Qu son los organismos Transgnicos o genticamente manipulados?

Los organismos transgnicos son aquellos a los quese les ha introducido material gentico propio oextrao por
mtodos de laboratorio que involucranel uso de tcnicas de DNA recombinante

De donde surge la tecnologa para producir plantas transgnicas?

Surge del estudio de una bacteria del suelo, llamadaAgrobacterium tumefaciens, que de manera natural y
hacemuchos millones de aos modifica genticamente las clulasde las plantas.Esta bacteria existe en los suelos de
todo el mundo y ha sidoestudiada desde finales del siglo XIX.

QU SON LOS ALIMENTOSTRANSGNICOS?

Un alimento transgnico es aquel obtenido a partir de un organismo modificado por la ingeniera gentica. Es un
alimento obtenido de un organismos al cual le han incorporado genes de otras especies para conseguir las
caractersticas deseadas.

CLASIFICACIN DE LOSTRANSGNICOS

Organismos susceptibles de ser utilizados como alimento sometidos a ingeniera gentica. Alimentos que contienen
un aditivo derivado de un organismo sometido ingeniera gentica. Alimentos que se han elaborado utilizando un
producto auxiliar para el procesamiento creado gracias a las tcnicas de ingeniera gentica.

1. PRINCIPALES ALIMENTOS MODIFICADOS:

2. Alimentos modificables Sustancias transgnicas Soja Lecitina de soja Maz Protena vegetal Algodn
texturizada Colza Protena texturada de Patata soja Calabaza Dextrosa Papaya Aceite vegetal
hidrogenado Emulsificante - protena de soja aislada Harina de soja

3. 6. BENEFICIOS:

4. Los alimentos transgnicos buscan un incremento de la productividad, y la introduccin de caractersticas

de calidad nuevas. Reduce el uso de plaguicidas y fertilizantes. Resistencia contra las plagas de insectos
que afectaban negativamente a las cosechas. Contribuye a eliminar el problema de hambre en los pases
menos desarrollados, ya que pueden aguantar temperaturas extremas.

5. 7. PROBLEMAS QUE OCASIONAN:

6. Podran provocar el surgimiento de super plagas.. Pueden representar un aumento de riesgos para la
salud de los consumidores. Pueden aparecer alergias alimenticias. Tienden a provocar la prdida de
diversidad gentica en la agricultura. Pueden provocar contaminacinn gentica Los impactos de los
transgnicos en la naturaleza son irreversibles

HISTORIA DE LOS TRANSGNICOS:

En sus comienzos, la ingeniera gentica se utiliz para producir sustancias de uso farmacutico, como la
insulina. El primer alimento, modificado fue el tomate Flavr Svr. Posteriormente se modificaron la soja y el
maz, entre otros.

Arroz convencional y arroz transgnico rico en Beta-caroteno (sustancia de origen vegetal que el organismo
convierte en Vitamina A