALES DE DISTRIBUCIN A UTILIZARSE

Siendo KULLISARA S.A.C una empresa que an no posee experiencia en la exportacin a optado por
trabajar con transporte terrestre teniendo como punto de apoyo a ANDES LOGISTIC DEL PER, una
empresa de transportes muy confiable y para un largo plazo tambin se har el uso del servicio,
para ingresar a nuevos mercados.

32
.

Con el objetivo de hacer llegar nuestro producto al consumidor consideramos que la empresa debe
ser prestigiosa y competente en el mercado objetivo con respecto a los mercados existentes en
Per:
COMPETIDORES

PRINCIPALES EMPRESAS EXPORTADORAS EN PERU

%Var %Part.
Empresa
15-14 15

MEGABUSINESS PERU S.A.C. 4% 21%

MIRANDA - LANGA AGRO EXPORT S.A.C... -21% 10%

IMPORTADORA Y EXPORTADORA DOA IS... 0% 7%

BELMONT FOODS PERU S.A.C. -14% 5%

FLORES DE SAN RAMON SOCIEDAD ANON... 80% 5%

AGROMIX INDUSTRIAL S.A.C 4% 4%

ANDES ALIMENTOS & BEBIDAS S.A.C. 0% 4%

INTEGRALEXPORT S.A.C. -- 4%

R. MUELLE S.A.C. 58% 4%

Otras Empresas (72) -- 35%

33
 En cuanto a la distribucin de nuestro producto en el mercado chileno tenemos los siguientes
canales de distribucin:

Se empleara dos canales de distribucin en el mercado chileno:

El primero que corresponde al canal Exportador Importador Distribuidor Minoristas

Consumidor, emplendose el uso de tan solo dos intermediarios para no encarecer nuestro
producto en el mercado.

El segundo canal de distribucin es Exportador Importador Mayorista Consumidor, este canal

al solo emplear un intermediario en la actividad comercial no encarecer demasiado el precio del
producto por lo que es eficiente.

ESTRATEGIA DE DISTRIBUCIN:

Responder a cualquier duda que pueda surgir en cualquier momento durante el

contacto con el cliente, desde el origen hasta su destino.
Mantener un sistema apropiado de almacenamiento hasta que el producto llegue
a su destino final.
Mantener relaciones largas con los importadores y estar permanentemente
retroalimentndolos sobre la calidad, tamao, tiempo y empaque.
Minimizar los tiempos de entrega del producto.

5.6 ESTRATEGIA DE PRECIO:

PRECIOS REFERENCIALES EN KILOGRAMOS (US$ / KGR)

2016 2015

DIC NOV OCT SEP AGO JUL JUN MAY ABR MAR FEB ENE DIC NOV OCT SEP AGO JUL JUN MAY ABR

KG 1.60 1.69 1.43 1.28 1.86 1.70 1.70 1.77 1.76 1.87 1.60 1.43 1.63 1.64 1.68 1.82 1.68 2.00 1.68 2.30 1.66

Fuente: SUNAT

34
 Ahora Fijaremos el precio en funcin de la competencia, al hecho de que los
exportadores determinen su precio no por los costos o demandas, sino en relacin
al precio de la competencia.
Situarse en el precio medio o bien mantener determinadas diferencias a la alza o a
la baja, en estos casos los movimientos de precios se dan al mismo tiempo, ya que
la poca de comercializacin es muy corta, en la que tenemos temporada alta,
media y baja.
Comercializar a un precio en donde el importador obtenga un mayor margen de
utilidad, esto har que el importador cubra los costos de colocacin del producto y
los riesgos del mismo.
En funcin a lo anterior nuestro precio de mercado por cada maz morado entero de cada
lnea ser de $ 2 dlares americanos por kilogramo. Esto lo que se exportan en sacos de 25
kilogramos y 2. 3 dlares el kilogramo las presentaciones de 0.5 y 1.5 kg.

5.7 PROMOCIN

El objetivo principal de la promocin ser el de posicionar el producto, ubicando la marca y el

origen, as como resaltando las ventajas que tiene el maz morado entero con respecto a los
productos sustitutos.

ACTIVIDADES PROMOCIONALES DE CONTACTO DIRECTO

KULLISARA S.A.C manejar un contacto promocional con los importadores chilenos para actividades
promocionales directas con los consumidores finales se har una investigacin de mercado, que
ser desarrollada a largo plazo, tambin se manejara un contacto directo con los consumidores
ofrecindoles toda la informacin necesaria para el consumo de nuestro producto como
(naturalidad, calidad, proceso de produccin, etc.) Dando muestras gratis de aprobacin para as
conocer nuestro producto.

