ARROZ ZAMBITO

Ingredientes

3 tazas de agua

1 taza de arroz

2 clavos de olor

1 raja de canela

tapa de chancaca

1 lata de IDEAL CREMOSITA

1 lata de LECHE CONDENSADA NESTL

3 cucharadas de pasas rubias

1 cucharada de coco rallado

Preparacin

Colocar en una olla 3 tazas de agua, el arroz, la canela y el clavo de olor.

Cocinar hasta que reduzca el agua y reviente el grano; retirar del fuego y sacarle la canela y el
clavo. Reservar.

En otra olla derretir la chancaca con taza de agua fra, hacer una miel ligera.

Incorporar la miel al arroz y mezclar bien con la ayuda de un tenedor.

Agregar la IDEAL CREMOSITA, la LECHE CONDENSADA NESTL, las pasas y el coco, cocinar por 2
minutos.

Retirar del fuego.

Servir en una copa y espolvorear canela.