ACTIVIDADES PROMOCIONALES EN INTERNET

35
KULLISARA S.A.C cuenta con su pgina de Facebook KULLISARA EXPORTACIONES S.A.C. En Chile
podemos afirmar que la presencia de Internet ayuda al consumidor a encontrar fcilmente
informacin acerca del maz morado entero. Como estrategia implementaremos una pgina web
con caractersticas que representen el origen de nuestro maz morado entero.

Hoy en da, el estar en internet facilita la difusin de nuestro producto, y proporcionamos

informacin de la empresa que a su vez nos permite reducir costos de promocin y, principalmente,
es una manera de hacer negocios dentro de este mundo competitivo. Y a su vez conocer la forma
de promocin de la competencia.

36
CAPITULO IV: ANLISIS DE
GESTIN EXPORTADORA

37
6.1 .-INCOTERM 2010

Para exportar maz morado utilizaremos el Incoterm DAF.

Entregadas en Frontera significa que el vendedor entrega cuando se ponen las mercancas,
despachadas para la exportacin, a disposicin del comprador en los medios de transporte utilizado
y no descargado, pero sin despachar de importacin en el punto acordado y en el lugar de la
frontera, sino antes de la frontera de las aduanas del pas colindante. El trmino frontera puede
usarse para cualquier frontera, incluida la del pas de exportacin. Por lo tanto, es de vital
importancia que se defina exactamente la frontera en cuestin, designando siempre el punto y el
lugar en el trmino.

En nuestro caso la frontera se define como la agencia de ADUANAS de Chacalluta Chile.

5.2 OBLIGACIONES DEL VENDEDOR

a.- Suministro de las mercancas de conformidad con el contrato.

El vendedor debe suministrar las mercancas y la factura comercial, o su mensaje electrnico

equivalente, de acuerdo con el contrato de compraventa y cualquier otra prueba de conformidad
que pueda exigir el contrato.

b.-Pago del precio.

El comprador debe pagar el precio segn lo dispuesto en el contrato de compraventa.

c.- Licencias, autorizaciones y formalidades.

El vendedor debe obtener, a su propio riesgo y expensas, cualquier licencia de exportacin u otra
autorizacin oficial u otro documento necesario para poner las mercancas a disposicin del
comprador. El vendedor debe llevar a cabo, cuando sea pertinente, todos los trmites aduaneros
necesarios para la exportacin de las mercancas al lugar de entrega convenido en la frontera y para
su trnsito a travs de cualquier pas.

38
d.- Licencias, autorizaciones y formalidades.

El comprador debe obtener, a su propio riesgo y expensas, cualquier licencia de importacin u otra
autorizacin oficial u otros documentos y llevar a cabo, cuando sea pertinente, todos los trmites
aduaneros necesarios para la importacin de las mercancas, y para su transporte posterior.

e.- Contratos de transporte y seguro.

a) Contrato de transporte

i) El vendedor debe contratar por su propia cuenta el transporte de las mercancas al punto
convenido, si lo hay, en el lugar de entrega en la frontera. Si no se design un punto en el lugar de
entrega convenido en la frontera o no lo determina la prctica, el vendedor puede elegir el punto
en el lugar de entrega convenido que mejor se adecue a sus intereses.

ii) Sin embargo, si lo solicita el comprador, el vendedor puede concertar el contrato en las
condiciones usuales, a riesgo y expensas del comprador, para el transporte sucesivo de las
mercancas ms all del lugar acordado en la frontera, al destino final en el pas de importacin
designado por el comprador. El vendedor puede rechazar concluir el contrato y, si as lo hace,
deber avisar inmediatamente al comprador al respecto.

b) Contrato de seguro

Ninguna obligacin.

5.3 MEDIOS DE TRANSPORTE

Justificacin de la eleccin del medio de transporte

Entre las tres modalidades de transporte para el flujo de carga entre Per y Chile resalta el
trasporte martimo con el 86% del total exportado, seguido del transporte en carretera y areo
con el 5% y 4%, respectivamente, segn el Centro de Comercio Exterior de la CCL (CCEX).

Por va martima se transportan a Chile principalmente productos del sector qumico (el 50%),
petrleo y gas natural (el 24%) pero ese no es nuestro caso, y, en menor escala, los de minera no
metlica (el 8%). En la va terrestre destacan los productos de agroindustria (el 59%), seguidos de
minera no metlica (el 19%).(DIARIO GESTIN)

Por lo que exportaremos va terrestre debido a:

-Los costos son menores por esta va.

- Se obtiene mayor celeridad en la entrega del producto.

El producto saldr de Arequipa hacia la ciudad de Santiago en Chile.

El transporte que utilizaremos ser transportes ANDES LOGISTIC DEL PER:

Tiene experiencia transportando productos de empresas importantes como:

Alicorp, Celima y Cementos Andino.

Ofrece mayor seguridad porque sus camiones cuentan con GPS.

39
 Trabajando conforme a las normas y reglas estipuladas por el MTC y SUTRAN.

La manera de cobro de este transporte ser Tonelada-kilmetro y por ser una distancia
larga (internacional) los costos se reducen. La distancia de Arequipa a Santiago es de
2459 km. El cobro de transporte es de 466 soles por tonelada mtrica. (El Peruano 25
Marzo 2006)

El tipo de camin que se asignar al transporte de maz morado ser un camin doble
troque y tres ejes cuyas medidas y capacidades se encuentran en el siguiente grfico.

40
 5.4 CARTA DE PORTE TERRESTRE
El transporte realizado bajo esta carta de porte internacional
est sujeto a las disposiciones del Convenio sobre el
contrato de transporte y la responsabilidad civil del
porteador en el transporte terrestre Internacional de
Mercancas las cuales anulan toda estipulacin que se
aparten de ellas en perjuicio del remitente o consignatario.

CARTA DE PORTE INTERNACIONAL

POR CARRETERA
1.-Nombre y domicilio del remitente 2.-Nmero
KILLISARA SAC AV LAS AMRICAS 324 CERRO AR 38232345
COLORADO -AREQUIPA
4.-Nombre y domicilio del destinatario 3.-Nombre y domicilio del transportador

EXPRESS LDER S.A.

Direccin: Merced 560, Santiago, Regin Rivera Navarrete 451 San Isidro.
Metropolitana, Chile Lima- Per; Phone Number: 51-1- 7198484;
6.-Nombre y domicilio del consignatario 5.-Lugar y pas de emisin
EXPRESS LDER S.A.
CHIGUATA, AREQUIPA, PERU 01/03/2017
Direccin: Merced 560, Santiago, Regin
Metropolitana, Chile
9.-Notificar a: 7.-Lugar, pas y fecha en que el porteador se hace carga de
EDILBERTO BARRINETO MONTENEGRO las mercancas
DIRECTOR DEL CENTRO DE PROVEEDORES DE EXPRESS LDER CHIGUATA, AREQUIPA, PERU 01/03/2017
9562145871 8.-Lugar y pas y plazo de entrega
ARICA CHILE 01/03/2017
10.-Cantidad y clase de mercanca, tipo de mercanca contenedores 11.-Peso bruto en Kg.
MERCANCA CLASE CANTIDAD
MAIZ MORADO SACO 25Kg 120 5000 kg
MAIZ MORADO BANDEJA 0.5KG 2000
MAIZ MORADO BANDEJA 1 Kg 1000 12.-Valor DAF

Gastos a pagar Monto Moned Monto Moneda Declaracin del valor de las mercancas
remitente a destinata
rio
KILLISARA SAC 0,00 $ 6000.00 $ DLAR
KILLISARA SAC 0,00 DLAR 2300.00
KILLISARA SAC 0,00 2300.00

TOTAL 10600.00 Documentos anexos

FACTURA COMERCIAL NR 0001-0000000051
Monto del Flete Externo Instrucciones de formalidades de aduana
USS 500
NINGUNO
Monto de reembolso Declaraciones y observaciones
U$$ 0.00

Nombre y firma del remitente o representante Nombre y firma del destinatario o representante
KILLISARA SAC AV LAS AMRICAS 324 CERRO
COLORADO -AREQUIPA

Las mercancas consignadas en esta carta porte fueron recibidas

por el portador aparentemente en buen estado, bajo las
condiciones generales.
Nombre y firma y sello del portador o representante EXPRESS LDER S.A.
KILLISARA SAC
Fecha : 01/03/2017
Fecha 01/03/2017

41
5.5 MODALIDADES DE PAGO INTERNACIONAL

Utilizaremos la carta de crdito debido a que somos una empresa nueva y no contamos con la
confianza deba hacia la empresa importadora.

La modalidad de pago que usaremos ser por medio del uso de una carta de crdito Es el
medio de pago mediante el cual el banco del importador a solicitud de este (comprador u
ordenante) se compromete a pagar a un exportador una cantidad determinada, siempre y
cuando se cumplan todos los trminos y condiciones estipulados en la carta de crdito.
En contraste una carta de crdito, implica un riesgo de impago prcticamente inexistente,
pues interviene el banco del importador y en el caso de una carta de crdito confirmada, el
banco del exportador- pero a su vez, implica mayores gastos bancarios tanto para el
exportador como para el importador. En la siguiente grafica podremos observar el
procedimiento de la carta de crdito a aplicar.

GRAFICA N
CARTA DE CREDITO

42
5.6 CONDICIONES DE PAGO

Sera un pago a la vista: el exportador recibe el pago, cuando el banco confirmador verifica
y comunica que los documentos de la exportacin satisfacen completamente los trminos
y condiciones de la carta de crdito.

5.7 MEDIOS DE PAGO

CARTA DE CREDITO:

La carta de crdito a usar ser confirmada porque el banco del exportador aade
su compromiso de pago irrevocable adicional a la del banco del importador
(emisor); pues las cartas de crdito honran documentos y no mercaderas (los
contratos de compra-venta son los que realmente representan la venta de
productos), es decir, se paga contra presentacin de documentos, y generalmente
las mercaderas an, no estn en poder del importador; y por lo tanto, representa
un menor riesgo de pago para el exportador si este no cumpliera con el pago. El
procedimiento a llevarse a cabo para la carta de crdito con Chile:

Paso 1: Se realizar un contrato entre ambos pases, con diversos bancos, el

banco de avisador el cual pertenecer al exportador y el banco de emisor que
pertenecer al importador. Donde se incluir la siguiente informacin:

Datos del importador (ordenante).

Datos del exportador (beneficiario).
Moneda e importe de la carta de crdito.
Fecha y lugar de vencimiento (obligatorio).
Tipo de crdito.
Forma de pago.
Documentacin a presentar.
Descripcin de la mercanca.

43
 Incoterms utilizado.
Plazo para ltimo embarque y presentacin de documentos.
Embarques parciales y transbordos.
Pliza de seguro (opcional).
Puntos de embarque y destino.
Instrucciones adicionales.
La carta de crdito est sujeta a la UCP500.
Paso 2: El exportador solicitara una carta de crdito al banco y llena la solicitud.
Por ejemplo:

44
 Paso 3: El Ordenante enva la solicitud de carta de crdito al Banco Emisor con
todos los documentos legales y financieros solicitados por el Banco.
Paso 4: El Banco emisor analiza solicitud de Carta de Crdito y autoriza la misma.
Paso 5: Autorizada la carta de crdito el Banco Emisor procede a Generar
Mensaje Swift o texto documentario para el banco avisador. En este momento
tambin se le puede hacer llegar al importador la copia del mensaje Swift.
Paso 6: El Banco avisador recibe mensaje Swift y procede a notificar al exportador
o Beneficiario, recibida la notificacin, se encarga de enviar la mercadera al
destino pactado en la carta de crdito.
Paso 7: El exportador o beneficiario da la documentacin al banco avisador, el
banco revisa la documentacin y si es correcta este se la da al banco emisor.
Paso 8: El banco emisor revisa la documentacin y si esta correcta se la da al
importador solo si este le da el pago.
Paso 9: el banco emisor le da el pago al banco avisador y este se la da al
exportador o beneficiario.

5.8 DISTRIBUCIN FSICA INTERNACIONAL

Son las operaciones que realizar la empresa para desplazar la mercadera desde un
punto de origen a otro de destino.
Empresa exportadora: KILLASARA S.A.C
Empresa Lder SAC

45
 CAPITULO V:
ANLISIS DE GESTIN
FINANCIERA

46
6.1 DETERMINACIN DE COSTOS PARA HALLAR EL PRECIO DAF

La especificacin de los costos se encuentra en el desarrollo de las 4 C . Los costos estn en moneda
de soles. En cuanto a la comisin del despachante de Aduana y la comisin del agente de Aduanas
son cantidades porcentuales respecto al ingreso por las ventas de exportacin.

COSTOS
MATERIA PRIMA NACIONAL 7000
MATERIA PRIMA EXTRANJERA 10000
MANO DE OBRA 980
Estibadores 200
Embalaje y envase 480
Fumiguie y chequeo 300
EMBALAJE 100
ENVASE 500
Caja 100
Bandejas 300
Otros 100
FLETE INTERNO 400
SEGURO INTERNO 100
CERTIFICACIONES 72
GASTOS ADUANEROS 64
GASTOS FIJOS BANCARIOS 50
DRAW BACK 0
OTROS(Publicidad) 100

S/.
COMISIN DESPACHANTE DE ADUANA 0.50% 177.02
GASTOS BANCARIOS
S/.
COMISION DE AGENTE 2.00% 708.08
DERECHO DE EXPORTACIN 0.00%
IMPUESTO A LAS GANANCIAS 0.00%
TOTAL COSTOS POR MES 20251.1

+(+)++++++ ++ + (1)

1(++++( )+(1))+(1+)
1+
+fln +s

47
6.2 VENTAS

Las ventas de este cuadro representas a los meses donde se exportarn 5000 kilogramos a Chile.

En los meses en la cual no es temporada de maz morado se exportar la cantidad de 2000

kilogramos de maz morado seco.

ventas

Presentacin Q Total Precio Ingreso USS Ingreso soles

Sacos 25 Kg 120 3000 Kg $ 2.00 6000 20040
Recipiente 0.5Kg 2000 1000 Kg $2.30 2300 7682
Recipiente 1 Kg 1000 1000 Kg $ 2.30 2300 7682
TOTAL 35404

Se puede observar que las ventas tienen una utilidad 42% con respecto a los costos de
exportacin.

ventas
Presentacin Q Total Kg Precio Ingreso USS Ingreso soles
Sacos 25 Kg 48 1200 $ 2.30 2760 9218.4
Recipiente 0.5Kg 800 400 $2.50 1000 3340
Recipiente 1 Kg 400 400 $ 2.50 1000 7682
TOTAL 20240.4

Este cuadro representan las ventas donde se exporta 2000Kg.

ANLISIS DEL INDICADORES ECONMICOS

Kullisara S.A. C incurri a una inversin extra, en la cual se incluir en su flujo de caja.

Esto e financi del Banco de Crdito del Per. Donde se muestra los intereses y amortizaciones de
la deuda.

CAPITAL INTERES AMORTIZACIN CUOTA

0 15000
1 15000 3600.00 784.398026 4384.39803
2 14215.602 3411.74 972.653553 4384.39803
3 13242.9484 3178.31 1206.09041 4384.39803
4 12036.858 2888.85 1495.5521 4384.39803
5 10541.3059 2529.91 1854.48461 4384.39803
6 8686.82131 2084.84 2299.56091 4384.39803
7 6387.26039 1532.94 2851.45553 4384.39803
48
 8 3535.80486 848.59 3535.80486 4384.39803

La tasa de inters es de 24% anual. Se obtuvo un factor de recuperacin de capital (FRC) igual a
4384 soles anuales.

Para un periodo de tiempo de 8 aos se tiene el siguiente flujo de caja considerando que los
ingresos y los costos mensuales se multiplicaron por 12.

COSTO DE VENTAS
FICHA DE COTIZACION 100
CARTAS DE PRESENTACIN 50
CONTACTOS 50
200
AO 2400

Estos sern las ventas anuales

INGRESO
INGRESOS ANUALES M. N MESES TOTAL
Venta 5000 Kg 35404 4 141616
Venta 2000 Kg 20240.4 8 161923
TOTAL 303539

6.3 FLUJO DE CAJA

FLUJO DE CAJA
AOS 0 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025
INGRESOS 303539.2 318716 334652 351385 368954 387401 406772 427110
INVERSIN 50000
COSTOS 281413.2 295483.86 310258.053 325770.956 342059.503 359162.479 377120.603 395976.633
COSTOS OPERATIVOS 243013.2 255163.86 267922.053 281318.156 295384.063 310153.267 325660.93 341943.976
G. ADMINISTRATIVOS 36000 37800 39690 41674.5 43758.225 45946.1363 48243.4431 50655.6152
COSTO DE VENTAS 2400 2520 2646 2778.3 2917.215 3063.07575 3216.22954 3377.04101
UAI 22126 23232.3 24393.915 25613.6108 26894.2913 28239.0059 29650.9561 31133.504
IMPUESTO RENTA 30% 6637.8 6969.69 7318.1745 7684.08323 8068.28739 8471.70176 8895.28684 9340.05119
FLUJO ECONOMICO -50000 15488.2 16262.61 17075.7405 17929.5275 18826.0039 19767.3041 20755.6693 21793.4528
PRESTAMO 15000
INTERESES 3600.0 3411.7 3178.3 2888.8 2529.9 2084.8 1532.9 848.6
AMORTIZACION 784.4 972.7 1206.1 1495.6 1854.5 2299.6 2851.5 3535.8
FLUJO FINANCIERO -15000 11103.8 11878.2 12691.3 13545.1 14441.6 15382.9 16371.3 17409.1

Los ingresos tienen un incremento anual del 5%.

49
Los costos se incrementaron considerando una inflacin del 5% anual.

6.4 DETERMINACIN DEL VAN Y LA TIR

A.- VAN


=
( + )
=

El VAN que se obtiene en el proyecto de exportacin es de S/. 24,169.17 soles lo cual es rentable.

Interpretacin.-Si se realiza el proyecto se estar recibiendo S/. S/.24,169.17 ms que si

mantiene su dinero en el banco con una tasa de inters del 24 % anual

TASA INTERNA DE RETORNO (TIR)

La tasa interna de retorno es de 80 %.

El proyecto brinda un rendimiento promedio de anual de 80 %. Entonces es recomendable

realizar el proyecto dado que la TIRF es mayor que el COK= 16%

50
 CAPITULO VI:
DOCUMENTOS DE
EXPORTACIN

CARTA DE PORTE TERRESTRE

51
 El transporte realizado bajo esta carta de porte internacional
est sujeto a las disposiciones del Convenio sobre el
contrato de transporte y la responsabilidad civil del
porteador en el transporte terrestre Internacional de
Mercancas las cuales anulan toda estipulacin que se
aparten de ellas en perjuicio del remitente o consignatario.

CARTA DE PORTE INTERNACIONAL

POR CARRETERA
1.-Nombre y domicilio del remitente 2.-Nmero
KILLISARA SAC AV LAS AMRICAS 324 CERRO AR 38232345
COLORADO -AREQUIPA
4.-Nombre y domicilio del destinatario 3.-Nombre y domicilio del transportador

EXPRESS LDER S.A.

Direccin: Merced 560, Santiago, Regin Rivera Navarrete 451 San Isidro.
Metropolitana, Chile Lima- Per; Phone Number: 51-1- 7198484;
6.-Nombre y domicilio del consignatario 5.-Lugar y pas de emisin
EXPRESS LDER S.A.
CHIGUATA, AREQUIPA, PERU 01/03/2017
Direccin: Merced 560, Santiago, Regin
Metropolitana, Chile
9.-Notificar a: 7.-Lugar, pas y fecha en que el porteador se hace carga de
EDILBERTO BARRINETO MONTENEGRO las mercancas
DIRECTOR DEL CENTRO DE PROVEEDORES DE EXPRESS LDER CHIGUATA, AREQUIPA, PERU 01/03/2017
9562145871 8.-Lugar y pas y plazo de entrega
ARICA CHILE 01/03/2017
10.-Cantidad y clase de mercanca, tipo de mercanca contenedores 11.-Peso bruto en Kg.
MERCANCA CLASE CANTIDAD
MAIZ MORADO SACO 25Kg 120
MAIZ MORADO BANDEJA 0.5KG 2000
MAIZ MORADO BANDEJA 1 Kg 1000 12.-Valor DAF

Gastos a pagar Monto Moned Monto Moneda Declaracin del valor de las mercancas
remitente a destinata
rio
KILLISARA SAC 0,00 $ 6000.00 $ DLAR
KILLISARA SAC 0,00 DLAR 2300.00
KILLISARA SAC 0,00 2300.00

TOTAL 10600.00 Documentos anexos

FACTURA COMERCIAL NR 0001-0000000051
Monto del Flete Externo Instrucciones de formalidades de aduana
USS 500
NINGUNO
Monto de reembolso Declaraciones y observaciones
U$$ 0.00

Nombre y firma del remitente o representante Nombre y firma del destinatario o representante
KILLISARA SAC AV LAS AMRICAS 324 CERRO
COLORADO -AREQUIPA

Las mercancas consignadas en esta carta porte fueron recibidas

por el portador aparentemente en buen estado, bajo las
condiciones generales.
Nombre y firma y sello del portador o representante EXPRESS LDER S.A.
KILLISARA SAC
Fecha : 01/03/2017
Fecha 01/03/2017

52
53
Factura comercial

54
Factura de exportacin

55
Packing list

56
57